Workshop kengetallen. Is meten weten? Door: Nelleke Krol & Wilfred Franken

Transcriptie

1 Workshop kengetallen Is meten weten? Door: Nelleke Krol & Wilfred Franken

2 Project Kengetallen Paardenhouderij Een project van: FNRS & ZLTO

3 Kengetallen Kengetallen 2007, 2008 en concept Doel was om gegevens van 100 bedrijven verzamelen -Algemene deelname is gestegen van 60 naar 73 bedrijven

4 Kengetallen 2008 Toekomstbeeld: 1. Manegebedrijven 2. Pensionstallen 3. Manege/pension 4. Opfokstallen (fokkerij) 5. IST bedrijven Criterium: minimaal 10 bedrijven per categorie

5 Kengetallen 2008 Werkwijze: - Verzamelen jaarrekeningen - Verzamelen technische gegevens - Aanpassingen naar aanleiding van gesprekken met ondernemers - Verbeterde invulformulieren (digitaal)

6 Kengetallen 2008 Wat komen wij tegen: - Uniformiteit in jaarrekeningen nauwelijks aanwezig - Verschillende grootboekrekeningschema s - Bijhouden van technische gegevens valt niet mee - U heeft moeite met het interpreteren van de jaarrekening - Het verzamelen van gegevens kost veel tijd

7 Kengetallen 2008 Gemiddelde kengetallen zijn als volgt berekend: Kosten Bedrijf 1 Bedrijf 2 Bedrijf 3 Gem kosten Krachtvoer Ruwvoer Kosten grasland en voedergewassen Diergezondheidskosten Totale kosten

8 1. Manege/pension Cijfers manege/pension Cijfers per stallingsplaats per maand in Concept 2009 Opbrengst paard gerelateerd Totale kosten (kostprijs) Resultaat

9 2. Manege/pension Cijfers manege/pension 2008 Cijfers per stallingsplaats per maand in Laagst Gemiddeld Hoogst Opbrengsten paard gerelateerd Totale kosten (kostprijs) Resultaat (119)

10 3. Manege/pension Cijfers manege/pension 2008 Cijfers manegepaard 2008 per maand in Laagst Gemiddeld Hoogst Opbrengsten Totale kosten (kostprijs) Resultaat (255)

11 4. Manege/pension Cijfers manege/pension 2008 Cijfers pensionpaard 2008 per maand in Laagst Gemiddeld Hoogst Opbrengst Kostprijs Resultaat (82)

12 Manege/pension Directe kosten manege per stallingsplaats Gem Gem Concept 2009 Strooiselkosten Diergezondheidskosten paarden Hoefsmid Mestafzetkosten Overige veekosten Inkoop kantine Energiekosten Kosten grasland en voedergewassen Ruwvoerkosten Krachtvoerkosten In euro's per maand

13 Manege/pension Indirecte kosten manege per stallingsplaats Gem Gem Concept 2009 Algemene kosten Overige bedrijfskosten Rentekosten Personeelskosten Huisvestingskosten Afschrijvingen In euro's per maand

14 7. Manege Kengetallen manege Concept 2009 Aantal manege lessen per week Aantal loopuren per manegepaard Omzet kantine per stallings- plaats per maand in Prijs van een manegeles jeugd op basis van een meerrittenkaart in Prijs van een manegeles volwassenen op basis van een meerrittenkaart in

15 8. Manege Conclusie: -Stijgende lijn in het aantal manegelessen -Hoger rendement te behalen door een andere leskaart -Beter resultaat per stallingsplaats

16 1. Pension Cijfers pension Cijfers per stallingsplaats per maand in Opbrengsten Totale kosten (kostprijs) Resultaat 5 15

17 2. Pension Cijfers Pension 2008 Cijfers per stallingsplaats per maand in Laagst Gemiddeld Hoogst Opbrengsten Totale kosten (kostprijs) Resultaat (115) 15 85

18 3. Pension Directe kosten pension per stallingsplaats Krachtvoerkosten Ruwvoerkosten Kosten grasland en voederge... Strooiselkosten Diergezondheidskosten paarden Overige veekosten Mestkosten Energiekosten Gem Gem In euro's per maand

19 Pension Indirecte kosten pension per stallingsplaats Huisvestingskosten Algemene kosten Overige bedrijfskosten Rentekosten Gem Gem Afschrijvingen In euro's per maand

20 5. Pension Conclusie: -Gemiddelde kosten licht gedaald -Resultaat per stallingsplaats gestegen -Groot verschil in opbrengsten per stallingsplaats tussen bedrijven onderling

21 Algemeen Krachtvoerprijzen Paardenbrok, verbruikersprijs in euro per 100 kg bij levering 8 ton in bulk, franko, incl. BTW Paardenbrok * Jaargemiddelde 18,40 22,75 27,05 22,50 22,55 * t/m augustus Stroprijzen Tarwestro, verbruikersprijs in euro per 1000 kg, franko, incl. BTW. Tarwestro * Jaargemiddelde 97, ,5 107,5 100 * t/m juni Bron: LEI

22 Algemeen Ruwvoerprijzen Weidehooi, verbruikersprijs in euro per 1000 kg, franko, incl. BTW. Weidehooi * Jaargemiddelde 152, ,5 180 *t/m juni Bron: LEI

23 Algemeen Conclusie: - Prijzen ruwvoer en stro stijgen verder door dit jaar - Hoe gaat u om met deze verhoging van uw kostprijs? - Doet u volgend jaar mee met het kengetallenproject?

24 Deelnemen aan dit project? Wilfred Franken Nelleke Krol