Een nieuwe formule, betere schap beschikbaarheid voor winkel en Web samen met Slim 4. Janneke van den Broek

Transcriptie

1 Een nieuwe formule, betere schap beschikbaarheid voor winkel en Web samen met Slim 4 Janneke van den Broek

2 Agenda ANWB en Retail Wat wil ANWB Retail Start van grote veranderingen Mijn ervaringen vanaf september 2013 Proces, Slimstock, Online Resultaten

3 De ANWB is een vereniging, die al 130 jaar bestaat, met meer dan 4 miljoen leden. Met haar unieke mix van activiteiten, vertegenwoordigt de ANWB de interesses van haar leden in de gebieden mobiliteit, vakantie en vrije tijd. Met haar activiteiten, wil de ANWB een bijdrage leveren aan de duurzame ontwikkeling van de maatschappij

4 DE ANWB is een geliefd en sterk merk Sterke Nederlandse merken

5 ANWB Organisatie 5

6 6 ANWB RETAIL SERVICES Missie: bouwen van een professioneel multichannel Retail huis Webshop Leden Service Winkels (83) Center 1200 medewerkers

7 7 ANWB RETAIL SERVICES Locaties Harderwijk Distributiecentrum + Inkoop, Supply Chain, Marketing op 1 centrale locatie in Nederland Den Haag, Hoofdkantoor ANWB Directie ANWB Retail Services Leden Service Center Online Helpdesks Staf (financiën, ICT, communicatie) Inkoop producten Europa Azië

8 ANWB Retail Services Feiten en Cijfers 2013/ winkels: 12 miljoen bezoekers Online: 116 miljoen bezoekers Leden service center: 2,3 miljoen contacten Human Nature is het grootste outdoor merk binnen Nederland

9 Assortiment 70% is Fashion Kleding Footwear 5% Elektronica Daarnaast ook Reisartikelen/Hardwaren Kaarten/Boeken/Gidsen Tolbadges

10 10 ANWB-Retail en Janneke Wie ben ik en wat is/was mijn rol bij ANWB-Retail Passie: het SCM vak, het ontrafelen van de kluwen wol Retail = snelheid, dynamiek Organisatie: verbinden van mensen & processen Slimstock

11 11 Wat wil ANWB-Retail 1. Multichannel 2. Van Groothandel -> Retailer Bijvoorbeeld: Geen servicemedewerkers meer in winkel verzekeren, reizen gaan steeds meer digitaal Wel telefoonpaal in winkel voor advies: ANWB icoon Je komt in de winkel voor de producten, niet meer voor de diensten

12 Multi-channel 12

13 13 Van Groothandel > Retailer Eind 2011, Linda Keijzer, alles moet anders Kernbegrippen Groothandel -> Retail > snel, pull, E-commerce Schap gestuurd werken----- > gewenst assortiment mooi presenteren Nieuw assortiment > jonger en frisser Promotie beter besturen ---- > ANWB Retail is promotie gedreven 1. Bestaande winkels ombouwen en nieuwe winkels openen 2. Processen, systemen, organisatie in Harderwijk aanpassen aan de nieuwe wereld

14 14 Van Groothandel -> Retail Winkelombouw en ambitie Target: 100 ANWB winkels 2014: 83 ANWB winkels 2012: 68 ANWB winkels Net 10 minuten na de opening van een ANWB winkel De opening van de nieuwe winkel (09:30 AM) 1 uur voor de opening van de nieuwe winkel (08:30 AM)

15 FILMPJE OPENING

16 16 Van Groothandel -> Retail Proces, organisatie & ketenbesturing Alleen winkels ombouwen is niet genoeg. Processen, organisatie en systemen back office nog niet toereikend Processen: langzaam, veel papieren lijsten. Servicegericht, eilandjes, maar ook wij gevoel in Harderwijk Organisatie: roerig (reorganisatie winkels) ook in Harderwijk: Introductie category management Introductie Retail MT Organisatie Online in Den Haag Systemen: Legacy systeem ondersteunt winkelspecifiek alloceren, replenishen & promo niet voldoende: (Excel)

17 17 Er gebeurt veel tegelijk MRT NOV SEPT JULI NOV Online Winkel ombouw Proces Organisatie Jvd B Replenis hment & Slim 4 1 e winkel Wink els Pro mo ERP studie

18 tot en met de zomer van 2013 Het retailhuis in de steigers Formule / Inkoop / Sales Consultant van IG&H gestart om de winkelombouw te begeleiden op een gestructureerde manier Gestart met het vormgeven van het nieuwe gewenste proces voor schap gestuurd werken en promotie aansturing Supply Chain / Replenishment Slimstock aan boord om in zeer korte tijd winkelreplenishment te realiseren voor de (nieuwe winkels). 1 e winkel in maart 2013, alle winkels over in augustus Zo goed mogelijk faciliteren van de winkelombouw & uitrol Afhankelijk van bestaande oude systemen

19 19 De eerste stappen met Focus op decentraal replenishen (nieuwe) winkels, terwijl vaak 1 ste stap DC-replenishment is Bijzondere omstandigheid. Het ERP systeem kan niet op winkelniveau alloceren/replenishen en vooral ook niet omgaan met prognoses Snelle implementatie was nodig, daarom niet normale projectaanpak gevolgd. Doorlooptijd 11 weken Voor latere onderwerpen schaarste-, - web-, wel de normale projectaanpak gevolgd. Maart 2012 gestart met 1 e winkel (na pilot) en eind augustus alle winkels over (ook oude) Promomanager gestart in september 2013

20 20 Wat trof ik aan in september 2013? Veel discussie over de slechte beschikbaarheid van producten in de winkel en wie dit op moet lossen Vingerwijzen naar andere afdelingen Iedereen doet op zijn eigen stuk ontzettend zijn best om het hoofd boven water te houden Maar ook: goede omzetten in de winkel Supply chain Sales

21 21 Overzicht is nodig, hard werken alleen is niet genoeg Structureren Uiteen rafelen waar de grootste issues zitten: proces, organisatie en systemen Splitsen in wat zelf en wat bij anderen Eerst eigen werk goed doen Regulier & gestructureerd (project) overleg In kleine brokjes oppakken, haalbare doelen Communicatie naar omgeving

22 22 Hard werken is niet genoeg, Terug naar de basis Oplossen IT-issues met interfaces Met terugwerkende kracht met Slimstock blauwdrukfase voor specifieke onderdelen zoals schaarste & Web Uitgangspunten terug naar MT voor besluitvorming Exceptie rapporten gedefinieerd SLIM consultant in-house Check-check-dubbelcheck tot we alles zeker weten, dan loslaten

23 23 Hard werken is niet genoeg Afdeling Replenishment: meer structuur Werkprocedures op de afdeling -> weer rust in de tent Kennissessies KPI rapporten definiëren Liever snel dan mooi Met winkels praten over feiten

24 24 Wat is ANWB specifiek en hoe helpt SLIM Minimale presentatie-eis in het schap en een promotie gedreven formule Voor ANBW belangrijk: Presentatie-eis & Forecast (staan soms op gespannen voet) Artikelen op maat verdeeld. Slim helpt met forecast op winkel/sku niveau. Na 3 weken rekenen we al met een nieuw gemiddelde voor (reguliere) artikelen. Dit is responsief in vergelijking met Non-food Slim koppelt automatisch een maat boog aan artikel, op basis van historie (gelijksoortig) artikel Hulp bij voorloper/opvolger problematiek Gedifferentieerde promo aansturing, historisch promoaandeel. Keuze ANWB ivm regionale verschillen Schappen plannen: presentatie eis, minimale start voorraad Sturen op excepties

25 25 Hard werken is niet genoeg, Aansluiting tussen Replenishment en Inkoop/Formule/Sales is nodig Programma gestart vanuit Formule onder leiding van consultant IG&H Replenishment sloot later aan

26 26 Samenwerken werkt echt Processen in beeld gebracht, link naar IT en Slimstock Formule, Inkoop, Import, Replenishment. Wie doet wat en voert Regie Overlegstructuur, KPI Draagvlak in MT E-commerce nog aan de zijlijn

27 27 De Webshop wil ook zijn faire share Omzet webshop groeit, nu ca 12% van de omzet Webshop heeft zijn eigen favorieten, Elektronica ca 18% van de online omzet : navigatie Hardwaren ca 38% van de online omzet : dakkoffers, rollator Boeken: rijbewijs boek Aandachtspunten Verdeling van de voorraad, vooral bij promoties Operationele uitvoering en commerciële ambities

28 28 Webshop fysiek 1. Inrichting magazijn in Harderwijk 2. Afspraken met vervoerder 3. Omgaan met bijzondere artikelen 4. Systemen & administratie 5. Werktijden en het belang van de klant

29 29 Webshop besturing mbv Slimstock Totale ketenvoorraad is basis %-verdeling op basis artikelgroep Web krijgt voorrang Dagelijkse aanpassing Sturen op uitzonderingen Artikel via het beste kanaal Decentrale voorraad Web Reservering Vrije DC voorraad

30 30 Vervolgstappen met Slimstock: Ook DC-Replenishment Kaarten boeken gidsen Ook nog even logistieke structuur veranderd Winkelreplenishment en DC-Replenishment van Den Haag naar Harderwijk Nu bulkvoorraad naar Centraal Boekhuis Straks ook andere groepen via DC-Replenishment Fashion, NOS Verdere verbetering schapgestuurd werken

31 31 Wat heeft opgeleverd Schapbeschikbaarheid sterk verbeterd, voor zowel winkels als Online. Regulier & Promo >95% Meer overzicht, rust in de keten => ruimte voor optimalisatie en verbetering op winkelniveau Voorraad in de keten verlaagd ism Merchandise Planning & Inkoop Interne processen beter op elkaar afgestemd, daardoor lagere (faal) kosten Klaar voor de volgende stap: Voorraadintegriteit RMS implementatie

32 ANWB RETAIL SERVICE weer meer focus op de klant! 32