Power lunch - ROTISSERIE
|
|
|
- Willem Geerts
- 7 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Business Power lunch - ROTISSERIE Speciaal voor onze zakelijke gezonde gast presenteert ROAST de Business Power Lunch op de zomerse hotspot van Amsterdam-Zuid! Dit lichte lunchmenu bevat amper koolhydraten en vele gezonde seizoensproducten, zodat u vol power de rest van de dag ingaat. We serveren de Business Power Lunch van maandag tot vrijdag tussen 12:00-14:30 uur voor 35,- per persoon Especially for our healthy business guest ROAST presents the Business Power Lunch at the summer hotspot in Amsterdam! This light lunch menu contains hardly any carbs and many healthy seasonal products, so you will be full of energy for the rest of the day. We serve the Business Power Lunch from Monday to Friday between 12 noon and 2:30 pm for 35.- per person. VOORGERECHT - STARTER Geschroeide albacore tonijn - quinoa salade - ama ebi - komkommer structuren zilte groenten - gepofte wilde rijst - oestervinaigrette Seared albacore tuna - quinoa salad - ama ebi - cucumber textures - seashore greens puffed wild rice - oyster vinaigrette HOOFDGERECHT - MAIN Gegrilde kalfslende - voorjaarsgroenten - kalfsjus - basilicum en olijfolie Grilled veal loin - spring vegetables - veal jus - basil and olive oil DESSERT Chef s dessert
2 Rotisserie - THE ROAST experience menu Uit eigen slagerij en geïnspireerd door onze chef Pim Gerritsen From our in-house butchery and inspired by chef Pim Gerritsen Charcuterie Pata Negra - chorizo - lomo - cecina Pata Negra - chorizo - lomo - cecina Salade gerookte eend - rode biet - truffel mayonaise smoked duck - beetroot - truffle mayonnaise Butcher's Choice inclusief 3 bijgerechten - sauzen includes 3 sides - sauces Ta rt e tat i n eendenlever - korstdeeg - appel - balsamico - kersenchutney duck liver - puff pastry - apple - balsamic - cherry chutney Chef's Dessert of / or Hollandse kazen - dutch cheeses notenbrood - compote nut bread - compote DINER - DINNER 3 gangen menu - 3-course menu gangen menu - 4-course menu gangen menu - 5-course menu WIJNARRANGEMENT - WINE pairing 3 glazen - 3 glasses glazen - 4 glasses glazen - 5 glasses Liever een extra tussengerecht en geen dessert? Would you prefer an extra course and skip dessert?...+ 5
3 voorgerechten - starters charcuterie Pata Negra - lomo - chorizo - cecina - tomaat - sobrasada Pata Negra - lomo - chorizo - cecina - tomato - sobrasada roasted rare steak ta rt e tat i n eendenlever - appel - korstdeeg - balsamico - kersenchutney duck liver - apple - puff pastry - balsamic - cherry chutney Langoustine - Langoustine Pata Negra - pizza - tomatencompote - basilicum mayonaise Pata Negra - pizza - tomato compote - basil mayonnaise Zalm - Salmon groene asperge - komkommer - citrusvinaigrette - crème fraîche - mierikswortel green asparagus - cucumber - citrus vinaigrette - crème fraîche - horseradish Salade Visaandeschelde kreeft - eendenlever - truffel - aceto balsamico lobster - duck liver - truffle - balsamic vinegar HOOFDGERECHTEN - MAINS Wa gy u courgette - gepofte ui - dashi - Crosnes - algen - soja zucchini - baked onion - dashi - Crosnes - seaweed - soy beef wellington (2 P) dry-aged Irish Angus dry-aged Irish Angus Kreeft - Lobster uit de oven - kruiden - boerenboter - zilte groenten oven baked - herbs - farmhouse butter - seashore greens Visaandeschelde catch of the day seizoensgroenten - beurre noisette seasonal vegetables - beurre noisette
4 van het spit - SPIT ROASTED Piepkuiken - Spring Chicken Boerderij kip, voor twee - Farm chicken for two gevogelte wordt geserveerd met gepofte groenten - salade - La Ratte aardappel morillesaus poultry is served with roasted vegetables - salad - La Ratte potatoes morel mushroom sauce BUTCHER'S CHOICE COTE DE BOEUF (vanaf 700 gr - from 700 grams) ^ prijs per 100 GR/price per 100 GRAMS Irish Angus Aberdeen Angus U.S. Angus Simmentaler Rubia Gallega ENTRECOTE - sirloin (300 grams) Irish Angus U.S. Angus RIBEYE (300 grams) Irish Angus U.S.Angus SHORT rib Australian Angus SLAGERSPLATEAU - BUTCHER'S PLATTER p.p. wisselend vleesplateau geselecteerd door onze slager platter with butcher s selection of meats
5 bijgerechten - sides duivelse maispolenta... 5,50 spicy corn polenta kaasbolletjes... 6,50 cheese buns smeuïge aardappelmousseline met merg en truffel... 12,50 creamy potato mousseline with marrow and truffle aardappelgratin... 8,00 potatoes au gratin groene asperges met pancetta... 9,00 green asparagus with pancetta friet met Parmezaanse kaas en dragon... 4,00 fries with Parmesan cheese and tarragon THE ROAST ROOM salade... 5,50 THE ROAST ROOM green salad spinazie à la crème met Parmezaanse kaas en soldaatjes... 5,50 creamy spinach with Parmesan cheese and croutons bimi met sojasaus, rode peper en krokante knoflook... 6,50 broccolini with soy sauce, red pepper and crispy garlic spicy koolsalade met mierikswortel... 4,00 spicy coleslaw with horseradish SAUZEN - SAUCES béarnaise gemaakt met gerookte boter... 4,00 béarnaise prepared with smoked butter soja vinaigrette met knoflook en bosui... 3,50 soy vinaigrette with garlic and spring onion chimichurri - chimichurri... 5,00 morillesaus - morel mushroom sauce... 5,50 romige pepersaus - creamy pepper sauce... 4,50 likkie lakkie sambalsaus - likkie lakkie hot sambal sauce... 3,50
6 ZOET & HARTIG SWEET & SAVORY DESSERTS KAAS CHEESE diverse Hollandse kazen - compôte - notenbrood various Dutch cheeses - compote - nut bread pure chocolade Dark chocolate witte chocolade parfait - gel van Frangelico - chocolade brownie - spongecake white chocolate parfait - Frangelico jelly - chocolate brownie - spongecake Ananas van de Rotisserie Rotisserie pineapple (2 p) toffee - parfait van Werther s echte - crumble van witte chocolade toffee - Werther s Original parfait - white chocolate crumble Bergamot curd harde Wener - Buddha s fingers - roomijs van tonkaboon - ginger beer - yuzu pastry dough - Buddha s fingers - tonka bean ice cream - ginger beer - yuzu ' ' Vanille creme brulee ^ steranijs - sorbet van granny smith & kaneel - kruidnagel - gepocheerde abrikoos star anise - Granny Smith & cinnamon sorbet - clove - poached apricot CHEF'S DESSERT DESSERTWIJNEN DESSERT WINES WIT WHITE Domaine Cady - Coteaux du Layon - Chenin blanc - Frankrijk... 7,50 / 55 Domaine Carbonnieu - Sauternes - Bordeaux - Frankrijk... 9 / 52 Portal - Moscatel - Reserva - Douro - Portugal... 9 / 59 Aureo dulce solera - Penedes - Grenache - Spanje Tschida - Burgenland - Sauvignon Blanc - Oostenrijk Brolio vin santo - Chianti - Malvasia - Italië ROOD RED Maury Rouge - Roussillon - Grenache - Frankrijk / 59 PORT & SHERRY Portal Tawny... 5,00 Portal Tawny 20 yo... 15,00 Portal Colheita... 10,00 Valdespino Manzanilla... 8,50 Valdespino Cream Sherry... 8,50
Power lunch - ROTISSERIE
Business Power lunch - ROTISSERIE Speciaal voor onze zakelijke gezonde gast presenteert ROAST de Business Power Lunch op de zomerse hotspot van Amsterdam-Zuid! Dit lichte lunchmenu bevat amper koolhydraten
Business Power lunch
Business Power lunch Speciaal voor onze zakelijke gezonde gast presenteert ROAST de Business Power Lunch op de zomerse hotspot van Amsterdam-Zuid! Dit lichte lunchmenu bevat amper koolhydraten en vele
chef's menu the roast room
chef's menu the roast room Geïnspireerd door onze slager en de seizoenen Inspired by our butcher and the seasons VOORGERECHT - STARTER Ierse rundertartaar - biet - schorseneer - vadouvan - eidooier Irish
chef's menu Geïnspireerd door onze slager en de seizoenen Inspired by our butcher and the seasons
chef's menu Geïnspireerd door onze slager en de seizoenen Inspired by our butcher and the seasons VOORGERECHT - STARTER Geroosterde Albacore tonijn - Ibérico tears - sojasaus - komkommer-sorbet - dashi-iri
chef's menu the roast room
chef's menu the roast room Geïnspireerd door onze slager en de seizoenen Inspired by our butcher and the seasons VOORGERECHT - STARTER Huisgemaakte ossenworst - oester - aardpeer - Amsterdams zuur - rode
chef's menu the roast room
chef's menu the roast room Geïnspireerd door onze slager en de seizoenen Inspired by our butcher and the seasons VOORGERECHT - STARTER Oosterse filet américain van Iers rund - sojasaus - wasabi - komkommer-gel
Power lunch - ROTISSERIE
Business Power lunch - ROTISSERIE Speciaal voor onze zakelijke gezonde gast presenteert ROAST de Business Power Lunch! Dit lichte lunchmenu bevat amper koolhydraten en vele gezonde seizoensproducten, zodat
VOOR & TUSSENGERECHTEN starters & between
VOOR & TUSSENGERECHTEN starters & between Carpaccio rund rucola Parmezaan truffel 12 Beef carpaccio rocket salad Parmesan cheese truffle Carpaccio eendenlever truffel 16 Carpaccio duck liver truffle Carpaccio
Kroketten 2 Bourgondische rundvlees kroketten geserveerd met mosterd Croquettes 2 Burgundian beef croquettes served with mustard 9
Lunch Tot 17.00 / Until 17.00 Apollo lunch plank Broodje kroket Boterham met gebakken ei Brood met ham en kaas Kop soep van de dag Apollo lunch platter Bread with croquette Slice of bread with fried egg
Voorgerechten / Starters
Voorgerechten / Starters 3 gangen weekmenu Wisselend 3 gangen menu 3 course menu of the week Changing 3 course menu 28,50 Brood & smeersels Warm broodje Kruidenboter Olijfolie Hummus Bread & spreads Bread
Luden Den Haag Plein CR Den Haag Menu 1ste kamer
Luden Den Haag Plein 6-7 2511 CR Den Haag 070-3601733 info@ludendenhaag.nl www.ludendenhaag.nl Menu 1ste kamer bronwater aqua panna (0,75l) 4,95 san pellegrino (0,75l) 4,95 VOoRGERECHTEN Carpaccio met
starters Tuna Tuxedo (H) geschroeide tonijn, sesam, maanzaad, gember, soja seared tuna, sesame, poppy seed, ginger, soy
starters Smokin Salmon (H) tartaar van licht gerookte zalm, salade van kingkrab, zoetzure komkommer, Granny Smith appel, schuim van crème fraîche en limoncello tartare of smoked salmon, king crab salad,
EERSTE KAMER MENU. Luden Den Haag Plein CR Den Haag
EERSTE KAMER MENU Luden Den Haag Plein 6-7 2511 CR Den Haag 070-3601733 info@ludendenhaag.nl www.ludendenhaag.nl VOORGERECHTEN BRONWATER aqua panna (0,75l) 4,95 san pellegrino (0,75l) 4,95 Carpaccio met
VERRASSINGSMENU S SURPRISE MENU
VERRASSINGSMENU S Laat u verrassen door een door de chef samengesteld menu. Het is uitsluitend mogelijk om menu s per tafel te bestellen. Wij houden rekening met eventuele dieetwensen. 3-gangen verrassingsmenu
Fijn om te borrelen en heerlijk te lunchen en dineren in een mooie ambiance. Gewoon lekker eten, no nonsens met een goed glas wijn.
Welkom bij Aprazivel Van Rio de Janeiro via Lissabon naar Eindhoven, een fijne plek om te zijn, de letterlijke vertaling van Aprazivel. Daarnaast ligt restaurant Aprazivel in Rio in de wijk Santa Teresa
Chef s 2-gangen lunch menu 18,95
Chef s 2-gangen lunch menu 18,95 Keuze uit Voorgerechten Starters : voorgerecht & hoofdgerecht of : hoofdgerecht & nagerecht Aspergesoep met reepjes ham en ei Asparagussoup with sliced ham and egg Zalmmousse
Gemarineerde olijven 3,00 Marinated olives. Brood met kruidenboter en olijven tapenade 3,95 Bread with herbal butter and olives tapenade
Gemarineerde olijven 3,00 Marinated olives Brood met kruidenboter en olijven tapenade 3,95 Bread with herbal butter and olives tapenade Voorgerechten Entrées Gevulde champignons met groenten en kruiden,
MENU S. 3 gangen maandmenu courses month menu. 3 gangen menu De Molen courses menu De Molen
MENU S 3 gangen maandmenu 27.50 3 courses month menu 3 gangen menu De Molen 34.50 3 courses menu De Molen 4 gangen menu De Molen 42.50 4 courses menu De Molen VOORGERECHTEN STARTERS Geitenkaas 9.50 gebakken
Mövenpick Caesar salade met gegrilde zalm Grilled salmon salad 17. Appetizers & Salads
Appetizers & Salads Aardappel anders Bosch design 12 Aardappel van A tot Z schuim krokante truffelaardappel langzaam gegaarde bacon mayonaise Potatoes from a to Z foam crispy truffle potato bacon & mayonaise
Fijn om te borrelen en heerlijk te lunchen en dineren in een mooie ambiance. Gewoon lekker eten, no nonsens met een goed glas wijn.
Welkom bij Aprazivel Van Rio de Janeiro via Lissabon naar Eindhoven, een fijne plek om te zijn, de letterlijke vertaling van Aprazivel. Daarnaast ligt restaurant Aprazivel in Rio in de wijk Santa Teresa
Het is de tijd van de oester. Wanneer de r in de maand is, zijn ze op hun best, zeker in combinatie met een glas chablis.
Geachte gast, Welkom bij restaurant Perrón. Het is herfst! Het is de tijd van de oester. Wanneer de r in de maand is, zijn ze op hun best, zeker in combinatie met een glas chablis. Maar het zijn vooral
Brood / Bread ambachtelijk gebakken broodjes kruidenboter aioli ook glutenvrij 3.75 basked of bread garlic butter aioli also gluten-free
VOORGERECHTEN STARTERS Brood / Bread ambachtelijk gebakken broodjes kruidenboter aioli ook glutenvrij 3.75 basked of bread garlic butter aioli also gluten-free Ossenhaas / carpaccio of beef rundercarpaccio
VOORGERECHTEN - STARTERS
Welkom bij Restaurant Nemo! Onze menukaart is met zorg samengesteld door ons culinaire team; de keukenbrigade staat onder leiding van Chef Faizel. Wij werken zoveel mogelijk met dagverse lokale producten
Zoet. Onze gebak- en koeksoorten worden door onze eigen patissier gemaakt Our pastry is made by our own pastry chef. Verse appeltaart 4 25
Zoet Onze gebak- en koeksoorten worden door onze eigen patissier gemaakt Our pastry is made by our own pastry chef Verse appeltaart 4 25 Met Jonagold appels en kaneel Apple pie, made with Jonagold and
Heeft u allergieën? Wij houden hier graag rekening mee. Upstairs beschikt ook over een allergenenkaart. Naast ons aanbod van gerechten hebben wij ook
New style Upstairs Onze nieuwe menukaart bestaat uit kleine gerechten. De menukaart is geïnspireerd door de aanvoer van de markt waarbij biologische en duurzame producten de voorkeur hebben, waarin het
Castellum Novum te De Meern / 030 666 45 80
Castellum Novum te De Meern / 030 666 45 80 Ontspannen of intiem dineren, goed verzorgde zakenlunch, een bedrijfsfeest, bruiloft of jubileum? Wij bieden u de passende locatie voor elke gelegenheid. Vier
Dinner. The kitchen is open for dinner from 5.30pm to 10pm. De keuken is open voor diner van 17:30 tot 22:00.
Dinner De keuken is open voor diner van 1:30 tot 22:00. Alle gerechten worden bij Barça vers bereid op basis van onze eigen huisrecepturen. Onze producten zijn met de grootste zorg geselecteerd op kwaliteit
Voorgerechten Starters. Soep Soup. Oesters Oysters
Voorgerechten Starters Soep Soup Schaaldieren soep met Hollandse garnalen 8,75 Bisque with Dutch shrimps Saffraan soep met huisgerookte vis 8,75 Saffron soup with smoked fisch Oesters Oysters Fine de Claire
Fijn om te borrelen en heerlijk te lunchen en dineren in een mooie ambiance. Gewoon lekker eten, no nonsens met een goed glas wijn.
Welkom bij Aprazivel Van Rio de Janeiro via Lissabon naar Eindhoven, een fijne plek om te zijn, de letterlijke vertaling van Aprazivel. Daarnaast ligt restaurant Aprazivel in Rio in de wijk Santa Teresa
MENU. De Heerlijkheid RESTAURANT ENGLISH RESTAURANT STEAK & GRILL. De Heerlijkheid
MENU RESTAURANT ENGLISH Welcome to Restaurant De Heerlijheid. We start each menu / dish with a daily changing appetizer of the house. Let us surprise you! A LA CARTE MENU A La Carte 3 - courses menu 32,50
Tomatensoep 5.75 tomatensoep gehaktballetjes room EN: soup of tomato meat balls cream
MENU S Lunchmenu 2-gangen 2-courses 22.50 Lunchmenu 3-gangen 3-courses 27.50 SOEPEN SOUPS Tomatensoep 5.75 tomatensoep gehaktballetjes room EN: soup of tomato meat balls cream Wildbouillon 7.00 wildbouillon
Heeft u allergieën? Wij houden hier graag rekening mee. Upstairs beschikt ook over een allergenenkaart. Naast ons aanbod van gerechten hebben wij ook
New style Upstairs Onze nieuwe menukaart bestaat uit kleine gerechten. De menukaart is geïnspireerd door de aanvoer van de markt waarbij biologische en duurzame producten de voorkeur hebben, waarin het
Welkom in Restaurant Smaakmakers
Welkom in Restaurant Smaakmakers Geachte gast, Met veel zorg en aandacht heeft onze keukenbrigade deze menukaart voor u samengesteld. Hierbij is uiteraard rekening gehouden met het seizoen. De à la carte
MAART MENU GEROOKTE PALING EN EENDENLEVER MET EEN SALADE VAN GRANNY SMITH APPEL SMOKED EEL AND DUCK LIVER WITH A GRANNY SMITH APPLE SALAD
MAART MENU GEROOKTE PALING EN EENDENLEVER MET EEN SALADE VAN GRANNY SMITH APPEL SMOKED EEL AND DUCK LIVER WITH A GRANNY SMITH APPLE SALAD HUISGEMAAKTE PASTA MET VENUSSCHELPJES EN FIJNE TUINKRUIDEN HOMEMADE
Heeft u allergieën? Wij houden hier graag rekening mee. Upstairs beschikt ook over een allergenenkaart. Naast ons aanbod van gerechten hebben wij ook
New style Upstairs Onze nieuwe menukaart bestaat uit kleine gerechten. De menukaart is geïnspireerd door de aanvoer van de markt waarbij biologische en duurzame producten de voorkeur hebben, waarin het
SANDWICHES S&B Club Sandwich Brood & Croquets (2) S&B Uitsmijter Bagel Zalm Bagel Peer Avocado
SANDWICHES S&B Club Sandwich Toast mayonnaise salade tomaat bacon gebakken ei Toast mayonnaise salad tomato bacon fried egg 9.5 Brood & Croquets (2) Kalfsvlees of Groente croquetten (V) brood little gem
VOORGERECHTEN STARTERS
VOORGERECHTEN STARTERS Brood ambachtelijk gebakken broodjes kruidenboter aioli ook glutenvrij 3.75 basked of bread garlic butter aioli also gluten-free Carpaccio rundercarpaccio rucola oude kaas pijnboompitjes
Gravad Lachs 11.95 Gemarineerde zalm met honing mosterd dressing Marinated salmon with honey mustard dressing
Koude voorgerechten Cold starters Griekse salade 8.95 Feta kaas, olijven, rode uien, tomaten, paprika en extra vergine olijfolie. Feta cheese, olives, red onions, tomatoes, bell peppers and extra virgin
Heeft u allergieën? Wij houden hier graag rekening mee. Upstairs beschikt ook over een allergenenkaart. Naast ons aanbod van gerechten hebben wij ook
New style Upstairs Onze nieuwe menukaart bestaat uit kleine gerechten. De menukaart is geïnspireerd door de aanvoer van de markt waarbij biologische en duurzame producten de voorkeur hebben, waarin het
Fijn om te borrelen en heerlijk te lunchen en dineren in een mooie ambiance. Gewoon lekker eten, no nonsens met een goed glas wijn.
Welkom bij Aprazivel Van Rio de Janeiro via Lissabon naar Eindhoven, een fijne plek om te zijn, de letterlijke vertaling van Aprazivel. Daarnaast ligt restaurant Aprazivel in Rio in de wijk Santa Teresa
Menu Podium najaar winter Appetizers Podiums groentjes Gault Millau 2016 Zeeuwse platte 0000
Menu Podium najaar winter 2015 Appetizers Podiums groentjes Gault Millau 2016 Zeeuwse platte 0000 Hert Veluwe NL "cru" - marmelade van mandarijn - Mizuna - Mostocotto - amandel ganzenlever - pruimen specerijen
De Heerlijkheid RESTAURANT KAART RESTAURANT STEAK & GRILL. Ook voor al uw feesten, bruiloften en andere bijzondere gelegenheden
RESTAURANT KAART Welcome to Restaurant De Heerlijheid. We start each menu / dish with a daily changing appetizer of the house. Let us surprise you! Our Chefs Choice menu is a monthly changing menu. Please
DAGKAART DAY MENU GEBAK PASTRY BROODJES SANDWICHES
DAGKAART DAY MENU Onderstaande broodjes, specials en classics zijn verkrijgbaar tot 17:00 uur Sandwiches, Classics and Specials are available until 5PM GEBAK PASTRY Koffie met vlaai Coffee with pie 5,95
Chef s 2-gangen lunch menu 18,95
Chef s 2-gangen lunch menu 18,95 Keuze uit Voorgerechten Starters : voorgerecht & hoofdgerecht of : hoofdgerecht & nagerecht Cappuccino van asperges met reepjes ham en ei Asparagus cappuccino with sliced
Menu Culinaire Saisonnier
Menu Culinaire Saisonnier voor u aan tafel verteld 49,50 vier gangen 57,50 vijf gangen ( te bestellen tot 20.30 uur ) Bij deze menu s kunnen we een wijnarrangement serveren van 20,00, 27,50 of 35,00 Drie
Brood met smeersels Bieslookboter-Tapenade-Hummus Vijf euro en vijftig cent. Tonijn tartaar Limoen-Miso-Lente ui-wakame Twaalf euro en vijftig cent
Brood met smeersels Bieslookboter-Tapenade-Hummus Vijf euro en vijftig cent Tonijn tartaar Limoen-Miso-Lente ui-wakame Twaalf euro en vijftig cent Paling Toast-Gezouten boter-kruidensla Veertien euro en
Menu 1 3 gangen A 38,50 euro
Menu 1 3 gangen A 38,50 euro Salade Vitello tonnato Sla,rosé gebraden kalfsmuis, tonijn mayonaise en Italiaanse kaas. Salad Vitello Tonnato Lettuce, rosé roasted calf, tuna mayonnaise and Italian cheese.
Pumpkin-Truffle soup Naf 10,50 pompoensoep met truffel. Cream of rock lobster with Brandy Naf 15.50 Romige Kreeftensoep met Cognac
Soups Soepen Pumpkin-Truffle soup Naf 10,50 pompoensoep met truffel Cream of rock lobster with Brandy Naf 15.50 Romige Kreeftensoep met Cognac Peer soup with gorgonzola cheese Naf 11.50 Peren soep met
ONTBIJT ONTBIJT BREAKFAST BREAKFAST. Ontbijt kan in uw hotelkamer worden geserveerd tussen de volgende tijden:
ONTBIJT Ontbijt kan in uw hotelkamer worden geserveerd tussen de volgende tijden: Doordeweeks: 06:30 10:30 Weekeinden: 07:00 11:00 Voor meer informatie over het Room Service ontbijt verwijzen wij u graag
3 gangen keuzemenu Strijp-S
3 gangen keuzemenu Strijp-S Voorgerecht Terrine van parelhoen ui sinaasappelcompote sla knlook croutons Rillettes makreel munt amandelen sla crostini s Uiensoep oude kaas croutons Hodgerecht Gegrild runderstaartstuk
VOORGERECHTEN STARTERS
VOORGERECHTEN STARTERS Brood / bread ambachtelijk gebakken broodjes kruidenboter aioli ook glutenvrij 3.75 bread garlicbutter aioli also glutenfree Carpaccio / carpaccio rundercarpaccio rucola oude kaas
Heeft u allergieën? Wij houden hier graag rekening mee. Upstairs beschikt ook over een allergenenkaart. Naast ons aanbod van gerechten hebben wij ook
Bites: Om mee te beginnen To start with Oesters Gaey Oysters Naturel, Sjalot vinaigrette 2,50 per stuk Koude bereiding, komkommer en gintonic granité Cold, cucumber with gin tonic granité Warme bereiding,
Dinerkaart (van u)
Dinerkaart (van 17.00 21.30u) ---------------------------------------- Broodplankje met 2 dips 5,50 Flammkuchen: specialiteit uit de Elzas - Traditioneel: met spek & ui - Caprese: met pomodori, mozarella,
Welkom in restaurant Smaakmakers
Welkom in restaurant Smaakmakers Geachte gast, Met veel zorg en aandacht heeft onze keukenbrigade deze menukaart voor u samengesteld. Hierbij is uiteraard rekening gehouden met het seizoen. De à la carte
Voorgerechten. Tussengerechten. Hoofdgerechten. Dessert
Chefs menu 1 3 gangen 31,50 per persoon 4 gangen 36,50 per persoon Voorgerechten Vegetarisch, vis- en vleesgerecht van de chef Tussengerechten Kreeftensoep tartaar van gamba Courgettesoep Hollandse garnaal
DINER. vanaf 16 uur I from 16 hours
DINER vanaf 16 uur I from 16 hours SOEPEN I SOUPS Alle soepen worden geserveerd met stokbrood & boter All soups are served with French bread and butter Toscaanse tomatensoep I Tuscan tomato soup 4.25 Thaise
Voor een aantal gerechten vragen wij een supplement prijs, deze staat vermeld bij het betreffende gerecht.
Dagmenu, Daily Menu Op de rechterpagina vindt u ons dagelijks wisselende dagmenu. In dit menu kunt u een keuze maken uit verschillende voor-, hoofd- en nagerechten. Wij houden graag rekening met uw, eventuele,
TOSTI S. TOSTI HAM/KAAS 5,75 Grote luxe tosti - ham - kaas - uit de pan - tomatenketchup Toast - ham - cheese - bread
Lunchkaart ZOETE LEKKERNIJEN GEBAK VAN DE DAG 3,50 Crumble apple pie KRUIMEL APPELTAARTJE 3,50 Crumble apple pie KRUIMEL APPELTAARTJE - SLAGROOM 3,75 Crumble apple pie - whipped cream NOUGATINE IJS-TAARTJE
À la carte kaart Restaurant Plein 50 / À la carte menu Restaurant Plein 50
À la carte kaart Restaurant Plein 50 / À la carte menu Restaurant Plein 50 Geachte gast, Met veel trots presenteert Niels Huijzers, chefkok van restaurant Plein 50, deze kaart. We hebben voor onze menukaart
j adore noel chez flo
j adore noel chez flo Een authentieke Franse kerst beleven zonder dat u hiervoor naar Parijs hoeft? Dan ben u bij Brasserie FLO Eindhoven aan het juiste adres! j adore noël chez flo De Fransen vieren kerst
Libanese trio dip: hummus, yoghurt met komkommer, olijven tapenade Lebanese trio dip: hummus, yoghurt with cucumber, olive tapenade
Libanese trio dip: hummus, yoghurt met komkommer, olijven tapenade Lebanese trio dip: hummus, yoghurt with cucumber, olive tapenade Soep met lamsvlees, linzen, vermicelli, kikkererwten, tomaat en koriander
Alexander Menu 27,50. Order Soup, Starter, Main and have dessert from the house.
Alexander Menu 27,50 3 dishes + dessert Bestel: Soep Voorgerecht Hoofdgerecht en krijg dessert van het huis! Gerechten met mark*supplement 0 Order Soup, Starter, Main and have dessert from the house. Uiteraard
Menu Culinaire Saisonnier
Menu Culinaire Saisonnier Voor u aan tafel verteld Vier gangen 52,50 Vier gangen met kaas 57,50 Vijf gangen met tweede tussen 61,50 Vijf gangen met kaas 65,00 ( te bestellen tot 20.30 uur ) Wijnarrangementen
Voor meer informatie: 020-4222766. info@restaurantdenc.nl
Kerstmenu Restaurant DenC is op beide kerstdagen geopend vanaf 18.00. Voor reserveringen graag telefonisch contact opnemen. Menu: Konigskrab, avocado, gefermenteerde citroen St. Jacobsmossel, ossenstaart,
Starters & Dips. Broodplankje. Oysters Fines de Claires. 3 oesters 6 oesters. 12 oesters.. Carpaccio Black Angus. Charcuterie..
Starters & Dips Broodplankje. Kruidenboter en olijventapenade Bread platter, herb butter and olive tapenade Meze Humus, Feta mousse, Aubergine Caviar en Merquez worst 3 dips and Merquez sausage: Humus,
10:00-12:00. Vanaf 10:00 / from 10:00 12:00-18:00
MENU VERLAAT ONTBIJT LATE BREAKFAST 10:00-12:00 Vers afgebakken Franse roomboter- en chocolade croissant, luxe vleeswaren, hollandse kaassoorten, verse jus d orange & ei bereidt naar keuze Fresh baked
Appetizers & Salads. Mövenpick Caesar salade met gegrilde kipfilet Mövenpick grilled chicken breast salad 16
Appetizers & Salads Eggs benedict 2017 style 12 Dumpling van brioche brood gegrilde boleet Hollandaise saus gepocheerd ei Tilburgse Pas ham truffel olie Dumpling of brioche bread grilled boletus Hollandaise
Hamburger van 200 gram met kaas, bacon, sla, tomaat, augurk en hamburgersaus
D I N E R V O O R G E R E C H T E N Carpaccio op oosterse wijze Vers gesneden, gemarineerde kogelbiefstuk met rendang mayonaise 10,45 Gamba s a la Maxima Licht pikante gamba s met stukjes mango 9,95 Koninklijke
Smaakmakers. Broodplank 3,90. vers gebakken brood smeersels. freshly baked bread spreads. Luxe broodplank 5,50
Smaakmakers Broodplank 3,90 vers gebakken brood smeersels freshly baked bread spreads Luxe broodplank 5,50 vers gebakken brood tapenade olijven kruidendip freshly baked bread tapenade olives herb dip Voorgerechten
Chef s menu 29,95 p.p.
Aanbevolen door de Chef: Recommended by the Chef: Lamsrack met yoghurtmuntsaus, Griekse salade en rozeval aardappelen 28,50 Rack of Lamb with yogurt mint sauce, Greek Salad and rozeval potatoes 28,50 Chef
Les Entrées. Soupe du mois. Salade chèvre chaud. Rillettes de canard. Notre foie gras cuit en terrine. Foie de canard poêlé
Les Entrées Soupe du mois 8 ½ Maandelijks wisselende soep aangepast aan het seizoen Monthly changing seasonal soup special Salade chèvre chaud 13 ½ Salade met gegratineerde geitenkaas op notenbrood, honing,
REYPENAER CHEESE SANDWICH 10.5
SANDWICHES REYPENAER CHEESE SANDWICH 10.5 croquette of Reypenaer cheese - piccalilly - hazelnuts - garden cress (choice of white or brown bread) Reypenaer kaaskroket - piccalilly - hazelnoten- tuinkers
RESTAURANT FACULTY CLUB MENUKAART Faculty Club menukaart.indd :10
RESTAURANT FACULTY CLUB MENUKAART 170921 Faculty Club menukaart.indd 1 21-09-17 14:10 170921 Faculty Club menukaart.indd 2 21-09-17 14:10 LUNCHKAART / LUNCH DISHES DAGSOEP / SOUP OF THE DAY 4,75 MOSTERDSOEP
Fantasie en verbeelding komen terug in de gerechten
Fantasie en verbeelding komen terug in de gerechten Van harte welkom in restaurant Miró! De Spaanse schilder Joan Miró werd geboren op 20 april 1893 in Barcelona. Hij studeerde aan de School voor Schone
Voorgerechten Starters
Voorgerechten Starters Heilbot, zalm en zeewolf gegaard in kruidenolie met een salade van avocado, 13,50 appel en witlof Halibut, salmon and catfish slowly cooked in herb oil with a salad of avocado, apple
dd ee tt w w eeee ggrriieekkeenn
soufflé soufflé met met spinazie spinazie en en spinach spinach & souffle souffle pies pies gekruide gehaktballetjes spicy minced meat pikante creme & hot hot pepper spread spread griekse schapen & geitenmelk
Voorgerechten. Hoofdgerechten U stelt zelf uw maaltijd samen uit de hoofd- en bijgerechten. Nagerechten
Vogerechten Erwtensoep met roggebrood en katenspek 6,50 Soep van de dag vraag de bediening Salade met biologische Egmondse geitenkaas, spinazie, croutons en peer (veg.) 8,50 (ook als maaltijdsalade te
Heeft u allergieën? Wij houden hier graag rekening mee. Upstairs beschikt ook over een allergenenkaart. Naast ons aanbod van gerechten hebben wij ook
New style Upstairs Onze nieuwe menukaart bestaat uit kleine gerechten. De menukaart is geïnspireerd door de aanvoer van de markt waarbij biologische en duurzame producten de voorkeur hebben, waarin het
Starters & Dips. Broodplankje. Oysters Fines de Claires. 3 oesters 6 oesters. 12 oesters.. Carpaccio Black Angus. Iberico Charcuterie..
Starters & Dips Broodplankje. Kruidenboter en olijventapenade Bread platter, herb butter and olive tapenade Meze Humus, Feta mousse, Aubergine Caviar en Merquez worst 3 dips and Merquez sausage: Humus,
- PLANKEN - BROOD Huisboter tapenade dipper chips zuur 7,10. CHARCUTERIE Diverse ambachtelijke vleeswaren worst brood dippers olijven zuur 17,50
- PLANKEN - BROOD Huisboter tapenade dipper chips zuur 7,10 CHARCUTERIE Diverse ambachtelijke vleeswaren worst brood dippers olijven zuur 17,50 CHARCUTERIE EN KAAS Ambachtelijke vleeswaren kazen brood
OOSTERSE POMPOENSOEP VITELLO TONNATO BOSPADDENSTOELEN OP TOAST VEGA TROON DELICATESSE PLANK (VANAF 2 PERSONEN) GEROOKTE RIBEYE CARPACCIO
V O O R G E R E C H T E N VITELLO TONNATO dungesneden kalfsvlees met tonijnmayonaise, croutons en kappertjes 9.5 VEGA TROON kikkererwten-feta salade met pompoen crème en bosui olie 7 GEROOKTE RIBEYE CARPACCIO
3 gangen chefs menu in Juni
3 gangen chefs menu in Juni Tempé salade met kikkererwten, noten en gemarineerde komkommer Spareribs met 3 sausjes, soja-sesam, chilli en whiskey met homemade friet Tiramisu van rabarber met aardbei-sorbetijs
Lunch Keuken geopend van tot uur The kitchen is open from noon to 5 pm.
Menu Lunch Keuken geopend van 12.00 tot 17.00 uur The kitchen is open from noon to 5 pm. Boerenlandbrood Boerenland bread heerlijk wit of bruin met delicious white or brown with Tonijn salade Tuna salad
Starters & Dips. Broodplankje. Oysters Fines de Claires. 3 oesters 6 oesters. 12 oesters.. Carpaccio Black Angus. Iberico Charcuterie..
Starters & Dips Broodplankje. Kruidenboter en olijventapenade Bread platter, herb butter and olive tapenade Meze Humus, Feta mousse, Aubergine Caviar en Merquez worst 3 dips and Merquez sausage: Humus,
Welkom in restaurant Smaakmakers
Welkom in restaurant Smaakmakers Geachte gast, Met veel zorg en aandacht heeft onze keukenbrigade deze menukaart voor u samengesteld. Hierbij is uiteraard rekening gehouden met het seizoen. De à la carte
Lunch (elke werkdag): Stel zelf je 3 gangen lunch samen v.a. e 29 p.p. (van maandag t.e.m. vrijdag, niet op zon- en feestdagen)
Lunch (elke werkdag): Stel zelf je 3 gangen lunch samen v.a. e 29 p.p. (van maandag t.e.m. vrijdag, niet op zon- en feestdagen) DEGUSTATIEPORTIES: MAAK UW KEUZE! VOORGERECHTEN I STARTERS 3 Oesters op ijs
Restaurant Gasterij Het packhuys
3-gangen keuze lunchmenu /3-course lunchmenu 28,50 p.p. Romige soep van geroosterde paprika en courgette / Creamy soup with roasted bell pepper and zucchini Gevuld met kaascroûtons / With cheese croutons
voorgerechten starters
voorgerechten starters Gerookte paling little gem, balsamico-stroop Smoked eel little gem, balsamic-syrup Zalm-duo gerookte en gemarineerde zalm, mosterd-dillesaus Salmon-duo smoked and marinated salmon,
l'elephant 5-gerechten menu december course menu december 2018 Hertenham rode uiencompote Deer ham red onion compote
l'elephant 5-gerechten menu december 2018 5-course menu december 2018 Hertenham rode uiencompote Deer ham red onion compote Wildbouillon Venison bouillon Tarbotfilet wortelcrème schaaldierenjus Turbut
Voorgerechten Starters. Soep Soup. Oesters Oysters
Voorgerechten Starters Soep Soup Schaaldieren Bouillon van kreeft, krab en langoustine 8,75 Bisque Tomatensoep met huisgerookte makreel 8,75 Tomato soup with smoked mackerel Oesters Oysters Fine de Claire
DINERKAART DINNER MENU
DINERKAART DINNER MENU VOORGERECHTEN STARTERS Runder carpaccio truffelmayonaise pijnboompitten rucola kaas Veal carpaccio truffle mayonnaise pine nuts arugula cheese Dun gesneden zwaardvis citroen mayonaise
Lunch. Biologische Italiaanse tomatensoep 5,75 Organic Italian tomato soup. Wisselende soep van de week 5,75 Soup of the week
Lunch Soep Soup Biologische Italiaanse tomatensoep 5,75 Organic Italian tomato soup Wisselende soep van de week 5,75 Soup of the week Barra traditional mediterranean bread Gezond 6,75 Cheese, ham, salad,
U stelt zelf u maaltijd samen uit de hoofd- en bijgerechten HOOFDGERECHTEN
OM MEE TE BEGINNEN Garnalenkroketten van Holtkamp 9,5 Pittige kippenvleugels 7,5 Nacho s met kaas, bonen. mais en guacamole (v) 7,5 Bruscetta caprese (v) 7 Ravioli gevuld met doperwten en munt (v) 8,5
Club Sandwich - 9,60 Kipfilet, kaas, tomaat, komkommer, ei, gebakken uitjes en huisgemaakte mayonaise
Lunch Sizzling Teriyaki Wrap with Tenderloin - 9,60 Wrap met een Oosterse tint: Braziliaanse ossenhaas met Teriyaki saus, sesam en verse kruiden geserveerd op een hete Sizzling plate! Carpaccio Wrap -
Geachte gast, Welkom bij Restaurant Savarin.
Geachte gast, Welkom bij Restaurant Savarin. Naast gastronomisch genieten hechten wij ook waarde aan het milieu en biologische ingrediënten. Voor u ligt onze menukaart waarop u diverse symbolen zult aantreffen.
Business Lunch. Menu de Raymaert. Menu Surprise
Business Lunch Couvertprijs 24,50 (2 gangen incl. mokka met huisgemaakte friandises) Dagelijks wisselend twee gangen menu, samengesteld uit dagverse producten. Uitsluitend te bestellen tussen 12.00 uur
BIJ HILTON ROYAL PARC SOESTDUINEN
DE FEESTDAGEN BIJ HILTON ROYAL PARC SOESTDUINEN Kerstmis Lunch 25 & 26 DECEMBER Op eerste en tweede kerstdag serveren wij een winterse lunch op het terras. Omringd door vuurkorven, fakkels, terrasheaters
Classic Dutch bread rolls
Klassieke Hollandse broodjes Keuze uit wit of bruine zachte bol. Ciabatta of Waldcorne 0,75 extra Classic Dutch bread rolls Choose either white or wheat bread roll. Ciabatta or Waldcorn 0,75 extra Jonge
Celebrations. Christmas DAY LUNCH BUFFET -
Christmas DAY LUNCH BUFFET - 25TH December 2015 Commencing between 12:30 and 14:00 Entrées Bisque of Dutch shrimps with tarragon cream Farmers pâté with country bread and pickles Mousse of duck liver with
Menu Culinaire Saisonnier
Menu Culinaire Saisonnier voor u aan tafel verteld 49,50 vier gangen 57,50 vijf gangen ( te bestellen tot 20.30 uur ) Bij deze menu s kunnen we een wijnarrangement serveren van 20,00, 27,50 of 35,00 Drie