GESCHIEDENIS VAN PRIORIJ CORSENDONK

Transcriptie

1

2 De geschiedenis van de priorij van Corsendonk begint bij Maria van Gelre, dochter van hertog Jan de 3de van Brabant, en tevens dame van Turnhout Zij verrichtte goed werk voor de gemeenschap en gaf bovendien veel van haar bezittingen weg. Zo schonk zij aan de reguliere kanunniken van Sint Augustinus de gronden waarop zij later in 1395 Priorij Corsendonk zouden optrekken. Dit deed ze vooral om haar plaats in de hemel te waarborgen. De monniken onder gezag van de prior hielden zich in hoofdzaak bezig met gebed & meditatie,erediensten en het kalligrafisch kopiëren van teksten. GESCHIEDENIS VAN PRIORIJ CORSENDONK Wat we vandaag nog op het domein van priorij Corsendonk aantreffen is ondermeer de oorspronkelijke noordvleugel van het klooster. Hoe het gehele klooster in vroegere tijden geweest is, kunnen we afleiden uit het grindpad dat werd aangelegd ter plaatse van de oude gebouwen, en dat precies de vorm ervan weergeeft. In de noordvleugel bevond zich op het gelijkvloers de warmzaal (Kapittelzaal), de ruimte waar de kanunniken elkaar ontmoetten. Het kopiëren van teksten gebeurde in het scriptoruim, gevestigd in de verdwenen oostvleugel. Op de eerste etage situeerden zich de cellen van de kanunnikeneetzalen van de broeders, de zolder fungeerde als opslagplaats voor graan. De kelderruimte (opslagruimte van bier en wijn), met zijn prachtige gewelven, is ook vrijwel geheel intact gebleven. Verder vinden we op het terrein naast het Vrouwenhuys en het Lekenhuis, ook nog het Gastenhuis, dat vroeger dienst deed als verblijfplaats voor reizigers, die bij het vallen van de avond nog geen verblijfplaats hadden gevonden en op de priorij een onderkomen konden krijgen. Hieruit blijkt dat de huidige bestemming van Priorij Corsendonk zijn oorsprong eigenlijk al vindt in een ver verleden. In de Oostenrijkse tijd (in 1785) werd het klooster gesloten door Jozef II. Deze sluiting werd tijdens de Franse revolutie, in 1795, definitief. Op het einde van de 19de eeuw, werd Priorij Corsendonk door industriële families uit Turnhout als kasteelwoning gebruikt. In 1968 kocht Fernand Nédée het landgoed. Hij wilde het complex restaureren en zo Corsendonk terug tot leven brengen. De Vlaamse overheid besloot bij te dragen in de restauratie van de gebouwen die daarvoor nog geschikt waren. Zo werden het Vrouwenhuis, het Lekenhuis, de noordvleugel van het klooster en het Gastenhuis zo goed en getrouw mogelijk in hun oorspronkelijke staat hersteld. De andere gebouwen konden, door de slechte staat waarin zij verkeerden, niet meer gerestaureerd worden.

3 OVERNACHTEN IN EEN MIDDELEEUWS KLOOSTER De Priorij van Corsendonk beschikt over 78 hotelkamers die verspreid liggen in 4 bijgebouwen die zich op het domein bevinden. In het Monasterium (hoofdgebouw) bevinden zich onder meer de receptie, onze zalen, de monumentale Kapittelzaal en de stemmige gewelvenkelder (hotelbar). ONZE KAMERTYPES Standaardkamer : De standaardkamers beschikken over alle comfort. Op alle kamers is tv, telefoon, safe en minibar aanwezig. Er is een ruime badkamer met wastafel, haarföhn, bad en/of douche en toilet. Er zijn zowel kamers met 2 losse bedden als met een 2-persoonsbed. Ook beschikken we over 2 familiekamers. Dit is een kamer met 2 slaapkamers, een babybed en een sofabed. Er is een ruime badkameren extra toilet. Monnikenkamers : Zoals de naam van dit kamertype doet vermoeden sluit dit kamertype helemaal aan bij de geschiedenis van Priorij Corsendonk. De kleine maar zeer charmante monnikenkamers zijn geschikt voor 1 persoon. De kamers beschikken over een eenvoudige badkamer met douche, wastafel en toilet. Daarnaast hebben alle kamers tv en telefoon. Overzicht kamernummers per gebouw : Gastenhuis : kamers 1 tm 29 Schuur I : kamers 31 tm 53 Schuur II : kamers 60 tm 90 Lekenhuis : kamers 91 tm 98 Kamerprijzen per kamer/per nacht/inclusief ontbijtbuffet: Monnikenkamers : vanaf (1-persoon) Standaardkamers : vanaf (1-persoon) Alle prijzen in deze meetinguide zijn inclusief BTW

4 ONZE VERGADERZALEN EN CAPACITEITEN (prijzen inclusief btw) Hierbij geven wij u graag een overzicht van onze zalen en hun capaciteiten. Wanneer u kiest voor één van onze standaard vergaderpakketten is de huur van de plenaire zaal steeds inclusief. Indien u niet voor een vergaderpakket kiest dient u apart voor de zaalhuur te betalen. Als u voor een vergaderpakket kiest, maar ook break out zalen wenst bieden we u deze tegen een gereduceerde prijs aan.

5

6

7

8 VERGADERARRANGEMENTEN (prijzen inclusief btw) Geldig vanaf 12 personen, voor kleinere groepen worden de items zoals zaalhuur, koffiepauzes en lunch apart berekend Inbegrepen in alle arrangementen: - Huur van 1 plenaire vergaderzaal met daglicht - Gebruik van draadloos internet (WIFI) - 2 flipcharts, 1 projectiescherm, per deelnemer pen en papier Corsendonk Hotels - Beamer - Mineraalwater-fontein in de vergaderzaal - Aan onze receptie een mand verse appeltjes van onze lokale fruitboer - Welkomstkoffie met koffie, thee en fruitsap en kleine koekjes - Koffiepauze in de voormiddag met koffie, thee, fruitsap en kleine koekjes - Lunch (zie hiervoor onze pakketten) - Koffiepauze in de namiddag met koffie, thee,fruitsap en cake Novicen-arrangement: per persoon per dag Standaard inhoud vergaderarrangementen Broodjeslunch in buffetvorm bestaande uit: assortiment broodjes, dagsoep, warm Kempisch bijgerecht, charcuterie, seizoens-salades en vers fruit. Water en koffie inbegrepen Monniken-arrangement: per persoon per dag Standaard inhoud vergaderarrangementen Conference lunch buffet bestaande uit: Soep, salades en groenten, warm vis en vleesgerecht gebracht met een aardappelgarnituur of pasta en yoghurt. Water en koffie inbegrepen Prior-arrangement: per persoon per dag Standaard inhoud vergaderarrangementen Lichte warme 3-gangenlunch Water en koffie inbegrepen

9 TWEEDAAGSE RESIDENTIËLE VERGADERARRANGEMENTEN Boekbaar vanaf 12 personen Residentieel Monniken Arrangement: per persoon Welkomstkoffie met koffie, thee, fruitsap en koekjes Plenaire vergaderzaal met daglicht voor beide dagen o Gebruik van draadloos internet (WIFI) o Beamer met projectiescherm o 2 flipcharts, per deelnemer pen en papier Corsendonk Hotels o Mineraalwater-fontein in de vergaderzaal 4 koffiepauzes: o 1 in de voormiddag en 1 in de namiddag op beide dagen 2 lunches: o Broodjeslunch op de eerste dag bestaande uit: Assortiment broodjes, dagsoep, gehaktballen met krieken, charcurterie, seizoenssalades en vers fruit Water en koffie inbegrepen o Conference lunch buffet op de tweede dag bestaande uit: Soep, salades en groenten, warm vis- en vleesgerecht, gebracht met een aardappelgarnituur of pasta en yoghurt Water en koffie inbegrepen 3-gangendiner op de eerste dag: o Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert o Dranken volgens verbruik Overnachting in een Monnikenkamer Ontbijtbuffet in de imposante Kappitelzaal Residentieel Prior Arrangement: per persoon Welkomstkoffie met koffie, thee, fruitsap en koekjes Plenaire vergaderzaal met daglicht voor beide dagen o Gebruik van draadloos internet (WIFI) o Beamer met projectiescherm o 2 flipcharts, per deelnemer pen en papier Corsendonk Hotels o Mineraalwater-fontein in de vergaderzaal 4 koffiepauzes: o 1 in de voormiddag en 1 in de namiddag op beide dagen 2 lunches: o Broodjeslunch op de eerste dag bestaande uit: Assortiment broodjes, dagsoep, gehaktballen met krieken, charcurterie, seizoenssalades en vers fruit Water en koffie inbegrepen o Conference lunch buffet op de tweede dag bestaande uit: Soep, salades en groenten, warm vis- en vleesgerecht, gebracht met een aardappelgarnituur of pasta en yoghurt Water en koffie inbegrepen 3-gangendiner op de eerste dag: o Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert o Dranken volgens verbruik Overnachting in een Standaardkamer Ontbijtbuffet in de imposante Kappitelzaal

10 Residentieel Gregoriaans Arrangement: per persoon Welkomstkoffie met koffie, thee, fruitsap en koekjes Plenaire vergaderzaal met daglicht voor beide dagen o Gebruik van draadloos internet (WIFI) o Beamer met projectiescherm o 2 flipcharts, per deelnemer pen en papier Corsendonk Hotels o Mineraalwater-fontein in de vergaderzaal 4 koffiepauzes: o 1 in de voormiddag en 1 in de namiddag op beide dagen 2 lunches: o Broodjeslunch op de eerste dag bestaande uit: Assortiment broodjes, dagsoep, gehaktballen met krieken, charcurterie, seizoenssalades en vers fruit Water en koffie inbegrepen o Conference lunch buffet op de tweede dag bestaande uit: Soep, salades en groenten, warm vis- en vleesgerecht, gebracht met een aardappelgarnituur of pasta en yoghurt. Water en koffie inbegrepen Gregoriaans dinerfestijn met animatie o o o o Aperitief in onze Gewelvenkelder Dinerfestijn in traditionele klederdracht in een zaal exclusief voor uw gezelschap Diverse voorgerechten, dagsoep, diverse hoofdgerechten, desserts Alle dranken zijn inbegrepen uitgezonderd sterke. De gasten krijgen als souvenir een pij mee naar huis. Dit festijn wordt een extra dimensie gegeven door deze te omkaderen met animatie. Het verloop van het Gregoriaans dinerfestijn staat verder in de Meetinguide uitgelegd. Overnachting in een Monnikenkamer Ontbijtbuffet in de imposante Kappitelzaal Als u dit arrangement wenst maar dan met een Standaardkamer ipv een Monnikenkamer wordt er extra in rekening gebracht. Indien gewenst kunt u bovenstaande arrangementen verder uitbreiden door er bepaalde zaken aan toe te voegen die in de Meetinguide vermeld zijn. U kunt er voor kiezen om de dranken tijdens het diner naargelang het verbruik te betalen. Of voor een drankenforfait te kiezen. Indien u graag een extra gang wenst tijdens het diner is dit mogelijk, voor een verse dagsoep betaald u 3.50 p.p., voor een extra gang p.p., voor een sorbet 2,50 p.p.

11 SUPPLEMENTEN VERGADERARRANGEMENTEN Uitbreidingen en supplementen op uw vergaderarrangement: Koffiepauze met koffie, thee, fruitsap Onbeperkt koffie, thee en fruitsap in de zaal Frisdranken in de zaal Koude snacks * Assortiment mini-koffiekoekjes en croissants Biopakket Verantwoord snoepen Assortiment meergranenkoeken, verse fruitsalade, verse appeltjes en appelsap van onze lokale fruitboer Gebak Vers fruit en appelsap van de appelgaard Verse appelflap Luxe assortiment van 4 belegde broodjes Warme snacks * Soep met een broodje Quiche Lorraine Quiche met zalm en prei Mini croissants met ham en kaas (2stuks) Groentetaartje Foccacia toast met Gandaham, mozarella en pesto Worstenbrood Assortiment van gefrituurde hapjes, kaas en salami 3.60 pp 6.00 pp v.a. 2,00 per consumptie 2.50 pp 3.85 pp 3.75 pp 2.55 pp 2.50 pp 7.50 pp 5.10 pp 5.10 pp 5.50 pp 4.50 pp 5.10 pp 6.75 pp 3.00 pp 4.75 pp * Onze snacks zijn niet boekbaar ter vervanging van een maaltijd

12 LUNCH EN DINER (prijzen inclusief btw) Lunches Broodjeslunch in buffetvorm bestaande uit: assortiment broodjes, dagsoep, warm Kempisch bijgerecht, charcuterie, seizoens-salades en vers fruit Conference lunch buffet bestaande uit: Soep, salades en groenten, warm vis en vleesgerecht gebracht met een aardappelgarnituur of pasta en yoghurt Lichte warme 3-gangenlunch Forfait frisdranken tijdens de lunch pp pp pp 5.75 pp Diners Uitbreiding van de lunch: biscuit met fruit en slagroom 3.75 pp 3-gangendiner voorgerecht, hoofdgerecht, dessert 3-gangen bio-menu voorgerecht, hoofdgerecht, dessert 4-gangendiner voorgerecht, soep, hoofdgerecht, dessert Gastronomisch 5-gangendiner pp pp pp pp Verrassingsmenu naar keuze van de Chef: 3 gangen pp 4 gangen pp 5 gangen pp Bij het verrassingsmenu krijgt onze chef-kok carte blanche. De samenstelling wordt door hem bepaald en wordt pas aan u bekend gemaakt bij aanvang van het diner. Houdt u van culinaire verrassingen? Dan is deze formule beslist de moeite! Sorbet: 2.50 pp Een sorbet wordt gegeten tussen het voor- en hoofdgerecht. Door een sorbet aan uw diner toe te voegen kunt u op een eenvoudige manier een extra gang creëren.

13 Drankenforfaits Naast de mogelijkheid om à la carte van onze wijnkaart te kiezen heeft u ook de mogelijkheid om te kiezen voor een drankenforfait tijdens uw menu. Vanaf groepen groter dan 25 personen adviseren we om te opteren voor één van onze drankenforfaits, dit zal de service tijdens de bediening aan uw tafel ten goede komen. Drankenforfaits Metbanketwijnen Met aangepaste wijnen 3-gangendiner/lunch pp pp 4-gangendiner/lunch pp pp 5-gangendiner/lunch pp pp Indien u opteert voor onze aangepaste wijnen zijn mokka met versnaperingen bij het dessert steeds inbegrepen. All in Drankenformule tot 04u pp Inbegrepen in deze formule: Aperitief Diner met banketwijnen en water Mokka met versnaperingen na het diner Borrel in de bar Andere dranken zijn op aanvraag (uitgezonderd sterke dranken) Deze formule is enkel boekbaar vanaf 30 personen

14 BBQ FORMULE vanaf 20 personen Barbecuebuffetten verzorgen wij enkel vanaf de maand april t.e.m. eind september. Het barbecuebuffet zal buiten plaatsvinden, onder Het Open Pand. Voorstel 1: pp BBQ worst Steak Gemarineerd varkenslapje Kipsaté Zalmhaasje in papillote Provençaalse aardappeltjes Dessertenbuffet : chocomousse, vruchtensla, rijstpap, miserable, schepijs (vanille en chocolade) Voorstel 2: pp Parelhoenfilet of ribbetjes Gemarineerd varkenslapje Kipsaté Gepeperde rundersteak Zalmhaasje in papillote Tonijnmoot besprenkeld met olijfolie en Provençaalse kruiden Provençaalse aardappeltjes Dessertenbuffet : chocomousse, vruchtensla, rijstpap, miserable, schepijs (vanille en chocolade ) Voorstel 3: pp Lamsfilet met rozemarijn Argentijnse entrecôte Kipsaté Gemarineerd kalfslapje Merguez Zalmhaasje in papillote Provençaalse aardappeltjes Dessertenbuffet : chocomousse, vruchtensla, rijstpap, miserable, schepijs ( vanille en chocolade ) Bij deze barbecues formules verzien wij steeds een uitgebreid rauwkostenpallet bestaande uit: Gemengde salade, tomaten, kokommerschijfjes, radijsstaafjes, koude pasta salade, salade met appeltjes en rozijnen, aardappelsalade, salade van witte kool en geraspte worteltjes, blokjes feta kaas, mais, koude sausen, brood en boter. Drankenforfait tijdens BBQ per persoon: Wij serveren frisdrank, water, pils en Corsendonk bieren, wijnen, koffie en thee gedurende 3u. De drankenforfait bedraagt per persoon. Al onze vleesproducten met uitzondering van het lamsvlees komen van hoeveslagerij de Wolkenhoeve, een van onze streekproducenten om trots op te zijn.

15 Corsendonk Supportverzorgt al sedert meer dan 10jaar exclusief alle groepsactiviteiten die doorgaan op het domein van PriorijCorsendonk. Een van de allergrootste voordelen is dat u uw residentieel seminarie kan combineren met een activiteit zonder hiervoor veel tijd te verliezen en simpelweg omdat alles op eenzelfde locatie kan doorgaan. Benieuwd welke mogelijkheden Corsendonk Support voor u in petto heeft? Corsendonk Support Corsendonk 5 a 2360 Oud-Turnhout T info@supportcorsendonk. be be

16 HUUR AUDIO & VISUEEL MATERIAAL (prijzen inclusief btw) Onze vergaderzalen zijn standaard uitgerust met: - 2 flipcharts, 1 projectiescherm, per deelnemer pen en papier Corsendonk Hotels - Mineraalwater-fontein in de vergaderzaal - Gratis draadloos internet (WIFI) 1ste dag tarieven in euro Vanaf 2de dag Tarieven in euro DVD speler Micro (dasspeld) + zend en ontvanger Micro draadloos (hand) + zend en ontvanger Mengversterker 300w met boxen CD-speler (portable) Laserpointer Podium oppervlakte 2 x 1m (in hoogte van 20 en 50cm) Flipover (met papier en stiften) Projectiecherm 175 x 175cm op statief Projectiescherm 240 x 240cm op statief Beamer / LCD projector In de vergaderarrangementen is een beamer inbegrepen. Gratis draadloos internet: Zowel in het hoofdgebouw, waar de vergaderzalen gelegen zijn als op de kamers kunt u gebruik maken van draadloos internet. Dit is een service die gratis wordt aangeboden door Priorij Corsendonk

17 AFTER MEETING BORREL Het Corsendonk Aperitief Een aangename afsluiter van uw meeting. Wij serveren gedurende 1 uur lichte en donkere Corsendonk à volonté. Voor de namen van onze formules hebben wij zeer toepasselijk gekeken naar gelovigen die tijdens de middeleeuwen de Priorij bewoonden en ervaarden zoals onze huidige bezoekers dit vandaag de dag nog steeds doen, namelijk in alle rust en sereniteit omgeven door het groen. Formule Van Gierle 9.75 pp Corsendonk aperitief geserveerd met onze heerlijke Corsendonk kaas Formule Van Oisterwyc pp Corsendonk aperitief geserveerd met 2 hapjes, keuze uit: Corsendonk kaas Mini leeuwenkopje met soep Kippenboutje Warm ham en kaas croissantje uit de oven Formule Van Wijtvliet pp Corsendonk aperitief geserveerd met volgende 4 hapjes:: Corsendonk kaas Mini leeuwenkopje met soep Kippenboutje Warm ham en kaas croissantje uit de oven Het Feestaperitief Feestaperitief 1 uur 9.75 pp Tijdens dit aperitief wordt er à volonté Cava en fruitsap geserveerd. Feestaperitief 2uur pp Gedurende 2 uur wordt er door ons barpersoneel Cava en fruitsap geserveerd. All in Drankenformule All in Drankenformule tot 04u pp Inbegrepen in deze formule: Aperitief Diner met banketwijnen en water Mokka met versnaperingen na het diner Borrel in de bar Andere dranken zijn op aanvraag (uitgezonderd sterke dranken) Deze formule is enkel boekbaar vanaf 30 personen

18 Supplementaire hapjes voor bij het aperitief Koude hapjes (prijzen zijn per persoon) Boekbaar vanaf 10 personen Rauwkostenpalletje met dipsaus 2.00 Kleine cocktail met grijze Noordzeegarnalen 2.00 Carpaccio van mals rundvlees 2.00 Krententoastje met ganzenleverterrine 2.80 Warme hapjes (prijzen zijn per persoon) Boekbaar vanaf 10 personen Mini worstenbroodje 1.25 Gemarineerde mini kippendrumsticks 1.25 Mini loempia 1.40 Quiche van gerookt spek en prei 1.40 Mini-croissant met ham en kaas 1.50 Mini-kopje met soep 1.50 Gefruit scampistaartje in een knapperig korstje 1.80 Gebakken coquille op een bedje van rucola, 4.00 Parmezaanse kaas en zongedroogde tomaten Koude hapjes (prijzen zijn per persoon) Boekbaar vanaf 20 personen Mini-boterhammetjes met gerookte zalm en kruidenboter 1.50 Lepelhapje met mousse van gerookte forel 1.50 Tartaar van tonijn 2.80 Slaatje van King Crab en pistachenootjes 4.00 Warme hapjes (prijzen zijn per persoon) Boekbaar vanaf 20 personen Kroketje van Corsendonk kaas 1.75 Brabants stoofpotje met garnalen 2.00 Gratiné van focaccia, pesto, Gandaham en mozarella 1.80

19 GREEN MEETING PAKKET 70 per persoon (incl. btw) geldig vanaf 10 personen Voor groepen < 12 personen worden de items zoals zaalhuur, koffiepauzes en lunch apart berekend In Priorij Corsendonk in de Antwerpse Kempen vindt u de ruimte om te denken en te bezinnen. Midden in onze groene omgeving bent u tegelijkertijd aan het werk en er toch weer even tussenuit. Om onze groene locatie alle eer aan te doen kan u deze trend ook verder zetten tijdens uw meeting en brengen wij u tevens de regio op het bord met respect voor de natuur door te werken met bio en ecologische streekproducten. Wanneer u kiest voor onze regio, kiest u voor het bio meeting pakket! Inbegrepen: - Huur van 1 plenaire vergaderzaal met daglicht - Gebruik van draadloos internet (WIFI) - 2 flipcharts, 1 projectiescherm, per deelnemer pen en papier Corsendonk Hotels - Mineraalwater-fontein in de vergaderzaal - Welkomstkoffie met koffie, thee en fruitsap - Pauze in de voor en namiddag met assortiment meergranenkoeken, verse appeltjes en appelsap van onze lokale fruitboer. Tijdens de pauze in de namiddag serveren wij tevens Bio-gebak / cake - Voor de lunch brengen wij een biologisch 3-gangenmenu, geserveerd met 1 glas bio-wijn per persoon en koffie en water naar believen.

20 GREGORIAANS DINERFESTIJN per persoon (incl. btw) (vanaf 20 personen) Wij verwelkomen u in onze stemmige gewelvenkelder waar u gedurende een half uurtje kan aperitieven met Corsendonk bier à volonté, geserveerd met een kippenboutje en een spiesje van kop en Corsendonk kaas. De animatie gedurende het Gregoriaans dinerfestijn is een unieke belevenis voor een onvergetelijke avond. U zal het kloosterleven ontdekken op een zeer aparte manier. Onze broeders nemen u graag mee in hun leefwereld...en die blijkt helemaal niet zo saai te zijn als u misschien wel dacht... Armoede, kuisheid, gehoorzaamheid...onze broeders doen echt hun best om volgens deze doelstellingen te leven, maar of dit ook altijd lukt...u zal het aan den lijve ondervinden. Hierna wordt u verwacht voor het Gregoriaans dinerfestijn in één van onze zalen. Bij binnenkomst in de zaal krijgt ieder van u een monnikenpij om zich zo in een echte kloostersfeer te kunnen inleven. Na onze befaamde Corsendonk aperitief met hapje wordt u ingewijd in de boeiende kloosterwereld. U wordt door onze laatste kloosterlingen begeleid naar de zaal waar het dinerfestijn zal plaatsvinden. De aankleding van de tafel is echter een beetje anders dan anders...evenals het verdere verloop van de avond. Laat u verrassen en kom het samen met hen beleven. Onze kelners, eveneens gekleed in monnikenpij, serveren u het Gregoriaans dinerfestijn. De gerechten worden in grote schalen en stenen kommen op tafel gebracht en de gasten bedienen zichzelf. Als eerste brengen wij u het voorgerechtenbuffet bestaande uit: varkensgebraad, paté van het huis, uit de schouw gerookte hesp, gerookte vis, frikadellenkoek, mosterdkop, Franse brie en camembert en een assortiment van ambachtelijke broodjes. Hierna serveren wij u een verse dagsoep gevolgd door het hoofdgerechtenbuffet bestaande uit: drumsticks, spare-ribs, ambachtelijke worstjes, kempisch konijntje en aardappelen in kruidenboter. Als zoete afsluiter serveren wij rijstpap en appelbollen. Daar u tegen het einde van de avond een volwaardige monnik bent. Krijgt u als cadeau de pij mee naar huis. In de prijs zitten tevens alle dranken inbegrepen uitgezonderd sterke dranken.

21 BIOMENU 46,50 per persoon (incl. btw) (vanaf 10 personen) De huidige klimaatswijzigingen maken ons allen ervan bewust dat vandaag de dag bio en ecologisch geteelde producten alleen maar ten goede komen van mens, dier, milieu, natuur en landschap. De producenten van de ingrediënten van uw bio-menu maken gebruik van methodes en technieken die niet belastend zijn voor het milieu en dateren van vóór 1900 toen kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen nog niet bestonden. Ook Priorij Corsendonk staat stil bij deze evolutie en wil graag met dit bio-menu ook zijn bijdrage leveren aan een duurzame bescherming van het milieu en zijn natuurlijke rijkdommen. Wij kunnen u daarom vandaag een (h)eerlijk menu aanbieden waarvan de ingrediënten afkomstig zijn van een samenwerking met de natuur. De dranken tijdens het diner zijn niet inbegrepen in de prijs. Slaatje met geitenkaas, spekjes, pijnboompitjes en honing. Of Spaghetti met een mengeling van kort aangebakken champignons en gerookte zalm of Duo van kaas en garnalenkroket *** Duo van rund en varken " black and white met een tomatenragout Of Gebraden filet van eend met sjalotjes en prinsessenboontjes *** Gegrilde ananas met vanille-ijs Of Soepje van vers fruit met glace de chevre Of Flensjes met bosbessen

22 Algemene verkoopsvoorwaarden Priorij Corsendonk 1. Algemeen 1.1. Deze verkoopsvoorwaarden maken altijd integraal en ontegensprekelijk deel uit van elke schriftelijke bevestigde overeenkomst tussen de kliënt en Priorij Corsendonk, hetzij per brief, hetzij per fax of Bevestigingen 2.1. De reservatie is pas definitief als dit contract door de kliënt voor akkoord is ondertekend, in het bezit is van Priorij Corsendonk en de gevraagde voorschotten en/of waarborgsommen betaald zijn De ondertekenaar van dit contract garandeert door zijn ondertekening dat hij hiertoe bevoegd is Wijzigingen en toevoegingen zijn slechts geldig indien deze schriftelijk en door beide partijen ondertekend zijn. 3. Voorschot en waarborg 3.1. Het is het hotel toegelaten de kliënt een voorschot en/of waarborgsom te vragen Indien de gevraagde voorschotten en/of waarborgsommen niet betaald zijn binnen de gestelde termijn zal het evenementencontract van rechtswege, zonder ingebrekestelling, als éénzijdig verbroken gelden ten laste van de klant. 4. Wijziging van het aantal deelnemers of annulatie van een gereserveerd evenement door de kliënt Elke wijziging van het aantal deelnemers van een gereserveerd evenement moet schriftelijk worden medegedeeld aan het hotel, meer dan 2 dagen voor aanvang indien de wijziging niet groter is dan 20% van het oorspronkelijk aantal deelnemers, meer dan 15 dagen voor aanvang indien de wijziging groter is dan 20% van het oorspronkelijk aantal deelnemers Bij een wijziging van het aantal deelnemers dat niet overeenkomstig art werd meegedeeld, zal het oorspronkelijk aantal geboekte deelnemers of het actueel aanwezige aantal worden aangerekend, afhankelijk van welk aantal het grootste is Volledige annulatie kan enkel per aangetekend schrijven. De datum van ontvangst van dit schrijven geldt als annulatiedatum en wordt geacht te zijn ontvangen 3 werkdagen na postdatum van verzending Bij volledige annulatie van een gereserveerd evenement, meer dan 30 dagen voor aanvang, wordt 20% van het totale bedrag van het evenementencontract aangerekend als annulatiekosten Bij volledige annulatie van een gereserveerd evenement, meer dan 15 dagen voor aanvang, wordt 40% van het totale bedrag van het evenementencontract aangerekend als annulatiekosten Bij volledige annulatie van een gereserveerd evenement, minder dan 15 dagen voor aanvang, wordt 80% van het totale bedrag van het evenementencontract aangerekend als annulatiekosten. 5. Extra kosten 5.1. Alle maaltijden, dranken of andere diensten die niet in de overeenkomst vermeld staan worden door het hotel aan de kliënt aangerekend, tenzij het hotel schriftelijk op de hoogte werd gebracht dat deze kosten individueel met de deelnemers moesten afgerekend worden. 6. Bezetting en vrijmaking van de kamers 6.1. Behoudens andersluidende contractuele bepalingen moeten de kamers dewelke gereserveerd zijn voor een kliënt beschikbaar zijn om 14 uur en de kamers van de kliënten die het hotel verlaten moeten vrijgemaakt zijn voor uur. 7. Verantwoordelijkheden 7.1. De kliënt zal het hotel verzekeren tegen iedere eis tot schadevergoeding door derden ingeval deze schade werd toegebracht door de deelnemrs(s) van zijn evenement De kliënt is eveneens aansprakelijk voor elke schade toegebracht aan het hotel of zijn personeel, door de deelnemers(s) van haar evenement Het hotel zal enkel de reisbagage van de deelnemers in bewaring nemen van bij het betrekken van de kamer tot uur de dag van vertrek. Materiaal bestemd voor seminaries, presentaties, exposities of andere evenementen en/of voertuigen van de kliënt, worden nooit in bewaring genomen De kliënt en de contractant zijn solidair verantwoordelijk ten aanzien van de hotelhouder voor elke schade veroorzaakt aan personen, het gebouw, het meubilair of de uitrusting van het hotel en de plaatsen dewelke toegankelijk zijn voor het publiek. 8. Klachten 8.1. Klachten betreffende de geleverde dienstverrichtingen kunnen niet aanvaard worden wanneer zij niet schriftelijk bij de hotelhouder toekomen binnen de zeven dagen na de levering. 9. Betaling 9.1. Al onze facturen zijn contant betaalbaar op ons adres, zonder korting.in geval dat de factuur niet betaald wordt op de vervaldag zal, van rechtswege en zonder voorafgaande ingebrekestelling, het bedrag van de factuur verhoogd worden met enerzijds een forfaitaire schadevergoeding ten bedrage van 10% van het factuurbedrag, met een minimum van BEF, en anderzijds met verwijlinteresten van 1% per maand en dit vanaf de factuurdatum tot aan de datum van volledige vereffening van de factuur Elke hotelrekening die het voorwerp uitmaakt van een prijsvermindering, een teruggave of een commissie, toegestaan door de hotelhouder vervalt ingeval van niet-betaling van de rekening op de vervaldag. 10. Rechtspraak Elke betwisting aangaande onze facturen valt onder de bevoegdheid van de rechtbanken van Turnhout. De Belgische wetgeving is van toepassing.