Wijnkaart Witte wijnen per glas of per fles: Cogmans Kloof Kristal Per glas 3.30 Per fles 16.25 : Wine of origin Robertson : Robertson (Zuid-Afrika) : Colombard 80% en sauvignon 20% : Lichte witte wijn : Vrij brede, schone wijn met een licht mineraal karakter. Tropisch fruit, lychee en ook peer, zacht met een sappige afdronk. : Voorgerechten, vis, gevogelte, salades en pasta`s Chardonnay Principato Per glas 3.30 Per fles 16.25 : I.G.T. delle Venezie : Trentino, Valdadige en Veneto (Italië) : Chardonnay : Lichte witte wijn : Frisse, fruitige geur, elegant, zuiver van smaak verfijnd en harmonieus van karakter. Deze chardonnay heeft geen houtlagering ondergaan. : lichte voorgerechten of vis. Pinot Blanc Dopff en irion Per glas 4,25 Per fles 21,25 : A.C. Alsace : Elzas (Frankrijk) : Pinot blanc : Lichte witte wijn : Een eerlijke, duidelijke Elzaswijn. Fijn tropisch fruit in de geur en een elegante frisheid. In de smaak lekker makkelijk met een droge, smakelijke afdronk. : Voorgerechten en salades, visgerechten en pikante gerechten.
Cotes de duras moelleux Per glas 3.30 : A.C. cotes de duras : Sud-Ouest (Frankrijk) : Sémillon en muscadelle : Lichtzoete witte wijn : Frisse lichtzoete witte wijn met exotisch fruit, honing, acacia, amandel en wat kruidigs in de geur en smaak. De zoetheid wordt mooi in balans gehouden door de frisse zuren. : Zoete voorgerechten, wit vlees en kaas. Navarra Moscatel de Sarasate Per glas 4.25 Per fles 21.25 : D O Navarra : Navarra (Spanje) : muscat a petits grains :Witte dessertwijn : Zoete dessertwijn met intens aroma van rijp muskaatfruit. Fris en vol op de afdronk. :Dessert en kaas. Rosé per glas of per fles La Fage Per glas 3.30 : A.C. cotes du roussillon : Cotes du roussillon (Frankrijk) : Syrah, grenache noir en Carignan. : Droge rosé : Fruitig met lichte hout tinten. Mooie frisse afdronk en een geur van citrus fruit. : Wit vlees, salades of vis gerechten.
Witte wijnen per fles Penfold chardonnay Per fles 23.00 : Zuid oost Australie : Chardonnay : Volle chardonnay : Mooie goudgele kleur.complexe aromas van citrus en boterbabbelaars. Vrij volle smaak dankzij gedeeltelijke vergisting op eiken. : Vis en schaal- en schelpdieren of als apperetief. Sancerre Per fles 34.50 : A.C. Sancerre : Loire (Frankrijk) : Sauvignon blanc : Droge witte wijn : Zuiver en geconcentreerd van smaak. Licht geel van kleur. Erg droog. : Schaal- en schelpdieren en gegrilde vis. Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Per fles 55.75 : A.C. Chassagne-Montrachet : Bourgogne (Frankrijk) : Chardonnay : Vette witte wijn : Goudgele kleur, rijk aan mineralen. Volle vette smaak van boterbabbelaars en geur van bloesem. : Schaal- en schelpdieren, vette vissoorten en kruidige gerechten.
Rode wijn per glas of per fles. Principato Merlot Per glas 3.30 Land : Italië : Merlot : Lichte rode wijn : Licht rood van kleur met een lichte hint van rood fruit en een sappige afdronk. : Licht vlees salades en voorgerechten. Piedemonte crianza Per glas 3.30 : D O Navarra crianza : Navarra (Spanje) : Tempranillo. : Redelijk zware rode wijn : Robijn rode kleur. Aroma s van fruit complex met houttinten, zeer soepel met lange afdronk : Rood vlees. Cotes du Rhône Per glas 4,25 Per fles 21,25 : A C cotes du Rhône : Rhône (Frankrijk) : o.a. grenache, cinsault en Carignan. : Niet al te zware rode wijn : Helder rode kleur. Zachte aanzet in de smaak van licht rood fruit met een kruidige afdronk. : Rood vlees en kaas.
Rode wijnen per fles Milton Park Shiraz Per fles 21,25 : Zuid Australië : Shiraz. :Vol rood van kleur. Zwoele volle smaak, waarin eucalyptus, zwarte peper en rijpe bosvruchten. Heerlijk fris met een lange finale. : Gebakken en gegrild vlees. Penfold (Cabernet-sauvignon/Shiraz) Per fles 23.00 : Zuid oost Australië : Cabernet-sauvignon en Shiraz. : Een kersenrode kleur. Een intens en harmonieus aroma. Bosvruchten en zwarte bessen in de afdronk. : Rood vlees en wildgerechten. Marques de Ulia reserva Per fles 24,75 : D O Rioja : Rioja (Spanje) : 90% Tempranillo en 10% Mazuelo. : Een volle kersenrode kleur. Een intens en harmonieus aroma. Eikenhout en een fijne tannine met een lange finale : Rood vlees, wild en oudere rijpere kazen. Grand Moines Per fles 32.50 : A C lalande de Pomerol : Lalande de Pomerol (Bordeaux - Frankrijk) : Merlot, Cabernet-franc,Cabernet-sauvignon en Malbec. : Rood fruit en pruimen in het aroma. Fijne tannine en wat hout in de mond, met een intense finale. : Kalfs- en lamsgebraad en stoofpotten.
Mousserende Wijnen Jacques de luze Per fles 24.50 Land : Frankrijk : Pinot Blanc, chardonnay en chenin : Droge witte mousserende wijn : Bleek geel van kleur. Fris aroma met een weinig citrus.lichte mousse en schoon en zuiver in de mond. : Schaal- en schelpdieren, visgerechten en als aperitief. Champagne delot brut Per fles 35.50 : A.C. Champagne : Champagne (Frankrijk) : Voornamelijk pinot noir en iets chardonay : Witte mousserende wijn : Bleek geel van kleur. Ingetogen aroma, waarin wit fruit. Frisse elegante inzet met een zachte mousse. Aangenaam droog, redelijk breed en complex. : Gerookte zalm, oesters, voorgerechten met vis, of als apperitief.