G.G. B&B vloeibaar 10L

Transcriptie

1 Gouda's Glorie Bak & Braad vloeibaar is speciaal ontwikkeld voor de professionele keuken. Dat betekent dat het geschikt is voor bakken en braden op zéér hoge temperaturen (dus ook op de bakplaat) en beslist niet spat. De boteraroma s geven een heerlijke smaak. Bak & Braad vloeibaar is er ook in een can van 3 liter voor wanneer u minder vaak bakt of braadt, maar toch met een topproduct wilt werken. EAN: (CE), (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Merk Gouda's Glorie Het verhaal Bak & Braad vloeibaar Bak & Braad vloeibaar is speciaal ontwikkeld voor de professionele keuken. Dat betekent dat het geschikt is voor bakken en braden op zéér hoge temperaturen (dus ook op de bakplaat) en beslist niet spat. De boteraroma s geven een heerlijke smaak. Bak & Braad vloeibaar is er ook in een can van 3 liter voor wanneer u minder vaak bakt of braadt, maar toch met een topproduct wilt werken. Ingrediënteninformatie plantaardige oliën en vetten, soja, palm, in wisselende verhouding, 1% zout, emulgator: E472c, aroma's, vitamine A, vitamine D3, kleurstof E160a E= door de de E.U. goedgekeurde hulpstof / 5

2 Ingrediënten in tabel plantaardige oliën en vetten soja palm Verenigde Staten van Amerika, Brazilië, Argentinië Ecuador, Nigeria, Colombia, Honduras, Ghana, Ivoorkust, Brazilië, Papoea-Nieuw-Guinea, Indonesië, Maleisië in wisselende verhouding zout 1% Nederland emulgator: E472c aroma's vitamine A vitamine D3 kleurstof E160a EU Nederland, Spanje, Duitsland, Denemarken Zwitserland, Duitsland, Nederland Zwitserland, Nederland, Duitsland Nederland, Denemarken, Duitsland GMO-vrij:Nee, Doorstraald:Nee Herkomst Land van herkomst Land van productie Nederland Voedingswaarde Product Per 100 (ml) Energie Energie Vet totaal waarvan verzadigd vet Koolhydraten totaal waarvan suikers voedingsvezel Eiwit totaal Zout vit.a (retinol+carot.)(mcg) vitamine D (calciferol) = 3,392 kj = 825 kcal = 92 g = 16 g = 740,3 mcg = 6,9 mcg / 5

3 Allergenen Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Wettelijke allergenen tarwe Z hazelnoten Z rogge Z walnoten Z gerst Z cashewnoten Z haver Z pecannoten Z spelt Z paranoten Z khorasantarwe Z pistachenoten Z gluten Z macadamianoten Z schaaldieren Z noten Z ei Z selderij Z vis Z mosterd Z pinda's Z sesam Z soja Z sulfiet (E220 - E228) Z melk Z lupine Z amandelen Z weekdieren Z Aanvullende allergenen cacao Z mais Z glutamaat (E620 - E625) Z peulvruchten Z kippenvlees Z rundvlees Z koriander Z varkensvlees Z lactose Z wortel Z Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Bewaarconditities Traject Bewaarconditie Temperatuur ( C) Periode af productie 1 C - 15 C 266 dag(en) Opmerking: Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Conserveringsmethode n.v.t. Gebruiks- en bewaarinstructies op etiket / 5

4 Sensorische kenmerken Smaak Kleur Structuur hartig, kruidig geel schenkbaar, vloeibaar Microbiologische sets gemiddeld af productie Enterobacteriaceae < 10 kve/g Schimmels < 10 kve/g Gisten < 100 kve/g Totaal kiemgetal < 5000 kve/g Logistiek Logistieke hiërarchie Consumenteneenheid Handelseenheid Pallet / 5

5 Logistieke details Consumenteneenheid Artikelnaam EAN Artikelnummer fabrikant Intrastat-code EG-nummer Verpakking (LxBxH in mm) E-teken Netto inhoud emmer (267x267x273) Ja 10 l Netto gewicht Bruto gewicht 9,7 kg Uitlekgewicht Aantal stuks x gewicht per stuk 1 x 10 l Aantal porties in verpakking Minimaal aantal porties in verpakking Maximaal aantal porties in verpakking Handelseenheid EAN Artikelnummer fabrikant Verpakking (LxBxH in mm) Bruto gewicht emmer (267x267x273) 9,7 kg Aantal verpakkingen in omverpakking 1 Pallet Soort Pallet chep pallet Dozen per laag 4 Aantal lagen op pallet 16 Aantal colli op pallet 64 Specificatie laatst gewijzigd op door de producent. Specificatie laatst goedgekeurd op door de producent. Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@psinfoodservice.com of ga naar v1.1.0 PRODpp16610dl2ly1ln / 5