Voorgerechten. Mofongo s Soups. Mofongo s Starters

Transcriptie

1 Voorgerechten Mofongo s Soups Zuppa el pomodoro 5.75 Verse Roma tomaten Buffelmozzarella Basilicum Olijfolie Roma tomatoes Buffalo mozzarella Basil Olive oil Thaise curry soep 6.25 Keuze uit: kip of garnalen Kokos Curry Shiitake Limoen Choose between: chicken or shrimps Coconut Curry Shiitake Lime Mofongo s Starters Kinilaw (Filipijnse Ceviche) Vis Passievrucht Mango Avocado Kokos Gemberlikeur Fish Passion fruit Mango Avocado Coconut Gingerliquer Carpaccio Rund Ganzelever Marokkaanse citroen Appelstroop Appel Beef Goose liver Moroccan lemon Apple syrup Apple Burrata Gerookte Burrata Gepofte bietjes Balsamico Hazelnoot Smoked Burrata Puffed beetroot Balsamic Hazelnut

2 Shared Dining Pane fiesta Brood & Dips Bites & Dips Anti-pasti (2 à 3 personen) Charcuterie Kazen Brood & Dips Charcuterie Cheeses Bites & Dips Tapas voorgerecht (2 à 3 personen) Op elke bestemming waar Mr. Mofongo de laatste jaren geweest is heeft hij recepten van kleine lekkernijen verzameld. Je kunt hem geen groter plezier doen met een goede fles wijn en daarnaast een tapasplank met wereldse gerechtjes! In navolging van onze Bourgondische vriend hebben wij deze lekkernijen voor u op de kaart gezet. Tapas appetizer for 2 to 3 people Tapas hoofdgerecht (vanaf 2 personen) Vindt u het moeilijk om te kiezen? Bestel dan Mr. Mofongo s Wereldse Tapas als hoofdgerecht. Tapas main course for 2 people p.p.

3 Hoofdgerechten Mofongo s Main Dishes Coquelet Haantje uit de Josper Krieltjes Knoflook Citroen Brocoletti Rooster from the Josper Potatoes Garlic Lemon Brocoletti Saté Kip Javaanse pindasaus Limoenrijst Atjar Cassave Chicken Peanut sauce Lime rice Atjar Cassave Asian Ribs Spare ribs Oosters gemarineerd Friet Salade Oriental marinated spare ribs Fries Salad Grilled Fish Dagverse vis Krieltjes Gremolata Tomaat Olijven Fresh caught fish Potatoes Gremolata Tomato Olives Tjap Tjoy Gamba Buikspek Groenten Gember Limoen Gamba Pork belly Vegetables Ginger Lime Linguine Huisgemaakte pasta Garnalen Aglio e Olio Parmezaan Homemade pasta Shrimps Aglio e Olio Parmesan Totopos Nacho s Gehakt Mexicaanse groenten Tomatensalsa Kaas Nacho s Minched meat Mexican vegetables Tomato salsa Cheese Falafel Maïs tortilla Tomatensalsa Kruidensalade Yoghurt Harissa Corn tortilla Tomato salsa Lettuce Yogurt Harissa

4 Mofongo s Noodles Teriyaki Chicken Kip Oosterse groenten Sesam Koriander Chicken Oriental vegetables Sesame Coriander Teriyaki Shrimp Gamba s Oosterse groenten Mango Rode peper Shrimps Oriental vegetables Mango Red peper Teriyaki Veggi Oosterse groenten Shiitake Spinazie Kokos Oriental vegetables Shiitake Spinach Coconut Mofongo s Steaks Flat Iron Steak Sukade Gepofte ui Friet Salade Succade Puffed onion Fries salad Picanha Staartstuk Gepofte ui Friet Salade Picanha Puffed onion Fries salad Tournedos Ossenhaas Gepofte ui Friet Salade Tenderloin Puffed onion Fries salad * Wilt u uw steak met gebakken ganzenlever? Dat kan! 3.50 Would you like your steak with fried foie gras? Let us know!

5 Dessert Mofongo s Dessert Hotpot 7.50 Warme brownie Karamel Roomijs Crumble Hot brownie Caramel Ice cream Crumble Panna cotta 7.50 Tropische fruit Kokos ijs Merengue Tropical fruit Coconut ice cream Merengue BBQ Ananas 7.50 Ananas Jamaican Rum Roomijs Crunch Pineapple Jamaican Rum Ice cream Crunch Kaasplankje of 6 soorten binnen- en buitenlandse kazen met bijpassende garnituren 4 or 6 types of domestic and foreign cheeses with matching garnishes

6 Mofongo s Global Coffees Mofongo s Coffee Specialty 8.50 Onze master distiller is altijd bezig met bijzondere smaaksensaties! Vraag naar de regelmatig wisselende koffiespecialiteit. Our master distiller is alsways looking for special flavour combinations! Ask our crew for our current special. Café Español Mo s Style 6.50 Koffie met vanille likeur en slagroom Coffee with vanilla liqueur and whipped cream Café na héireann 6.50 Koffie met whiskey en slagroom Coffee with whiskey and whipped cream Café Orange 6.50 Koffie met een likeur op basis van Aged Cachaca en sinaasappel Coffee with a liqueur based on Aged Cachaca and orange Café Italiano 6.50 Koffie met Limoncello Coffee with Limoncello