Italianse Brood Pain Italien

Transcriptie

1 Wereldbroden Italiaans, Zweeds, Engels, Indisch brood Onze Wereldbroden doen wegdromen, met hun smakenpalet dat de huidige mengelmoes van culturen weerspiegelt. Zo biedt Cook & Co een oplossing voor diegenen die hun aanbod met originele kwaliteitsproducten wensen uit te breiden. Gamme Ethnique Pains italiens, suédois, anglais, indiens... Notre Gamme Ethnique reflète le métissage des cultures par une fusion de saveurs invitant au voyage. Cook & Co apporte ainsi une réponse à ceux qui souhaitent enrichir leur offre de produits originaux de qualité. 23

2 Italianse Brood Pain Italien Ciabattina Olijven Ciabattina Olives Ciabattina ref: x 100 g ref: x 100 g ref: x 330 g Artisanaal Focaccia Sesamzaad Focaccia Artisanale Sésame Ciabatta Ciabattina Tomaten Ciabattina Tomates ref: x 250 g ref: x 100 g Artisanaal Focaccia Groen Olijven en Uisnippers Focaccia Artisanale Olives vertes & oignons ref: x 320 g 1/4 Ciabatta ref: x 60 g Rozemarijn Focaccia Focaccia Romarin Mini Focaccia met Fijne Kruiden Mini Focaccia Fines Herbes ref: x 550 g Echte Italiaanse focaccia met olijfolie. Véritable foccacia italienne, à l huile d olive. ref: x 100 g Mini Focaccia met Olijven Mini Focaccia Olive ref: x 100 g Artisanaal Focaccia Gedroogde Tomaten en Basilicum Focaccia Artisanale Tomate ref: x 340 g Sèchée et Basilic Artisanaal Focaccia Noten Druiven, Gember, Cocci Focaccia Artisanale Noix, Raisin, Gingembre, Cocci ref: x 340 g 24

3 Wereld Broden Pains du Monde Tramezzone Tramezzone Rogge Tramezzone Seigle ref: x 150 g ref: x 150 g English White Toast 800 gr ref: x 800 g Echt Engels toastbrood, ongeëvenaarde zachtheid, zelfs na het roosteren. Véritable pain de mie anglais, moelleux incomparable, même toasté. Tramezzone Tomaat Tramezzone Tomate ref: x 150 g ref: x 800 g English Grey Toast 800 gr Kruimel broodplaat 400 x 300mm Plaque de pain de mie 400 x 300mm Ref x 250g Bruin / Brun Ref x 250 g Campagne (bruin / gris) Ref x 250g Tomaat / Tomate Ref x 250g Wit / Blanc ref: x 450 g Franse Roggebrood Pain de Seigle Français Voorgesneden in fijne sneetjes, met volkoren roggebloem, typische zurige smaak. Précoupé en fines tranches, à la farine complète de seigle, goût typique acidulé. Wraps ref: x ø 30 cm Tortilla s die speciaal werden ontwikkeld voor uw sandwiches, met flexibel, niet-brekend deeg. Tortillas spécialement développées pour la confection de vos sandwichs, pâtes flexible et non cassante. Naan ref: x 90 g Indische brood, met melk, suiker, olie en yoghurt. Pain indien, au lait, sucre, huile et yaourt. 25

4 Nordische Gamma Gamme Nordique De nordische broden, vervaardigd in het hoge Noord Zweedse, zijn zachte verse platbroden met verschillende mogelijkheden. Verrast uw klanten met nieuwe recepten. Produits dans le Grand Nord suédois, les pains «Nordiques», sont des galettes moelleuses et tendres aux multiples possibilités, vous permettront d étonner vos clients avec de nouvelles recettes. nordik 16.5 ref: x 55 g ø 16.5 cm, op basis van tarwe- en roggebloem en gerstvezel, voor sandwichbereidingen. ø 16.5 cm, à base de farine de froment, de seigle et fibre d orge, pour préparation sandwich. Square ref: x 30 g 11,5 x 11,5 cm, op basis van tarwe- en roggebloem, ideaal voor traiteurbroodjes en reductie. 11,5 x 11,5 cm, à base de farine de froment et de seigle, idéal pour sandwich traiteur et réduction. ref: x 48 g Roll 25 x 17,5 cm, zeer dun platbrood op basis van tarwe en rogge, makkelijk op te rollen, handig voor sandwiches, hapjes, en bereidingen op borden. 25 x 17,5 cm, fine galette à base de froment et de seigle, se roule facilement, idéal pour sandwich, zakouski et préparation sur assiette. ref: x 280 g 37 x 27,5 cm Plaat Plaque 26

5 Wereld Broden Pains du Monde English Bagels 60 x 85 g Ringvormige rol, vervaardigd volgens origineel traditioneel recept. Rouleau en forme d anneau, élaboré selon la recette originale et traditionnelle. ref: x 28 g ø 5 cm ref: x 50 g ø 9 cm Mini Burger Burger Buns ref:43360 natuur / nature, ref:43361 sesamzaad / sésame, ref:43362 maanzaad / pavot, ref:43363 meergranen / multicéréales, ref:43364 kaas jalapeno / fromage jalapeno ref: x 75 g ø 11 cm Burger Whoppers XL Mini Bagels Assortiment ref: x 35 g Natuur, sesamezaad, maanzaad, kaas, knoflook, volkoren. Nature, sésame, pavot, fromage, ail, complet. ref: x 70 g ø 10 cm ref: x 70 g ø 10 cm New Bun's Curry New Bun's Paprika ref: x 70 g ø 10 cm New Bun's Noir English Muffin ref: x 72 g Mini Bretzel ref: x 50 g Echte voorgekookte mini bretzel met fleur de sel. Véritable mini bretzel précuit accompagné de fleur de sel. 27