Vóór en dóór docenten

Transcriptie

1 Leermiddelenoverzicht 2016/2017 EXAMENEISEN handel/retail, vanaf cohort 2016 KD Profiel Uitstroom Niveau Crebo Rekenen Nederlands Engels/Duits MVT 2 LB GE LU LE SC SP GE LU LE SC SP nvt Verkoper F 2F Dimensies 1 en 2 KD2 P1 Eerste verkoper F 2F A2 B1 B1 A2 A2 Dimensies 1 en 2 KD2 P2 Verkoopspecialist F 2F A2 B1 B1 A2 A2 Dimensies 1 en 2 KD2 P3 Verkoopadviseur F 2F A2 B1 B1 A2 A2 Dimensies 1 en 2 KD2 P4 Verkoopspecialist groene detailhandel f 2f A2 B1 B1 A2 A2 Dimensies 1 en 2 KD3 4 Ondernemer retail nvt F 3F A2 B1 B1 A2 A2 Dimensies 1 en 2 nvt Manager retail F 3F A2 B1 B1 A2 A2 Dimensies 1 en 2 : Verkoper (niveau 2) B1-K1: Ontvangt en verwerkt goederen Ontvangt goederen Slaat goederen op en verzorgt de opslagruimte Verzamelt goederen voor (online-)bestellingen Controleert en vult artikelpresentaties aan Bouwt artikelpresentaties op B1-K2: Verkoopt en handelt verkoop af Maakt de verkoopruimte verkoopklaar en verzorgt deze Ontvangt en benadert klanten Voert verkoopgesprekken Sluit het afrekensysteem af Neemt (online)verzoeken, bestellingen en/of klachten van klanten aan Neemt deel aan werkoverleg B1-K1-W4 B1-K1-W5 B1-K2-W1 B1-K2-W3 B1-K2-W6 B1-K2-W7 B1-K2-W8 KD2: Advies en leiding in de verkoop (niveau 3) P1 - Eerste verkoper P2 - Verkoopspecialist P3 - Verkoopadviseur B1-K1: P1 P2 P3 Verzorgt goederenstroom en winkelpresentatie Verzorgt de goederenontvangst/ -opslag Verzorgt de winkelpresentatie Controleert de voorraad en doet bestelvoorstellen Voert activiteiten uit t.b.v. (online-) B1-K1-W4 B1-K1-W4 B1-K1-W4 informatiesystemen B1-K2: P1 P2 P3 Optimaliseert verkoop Geeft uitvoering aan hospitality B1-K2-W1 B1-K2-W1 B1-K2-W1 Analyseert de verkoopresultaten en doet verbetervoorstellen Doet verbetervoorstellen ten aanzien van B1-K2-W3 B1-K2-W3 B1-K2-W3 de marktpositie in de lokale markt Behandelt (online-)verzoeken, bestellingen en/of klachten Neemt deel en/of leidt het werkoverleg Profieltaken P1 P2 P3 Voert verkoopgesprekken P1-K1-W1 Adviseert en voert verkoopgesprekken P2-K1-W1 Maakt artikelen/producten op maat of P1-K1-W2 P2-K1-W2 gebruiksklaar P1-K1-W3 P2-K1-W3 Sluit het afrekensysteem af en verzorgt P1-K1-W4 P2-K1-W4 de geldadministratie Maakt werkplanningen P1-K2-W1 Stuurt werkzaamheden aan P1-K2-W2 Doet verbetervoorstellen ten aanzien van P1-K2-W3 de uitvoering van personeelsbeleid Assisteert bij werving en selectie van P1-K2-W4 medewerkers Doet verbetervoorstellen ten aanzien van het P2-K1-W5 P3-K1-W5 aanbod Doet verbetervoorstellen ten aanzien van P2-K1-W6 P3-K1-W6 de winkelpresentatie en promotie Geeft advies op maat/op locatie P3-K1-W1 Doet een aanbod met prijsberekening P3-K1-W2 Accepteert en registreert de verkooporder P3-K1-W3 Regisseert de uitvoering van de order P3-K1-W4 KD3: Ondernemer retail (niveau 4) B1-K1: Start een retailonderneming Bepaalt het (toekomst)beeld van de onderneming Maakt een ondernemingsplan Kiest de naam en locatie(s) van de retailonderneming Regelt het financiële gedeelte (van het opstarten) van de onderneming B1-K1-W4 Bereidt de start van de onderneming voor B1-K1-W5 B1-K2: Richt de retailonderneming in Geeft de bedrijfsprocessen van de onderneming vorm B1-K2-W1 Koopt in voor de onderneming Zorgt voor de inhoud en vormgeving van (online) communicatie-, B1-K2-W3 promotie- en verkoopkanalen Zorgt voor de werving en selectie van personeel Richt de (fysieke) verkoopruimte, voorraadruimte(n) en de omgeving van de onderneming in B1-K3: Geeft strategisch leiding aan de retailonderneming Bewaakt de marktpositie van de onderneming B1-K3-W1 Maakt exploitatie- en liquiditeitsbudgetten B1-K3-W2 Bepaalt de attentiewaarde en hospitality van de onderneming B1-K3-W3 Onderhoudt zakelijke contacten B1-K3-W4 Houdt trends en ontwikkelingen bij en innoveert de onderneming B1-K3-W5 B1-K4: Geeft operationeel leiding aan de retailonderneming Draagt zorg voor de uitvoering van de bedrijfsadministratie B1-K4-W1 Organiseert de uitvoering van de werkzaamheden B1-K4-W2 Presenteert en promoot de retailonderneming B1-K4-W3 Beheert de goederenstroom van de onderneming B1-K4-W4 Bewaakt de voorraad en bestelt B1-K4-W5 B1-K5: Voert operationele activiteiten in de retail uit Verzorgt de (fysieke en online) artikelpresentaties en promotie-informatie B1-K5-W1 Geeft uitvoering aan hospitality B1-K5-W2 Adviseert en voert verkoopgesprekken B1-K5-W3 B1-K5-W4 B1-K5-W5 Handelt (online) verzoeken, bestellingen en/of klachten af B1-K5-W6 Verwerkt (online) bestellingen en retouren B1-K5-W7 : Manager retail (niveau 4) B1-K1: Beheert goederenstroom en voorraad Beheert goederenontvangst en -opslag Beheert de winkelpresentatie Bewaakt de voorraad en bestelt B1-K2: Coördineert verkoopactiviteiten en voert deze uit Coördineert de uitvoering van hospitality binnen het organisatie-onderdeel B1-K2-W1 Voert verkoopgesprekken en coördineert deze B1-K2-W3 Beheert het afrekensysteem Handelt (online-)verzoeken, bestellingen en/of klachten af B1-K2-W6 B1-K3: Geeft leiding aan het organisatie-onderdeel Maakt werkplanningen B1-K3-W1 Begeleidt medewerkers bij werkzaamheden B1-K3-W2 Organiseert en voert werkoverleg B1-K3-W3 Voert personeelsbeleid uit B1-K3-W4 B1-K4: Voert beleid van de organisatie uit Vertaalt ondernemingsbeleid naar de eigen situatie B1-K4-W1 Voert een activiteitenplan uit en doet verbetervoorstellen voor beleid B1-K4-W2 Maakt een omzet- en kostenplan en bewaakt deze B1-K4-W3 Verwerkt assortiments-, verkoop-, voorraad- en klantgegevens B1-K4-W4 Formuleert verbetervoorstellen ten aanzien van de marktpositie in de lokale markt B1-K4-W5 Profileert de organisatie/het organisatie-onderdeel op lokaal niveau B1-K4-W6 Inventariseert personeels- en opleidingsbehoefte B1-K4-W7 Assisteert bij de werving en selectie van medewerkers B1-K4-W8 Meer informatie (zoals servicedocumenten, lestabellen, promotieboekjes, planning): D E T OER IST D E D IEN S T UITGEVERSGROEP V Ó Ó R E N D Ó Ó R D O C E N T E N Uitgangspunten: Nieuwe E+Studiewerkboeken (papier en digitaal) Helder en eenvoudig bronnen- en werkboek in één Gebaseerd op het nieuwe kwalificatiedossier Integratie met Online trainingen van Virtual Skillslab Vóór en dóór docenten

2 uitgangspunten retail (B2C-handel) Vanaf augustus 2016 gelden er twee nieuwe, nauw aan elkaar verwante kwalificatiedossiers voor de niveau-4 opleidingen handel/retail: KD: Ondernemerschap retail met als profiel/kwalificatie: - Profiel P1: Ondernemer retail (niveau 4) KD: Management retail met als profiel/kwalificatie: - Profiel P1: Manager retail (niveau 4) De afstroom kan geregeld worden via de nieuwe kwalificatiedossiers: KD: Verkoop (niveau 2) KD: Advies en leiding in de verkoop (niveau 3) De leermiddelen (E+Boeken, dus papier en digitaal) voor deze profielen/kwalificaties zijn gericht op: de examens van ESS-MBO; de kennis- en vaardigheidseisen beschreven bij de kerntaken; de werkprocessen (praktijk- en competentie-eisen) beschreven bij de kerntaken; het opleiden voor zowel de manager als ondernemer retail; HIB-model: Hospitality Interactiviteit Beleving. RETAIL (B2C-handel), niveau 3/4 RETAIL BASISBOEKEN: INTRODUCTIE VOOR DE PROFIELEN De basis van retail werkzaamheden is te vinden in de basistaken van de diverse retail-kwalificatiedossiers. Dit basisdeel is tevens het profieldeel voor de kwalificaties verkoper (niveau 2) en verkoopspecialist (niveau 3). Het basisdeel bestaat uit de volgende basistaken: : Verkoop (afstroom Verkoper op niveau 2) met de basistaken: B1-K1 Ontvangt en verwerkt goederen B1-K2 Verkoopt en handelt verkoop af KD2: Leiding en advies in de verkoop (afstroom P2, Verkoopspecialist op niveau 3) met de basistaken: B1-K1 Verzorgt goederenstroom en winkelpresentatie B1-K2 Optimaliseert verkoop P1-K1 Geeft uitvoering aan verkoopactiviteiten P2-K1 Voert verkoop- en adviesactiviteiten KD3: Management retail (niveau 4) met de basistaken: B1-K1 Beheert goederenstroom en voorraad B1-K2 Coördineert verkoopactiviteiten en voert deze uit B1-K5 Voert operationele activiteiten in de retail uit Onderstaande leermiddelen c.q. kennis- en vaardigheden in dit basisdeel gelden voor alle kwalificaties. Verkoop en service RMO V1 Verkoop en service 1: Verkoopcijfers ISBN: RMO V2 Verkoop en service 2: Verkopen ISBN: RETAIL (B2C-handel), niveau 2 Verkoper Het kwalificatiedossier voor Retail niveau 2 heet: Verkoop. Dit dossier bestaat uit de kwalificatie: Verkoper. De leermiddelen voor dit dossier zijn gericht op het taal-, denk- en werkniveau van niveau-2 studenten. De theorie wordt behandeld aan de hand van vier typen bedrijven. Het basisdeel bestaat uit de volgende basistaken: B1-K1 Ontvangt en verwerkt goederen B1-K2 Verkoopt en handelt verkoop af RMO V3 Verkoop en service 3: Productkennis ISBN: RMO V5 Verkoop en service 5: Presentatietechnieken in de retail ISBN: RMO V4 Verkoop en service 4: Afrekenhandelingen ISBN: RMO V6 Verkoop en service 6: Service en klachten ISBN: VRT 1 De verkoper VRT 2 De speciaalzaak VRT 3 De winkelketen VRT 4 De webwinkel ISBN: ISBN: ISBN: ISBN: VACCM in retail Goederenstroom Recht PST 6 Kassatechnieken (retail) VRT EX Examentraining verkoper RMO B Bedrijfsbeheer: VACCM RMO G1 Goederenstroom 1: Voorraadbeheer RMO R1 Recht 1: Recht en consumenten Druk: 1. 14,50 ISBN: Druk: 1. 19,50 ISBN: ISBN: ISBN: ISBN:

3 LEERMIDDELEN PROFIELDEEL: EERSTE VERKOPER (niveau 3) de werkzaamheden in de retail zijn te vinden in de profieltaak van de Eerste verkoper en in basistaken van de Manager en Ondernemer Retail: KD2: Leiding en advies in de verkoop (P1: Eerste verkoper op niveau 3) met de profieltaak: P1-K2 Geeft leiding aan een verkoopteam KD3: Management retail (niveau 4) met de basistaak: B1-K3 Geeft leiding aan het organisatieonderdeel B1-K4 Geeft operationeel leiding aan de retailonderneming (werkproces B1-K4/W2) Onderstaande leermiddelen gelden ook voor de kwalificaties Manager en Ondernemer Retail. EERSTE VERKOPER LEERMIDDELEN PROFIELDEEL: ONDERNEMER RETAIL (niveau 4) Ondernemende werkzaamheden in de retail zijn te vinden in de basistaken van de Ondernemer Retail: : Ondernemer retail (niveau 4) met de basistaken: B1-K1 Start een retailonderneming B1-K2 Richt de retailonderneming in Onderstaande leermiddelen gelden alleen voor de kwalificatie Ondernemer Retail. Goederenstroom RMO G3 Goederenstroom 3: Winkelpresentatie Commercieel RMO C3 Commercieel 3: Online retail Financieel RMO F2 Financieel 2: Administratie (boekhouding) RMO F3 Financieel 3: Financiering RMO M1 Management 1: HRM ISBN: ISBN: ISBN: ISBN: ISBN: Management Recht Ondernemingsplan LEERMIDDELEN PROFIELDEEL: MANAGER RETAIL (niveau 4) Organiserende werkzaamheden in de retail zijn te vinden in de basistaken van de Manager Retail (Ondernemer Retail): KD3: Management retail (niveau 4) met de basistaken: B1-K4 Voert beleid van de organisatie uit B1-K3 Geeft strategisch leiding aan de retailonderneming Onderstaande leermiddelen gelden ook voor de kwalificatie Ondernemer Retail. RMO M2 Management 2: ISBN: RMO R2 Recht 2: Recht en ondernemerschap ISBN: RMO O Ondernemingsplan in de retail ISBN: Commercieel RMO C1 Commercieel 1: De retailmarkt ISBN: Financieel RMO C2 Commercieel 2: De retailinstrumenten ISBN: RMO F0 Financieel 0: Inleiding in de administratie ISBN: RMO F1 Financieel 1: Begroten en budgetteren ISBN: Management RMO M3 Management 3: Werving en selectie ISBN:

4 LEERMIDDELEN ICT: OFFICE Het goed kunnen werken met officepakketten is noodzakelijk voor de beroepsuitoefening. Office is nu (in beperkte mate) ook gratis online beschikbaar. In onderstaande boeken (theorie en praktijk) besteden we hier dan ook aandacht aan. E+Boek Titel ISBN Druk Prijs ICT WRD 2013 Word ,50 ICT EXL 2013 Excel ,50 ICT PPT 2013 Powerpoint ,50 ICT BASIS 2013 Inleiding ICT, basis Word, Excel en powerpoint ,50 ICT E-Licentie Licentie ICT-boeken (3 jaar) ,00 LEERMIDDELEN E-COMMERCE: ONLINE MARKETING & COMMUNICATIE Het goed kunnen werken met internetpakketten is noodzakelijk voor de beroepsuitoefening. In onderstaande boeken komen de internettoepassingen (theorie- en praktijk) aan de orde. E+Boek Titel ISBN Druk Prijs OMC 1 Twitter ,50 OMC 2 Facebook ,50 OMC 3 YouTube ,50 OMC 4 Website/webshop ,50 OMC 5 SEO/SEA ,50 OMC 6 Online applicaties ,50 OMC 7 Online onderzoek met Google Docs ,50 OMC E-Licentie Licentie OMC-boeken (3 jaar) ,00 LEERMIDDELEN KEUZEDELEN Keuzedelen zijn bedoeld om de ontwikkel- cq. arbeidsmogelijkheden voor studenten te vergroten. De meeste keuzedelen betreft 240 SBU s. De SBU s kunnen ingezet worden op school of in de BPV (veel scholen werken met 2 lesuren gedurende 2 jaar of 4 lesuren gedurende 1 jaar). Het keuzeaanbod wordt door de school bepaald, evenals het tijdstip van aanbieden. : Verkoop : KD: Advies en leiding in de verkoop, Profiel 1: Eerste verkoper : KD: Advies en leiding in de verkoop, Profiel 2: Verkoopspecialist : KD: Advies en leiding in de verkoop, Profiel 3: Verkoopadviseur : KD: Advies en leiding in de verkoop, Profiel 4: Verkoopspecialist groene detailhandel KD3: Ondernemer Retail : Manager Retail Keuzedelen ondersteunend (actuele aanbod: zie: www. uitgeversgroep.nl/keuzedelen) Duits in de beroepscontext A2 Keuzedeel: K0025 Profiel E+Boek ISBN Druk Prijs Bijzonderheden DUI A1 Duits A1-niveau DUI A2 Duits A2-niveau , , Duits in de beroepscontext B1 Keuzedeel: K0026 DUI B1 Duits B1-niveau , Engels in de beroepscontext A2 Keuzedeel: K0034 ENG A1 HV Engels A1-niveau ENG A2 HV Engels A2-niveau voor Handel en Verkoop , ,50 Leverbaar Engels in de beroepscontext B1 Keuzedeel: K0035 ENG B1 HV Engels B1-niveau voor Handel en Verkoop , Engels in de beroepscontext B2 Keuzedeel: K0036 ENG B2 Engels B2-niveau , Frans in de beroepscontext A2 Keuzedeel: K0039, FRA A1 Frans A1-niveau FRA A2 Frans A2-niveau , , Frans in de beroepscontext B1 Keuzedeel: K0040 FRA B1 Frans B1-niveau , Spaans in de beroepscontext A2 Keuzedeel: K0098 SPA A1 Spaans A1-niveau SPA A2 Spaans A2-niveau , , Spaans in de beroepscontext B1 Keuzedeel: K0099 SPA B1 Spaans B1-niveau ,

5 Keuzedelen vakgericht (actuele aanbod: zie: www. uitgeversgroep.nl/keuzedelen) B Keuzedeel: K0029 C Keuzedeel: K0030 D Keuzedeel: K0031 Elektrotechnische detailhandel Keuzedeel: K0151 HBO-doorstroom Handel Keuzedeel: K0270 Internationaal I: Bewustzijn (interculturele) diversiteit Keuzedeel: K0055 Internationaal I: Overbruggen (interculturele) diversiteit Keuzedeel: K0210 Internationaal II: Werken in het buitenland Keuzedeel: K0202 Introductie in de optiek Keuzedeel: K0158 Keuzedeel: K0061 Mode (geschikt voor niveau 2) Keuzedeel: K0228 Mode (geschikt voor niveau 3/4) Keuzedeel: K0229 niveau 1 en 2 Keuzedeel: K0211 niveau 3 en 4 Keuzedeel: K0072 Ondernemerschap MBO Keuzedeel: K0165 Oriëntatie op ondernemerschap Keuzedeel: K0080 Supermarkt (geschikt voor niveau 2) Keuzedeel: K0243 Supermarkt (geschikt voor niveau 3/4) Keuzedeel: K0244 Voorbereiding HBO Keuzedeel: K0125 Wonen Keuzedeel: K0251 Profiel E+Boek ISBN Druk Prijs Bijzonderheden KD3,,,,,,,,,,,,,,,,,,, KZD SRT 4 Specialisatie retail: Elektrotechniek KZD HBO 2 HBO-doorstroom Handel KZD INT 1a Bewustzijn (interculturele) diversiteit KZD INT 1b Overbruggen (interculturele) diversiteit KZD INT 2 Werken in het buitenland KZD SRT 5 Specialisatie retail: Introductie in de optiek KZD LGV 1 KZD SRT 3a Keuzedeel: Specialisatie retail, niv. 2: Mode KZD SRT 3b Keuzedeel: Specialisatie retail, niv. 3/4: Mode KZD ONG 1 niveau 1 en 2) KZD ONG 2 niveau 3 en 4) KZD CEO 1 Ondernemerschap en ondernemingsplan KZD CEO 2 Ondernemerschap en ondernemen KZD OND 1 Oriëntatie op ondernemerschap KZD SRT 1a Specialisatie retail niv.2: Supermarkt KZD SRT 1b Specialisatie retail niv.3/4: Supermarkt KZD HBO Voorbereiding HBO KZD SRT 2 Specialisatie retail: Wonen , , , , , , , , , , , , , , , , , , LEERMIDDELEN BEROEPSONDERSTEUNENDE EXAMENS Een MBO-examen bestaat uit diverse examen-onderdelen: Beroepsgerichte kwalificatie-examens (basis- en profieldelen: zie hiervoor) Beroepsgerichte keuze-examens (keuzedelen: zie hiervoor) En: Beroepsgerichte taalexamens (inhoud: basis- en/of profieldelen, niveau: verantwoordingsdocument) Generiek examen Nederlands Generiek examen Rekenen Generiek examen Engels (alleen niveau 4) Verantwoording Loopbaan en burgerschap De volgende leermiddelen bereiden leerlingen hierop voor: Examenonderdeel Profiel E+Boek ISBN Druk Prijs Bijzonderheden Nederlands 2F Nederlands 3F Rekenen 2F Rekenen 3F Engels B1 Loopbaan en burgerschap NED 2F Nederlands Totaal 2F NED 3F Nederlands Totaal 3F REK 2F Rekenen Totaal 2F REK 3F Rekenen Totaal 3F ENG A2 HV Engels A2-niveau voor Handel en verkoop ENG B1 HV Engels B1-niveau voor Handel en verkoop LB Loopbaan en burgerschap , , , ,50 lezen/luisteren (zie blz. 124). lezen/luisteren. (zie blz. 124). alle vaardigheden. (zie blz. 126). alle vaardigheden. (zie blz. 126) ,50 Gericht op handel en verkoop ,50 Gericht op handel en verkoop ,50 Dit is een totaalmethode (opvolger van LLB 1). Er zijn vele aparte moduleboeken verkrijgbaar (zie blz. 137 t/m 140).