NEWSLETTER. De wereld van voeding in verandering! Je bent wat je eet.

Transcriptie

1 ZOMERTOPPERS! NEWSLETTER MEI 2015 BESTE KLANT, THEMAROLLADE: ZOMER Een mager gebakken spek rond een fijn gevogeltedeeg verrijkt met zongedroogde tomaten, groene olijven en tijm. Art N : 465 Gewicht 2,3 kg Beschikbaar van W23 tem. W35 KIPFILET MET ZONGEDROOGDE TOMAAT Kipfilet met zongedroogde tomaat brengt u de smaak van het zonnige zuiden. De tegelijk zoete en fruitige smaak van zongedroogde tomaat en kip is overheerlijk. Art N 443 Gewicht: 1.6 kg Doorheen het jaar beschikbaar. Met de zomer voor de deur worden het zeker en vast weer culinaire topdagen voor uw onderneming. De zon zet ons in beweging om nieuwe producten te ontdekken. De BBQ is al van onder het stof gehaald en de eerste tuinfeestjes staan al in de agenda. Hoog tijd dus om ook uw assortiment grondig te herbekijken. Wij hebben enkele leuke suggesties voor u in de kijker gezet. Boodschap van deze newsletter: wees creatief en speel in op de actuele voedingstrends die zich in het landschap manifesteren. Maar bovenal, wees een pionier als slager vakman - zo maakt u het verschil. We wensen u een prachtige zomer toe en veel leesplezier! EDITIE NR.15 De wereld van voeding in verandering! U bent het ondertussen van ons gewoon. Bij elke newsletter trachten we een nieuwe trend in het voedingslandschap te vertalen naar een opportuniteit voor u als slager vakman. Vandaag de dag is voeding hip & happening. Eten is niet langer een middel om je te voeden en een sociaal gebeuren, het is een manier om te laten zien wie je bent. Wat je eet, zegt iets over waar je voor staat en wat je belangrijk vindt in het leven. Met andere woorden, je bent wat je eet! Maar eten is ook fun, een beleving, zeker met de zomer voor de deur is het leuk om over eten te kunnen praten, er over te lezen en samen met vrienden en familie te genieten van een goede maaltijd onder de stralende zon. Met dit in het achterhoofd, is het belangrijk om uw assortiment aan te passen en de beleving van gezonde en hippe voeding over te brengen naar Tot binnenkort! Uw Ernell team. uw klanten. Aantrekkelijk gepresenteerde gerechten zijn hierbij een must we geven je graag enkele voorbeelden in deze newsletter. Carpaccio van Le Pure hamfilet met rucola & oude kaas. En een traditioneel gerecht met kalfsrollade & overheerlijke rolladesaus. Dergelijke schotels brengen de zomer werkelijk in uw toonbank! Succes verzekerd. ZWEEDS KIPPENBROOD Ontdek het Zweeds kippenbrood, het is gemaakt op basis van 100% kip. Rijkelijk van smaak door de typische Zweedse kruiden. Echt het proberen waard! Art N : 478 Gewicht 1.6 kg Doorheen het jaar beschikbaar. Je bent wat je eet. Zorg dat je niet saai, fast, goedkoop, easy of namaak bent! ERNELL nv Industriezone T.T.S. Eurolaan Temse T +32 (0) F +32 (0) onthaal@ernell.be

2 TWEE CREATIEVE ZOMERSE GERECHTEN LEKKERE PRODUCTEN VOOR UW BBQ ASSORTIMENT. DIE DE ZON IN UW TOONBANK BRENGEN Kalfsrollade met frisse rolladesaus Hier komt een Streekproduct van bij ons opnieuw tot leven. De zuivere kalfsrollade is mager, sappig en zeer smakelijk. De kruiding en specerijen met augurkjes maken er een echte delicatesse van. Maak een frisse salade met kalfsrollade en rolladesaus, succes verzekerd! Art N Gewicht: 2.3 kg Carpaccio met Le Pure hamfilet Le Pure hamfilet, is het neusje van de ham. Een 100% edel product gemaakt met de best geselecteerde grondstof van de bovenbil. Zeer langzaam gerijpt met enkel tijd, een weinig zout en een overheerlijke kruidenmix als enige ingrediënten. Le Pure hamfilet geeft u een antwoord op de vraag naar natuurlijke producten met laag zout- en vetgehalte (max. 3%). Door zijn natuurlijkheid is Le Pure een SMAAK sensatie van bij ons. Een zomerse Carpaccio met dit product is werkelijk subliem presenteer hem op een grote schaal aan uw klanten. Art N Gewicht: 2 kg VARKENS- EN KIPPENGRILLWORSTEN Deze overheerlijke grillworsten worden na het koken van hun darm ontdaan, nadien worden ze in een smaakvolle kruidenmengeling gewenteld. En voor de goede smaak is hij kort nagebakken. 2 ideale producten voor de BBQ. Varkensgrillworst: Art N % kippengrillworst: Art N 474 Gewicht: 1.8 kg (5 worsten in gastroschaal verpakt). OVERHEERLIJKE VOORGEGAARDE SPARERIBS Spareribs van Ernell zijn kant en klaar. Ze hebben een lekkere marinade en zijn volledig voorgebakken. Ideaal als aperitiefhapje of als gerecht (20 minuten opwarmen in een voorverwarmde oven op 180 C of kort nabakken op de BBQ). Altijd lekker mals en overheerlijk van smaak! Art N 318 Gewicht: 2.5 tot 3 kg (12 ribs in gastroschaal)

3 VAN MAANDAG 1 JUNI TEM. VRIJDAG 12 JUNI 2015 WEEK BARBECUE HAM CLASSICO BELGISCHE KWALITEITSACHTERHAM LICHT GEROOKT GEKOOKT IN NETJE IN EIGEN BOUILLON CONFORM DE MEESTERLYCK LICENTIE ECONOMISCHE SNIJVORM : MINIMAAL SNIJVERLIES GEWICHT : ± 6,0 KG Artikel nr GRATIS JAMBON À L ANCIENNE HAM OP OUDE WIJZE BELGISCHE HOOGWAARDIGE ACHTERHAM ADER GEPEKELD: EEN LANGZAME ZOUTING DIE EEN NATUURLIJKE RIJPING TOELAAT VAN MINIMAAL 5 DAGEN GEKOOKT IN EIGEN BOUILLON COBOURG SNIT: ZONDER NOOTHAM AMBACHTELIJKE KWALITEIT ECHTE BEENHOUWERSHAM : NATURELLE BEET, ZUIVERE SMAAK GEWICHT: ±6.2 KG Artikel nr GRATIS Vul uw bestelling in voor de HAM op de achterzijde van deze pagina. FAVORIT Meiselaan Kapelle-op-den-bos Tel: +32(0) Fax: +32(0) info@favorit.be

4 ANTWOORDKAART BESTE KLANT, Wij danken u alvast voor uw interesse in onze hammen en hopen u te overtuigen van onze kwaliteit. Om uw verkoop extra te stimuleren voorzien wij een introductie korting van 3+1 gratis. Vul de onderstaande gegevens in, dan zorgen wij ervoor dat u de korting via uw geselecteerde grossier kan ontvangen. Wij danken u alvast voor het gestelde vertrouwen en wensen u een succesvolle verkoop toe. Met vriendelijke groeten, De Firma Favorit Winkelnaam:... Naam:.... Adres: Tel:... U kan de promotie 3+1 gratis ontvangen in W 23 & 24: W23: BBQ ham Classico:... x 3+1 GRATIS hammen Ader gepekelde Jambon à l ancienne:. X 3+1 GRATIS hammen W24: BBQ ham Classico:... x 3+1 GRATIS hammen Ader gepekelde Jambon à l ancienne:. X 3+1 GRATIS hammen Te leveren via uw favoriete grossier.:... Fax dit ingevulde document even terug naar: 03/ of mail naar Indra@ernell.be FAVORIT Meiselaan Kapelle-op-den-bos Tel: +32(0) Fax: +32(0) info@favorit.be

5 VAN MAANDAG 1 JUNI TEM. VRIJDAG 12 JUNI 2015 WEEK ZWEEDS KIPPENBROOD OVERHEERLIJK 100% KIPPENBROOD GEMAAKT MET UNIEKE ZWEEDSE KRUIDENSAMENSTELLING. 20% KORTING LE PURE HAMFILET HET NEUSJE VAN DE HAM, ZEER LANGZAAM GERIJPT MET ENKEL TIJD, EEN WEINIG ZOUT EN EEN OVERHEERLIJKE KRUIDENMIX ALS ENIGE INGREDIËNTEN. BIJ AANKOOP VAN 2 STUKS GRATIS CARACTELL BBQ SCHORT Deze promoties krijgt u automatisch via uw grossier geleverd. ERNELL nv Industriezone T.T.S. Eurolaan Temse T +32 (0) F +32 (0) onthaal@ernell.be