Sedum acre (muurpeper)

Transcriptie

1 , vak 11 en 12 Sedum acre (muurpeper) Muurpeper komt in het wild voor in heel Europa, Noord Afrika en noord en west Azië. Het groeit op de meest onwaarschijnlijke plaatsen: op muren, daken, in de bermen van wegen en op stoepen. Het is een pionierssoort van open, droge, kalkrijke zandige plaatsen in (rivier)duinen. Het vormt hele plakkaten en bloeit tussen mei en juli waarbij de plag helemaal geel wordt. Hij blijft zomer en winter groen. In kleine hoeveelheden werd de bittersmakende muurpeper als purgerend (laxerend) middel gebruikt, speciaal bij hoofdpijn. Het verlaagt de bloeddruk en werkt in grotere hoeveelheden braakverwekkend vanwege de giftige alkaloiden die erin zitten.

2 Geum urbanum (geel nagelkruid) Komt voor in heel Europa en ver daarbuiten. Het meest op het Noordelijk Halfrond, maar ook in Australië en Nieuw-Zeeland. Alle delen van de plant zijn eetbaar. Er wordt thee van gemaakt die helpt bij mond-, keel en maagproblemen, diarree en darmproblemen. Uitwendig kan een papje wortelpuree gebruikt worden tegen aambeien en tegen winterhanden en voeten. Van oudsher was dit plantje voedsel voor mens en dier. De looistoffen en tannine zorgen voor de samentrekkende werking.

3 Persicaria (Polygonum) bistorta (adderwortel) Dit is een meerjarige plant die oorspronkelijk voorkomt in Midden- en Noord Europa en West en Centraal Azië. Groeit graag in natte weilanden in de buurt van watertjes. Het blad, de wortels en het zaad zijn gekookt of rauw eetbaar. In de traditionele geneeskunde worden blad en wortel gebruikt bij bloedingen en diarree. Ook als spoeldrank om het tandvlees te versterken De jonge blaadjes zijn het lekkerst en worden in Engeland verwerkt in de Paaspudding. Er zit veel vitamine A in het blad en de wortels zijn tanninen houdend.

4 Sanguisorba officinalis (grote pimpernel) Komt voor in heel het noordelijk halfrond; in Europa, Noord Amerika en Azië. Groeit graag in natte weilanden en ook in de schaduw. De plant wordt circa 60 centimeter hoog. Alle delen van de plant zijn eetbaar, bijvoorbeeld in een salade. Van gedroogd blad wordt thee gemaakt die stelpend werkt bij bloedingen, en diarree, dysenterie en tuberculose ma Uitwendig kan het blad gebruikt worden als bloedstelpend middel en bij brandwonden. De bloemen van de pimpernel zijn tweeslachtig, zij hebben zowel vrouwelijke als mannelijke geslachtskenmerken. Deze plant is waardplant voor het Pimpernelblauwtje.

5 Atropa belladonna (wolfskers) De plant komt in het wild voor in heel Europa, in Nederland en België vooral in het mergelland, en kan anderhalve meter hoog worden. Van juni tot en met augustus bloeien ze met onopvallende, klokvormige bruinpaarse bloemen die in de nazomer plaatsmaken voor glimmende zwarte bessen Vroeger werd Atropa op de huis gesmeerd als verdovingsmiddel bij operaties. Belladonna, ook wel in combinatie met Kamille, werkt ontkrampend voor maag en darmen en helpt is ook pijnstillend. Vanwege de giftigheid is het niet wijs zelf te gaan experimenteren met de bladeren en vruchten van deze plant. Bella Donna is Italiaans voor mooie vrouw. Het vergif van deze plant werd door Italiaanse vrouwen gebruikt om de pupillen te verwijden en de ogen mooier te doen schijnen. De plant bevat Alkaloiden waarvan Atropine de bekendste is. De bessen zijn het gevaarlijkst omdat ze niet vies smaken maar bij consumptie van vijf bessen al dodelijk kunnen zijn. Vandaar de naam wolfskers.

6 Hyosayamus niger (bilzekruid) Bilzekruid groeit als één- of tweejarige plant in vrijwel heel Europa en de aangrenzende delen van Azië en Afrika. Hij heeft voorkeur voor open, zonnige plaatsen op verstoorde voedselrijke plaatsen. In Nederland en België is de plant in het wild tamelijk zeldzaam. Van oudsher wordt deze plant in geringe hoeveelheden gebruikt als pijnstillend, kalmerend en hoestbestrijdend middel. Een aftreksel van zaad en bladeren kan tegen kramp helpen. De plant is giftig en bevat Evenals de Belladonna werd ook het Bilzekruid gebruikt in heksenzalf die op de huid werd aangebracht en hallucinaties en een trance kunnen bewerkstelligen. Ook bij de oude Egyptenaren en de Griekse priesteressen bij het orakel van Delphi werd de rook van de zaden ingeademd om in trance te raken en voorspellingen te doen. Bilze staat in verband met Pilsen (Tsjechië), de stad waaraan het pilsener bier zijn naam ontleent. Heel vroeger werd het kruid gebruikt om het bier pittiger te maken totdat het Reinheitsgebot dit verbood.