Examen VMBO-KB 2014 gedurende 200 minuten landbouw en natuurlijke omgeving dierhouderij en -verzorging productiedieren CSPE KB Het examen landbouw en natuurlijke omgeving CSPE KB bestaat uit twee deelexamens waarvan dit er één is. Naam kandidaat Kandidaatnummer Bij dit examen horen een bijlage, een uitwerkbijlage en een digitaal bestand. Dit examen bestaat uit 12 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal 101 punten te behalen. Voor elk opdrachtnummer staat hoeveel punten met een goede uitvoering behaald kunnen worden. PK-0941-b-14-1-o
Onderdeel A gezondheidskalender tijdsduur ongeveer 40 minuten Voor dit onderdeel heb je de website start_gezondheidkip.htm nodig. 14p 1 Maak de minitoets bij opdracht 1. Voordat je aan de volgende opdracht begint De examinator vertelt je waar je het benodigde bestand kunt vinden. Open het bestand start_gezondheidkip.htm. start_gezondheidkip.htm is een website met informatie over kippen. Uitvoering van de opdrachten 2p 2 Beantwoord met behulp van de website de volgende vragen over kippen. Op de website staat bij infectieuze bronchitis: De incubatietijd varieert van 18 tot 36 uur. Leg uit wat incubatietijd betekent. Een virusziekte kan worden overgebracht door direct en indirect contact. Geef een voorbeeld van indirect contact. Tegen welke ziekte krijgen de kuikens alleen op de eerste dag een vaccinatie? PK-0941-b-14-1-o 2 / 15 lees verder
Een opfokbedrijf heeft 5.000 leghennen en de eigenaar vraagt aan jou om een entschema voor zijn dieren te maken. 9p 3 Maak een gezondheidskalender. Vul in het schema alle aanbevolen vaccinaties in voor de kippenziektes die op de website zijn beschreven. Begin bij de vierde levensweek en eindig bij 16 weken. Kies bij toedieningswijze uit: injectie, via het drinkwater, via spray. leeftijd in weken naam ziekte(n) toedieningswijze De leghennen die op het opfokbedrijf binnenkomen zijn geboren op 25 maart 2014. Vul op de website bij het tabblad gezondheidskalender in in welke week/weken de leghennen voor de verschillende ziektes moeten worden gevaccineerd. Gebruik daarvoor de jaarkalender. Vul kandidaatnaam en kandidaatnummer in. De eigenaar van het opfokbedrijf wil al zijn hennen volgens jouw vaccinatieschema laten vaccineren. Vul op de website het bestelformulier voor de vaccins in. Vul kandidaatnaam en kandidaatnummer in. Als je klaar bent met de opdrachten Maak een afdruk van de gezondheidskalender en het bestelformulier. Lever de afdrukken in bij de examinator. PK-0941-b-14-1-o 3 / 15 lees verder
Onderdeel B gezondheid en productiecontrole leghennen tijdsduur ongeveer 80 minuten Voor dit onderdeel heb je nodig: 5 leghennen 10 eieren een weegschaal bijlage controlekaart leghennen Op een pluimveebedrijf zitten 10.000 leghennen in een scharrelstal. De pluimveehouder controleert regelmatig de gezondheid en de productie van zijn leghennen. Hij doet dit aan de hand van een steekproef. Hij controleert dan willekeurig 5 leghennen uit de scharrelstal. Jij gaat deze controle voor de pluimveehouder uitvoeren. Aan de hand van een steekproef verzamel je gegevens en je kijkt daarna hoe het is met de gezondheid en de productie van deze 10.000 leghennen. De examinator geeft aan welke leghennen je tijdens dit onderdeel controleert. Gegevens leghennen op dit moment: aantal hennen is 10.000 leeftijd is 30 weken uitval tot nu toe is 27 hennen legpercentage week 29 is 95,8% 15p 4 Controleer 5 leghennen met behulp van de scorekaarten op de bijlage. Vul het steekproefformulier op de volgende pagina volledig in. PK-0941-b-14-1-o 4 / 15 lees verder
Steekproefformulier aantal hennen leeftijd 30 weken uitval tot nu toe legpercentage afgelopen week gewicht score afwijkingen leg parasieten conditie hen nr. gewicht hen in gram bevleesdheidscore kop en kam borstbeen bevedering poten cloaca Is deze hen aan de leg?* Heeft deze hen huidparasieten?* Is deze hen goed in conditie?* 1 ja / nee ja / nee ja / nee 2 ja / nee ja / nee ja / nee 3 ja / nee ja / nee ja / nee 4 ja / nee ja / nee ja / nee 5 ja / nee ja / nee ja / nee totaal * omcirkel het juiste antwoord gemiddeld gewicht van de 5 hennen berekening: gemiddeld eigewicht van de 10 eieren berekening: PK-0941-b-14-1-o 5 / 15 lees verder
11p 5 Beantwoord de vragen in het schema door een kruisje te zetten in de juiste kolom. Gebruik hiervoor ook de grafieken op de volgende pagina. 1 2a 2b Zit het legpercentage van week 29 onder de waarde die in de grafiek aangegeven is? Zit het gemiddelde gewicht van de hennen onder de gemiddelde waarde die in de grafiek aangegeven is? Is er 1 hen zwaarder dan de aangegeven spreiding? ja nee 2c 3 4 Is er 1 hen lichter dan de aangegeven spreiding? Heeft ten minste één van de afwijkingen totaal 3 of meer punten gekregen? Heeft meer dan 50% van de hennen huidparasieten? 5 6 Heeft meer dan 50% van de hennen een slechte conditie? Zit het gemiddelde eigewicht onder de waarde die in de grafiek aangegeven is? De regel is dat als je één of meer van deze vragen met een ja hebt beantwoord, contact met een bedrijfsbegeleider nodig is. Dit is iemand die samen met de pluimveehouder problemen bespreekt en overlegt hoe ze het best aangepakt kunnen worden. Moet je contact opnemen met de bedrijfsbegeleider? Leg aan de hand van de punten in het schema uit waarom wel of niet. PK-0941-b-14-1-o 6 / 15 lees verder
algemene grafiek met de gemiddelde productiegegevens van leghennen % leg/ eigewicht 100 95 90 85 80 75 70 65 60 55 50 45 0 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 % leg eigewicht leeftijd in weken algemene grafiek met de gewichtsontwikkeling van leghennen lichaamsgewicht in gram 1900 1850 1800 1750 1700 1650 1600 1550 1500 1450 1400 0 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 leeftijd in weken Wat kun je zeggen over de ei-conversie van deze stal met hennen na tien weken (week 40) en de productie verloopt zoals de grafieken aangeven? Je mag er vanuit gaan dat in deze tien weken de hoeveelheid voer per hen niet verandert en het aantal hennen gelijk blijft. De ei-conversie zal slechter gelijk beter * worden, omdat... * omcirkel het juiste antwoord PK-0941-b-14-1-o 7 / 15 lees verder
4p 6 Beoordeel je eigen werk. Motiveer je beoordeling zó, dat duidelijk wordt waarom je jouw werk die beoordeling geeft. beoordelingspunt beoordeling motivatie Heb je bij alle hennen op de juiste manier bekeken of ze aan de leg zijn? ja / nee Heb je van alle hennen juist bepaald of ze parasieten hebben? ja / nee Heb je van alle hennen de conditie juist bepaald? ja / nee Heb je op alle momenten de hennen juist gehanteerd? ja / nee PK-0941-b-14-1-o 8 / 15 lees verder
Onderdeel C huisvesting biggen tijdsduur ongeveer 40 minuten Als je varkens houdt, moet je je houden aan de regels van het Varkensbesluit. Deze regels gelden ook voor hobbyhouders. Eén van deze regels is dat groepshuisvesting verplicht is voor alle zeugenhouderijbedrijven. Het is niet meer toegestaan om drachtige zeugen individueel te huisvesten, behalve in de dek- en kraamstal. Verder is een regel dat drachtige zeugen in groepen de beschikking moeten hebben over minimaal 2,25 m 2 vloeroppervlakte per dier, waarvan 1,3 m 2 aaneengesloten dicht. Voor de overige categorieën varkens gelden vanaf 1 januari 2013 onderstaande oppervlaktenormen per dier: tot 15 kg: 0,20 m 2 van 15 tot 30 kg: 0,30 m 2 van 30 tot 50 kg: 0,50 m 2 van 50 tot 85 kg: 0,65 m 2 van 85 tot 110 kg: 0,80 m 2 meer dan 110 kg: 1,0 m 2 Een andere regel is dat je varkens houdt op een vloer waarvan minimaal 40% aaneengesloten dicht is. PK-0941-b-14-1-o 9 / 15 lees verder
Hier zie je een plattegrond van een zeugenbedrijf met 288 zeugenplaatsen. 9 8 7 3 4 2 6 5 1 1 geltenafdeling 2 buitenruimte guste zeugen 3 berenhok 4 guste zeugenafdeling 5 drachtige zeugenafdeling 4 x 40 plaatsen 6 zeugendouche 7 regelruimte 8.. 9 opfokafdeling biggen 7p 7 Beantwoord een aantal vragen over het zeugenbedrijf. Hoe heet afdeling 8? Na het spenen gaan de biggen naar de opfokafdeling. Ze blijven daar tot ze zwaar genoeg zijn om naar een vleesvarkensbedrijf te gaan, namelijk ongeveer 25 kg. Het zeugenbedrijf wil minimaal 1.200 biggen kunnen huisvesten. Op de volgende pagina staat een detailtekening van een onderdeel van de opfokafdeling van de biggen (9). Leg uit met behulp van een berekening of het bedrijf de 1.200 biggen kan huisvesten zonder de regels te overtreden. PK-0941-b-14-1-o 10 / 15 lees verder
plattegrond met detailtekening van de opfokafdeling van de biggen 9 8 7 3 4 2 6 5 1 0 120 210 290 380 500 1000 750 500 250 0 maten in cm aaneengesloten dichte vloer brijbak roostervloer gang Volgens de regels van het Varkensbesluit moet een deel van de vloer aaneengesloten dicht zijn. Leg uit met behulp van een berekening of deze vloer hieraan voldoet. PK-0941-b-14-1-o 11 / 15 lees verder
Op een kraamafdeling moeten de luchtvochtigheid en de temperatuur gecontroleerd worden. De examinator geeft aan waar de meetapparatuur hangt. 5p 8 Bekijk het klimaat in de afdeling. Wat is op dit moment de luchtvochtigheid op deze afdeling? Wat is op dit moment de temperatuur op deze afdeling?... ºC Is de temperatuur op deze afdeling ook al hoger of lager geweest? Leg je antwoord uit. tabel optimale klimaatgegevens varkensbedrijf afdelingen temperatuur in ºC luchtvochtigheid in % guste zeugen 15-16 60-80 drachtige zeugen 15-16 60-80 zogende zeugen 15-20 60-80 biggen 1 en 2 weken 30-32 60-80 biggen 3 tot 8 weken 18-22 60-80 vleesvarkens 15-20 60-80 Vul het schema in door een kruisje in de juiste kolommen te zetten. afdeling temperatuur optimaal temperatuur niet optimaal luchtvochtigheid optimaal luchtvochtigheid niet optimaal zogende zeugen biggen 1 en 2 weken biggen 3 tot 8 weken PK-0941-b-14-1-o 12 / 15 lees verder
Er zijn biggen van 12 dagen oud in de stal. Om de temperatuur voor de biggen goed te krijgen moet jij een warmtelamp boven de ligplaats van de biggen hangen. Voor deze opdracht heb je nodig: warmtelamp aan een ketting rolmaat minimum-maximumthermometer 2 bakstenen stukjes ijzerdraad of touw om snoer vast te zetten De examinator geeft aan waar je de warmtelamp moet ophangen. Let op: bij deze opdracht word je beoordeeld op werktempo. Als je de opdracht binnen 15 minuten hebt uitgevoerd, krijg je het maximumaantal punten voor werktempo. 5p 9 Hang de warmtelamp veilig op. Zorg ervoor dat de temperatuur 10 cm boven de grond goed is. Je kunt hiervoor gebruikmaken van de bakstenen. Geef de lamp drie minuten de tijd om op te warmen. Hoeveel cm hangt de onderkant van de lamp nu van de grond af? Laat je werk beoordelen door de examinator. PK-0941-b-14-1-o 13 / 15 lees verder
Onderdeel D voeding zeug en biggen tijdsduur ongeveer 40 minuten Voor dit onderdeel heb je de uitwerkbijlage nodig. De examinator geeft je een ingevulde stallijst van een zeug die vandaag biggen heeft gekregen. 7p 10 Zoek van deze zeug de zeugenkaart op de uitwerkbijlage op en vul met behulp van de stallijst alle grijze vlakken in. In de grafiek geeft de lijn de hoeveelheid productievoer aan die een zeug met biggen krijgt. Dag 0 staat voor het moment waarop de zeug biggen krijgt. voergift zogende zeug 0 9 dagen Vanaf dag 1 tot dag 9 wordt het productievoer langzaam verhoogd. Op dag 9 krijgt de zeug de maximale hoeveelheid productievoer van 0,5 EW per big per dag. De hoeveelheid onderhoudsvoer die de zeug krijgt hangt af van het aantal worpen dat ze gehad heeft. 1e-worpszeug 2,1 EW per dag 2e-worpszeug 2,2 EW per dag 3e-worpszeug en meer 2,3 EW per dag PK-0941-b-14-1-o 14 / 15 lees verder
De zeugen die de komende periode biggen krijgen, krijgen een nieuw soort voer. Het varkensbedrijf wil de biggen vroeg spenen. Daarom moeten de biggen goed groeien. Het bedrijf heeft de keuze uit vier soorten voer. voer A voer B voer C voer D conditieherstel ++ ++++ +++ +++ fitte zeugen ++ ++++ +++ +++++ start melkproductie ++ +++ ++++ ++++ melkgift ++ ++++ +++++ +++ speengewicht ++ ++++ +++++ +++ vitaliteit biggen ++ +++ ++++ +++++ EW per kg voer 1,09 1,13 1,12 1,15 hoe meer ++ hoe beter 4p 11 Welke voersoort moet het bedrijf kiezen? Motiveer je antwoord. Bereken hoeveel voer jouw zeug (waarvan jij de zeugenkaart hebt ingevuld) op dag 9 moet krijgen. Schrijf de berekening op en rond af op één decimaal. 18p 12 Maak de minitoets bij opdracht 12. einde PK-0941-b-14-1-o 15 / 15 lees verder