Kansen voor duurzaamheidscertificaten in de boomkwekerij Studiedag boomkwekerij 2015 vrijdag 20 februari Hannes Buyle 1
1. Duurzaamheid, kans of bedreiging 2. Certificaten in de sierteelt 3. Veranderende markt & MPS 4. Waarom certificaten? 5. VMS, meer dan certificering 6. Overheid en vraag naar duurzaamheid 2
1. Duurzaamheid, kans of bedreiging Inzicht in bedrijfsvoering, milieudruk, inspanningen = meerwaarde product TELER TRANSPARANTIE & TRACEERBAARHEID = kans! RETAIL Retail voelt toegenomen vraag naar duurzaamheid + ziet als kans zich te profileren TUINCENTRUM Het Greenpeace-effect: toenemende aandacht voor residu en emissie CONSUMENT Hoe werd deze plant geteeld? Veilig voor mens en milieu? (cfr. bijenverhaal, herkomst potgrond, ) 3
2. Certificaten in de sierteelt http://www.milieucentraal.nl/keurmerken/inhoud/bloemen-en-potgrond/bloemen-en-potgrond 4
2. Certificaten in de sierteelt Sectorgids, basiscertificaat wettelijkheid Sectorgids Autocontrole voor de nieteetbare tuinbouwproductie opgesteld door en voor sector gids met voorschriften om veiligheid en traceerbaarheid doorheen de gehele keten te borgen 1. autocontrolesysteem opzetten 2. controle laten uitvoeren 3. ontvangst certificaat 5
2. Certificaten in de sierteelt Sectorgids, VMS biedt een antwoord Combi-audit! Sectorgids = wettelijke basis MPS-ABC = Planet, eerste stap duurzaamheid Duurzaamheid Liefdadigheid Investeren in maatschappij Wettelijke verantwoordelijkheid Economische verantw. VMS-begeleiding naar MPS-GAP => duurzaamheid Oog voor duurzaamheid in bedrijfsvoering Sectorgids IPM MPS-ABC MPS-GAP MPS-SQ Fair Trees Fair Plants 6
De duurzaamheidsscore Gebaseerd op 4-wekelijkse registratie Registratie van 5 thema s: Energie Gewasbeschermingsmiddelen Meststoffen Afval Water Normen per teelt 2. Certificaten in de sierteelt MPS-ABC Milieuscore voor gbm: GR, OR, RO 7
8
2. Certificaten in de sierteelt Hogere bedrijfscertificaten MPS-GAP: combinatie milieu & sociale eisen = veelzijdig certificaat. Voordelen: verhogen bedrijfsefficiëntie + vraag van retail MPS-SQ: sociale gedeelte van de productie, producten zijn onder goede arbeidsomstandigheden geteeld toegang tot Fair Flowers Fair Plants Fair Trees Fair Plants = consumentenlabel! 9
3. Veranderende markt & MPS 1. Basisniveau 2. Extra eisen = modules 3. Staalnames voor betrouwbaarheid 10
3. Veranderende markt & MPS MPS-ABC+ MPS-A > 90 punten Gwb -> 85% score Mest -> 75% score Energie -> 75% score Audits & zwarte lijst als in MPS-ABC MPS-Natural Protected MPS-ABC+ score Gwb: alleen middelen toegelaten in biologische teelt Audits & zwarte lijst als in MPS-ABC 11
4. Waarom certificaten? Marketing Bewijs je verantwoordelijkheid Licence to deliver -> MPS-gecertificeerde producenten en handelaars -> handelaars, openbare besturen, consumenten, die belang hechten aan duurzaamheid Management Registratie productiefactoren -> inzicht Stimulans tot efficiëntie Eenvoudige abstractie gegevens voor mestbankaangifte Monitoring Inzicht in milieu-impact fytoproducten Inzicht in productverbruik -> inzicht in de druk van bedrijf op omgeving Vergelijking duurzaamheid met collega s 12
5. VMS, meer dan certificering Bedrijfsbegeleiding bij MPS- en IPM-registratie Acties in kader van duurzaamheid, vb. afvalinzameling, werkgroepen, registratieprogramma voor IPM, Hulp bij administratie als verzamelaanvraag en water- en mestbankaangifte Hulp bij vragen betreffende milieu (-wetgeving) + zoeken naar oplossingen bij bedrijfsspecifieke problemen Regelmatige nieuwsbrieven en artikels over duurzame topics in de sierteelt 13
6. Overheid & vraag naar duurzaamheid Gemeenschappelijk LandbouwBeleid Nieuw vanaf 2015: toeslagrechten boomkwekerij vollegrond = financiële steun Europa => VMS helpt bij aanvraag & voldoen aan voorwaarden 14
6. Overheid & vraag naar duurzaamheid Duurzaam inkoopbeleid Vlaamse Overheid In 2020 moeten alle overheidsopdrachten 100% duurzaam zijn (Vlaamse Overheid, Pact 2020) - Criteria dzh uitgewerkt: o.a. meetbare criteria (normen) voor gewasbescherming en bemesting - Verbruik kunnen aantonen (registratie!) - Borging door controle = voordeel voor teler en overheid Transparantie en traceerbaarheid = kans in openbare aanbestedingen 15
Bedankt voor uw aandacht! 16