Smaken is 1 van de vijf zintuigen naast ruiken, horen, zien en voelen. Een lekkernij = iets lekkers, iets dat goed smaakt

Transcriptie

1 TIMING DOELSTELLINGEN LEERINHOUDEN ONDERWIJS- EN LEERACTIVITEITEN Oriëntatiefase 5min De leerlingen kennen de vijf zintuigen. De leerlingen kunnen uitdrukken wat `de Hoofdstad van de Smaak betekent. Spreken Smaken is 1 van de vijf zintuigen naast ruiken, horen, zien en voelen. Een lekkernij = iets lekkers, iets dat goed smaakt Eetbaar = voeding, iets dat je kan eten zonder ziek te worden. Hasselt wordt weleens de `Hoofdstad van de Smaak`genoemd. De smaak, wat betekent dit juist? Waarvoor staat jullie land/stad bekend? Hebben jullie plaatselijke lekkernijen? Leekracht toont daarna enkele bekende producten uit Hasselt. Welke daarvan zijn eetbaar? Hasseltse speculoos, een boterbol, Steve Stevaert, Hannelore Knuts, Plopsa Indoor, Pukkelpop, La Bottega (via pc) MEDIA EN WERKVORMEN Computer prenten Klasdiscussie Uitvoeringsfase I Jenever Verwerving 10min De leerlingen kunnen informatie halen uit een tekst die ze begrijpend hebben gelezen. Lezen De leerlingen kunnen de betekenis van woorden afleiden uit de context. Woordenschat Fascinerend = interressant Authentiek = echt Stokerij = een plaats waar jenever gemaakt wordt Vakkundig opknappen = repareren door mensen die daarvoor gestudeerd hebben of er ervaring mee hebben Leerlingen lezen in stilte de teks `Nationaal jenevermuseum, daarna lossen ze per twee de bijbehorende vragen op. Daarna volgt nog een woordenschatoefening. Leerlingen moeten de juiste verklaring aanduiden. Individueel lezen Per twee vragen beantwoorden

2 Verwerking 15min Aansluitend maken de lln kennis met De Smaak van de Keyzer, een erg populair televisieprogramma waarin Hasselt meer dan ooit als `Stad van de Smaak schitterde. Laat een leerling de inleiding lezen. videofragment bekijken in het AN en lossen hierbij vragen op. De leerlingen weten dat jenever een Hasseltse lekkernij is. De leerlingen kunnen over hun eigen ervaringen vertellen met jenever. Vervolgens bekijken de leerlingen het fragment uit Vlaanderen Vakantieland, een reisprogramma van de Openbare Omroep. Als leerkracht kan je zelf bepalen hoe je dit aanpakt. Je kan ervoor opteren om de leerlingen eerst de vragen te tonen en ze het onmiddellijk te laten invullen tijdens het luisteren (makkelijk), je kan hen de vragen laten invullen tijdens het luisteren, zonder de tijd vooraf (gemiddeld) of je kan hen laten luisteren zonder dat ze de vragen gezien hebben. (moeilijker) Laat de leerlingen hun antwoorden met elkaar vergelijken, zijn er verschillen of onduidelijkheden? Wie had de meeste antwoorden goed? Diegene krijgt een puzzelstuk. Open een discussie. Hebben de studenten al eens jenever gedronken? Vinden ze het lekker? Waar, wanneer? Fragment Vlaanderen Vakantieland Individuele opdracht Verbetering klassikaal II Shoppen Verwerving10min Woordenschat Dagen: maandag dinsdag Hasselt staat ook bekend als schoenenmekka. (foto schoenen) Er zijn dus heel erg veel schoenenwinkels en je Foto schoenenwinkel La

3 eenvoudige tekst met de juiste intonatie en uitspraak voorlezen. De leerlingen kennen de maanden van het jaar, de dagen van de week en de naamgeving van de dagindeling. woensdag donderdag vrijdag zaterdag zondag Maanden: januari februari maart april mei juni juli augustus september oktober november december Dagmomenten: ochtend middag avond nacht kann er naar hartelust shoppen. Wat kopen jullie het liefst? Verzameling? Verslaving? Laat de lln de inleiding hardop voorlezen. Verbeter hun uitspraak. Bottega Tekst werkblaadjes Verwerking 5min Spreken De openingsuren Openen versus sluiten Is geopend versus is gesloten Samen bekijken ze de woordenschat. Laat de leerlinen mondeling enkele zinnen vormen met de woordenschat. bv. Op maandag heb ik paardrijles. Laat de lln terug achter de computer plaatsnemen (per twee) en laat hen de internetzoekopdracht uitvoeren. Het duo die het snelst is, wint de zoekrace. Zij krijgen een puzzelstuk. duowerk opzoekopdracht internet III Pukkelpop Verwerving 8min De leerlingen kennen het festival Pukkelpop en weten dat het in Hasselt plaatsvindt. De leerlingen kunnen op een Vlaamse website de nodige informatie terugvinden. Pukkelpop is een driedaags festival dat dit jaar zijn 25 ste verjaardag viert. Het festival vindt plaats op het einde van de zomervakantie. Leerlingen blijven achter de computer zitten. "Wie heeft er al van Pukkepop gehoord? (Toon prent) Internationaal festival dat dit jaar 25 jaar bestaat. België staat erg bekend voor zijn goede festivals, ken je er nog?" (Rock Werchter, Marktrock, ) Leerlingen surfen naar de site en zoeken per twee een antwoord op de vragen in hun budel. computer duozoekopdracht Internet

4 Diege die bij de vorige zoekrace eerst eindigden, verdienen een extra punt. Het duo dat hier het snelst klaar is, met de juiste antwoorden, krijgt een puzzelstuk. Vragen in werkbundel Verwerking 12min Lezen De leerlingen kunnen hun keuze mondeling verantwoorden. Spreken Stel nu zelf je ideale podium op voor een Pukkelpop concert. probeer met je groepsgenoot tot een mooie affiche te komen. De leerlingen moeten die affiche trachten te verkopen bij hun klasgenoten. Diegene die de meeste stemmen krijgen voor hun affiche verdienen een puzzelstuk. Je kan het hen ook visueel laten uitwerken maar dan heb je knutselmateriaal nodig en beslist meer tijd! (Knutselmateriaal) Internet IV Cross over cross walk Verwerving 10min eenvoudige tekst met de juiste intonatie en uitspraak voorlezen. Lezen Een zebrapad Wat vinden jullie van volgende kunstwerken? Is dit kunst? Dit kadert helemaal in het project van `Cross over cross walk. Leerlingen lezen het artikel luidop voor. Let op de intonatie en verbeter hun uitspraak. Afbeeldingen graffiti zebrapaden

5 Verwerking 40 min reactie op een krantenartikel schrijven met behulp van een schrijfkader. Schrijven Schrijfkader reactie Inleiding: introductie: geef een korte samenvatting van het artikel waarop u reageert (max. 2 zinnen) en geef aan of u het een goed, matig of slecht initiatief vindt. In... van... las ik het artikel van... over... Zij willen... Ik vind dat... Midden: uw mening met de bijhorende argumenten en/of achtergrondinformatie Omdat ten eerst... Ook omdat... Slot: Afsluiting met een korte conclusie Mijn conclusie is daarom dat... Schrijftips Schrijf eerst een kladversie uit. Maak gebruik van het De leerlingen zullen nu leren hoe ze een reactie naar een krant kunnen sturen over iets dat ze gelezen hebben. Met behulp van het schrijfkader in hun werkbundel worden ze op weg geholpen. De leerlingen laten vervolgens hun reactie aan elkaar lezen. Ze geven elkaar feedback op basis van de criteria en het schrijfkader. Daarna schrijven de leerlingen een tweede versie, rekening houdend met de ontvangen feedback. Achteraf wordt de taak ingeleverd. Je kan dit ook als huistaak opgeven en de feedback door medeleerlingen alleen in de klas laten verlopen. Hun verbeterde taak moeten ze dan wel weer thuis maken. Je kan dit ook allemaal digitaal doen. Maak een blog of forum aan waarop de leerlingen hun versie kunnen posten. Andere leerlingen moeten daarna op minstens 3 artikels hun feedback geven. Daarna schrijven de leerlingen hun definitieve versie, rekeninghoudend met de feedback. Tot slot geeft de leerkracht hen een score op kladversie, gegeven

6 schrijfkader. Is je tekst duidelijk voor de lezer? Pas eventueel nog aan! feedback en eindproduct. Zo wordt niet alleen het product beoordeelt maar ook het proces. Post je tekst op het forum van NEVA, misschien krijg je wel een reactie! Afrondingsfase 10 min Maar Hasselt is nog zo veel meer! Stel voor dat jullie met de klas een uitstap maken naar Hasselt. De leerlingen moeten opzoeken welke bezienswaardigheden ze zeker niet willen missen. Dit kan achteraf ook mondeling overlopen worden. Internet Tips van websites Individuele opdracht Op het einde van de les moeten de leerlingen met het puzzelstuk trachten te achterhalen wat er te zien is op hun foto. (