Specialist in veredeling, productie en verkoop van (poot)aardappelen

Transcriptie

1 Specialist in veredeling, productie en verkoop van (poot)aardappelen De naam Plantera is afgeleid van 'planter': dicht bij de grond staan en betrokken bij het product. Daarnaast zijn korte lijnen met onze telers en afnemers ons uitgangspunt; beslissingen worden bij de bron genomen. Wie we zijn Plantera is een onderneming gespecialiseerd in de veredeling, productie en verkoop van (poot)aardappelen. Plantera is medio 2014 opgericht door Gerard Bovée en Jeroen van Soesbergen vanuit hun passie voor pootaardappelen. Zij hebben veel ervaring, zowel op het gebied van veredeling als op het gebied van productie, logistiek en verkoop. Gerard en Jeroen worden inmiddels ondersteund door een team van vier personen en werken vanuit het kantoor in Marknesse en/of het kweekbedrijf in Wieringerwerf. Wat we doen De aardappelmarkt is opgedeeld in de segmenten tafelaardappelen, frites, chips, geschild en specialties. Inmiddels is Plantera in alle segmenten vertegenwoordigd, om de klanten zo goed mogelijk van dienst te zijn en de continuïteit te waarborgen. Naast ardappelen uit gerichte veredeling, worden ook vrije rassen in deze segmenten aangeboden. U kunt onze rassen vinden op onze website. Plantera heeft nu ongeveer 360 ha. teelt in Noordwest Europa, waarvan 85% in Nederland bij ervaren telers. Een belangrijk gedeelte van het areaal wordt biologisch geteeld en afgezet. Waarom we dit doen Vanuit onze visie op kwaliteit zijn er vier basiselementen in wat wij doen: Betrouwbare nieuwe rassen kweken Hoogwaardig pootgoed leveren Duidelijke teeltbegeleiding geven Onze afnemers ondersteunen in de afzet van onze rassen Samen vormen deze vier elementen een complete keten: met goede raseigenschappen en zorgvuldige teelt door ervaren en kwaliteitsbewuste telers, wordt kwalitatief hoogwaardig pootgoed geteeld. Dit resulteert in de nateelt in een goede consumptieopbrengst en in brede afzetmogelijkheden voor de poot- en consumptieaardappelen. Plantera werkt daarom samen met haar telers om het productieproces zo optimaal mogelijk te laten verlopen. Door de korte lijnen en persoonlijke communicatie, integreert Plantera de hele keten [0] INFO@PLANTERA.NL Betrokkenheid OOSTERRINGWEG RW MARKNESSE NL

2 ABBY Cecile X Red Scarlett Abby is een middenvroege, smaakvolle, vastkokende lange consumptieaardappel met een exclusieve smaak, hoofdzakelijk voor de Noordwest-Europese tafelaardappelmarkt. De smaak en presentatie zijn zodanig bijzonder dat het als specialiteiten-ras kan worden vermarkt. (fingerling) Foto knollen, 4cm hoog - hoogte breedteverhouding vergrendelen Kiemrust 6 AM rostochiensis - Presentatie schil 6 Loofontwikkeling 7 AM pallida - OWG rijp 365 Afrijping 7 Wratziekte fysio 1 Drogestof % 19.2 Knolvorm L Phytophthora loof 4.5 Kooktype AB Regelmaat vorm 6 Phytophthora knol 6 Consumptiekwaliteit 8.5 Grofheid 5 Y-virus 5 Chips index - Regelmaat sortering 7 Schurft 7 Frites index - Knolaantal 8 Fusarium 6 Oogdiepte 8 TRV 5 Toelichting Schilkleur R Mechanische beschadiging 5 Algemeen: 9 (= gunstig) 1 (= ongunstig) Vleeskleur LG Doorwas 7 Knolvorm: R (= rond) O (= ovaal) L (= lang) Opbrengst vroeg % 100 Stootblauw 8 Kleur: Opbrengst rijp % 85 Voorkiemen niet nodig Vraagt goede gronden omdat het een specialiteitenras is N -- P ± K + Mg + Ruimere plantafstand en iets dieper poten Voorkom ongeremde groei Enige gevoeligheid voor Het hoge knolaantal i.c.m. de fijne sortering, vragen aandacht Goed bewaarbaar Bewerken vraagt speciale aandacht De speciale lange vorm en fijne sortering vragen aandacht bij oogst en bewerkingen

3 ERA Cécile X Bil Celebration is een middenvroeg ras met een hoog tal en een feestelijk uiterlijk. Het vaste kooktype, gele vlees en de goede smaak maken dit ras zeer geschikt voor het bereiden in de oven. Kiemrust 6.5 AM rostochiensis - Presentatie schil 7.5 Loofontwikkeling 6 AM pallida - OWG rijp 395 Afrijping 6.5 Wratziekte fysio 1 Drogestof % 21.5 Knolvorm O Phytophthora loof 5 Kooktype A Regelmaat vorm 7 Phytophthora knol 8 Consumptiekwaliteit 7.5 Grofheid 7 Y-virus 7 Chips index - Regelmaat sortering 8 Schurft 7.5 Frites index - Knolaantal 7 Fusarium 7 Oogdiepte 6.5 TRV 8 Toelichting Schilkleur R/G Mechanische beschadiging 7 Algemeen: 9 (= gunstig) 1 (= ongunstig) Vleeskleur G Doorwas 5 Knolvorm: R (= rond) O (= ovaal) L (= lang) Opbrengst vroeg % 100 Stootblauw 6 Kleur: Opbrengst rijp % 100 Gemiddelde voorbehandeling Goede gronden hebben de voorkeur N + P ± K + Iets nauwer en dieper poten Goede grondstructuur is wenselijk Lijkt iets gevoelig voor Tijdig oogsten, voorkom onnodige doorwas Goed bewaarbaar Goed bewerkbaar Om goed knolaantal te behouden zonder doorwas, is regelmatig proefrooien wenselijk

4 CEPHORA Impala X 95T118-2 Cephora is een middenvroeg/middenlaat ras met een goede presentatie en een buitengewone friteskwaliteit. De knollen zijn ovaal tot langovaal. Het ras kenmerkt zich door een goede Phytophthora resistentie. Kiemrust 6 AM rostochiensis 1-4 Presentatie schil 7.5 Loofontwikkeling 6 AM pallida - OWG rijp 375 Afrijping 6 Wratziekte fysio - Drogestof % 20.5 Knolvorm OLO Phytophthora loof 8 Kooktype AB/B Regelmaat vorm 7 Phytophthora knol 5.5 Consumptiekwaliteit 7.5 Grofheid 7 Y-virus 7 Chips index 5 Regelmaat sortering 7 Schurft 5 Frites index 7 Knolaantal 7 Fusarium 7 Oogdiepte 7 TRV - Toelichting Schilkleur G Mechanische beschadiging - Algemeen: 9 (= gunstig) 1 (= ongunstig) Vleeskleur G Doorwas - Knolvorm: R (= rond) O (= ovaal) L (= lang) Opbrengst vroeg % 115 Stootblauw 6 Kleur: Opbrengst rijp % 100 Voorkiemen niet nodig Schurftgevoelige gronden mijden N± / P+ / K++ Gemiddelde plantafstand, maar iets onder maaiveld poten Goede ruggen opbouwen Gemiddelde gevoeligheid Snel drogen is belangrijk. Geen specifieke behandeling.

5 CHARLOTTE Hansa X Danae Charlotte is een vroege tot middenvroege aardappel, met een uitstekende presentatie en consumptiekwaliteit. Het ras is geschikt om te koken en voor het bereiden van salades. Kiemrust 7 AM rostochiensis - Presentatie schil 6.5 Loofontwikkeling 8 AM pallida - OWG rijp 370 Afrijping 8 Wratziekte fysio - Drogestof % 19.4 Knolvorm LO Phytophthora loof 4.5 Kooktype AB Regelmaat vorm 6 Phytophthora knol 7.5 Consumptiekwaliteit 7.5 Grofheid 7 Y-virus 6 Chips index 6 Regelmaat sortering 6 Schurft 5.5 Frites index 7 Knolaantal 8 Fusarium 7 Oogdiepte 7 TRV 7 Toelichting Schilkleur G Mechanische beschadiging 7 Algemeen: 9 (= gunstig) 1 (= ongunstig) Vleeskleur G Doorwas 7 Knolvorm: R (= rond) O (= ovaal) L (= lang) Opbrengst vroeg % 100 Stootblauw 6 Kleur: Opbrengst rijp % 95 Goed voorkiemen vervroegd gewas Gronden met goede structuur gewenst N ± P ± K ++ Mg ++ Gemiddeld tot iets nauwere plantafstand en iets dieper poten Goede rugopbouw. Aandacht voor constante groei Ongevoelig voor (7) afgehard met voldoende grond, beschadigingsgevoelig! Na inschuren direct drogen om zilverschurft te voorkomen Sorteren vraagt extra aandacht Ideale groeiomstandigheden zijn noodzakelijk voor succesvolle teelt

6 EFERA Vento X Victoria Efera is een middenvroeg tot middenlaat ras, met een goede smaak en presentatie. Het ras is geschikt als tafelaardappel én voor de verwerking tot frites. Door zijn mooie schil en beperkte schurftgevoeligheid kan een hoog percentage geleverd worden. Het ras laat zich goed telen en bewaren. Kiemrust 8 AM rostochiensis 1-4 Presentatie schil 7 Loofontwikkeling 7.5 AM pallida - OWG rijp 410 Afrijping 6.5 Wratziekte fysio 1 Drogestof % 22.1 Knolvorm OLO Phytophthora loof 6.5 Kooktype BC Regelmaat vorm 7 Phytophthora knol 6.5 Consumptiekwaliteit 7 Grofheid 8 Y-virus 8 Chips index - Regelmaat sortering 7 Schurft 6 Frites index 7.5 Knolaantal 7 Fusarium 7 Oogdiepte 7 TRV 8 Toelichting Schilkleur LG Mechanische beschadiging 7 Algemeen: 9 (= gunstig) 1 (= ongunstig) Vleeskleur LG Doorwas 7 Knolvorm: R (= rond) O (= ovaal) L (= lang) Opbrengst vroeg % 100 Stootblauw 5.5 Kleur: Opbrengst rijp % 100 Goed voorkiemen is noodzakelijk Voor vrijwel alle gronden geschikt N ± P + K ++ Mg + Iets ruimere plantafstand Iets ruime bemesting om alle knollen aan de maat te brengen Lijkt ongevoelig voor (7.5) Hoge opbrengst en hoge OWG vragen aandacht bij het oogsten Snel drogen is gewenst, lange bewaring is mogelijk Onnodige bewerkingen beperken Bewerken en bewaren vergt aandacht vanwege stootblauw en beschadiging

7 ERA Madeleine X Saphire ERA is een middenvroeg tot middenlaat ras met een goede smaak en een hoog percentage grove knollen. Het is geschikt voor verwerking in de oven als baker of jacket potato. Kiemrust 7 AM rostochiensis 1-4, 2-3 Presentatie schil 6.5 Loofontwikkeling 7 AM pallida - OWG rijp 340 Afrijping 6.5 Wratziekte fysio 1 Drogestof % 18.7 Knolvorm RO Phytophthora loof 5 Kooktype B Regelmaat vorm 7 Phytophthora knol 8 Consumptiekwaliteit 7 Grofheid 8.5 Y-virus 7 Chips index - Regelmaat sortering 7 Schurft 7.5 Frites index - Knolaantal 6 Fusarium 7 Oogdiepte 6.5 TRV 6 Toelichting Schilkleur LG Mechanische beschadiging 7 Algemeen: 9 (= gunstig) 1 (= ongunstig) Vleeskleur LG Doorwas 6.5 Knolvorm: R (= rond) O (= ovaal) L (= lang) Opbrengst vroeg % 125 Stootblauw 6 Kleur: Opbrengst rijp % 110 Gemiddelde voorbehandeling Kan op vrijwel alle gronden worden geteeld N ± P + K ± Mg + Iets nauwer poten Goede grondstructuur is wenselijk Voorzichtig oogsten Niet onnodig ventileren Voorzichtig behandelen vanwege de maat Zorgdragen voor regelmatige groei, geeft sterker product in de bewaring

8 ERA Michelle X KWS ERA is een middenvroeg tot middenlaat vastkokend consumptieras, met een uitstekende schil en consumptiekwaliteit. Het is geschikt voor alle gronden en klimaten. Een hoog percentage is afleverbaar in de grovere maten. Kiemrust 5 AM rostochiensis - Presentatie schil 8 Loofontwikkeling 6.5 AM pallida 2 OWG rijp 360 Afrijping 6.5 Wratziekte fysio 1 Drogestof % 19.7 Knolvorm RO Phytophthora loof 7 Kooktype A Regelmaat vorm 8 Phytophthora knol 6 Consumptiekwaliteit 7.5 Grofheid 9 Y-virus 8 Chips index - Regelmaat sortering 8 Schurft 7.5 Frites index 6 Knolaantal 7 Fusarium 7 Oogdiepte 7.5 TRV 9 Toelichting Schilkleur LG Mechanische beschadiging 7.5 Algemeen: 9 (= gunstig) 1 (= ongunstig) Vleeskleur LG Doorwas 8 Knolvorm: R (= rond) O (= ovaal) L (= lang) Opbrengst vroeg % 110 Stootblauw 7.5 Kleur: Opbrengst rijp % 125 Goede voorbehandeling gewenst Kan op vrijwel alle gronden geteeld worden N ± P+ K ± Mg + Iets nauwer poten Goede grondstructuur gewenst Geen problemen te verwachten Enkele uren per dag ventileren voor afvoer van vrijkomend vocht Laat zich goed bewerken De raseigenschappen gecombineerd met gezond pootgoed, maken het ras tot een winnaar

9 FONTERA Janine X Melody Fontera is een vroeg afrijpende, langovale aardappel met een goede presentatie, welke op alle gronden goede resultaten zal geven. De goede schurftresistentie, de vroegheid en de goede productie maken het ras zeer gewild. Kiemrust 6 AM rostochiensis Ro1,4 Presentatie schil 8 Loofontwikkeling 6 AM pallida - OWG rijp 315 Afrijping 7,5 Wratziekte fysio 1 Drogestof % 17,5 Knolvorm LO Phytophthora loof 5 Kooktype AB Regelmaat vorm 6,5 Phytophthora knol 7 Consumptiekwaliteit 8 Grofheid 7 Y-virus 9 Chips index - Regelmaat sortering 7 Schurft 8 Frites index - Knolaantal 8 Fusarium 5 Oogdiepte 8 TRV 5 Toelichting Schilkleur G Mechanische beschadiging 7 Algemeen: 9 (= gunstig) 1 (= ongunstig) Vleeskleur LG Doorwas 6,5 Knolvorm: R (= rond) O (= ovaal) L (= lang) Opbrengst vroeg % 116 Stootblauw 8 Kleur: Opbrengst rijp % 102 Goede warmtestoot gewenst Vraagt goede structuur Gemiddelde tot iets beperkte bemesting Nauwe plantafstand, vanwege lagere knolaantal Aandacht voor regelmatige groei om knolaantal te behouden Ongevoelig voor (8) met beleid, vanwege beschadigingsgevoeligheid Direct drogen om zilverschurft en fusarium te voorkomen Sorteren met berubberde zeven Fusarium vraagt alle aandacht gedurende de gehele teelt en bewaring

10 INOVA Nicola X Impala Inova is een vroege, smaakvolle, vastkokende langovale consumptieaardappel geschikt voor hoofdzakelijk de Noordwest-Europese tafelaardappelmarkt. De smaak, teelt- en bewaareigenschappen zijn zodanig uitmuntend, dat het ras over een langere periode in het jaar kan worden afgezet. Re-import vanuit Egypte, Italië en Spanje maken dit ras tot een compleet exportras. Kiemrust 8 AM rostochiensis 1-4 Presentatie schil 6 Loofontwikkeling 6 AM pallida - OWG rijp 365 Afrijping 7 Wratziekte fysio 1 Drogestof % 20 Knolvorm OLO Phytophthora loof 5 Kooktype AB/B Regelmaat vorm 7 Phytophthora knol 7 Consumptiekwaliteit 8 Grofheid 7 Y-virus 6 Chips index 6 Regelmaat sortering 8 Schurft 5.5 Frites index 6 Knolaantal 7 Fusarium 7 Oogdiepte 7 TRV 8 Toelichting Schilkleur G Mechanische beschadiging 7 Algemeen: 9 (= gunstig) 1 (= ongunstig) Vleeskleur G Doorwas 7 Knolvorm: R (= rond) O (= ovaal) L (= lang) Opbrengst vroeg % 115 Stootblauw 8 Kleur: Opbrengst rijp % 100 Normaal Goede waterhuishouding is wenselijk N +++ P + K + Mg ++ Bo ++ Niet te vroeg, gemiddelde diepte en iets ruimere pootafstand Snel dekkend gewas. Beregening ter ondersteuning is wenselijk Gemiddeld gevoelig (6) Snelle afrijping, dus snel daarna oogsten is mogelijk Goed drogen i.v.m. zilverschurft Lage tarrapercentages Niet te lang laten afharden in de grond, geeft onnodige netstructuur op schil

11 LILY ROSE Cecile X X IVP 4X Lily Rose is een roodschillige en roodvlezige vastkokende ovale aardappel die geschikt is voor verse consumptie. De bewaareigenschappen zijn erg goed, wat maakt dat het ras het hele jaar geleverd kan worden. De smaak en presentatie zijn goed en het ras is ook geschikt voor het maken van thuis frites. De ovale knollen hebben een frisse rode kleur. Kiemrust 7 AM rostochiensis 1-4 Presentatie schil 7 Loofontwikkeling 7 AM pallida - OWG rijp 365 Afrijping 6.5 Wratziekte fysio 1 Drogestof % 20 Knolvorm O Phytophthora loof 6 Kooktype A Regelmaat vorm 7 Phytophthora knol 7 Consumptiekwaliteit 8.5 Grofheid 8 Y-virus 7 Chips index 6.5 Regelmaat sortering 6 Schurft 6 Frites index 7 Knolaantal 7 Fusarium 6.5 Oogdiepte 7.5 TRV 6 Toelichting Schilkleur R Mechanische beschadiging 8 Algemeen: 9 (= gunstig) 1 (= ongunstig) Vleeskleur R Doorwas 8 Knolvorm: R (= rond) O (= ovaal) L (= lang) Opbrengst vroeg % 95 Stootblauw 7 Kleur: Opbrengst rijp % 105 Voorkiemen vraagt geen speciale behandeling Gronden met goede structuur N ± P ++ K ++ Mg ++ Bo ++ Gemiddelde plantafstand Aandacht voor regelmatige groei Ongevoelig voor (7) Kan onder gemiddelde omstandigheden gerooid worden Zeer goed bewaarbaar Goed bewerkbaar Juiste bemesting om goed vaatbundelsysteem aan te leggen

12 LUCERA Laurene X Piccolo Star Lucera is een smaakvolle, vastkokende aardappel met een briljante schil en een extreem hoge opbrengst. De specifieke waxy-smaak maakt het ras uniek. Het extreem hoge knolaantal maakt hem geschikt voor de babyteelt. De bewaareigenschappen zijn goed en om die reden is de Lucera vrijwel het gehele jaar vanuit eigen teeltgebied beschikbaar. Kiemrust 8 AM rostochiensis 1-4, 2-3 Presentatie schil 8.5 Loofontwikkeling 7 AM pallida - OWG rijp 350 Afrijping 6.5 Wratziekte fysio 1 Drogestof % 19.2 Knolvorm O Phytophthora loof 5.5 Kooktype A Regelmaat vorm 6 Phytophthora knol 6.5 Consumptiekwaliteit 8.5 Grofheid 6 Y-virus 9 Chips index - Regelmaat sortering 7 Schurft 7 Frites index - Knolaantal 9 Fusarium 5 Oogdiepte 7 TRV 7 Toelichting Schilkleur LG Mechanische beschadiging 7.5 Algemeen: 9 (= gunstig) 1 (= ongunstig) Vleeskleur LG Doorwas 6 Knolvorm: R (= rond) O (= ovaal) L (= lang) Opbrengst vroeg % 120 Stootblauw 7.5 Kleur: Opbrengst rijp % 115 Warmtestoot voor snelle ontwikkeling Goede structuur gewenst voor egale vorm N + P + K + Mg ++ Bo ++ Ruime plantafstand en gemiddelde diepte Matig dekkend gewas, wel gesloten Lijkt weinig gevoelig (7) Goede afharding gewenst om kwaliteit te behouden Snel drogen en op temperatuur brengen Geen problemen te verwachten Kan bij grovere sortering onregelmatig in de vorm worden

13 MEERA VR 808 X Opera Meera is een middenvroeg ras, welke zeer geschikt is voor de verwerking tot chips met excellente smaak. Zij is gedurende het gehele seizoen geschikt om te bakken. De mooie egale ronde tot rondovale vorm, het juiste drogestofpercentage en de goede opbrengst maken deze chipsaardappel competitief. Kiemrust 7 AM rostochiensis 1-4, 2-3 Presentatie schil 6 Loofontwikkeling 7 AM pallida - OWG rijp 450 Afrijping 7 Wratziekte fysio 1 Drogestof % 24.1 Knolvorm R/RO Phytophthora loof 6.5 Kooktype BC Regelmaat vorm 7 Phytophthora knol 5.5 Consumptiekwaliteit 8 Grofheid 7.5 Y-virus 4 Chips index 8 Regelmaat sortering 8 Schurft 6.5 Frites index - Knolaantal 7.5 Fusarium 7.5 Oogdiepte 6 TRV 7 Toelichting Schilkleur G Mechanische beschadiging 7 Algemeen: 9 (= gunstig) 1 (= ongunstig) Vleeskleur G Doorwas 7.5 Knolvorm: R (= rond) O (= ovaal) L (= lang) Opbrengst vroeg % 95 Stootblauw 6 Kleur: Opbrengst rijp % 105 Gemiddeld tot goede kiemrust Geschikt voor meerdere gronden N + P + K ++ Mg + Gemiddeld tot iets ruimere plantafstand Gronden met vrijlevende aaltjes ontsmetten Gemiddeld gevoelig (5.5) Hoog ds% vraagt aandacht bij oogst Kan snel droog zijn Onnodige handelingen voorkomen In pootgoedteelt eerste selectie zorgvuldig uitvoeren. Voorkom hergroei!

14 MONDEO Maradonna X VE 7445 Mondeo is een aantrekkelijk aardappelras voor zowel de verse als de retailmarkt. Mondeo heeft goede bewaareigenschappen en is geschikt voor allerlei gronden. Het is een ras met goede droogte- en schurftresistentie. Het ras is low-input en high-output. Kiemrust 6 AM rostochiensis 1-4 Presentatie schil 7.5 Loofontwikkeling 8 AM pallida - OWG rijp 360 Afrijping 5.5 Wratziekte fysio 1 Drogestof % 19 Knolvorm OLO Phytophthora loof 6 Kooktype B Regelmaat vorm 7 Phytophthora knol 7.5 Consumptiekwaliteit 7 Grofheid 8 Y-virus 5 Chips index 5 Regelmaat sortering 8 Schurft 7.5 Frites index 7 Knolaantal 7 Fusarium 5 Oogdiepte 7 TRV 7 Toelichting Schilkleur LG Mechanische beschadiging 5 Algemeen: 9 (= gunstig) 1 (= ongunstig) Vleeskleur LG Doorwas 6 Knolvorm: R (= rond) O (= ovaal) L (= lang) Opbrengst vroeg % 105 Stootblauw 6.5 Kleur: Opbrengst rijp % 120 Tijdig uit koeling en goede warmtestoot gewenst Voor vrijwel alle gronden geschikt N ± P + K ++ Gemiddeld tot iets nauwere en diepere plantafstand Matige bemesting vervroegt het gewas Lijkt weinig gevoelig (7) Voorzichtig behandelen Snel drogen en droog houden d.m.v. ventileren Niet onnodig bewerken In pootgoed teelt eerste selectie zorgvuldig uitvoeren. Voorkom hergroei!

15 NICOLA Clivia X Nicola is het bekende vastkokende aardappelras met een excellente smaak. Het heeft langovale knollen, met mooi geel vlees en een gele schil. Nicola is geschikt voor Noordwest-Europese markten en voor teelt in Zuid-Europa en Noord-Afrika die gere-exporteerd wordt naar Noordwest- Europa. Kiemrust 6 AM rostochiensis 1-4, 2-3 Presentatie schil 6 Loofontwikkeling 8 AM pallida - OWG rijp 350 Afrijping 5.5 Wratziekte fysio 1, 2/6 Drogestof % 18.5 Knolvorm LOL Phytophthora loof 5 Kooktype A Regelmaat vorm 6 Phytophthora knol 5.5 Consumptiekwaliteit 7 Grofheid 7 Y-virus 6 Chips index 3 Regelmaat sortering 6 Schurft 7.5 Frites index 4 Knolaantal 8 Fusarium 7 Oogdiepte 7 TRV 4 Toelichting Schilkleur G Mechanische beschadiging 5 Algemeen: 9 (= gunstig) 1 (= ongunstig) Vleeskleur G Doorwas 6 Knolvorm: R (= rond) O (= ovaal) L (= lang) Opbrengst vroeg % 120 Stootblauw 6 Kleur: Opbrengst rijp % 115 Goed voorkiemen, liefst de ogen los Geschikt voor alle gronden, uitgezonderd gronden met TRV N - P ± K ++ Gemiddeld tot iets ruimere plantafstand Vrij vlot opkomend gewas, wat constant knollen blijft zetten Gemiddeld gevoelig voor (6) en na langer afharden. Knollen groeien breed in rug Na inschuren drogen tegen bewaarziekten Niet te kort na inschuren bewerken, periode > 6 weken gewenst Groeistilstand kan leiden tot doorwas

16 PICCOLO STAR Ausionia X VR Piccolo Star is dé goudgele smaaksensatie. Met een hoog aantal ovale knollen, geel vlees en gele schil is deze uitermate geschikt als tafelaardappel, voor retailverwerking en voor de verwerking in salades. Kiemrust 7 AM rostochiensis 1-4 Presentatie schil 6 Loofontwikkeling 6.5 AM pallida - OWG rijp 400 Afrijping 7 Wratziekte fysio 1 Drogestof % 21.7 Knolvorm O Phytophthora loof 5.5 Kooktype AB Regelmaat vorm 7 Phytophthora knol 5 Consumptiekwaliteit 8 Grofheid 6 Y-virus 6 Chips index 7 Regelmaat sortering 7 Schurft 6.5 Frites index 8 Knolaantal 8 Fusarium 6 Oogdiepte 7 TRV 9 Toelichting Schilkleur G Mechanische beschadiging 6 Algemeen: 9 (= gunstig) 1 (= ongunstig) Vleeskleur G Doorwas 6 Knolvorm: R (= rond) O (= ovaal) L (= lang) Opbrengst vroeg % 110 Stootblauw 6 Kleur: Opbrengst rijp % 100 Warmtestoot voor snelle ontwikkeling Goede structuur gewenst voor egale vorm N + P + K + Mg ++ Bo ++ Gemiddelde plantafstand en gemiddelde diepte Matig dekkend gewas, wel gesloten Lijkt weinig gevoelig (7) Goede afharding gewenst om kwaliteit te behouden Snel drogen en op temperatuur brengen Geen problemen te verwachten Kan bij grovere sortering onregelmatig in de vorm worden

17 PURPLE RAIN Franceline X IVP 4X Purple Rain is een middenvroeg paarsschillig en paarsvlezig ras. De vastkokende, lang ovale knollen zijn geschikt als tafelaardappel. De smaak, de presentatie en de bewaareigenschappen zijn erg goed en dit ras kan het hele jaar verkocht worden. Kiemrust 6.5 AM rostochiensis 1-4 Presentatie schil 6.5 Loofontwikkeling 8 AM pallida - OWG rijp 365 Afrijping 6.5 Wratziekte fysio 1 Drogestof % 20 Knolvorm LO/O Phytophthora loof 6 Kooktype A/AB Regelmaat vorm 7 Phytophthora knol 7 Consumptiekwaliteit 8.5 Grofheid 8 Y-virus 8 Chips index 6 Regelmaat sortering 7 Schurft 6.5 Frites index 6 Knolaantal 7 Fusarium 6.5 Oogdiepte 7 TRV 8 Toelichting Schilkleur P Mechanische beschadiging 8 Algemeen: 9 (= gunstig) 1 (= ongunstig) Vleeskleur P Doorwas 8 Knolvorm: R (= rond) O (= ovaal) L (= lang) Opbrengst vroeg % 105 Stootblauw 7 Kleur: Opbrengst rijp % 117 Goede voorbehandeling pootgoed Vrijwel voor alle gronden geschikt N - P + K + Mg + Bo + Gemiddelde plantafstand, echter iets dieper poten Aandacht voor regelmatige groei Ongevoelig voor (7) De langere vorm vraagt aandacht bij de oogst Goed bewaarbaar Goed bewerkbaar Juiste bemesting om goed vaatbundelsysteem aan te leggen

18 SPUNTA Bea X X USDA 9656 Spunta is een traditioneel sterk tafelaardappelras met een lichtgele vleeskleur en een gele schilkleur. Het is een ras met een hoge opbrengst, zelfs onder minder goede groeiomstandigheden. Kiemrust 6 AM rostochiensis - Presentatie schil 6 Loofontwikkeling 8 AM pallida - OWG rijp 365 Afrijping 6.5 Wratziekte fysio 1 Drogestof % 19.2 Knolvorm LOL Phytophthora loof 5 Kooktype B Regelmaat vorm 6 Phytophthora knol 5 Consumptiekwaliteit 7 Grofheid 8 Y-virus 6 Chips index 5 Regelmaat sortering 7 Schurft 5.5 Frites index 6 Knolaantal 6 Fusarium 4 Oogdiepte 8 TRV 8 Toelichting Schilkleur G Mechanische beschadiging 4 Algemeen: 9 (= gunstig) 1 (= ongunstig) Vleeskleur LG Doorwas 6 Knolvorm: R (= rond) O (= ovaal) L (= lang) Opbrengst vroeg % 90 Stootblauw 7 Kleur: Opbrengst rijp % 120 Goede warmtestoot gewenst Vraagt goede structuur Gemiddelde tot iets beperkte bemesting Nauwe plantafstand, vanwege lagere knolaantal Aandacht voor regelmatige groei om knolaantal te behouden Ongevoelig voor (8) met beleid, vanwege beschadigingsgevoeligheid Direct drogen om zilverschurft en fusarium te voorkomen Sorteren met berubberde zeven Fusarium vraagt alle aandacht gedurende de gehele teelt en bewaring

19 TITANIUM Ramos X CMK Titanium is een smaakvolle, late ovale consumptieaardappel, die geschikt is voor de verwerking tot frites en voor de schillerij. De smaak, teelteigenschappen en bewaarbaarheid zijn zodanig goed, dat het ras over een langere periode in het jaar kan worden afgezet. Het hoge resistentieniveau op het gebied van nematoden, maakt het ras waardevol binnen het bouwplan. Het ras is low-input en high-output. Kiemrust 7.5 AM rostochiensis 1-4 Presentatie schil 6 Loofontwikkeling 8 AM pallida 2 (7)- 3 (7) OWG rijp 375 Afrijping 5 Wratziekte fysio 1 Drogestof % 20.5 Knolvorm RO/O Phytophthora loof 5.5 Kooktype B Regelmaat vorm 7.5 Phytophthora knol 5.5 Consumptiekwaliteit 8 Grofheid 7 Y-virus 6 Chips index 5 Regelmaat sortering 8 Schurft 6 Frites index 7 Knolaantal 7 Fusarium 7 Oogdiepte 7 TRV 8 Toelichting Schilkleur G Mechanische beschadiging 8 Algemeen: 9 (= gunstig) 1 (= ongunstig) Vleeskleur G Doorwas 7.5 Knolvorm: R (= rond) O (= ovaal) L (= lang) Opbrengst vroeg % 105 Stootblauw 6 Kleur: Opbrengst rijp % 115 Goede warmtestoot gewenst voor snelle opkomst Voor meeste gronden geschikt N-- P + K+++ Ruime plantafstand en kan iets dieper gepoot worden Matige bemesting om het gewas te vervroegen Lijkt gevoelig (5) voor Product goed af laten rijpen en aandacht voor stootblauw Snel drogen en droog houden d.m.v. ventileren Geen problemen bij verwerking Stootblauw vraagt aandacht bij oogst. Gewas iets gevoelig voor wind

20 VITABELLA VR X Miriam Vitabella is een smaakvolle, vastkokende ovale consumptieaardappel voor biologische teelt in hoofdzakelijk Noordwest-Europa. De smaak, presentatie en bewaarbaarheid zijn zodanig uitmuntend, dat het ras over een lange periode in het jaar kan worden afgezet. Ook is de verwerking tot thuis frites mogelijk. De knollen hebben een mooie gele vleeskleur en zijn erg mooi van presentatie. Kiemrust 8.5 AM rostochiensis 1-4 Presentatie schil 7.5 Loofontwikkeling 7 AM pallida - OWG rijp 365 Afrijping 7.5 Wratziekte fysio 1, 2/6 Drogestof % 20 Knolvorm O Phytophthora loof 8 Kooktype A Regelmaat vorm 7 Phytophthora knol 7 Consumptiekwaliteit 8.5 Grofheid 7 Y-virus 8 Chips index - Regelmaat sortering 7 Schurft 5 Frites index 7 Knolaantal 7 Fusarium 6.5 Oogdiepte 7 TRV 6 Toelichting Schilkleur LG Mechanische beschadiging 5 Algemeen: 9 (= gunstig) 1 (= ongunstig) Vleeskleur G Doorwas 8 Knolvorm: R (= rond) O (= ovaal) L (= lang) Opbrengst vroeg % 100 Stootblauw 7.5 Kleur: Opbrengst rijp % 105 Goede warmtestoot is gewenst (niet onnodig koud bewaren) Goede structuur en ruime bemestingstoestand N +++ P + K + Mg ++ Bo ++ Niet te vroeg, iets nauwer en hoger in de rug poten Goede bemesting geeft goed dekkend gewas Ongevoelig (7) Knollen zijn eerder rijp dan loof doet lijken, vervolgens met voldoende Snel drogen en blijven ventileren Onnodige handelingen voorkomen. Berubberde zeven wenselijk Gehele teelt en bewaring richten op voorkomen van beschadiging knollen