NUMMER 1 WINTER 2016 Een eeuw van vooruitgang IN DIT NUMMER Voldoen aan de toenemende vraag van de millenniumgeneratie 3 Een kuikenbestelwagen uit 1929 nieuw leven inblazen 4 Derde voederfabriek voor Cobb in de VS 5 K&N s viert 50e verjaardag in Pakistan 5 Old Pickard Farm 100 jaar geleden Pagina 2 Pagina 6 en 7 Emivest-uitbreiding in Vietnam 8/9 Vijfde North America Technical School 10 Veiligheidsonderscheiding voor Bates Mountain Farm 10 Egyptische seminar gericht op problemen in het Midden-Oosten 11 Gunstige vooruitzichten voor Braziliaanse pluimvee-export 12 Granja Tres Arroyos 50 jaar bij Cobb in Argentinië Feestelijke opening van nieuw Cobb-productiecomplex in China 12 In 1916 kocht Robert C. Cobb senior deze boerderij in Littleton, Massachusetts, en dit werd de thuisbasis van Cobb tot het begin van de jaren 80. We beginnen het verhaal van de afgelopen 100 jaar op pagina 2. Cobb investeert $ 35 miljoen in een project dat beoogt voor een doorbraak te zorgen bij de levering van mycoplasmavrije ouderdieren voor de Chinese bedrijfssector. North Star Farm (hierboven) en Pelayo Casanovas (hieronder) spreken bij de opening.
Geschiedenis van Cobb De Old Pickard Farm en Robert C. Cobb senior. Alleen een koe, een grote regenplas, een kapot hek, een kort gemaaide groene weide, een wilde appelboom, rotsblokken en de lucht. De aanblik van Old Pickard Farm kort na de aankoop, beschreven door Robert C. Cobb. Van Harvard naar Old Pickard Farm - het begin van de eerste 100 jaar Cobb Deze maand 100 jaar geleden volgde Robert C. Cobb een eenjarige cursus aan de Harvard Business School, maar het was voor hem geen gelukkige tijd. Hij had zijn zinnen al gezet op een boerenbedrijf en kreeg later in het jaar zijn kans toen Old Pickard Farm in Littleton, Massachusetts, te koop werd aangeboden door Chaping Farm Agency in Boston. Inkomsten dit seizoen $ 6100, wat gemakkelijk kan worden verdubbeld. 25 mijl van Boston via State Road; 68 hectare, waterkant van 400 m, 1500 fruitbomen. veel pas ingezaaid land.200.000 planken timmerhout van de den. koloniaal huis van 2 verdiepingen.2 ruinen.16 koeien, 2 stieren, 3 paarden, varkens, voertuigen, machines en gereedschappen. Geen pluimvee, maar dat zou snel veranderen na de aankoop van de boerderij op 20 november 1916. Naar verluidt volgde hij het advies van zijn arts om als herenboer te beginnen, met een boomgaard en koeien om te helpen met zijn astma, maar de aanwezigheid van koeien en paarden verergerde zijn klachten alleen maar. De koeien kon hij van de hand doen, maar de paarden niet, omdat er toentertijd geen kleine tractoren waren. Zijn werkelijke obsessie waren kippen, en de bestaande activiteiten waren slechts een basis om zijn bedrijf te starten. Hoe de pluimveehouderij begon en Cobb s Pedigreed Chicks werden ontwikkeld wordt verhaald in het volgende nummer van Cobb Focus, waarin de eerste 50 jaar van de geschiedenis van Cobb worden gevolgd, gevolgd door de recentere gebeurtenissen in het derde en vierde nummer van dit 100-jarig jubileumjaar. 2
Cobb-president Jerry Moye kijkt naar de toekomst Voldoen aan de toenemende eisen van de millenniumgeneratie Nu Cobb vooruitkijkt naar zijn 100-jarige jubileumjaar vraagt Cobb Focus aan president Jerry Moye hoe hij het bedrijf vandaag ziet in de context van de wereldwijde pluimveesector. Het is een hele prestatie om als bedrijf de 100 jaar te halen. Wat zijn de belangrijkste eigenschappen die Cobb in staat hebben gesteld om het zo lang vol te houden? Uiteraard zijn er over een periode van 100 jaar veel belangrijke eigenschappen die bijdragen aan het succes. Ik zal er drie noemen die mij zo te binnen schieten. Ten eerste, de bereidheid om in het bedrijf te investeren in genetische lijnen, voorzieningen, technologie en mensen. Ten tweede, het succes bij het opbouwen van een wereldklasseteam voor technische dienstverlening. Onze investeringen in mensen op dit gebied hebben ons tot de brancheleider gemaakt wat betreft klantenondersteuning. Ten derde zijn er de Cobb-waarden die de fundering vormen voor onze klantenrelaties. Ik geloof niet dat een bedrijf 100 jaar lang kan overleven zonder veel tijd en moeite te investeren in het opbouwen van sterke partnerschappen met klanten. Welke dingen zal Cobb doen om verder te bouwen op dit succes in de toekomst, nu we beginnen aan de volgende 100 jaar? Het gemakkelijkste antwoord is eenvoudig 'meer van hetzelfde'. Ik denk dat Cobb zich moet blijven richten op de bovengenoemde eigenschappen. De technologie verandert tegenwoordig echter zo snel dat ik denk dat de keuzes voor investeringen kritieker zullen worden. Bij een verkeerde keuze kan het veel tijd kosten om de schade in te halen. Ik denk ook dat de vereisten van de markt, of nog belangrijker, de klanten, steeds belangrijker zullen worden. De consument van de millenniumgeneratie zal de meest veeleisende zijn die de vleeskuikensector tot nu toe heeft gezien. Wij als industrie hebben nooit een consument meegemaakt die de mate van transparantie vereist waar deze generatie om vraagt. Hoeveel heeft de steun van Tyson Foods bijgedragen aan het succes van Cobb? Tyson is kritiek geweest voor de groei en het succes van Cobb. Hun bereidheid om in het onderzoeks- en ontwikkelingsprogramma van Cobb te investeren, ongeacht de conditie van de vleeskuikenmarkt, heeft ons bedrijf vooruitgedreven. Ook de bereidheid om Cobb de onafhankelijkheid te geven die nodig is om sterke relaties te ontwikkelen met onze klanten - die nu eenmaal concurrenten van Tyson zijn - mag niet worden vergeten. Vanuit een breder perspectief bekeken, welke bijdrage kan de kip leveren aan het voeden van een groeiende wereldbevolking? Vleeskippen staan op het punt de belangrijkste eiwitoptie te worden. Alle voorspellingen wijzen erop dat de kip het varken ergens rond 2020 voorbij zal streven. Ons genetische werk vertelt Cobb dat we nog steeds goede kansen hebben om jaarlijkse vooruitgang te blijven leveren op het gebied van voederconversie en vleesopbrengst. Nieuwe technologieën zullen ons ook helpen verbeterde mogelijkheden tegen ziektes te leveren. Vleeskippen hebben al de beste ecologische voetafdruk van alle voor vleeseiwit gefokte landdieren. Ik denk dat dit leiderschap zal blijven en dat dit voordeel ten opzichte van andere soorten eiwit nog groter zal worden. 3
Reconstructie van iconische Cobb-kuikenbestelwagen De originele Ford Model A en de replicaversie (gebouwd door Max Worley, hieronder) bij het Fairmont Hotel in Boston, Massachusetts, waar de 2015 Global Distributor Conference plaatsvond. Cobb Ford Model A-bestelwagen nieuw leven ingeblazen Deze reconstructie van de iconische Ford Model A-bestelwagen waarmee ooit Cobb-kuikens werden afgeleverd in de staat Alabama is een van de pronkstukken geworden van de vieringen van het 100-jarig bestaan van Cobb. De foto van de bestelwagen bevond zich al lang in de Cobb-archieven (zoals ook te zien is in de geschiedenissectie van de Cobb- Vantress-website) en een jaar geleden kreeg een van de chauffeurs van Cobbbestelwagens in Kentucky, Max Worley, die zelf een liefhebber is van antieke auto's, de opdracht om een authentieke replica te maken. De Ford Model A werd geproduceerd van 1927 tot 1932, en was de opvolger van de eerbiedwaardige Model T die de vroegere reputatie van het bedrijf had gevestigd. De Model A bleek een grandioos succes voor de Ford Motor Company en er werden meer dan 3 miljoen exemplaren gebouwd met negen verschillende typen carrosserie. De twee personen in de archieffoto zijn geïdentificeerd als Chester Bell, manager van de Cobb-broederij in Jasper, bij Birmingham, Alabama, en zijn vrouw Louise, bezig met het laden van dozen met kuikens ergens aan het eind van de jaren 1940. De beschikbare ruimte was erg beperkt, waarschijnlijk was er plaats voor niet meer dan 2000 kuikens per lading. De replicabestelwagen, met het originele Cobb-logo op de zijdeuren, maakte zijn debuut in september op de Centennial Worldwide Distributor Conference in Boston, Massachusetts. De replica zal ook pronken in Booth 4442 van de International Poultry Expo in Atlanta, Georgia. De Ford Model A heeft een benzinemotor van 40 pk met een topsnelheid van ongeveer 89 km/u. Het model heeft een ongesynchroniseerde versnellingsbak met drie versnellingen en was de eerste Ford met een conventionele koppeling en rempedaal, met het gaspedaal op de stuurkolom. De brandstoftank bevindt zich onder de motorkap tussen het dashboard en het motorcompartiment, en de brandstof stroomt naar de carburator onder invloed van de zwaartekracht. 4
State-of-the-art-voederproductie Cobb bouwt voederfabriek van $ 22 miljoen in Zuid-Carolina De bouw van een nieuwe voederfabriek in Laurens County begint vroeg in 2016, en zal volgens de planning midden 2017 klaar zijn. De investering van $ 22 miljoen zal naar verwachting zorgen voor 12 nieuwe banen in Joanna, Zuid-Carolina. De state-of-the-art-fabriek zal voeder leveren aan de grootouderbroederijen van Cobb in Noord-Carolina, Zuid-Carolina en Georgia, evenals aan een overgrootouderbroederij in Georgia. We willen waarborgen dat we een interne langetermijnaanvoer van voeders hebben die ons volledig controle geeft over de consistentie en kwaliteit van het eindproduct, aldus dr. Steve Bolden, directeur van World Technical Services voor Cobb. Dit is de derde voederfabriek van Cobb in de VS. De andere staan in Siloam Springs, Arkansas, en in Albany, Kentucky. Met de voltooiing van de voederfabriek in Joanna zullen we intern onze gehele voederaanvoer produceren voor pedigreebedrijven tot en met de grootouderdieren. Gebaseerd op de huidige behoeften zal de fabriek ongeveer 1200 ton per week produceren met behulp van de nieuwste technologie voor pathogenenvermindering, waaronder een hygieniser voor warmtebehandeling van de voederingrediënten vóór het pelletiseren Verder zullen voorzieningen voor milieubeheersing de luchtstroom regelen om kruisbesmetting te voorkomen. Een ander belangrijk element is een speciale zijspoorlijn om leveringen te vervoeren uit andere productieregio's in de VS. Er kan ook graan van de lokale markt worden gebruikt voor levering per vrachtwagen. Het ontwerp en de bouw werden toegekend aan The Weitz Company, met hoofdkwartier in Des Moines, Iowa. De tweede Cobb-voederfabriek die twee jaar geleden werd geopend in Albany, Kentucky, kostte $ 15 miljoen. K&N s viert 50e verjaardag in Pakistan Cobb-distributeur K&N s heeft model gestaan voor de ontwikkeling van de pluimveesector in Pakistan en behoort tot de grootste 10 producenten ter wereld. Het bedrijf werd opgericht door Khalil Sattar met een klein vleeskuikenbedrijf met 1000 kuikens in 1965, en is uitgegroeid tot een volledig verticaal geïntegreerd bedrijf van productie van Cobb-ouderdieren tot zijn keten kippenwinkels in 15 van de grootste steden in Pakistan. De 50e verjaardag van het bedrijf werd gevierd met een evenement voor klanten in het Pearl-Continental Hotel in Bhurban, waar Pelayo Casanovas (rechts), algemeen manager van Cobb voor de regio Azië-Pacific, deze speciale onderscheiding overhandigde aan de heer Sattar. K&N s werd een Cobb-grootouderfranchise in 2008 en voerde het marktaandeel op van nul tot ongeveer 50 procent nu. 5
Feestelijke opening Cobb China Onze inspanningen om de beste genetische eigenschappen te leveren in combinatie met de beste kwaliteit betekent vrij zijn van zowel MS en MG als van salmonella, en bescherming tegen ziekte voor onze klanten. Feestelijke opening van nieuw Cobb-productiecomplex in China Het nieuwe Cobb-Vantress-productiecomplex in Suizhou in de provincie Hubei, ten westen van Shanghai, ontwikkeld voor levering aan de groeiende Chinese markt, werd officieel geopend met een tweedaags evenement voor meer dan 40 gasten uit de Chinese pluimveesector. De feestelijke opening van Cobb China begon met inaugurele presentaties en een feestelijk diner in het Westin Hotel, Wuhan, en werd de volgende dag gevolgd door een rondleiding in de boerderij en broederijfaciliteiten. De ontwikkeling hiervan heeft $ 35 miljoen gekost om het aanvankelijke doel te halen van het leveren van 5 miljoen Cobb500-ouderdieren per jaar. Bij het ontwerpen en bouwen van het complex - waar nu de eerste plaatsing grootouderdieren wordt geleverd - is de hoogste prioriteit gegeven aan biosecurity, wat samen met goed opgeleide arbeidskrachten wordt gezien als de sleutel tot het consistent produceren van producten van topkwaliteit. Tijdens de feestelijke opening laat op de middag schetsten Cobb-sprekers de globale visie en de Chinese marketingstrategie van het bedrijf, en gaven zij informatie over in de loop van de afgelopen drie jaar geplande en gebouwde nieuwe faciliteiten. Vervolgens vierden de dinergasten 's avonds de voltooiing van het project en de 100e verjaardag van Cobb in 2016. Pelayo Casanovas, algemeen manager van Cobb voor de regio Azië-Pacific, verklaarde: Ons doel is waarde toe te voegen aan onze producten en te helpen de Chinese vleeskuikensector te verbeteren door onze inspanningen om de beste genetische eigenschappen te leveren gecombineerd met de beste kwaliteit. En dat betekent vrij zijn van zowel MS en MG als van salmonella, en bescherming tegen ziekte voor onze klanten. Bovendien zullen onze teams voor technische dienstverlening - lokaal en wereldwijd - onze klanten deskundig advies geven over alle aspecten van het gereedmaken van stallen, het houden van ouderdieren en vleeskuikens tot vleesopbrengst, zodat zij het genetische potentieel dat Cobb-dieren bieden kunnen maximaliseren. Deze strategische ondersteuning in China en op de Azië- Pacific-markt in het algemeen zal ons in staat stellen snel te reageren om onze klanten te helpen wanneer dit nodig is. Roy Mutimer, vicepresident van Cobb, vertelde dat het onderzoeks- en ontwikkelingsprogramma van Cobb gericht is op het voortdurend verbeteren van producten voor klanten over de hele wereld. Hij sprak over de strategieën van Cobb om 6
DAVE JUENGER, Cobb-directeur Support Services, kijkt naar de strategie achter de nieuwe onderneming in China Plannen voor een doorbraak in de Chinese pluimveesector Links: Gasten bij de feestelijke opening. Boven: Roy Mutimer spreekt de gasten toe. Onder: De Golden Blossom-boerderij. de productie van ouderdieren in elke regio uit te breiden om te zorgen dat producten altijd beschikbaar zijn voor het geval dat er lokaal een tekort optreedt. Hij voegde daaraan toe dat het China-project in lijn was met de globale strategie van het bedrijf om de pluimveeproductie uit te breiden om te voorzien in de toegenomen consumptie in Azië en ook om te helpen voorzien in de behoeften van de groeiende bevolking wereldwijd op de langere termijn. De filosofie achter deze investering omvat het vermogen om onze cultuur en onze kwaliteitsnormen naar de Chinese markt te brengen. China heeft een enorm potentieel en wij geloven dat dit een doorbraak zal worden voor hun markt. Deze investering zal zorgen voor twee faciliteiten voor import, twee broederijfaciliteiten en een ouderdierenbroederij met een capaciteit van 5 miljoen - alles binnen dezelfde infrastructuur. Elk van deze faciliteiten is residentieel. Al onze werknemers zijn verplicht om in deze faciliteiten te wonen, dus we hebben de volledige ondersteunende infrastructuur ontwikkeld met onze eigen slaapzalen, keukens en kantines. We hebben recreatiefaciliteiten en zelfs kleine gemakswinkels omdat wij ernaar streven te zorgen dat onze werknemers comfortabel wonen en dat zij het naar hun zin hebben in de omgeving waarin zij werken. Onze werknemers vormen de kern van ons bedrijf. Cobb zal in deze faciliteiten aanvankelijk werk verschaffen aan tussen de 180 en 200 mensen. Al het ondersteunende materiaal, zoals handdoeken, uniformen, schoeisel, zeep en shampoo zal lokaal worden ingekocht en we selecteren leveranciers die de kwaliteit kunnen leveren die wij verwachten. We zijn nu bezig onze opties voor lokale voederleveringen te bekijken. Dit is uiteraard een van de belangrijkste factoren voor dit soort bedrijf. Een deel van de reden waarom Cobb actief is in China is om ons de gelegenheid te geven om sommige van de processen en technologieën waarmee wij in de loop der jaren wereldwijd ervaring hebben opgedaan te delen. We eisen dat er aan bepaalde criteria wordt voldaan, met name met betrekking tot voeders. Het is onze bedoeling om te helpen de voedersector te leren wat ervoor nodig is om een kwaliteitsvoeder te produceren dat ook vrij is van pathogenen. De biologische beveiliging van Cobb betekent een cultuur opbouwen rond onze teamleden en onze veehouderijprogramma's om onze faciliteiten pathogeenvrij te houden, zodat we een continue stroom van kwaliteitsproducten aan onze klanten kunnen leveren. Wij hebben ons voorgenomen om in China vanaf de eerste dag mycoplasmavrije dieren te produceren en dat alleen al zal een doorbraak zijn in de sector. Wij zullen een van de eerste fokbedrijven zijn die dit soort product kan aanbieden. We zullen de mogelijkheid hebben om alle voertuigen die in de buurt van de faciliteit komen te wassen. Al onze teamleden douchen niet alleen bij het betreden van het residentiële gebied, maar ook bij het betreden van de boerderij en elk van de pluimveepopulaties. Het is van cruciaal belang dat we controlepunten en scheidingspunten hebben, zodat we alle potentiële ziektedreigingen kunnen voorkomen en onder controle houden. Het gaat hierbij om het verwisselen van schoeisel en kleding, douches achteraf en handhygiëne, en het omvat ook de infrastructuur binnen elk van de pluimveepopulaties specifiek voor elk van deze pluimveestallen. Onze methode is gericht op totale preventie van het introduceren van ziektes. Om samen te vatten, alles wat wij doen heeft te maken met onze aanpak van biosecurity - zorgen dat er met kwaliteitsdieren een kwaliteitsproduct wordt geproduceerd. Het begint allemaal met die cultuur en die instelling, en de instinctieve gewoonten die gunstig zijn voor het bereiken van een biologisch veilige, ziektevrije omgeving. 7
Groeiende vraag naar pluimvee in Vietnam Emivest is de anderen altijd beslist een stap voor. Emivest opent derde voederfabriek in vijf jaar Emivest, de snel groeiende Cobb-distributeur in Vietnam, heeft zojuist zijn derde diervoederfabriek in vijf jaar geopend, waarmee het een van de grootste mengvoederbedrijven in het land zal worden. Emivest is een dochteronderneming van de Leong Hup-groep, die 50 jaar ervaring heeft in de pluimveesector in Azië. Emivest begon zijn activiteiten in Vietnam in 2006, toen het het pluimveebedrijf van Cargill overnam en de Cobb500 op de lokale markt introduceerde. Het bedrijf vestigde snel een reputatie voor de kwaliteit van zijn pluimvee en sleepte op vijf jaar tijd vier brancheonderscheidingen in de wacht voor uitmuntende broederijen en vleeskuikenbedrijven. Momenteel worden er op het bedrijf meer dan 60 miljoen Cobbvleeskuikens per jaar uitgebroed ongeveer één derde van een markt waar de lokale gekleurde rassen nog steeds een groot marktaandeel hebben. De kippen worden normaal gekweekt tot een levend gewicht van 2,5 tot 2,7 kg en vers verkocht aan een bevolking die traditioneel de voorkeur geeft aan roerbak- en noedelrecepten, maar met een groeiende vraag naar fastfood onder de jongere generatie. De consumptie van pluimveevlees is in de laatste twee jaar gestegen van 8,5 naar 11,5 kg/hoofd/jaar nog altijd heel veel minder dan in het naburige Maleisië, waar de consumptie bijna vier keer zo hoog is. Lau Joo Hong, algemeen directeur van de Emivest-bedrijven in Vietnam, sprak van de duurzaamheid van de Cobb500 - zijn vermogen om consistent goede prestaties leveren in soms lastige lokale omstandigheden, waardoor dit een populaire keuze is geworden voor vleeskuikenhouders. Recent heeft Emivest geïnvesteerd in zijn diervoederactiviteiten om te voorzien in de behoeften van de veehouderij in het land. Er wordt meer nadruk gelegd op de kwaliteit en versheid van de voeders en op concurrentiële kosten. Zijn eerste voederfabriek begon in maart 2011 met een maximumcapaciteit van 360.000 ton per jaar, waarvan de helft voor gebruik binnen het bedrijf en de helft verkocht aan andere boerderijen. Er is een ruim assortiment producten bestemd voor ouderdieren, vleeskuikens en legkippen, gekleurde kippen, eenden, 8
Uiterst links: Een 'artist impression' van de nieuwe Emivest-voederfabriek in Vietnam. Links: In deze foto, genomen in de voederfabriek in Tieng Giang, ziet u Lau Joo Hong (rechts) met zijn neef Lau Joo Hwa, plaatsvervangend directeur van P T Malindo Indonesia, naast de hi-tech Kubex-pelletiseermachine die versierd is met een schildering van een koe door de fabrikant, Buhler. Onder links: Mark Glavey, Cobb Key Accounts Director voor Azië, in gesprek met Lau Joo Hong in de voederfabriek in Tieng Giang. kwartels en varkens en concentraten. Met een stijgende vraag naar deze producten bereikte de voederfabriek zijn volledige capaciteit midden 2013. De provincie Tieng Giang werd gekozen als de locatie voor de tweede voederfabriek omwille van zijn logistieke voordeel bij het inkopen van grondstoffen en leveren van het eindproduct. Er werd US $ 20 miljoen geïnvesteerd in de bouw van deze fabriek op een terrein van 5 hectare. De fabriek zorgde niet alleen voor een verdubbeling van de capaciteit van het bedrijf, maar ook voor een verlaging van het energieverbruik met 20%, wat gunstig is voor het milieu. Na een bouwperiode van 10 maanden begon deze voederfabriek zijn productie in augustus 2014. Toen Mark Glavey, Cobb Key Accounts Director voor Azië, de fabriek afgelopen herfst bezocht, gaf hij als commentaar: Het Emivest Feedmill Vietnam-bedrijf is de anderen altijd beslist een stap voor. Het is bijvoorbeeld de eerste voederfabrikant in Azië die profiteert van de energiebesparing en efficiëntie van Kubex-pelletiserings-technologie van Buhler Switzerland. Maar de groei kwam met deze fabriek niet tot stilstand. De vraag van de commerciële voedermarkt en van zijn eigen uitbreiding leidde tot plannen voor een derde voederfabriek. De bouw begon in mei jongstleden en de fabriek zal volgens de planning begin 2016 in bedrijf worden gesteld met een capaciteit van 240.000 ton/jaar. Wanneer de fabriek klaar is, zal Emivest een van de grootste diervoederfabrikanten in Vietnam zijn, met een gecombineerde productie van 960.000 ton/jaar, en dit alles bereikt binnen vijf jaar. Het is absoluut noodzakelijk om de veiligheid en kwaliteit van het voer te waarborgen voordat dit aan de klanten wordt geleverd. Emivest heeft de nieuwste laboratoriumtechnologie geïnstalleerd en heeft ook normen ingevoerd, waaronder ISO en HACCP, die erkend zijn door internationale certificatie-instanties. Momenteel wordt er in de Vietnamese industrie veel gesproken over het Trans-Pacific Partnership (TPP), een vrijhandelsovereenkom st waarover wordt onderhandeld door 12 'Pacific Rim'-landen. De meeste boeren of geïntegreerde bedrijven maken zich zorgen over deze overeenkomst, aldus Lau Joo Hong. Men is bang dat de invoer van diepvriesvlees zonder belasting de markt zal beïnvloeden. Maar wij hebben een langetermijnvisie voor de toekomst van Vietnam. We hebben in de veehouderijsector geïnvesteerd om lokale boeren te helpen productiever te worden en we geloven dat de overeenkomst kan leiden tot lagere kosten van grondstoffen. Vietnam heeft een sterk en consistent bruto binnenlands product dat per jaar met zes of zeven procent groeit en een bevolking van 90 miljoen. Verder is het een jonge bevolking met een mediane leeftijd rond de 29 jaar. Al deze factoren wijzen op een aanhoudende en groeiende vraag naar dierlijk eiwit. 9
Nieuws uit de hele wereld Van links naar rechts: Amir Nilipour (Milo), Cesar Coto (Cobb), Juan Hernandez (Bachoco), Pedro Powell (Jamaica Broilers), Robin Jarquin (Cobb), Syd Mogg (Jamaica Broilers), Juan Luis Ordaz (Pilgrims of Mexico), Leonel Mejia (Cobb). Uiterst rechts: Ken Semon overhandigt een pensioneringsgeschenk aan Juan Sosa. Vijfde jaarlijkse North America Technical School Meer dan 100 afgevaardigden, waaronder klanten uit Mexico, Centraal-Amerika, Canada en het Caraïbisch gebied, namen deel aan de vijfde jaarlijkse Cobb North America Technical School. Gedurende het driedaagse evenement in Cancun, Mexico, werden er presentaties gegeven over 15 verschillende aspecten van de pluimveehouderij met sprekers van Cobb-Vantress, Agri-Stats, Inc. en de University of Arkansas. In plaats van ons te concentreren op een paar onderwerpen, wilden we onderwerpen behandelen die iedereen interesseren en waarover iedereen meer wil weten. Je kon zien hoe geïnteresseerd onze klanten waren aan het aantal vragen dat ze stelden en de diepgaande discussies na elke presentatie, aldus Ken Semon, directeur Technische dienstverlening voor Cobb-Vantress in Noord-Amerika. Naast het luisteren naar presentaties over onderwerpen met betrekking tot het houden van ouderdieren en vleeskuikens en een hele dag over beste broederijpraktijken konden afgevaardigden vragen stellen aan Cobbmedewerkers en meteen antwoord krijgen. Dit evenement was een enorm succes voor alle aanwezigen. We beschouwen het als een voorrecht om onze technische scholen te organiseren voor onze klanten, aldus Heath Wessels, directeur Sales voor Cobb-Vantress in Noord-Amerika. Accumulatieve veiligheidsonderscheiding voor Bates Mountain Farm Een van de boerderijcomplexen van Cobb-Vantress in Arkansas - Bates Mountain - heeft een 'Seven-Year Accumulative Safety Award' ontvangen die werd gepresenteerd door The Arkansas Department of Labor. De boerderij heeft 53 werknemers (teamleden) die allemaal zeven jaar zonder één verloren werkdag als gevolg van werkgerelateerd letsel of ziekte hebben gehaald tussen september 2008 en september 2015. Daarnaast zijn er 14 boerderijen, broederijen en voederfabrieken van Cobb in Arkansas, Missouri, Kentucky, Tennessee en Noord-Carolina die al vier jaar geen verloren tijd als gevolg van letsel hebben gehad en vijf daarvan hebben minimaal zeven jaar zonder verloren tijd als gevolg van letsel. De voederfabriek in Siloam Springs heeft 11 jaar zonder verloren tijd als gevolg van letsel gehaald. We hebben uitgebreide programma's en richtlijnen voor veiligheids- en gezondheidstraining in alle Cobb-faciliteiten, aldus Chris Sherron, Senior Manager voor Milieu, Gezondheid en Veiligheid bij Cobb. Teamleden krijgen gedetailleerde veiligheidstraining en oriëntatie aan het begin van hun carrière en krijgen vervolgens continue veiligheidsopleiding en -training, beschikbaar in meerdere talen, om hen op de hoogte te houden van belangrijke veiligheidsvereisten, verbeteringen en beste praktijken voor het werk dat zij verrichten. Faciliteiten hebben veiligheidscommissies, waaraan ook de teamleden deelnemen die per uur worden betaald. Cobb-Vantress streeft ernaar een veilige werkomgeving te bieden voor alle teamleden en eist van hen om alle werkgerelateerde letsels of ziektes te melden. Het Arkansas Department of Labor, de Arkansas Insurance Department en de Arkansas Workers Compensation Commission kennen deze onderscheiding toe aan alle bedrijven in Arkansas die uitblinken in veiligheid op het werk. 10
Links en onder: Afgevaardigden en sprekers op het Al Watania Egyptseminar, gesponsord door Cobb Europe. Egyptische seminar gericht op de problemen van de pluimveesector in de regio De beste managementpraktijken om de huidige problemen waarmee de pluimveesector in het Midden-Oosten te kampen heeft het hoofd te bieden, vormden het onderwerp van de vijfde jaarlijkse seminar die werd georganiseerd door Cobb-distributeur van grootouderdieren Al Watania Egypt en gesponsord door Cobb Europe. Tijdens de tweedaagse seminar in Egypte luisterden 70 afgevaardigden van belangrijke geïntegreerde bedrijven en onafhankelijke producenten naar Cobb-specialisten die spraken over verschillende aspecten van de pluimveehouderij. De partnerschap tussen Cobb en Al Watania Poultry in zowel Saudi-Arabië als Egypte om concurrentieel, veilig eiwit voor consumenten te produceren - het doel van onze activiteiten in de sector in het Midden-Oosten - heeft een lange geschiedenis, aldus Hosam Amro, technisch manager voor Cobb Europe. Het stelt ons in staat om de behoeften van onze klanten te begrijpen en deze informatie terug te spelen naar ons researchteam en tevens de beste managementpraktijken door te geven om de sector bij te staan in de huidige moeilijke tijden met hoge prijzen voor lokale voederingrediënten en problemen met ziektes. Boeren en geïntegreerde bedrijven moeten in staat zijn een concurrentieel, winstgevend product te produceren. Tore Mercan, directeur Sales en Techniek voor Cobb Europe, gaf een update over het bedrijf, gevolgd door presentaties over de genetica van vandaag en morgen door dr. Randy Borg, Europees directeur Genetica, het beheer van vrouwelijke ouderdieren door Mohamad Kallas, regionaal technisch manager voor Cobb en het beheer van hanen om de vruchtbaarheid en het broedbeheer te optimaliseren door Hosam Amro. Boeren en geïntegreerde bedrijven moeten in staat zijn een concurrentieel, winstgevend product te produceren. 11
Matthew Wilson bevorderd tot technisch directeur voor Cobb Europe Matthew begon bij het Cobb- Vantress World Technical Support Team in 2001 als wereldwijd technisch specialist vleeskuikens. Hij biedt het Cobbteam meer dan 25 jaar praktische productie-ervaring in alle aspecten van de vleeskuikenhouderij en helpt Cobb-distributeurs, klanten en technisch managers het economische voordeel van Cobb-producten te realiseren en de doelstellingen van de markten van onze klanten te verwezenlijken. Vóór Matthews recente promotie was hij manager Technische dienstverlening, in welke rol hij sinds 2011 verantwoordelijk was voor de regio's Europa, Rusland, het Midden-Oosten en Afrika. Nieuws uit de hele wereld Recordexport verwacht voor Braziliaanse pluimveesector Gunstige vooruitzichten voor Braziliaanse pluimvee-export worden voorspeld door Fausto Ferraz, zakelijk directeur van Cobb-Vantress voor het land. De export kwam op gang in het eerste kwartaal en zal naar verwachting verder blijven groeien, zei hij. Het exportrecord van 440.000 ton in juli geeft zelfs betere vooruitzichten te zien voor de externe markt. We zullen 2015 mogelijk afsluiten met een export van 5 miljoen ton, wat zou leiden tot minder pluimveevlees voor de binnenlandse markt. Fausto wijst op een van Brazilië's concurrentievoordelen op de globale markt, met name de gezondheidstoestand van zijn dieren, in tegenstelling tot uitbraken van vogelgriep in andere regio's elders in de wereld. Door de uitstekende gezondheidstoestand van onze dieren blijven de kansen op het veroveren van nieuwe markten gunstig, verklaarde hij. Als gevolg van de recente uitbraken van vogelgriep leggen veel landen importverboden op om de verspreiding van de ziekte te voorkomen en geven zij de voorkeur aan leveranciers in regio's zonder ziekte-uitbraken. Binnen Brazilië werd het eerste kwartaal gekenmerkt door verkoop van broedkippen die te vergelijken was met dezelfde periode in 2014, maar met een kleine stijging in vleeskuikens. We denken dat het tweede kwartaal even stabiel zal blijven. Rundvlees, dat een natuurlijke concurrent vormt voor kippenvlees, vertoont geen tekenen van prijsdalingen, zodat kippenvlees ook verder de eerste keuze zal blijven voor de Braziliaanse consument. Granja Tres Arroyos viert 50 jaar met Cobb in Argentinië De Cobb-distributeur in Argentinië, Granja Tres Arroyos, vierde vorig jaar de 50e verjaardag van zijn samenwerking met Cobb. Tijdens de feestelijkheden in november reikte Cobb een herinneringsplaque uit met afbeeldingen van zijn eerste verwerkingsbedrijf en sprak zijn waardering uit voor de lange en het succesvolle partnerschap tussen de twee bedrijven. Algemeen manager van Cobb voor Zuid- Amerika, Jairo Arenazio (links), sprak warme woorden over de oprichter van Granja Tres Arroyos, Joaquín de Grazia (midden), en benadrukte het belang van de strategische partnerschap tussen de bedrijven die samenwerken aan de oprichting van Reproductores Cobb. Wij zijn sterk gehecht aan de familie De Grazia en met name aan Joaquin, zei hij. Als ik terugkijk, herinner ik me hoe het met Cobb gesteld was in jullie markt voordat we de joint venture aangingen met Grupo Tres Arroyos, en alles wat we hebben gedaan en opgebouwd gedurende de afgelopen 50 jaar. Cobb en Granja Tres Arroyos zijn één bedrijf wanneer het gaat om familie, integriteit en succes. Als het grootste pluimveebedrijf in Argentinië is Granja Tres Arroyos één van de grootste producenten en exporteurs in de regio. We voelen ons vereerd om deel te nemen aan deze viering met Tres Arroyos, een partner van groot belang voor Cobb in Zuid- Amerika, verklaarde Gustavo Wassermann (rechts), directeur Bedrijfsvoering bij Cobb tegenover de aanwezigen. Naast het feit dat jullie bedrijf fundamenteel voor ons is, zien wij jullie president, Joaquin De Grazia, als een hoogst gerespecteerde benchmark voor de hele internationale pluimveesector. cobb-vantress.com 12