FIC INFOSESSIE DE EUROPESE WETGEVING M.B.T. ETIKETTERING UPDATE LA LÉGISLATION EUROPÉENNE RELATIVE À L ÉTIQUETAGE SESSION D INFO FIC

Transcriptie

1 FIC INFOSESSIE DE EUROPESE WETGEVING M.B.T. ETIKETTERING UPDATE LA LÉGISLATION EUROPÉENNE RELATIVE À L ÉTIQUETAGE SESSION D INFO FIC PROGRAMMA Bepalingen van algemene aard Voedingswaarde etikettering Aanduiding oorsprong Etikettering van allergenen Lopende en komende Europese initiatieven Overgangsperiodes en controles Vragen en antwoorden 1

2 PROGRAMMA : Cafeïnehoudende producten Benaming: specifieke vermeldingen Plantaardige oliën en vetten Datum van invriezing 4 Cafeïnehoudende producten Dranken die cafeïne bevatten > 150 mg/l (andere dan "koffie" of "thee") "Hoog cafeïnegehalte. Niet aanbevolen voor kinderen en vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven + cafeïnegehalte Andere levensmiddelen dan dranken, waaraan cafeïne is toegevoegd met fysiologische doeleinden van alle bronnen "Bevat cafeïne. Niet aanbevolen voor kinderen en zwangere vrouwen + cafeïnegehalte Art 10 BijlageIII 2

3 PROGRAMMA : Cafeïnehoudende producten Benaming: specifieke vermeldingen Plantaardige oliën en vetten Datum van invriezing 6 Benamingvan het levensmiddel: specifieke vermeldingen «Ontdooid» Voorlevensmiddelendie vóórverkoopdiepgevrorenwarenen ontdooid worden verkocht, gaat de benaming van het levensmiddel vergezeldvan de vermelding«ontdooid» Niet van toepassing op: Ingrediënten aanwezig in het product(vb: taartbodem) Levensmiddelenwaarvoorinvriezingeentechnologischnoodzakelijkestapisin het productieproces(vb: sommige visserijproducten => ver 853/2004) Levensmiddelenwaarvoorontdooiinggeennegatieveinvloedheeftop de veiligheid of kwaliteit van het levensmiddel(vb: boter). Geen misleiding van de consument Art 17 BijlageVI 3

4 7 Benamingvan het levensmiddel: specifieke vermeldingen Gehele of gedeeltelijke vervanging: Voedselinformatie mag niet misleidend zijn, met name d) door via de presentatie, beschrijving of afbeelding de aanwezigheid van een bepaald levensmiddel of ingrediënt te suggererenterwijl het in werkelijkheid een levensmiddel betreft waarin een van nature aanwezig bestanddeel of normaliter gebruikt ingrediënt is vervangen door een ander bestanddeel of een ander ingrediënt Art 7.1.d BijlageVI.4 8 Benamingvan het levensmiddel: specifieke vermeldingen Gehele of gedeeltelijke vervanging: Voor voedsel waarbij een ingrediënt of bestanddeel waarvan de consument verwacht dat het van natureaanwezig of normalitergebruikt is, vervangenis door een ander bestanddeel of een ander ingrediënt, vermeldt het etiket bijkomend het bestanddeel of ingrediënt dat ter gehele of gedeeltelijke vervanging is gebruikt: - dicht in de buurt van de naam van het product en - met een lettergroottemet een x-hoogte van 75% van de x-hoogte van de naam van het product en niet kleiner 1,2 mm. Voorbeeld: Pizza Art 7.1.d BijlageVI.4 4

5 9 Benamingvan het levensmiddel: specifieke vermeldingen Toegevoegdwater: een vermelding van de aanwezigheid van toegevoegd water dat meer dan 5% uitmaakt van het afgewerkte product, moet worden opgenomen in de benaming van: - vleesproducten en vleesbereidingen die er uitzienals een lap, braadstuk, plak, portie of karkas; - visserijproducten en bereide visserijproducten die er uitzienals een lap, braadstuk, plak, portie, filet of als een volledig visserijproduct. Per geval beoordelen Door de exploitanten en door de lidstaten Art 17 BijlageVI Q&A PROGRAMMA : Cafeïnehoudende producten Benaming: specifieke vermeldingen Plantaardige oliën en vetten Datum van invriezing 5

6 11 Plantaardige oliën / vetten Verplichte aanduiding van de specifieke plantaardige oorsprong van de geraffineerde oliën/vetten Ongeacht de hoeveelheid Zonnebloemolie Palmolie Raapzaadolie Ingrediënten:, zonnebloemolie,, palmolie,, raapzaadolie OF Ingrediënten:, plantaardige oliën (zonnebloem, palm, raapzaad), Art 18 BijlageVII Q&A Plantaardige oliën / vetten Oliën/vetten in wisselende verhoudingen: Batch 1 Batch 2 Batch 3 Raapzaadolie Palmolie Zonnebloemolie plantaardige oliën (raapzaad, zonnebloem, palm in wisselende verhoudingen) plantaardige oliën (palm, raapzaad, zonnebloem in wisselende verhoudingen) plantaardige oliën (zonnebloem, raapzaad, palm in wisselende verhoudingen) Art 18 BijlageVII 6

7 13 Plantaardige oliën / vetten Geen misleiding van de consument: Batch 1 Batch 2 Batch 3 Palmolie Raapzaadolie Zonnebloemolie plantaardige oliën (raapzaad, zonnebloem, palm in wisselende verhoudingen) plantaardige oliën (palm, raapzaad, zonnebloem in wisselende verhoudingen) plantaardige oliën (palm, zonnebloem, raapzaad in wisselende verhoudingen Art 18 BijlageVII 14 Plantaardige oliën / vetten Vermelding «geheelgehard» of «gedeeltelijkgehard» - moetwordentoegevoegdaande vermeldingvan eengehard(e) olie/vet. Ingrediënten: gedeeltelijk geharde raapzaadolie,, geheel geharde zonnebloemolie, plantaardige oliën (gedeeltelijk gehard raapzaadolie, geheel gehard zonnebloemolie), Art 18 BijlageVII 7

8 15 Plantaardige oliën / vetten Vermelding«gedeeltelijk geharde raapzaadolie OF palmolie»? OF verboden behalve voor : - 2 soortgelijke of onderling verwisselbare ingrediënten (en) - geen wijziging van de samenstelling of gepercipieerde waarde ervan (en) - minder dan 2% van het eindproduct uitmaken: bevat en/of (Bijlage VII Deel A punt 7) Art 18 BijlageVII - Q&A 2.9 PROGRAMMA : Cafeïnehoudende producten Benaming: specifieke vermeldingen Plantaardige oliën en vetten Datum van invriezing 8

9 17 uitgedrukt in: - ml, cl of l bij vloeibare producten ( Volume eenheden) - g of kg bij andere producten ( Massa eenheden) - De Commissiekan vaststellendatde nettohoeveelheidvan bepaalde levensmiddelen anders wordt uitgedrukt Art Voorverpakking bestaat uit 2 of meer afzonderlijke voorverpakkingen (verkooopeenheden) die de zelfde hoeveelheid van het zelfde product bevatten: van elke afzonderlijke verpakking + het totale aantal Promo 2 flesjes margarine: 2 x 500 ml Voorverpakking bestaat uit 2 of meer afzonderlijke voorverpakkingen die niet als verkoopeenheden worden beschouwd: Totale nettohoeveelheid + het totale aantal afzonderlijke verpakkingen Doos met 6 gesmolten kaas porties: 150 g -6 porties Potjes yoghurt per 4 verkocht: 500g - 4 potjes Art 23 BijlageIX.3/4 9

10 19 Voorverpakking bestaat uit 2 of meer afzonderlijke voorverpakkingen die niet als verkoopeenheden worden beschouwd en die niet dezelfde hoeveelheid van het zelfde product bevatten: Totale nettohoeveelheid + het totale aantal afzonderlijke verpakkingen Of Totale nettohoeveelheid+ ongeveer het totale aantal afzonderlijke verpakkingen Een verpakking met verschillende chocolade«sinterklaas» figuren Art 23 BijlageIX.4 Q&A Geglansde levensmiddelen: - Het gedeclareerde nettogewicht wordt aangegeven exclusief het glazuur - Nettogewicht = uitlekgewicht - Dubbele vermelding: - Nettogewicht: 500 g en uitlekgewicht: 500 g - Vergelijkende vermelding: - Nettogewicht= uitlekgewicht= 500 g - Enkelvoudige vermelding (= keuze tussen:) - Uitlekgewicht : 500 g of - Nettogewicht (zonder glazuur): 500 g Art 23 BijlageIX Q&A

11 PROGRAMMA : Cafeïnehoudende producten Benaming: specifieke vermeldingen Plantaardige oliën en vetten Datum van invriezing 22 Datum van invriezing Diepgevroren vlees, diepgevroren vleesbereidingen en diepgevroren onverwerkte visserijproducten: Datum van invriezing Of Datum van de eerste invriezing (wanneer het product meer dan één keer ingevroren is) Alleen verplicht op voorverpaktdiepgevroren vlees, diepgevroren vleesbereidingen en diepgevroren onverwerkte visserijproducten De Lidstaten kunnen besluiten om dit voorschrift uit te breiden naar niet-voorverpakte producten. Art 24 BijlageIII & X Q&A

12 OGIERS Luc FOD Economie, K.M.O., Middenstand en Energie Algemene Directie Economische Analyses en Internationale Economie Directie Agro -voedingsnijverheid 02 / BASTIN Valérie SPF Economie, P.M.E., Classes moyennes et Energie Direction générale Analyses économiques et Economie internationale Direction des Industries agroalimentaires valerie.bastin@economie.fgov.be 02 / DE SCHACHT Christiaan FOD Economie, K.M.O., Middenstand en Energie Algemene Directie Economische Inspectie Directie A Controles Kwaliteit en Veiligheid van Producten 02/ christiaan.deschacht@economie.fgov.be POTTIER Jean SPF Santé Publique, Sécurité de la Chaîne alimentaire et Environnement Direction générale Animaux, Végétaux et Alimentation Service des Denrées alimentaires, Aliments pour Animaux et Autres Produits de Consommation Jean.pottier@sante.belgique.be 02 / DE PRAETER Caroline Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Directoraat-generaal Controlebeleid Directie Transformatie en Distributie van Levensmiddelen Caroline.depraeter@favv.be 02 /

13 13