Artikelnummer: EAN: aperitiefhapjes

Transcriptie

1 OTTIO 48 hartige hapjes in een handige mixdoos. Namen Commerciele naam Wettelijke benaming Ingrediënten informatie mini hotdog broodje met mosterd (bladerdeeg 51% (TARWEEEL,, plantaardig vet,,, emulgator E322 (SOJA),, EIEREN), hot-dog 41% (75% vlees (gevogeltevlees, Varkensvlees),,, SOJA-EIWIT,, ELKeiwitten, Emulgator: E450, E451, Antioxidant: E316, Smaakversterker: E621, conserveermiddel E250, rook), mosterd 8% (, azijn, OSTERDAAD,, gemodificeerd zetmeel,, )), pasteitje grijze GARNALEN (vulling (L) 55% (, 16% Grijze Noordzeegarnalen (conserveermiddel E202, E211), TARWEEEL, weipoeder (ELK),, groenten(tomaten, ui, wortel, prei, SELDERIJ),,,, Smaakversterker: E621,, suiker, witte wijn, kaas), pasteitje 45% (TARWEEEL,,,, LUPINEEEL, EIEREN,,, kleurstof E160a, )), taartje zalm (vulling (p) 63% (, tomaten, 13% AL, TARWEEEL, weipoeder (ELK), ELK, plantaardige oliën en vetten, suiker,,, groenten (uien, wortel, prei), Grijze Noordzeegarnalen (conserveermiddel E202, E211), emulgator (E322 (SOJA), E471),, Smaakversterker: E621, witte wijn), taartje 37% (TARWEEEL,,,,,, kleurstof E160a)), pruimen met spek (pruimen 70%, gerookt spek 30%, conserveermiddel E250, E211, antioxidant E301, ), pizza salami (vulling (r) 60% (tomaten, 25% vlees (Varkensvlees, rundvlees),, 15% salami (Varkensvlees,, ELK, dextrose,, antioxidant E301, fermenten, rook, conserveermiddel E250, E252, (100g product bereid uit 145g vlees)), groenten (ui, wortel, SELDERIJ, look), TARWEEEL,,,, aardappelzetmeel, suiker, lactose (ELK),,, ), pizzadeeg 40% (TARWEEEL,, gist,, dextrose, )), croques kaas-ham (beleg 60% (65% Gouda kaas 48+, 35% ham (55% Varkensvlees,, etmeel,, ELKeiwitten, emulgatoren: E450, E451, antioxidant: E330, E316, Smaakversterker: E621, conserveermiddel E250, suiker, specerijen (OSTERD), kruiden (SELDERIJ), )), brood 40% (TARWEEEL,,, gist,, dextrose, SOJAbloem)), quiche lorraine (, EIEREN 8%, gerookt spek 8%, room,, TARWEEEL, ELK, weipoeder (ELK), gemodificeerd zetmeel (aardappel, rijst),,,, carrageen E407, conserveermiddel E250,, kruiden), ham-kaasbroodje (bladerdeeg 50% (TARWEEEL,, plantaardig vet,,, emulgator E322 (SOJA),, EIEREN)) bestaat uit: mini hot-dog broodje met mosterd/ pasteitje grijze garnalen/ taartje zalm/ pruim met spek/ mini pizza salami/ mini croque haasham/ quiche lorraine/ ham-kaasbroodje Ingrediënten in tabel mini hotdog broodje met mosterd bladerdeeg 51% TARWEEEL plantaardig vet emulgator E322 (SOJA) EIEREN hot-dog 41% vlees 75% gevogeltevlees Varkensvlees 1 / 8

2 SOJA-EIWIT ELKeiwitten Emulgator: E450, E451 Antioxidant: E316 Smaakversterker: E621 conserveermiddel E250 rook mosterd 8% azijn OSTERDAAD gemodificeerd zetmeel pasteitje grijze GARNALEN vulling (L) 55% Grijze Noordzeegarnalen 16% conserveermiddel E202, E211 TARWEEEL weipoeder (ELK) groenten(tomaten, ui, wortel, prei, SELDERIJ) Smaakversterker: E621 suiker witte wijn kaas pasteitje 45% TARWEEEL LUPINEEEL 2 / 8

3 EIEREN kleurstof E160a taartje zalm vulling (p) 63% tomaten AL 13% TARWEEEL weipoeder (ELK) ELK suiker groenten (uien, wortel, prei) Grijze Noordzeegarnalen conserveermiddel E202, E211 Smaakversterker: E621 witte wijn taartje 37% TARWEEEL kleurstof E160a pruimen met spek pruimen 70% gerookt spek 30% conserveermiddel E250, E211 antioxidant E301 pizza salami vulling (r) 60% 3 / 8

4 tomaten vlees 25% Varkensvlees rundvlees salami 15% Varkensvlees ELK dextrose antioxidant E301 fermenten rook conserveermiddel E250, E252 (100g product bereid uit 145g vlees) groenten (ui, wortel, SELDERIJ, look) TARWEEEL aardappelzetmeel suiker lactose (ELK) pizzadeeg 40% TARWEEEL gist dextrose croques kaas-ham beleg 60% Gouda kaas % ham 35% Varkensvlees 55% 4 / 8

5 etmeel ELKeiwitten emulgatoren: E450, E451 antioxidant: E330, E316 Smaakversterker: E621 conserveermiddel E250 suiker specerijen (OSTERD) kruiden (SELDERIJ) brood 40% TARWEEEL gist dextrose SOJAbloem quiche lorraine EIEREN 8% gerookt spek 8% room TARWEEEL ELK weipoeder (ELK) gemodificeerd zetmeel (aardappel, rijst) carrageen E407 conserveermiddel E250 kruiden ham-kaasbroodje bladerdeeg 50% TARWEEEL 5 / 8

6 plantaardig vet emulgator E322 (SOJA) EIEREN GO Vrij Doorstraald Ja Nee Herkomst / oorsprong Land van productie België Voedingswaarde Voedingswaarde per product Per 100 g Portie (42 g) RI*/GDA Energie (kj) = 1141 kj 479 kj 6% Energie (kcal) = 273 kcal 115 kcal 6% Vet totaal = 15 g 6,3 g 9% waarvan verzadigd vet = 7,6 g 3,2 g 16% Koolhydraten totaal = 26,4 g 11,1 g 4% waarvan suikers = 4,6 g 1,9 g 2% voedingsvezel = 1,9 g 0,8 g Eiwit totaal = 7,2 g 3 g 6% out = 1,5 g 0,63 g 11% natrium = 0,6 g 0,3 g * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal). 6 / 8

7 Allergenen = receptuur zonder, = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Wettelijke allergenen tarwe hazelnoten rogge walnoten gerst cashewnoten haver pecannoten spelt paranoten khorasantarwe pistachenoten gluten macadamianoten schaaldieren noten ei selderij vis mosterd pinda's sesam soja sulfiet (E220 - E228) melk lupine amandelen weekdieren Aanvullende allergenen cacao mais glutamaat (E620 - E625) peulvruchten kippenvlees rundvlees koriander varkensvlees lactose wortel icrobiologie diepvriesproducten - gemiddeld af productie Totaal kiemgetal < kve/g Coliformen < 1000 kve/g Staphylococcus aureus < 100 kve/g Salmonella Afwezig in 25 g 7 / 8

8 Bewaarconditie Traject Bewaarconditie Temperatuur ( C) Periode af productie diepvries -18 tot maanden na ontdooien Na ontdooien, niet opnieuw invriezen Bereidingswijze Bakken op de bakplaat Oven 180 C: De oven voorverwarmen tot 180 C. Bak het bevroren product gedurende 12 min. De genoemde tijden zijn gemiddelden. Daarom adviseren wij u de exacte bereidingstijd even uit te testen. Logistiek CE Artikelnaam CE EAN Artikelnummer fabrikant Intrastat code EG nummer BE B436 EG / BE VE 3103 EG Verpakking (lxbxh in mm) doos 225 x 172 x 130 Netto gewicht Netto inhoud Bruto gewicht -teken Pallet Soort pallet 657 g 657 g 889 g e Pallet euro pallet Aantal dozen per laag 20 Aantal lagen per pallet 11 Aantal colli op de pallet 220 Specificatie is het laatste gecontroleerd/gewijzigd op maandag 28 juli 2014 Vragen of meer willen weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar [email protected] of ga naar 8 / 8