Maison Prosper Maufoux- Bourgogne
|
|
|
- Ludo Dijkstra
- 8 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Maison - Maison is een traditionele negociant; Het bedrijf is opgericht in 1860 en situeert zich in Santenay, de meest zuidelijke appellatie van de is een telg van een zeer prominente familie, welke zelfs een burgemeester van Beaune in zijn rangen had. Als een negociant afvuller, gebruikt zijn eigen druiven. En ontleent ook druiven en sap van onafhankelijke wijnbouwers, de wijnen worden gelagerd en verouderd in eiken vaten in hun kelders in Santenay. De botteling gebeurd in hun eigen kelders. De wijnen worden wereldwijd verkocht.
2
3
4 Chardonnay Elegance - Frankrijk 100% Chardonnay - Verschillende soorten ondergrond. Meestal kalkgronden en klei en ijzersteen Vinificatietechniek en rijping; Vinificatie in inox vaten, met gecontroleerde temperatuur, de wijn wordt sur lies en eiken vaten van minstens drie jaar gerijpt, gedurende 6 maanden. Goudgeel met gouden reflecties Licht getoaste geur, intens, fruitig, geuren van perzik, witte bloesem, mirabellen, citrusfruit, boter. Frisse wijn met toetsen van kleine gele bessen en fruitige lichtromige finale. Licht gefumeerde structuur. Aangenaam citrusfruit in de finale. 9/12 C gevogelte met champignons - kalfsmedaillon varkensgebraad zoetzure saus - kikkerbillen - escargots bourgignon - lamskoteletten
5 Saint Veran Saint Veran Maconnais - Frankrijk 100% Chardonnay Saint Veran Mâconnais - Ondergrond van kalk en klei en graniet. Vinificatietechniek en rijping; Vinificatie in inox vaten, met gecontroleerde temperatuur, de wijn wordt op eiken vaten gedurende 9 maanden gerijpt. Goudgeel met briljanten reflecties Aangename fruitig toetsen, perzik, gele kers, mirabellen, gele appel, honing in de finale Fruitige wijn met toetsen van steenfruit, appel en licht exotische toetsen. In de afdronk komt de honing met een zoetje mooi tot zijn recht. 9/12 C Gevogelte met room - gedroogd vlees - kikkerbillen - wijngaardslakken - Oriëntaalse keuken - pasta met vis - couscous - gegrilde groenten.
6 Rully Rully - Frankrijk 100% Chardonnay Rully Cotes de Chalonnais Ondergrond van kalk en klei en graniet. Vinificatietechniek en rijping; Vinificatie in inox vaten, met gecontroleerde temperatuur, de wijn wordt op eiken vaten gedurende 8 maanden gerijpt. Goudgeel met briljanten reflecties Aangename fruitig toetsen, ananas, perzik, gele appel. Wat honing in de finale Fruitige wijn met toetsen van steenfruit, appel en licht exotische toetsen. In de afdronk komt de honing met een zoetje mooi tot zijn recht. 9/12 C gevogelte met champignons en room - riviervis - pasta met zalm en dille -kikkerbillen wijngaardslakken - gevulde eieren - kippenlever -pasteien
7 Macon Villages Blanc Domaine de Ruere Chassagne - Montrachet - Frankrijk 100% Chardonnay Macon Ondergrond is van granietsteen en kalk en klei. Vinificatietechniek en rijping; Vinificatie in inox vaten, met gecontroleerde temperatuur, de wijn wordt sur lies en eiken vaten gedurende 16 maanden gerijpt. Goudgeel met briljanten reflecties Aangename fruitige toetsen van perzik, mirabellen, ananas, citrusfruit, verse boter en gebrande toast. Rijkelijk en Volle wijn met toetsen van exotisch fruit, kleine gele bessen en verse boter. Licht gefumeerd. Aangenaam floraal in de finale. 9/12 C gevogelte - geitenkaas - kikkerbillen carpaccio van vis - coquilles st-jacques - antipasta - wijngaardslakken
8 Santenay Blanc Santenay Cotes de Beaune - Frankrijk 100% Chardonnay Santenay Cotes de Beaune - Ondergrond van kalk, mergel en kleine kiezel. Vinificatietechniek en rijping; Vinificatie in inox vaten, met gecontroleerde temperatuur, de wijn wordt op eiken vaten gedurende 12 maanden gerijpt. Goudgeel met briljanten reflecties Aangename romige toetsen, perzik, gele kers, mirabellen, gele appel, honing in de finale. Wat brioche om af te ronden. Romige wijn met toetsen van steenfruit, appel. In de afdronk komt de honing met een zoetje mooi tot zijn recht. 9/12 C Bresse kip met champignons - riviervis met roomsausen - zeevruchten - krabflan - langoustines
9 Saint Aubin 1 Cru Saint Aubin Cotes d or- Frankrijk 100% Chardonnay Saint Aubin - Cotes d Or. Gelegen tussen Meursault en Puligny Ondergrond van kalk en mergel en kleine kiezel. Vinificatietechniek en rijping; Vinificatie in inox vaten, met gecontroleerde temperatuur, de wijn wordt op eiken vaten gedurende 12 maanden gerijpt. Goudgeel met briljanten reflecties Aangename fruitig toetsen, exotisch fruit, ananas, perzik, sterfruit en mirabellen. Lichte vanille in de finale Subtiele hints van exotisch fruit, mooi afgerond door de vanille en een lichte kruidigheid. Aangename zuren. 9/12 C asperges - schelvis - gerookte eend - gerookte vis - langoustines - quiche - garnalen - gegrild gevogelte
10 Meursault Meursault - Frankrijk 100% Chardonnay Meursault gelegen in het hart van de Cotes d Or. Ondergrond van kalk en Mergel, kleine kiezel. Vinificatietechniek en rijping; Vinificatie in inox vaten, met gecontroleerde temperatuur, de wijn wordt op eiken vaten gedurende 16 maanden gerijpt. Goudgeel met briljanten reflecties Aangename romige toetsen, intens, fruitig, geuren van perzik, witte bloesem zoals meidoorn, kamperfoelie, verse boter en brioche. Volle romige wijn met toetsen van steenfruit, witte bloesem. Mooie krachtige aanzet en een romige finale. In de afdronk komt de brioche tot uiting. 9/12 C Poulet de Bresse - morilles - oesters - schaaldieren - schelpdieren kalfszwezeriken langoustines
11 Puligny - Montrachet Puligny - Montrachet - Frankrijk 100% Chardonnay gelegen tussen Meursault en Santenay. Ondergrond van kalk en Mergel, kleine kiezel. Vinificatietechniek en rijping; Vinificatie in inox vaten, met gecontroleerde temperatuur, de wijn wordt sur lies en eiken vaten gedurende 16 maanden gerijpt. Goudgeel met briljanten reflecties Aangename romige toetsen, intens, fruitig, geuren van perzik, witte bloesem, mirabellen, citrusfruit, boter en gebrande toast. Volle kruidige wijn met toetsen van kleine gele bessen en romige finale. Licht gefumeerde structuur. Aangenaam klein geel fruit in de finale. 9/12 C kalfszwezeriken - kalfsvlees met roomsaus langoustines kreeft - vis met roomsaus - mosselen - wijngaardslakken - kip met roomsaus - vederwild
12 Puligny - Montrachet Chassagne - Montrachet - Frankrijk 100% Chardonnay Cotes d Or - gelegen tussen Meursault en Santenay. Ondergrond van kalk en Mergel, kleine kiezel. Vinificatietechniek en rijping; Vinificatie in inox vaten, met gecontroleerde temperatuur, de wijn wordt sur lies en eiken vaten gedurende 16 maanden gerijpt. Goudgeel met briljanten reflecties Aangename fruitige toetsen van perzik, mirabellen, citrusfruit ondersteund met witte bloesem zoals meidoorn en kamperfoelie verse boter en gebrande toast. Volle kruidige wijn met toetsen van kleine gele bessen en verse boter. Licht gefumeerd. Aangenaam floraal in de finale. 9/12 C Bresse kip met boschampignons - vederwild - paling in t groen - kalkoen gevuld - forel met kruidensaus - wijngaardslakken - tarbot - kalfsvlees met kreeftensaus
13 Pinot Noir Référence Frankrijk 100% Pinot Noir - Verschillende soorten ondergrond. Meestal kalkgronden en klei en ijzersteen. Vinificatietechniek en rijping: Druiven worden met de hand geplukt De druiven ondergaan schilcontact in inox cuves onder gecontroleerde temperatuur gedurende 15 tot 20 dagen op 25 c om extra smaak en kleurextracten te verkrijgen. Nadien in inox cuves met remontage op regelmatige tijdstippen. Vatrijping op eiken vaten van 228 liter gedurende 12 maanden. Kersenrood met paarse schakeringen Intense neus van klein rood fruit, zachte kruidigheid, romige finale. Wat lichte ledertoetsen. In de mond een volle elegante wijn met complexe smaak, nadruk op klein rood fruit. romige finale. mooi aanwezige tannine. 14/18 C boeuf bourgignon - coq au vin - wijngaardslakken - salade met geitenkaas - klein wild - vederwild - rundsvlees met wijnsaus
14 Macon Domaine de Ruere Macon - Frankrijk 100% Pinot Noir Macon Ondergrond is van granietsteen en kalk en klei. Vinificatietechniek en rijping: Druiven worden met de hand geplukt De druiven ondergaan schilcontact in inox cuves onder gecontroleerde temperatuur gedurende 15 tot 20 dagen op 25 c om extra smaak en kleurextracten te verkrijgen. Nadien in inox cuves met remontage op regelmatige tijdstippen. Vatrijping op tweedejaars vaten gedurende enkele maanden. Kersenrood met paarse schakeringen Zeer aromatische neus, geuren van klein rood fruit, kersen, lichte pepertoetsen. In de mond een fruitige bourgogne, wat zwarte peperkorrels, elegant met de nadruk op klein rood fruit. Fijne aanwezige tannine. 14/18 C salami - prosciutto - gerookte ham - gegrilde groenten - gevogelte - oosterse gerechten rood vlees met champignons
15 Nuits Saint Georges Nuits-Saint- Georges - Frankrijk 100% Pinot Noir - Cotes de Nuits. Ondergrond bestaat uit kalksteen en mergel. Vinificatietechniek en rijping: Druiven worden met de hand geplukt De druiven ondergaan schilcontact in inox cuves onder gecontroleerde temperatuur gedurende 15 tot 20 dagen op 25 c om extra smaak en kleurextracten te verkrijgen. Nadien in inox cuves met remontage op regelmatige tijdstippen. Vatrijping op eiken vaten van 228 liter gedurende 12 maanden. Kersenrood met paarse schakeringen Discrete neus van klein rood fruit, kersen en kirsch. Ook een mooie ondersteuning door wat bladlover en champignons. Zachte kruidigheid. In de mond een aangename fruitige wijn met complexe smaak van licht gebrand rood fruit en bladlover. Fijn verweven tannine. 14/18 C boeuf bourgignon - poulet de Bresse met boschampignons - gevulde kalkoen - wijngaardslakken - kaassoufflé - parelhoen
16 Santenay 1 Cru Les Gravieres Santenay- Côtes de Beaune - Frankrijk 100% Pinot Noir Santenay. De wijngaarden van Santenay 1er Cru vormen met Chassagne- Montrachet de zuidergrens van Côtes de Beaune. Kalkhoudende klei met kiezel. Vinificatietechniek en rijping: Druiven worden met de hand geplukt De druiven ondergaan schilcontact in inox cuves onder gecontroleerde temperatuur gedurende 15 tot 20 dagen op 25 c om extra smaak te verkrijgen. Nadien in inox cuves met remontage op regelmatige tijdstippen. Vatrijping 225 l vaten gedurende 16 maanden. Kersenrood met paarse schakeringen Zeer vineuze wijn. Geuren kersen, viooltjes, champignons en tabak. Mooi verweven pepertoetsen. Kruidiger vineuze bourgogne, nadruk op de kersen, tabak en aardse toetsen. Een klasse apart. Fijn verweven tannine. 14/18 C stoofpotjes - coq au vin - champignons - kikkerbilletjes - boeuf bourgignon - gevogelte met roomsausen
17 Volnay 1 Cru Tailles Pieds Volnay- Côtes de Beaune - Frankrijk 100% Pinot Noir Volnay. Gelegen tussen Beaune en Meursault. Ondergrond van bruine kalksteen en kiezel Vinificatietechniek en rijping: Druiven worden met de hand geplukt De druiven ondergaan schilcontact in inox cuves onder gecontroleerde temperatuur gedurende 15 tot 20 dagen op 25 c om extra smaak en kleurextracten te verkrijgen. Nadien in inox cuves met remontage op regelmatige tijdstippen. Vatrijpin 225 l vaten gedurende 12 maanden. Kersenrood met paarse schakeringen Frisse, fruitige wijn. Geuren van klein rood fruit, kersen, viooltjes en vanille. In de mond een fijne bourgogne, nadruk op de kersen en klein fruit. Mooie aardse toetsen. 14/18 C coq au vin - kip met champignons ( morilles ) - kalfsvlees - boeuf bourgignon - kalkoen - wijngaardslakken - wildpaté
18 Corton Grand Cru Côtes de Beaune - Frankrijk 100% Pinot Noir Cotes de Beaune - Corton. Bodem van klei en kalksteen, zand en slib, gelegen in het uiterste noorden van de Côtes de Beaune. Dit is de enige grand Cru in de Côtes de Beaune Vinificatietechniek en rijping: Druiven worden met de hand geplukt De druiven ondergaan schilcontact in inox cuves onder gecontroleerde temperatuur gedurende 15 tot 20 dagen op 25 c om extra smaak en kleurextracten te verkrijgen. Nadien in inox cuves met remontage op regelmatige tijdstippen. Vatrijping op eiken vaten van 228 liter gedurende 18 maanden. Kersenrood met paarse schakeringen Intense neus van klein rood fruit, kersen, licht gerookte toetsen, vanille, romige finale. In de mond een volle krachtige bourgogne, heel vlezig, elegant maar met complexe smaak, nadruk op klein rood fruit. Fijnen animalige finale. Mooi aanwezige tannine. 14/18 C vederwild - patrijs - fazant - kwartel gevuld - tournedos Rossini - kaassouffle - zachte rijke kazen
Maison Stephane Berg Orshwiller Kintzheim Alsace
Maison Stephane Berg Orshwiller Kintzheim Alsace Gelegen in het hart van de Elzas wijngaarden, op de heuvels van Hoog Koenigsbourg, dewelke de gemeenten Orschwiller, Kintzheim en Saint Hippolyte zijn,
De wijngaarden zijn gelegen in Martigné-Briand, het hart van de Anjou streek, vlakbij de stad Angers. Martigné-Briand is de grootste wijngemeente van
De wijngaarden zijn gelegen in Martigné-Briand, het hart van de Anjou streek, vlakbij de stad Angers. Martigné-Briand is de grootste wijngemeente van Anjou, Yves Matignon en zijn zus Hélène zijn de derde
De wijnmakers. Chili Nogales Wines
Chili wijnland Hoewel Chili gekolonialiseerd is door de Spanjaarden, ziet men in de wijnbouw, toch vooral Franse invloeden. Men maakt hier wijn met typische Franse druivenrassen. De wijnranken zijn veelal
Cave de l Ormarine is opgericht in 1922, het is een samensmelting van 3 domeinen. Namelijk de domeinen van Cave de Cournonterral, Cave de Pinet et
Cave de l Ormarine is opgericht in 1922, het is een samensmelting van 3 domeinen. Namelijk de domeinen van Cave de Cournonterral, Cave de Pinet et Cave de Villeveyrac. Totale oppervlakte wijngaarden bedraagt
Azienda Agricola Poggio
Azienda Agricola Poggio Azienda Agricola Poggio is een familiaal domein opgestart in 1899. De winery is gelegen op een hoogte van 350m, op de heuvels tussen de regio Langhe en Monferrato. De regio is Colina
Chili Nogales Wines Oscar Salas Natalia Poblete
Chili Nogales wines Hoewel Chili gekolonialiseerd is door de Spanjaarden, ziet men in de wijnbouw, toch vooral Franse invloeden. Men maakt hier wijn met typische Franse druivenrassen. De wijnranken zijn
Viña La Playa, Chili
Viña La Playa, Chili Het La Playa wijndomein is gelegen in de Cachopal Vallei, hier heeft men 600 ha wijngaarden aangeplant, het tweede domein ligt in de Limari Vallei, hier heeft men 200 ha wijngaarden
CAMPO BURGO NUBORI WINES RIOJA SPANJE
A HUNDRED YEARS OF EXPERIENCE, QUALITY, PRESTIGE AND TRADITION Campo Burgo behoort samen met Nubori tot een en dezelfde familie Don Pedro is de eerste eigenaar van het domein in 1899. In 1996 verkocht
Veneto ligt in het noordoosten van Italië en grenst aan de Adriatische zee en het Gardameer. De bodem van de wijngaarden bevat onder andere kalk,
Veneto ligt in het noordoosten van Italië en grenst aan de Adriatische zee en het Gardameer. De bodem van de wijngaarden bevat onder andere kalk, leem en zand. Het gebied is één van de grootste productiegebieden
Château Saint Nabor. à Cornillon Côtes du Rhône. Geschiedenis
Château Saint Nabor Geschiedenis à Cornillon Côtes du Rhône Vignobles Saint Nabor is gelegen in de Rhônevallei in Frankrijk. Namelijk in het dorpje Cornillon. Het domein is al 6 generaties lang eigendom
Bodegas Vina Vilano - Ribera del Duero & Rueda
Bodegas Vina Vilano - Ribera del Duero & Rueda Historiek Het verhaal Bodegas Vina Vilano start in 1957 met de aankoop van oude wijngaarden De grootouders van de huidige eigenaars startten enkele jaren
CLASICO. Viña Ventisquero Syrah Lijn: Druivenras: Herkomst: Proefnotitie: Viña Ventisquero Chardonnay. Lijn:
Produktblad 1 van 61 Viña Ventisquero De wijngaard Ventisquero is het resultaat van een nieuwe uitdaging van Agrosuper, de grootste producent van verse voedingsmiddelen in Chili. Enthousiast over het idee
NUBORI WINES RIOJA SPANJE
NUBORI WINES RIOJA SPANJE A HUNDRED YEARS OF EXPERIENCE, QUALITY, PRESTIGE AND TRADITION Het Wijnhuis Don Pedro de la Torre startte het wijnhuis Nubori op in 1889. Sindsdien heeft Nubori verscheidene eigenaars
Champagne Tribaut Schloesser Al vier generaties met passie voor de wijn
Champagne Al vier generaties met passie voor de wijn Het verhaal begint vroeg 20 eeuw, wanneer Renée Schloesser een jonge landbouwer, Luxemburg verlaat om zijn geluk te zoeken in de champagne. Aldaar ontmoet
Kleur Licht strogeel. Smaak Zuivere smaak met frisse citrustoetsen en lichte kruidigheid, afgerond met amandelbitter.
Fratelli Pardi Montefalco Umbria Colli Martani Grechetto familiebedrijf uit Montefalco, een gemeente in de provincie Perugia in het hartje van Umbrië. De Colli Martani, de productiezone rond Todi waar
Bodegas Copaboca. Valladolid- Spanje Gorgorito Wijnen
Bodegas Copaboca Valladolid- Spanje Gorgorito Wijnen Wijngaarden Gelegen in Torrecilla de Abades, vlakbij Valladolid. Alle wijnen hebben een DO-label. Denominacion de Origen. De wijngaarden van Gorgorito
Chili. Sutil Family wine
Chili Sutil Family wine Historiek De naam Sutil werd de eerste keer vernoemd met de aankomst van Spaanse immigranten die in 1850 in Antofagasta arriveerden. Zij waren oorspronkelijk boeren uit het zuiden
Wijnkaart. Cogmans Kloof Kristal Per glas 3.30. Chardonnay Principato Per glas 3.30. Pinot Blanc Dopff en irion Per glas 4,25
Wijnkaart Witte wijnen per glas of per fles: Cogmans Kloof Kristal Per glas 3.30 Per fles 16.25 : Wine of origin Robertson : Robertson (Zuid-Afrika) : Colombard 80% en sauvignon 20% : Lichte witte wijn
Chileense huis wijnen
Wijnkaart Chileense huis wijnen Pionero Viña Morande Chardonnay In deze droge witte wijn proeft u aroma's van fris fruit zoals perzik, peer, citrus en meloen. Smaaktype: soepel, aromatisch met houtrijping.
ARTIKELFICHE. Löwengang Chardonnay. Jaartal medium-vol, krachtig, droog
Löwengang Chardonnay Jaartal 2014 medium-vol, krachtig, droog 100% chardonnay De Chardonnay Löwengang heeft een briljante, goudkleurige kleur. Complexe aroma's van rijp tropisch fruit, vanille, geroosterde
Herckenrodestraat 51 3550 Heusden-Zolder (Viversel) Telefoon 011/42 25 21 Fax 011/42 99 43 [email protected] www.ramaekers-wijnimport.
Herckenrodestraat 51 3550 Heusden-Zolder Beste wijnliefhebber, Voor de komende maanden hebben wij een aantrekkelijke selectie wijnen uit de Vallée du Rhône samengesteld. Wijnen in elke prijsklasse met
Tenuta Iuzzolini Ciro Calabria. Ciro Bianco. Productiegebied. Calabria, provincie Crotone, Ciro Marina Timpa Bianca. Druiven: Greco Bianco
Ciro Bianco Druiven: Greco Bianco Vinificatie: na handmatige oogst (eind september) zachte pressing, fermentatie bij gecontroleerde temperatuur, rijping in stalen vaten, één maand op fles bij gecontroleerde
Witte wijnen - Spanje
Amante - Macabeo Druivenras: Macabeo, Verdejo Karakteristieken: Deze wijn is gemaakt van Macabeo- en Verdejodruiven die geteeld worden op 700 meter onder het continentaal-mediterraans klimaat. Dit merken
Huiswijnen Domaine peiriere viognier - IGP Pays d Oc Domaine peiriere merlot - IGP Pays d Oc Gris rosé - IGP Var
Huiswijnen Domaine peiriere viognier - IGP Pays d Oc Heerlijke frisse witte wijn uit de Languedoc gemaakt van de Rhone druif viognier. De wijn heeft in de geur elementen van gedroogde perzik en abrikoos.
Wijnpromoties gelden tot 31 mei 2012 (zolang de voorraad strekt).
Wijnpromoties gelden tot 31 mei 2012 (zolang de voorraad strekt). Herckenrodestraat 51 3550 Heusden-Zolder Telefoon: 011-42 25 21 Fax: 011-42 99 43 Al onze wijnen bewaren en rijpen in donkere en koele
Huiswijn Wit en Rood
Huiswijn Wit en Rood (Italie) Een heerlijke huiswijn, in de mond proef je een lichte aroma van klein rood en zwart fruit, specerijen en tijm. De aanzet is vol, gevolgd door een lange, zwoele afdronk. Lekker
A Mano Fiano Greco Puglia Italie
Italië - Puglia A Mano Filosofie Puglia is niet alleen Oude Wereld, maar ook Oud Italië. Een plaats waar er altijd tijd voor een bezoek is, waar families elke dag samen eten, waar je je buren kent omdat
Wijn is de bloem in het knoopsgat der beschaving. Wijn is de bekroning van de samenwerking tussen natuur en kennis.
Wijn is de bloem in het knoopsgat der beschaving. Wijn is de bekroning van de samenwerking tussen natuur en kennis. Wijn, bejubeld en omschreven, is afhankelijk van de toewijding en emotie van: de wijnbouwer,
Central Valley, Chili Glas 4,- Fles 19,50
Huiswijnen wit Urmeneta, Sauvignon Blanc Central Valley, Chili Glas 4,- Fles 19,50 Een typisch Chileense Sauvignon. Hij is milddroog, makkelijk en zit vol exotische aroma s van onder andere passievrucht.
Bubbles. Mont Blanc Cava - Spanje - Brut Druiven: 50% Macabeo - 30% Xarello - 20% Parellada
Bubbles Mont Blanc 362 - Cava - Spanje - Brut Druiven: 50% Macabeo - 30% Xarello - 20% Parellada Mooie uitgebalanceerde cava. Fris met fijne bubbels. Mooie hinten van noten en appel. Perfecte balans tussen
Productiegebied Uit de Coffele wijngaarden gelegen in het heuvelachtige gebied van de Soave Classico, 200 tot 320 m boven de zeespiegel.
Azienda Agricola COFFELE Soave Veneto Soave Spumante Brut DOC Droge wijn, met een frisse structuur, volhardend, evenwichtig, met een aangename amandel nasmaak. Een voluptueuze en sierlijke interpretatie
Wijnkaart van Het Restaurant op de Veluwe
Wijnkaart van Het Restaurant op de Veluwe Ons Lagerhuys is hèt restaurant in Garderen, waar je uit bent en je tegelijkertijd helemaal thuis voelt. Gezellig en gemoedelijk, dat is de sfeer, gekoppeld aan
WITTE WIJNEN Vignobles Mourat (biologische wijn) Les Amourettes Brisa Brisa Tamaral
WITTE WIJNEN Val de Loire, Collection Blanc - Chenin Blanc, Chardonnay Stuivende geur met een heerlijk smaakpallet van jong tropisch wit en groen fruit, in de afdronk zacht en licht mineralig. Côtes de
Huiswijnen 20,50. Casa Silva Chardonnay- Semillion Chili Deze witte wijn is een ware topper. Licht kruidig, mooi, vol en lekker zwoel.
Huiswijnen Cuvee Orelie, Sauvignon-Chardonnay, Ardèche Frankrijk Heerlijk als aperitief. Een frisse witte wijn. Zeer geschikt bij vis en schelpdieren. Casa Silva Chardonnay- Semillion Chili Deze witte
Presentatie PETER SPRONCK
Nederland nieuw wijnland Presentatie PETER SPRONCK Nederland nieuw wijnland Presentatie PETER SPRONCK Wijngaarden in Nederland 1997 2017 De nieuwe druivenrassen Johanniter Muscaris Riesel Solaris Lijkt
Wijnkaart Logis Hotel de Brabantse Biesbosch Huiswijnen
Wijnkaart Logis Hotel de Brabantse Biesbosch Huiswijnen Naturalys Chardonnay Deze frisse sappige biologisch chardonnay heeft mooie tonen van tropisch fruit. Naturalys Rosé Deze frisse biologische wijn
Wat hebben we te bieden vandaag
Wat hebben we te bieden vandaag Inleiding met smaak/reuktest Tour de Vin de France Bubbelwijn Champagne Alsace (Elzas) Loire Bourgogne Beaujolais Côtes du Rhône Languedoc-Roussillon Bordeaux Le Tour de
goed makers ausgetrunken! Gelber Muskateller 2011 PRIJS: EUR 12,-
Gelber Muskateller 2011 Zanderige klei met grind en mergel in de ondergrond. Geplant tussen 2002 en 2004. Guyot met enkele draagtak, volledig begroende bodem. Na korte rust en bezinktijd van de most vindt
Bourgognefreaks Jos Daenekindt en Geert Huysentruyt verkennen de bourgognewijnen
Bourgogne 26 maart 2011 Bourgognefreaks Jos Daenekindt en Geert Huysentruyt verkennen de bourgognewijnen 1 Drie witte bourgognes Poully-Fuissé, 2008, Vignes Blanches, domaine Thibert Christophe,, chardonnay,
Huiswijnen Familie Excellor sauvignon blanc Domaine peiriere viognier - IGP Pays d Oc Clauduis Morand merlot - Pays d Oc Gris rosé - IGP Var
Huiswijnen Familie Excellor sauvignon blanc Droge witte wijn uit het zuidwesten van Frankrijk. Typische tonen van de sauvignon druif, zoals kruisbessen en citrus fruit. Mooi droog en niet te zwaar. Prima
Bon Baron Jeanette Van den Steen en Piotr met Chris Duthoo
Bon Baron 2019-03-23 Jeanette Van den Steen en Piotr met Chris Duthoo Auxerrois 2017 12.5vol%, 17.5 Werner Vandamme: licht geel met een brillante schijn,immobiel gesloten, citrustoetsen, wit fruit en
Programma eerste werkjaar
Programma eerste werkjaar 4 proefavonden: 1. Wijn proeven: o Zintuigen, technieken van proeven o Wijnwoordenschat o Degustatiefiche 2. Wijn en gerecht: o Verschillende wijnstijlen en wijntypes o Combinatieregels
Digitale Wijnnieuwsbrief
Digitale, BQ products, Juli 2012 In deze editie Mouton Cadet Reserve Graves Blanc p.3 Mouton Cadet Reserve Graves Rouge p.4 Mouton Cadet Reserve Saint Medoc p.5 Mouton Cadet Reserve Saint Emilion p.6 Mouton
Dinsdag 3 april 2012: Weingut Leth Wagram Oostenrijk. PROEFNOTITIES Vanavond zal Gino van de Vinotheek ons 15 wijnen van het huis Leth laten proeven.
Dinsdag 3 april 2012: Weingut Leth Wagram Oostenrijk PROEFNOTITIES Vanavond zal Gino van de Vinotheek ons 15 wijnen van het huis Leth laten proeven. WITTE WIJNEN 1. Grüner Veltliner Klassik 2011 - zeer
HUISWIJN. Onze huiswijnen zijn afkomstig uit Zuid Afrika, Frankrijk en Duitsland: Prosecco Frizzante Druivensoort: Prosecco
HUISWIJN Onze huiswijnen zijn afkomstig uit Zuid Afrika, Frankrijk en Duitsland: Glas Fles Drostdy-Hof Chenin Blanc 3,50 17,50 Klosterhof Bereich Bernkastel 3,50 17,50 Rosé d Anjou Couperin 3,50 17,50
MOUSSEREND ROSÉ 4,25 21,25
WIJNKAART MOUSSEREND Italië, Prosecco Pronol Frizzante 4,75 23,75 Deze licht mousserende wijn is gemaakt van de Prosecco en de Frizzante druif. GEUR Fruitige met wat tonen van witte bloemen. SMAAK Fruitig,
Mousserende wijn. Prosecco Ca Delle Italië Droog, fruitig. Bestel al deze wijnen op Huib
wijnkaart Mousserende wijn Bestel al deze op Huib Prosecco Ca Delle Italië Droog, fruitig Een droge mousserende wijn, met licht fruitig karakter. Verpakking: 1 x 750 ml 8110638 8110681 Gerechten: lichte
Wandeling doorheen Bourgogne
Wandeling doorheen Bourgogne Commanderij De Lange Afdronk 21 oktober 2016 Hugo & figuranten Bourgogne wijngaarden: Situering en indeling Bourgogne: situering 4 regio s genoemd naar hun belangrijkste stad
DEGUSTATIE WIJNEN BOISSON-VADOT UIT MEURSAULT 14APRIL 2015.
DEGUSTATIE WIJNEN BOISSON-VADOT UIT MEURSAULT 14APRIL 2015. Vanavond zal Gino uit de Vinotheek ons kennis laten maken met het Huis BOISSON uit de Meursault. Het domein wordt beheerd door vader Bernard,
: BOURGOGNEWIJNEN VAN MAISON LESCURE DOOR FRANCOIS CHAVERIAT.
2016-11-08 : BOURGOGNEWIJNEN VAN MAISON LESCURE DOOR FRANCOIS CHAVERIAT. Vanavond hebben wij, dank zij Lieven en Frank, Francois Chaveriat van het huis LESCURE in ons midden. Eerst geeft hij ons een algemeen
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE 8 MAART 2016 : NIEUWE TENDENSEN IN DE CHAMPAGNE.
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE 8 MAART 2016 : NIEUWE TENDENSEN IN DE CHAMPAGNE. Als we een degustatie over champagne willen geven dan kunnen wij uiteraard niemand beter vragen dan Gido, lid van onze wijnacademie.
VERSLAG DEGUSTATIE WITTE PESSAC-LEOGNAN OP 12/2/2019 DOOR PETER LESAGE.
VERSLAG DEGUSTATIE WITTE PESSAC-LEOGNAN OP 12/2/2019 DOOR PETER LESAGE. Traditioneel start Peter Lesage ons nieuw seizoen bij de wijnacademie. Vanavond zal hij witte wijnen uit de Pessac-Leognan laten
Technische fiches: 1: MARIALVA RESERVA BRUTO
Technische fiches: 1: MARIALVA RESERVA BRUTO Portugese champagne gemaakt volgens de klassieke methode in onklopbare prijs/kwaliteit verhouding. Fijne aroma s in harmonieus geheel.peer, appel, citrus, touch
CIABOT BERTON La Morra Piemonte. Langhe Favorita Alissa DOC
CIABOT BERTON La Morra Piemonte Langhe Favorita Alissa DOC De wijngaarden in Canale, Roero, een heuvelachtig gebied (250 m boven de zeespiegel), naar het oosten gepositioneerd. 100 % Favorita 2000 flessen/jaar
Witte wijnen - Frankrijk
Chevalier de Lichine - Blanc Druivenras: 100 % Sauvignon Blanc Karakteristieken: Een rasechte Sauvignon Blanc. In de neus noties van citroen en tropische vruchten met evenwichtige frisse zuren. Mooi gestructureerde
Art hotel ROTTERDAM. Wijnkaart
Art hotel ROTTERDAM Wijnkaart HUISWIJNEN SPANJE WIT DROOG ALENYA VIURA CHARDONNAY glas 3,50 Conca de Barbera - Catalunya karaf 1/2 ltr. 11,50 Helder en zuiver. In de neus veel fruit aroma's. fles 16,75
WITTE WIJNEN BOURGOGNE: 2011 MEURSAULT ' SOUS LA VELLE', DOMAINE MICHELOT 55,00
To be on Cloud 9 betekent zoveel als in de 7e hemel zijn Dit is het gevoel dat wij in de Yagua Skybar willen creëren. Op hoog niveau genieten van lekker eerlijk eten, heerlijke wijn en the best view in
Witte wijnen - Italië
Feudi di San Marzano - I Tratturi Sauvignon Malvasia Bianco Druivenras: 30% Verdesca, 30% Malvasia Bianco, 40% Trebiano Karakteristieken: Intens boeket waarin de rijpe witte perzik domineert, vergezeld
Wijnkaart. Huiswijn : Marcel Martin Vin de Pays d Oc. Glas : 4,00. Pichet : 7,00. Karaf : 13,00. Fles : 18,50
Wijnkaart Huiswijn : Marcel Martin Vin de Pays d Oc Glas : 4,00 Pichet : 7,00 Karaf : 13,00 Fles : 18,50 Witte Wijn : Chardonnay Deze Vin de Pays du Jardin de France is afkomstig uit de Loire streek en
Luigi Bosca Chardonnay Luján de Cujo, Mendoza, Argentinië Chardonnay 2014
Luigi Bosca Luján de Cujo, Mendoza, Argentinië Fruitige, goudgele wijn. Beschaafde vanilletoon, licht eikenhout en een volle, tikje boterige smaak. Fles 24,95 Wild Rock Pania Hawke's Bay, Nieuw-Zeeland
HUUSKES WIJNKAART. wijnen met zorg voor u geselecteerd FRESH SINCE 1956
HUUSKES WIJNKAART wijnen met zorg voor u geselecteerd MOUSSE- REND Bestel deze wijnen gemakkelijk via Huib Mousserende wijn wijn tot 4 wijn tussen 4 en 6 wijn tussen 6 en 8 wijn tussen 10 en 20 wijn vanaf
Onze geselecteerde wijnen
Onze geselecteerde wijnen CHAMPAGNE MOET ET CHANDON BRUT IMPERIAL Maison Moët et Chandon, Reims 66,00 Deze Moët et Chandon is een druivige frisse Champagne met een krachtige, maar elegante smaak. MOET
MOUSSEREND Italië, Prosecco Frizzante San Giorgio 4,75 23,75 Spanje, Cava Brut Conde de Caralt 32,50 ROSÉ
WIJNKAART MOUSSEREND Italië, Prosecco Frizzante San Giorgio 4,75 23,75 Deze licht mousserende wijn is gemaakt van de Prosecco druif. GEUR Fruitige met wat tonen van witte bloemen. SMAAK Fruitig, lichte
Wijnen Huiswijnen Diepe Gronde Zuid Afrika - Chenin Blanc Een vriendelijke mild droge, makkelijke witte wijn met verfrissende fruitige aroma s. Een altijd-goed wijn! Glas 3,20 Karaf 11,50 Fles 15,75 Moreau
Sherry of Jerez?? Meer dan een aperitief.
Sherry of Jerez?? Meer dan een aperitief. Waar komt Sherry vandaan? Productie 13.000 ha 350.000 hl Palomino Fino 97% Moscatel 3% Pedro Ximénez 0,3% Eigen vinificatieproces Vinificatie Productie droge witte