Invoering van kwaliteitszorgsystemen : licence for export?
|
|
- Jeroen Thys
- 5 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Invoering van kwaliteitszorgsystemen : licence for export? Liesbeth Jacxsens Agro ABC Liesbeth.Jacxsens@agroabc.eu
2 Voorstelling Agro ABC Wetenschappelijke kennis inzake kwaliteitszorgsystemen en risicobeoordeling in de agrovoedselketen Agro ABC Wettelijke status inzake hygiëne, voedselveiligheid in de agrovoedselketen Implementatie in kwaliteitszorgsystemen in actoren in de agrovoedselketen
3 Inhoud 1. Wat is kwaliteit? Definitie, wettelijk kader 2. Kwaliteitszorgsysteem? Structuur, inhoud 3. Handel en export?
4 Wat is kwaliteit in de sierteelt? Bewaking? Fitness for use : Consumenteneisen en voorkeuren Commerciële kwaliteit : Afspraken met afnemers (kleur, geur, verpakking, hoeveel, prijs, etc.) Kwaliteitszorg systeem Wettelijke kwaliteit : fytosanitaire status pesticiden benaming planten. FAVV autocontrole
5 Bewaking van wettelijke kwaliteit? Internationaal niveau (Codex Alimentarius) / EFSA MACRO EU instituten en wetgeving EU lidstaten EU Commissie DG Santé FOD/FAVV MESO Sectororganisaties, onderzoeksinstellingen Standaarden/ Autocontrolegidsen MICRO Bedrijven (keten) Autocontrole/ kwaliteitszorgsysteem
6 Tot stand komen van wetgeving?
7 Tot stand komen van wetgeving? DG Santé :
8 Opvolging van status plantenveiligheid in België FAVV Barometer plant : ondheid/meten.asp
9 Opvolging van status plantenveiligheid FAVV 2015 tov ,8%: minder meldingen door operatoren verbetering bij fytosanitaire controles bij invoer autocontrole invoering = status quo
10 Autocontrole? Belgisch wettelijk verplicht systeem om de eisen met betrekking tot wettelijke kwaliteit in te vullen Historiek: Dioxine crisis 1999 EU White Book on Food & Feed safety 2000 EU Verordening 178/2002 general food law: verantwoordelijkheid bij operatoren bewaking agro voedselketen voorzorgsprincipe harmonisatie wetgeving binnen EU traceerbaarheid oprichting EFSA risicobeoordeling als basis voor risk management beslissingen
11 Autocontrole? KB autocontrole, traceerbaarheid en meldingsplicht (KB 13/11/2004): autocontrolesysteem in te voeren door operator rol sectororganisaties gids voor autocontrole traceerbaarheid, recall en meldingsplicht bewaking naleving FAVV en erkende derde partijen (geaccrediteerd ISO17065 en erkend door FAVV) AUTOCONTROLEGIDS : opgesteld door sectororganisaties (representativiteit bedrijven) bedoeling voor praktische insteek afspraken met FAVV omtrent bepaalde problematieken goedgekeurd door SciCom en FAVV audits door FAVV en/of geaccrediteerde en erkende derde partijen bonus/malus systeem voor operatoren
12 Autocontrole? Goedgekeurde autocontrolegidsen afsca.fgov.be/autocontrole fr/guides/_documents/ _R Goedgekeurdegidsen_ennogVT.pdf Voor jullie sector interessant vb: Inclusief sierteelt (productie) (module D) handel in sierteelt (in opmaak)
13 Autocontrole? Goedgekeurde OCIs afsca.fgov.be/autocontrolenl/oci/_documents/ _LijsterkendeCIsPergidsNl.pdf
14 Autocontrole? Productie van sierteelt : EISEN? A. Goede Hygiënische praktijken (oa. Opslag en gebruik pesticiden, biociden, gebruik machines, calibratie spuittoestel, maatregelen tegen schadelijke organismen, etc.) B. Registraties (oa. Registratie FAVV, BOOD databank, traceerbaarheid (in uit), registratie gebruik pesticiden, etc.) C. Meldingsplicht (schadelijke organismen kennis, waar en hoe te melden) zie barometer FAVV Minimale eisen om de wetgeving in te vullen Geen commerciële kwaliteit
15 Tools?
16 Checklijst Eisen mbt. gewasbescherming
17 Checklijst 2. Eisen mbt. Machines, apparatuur en gereedschappen vb. algemeen (staat en onderhoud), spuittoestel, kisten/pallox, landbouwtransport 3. Eisen mbt. Bedrijfsleider, Personeel & derden 4. Teelttechniek en naoogstbehandeling
18 Checklijst Deel B en C
19 Autocontrole? Het feit dat een sector zich achter autocontrolesysteem zet, heeft bijkomende voordelen: sectorieel systeem alle bedrijven op zelfde niveau onderhandeling voor aanboren van nieuwe markten en overeenkomsten met derde landen (zie verder) specifieke problematieken kunnen op sectorniveau aangepakt worden (oa. Knelpunt vb. gebruik water, export, ) invoering van basislijn in de sector Evolutie invoering van autocontrole: ZUIVEL & DIERVOEDING verwerkende sector primaire sector distributie (B2C) sierteelt? Barometer voedselveiligheid stijgt vooral door invoering van autocontrolesystemen
20 Inhoud 1. Wat is kwaliteit? Definitie, wettelijk kader 2. Kwaliteitszorgsysteem? Structuur, inhoud 3. Handel en export?
21 Wat is kwaliteit in de sierteelt? Bewaking? Fitness for use : Consumenteneisen en voorkeuren Commerciële kwaliteit : Afspraken met afnemers (kleur, geur, verpakking, hoeveel, prijs, etc.) Kwaliteitszorg systeem Wettelijke kwaliteit : fytosanitaire status pesticiden benaming planten. FAVV autocontrole
22 Kwaliteitszorgsysteem Kwaliteitszorgsysteem Quality management system Kwaliteitscontrole: preventieve maatregelen interventies (monitoring). Kwaliteitsverzekering: registratie en documentatie verificatie interne audit staalname
23 Kwaliteitszorgsysteem Eisen van stakeholders : wetgeving, FAVV, klanten, standaarden,. Kwaliteitscontrole: preventieve maatregelen interventies (monitoring). Kwaliteitsverzekering: registratie en documentatie verificatie interne audit staalname Producten en processen die voldoen aan eisen wetgeving en klanteneisen
24 Kwaliteitszorgsysteem Kwaliteitszorgsysteem concreet? Technologie Product proces Management Personeel Procedures wie doet wat? werkmethodiek vastleggen bewijs bijhouden (registraties)
25 Kwaliteitszorgsysteem Kwaliteitszorgsysteem concreet? Technologie Product proces Management Personeel Procedures Kwaliteitscontrole Kwaliteitsverzekering producten voldoen aan eisen stabiele productie niet teveel afwijking vermijden dat afwijkende producten naar klanten gaan preventief en pro actief werken
26 Kwaliteitszorgsysteem PLAN beleid en doelstelling middelen voorzien (technologie, personeel, gebouw, TIJD,.) DO = Uitvoering selectie leveranciers opslag voorbereiding teelt (irrigatie, veld/land, pesticiden, ) aanvang teelt (zaaien, planten, ) teelt zelf oogst/afronden teelt verpakking/klaarmaken verzending transport
27 Kwaliteitszorgsysteem CHECK nodige controles, registraties, opvolging pro actief en preventief weinig afwijkingen in finaal product ACT = bijsturing product proces personeel.. Principe van continu verbeteren Plan Act DO Check
28 Kwaliteitszorgsysteem Klassiek kostenmodel
29 Kwaliteitszorgsysteem Kostenmodel bij invoering van kwaliteitszorgsysteem : kosten invoering systeem >> afwijkende producten
30 Kwaliteitszorgsysteem Voordelen : invoering van kwaliteitszorgsysteem: meer organisatie in bedrijf en processen minder afwijkingen pro actieve aanpak Nadelen : meer structuur minder flexibiliteit (light opzet) iedereen in bedrijf in zelfde richting krijgen cultuur en mentaliteit elke dag inspanning
31 Inhoud 1. Wat is kwaliteit? Definitie, wettelijk kader 2. Kwaliteitszorgsysteem? Structuur, inhoud 3. Handel en export?
32 Invoering kwaliteitssysteem op handel en export? Bij handel en export Klanten met eisen (kwaliteit, wettelijkheid) Invullen van die klanteneisen via kwaliteitszorgsysteem Geeft garantie aan klanten: hun eisen ingevuld zullen worden constante kwaliteit afgeleverd wordt geen afwijkende producten worden afgeleverd Via certificatie van kwaliteitszorgsysteem externe borging vreemde ogen dwingen principe van continu verbeteren
33 Invoering kwaliteitssysteem op handel en export? Afhankelijk van type klant : meer of minder eisen mbt kwaliteit Aanwezigheid van gecertificeerd kwaliteitszorgsysteem Vertrouwen in leverancier Belangrijk in het kader van handel drijven tussen 2 bedrijven Binnen en buitenland
34 Invoering kwaliteitssysteem op handel en export? Gecertificeerd Autocontrolesysteem Invulling wettelijke eisen (Europa/België) Door FAVV gebruikt voor overeenkomsten met derde landen betreffende export + Nationale monitoring Sectoraal gedragen meer impact op overheden derde landen
35 Invoering kwaliteitssysteem op handel en export? Certificatie? Certificerende instellingen (OCIs) moet geaccrediteerde zijn: ISO17065 ISO17020 Onafhankelijk Onpartijdig Expertise Voor autocontrole ook erkenning bij FAVV
36 Besluit Beheersing kwaliteit en plantveiligheid is cruciaal Invoering van autocontrolesysteem verhoogde bewaking van de keten wettelijke eisen vertrouwen bij export en derde landen Invoering van kwaliteitszorgsysteem verhoogd vertrouwen met afnemer Commerciële eisen
Opleiding OCI. Vegaplan.be 1. Sectorgids Sierteelt inleiding. Inhoud. Inhoud. I. Wat is autocontrole? I. Wat is autocontrole? NEE
Sectorgids Sierteelt inleiding De sectorgids autocontrole voor de nieteetbare tuinbouwproductie is een nuttige tool om te voldoen aan de wet op de autocontrole. Destelbergen 15 februari 2013 2 3 4 Autocontrole:
Nadere informatieVEGAPLAN Standaard NET. Miet Poppe Consulent AVBS
VEGAPLAN Standaard NET Miet Poppe Consulent AVBS Wat is autocontrole? = interne controle door ondernemer zelf Wet op autocontrole Onderneming neemt zelf maatregelen zodat productie, verwerking en distributie
Nadere informatieVEGAPLAN Standaard NET. Katrien De Bruecker Vegaplan Miet Poppe AVBS
VEGAPLAN Standaard NET Katrien De Bruecker Vegaplan Miet Poppe AVBS Inhoud Wie is Vegaplan? Wat is autocontrole? Wat is een sectorgids? Vegaplan Standaard NET Waarom zich laten certificeren? 2 1. Wie is
Nadere informatieFEDERAAL AGENTSCHAP VOOR DE VEILIGHEID VAN DE VOEDSELKETEN - FAVV - Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
FEDERAAL AGENTSCHAP VOOR DE VEILIGHEID VAN DE VOEDSELKETEN - FAVV - 1 BP 2018-2020 Strategische thema s een efficiënte en doeltreffende organisatie van het toezicht op de voedselketen met het oog op haar
Nadere informatieOmzendbrief met betrekking tot de validatie van het autocontrolesysteem in het kader van export naar derde landen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot de validatie van het autocontrolesysteem in het kader van export naar derde landen Referentie PCCB/S4/1220694 Datum
Nadere informatieOmzendbrief met betrekking tot de validatie van het autocontrolesysteem in het kader van export naar derde landen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot de validatie van het autocontrolesysteem in het kader van export naar derde landen Referentie PCCB/S4/1220694 Datum
Nadere informatieIKKB Standaard: Vereisten m.b.t. voedselveiligheid, traceerbaarheid en milieu: wetgeving en inter-professionele afspraken
FAQ 2007 Wat is het verschil tussen de IKKB Standaard en de Sectorgids Autocontrole? De Sectorgids Autocontrole voor de Primaire Plantaardige Productie is een hulpmiddel dat toelaat het KB van 14/11/2003
Nadere informatieFAQ. 2. Op wie heeft de Europese Verordening 183/2005 betrekking?
FAQ 1. Waaruit bestaat de Europese Verordening 183/2005? Deze nieuwe Verordening bepaalt de voorschriften voor diervoederhygiëne. Alle verschillende activiteiten in de diervoederketen worden onderverdeeld
Nadere informatieFAQ - Autocontrolegids voor de handel in granen en agro-toelevering
PB 07 FAQ (G-038) REV 1 2 2013-1/8 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Autocontrolegids voor de handel in granen en agro-toelevering Van toepassing vanaf: 13/09/2013 Opgesteld
Nadere informatie1. Doel 1/6. De standaarden aangeduid met * zijn eveneens GFSI goedgekeurd. Hiertoe werd een tabel uitgewerkt die in bijlage is opgenomen.
Concordantietabellen tussen de generieke autocontrolechecklist van het FAVV, actuele commerciële standaarden en twee autocontrolegidsen uit de verwerkende sector (G-014 en G-019) 1. Doel In bijgevoegde
Nadere informatieOmzendbrief met betrekking tot de toelating en erkenning voor hoevezuivelproducenten en het gebruik van de autocontrolegidsen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot de toelating en erkenning voor hoevezuivelproducenten en het gebruik van de autocontrolegidsen Referentie PCCB/S3/EME/1136184
Nadere informatieKoninklijk besluit van 14 november 2003 betreffende autocontrole, meldingsplicht en traceerbaarheid in de voedselketen
PB 07 FAQ (G-023) REV 0 2007-2/9 I. DOELSTELLINGEN EN TOEPASSINGSGEBIED De bedoeling van dit document is de vaak gestelde vragen, afkomstig van operatoren, auditoren,... aangaande de gids voor de invoering
Nadere informatieOmzendbrief met betrekking tot de toelating en erkenning voor hoevezuivelproducenten en het gebruik van de autocontrolegidsen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot de toelating en erkenning voor hoevezuivelproducenten en het gebruik van de autocontrolegidsen Referentie PCCB/S3/NDZ/1136184
Nadere informatieFAQ - Sectorgids voor wegtransport en opslag in de voedselketen
PB 07 FAQ (G-017) REV 0 2011-1/5 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Sectorgids voor wegtransport en opslag in de voedselketen Van toepassing vanaf: 15-02-2011 Opgesteld door:
Nadere informatieOmzendbrief met betrekking tot de toelating en erkenning voor hoevezuivelproducenten en het gebruik van de autocontrolegidsen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot de toelating en erkenning voor hoevezuivelproducenten en het gebruik van de autocontrolegidsen Referentie PCCB/S3/EME/1136184
Nadere informatievan de voedselketen 22-01-2010
Indicatoren ter ontwikkeling van een barometer voor de veiligheid van de voedselketen 22-01-2010 Prof. dr. ir. Mieke Uyttendaele (SciCom) Labo levensmiddelenmicrobiologie en -conservering Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen
Nadere informatieIEC 3026 Douane Unie - ERKENNING EXPORT [3026] v.1
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen LCE : Datum : Verantwoordelijke controleur : Operator : VEN : Adres : IEC 326 Douane Unie - ERKENNING EXPORT [326] v.1 C: conform NC: Niet-conform
Nadere informatieCaptatie van risicosignalen door de keten heen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Captatie van risicosignalen door de keten heen Gezamenlijke vergadering Wetenschappelijk & FAVV Brussel, 23 januari 2015 Doelstellingen Permanente
Nadere informatieOverzicht regelgevend werk Stand van zaken eind 2016 november 2017
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Overzicht regelgevend werk Stand van zaken eind 2016 november 2017 Besproken in RC 2017 KB tot wijziging van het KB van 13/02/2006 houdende vaststelling
Nadere informatieIEC 3026 Douane Unie - ERKENNING EXPORT [3026] v1
Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : IEC 326 Douane Unie - ERKENNING EXPORT [326] v1 C: conform NC: Niet-conform NA: niet van toepassing H: hoofdstuk
Nadere informatieFAQ - Gids voor de invoering van een autocontrolesysteem voor de sector van grootkeukens
PB 07 FAQ (G-025) REV 0 2010-1/9 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids voor de invoering van een autocontrolesysteem voor de sector van grootkeukens Van toepassing vanaf:
Nadere informatieBijlage. Validatie van het autocontrolesysteem
Bijlage Validatie van het autocontrolesysteem 1 Inhoudstafel 1. Toelichting voor de operatoren 5 2. Vereisten voor de OCI s 5 2.1 Accreditatie 5 2.2 Erkenning 5 2.3 Inspectiemethode 6 2.4 Kwalificatie
Nadere informatieTechnische specificatie 2017/1116/PCCB. Kwalificatie auditoren
FAVV Federaal Agentschap voor de voedselveiligheid 2017 / 1116 / PCCB Technische specificatie 2017/1116/PCCB Kwalificatie auditoren Versie 2 d.d. 2017-09-20 In toepassing vanaf 6-11-17 Verantwoordelijke
Nadere informatieOmzendbrief met betrekking tot de erkenning in het kader van de handelsnormen groenten en fruit
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot de erkenning in het kader van de handelsnormen groenten en fruit Referentie PCCB/S1/LSW/1352788 Datum 03/03/2016
Nadere informatieOmzendbrief met betrekking tot de toelating en erkenning voor hoevezuivelproducenten en het gebruik van de autocontrolegidsen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot de toelating en erkenning voor hoevezuivelproducenten en het gebruik van de autocontrolegidsen Referentie PCCB/S3/EME/1136184
Nadere informatieFAQ - Sectorgids autocontrole van de aannemers van land- en tuinbouwwerken voor de primaire plantaardige productie
PB 07 FAQ (G-033) REV 1 2009-1/8 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Sectorgids autocontrole van de aannemers van land- en tuinbouwwerken voor de primaire plantaardige productie
Nadere informatiePRI 3017 Loonwerk met gebruik van gewasbeschermingsmiddelen - Pesticiden [3017] v1
Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : PRI 7 Loonwerk met gebruik van gewasbeschermingsmiddelen - Pesticiden [7] v C: conform NC: Niet-conform
Nadere informatieOmzendbrief met betrekking tot materialen en voorwerpen bestemd om met levensmiddelen in aanraking te komen.
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot materialen en voorwerpen bestemd om met levensmiddelen in aanraking te komen. Referentie PCCB/S3/CDP/5200333 Datum
Nadere informatiePROCEDURE Beslissingsproces voor de verplichte validatie van het autocontrolesysteem in het kader van export voor bepaalde product-land combinaties
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen 2019/1222/PCCB PROCEDURE Beslissingsproces voor de verplichte validatie van het autocontrolesysteem in het kader van export voor bepaalde product-land
Nadere informatiePRI 3017 Loonwerk met gebruik van gewasbeschermingsmiddelen - Pesticiden [3017] v4
Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : PRI 7 Loonwerk met gebruik van gewasbeschermingsmiddelen - Pesticiden [7] v4 C : conform NC : niet-conform
Nadere informatieIKKB Standaard voor de Primaire Plantaardige Productie: relatie met de sectorgids en meerwaarde voor de landbouwer
François Huyghe Voorzitter Vegaplan.be IKKB Standaard voor de Primaire Plantaardige Productie: relatie met de sectorgids en meerwaarde voor de landbouwer Inhoud Inleiding Wettelijke actie Sectorgids autocontrole
Nadere informatieFederaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
PB 07 FAQ (G-018) REV 1 2009-1/9 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Generische autocontrolegids voor slachthuizen, uitsnijderijen en inrichtingen voor de vervaardiging van
Nadere informatieGoede Hygiëne Praktijken ( GHP ) De opmaak van een GHP-plan
Goede Hygiëne Praktijken ( GHP ) De opmaak van een GHP-plan Wetgeving KB 14-11-2003 Koninklijk besluit betreffende autocontrole, meldingsplicht en traceerbaarheid in de voedselketen KB 27-04-2007 Koninklijk
Nadere informatieOmzendbrief met betrekking tot de toelating en erkenning voor hoevezuivelproducenten en het gebruik van de autocontrolegidsen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot de toelating en erkenning voor hoevezuivelproducenten en het gebruik van de autocontrolegidsen Referentie PCCB/S3/NDZ/1136184
Nadere informatieFAQ - Gids Autocontrole: aardappelen, groenten, fruit verwerkende industrie en handel
PB 07 FAQ (G-014) REV 1 2009-1/8 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids Autocontrole: aardappelen, groenten, fruit verwerkende industrie en handel Van toepassing vanaf: 15-04-2011
Nadere informatieFAQ - Gids autocontrolesysteem consumptie-ijsindustrie
PB 07 FAQ (G-005) REV 0 2010-1/5 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids autocontrolesysteem consumptie-ijsindustrie Van toepassing vanaf: 15-07-2010 Opgesteld door: DG Controlebeleid
Nadere informatieRegulering en administratieve last: het perspectief van inspectiediensten
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Regulering en administratieve last: het perspectief van inspectiediensten Diricks Herman, directeur-generaal Overzicht 1. De proloog onstaan van
Nadere informatieCodex vanuit het perspectief van het bedrijfsleven
Codex vanuit het perspectief van het bedrijfsleven Presentatie voor de Nederlandse Vereniging Levensmiddelenrecht 6 december 2017. Paul Besseling - Précon Food Management. Focus op: General Principles
Nadere informatieHet gebruik van gewasbeschermingsmiddelen door professionele gebruikers en het op de markt brengen van gewasbeschermingsmiddelen door distributeurs.
Federaal agentschap voor de veiligheid van de voedselketen Omzendbrief betreffende het bijhouden van registers over het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen door de professionele gebruikers en de distributeurs
Nadere informatieFAQ - Gids autocontrole vissector
PB 07 FAQ (G-032) REV 0 2012-1/7 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids autocontrole vissector Van toepassing vanaf: 11-06-2012 Opgesteld door: DG Controlebeleid Vincent
Nadere informatieFAQ - Gids autocontrolesysteem consumptie-ijsindustrie
PB 07 FAQ (G-005) REV 1 2010-1/6 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids autocontrolesysteem consumptie-ijsindustrie Van toepassing vanaf: 18-03-2010 Opgesteld door: DG Controlebeleid
Nadere informatieGeneral Food Law. T&T, meldplicht en aansprakelijkheid definitieve interpretatie EU. d.d. 25 en 27 januari 2005. Anneke van de Kamp
General Food Law T&T, meldplicht en aansprakelijkheid definitieve interpretatie EU d.d. 25 en 27 januari 2005 Anneke van de Kamp Afdelingshoofd Voedsel en Voeding Hoofdproductschap Akkerbouw Inhoud Wat
Nadere informatieKoninklijk besluit van 14 november 2003 betreffende autocontrole, meldingsplicht en traceerbaarheid in de voedselketen
PB 07 FAQ (G-019) REV 0 2009-2/6 I. DOELSTELLINGEN EN TOEPASSINGSGEBIED De bedoeling van dit document is de vaak gestelde vragen, afkomstig van operatoren, auditoren,... aangaande gids voor het ontwikkelen
Nadere informatieFederaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
PB 07 FAQ (G-019) REV 1 2009-1/6 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids voor het ontwikkelen van autocontrolesystemen bij de productie van voedingsmiddelen in de sectoren:
Nadere informatieFAQ - Gids autocontrole vissector
PB 07 FAQ (G-032) REV 1 2012-1/8 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids autocontrole vissector Van toepassing vanaf: 18-12-2012 Opgesteld door: DG Controlebeleid Vincent
Nadere informatieFAQ - Gids autocontrolesysteem consumptie-ijsindustrie
PB 07 FAQ (G-005) REV 2 2010-1/6 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids autocontrolesysteem consumptie-ijsindustrie Van toepassing vanaf: 11/10/2013 Opgesteld door: DG Controlebeleid
Nadere informatieGearchiveerd op 01/07/2012
Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... IEC 2473 CHECKLIST VOOR OPERATOREN DIE PRODUCTEN VOOR HUMANE CONSUMPTIE ONDERWORPEN AAN
Nadere informatiePROCEDURE EQUIVALENTIE VAN BEPAALDE AUDITREFERENTIELEN MET DE AUTOCONTROLEGIDSEN
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen 2014/767/PCCB PROCEDURE EQUIVALENTIE VAN BEPAALDE AUDITREFERENTIELEN MET DE AUTOCONTROLEGIDSEN Versie 1 dd 8-07-14 In toepassing vanaf 28-07-14
Nadere informatieRC Jacques Inghelram - Vincent Helbo Cel Validatie Gidsen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen RC 24-10-12 Jacques Inghelram - Vincent Helbo Cel Validatie Gidsen De gidsen De CI s De audits B to C De Gidsen De Gidsen Goedgekeurde gidsen
Nadere informatiePRI 3097 Groothandel primaire producten niet bestemd voor consumptie (bedrijven met erkenning plantenpaspoorten) - TRACEERBAARHEID [3097] v2
Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : PRI 097 Groothandel primaire producten niet bestemd voor consumptie (bedrijven met erkenning plantenpaspoorten)
Nadere informatieTechnische specificatie 2018/1209/PCCB. Validatie van het autocontrolesysteem in het kader van export voor bepaalde product-land combinaties
Technische specificatie 2018/1209/PCCB Validatie van het autocontrolesysteem in het kader van export voor bepaalde product-land combinaties Versie versie 1 dd 2019-01-18 In toepassing vanaf : 28-01-2019
Nadere informatieFAQ - Gids voor de invoering van een autocontrolesysteem voor de sector van grootkeukens
PB 07 FAQ (G-025) REV 1 2010-1/10 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids voor de invoering van een autocontrolesysteem voor de sector van grootkeukens Van toepassing vanaf:
Nadere informatieACTIVITEITENVERSLAG 2014 PUBLICATIE VAN DE
ACTIVITEITENVERSLAG 2014 PUBLICATIE VAN DE INSPECTIERESULTATEN Herman Diricks 30 juni 2015 Gedelegeerd bestuurder 1 ACTIVITEITENVERSLAG 2014 2015 : website + Feiten en Cijfers 2 Het FAVV ten DIENSTE van
Nadere informatieVerordening (EG) nr. 852/2004 van het Europees Parlement en de Raad van 29 april 2004 inzake levensmiddelenhygiëne
PB 07 FAQ (G-033) REV 0 2009-2/8 I. DOELSTELLINGEN EN TOEPASSINGGEBIED De bedoeling van dit document is de vragen, afkomstig van operatoren, auditoren,... aangaande de sectorgids autocontrole van de aannemers
Nadere informatieFAQ - Sectorgids autocontrole van de aannemers van land- en tuinbouwwerken voor de primaire plantaardige productie
PB 07 FAQ (G-033) REV 4 2009-1/11 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Sectorgids autocontrole van de aannemers van land- en tuinbouwwerken voor de primaire plantaardige productie
Nadere informatieFAQ - Gids autocontrolesysteem zuivelindustrie
PB 07 FAQ (G-002) REV 2 2012-1/9 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids autocontrolesysteem zuivelindustrie Van toepassing vanaf: 09-09-2013 Opgesteld door: DG Controlebeleid
Nadere informatieTracking & Tracing: gevolgen van de GFL voor uienverpakkers en exporteurs 14 december 2004 Inge Neessen en Irma Schönherr
Tracking & Tracing: gevolgen van de GFL voor uienverpakkers en exporteurs 14 december 2004 Inge Neessen en Irma Schönherr Onderzoek en communicatie Tracking en Tracing AGF branche Aangevraagd door Frugi
Nadere informatieFAQ - Gids autocontrole vissector
PB 07 FAQ (G-032) REV 2-2018 - 1/8 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids autocontrole vissector Van toepassing vanaf: 17-08-2018 Naam functie / dienst Datum Handtekening
Nadere informatieFAQ - Gids Autocontrole: aardappelen, groenten, fruit verwerkende industrie en handel
PB 07 FAQ (G-014) REV 2 2009-1/11 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids Autocontrole: aardappelen, groenten, fruit verwerkende industrie en handel Van toepassing vanaf:
Nadere informatieKoninklijk besluit van 14 november 2003 betreffende autocontrole, meldingsplicht en traceerbaarheid in de voedselketen
PB 07 FAQ (G-006) REV 1 2009-2/8 I. DOELSTELLINGEN EN TOEPASSINGGEBIED De bedoeling van dit document is de vragen, afkomstig van operatoren, auditoren,... aangaande de Generische autocontrolegids voor
Nadere informatieStudiedag boomkwekerij 2015 vrijdag 20 februari Hannes Buyle
Kansen voor duurzaamheidscertificaten in de boomkwekerij Studiedag boomkwekerij 2015 vrijdag 20 februari Hannes Buyle 1 1. Duurzaamheid, kans of bedreiging 2. Certificaten in de sierteelt 3. Veranderende
Nadere informatieFAVV: JAARVERSLAG 2012. Sabine Laruelle Minister van Middenstand, KMO s, Zelfstandigen en Landbouw
1 FAVV: JAARVERSLAG 2012 Sabine Laruelle Minister van Middenstand, KMO s, Zelfstandigen en Landbouw 2 1. Intro Zoals elk jaar: publicatie van een zeer gedetailleerd jaarverslag dankzij het FAVV Het belang
Nadere informatieTechnische specificatie 2013/643/PCCB. Non-conformiteiten tijdens audits
Technische specificatie 2013/643/PCCB Non-conformiteiten tijdens s versie versie 1 dd 22-04-13 In toepassing vanaf : 15-05-13 Verantwoordelijke administratie : Verantwoordelijke dienst : secretariaat :
Nadere informatieSnelle zelfscan: Hoe ver sta ik al voor het behalen van een certificaat?
Snelle zelfscan: Hoe ver sta ik al voor het behalen van een certificaat? Met deze zelfscan weet je op 1 2 3 waar je staat t.o.v. bepaalde certificaten met je bedrijf. Het is een samenvatting van de checklists
Nadere informatieOpschorting van de validatie van een autocontrolesysteem
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen 2012 / 534 / PCCB Procedure Opschorting van de validatie van een autocontrolesysteem Versie Versie 2 dd 31-10-14 In toepassing vanaf 25/11/2014
Nadere informatieCERTIFICATIE IN DE SECTOR VAN HET HOUTEN VERPAKKINGSMATERIAAL VOOR INTERNATIONALE HANDEL FYTOSANITAIR BEHANDELD CONFORM ISPM 15
WOOD.BE IC-12-Y02-03-N page 1 de 5 CERTIFICATIE IN DE SECTOR VAN HET HOUTEN VERPAKKINGSMATERIAAL VOOR INTERNATIONALE HANDEL FYTOSANITAIR BEHANDELD CONFORM ISPM 15 1 Introductie Het bijzonder reglement
Nadere informatieFederaal agentschap voor geneesmiddelen en gezondheidsproducten
Federaal agentschap voor geneesmiddelen en gezondheidsproducten Ethel Mertens DG Inspectie Afdeling Industrie Hoofdstuk 2: Personeel Hoofdstuk 4: Documentatie Hoofdstuk 5: Activiteiten Hoofdstuk 6: Klachten,
Nadere informatieFederaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen. Procedure
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen 2012 / 534 / PCCB Procedure Opschorting van de validatie van een autocontrolesysteem Versie Versie 5 dd 14-09-2018 In toepassing vanaf 23-10-2018
Nadere informatie1. kwaliteitssystemen en voedselveiligheid 2. organiseren 3. projecten. 1 Kwaliteitssystemen & voedselveiligheid
nr Tekst 0 Home Thielen Consult is de partner voor bedrijven en organisaties in de voedselketen. Samen met onze klanten bouwen wij aan veilig en eerlijk voedsel. We begeleiden onze klanten en organiseren
Nadere informatieFAQ - Gids voor de invoering van een autocontrolesysteem voor de sector van grootkeukens
PB 07 FAQ (G-025) REV 3 2010-1/10 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids voor de invoering van een autocontrolesysteem voor de sector van grootkeukens Van toepassing vanaf:
Nadere informatieFAQ - Gids voor de invoering van een autocontrolesysteem voor de brood- en banketbakkerij in de sector transformatie
PB 07 FAQ (G-026 B2B) REV0 2014-1/8 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids voor de invoering van een autocontrolesysteem voor de brood- en banketbakkerij in de sector transformatie
Nadere informatieWat heeft de school te maken met het FAVV?
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Wat heeft de school te maken met het FAVV? Voorlichtingscel FAVV 1 Inhoud Oorsprong structuur FAVV Registratie toelating Autocontrole Versoepelingen
Nadere informatieOmzendbrief met betrekking tot de fytosanitaire invoercontroles
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot de fytosanitaire invoercontroles Referentie PCCB/S1-4/1173544 Datum 01/08/2017 Huidige versie 2.0 Van toepassing
Nadere informatieIntroductie LRQA 2003
! Introductie ! Lloyd s Register Quality Assurance(LRQA) " Onderdeel van de Lloyd s Register group " Wereldwijd marktleider in certificatie " + 1 300 assessors " + 33 000 certificaten " Geaccrediteerd
Nadere informatieDIS 2439 Inspectie autocontrole voor de horeca [2439] v2
Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 2439 Inspectie autocontrole voor de horeca [2439] v2 C : conform NC : niet-conform
Nadere informatieDe autocontrole en de gidsen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen De autocontrole en de gidsen 23-06-2010 Jacques Inghelram - Vincent Helbo Cel Validatie van Gidsen Gidsen Autocontrolegidsen - Stand van zaken
Nadere informatieDOSSIER 2018 VOEDSELVEILIGHEID BINNEN DE PRIMAIRE PLANTAARDIGE PRODUCTIE. De Vegaplan Standaard: een troef voor de plantaardige sector
DOSSIER 2018 VOEDSELVEILIGHEID BINNEN DE PRIMAIRE PLANTAARDIGE PRODUCTIE De Vegaplan Standaard: een troef voor de plantaardige sector INHOUD INHOUD 1 VOORWOORD 2 LUIK KWALITEIT 3 Bedrijf en gebouwen 3
Nadere informatieFAQ - Gids autocontrolesysteem zuivelindustrie
PB 07 FAQ (G-002) REV 3 2014-1/9 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids autocontrolesysteem zuivelindustrie Van toepassing vanaf : 22/10/2014 Opgesteld door: DG Controlebeleid
Nadere informatieFAQ - Gids autocontrole voor de sector van de biscuit-, chocolade-, praline- en suikergoedindustrie
PB 07 FAQ (G-022) REV 0 2011-1/5 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids autocontrole voor de sector van de biscuit-, chocolade-, praline- en suikergoedindustrie Van toepassing
Nadere informatieFederaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
PB 07 FAQ (G-019) REV 3 2009-1/9 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids voor het ontwikkelen van autocontrolesystemen bij de productie van voedingsmiddelen in de sectoren:
Nadere informatieLijst erkende keurings- en certificeringsinstellingen - overzicht per gids - (in het kader van het KB autocontrole)
Lijst erkende keurings- en certificeringsinstellingen - overzicht per gids - (in het kader van het KB autocontrole) G-001 - Autocontrolegids Dierenvoeders B&S Qualicert sprl Schouten Certification B.V.
Nadere informatieFederaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
PB 07 FAQ (G-019) REV 4 2018-1/9 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids voor het ontwikkelen van autocontrolesystemen bij de productie van voedingsmiddelen in de sectoren:
Nadere informatieHuishoudelijk reglement van OVOCOM vzw voor de borging van de voedselveiligheid van de levering van diervoeders aan een Nederlandse melkveehouder
van OVOCOM vzw voor de borging van de voedselveiligheid van de levering van diervoeders aan een Nederlandse melkveehouder DE RAAD VAN BESTUUR A. Overwegende dat Ovocom een vereniging zonder winstoogmerk
Nadere informatieACTIVITEITENVERSLAG 2016 Overzicht
ACTIVITEITENVERSLAG 2016 Overzicht Kwaliteit, voedselveiligheid, traceerbaarheid en duurzaamheid Daar zorgen voor! INHOUD INHOUD 1 VOORWOORD 2 BEHEER EN ONTWIKKELING VAN DE LASTENBOEKEN 3 INTEGRITEIT VAN
Nadere informatieFederaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
PB 07 FAQ (G-018) REV 4 2016-1/9 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Generische autocontrolegids voor slachthuizen, uitsnijderijen en inrichtingen voor de vervaardiging van
Nadere informatieFAQ - Sectorgids autocontrole van de aannemers van land- en tuinbouwwerken voor de primaire plantaardige productie
PB 07 FAQ (G-033) REV 5-1/11 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Sectorgids autocontrole van de aannemers van land- en tuinbouwwerken voor de primaire plantaardige productie
Nadere informatieLijst erkende keurings- en certificeringsinstellingen - overzicht per gids - (in het kader van het KB autocontrole)
Lijst erkende keurings- en certificeringsinstellingen - overzicht per gids - (in het kader van het KB autocontrole) G-001 - Autocontrolegids Dierenvoeders B&S Qualicert sprl Schouten Certification B.V.
Nadere informatieFAQ - Autocontrolegids Dierenvoeders
PB 07 FAQ (G-001) REV 2 2011-1/10 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Autocontrolegids Dierenvoeders Van toepassing vanaf: 24-08-2012 Opgesteld door: DG Controlebeleid Jacques
Nadere informatieSECTORGIDS SIERTEELT SECTORGIDS HELPT VOLDOEN AAN DE WET OP AUTOCONTROLE
EXTRA SECTORGIDS SIERTEELT SECTORGIDS HELPT VOLDOEN AAN DE WET OP AUTOCONTROLE Sinds 2005 dient een onderneming een autocontrolesysteem toe te passen. De sectorgids autocontrole voor de niet-eetbare tuinbouwproductie
Nadere informatieFAQ Bijdrages FAVV voor landbouwers
FAQ Bijdrages FAVV voor landbouwers 1. Wat zijn de heffingen van het FAVV? De heffingen worden jaarlijks geïnd in de sectoren die actief zijn binnen de voedselketen of waarbij het FAVV controleopdrachten
Nadere informatieAccreditatie van laboratoria in het kader van de autocontrole
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Accreditatie van laboratoria in het kader van de autocontrole Geert De Poorter, 25/09/2013 2 1. Inleiding 2. Erkenning 3. Accreditatie: waarom
Nadere informatieLijst erkende keurings- en certificeringsinstellingen - overzicht per gids - (in het kader van het KB autocontrole)
Lijst erkende keurings- en certificeringsinstellingen - overzicht per gids - (in het kader van het KB autocontrole) G-001 - Autocontrolegids Dierenvoeders B&S Qualicert sprl Schouten Certification B.V.
Nadere informatieFAQ OCI. 4) Zijn er modelcertificaten ter beschikking voor de controleorganismen?
PB 07 FAQ INTERNET REV 0 2007-1/7 FAQ OCI 1) Worden de auditoren van de CI s erkend door het FAVV? 2) Dient de vereiste van twee jaar ervaring voor auditoren die audits in een bepaalde sector willen uitvoeren,
Nadere informatieFAQ - Gids Autocontrole: aardappelen, groenten, fruit verwerkende industrie en handel
PB 07 FAQ (G-014) REV 3 2009-1/10 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids Autocontrole: aardappelen, groenten, fruit verwerkende industrie en handel Van toepassing vanaf:
Nadere informatieLijst erkende keurings- en certificeringsinstellingen - overzicht per gids - (in het kader van het KB autocontrole)
Lijst erkende keurings- en certificeringsinstellingen - overzicht per gids - (in het kader van het KB autocontrole) G-001 - Autocontrolegids Dierenvoeders Scope G-001 - ISO 17021 toevoegingsmiddelen (wegtransport,
Nadere informatieGearchiveerd op 01/03/2012
Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... PRI 228 Plantaardige productie bestemd voor consumptie - Pesticiden [228] v5 C : conform
Nadere informatieTechnische fiche activiteit IEC ACT 438
Korte omschrijving Erkende inspectieplaats Beschrijving Code Plaats Binnenlands invoercontrolepunt PL102 Activiteit Invoer of handelsverkeer IN AC46 Product Producten onderworpen aan fytosanitaire controle
Nadere informatieOmzendbrief met betrekking tot de microbiologische analyses van gehakt vlees en vleesbereidingen in de detailhandel
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot de microbiologische analyses van gehakt vlees en in de detailhandel Referentie PCCB/S3/VCT/1424950 Datum 29/03/2018
Nadere informatieDÉ ONLINE DATABANK VOOR INFORMATIE OVER VOEDSELVEILIGHEID VAN INGREDIËNTEN
DÉ ONLINE DATABANK VOOR INFORMATIE OVER VOEDSELVEILIGHEID VAN INGREDIËNTEN RISKPLAZA, DÉ TOEGANG TOT UP-TO-DATE DATA VOOR RISICOANALYSE VAN GRONDSTOFGEVAREN Riskplaza is een systeem voor de borging van
Nadere informatieConcordantietabel BRC-IFS- FSSC vs gidsen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Concordantietabel BRC-IFS- FSSC 22.000 vs gidsen RC 25-09-13 Vereisten (voor de operatoren) -Refenrtieel BRC-IFS-FSSC 22.000 Verschillende invalshoeken
Nadere informatie