AGB VRIJE TIJD LASTENBOEK CONCESSIE UITBATING CAFETARIA ZWEMBADCOMPLEX.

Transcriptie

1 Tussen, AGB VRIJE TIJD LASTENBOEK CONCESSIE UITBATING CAFETARIA ZWEMBADCOMPLEX. enerzijds, het AGB VRIJE TIJD, vertegenwoordigd door de voorzitter dhr. Vandecasteele Kris en de heer Benoit Willaert, secretaris handelend namens AGB Vrije Tijd, in uitvoering van het besluit van het Directiecomité dd. xxxxxxx houdende de toewijzing aan xxxxxxxxxx. en, anderzijds, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx wordt overeengekomen wat volgt : ALGEMENE BEPALINGEN Alle in deze tekst vermelde bedragen zijn EXCLUSIEF B.T.W.. tenzij anders vermeld. 1. Beschrijving van de opdracht. De opdracht bestaat uit een concessie voor 1) de uitbating en inrichting van de cafetaria horend bij het stedelijk zwembad en de sporthal, hierna genoemd zwembadcomplex (in rood aangeduid op de plannen 2a en 2b als bijlage gevoegd bij dit bestek). 2) Het recht tot verkoop van ijs en dranken op de ligweide. (er kan door de concessiehouder een bar worden opgebouwd aan de kortste kant van de ligweide in overleg met het directiecomité van het AGB Vrije Tijd). De concessiehouder beschikt over volgende lokalen : 1) Cafetaria op de eerste verdieping 2) Keuken op de eerste verdieping 3) Binnentribune op de eerste verdieping De lokalen worden aangeboden in de staat waarin ze zich bevinden. Iedere wijziging van de lokalen dient vooraf aangevraagd en ter goedkeuring voorgelegd te worden aan het AGB Vrije Tijd. Wijzigingen aan de lokalen zijn ten laste van de concessiehouder. Alle door de concessiehouder aangebrachte materiaal en materieel moeten ten allen tijde voldoen aan de vigerende milieuwetgeving, de eventuele kosten voor het niet naleven ervan zijn ten laste van de concessiehouder. De concessiehouder, noch de uitbater, mogen de bestemming van de cafetaria wijzigen. De binnentribune mag enkel opengesteld worden tijdens wedstrijden of op aanvraag. 1

2 2. Gunningscriteria toewijzing De inschrijvers zullen beoordeeld worden op volgende criteria: 1. Een concrete omschrijving van de visie op de uitbating, gestaafd door een financieel plan. In deze visie komen minimaal de volgende aspecten aan bod: 50 punten a. De motieven van zijn kandidatuurstelling. b. Een visienota op de uitbating (doelgroepen, aanbod, aanpak, samenwerking met sportclubs, samenwerking externe sportevenementen). c. Een financieel plan, minstens omvattend de geplande prijszetting, een prognose van de verwachte omzet gedurende de eerste jaren, aanpak van het personeelsbeleid. 2. Een omschrijving van eventuele knowhow, ervaring en referenties in de horeca: 50 punten a. Gedetailleerde CV (studie- en beroepskwalificaties en relevante beroepservaring) van de kandidaat-concessionaris. b. Een overzicht van relevante werkervaring en referenties in hetzelfde marktsegment. De kandidaat met de hoogste score wordt aangeduid als concessiehouder onverminderd hetgeen bepaald onder punt 3 hierna. 3. Toewijzing van de concessie Het is uitdrukkelijk verstaan dat het AGB Vrije Tijd zich het recht voorbehoudt: - De concessie niet toe te wijzen indien er geen geschikte kandidaat wordt gevonden. 4. Modaliteiten van betaling indexatie De kandidaturen moeten schriftelijk en aangetekend gestuurd worden aan het Directiecomité van AGB Vrije Tijd Nieuwpoort of persoonlijk afgegeven worden aan de gemachtigde ambtenaar, zijnde de zwembadbeheerder. De zwembadbeheerder staat in voor de eerste informatieverstrekking omtrent dit dossier. Als regelmatige offerte wordt beschouwd: 1. De kandidatuur gedaan op het onder bijlage 1 van dit lastenkohier voorgeschreven model van inschrijving. 2. De in punt 2 (gunningscriteria) gevraagde documenten (omschrijving visie, motieven kandidatuurstelling, visienota, financieel plan, know how, referenties, gedetailleerde CV, overzicht werkervaring,..). 3. De kandidatuur die vergezeld is van een recent bewijs van goed gedrag en zeden model 2 van de perso(o)n(en) die de kandidatuur ondertekend(e)n. Deze voorwaarden moeten tegelijkertijd vervuld zijn. De personen die zich kandidaat stellen namens een vereniging, een vennootschap of een ander persoon, moeten een document kunnen voorleggen waaruit blijkt dat zij rechtsgeldig kunnen optreden. 2

3 Het Directiecomité AGB Vrije Tijd beslist over de kandidaturen. Binnen de 30 kalenderdagen na betekening van de goedkeuring (datum aangetekende zending) moet de concessiehouder de concessievergoeding voor de eerste 3 maanden betalen. Voor de daaropvolgende maanden moet de concessiehouder de concessievergoeding betalen telkens 5 kalenderdagen vóór aanvang van de nieuwe concessiemaand. De betaling van de te betalen prijs voor de concessie wordt bepaald in maandelijkse vergoedingen. - Het basiscijfer wordt als volgt vastgesteld : basis : 500 x nieuw indexcijfer aanvangsindexcijfer - Onder nieuw indexcijfer wordt verstaan het indexcijfer van de consumptieprijzen (gezondheidsindex) voorafgaand aan die van de verjaardag van de inwerkingtreding van het contract. - Onder het aanvangscijfer wordt verstaan het indexcijfer van de consumptieprijzen (gezondheidsindex) van de maand die voorafgaat aan de maand tijdens dewelke het contract is afgesloten. Deze betalingsmodaliteiten worden van rechtswege en zonder aanmaning toegepast. Nalatigheid geldt niet als afstand van rechten. Bij niet-betaling tegen de voorgeschreven datum kan de concessieverlener de concessie verbreken ofwel na gemotiveerd verzoek van de concessiehouder een nieuwe termijn van betaling voorstellen. De niet tijdig betaalde verschuldigde vergoeding zal in elk geval vanaf haar vervaldag van rechtswege en zonder ingebrekestelling een intrest à rato van de wettelijke intrest per jaar opbrengen in het voordeel van de concessieverlener. De verschuldigde vergoeding zal niettemin eisbaar blijven. 5. Aard van de uitbating. Beide partijen erkennen dat: - Deze overeenkomst geen handelshuurovereenkomst betreft; - Deze overeenkomst geen concessieovereenkomst van bouwwerken betreft; - Er bij de beëindiging van de overeenkomst geen uitwinnings- of andere vergoeding zal toegekend worden. 6. Aanvang en duur van de concessie. De inwerkingtreding (aanvang) van de concessieovereenkomst vangt aan uiterlijk 30 kalenderdagen na de datum van betekening van de goedkeuring van de toewijzing. De concessie wordt verleend voor een periode van twee jaar. Na afloop van deze 2-jarige periode wordt de overeenkomst jaarlijks stilzwijgend verlengd met dien verstande dat de totale duur van de concessie niet langer dan 9 jaar kan bedragen. Zowel het AGB Vrije Tijd als de concessiehouder hebben het recht om de lopende concessieovereenkomst te beëindigen ten laatste drie maand vóór het verstrijken van de jaarlijkse vervaldag van de overeenkomst. De opzeg wordt betekend door middel van een aangetekend schrijven. 3

4 7. Indiening van de offertes. De kandidaturen dienen te worden ingediend uiterlijk op 19 mei 2017 t.a.v. AGB Vrije TIJD Marktplein Nieuwpoort. 8. Borgstelling. Aan het AGB Vrije Tijd wordt door de concessiehouder het bewijs geleverd dat een borgstelling gelijk aan 3 maanden concessieprijs ( = 1.500,00) werd gestort in de depositoen consignatiekas. De concessiehouder dient het bewijs van borgstelling te leveren uiterlijk 30 kalenderdagen na de betekening van de goedkeuring van de kandidatuur. Verzuim van borgstelling heeft de nietigheid van toewijzing tot gevolg. De borgtocht wordt vrijgegeven na beëindiging van de overeenkomst en nadat vastgesteld werd dat de concessiehouder al zijn verplichtingen is nagekomen. Indien deze waarborg door het AGB Vrije Tijd zou dienen aangesproken te worden, geheel of gedeeltelijk, dan dient de concessiehouder, uiterlijk binnen de maand tot het hierboven vermelde bedrag te hernieuwen of aan te vullen. Indien de concessie vervalt om reden van overtreding van de voorschriften bepaald in dit bestek, wordt zonder rechterlijke tussenkomst een derde van de borgtocht achtergehouden, boven de eventuele sommen die verhaald kunnen worden. 9. Nutsvoorzieningen. Alle kosten voor verbruik van elektriciteit, water, verwarming, gas of een andere energiebron zijn ten laste van het AGB Vrije Tijd en dit voor alle lokalen opgenomen in de concessie. De concessiehouder dient strikt toe te zien op het rationeel energie- en waterverbruik. Wanneer wordt vastgesteld dat de concessiehouder nalatig is op het vlak van rationeel energie- en waterverbruik (bvb verlichting vergeten uit te schakelen, lekkende kranen, ) zullen de kosten van het meerverbruik worden doorgerekend aan de concessiehouder. Door de concessiehouder afzonderlijk aangevraagde aansluitingen zoals FM- en TVdistributie, bijkomende water- of gasmeters, internetaansluiting, etc. vallen ten zijne laste. 10. Verantwoordelijkheid verzekering. De concessiehouder is aansprakelijk voor de beschadigingen en de verliezen die gedurende de concessie ontstaan, tenzij hij bewijst dat die buiten zijn schuld hebben plaatsgehad. De concessiehouder is aansprakelijk voor brand tenzij hij bewijst dat deze is ontstaan door toeval of door een gebrek in de bouw of dat de brand door een naburig gebouw is overgeslagen. De concessiehouder is verplicht zich tegen voormelde risico s te verzekeren gedurende de ganse duurtijd van de concessie en op het eerste verzoek van het AGB Vrije Tijd het bewijs daarvan alsmede van de betaling van de vervallen premie te leveren. 4

5 Partijen kunnen echter wederzijds bij hun respectievelijke verzekeringen, afstand van verhaal bedingen. Als bewijs van deze afstand van verhaal zullen alle partijen een voor éénsluitend afschrift van de verzekeringspolissen uitwisselen of een attest van hun verzekering aan elkaar voorleggen. Het personeel van de concessiehouder zal verzekerd worden tegen arbeidsongevallen overeenkomst de van toepassing zijnde wetgeving. De concessiehouder zal zich tegen alle gebeurlijke ongevallen verzekeren voor al de verschillende activiteiten die het voorwerp van deze concessie uitmaken. Hij dient verder zijn burgerlijke verantwoordelijkheid te dekken ten overstaan van zijn personeel, de bezoekers en AGB Vrije Tijd. Naargelang de polissen dienen volgende bepalingen te worden ingelast : a. De verzekeringsmaatschappij verbindt zich ertoe het AGB Vrije Tijd te verwittigen ingeval de premie niet zou betaald worden door de concessiehouder en onderhavige polis zal slechts kunnen vernietigd worden één maand na kennisgeving ervan bij aangetekend schrijven door de verzekeringsmaatschappij aan het AGB Vrije Tijd te richten. b. In geval van brand verbindt de verzekeringsmaatschappij er zich toe de op grond van verzekerde waarde vastgestelde schadevergoeding algeheel aan het AGB Vrije TIjd uit te betalen als eigenaar, zonder dat het AGB Vrije Tijd kan verplicht worden het schadebedrag voor heropbouw of herstel aan te wenden. Het bewaren en opslaan van brandbare en ontplofbare materialen of producten binnen de gebouwen is verboden. 11. Lasten en uitbatingsvereisten. Alle belastingen en heffingen of vergoedingen van welke aard ook (met uitzondering van de onroerende voorheffing), van welke overheid zij ook mogen uitgaan, betreffende het in concessie gegeven goed, zullen door de concessiehouder gedragen en betaald worden. De concessiehouder zal aan de bevoegde overheid de vereiste toelating aanvragen betreffende het exploiteren van een drankgelegenheid. Tussen het AGB Vrije Tijd en de concessiehouder bestaat geen enkele band van ondergeschiktheid. De concessiehouder is volledig zelfstandig en dient te zorgen voor zijn sociale lasten. Hij dient zich in regel te stellen met alle verplichtingen voortspruitend uit het sociaal statuut voor zelfstandige. Dit geldt ook voor zijn ondergeschikt personeel. Voor al het ondergeschikt personeel dient tevens een attest van goed gedrag en zeden model 2 overgemaakt te worden aan de zwembadbeheerder. Het directiecomité heeft het recht van controle terzake, met de verplichting voor de concessiehouder alle dienstige stukken voor te leggen, waaruit blijkt dat hij in orde is met de vigerende reglementering. Inbreuk hierop kan een einde van de concessieovereenkomst tot gevolg hebben. De concessiehouder en zijn personeel dienen van goed zedelijk gedrag te zijn en het Nederlands als omgangstaal te hanteren. 5

6 Het Directiecomité behoudt zich het recht voor zich te verzetten tegen het behoud van het personeel indien deze de goede werking van de uitbating, de goede faam ervan of deze van het AGB Vrije Tijd zou schaden. 12. Exploitatie. Het is de concessiehouder verboden, de concessie geheel of gedeeltelijk over te dragen, aan derden toe te vertrouwen, te verhuren of af te staan. De cafetaria wordt m.a.w. uitgebaat door de concessiehouder en in voorkomend geval diens personeel. 13. Onderhoud en herstelling van de in concessie gegeven lokalen. Wat het onderhoud en de herstellingen betreft, dienen de partijen zich te gedragen naar de bepalingen van het Burgerlijk Wetboek. Om de controle hierop mogelijk te maken zal het Directiecomité of een gemachtigde ambtenaar ten allen tijde de toegang tot de in concessie gegeven lokalen verleend worden. Dit gebeurt evenwel met de nodige discretie en met eerbiediging van de privacy van de exploitant. Het eventueel voorzien van nieuwe sloten in alle in concessie gegeven lokalen is een last van de concessiehouder. Een sleutel van alle in concessie gegeven lokalen zal eveneens berusten bij het Directiecomité of haar gemachtigde ambtenaar. De concessiehouder verbindt er zich toe de op het plan aangeduide ruimten rein en in goede staat te houden. Hiertoe zal de concessiehouder poetsen, stof afnemen, dweilen en kuisen van de vensterruiten binnen en buiten enz Ook het aanschaffen van het nodige poetsmateriaal, reinigingsmachines en producten voor reiniging en het ter beschikking stellen en vergoeden van het hiertoe nodige personeel, moet door de concessiehouder worden geregeld. De concessiehouder zal er eveneens over waken dat de lokalen bestendig in goede staat van onderhoud blijven. De zwembadbeheerder zal hiervoor het nodige nazicht uitvoeren. Beschadigingen dienen door de concessiehouder binnen de week hersteld te worden. De concessiehouder zal gedogen dat het AGB Vrije Tijd de door haar geoordeelde werken van grote en kleine herstellingen aan het gebouw, opfrissingen van het gebouw, uitvoert in de loop van de concessietermijn, zonder dat hij enige schadevergoeding, vermindering of kwijtschelding van de vergoeding mag eisen, tenzij deze werken de exploitatie van de cafetaria volledig beletten. Alle werken en bijkomend materieel dat door de concessiehouder bijkomend wordt verricht/geplaatst moet voorafgaandelijk de goedkeuring van het Directiecomité krijgen. 14. Algemene bepalingen. - Wanneer de cafetaria gesloten wordt door de concessiehouder tijdens de openingsuren van het zwembad/sportzaal, dient de cafetaria toegankelijk te zijn voor het publiek. Personeel van het zwembad zal dan instaan voor het openen en sluiten van de deuren van de cafetaria. De concessiehouder dient te voorzien dat alles in de cafetaria achter slot (kasten, sloten op frigo s, ) wordt opgeborgen, wanneer de cafetaria niet wordt uitgebaat, doch toegankelijk is voor het publiek. 6

7 Bij schade (verlies), diefstal gedurende deze periodes van niet-uitbating kan het AGB Vrije Tijd niet verantwoordelijk worden gesteld. - Het is ten strengste verboden om het platte dak naast de cafetaria te betreden. - Het staat de concessiehouder vrij om een brouwer te kiezen. - Alle activiteiten tijdens de openingsuren moeten schriftelijk gemeld worden aan de zwembadbeheerder. - Alle niet zwembad- en/of sportzaal gerelateerde activiteiten moeten minimum 10 dagen voor aanvang schriftelijk worden aangevraagd aan de zwembadbeheerder. - Volgende zaken moeten ook schriftelijk worden aangevraagd: - activiteiten buiten de openingsuren van het zwembad en/of de sportzaal. - Feestjes, andere activiteiten, enz, Spelautomaten reclamepanelen. De plaatsing van spelautomaten is niet toegelaten. De plaatsing van een sigarettenautomaat is niet toegelaten. De plaatsing van uithangborden, lichtreclame, publiciteitspanelen is enkel toegelaten na goedkeuring van het Directiecomité. 16. Plaatsbeschrijving. Vóór de ingangsdatum van de concessie en bij het einde van de concessieovereenkomst wordt een tegensprekelijk proces-verbaal van plaatsbeschrijving en inventaris opgemaakt. 17. Keuze van de woonplaats. Voor de uitvoering van deze overeenkomst kiezen de partijen als adres : Voor AGB Vrije Tijd : Stadhuis, Marktplein Nieuwpoort. Voor de concessiehouder : in te vullen op de kandidatuurstelling. 18. Einde van de concessieovereenkomst. Geen enkele vergoeding van welke aard ook is door het AGB Vrije Tijd verschuldigd aan de concessiehouder bij het beëindigen van de concessie. Bij het beëindigen van de concessie moet de concessiehouder de lokalen in hun vroegere toestand herstellen zoals blijkt uit de daartoe opgestelde staat (aanvang concessie), tenzij het AGB Vrije Tijd er de voorkeur zou aan geven de door de concessiehouder uitgevoerde werken te behouden in welk zij hiervoor evenmin een vergoeding verschuldigd is. De concessiehouder kan geen aanspraak maken op vermindering of kwijtschelding van de te betalen (concessie)vergoeding evenmin op verlenging van de exploitatietermijn wegens hinder of schade van welke aard ook. 7

8 Het AGB Vrije Tijd zal onmiddellijk een einde kunnen stellen aan deze concessieovereenkomst: - Ingeval van feiten, strijdig met de moraal of indien de uitbating op zodanige wijze gebeurt dat de goede naam van het centrum in het gedrang komt; - Ingeval van overlijden van de concessiehouder; - Ingeval van faillissement of concordaat door de concessiehouder gevraagd; - Ingeval van rechtsonbekwaamheid, ontzetting van de concessiehouder of haar uitbater, wanbeheer, wangedrag, gebrek aan onderhoud, achteruitgang van de uitbating die aan nalatigheid of het verzuim van de concessiehouder te wijten is, wanneer zonder de toestemming van het AGB Vrije Tijd de aard of de bestemming van de in concessie gegeven goederen wordt gewijzigd, ingeval van bedrog enz... - Ingeval van het niet of onvoldoende betalen van de verschuldigde vergoeding binnen de gestelde termijn; - Ingeval het niet storten of aanvullen van de borgsom; - Ingeval het niet betalen van de vereiste verzekeringspremies; - Ingeval van onbekwaamheid om het beroep uit te oefenen of van grote nalatigheid; - Ingeval van het niet respecteren van de openingsuren; - Ingeval mocht blijken dat de concessiehouder of haar uitbater verzuimt aan de bepaling van het bestek. De opsomming is niet limitatief. Er kan geen enkele vergoeding geëist worden door de concessiehouder ingeval het AGB Vrije Tijd een einde zou stellen aan de concessieovereenkomst wegens de hierboven vermelde redenen. Alle kosten, voortvloeiende uit bovenvermelde feiten die aan de concessiehouder ten laste gelegd worden en die een voorbarig einde uitlokken aan deze concessie, zullen door de concessiehouder of zijn uitbater moeten gedragen worden. De verbreking door het AGB Vrije Tijd moet per aangetekend schrijven aan de concessiehouder betekend worden en zal van kracht zijn vanaf de derde dag na het posten van de brief. De concessiehouder is verondersteld in gebreke te zijn zonder dat daarvoor een akte nodig is. Het bewijs van overtreding zal voldoende in rechte geleverd worden door het procesverbaal van het AGB Vrije Tijd of zijn gemachtigde ambtenaar dat aan de concessiehouder binnen de drie dagen zal worden meegedeeld. De concessiehouder moet binnen de 30 kalenderdagen na datum van de aangetekende opzegging alle in concessie gegeven lokalen ontruimen. 8

9 19. Geschillen. Alles wat niet door deze overeenkomst wordt geregeld wordt door beide partijen in consensus beslist. In geval van betwistingen is de rechtbank van Veurne bevoegd. 9

10 SPECIFIEKE BEPALINGEN M.B.T. DE CONCESSIE CAFETARIA ZWEMBADCOMPLEX 1. Spijzen en dranken De concessiehouder verbindt zich ertoe zijn producten te verkopen tegen de gangbare prijzen in vergelijkbare inrichtingen. In de cafetaria moeten op duidelijk verzorgde en goed zichtbare wijze de tarieven aangeplakt worden. Op deze tariefborden dient duidelijk vermeld dat BTW en de bediening in de prijzen begrepen zijn. De verkoop of bediening van consumpties mag enkel geschieden in de cafetaria en op de ligweide. Het verkopen van consumptie-ijs, -snacks, belegde broodjes, slaatjes, koude schotels, warme wafels, pannenkoeken, spaghetti en croque monsieurs is toegelaten. Warme maaltijden zijn enkel toegelaten voor zover ze geen reuk- of andere hinder veroorzaken in de lokalen die niet tot de concessie behoren. De concessiehouder is vrij in zijn keuze van leveranciers. 2. Openingsdagen- en uren. Aan de concessiehouder wordt de keuze gelaten nopens de openingsdagen en uren van de in concessie genomen lokalen, onder uitdrukkelijke voorwaarde dat deze lokalen steeds voor het publiek open moeten zijn op de dagen en uren dat het zwembad geopend is en/of er activiteiten doorgaan van de sportclubs in de stedelijke sportzaal. Op volgende tijdstippen dient de cafetaria altijd geopend te zijn: - Woensdag: 13:00 20:00 - Zaterdag: 8:30 18:00 - Zondag 9:30 12:30 - Schoolvakanties: Dagelijks 10:00 18:00, zondag 10:00 12:30 - Feestdagen 9u 17u. - Op tien (10) door het AGB Vrije Tijd bepaalde data dient de cafetaria tevens geopend te zijn (vb. zwembaddagen, sportdagen, ). 3. Automaten. Aan de concessiehouder wordt de keuze gelaten voor het plaatsen van snoep, drank en speelgoedautomaten. Iedere plaatsing van een automaat dient aangevraagd te worden aan het Directiecomité van het AGB Vrije Tijd. Per automaat zal er 25 (excl. BTW) per maand aangerekend worden. De concessiehouder is verantwoordelijk voor het bijvullen en ledigen van de automaten. Indien gewenst kan de concessiehouder de huurovereenkomsten voor de snoep, - drankautomaten overnemen van het AGB Vrije Tijd (onder voorbehoud van goedkeuring van de firma waarbij de automaten worden gehuurd). Meer info kan bekomen worden bij het Diensthoofd Secretarie Ryssen Ulrieke, ulrieke.ryssen@nieuwpoort.be, 058/

11 BIJLAGE 1 AAN HET LASTENKOHIER CONCESSIE UITBATING CAFETARIA ZWEMBADCOMPLEX. INSCHRIJVING. Ik ondergetekende (naam en voornaam) wonende te verbind mij op al mijn roerende en onroerende goederen, te aanvaarden de concessie tot uitbating cafetaria zwembadcomplex volgens de voorwaarden van dit lastenkohier. Ik verbind mij, me te onderwerpen aan de voorschriften van het lastenkohier, alsook aan de beslissingen van het Directiecomité van het AGB Vrije Tijd. datum en handtekening 11

12 BIJLAGE 2b AAN HET LASTENKOHIER CONCESSIE UITBATING CAFETARIA ZWEMBADCOMPLEX verdieping. 12