Kropsla onder glas Rassenproef Zomer 2017

Transcriptie

1 PROEFVERSLAG Kropsla onder glas Rassenproef Zomer 2017 Proefnummer: TOAGLA17KSL_RA02 uitgevoerd door: Inagro VZW Ieperseweg Rumbeke-Beitem Afgevaardigd bestuurder: Diensthoofd: Teeltverantwoordelijke: Mia Demeulemeester Bleyaert Peter Versyck Ronny Periode: 2017 Onderzoek financieel gesteund door de Vlaamse overheid, Departement Landbouw en Visserij, Afdeling Duurzame Landbouwontwikkeling (ADLO).

2 1. DOELSTELLINGEN Onderling vergelijken van de zomerrassen kropsla van verschillende zaadhuizen. 2. MATERIAAL EN METHODEN 2.1. De experimentele condities van de proef Plantafstand 27 x 27 cm Experimentele eenheid Netto: 36 Planten Bruto: 66 Planten Aantal parallellen Objecten Nr Omschrijving object Zaadhuis 1 Cosmopolia Rijk Zwaan 2 Fairly Enza 3 Lucrecia Rijk Zwaan 4 Motivo Syngenta 5 Nisava Syngenta RZ Rijk Zwaan RZ Rijk Zwaan De rassen RZ en RZ zijn uitgerust met de Knox TM -technologie. Dit is een eigenschap waardoor het snijvlak minder snel verkleurd Houdbaarheid Er werden van elke ras twee medium EPS kisten in de koelcel geplaatst bij 4 C. In iedere EPS kist zaten 6 kroppen met onderzijde naar boven gericht. Bij iedere beoordeling werden telkens dezelfde twee kisten beoordeeld. 3. PROEFOMSTANDIGHEDEN 3.1. Proefterrein De proef werd aangelegd op volgende locatie: DEGRYSE KRISTOF, magermerriestraat 11 Roeselare 3.2. Bodemtype Grondsoort: Zandleem Pagina: 2/6

3 3.3. Overzicht van teelt- en proefverloop Tijdstip Activiteit 26/07/2017 Zaaien (5 cm perspot) 07/08/2017 Bemesting (7 kg/a blauwe korrel premium + 5 kg/a potasnitraat) 07/08/2017 Planten 11/09/2017 Veldbeoordeling 12/09/2017 Oogstwaarneming + Bakbeoordeling 14/09/2017 Kropmetingen 14/09/2017 Beoordeling houdbaarheid 2 dagen na oogst 18/09/2017 Beoordeling houdbaarheid 6 dagen na oogst 21/09/2017 Beoordeling houdbaarheid 9 dagen na oogst Gewasbescherming Tijdstip Product 10/08/2017 Switch (0,6 kg/ha) 13/08/2017 Rovral WG (1 kg/ha) + Proplant (1,5 l/ha) 15/08/2017 Signum (1 kg/ha) + Plenum (0,4 kg/ha) 18/08/2017 Rovral WG (1 kg/ha) + Steward (0,085 kg/ha) 21/08/2017 Signum (1 kg/ha) + Proplant (1,5 l/ha)) 28/08/2017 Steward (0,085 kg/ha) 4. RESULTATEN De resultaten werden verwerkt via het statistisch pakket AGROVA-R ontwikkeld door Inagro in R-taal en gevalideerd met SPSS. Legende bij de resultaten tabellen: Waarden gevolgd door dezelfde letter zijn niet significant verschillend (p=0,05) KWV = Kleinste wezenlijk verschil; VC = Variantiecoëfficiënt (%) p-waarde: * = Significant (p<0,05); ** = Zeer significant (p<0,01); *** = Uiterst significant (p<0,001); N.S. = Niet significant (p>=0,05) (1) Niet-parametrische toets: Kruskal-Wallis (2) Gemiddelde van twee parallellen (3) Gemiddelde van drie parallellen (4) Presentatie: score 1-9: 9= zeer goed, 7= verkoopbaar, <5 = niet consumeerbaar (5) Verkleuring nerven: score 0-10: onderste 5 nerven van iedere krop krijgt een score van 0 t.e.m. 2 (0= geen aantasting; 2= zware aantasting); gemiddelde van 6 kroppen Kieming De nieuwe rassen RZ en RZ hadden een slechte kieming RZ: 6,5% niet gekiemd + 5,0% groeiachterstand RZ: 6,0% niet gekiemd + 4,5% groeiachterstand Pagina: 3/6

4 4.2. Opbrengst Nr Object Kropgewicht (g) 1 Cosmopolia 474 abc 2 Fairly 473 abc 3 Lucrecia 500 a 4 Motivo 455 cd 5 Nisava 433 d RZ 489 ab RZ 465 bcd Gemiddeld 470 KWV 32,8 VC (%) 3,0 p-waarde 0,000 *** Lucrecia behaalde samen met het nieuwe ras RZ, Cosmopolia en Fairly de hoogste kropgewichten. Motivo, Nisava en RZ hadden de laagste gewichten Kwaliteit Nr Object Veldvulling Uniformiteit Kropvulling Kropsluiting 1 Cosmopolia 7,1 ab 7,4 bc 7,1 ab 6,9 ab 2 Fairly 6,1 cd 8,3 a 7,9 a 7,0 ab 3 Lucrecia 7,8 a 7,9 ab 7,0 ab 6,6 ab 4 Motivo 6,5 bc 8,0 ab 7,6 ab 6,0 bc 5 Nisava 5,4 d 7,3 bc 7,6 ab 5,3 c RZ 7,4 a 6,4 c 6,6 b 7,0 ab RZ 7,8 a 8,1 ab 7,8 a 7,8 a Gemiddeld 6,9 7,6 7,4 6,6 KWV 0,8 1,1 1,0 1,2 VC (%) 4,8 6,4 5,8 7,5 p-waarde 0,000 *** 0,003 *** (1) 0,005 ** 0,000 *** 9= Goed Goed Gevuld Gesloten 1= Slecht Slecht Hol Open De kroppen van Fairly waren uniformer dan deze van Cosmopolia, Nisava en RZ RZ vertoonde ook een mindere kropvulling. De kroppen van Nisava en Fairly waren het meest compact van alle rassen. Nisava en Motivo hadden een minder gesloten krop. Pagina: 4/6

5 Nr Object Smet Geel blad Rand Droogrand 1 Cosmopolia 7,0 a 6,6 a 9,0 a 9,0 a 2 Fairly 7,1 a 7,0 a 9,0 a 9,0 a 3 Lucrecia 7,5 a 6,9 a 9,0 a 9,0 a 4 Motivo 6,8 a 6,6 a 9,0 a 9,0 a 5 Nisava 6,5 a 6,5 a 9,0 a 9,0 a RZ 6,5 a 6,6 a 9,0 a 9,0 a RZ 7,1 a 7,1 a 9,0 a 9,0 a Gemiddeld 6,9 6,8 9,0 9,0 KWV 1,5 1,1 VC (%) 9,1 7,0 p-waarde 0,288 N.S. 0,466 N.S. 9= Geen Geen Geen Geen 1= Veel Veel Veel Veel In deze proef werd geen rand en droogrand waargenomen. Ook konden geen significante verschillen tussen de rassen worden aangetoond in de hoeveelheid geel blad en smet. Nr Object Bakvulling Graterigheid (2) Broek (2) Zijscheuten (2) 1 Cosmopolia 7,0 a 8,0 6,3 6,5 2 Fairly 7,9 a 8,3 5,5 7,0 3 Lucrecia 8,1 a 8,3 6,0 7,3 4 Motivo 7,0 a 7,5 5,5 8,0 5 Nisava 6,8 a 7,8 5,3 8, RZ 7,3 a 7,0 5,0 7, RZ 7,5 a 7,0 5,8 7,8 Gemiddeld 7,4 7,7 5,6 7,4 KWV 1,7 VC (%) 9,7 p-waarde 0,122 N.S. 9= Goed Gesloten Te geschouderd Geen 5= Vlak 1= Slecht Open Te puntig Veel Alle rassen hadden een mooie broek: weinig graterig en mooi van vorm. Enkel bij Lucrecia en Cosmopolia was de broek iets meer geschouderd. De gevoeligheid van Cosmopolia voor het vormen van zijscheuten wordt ook dit jaar bevestigd. Motivo en Nisava lijken minder aanleg te hebben voor het vormen van zijscheuten. Pagina: 5/6

6 Nr Object Snijvlak (cm) Pitlengte (cm) Krophoogte (cm) Pitlengte/ krophoogte (%) 1 Cosmopolia 17,0 bc 5,0 b 11,6 ab 43 abc 2 Fairly 17,3 abc 5,7 a 12,0 a 48 ab 3 Lucrecia 18,3 a 5,3 ab 12,4 a 43 bc 4 Motivo 17,8 ab 5,8 a 12,1 a 48 a 5 Nisava 16,2 c 4,8 b 10,8 b 44 abc RZ 17,0 bc 5,3 ab 11,8 a 45 abc RZ 17,3 abc 4,8 b 12,0 a 40 c Gemiddeld 17,3 5,3 11,8 45 KWV 1,3 0,6 0,9 5,3 VC (%) 2,6 5,0 3,4 5,1 p-waarde 0,001 ** 0,002 *** (1) 0,001 ** 0,000 *** Het snijvlak van Nisava, Cosmopolia en RZ is kleiner dan deze van Lucrecia. De kleine pit van Nisava is opmerkelijk want dit ras had de voorbije jaar namelijk vaak de langste pit van alle rassen Houdbaarheid Nr Object Presentatie (4) Kleur snijvlak Verkleuring nerven (5) 2d 6d 9d 2d 6d 9d 2d 6d 9d 1 Cosmopolia 7,8 6,3 4,3 6,8 4,8 3,3 7,9 6,8 6,8 2 Fairly 7,5 6,8 4,5 6,8 4,8 3,1 8,4 7,3 7,4 3 Lucrecia 7,3 6,5 4,3 6,5 5,3 3,3 8,3 7,4 7,5 4 Motivo 7,3 6,8 3,8 6,5 5,0 3,3 8,4 8,1 7,1 5 Nisava 7,5 7,0 4,3 6,8 4,8 3,3 8,8 8,3 8, RZ 8,3 7,5 4,8 8,0 7,5 6,0 9,7 8,9 9, RZ 8,0 7,3 4,8 8,0 7,5 6,3 9,2 8,3 8,3 Gemiddeld 7,6 6,9 4,4 7,0 5,6 4,1 8,7 7,8 7,7 9= Zeer goed Wit 1= Zeer slecht Donkerbruin De Knox-technologie kwam duidelijk naar voor in de houdbaarheidsproef. Het snijvlak van RZ en RZ vertoonde duidelijk een minder snelle roodverkleuring. Na 6 dagen bewaring had Cosmopolia de laagste score voor presentatie, mede door een sterkere verkleuring van de nerven. 5. BESLUIT Lucrecia, Fairly, Cosmoplia en het nieuwe ras RZ komen uit deze proef naar voor als aan te raden rassen voor de late zomer. Er zijn voorlopig echter nog problemen met de kieming van RZ. Nisava en Motivo hadden een iets lager kropgewicht. Pagina: 6/6