Themadag Granen gg Brancheorganisatie Akkerbouw & Het Comité van Graanhandelaren

Transcriptie

1 Themadag Granen gg Brancheorganisatie Akkerbouw & Het Comité van Graanhandelaren Nijkerk, Agenda 1. Holland Malt introductie 2. Global S&D tarwe mais gerst 3. EU S&D brouwgerst 4. Holland Malt sourcing & ontwikkeling brouwgerst 5. Ontwikkelingen brouwers & moutmarkt 6. Duurzaamheid 7. Conclusie 1

2 1. Holland Malt introductie Feiten en cijfers 2017: 265,000mt malt 2018: 405,000mt malt Export to 45 countries Over 100 customers worldwide 2 plants 55 employees Turnover 115mio ISO Since days germination 650kg/m2 4 regions for sourcing 24 hours steeping 24 hours kilning 325kg.m2 1. Holland Malt introductie Production Facilities Lieshout Annual capacity 120,000 tons Malt storage 30,000 tons Silos >200 Barley storage 15,000 tons Batch size 190 tons 2

3 1. Holland Malt introductie Production Facilities Eemshaven Annual capacity From 2018 Malt storage Barley storage Batch size 140,000 tons 280,000 tons 17,000 tons 60,000 tons 470 tons 1. Holland Malt algemeen Uitbreiding Eemshaven Direct access to North Sea 3

4 1. Holland Malt algemeen Uitbreiding Eemshaven 2. Global S&D tarwe mais gerst Barley /2018 4

5 2. Global S&D tarwe mais gerst Wheat / Global S&D tarwe mais gerst Corn /2018 5

6 2. Global S&D tarwe mais gerst Grains total / EU S&D brouwgerst Comparison Malting Barley Balance sheets 6

7 4. Holland Malt sourcing & ontwikkeling brouwgerst Location Production Facilities Strategisch gelocaliseerd in het hart van Europa, in de nabijheid van mainport Rotterdam. Eemshaven Lieshout 4. Holland Malt sourcing & ontwikkeling brouwgerst Sourcing Multiple Sourcing Strategy op basis van prijs en kwaliteit Frankrijk ca. 50% Nederland ca. 20% Groot-Britannië ca. 10% Scandinavie ca. 20% Ontwikkelingen brouwgerst EU: Beweging van zuid naar noord (klimaat) EU regelgeving (gewasrotatie) Black grass 7

8 4. Holland Malt sourcing & ontwikkeling brouwgerst Ketensamenwerking Nederland 4. Holland Malt sourcing & ontwikkeling brouwgerst Ketensamenwerking Nederland Verhoging opbrengst Kwaliteit Efficiëntie Continuïteit Duurzame samenwerking 8

9 4. Holland Malt sourcing & ontwikkeling brouwgerst Zomergerst areaal Nederland - Verschuiving areaal: - Zuidwest: 2000: 11 %; 2017: 7% - Noordwest: 2000: 55 %; 2017: 68 % - Zuidwest NL: voergerst laatste jaren - Noordoost NL: 100 % brouwgerst 4. Holland Malt sourcing & ontwikkeling brouwgerst Opbrengsten zomergerst Nederland % opbrengst CSAR aanbevolen rassenlijst - Klei: +15% opbrengst - Zand/dalgronden: +14% opbrengst 9

10 4. Holland Malt sourcing & ontwikkeling brouwgerst Winterbrouwgerst Nederland - Uitbreiding areaal in NL - Hoge opbrengstpotentie *verwachting 5. Ontwikkelingen brouwers & moutmarkt Globalisering brouwers - consolidatie Source: Barth Report 10

11 5. Ontwikkelingen brouwers & moutmarkt Wereld bier productie - stabilisatie 5. Ontwikkelingen brouwers & moutmarkt Craft and microbrouwerijen 11

12 5. Ontwikkelingen brouwers & moutmarkt Premiumisatie 5. Ontwikkelingen brouwers & moutmarkt Distilling en Food - Expected future Beer Market growth: 2% per annum - Expected future World Population growth: from 7,6 billion to 9 billion by 2050 Sources: USDA, Barth, Emalt, HM Gauger 12

13 6. Duurzaamheid Bevolkingsgroei Duurzaamheid is geen vrijblijvende zaak! 6. Duurzaamheid Rendement Maar duurzaamheid is ook business 13

14 6. Duurzaamheid Co2 Footprint Brouwers 6. Duurzaamheid Doelstellingen brouwers - 50% van de agrarische grondstoffen volgens duurzame sourcing tegen 2020 (bevolkingsgroei) - 80% Co2 reductie tegen 2030 (climat change) LICENSE TO PRODUCE 14

15 6. Duurzaamheid Nederland - The Sustainable Agriculture Initiative (SAI) - NL teelt > 95% gecertificeerd = Brons - Veldleeuwerik en DAB module = Zilver - DAB module ontwikkelingen naar goud 7. Conclusies Duurzaamheid - Verantwoordelijkheid richting toekomstige generaties - Technologische voorsprong - Unieke business opportunity (samenwerking stakeholders) 15

16 Bedankt voor uw aandacht! (mout van Holland Malt inside ) 16