RASSENKEUZE BIOLOGISCHE AARDAPPELEN Lieven Delanote, Karel Dewaele - Inagro
Bio in Vlaanderen - consumptie Aardappelen vers: > 5 % marktaandeel Voorbije 5 jaar x 2 2
Biologische teelt EU Lastenboek Bio pootgoed Organische bemesting Natuurlijke gewasbescherming Gecontroleerd Beschermd bio & logo Omschakelingsperiode 2 jaar Gefaseerd mogelijk 3
Agronomie en technologie 4
Bio aardappel 5
Biologische aardappelen zijn niet genetisch gewijzigd (GGO) natuurlijke plaagtolerantie of -resistentie moeten robuust groeien bestand tegen groeistress, ziekten en plagen moeten kwaliteit leveren voor boer, verwerker, winkel en consument 6
ras Carolus 60 140 Plaag = einde teelt? 50 40 30 20 10 120 100 80 60 40 20 0 2013 2014 2015 2016 0 ras Agria 60 140 Teelt zonder gewasbescherming Proefveldopbrengst 50 40 30 20 10 120 100 80 60 40 20 0 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 0 7 Opbrengst +35 mm (ton/ha) Dagen groei tot plaag
Succesfactoren tegen plaag Vóór zijn! Voorkiemen Vroeg planten Matig bemesten Afremmen Kopermiddelen (max. 6 kg/ha) Rassenkeuze! Vroeg Plaagtolerant 8
Bio rassenaanbod in ontwikkeling 9
10
AGRIA (Agrico) 2014 2015 2016 Plaag vanaf 18 juni / 29 juni 30/06/2014 Opbrengst +35 mm (ton/ha) Knol 16 klein 48 19 gekloven lichtgeel-bruin, ovaal Kooktype vastkokend iets bloemig vastkokend Smaak + + ++ Friet ++ ++ ++ Opm. Rhizoctonia? Hol? Knolgetal Dicht planten 11 opbrengsten rassenproeven biologische aardappel Inagro: voor praktijkpercelen correctie -20% nodig
CAROLUS (Agrico) 2014 2015 2016 Plaag vanaf / / / 30/06/2014 Opbrengst +35 mm (ton/ha) Knol 63 51 47 Lichtgeel, roze ogen, rond ovaal Kooktype bloemig bloemig bloemig Smaak ++ 0 + Friet + + ++ Opm. Loof haagvormig, laat Standaard industrie / bloemig Jong loofdoden voor tafel Pootgoed in opbouw opbrengsten rassenproeven biologische aardappel Inagro: voor praktijkpercelen correctie -20% nodig 12
ALOUETTE (Agrico) 2014 2015 2016 Plaag vanaf / / / 30/06/2014 Opbrengst +35 mm (ton/ha) Knol 51 47 47 Rood, lang-ovaal, mooi Kooktype vrij vastkokend vrij vastkokend vrij vastkokend Smaak + ++ ++ Friet - - - Opm. Middenlaat Pootgoed beschikbaar Standaard voor rood / tafel? 13 opbrengsten rassenproeven biologische aardappel Inagro: voor praktijkpercelen correctie -20% nodig
CONNECT (Den Hartigh) 2014 2015 2016 Plaag vanaf / / / 30/06/2014 Opbrengst +35 mm (ton/ha) Knol 51 46 38 Lichtgeel-bruin, rond, regelmatig Kooktype vrij vastkokend bloemig bloemig Smaak + - 0 Friet -- - - Opm. Snelle opkomst, fors gewas Lage N-behoefte Hoog knolaantal opbrengsten rassenproeven biologische aardappel Inagro: voor praktijkpercelen correctie -20% nodig 14
Groeicurve 2015 Ras Alouette Oogst Opbrengst (kg/ha) OWG Kookwaarde (6) + 35 mm (g) meligheid uitzicht smaak kleur gekookt 23/07/2015 41100 c 307 d 1 6,5 5,5 lichtgeel - geel 4/08/2015 50767 b 329 c 1 6,5 6,5 lichtgeel - geel 17/08/2015 54217 b 358 a 1,5 7,5 7 lichtgeel - geel 4/09/2015 64017 a 352 ab 1,5 7 7 lichtgeel - geel Carolus 21/09/2015 58850 ab 338 bc 2 7 7,5 lichtgeel - geel 23/07/2015 36217 c 323 c 2 7 6 lichtgeel 4/08/2015 44183 bc 353 b 2,5 5,5 6 lichtgeel 17/08/2015 50550 ab 375 a 2,5 6 6 lichtgeel - geel 4/09/2015 57033 a 359 ab 5 5 5,5 lichtgeel - geel Connect 21/09/2015 58400 a 355 b 5 4,5 6,5 lichtgeel 23/07/2015 32450 d 315 c 1,5 5,5 3 geel 4/08/2015 43800 c 345 b 2 6,5 4,5 lichtgeel - geel 17/08/2015 52867 b 368 a 3 5,5 4,5 lichtgeel - geel 4/09/2015 62417 a 364 ab 4,5 4,5 4,5 lichtgeel - geel 21/09/2015 65650 a 352 ab 4,5 4 5 lichtgeel 1= vastkokend zeer slecht zeer slecht 9= loskokend zeer goed zeer goed 15
Voor elk doel een resistent ras? Bijna 16
Voor elk doel een resistent ras? Tafelaardappel Agria nog standaard Vitabella (beperkte opbrengst, tolerant) Nicola, Charlotte, Première, Alouette, Connect Carolus (vroege oogst) Tentation? Friet Carolus nieuwe standaard Agria Polyvalent Agria, Carolus (middenlaat - laat) Frieslander (zeer vroeg - vroeg) 17
Overzicht - plaagresistent Bevestigde waarde Tweede lijn Toekomst? Carolus (friet, lichtbloemig tot bloemig tafel) Alouette (rood tafel) Sevilla, Twinner, Twister, Sarpo Mira, (divers) Vitabella (vast tafel) Levante, Passion, Ecrin, Maïwen, Mayaya, Kelly,? Meervoudige resistenties Connect (vast tot bloemig tafel) Bionica, Cammeo (witvlezig tafel) Nieuw: Tentation, Passion? (vast tafel) 18
Bewaring? Kieming na bewaarseizoen (9=max.) 2013 2014 2016 Agria 3,8 3,7 5,2 Alouette 6,6 7,8 Cammeo 8,4 Carolus 6,1 7,8 7,9 Connect 7,1 8,5 9 Tentation 4,5 Vitabella 5,1 5,9 Sarpo mira 4,8 Sevilla 5,5 5,3 6,7 19
Besluit rassen Agria = standaard en polyvalent, maar teeltonzeker Resistente rassen = enige toekomst: Friet/bloemig: Carolus Rood: Alouette Tafelaardappel: Connect Vastkokend blijft zoektocht Nieuwe rassen in ontwikkeling Teelttechniek belangrijk voor kwaliteit 20
VRAGEN Jaarlijkse resultaten: zie www.biopraktijk.be www.inagro.be 21