profielvak zorg en welzijn CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.

Transcriptie

1 Examen VMBO-BB 2016 gedurende 245 minuten profielvak zorg en welzijn CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 14 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal 80 punten te behalen. Voor elk opdrachtnummer staat hoeveel punten met een goed antwoord behaald kunnen worden. BP-1600-f-16-1-o

2 Onderdeel A maaltijd bereiden bij de thuiszorg tijdsduur ongeveer 90 minuten Meneer en mevrouw Hupkes (92 en 95 jaar) wonen nog zelfstandig. Zij krijgen dagelijks hulp van de thuiszorg. Je loopt stage bij de thuiszorg. BP-1600-f-16-1-o 2 / 12 lees verder

3 Vandaag maak je een maaltijd voor meneer en mevrouw Hupkes. Je gebruikt daarvoor alleen ingrediënten die al in de keuken aanwezig zijn. Mevrouw Hupkes eet graag vezelrijke voeding. Meneer Hupkes lust geen paprika. Voor deze opdracht heb je bijlage 1 en uitwerkbijlage 1 nodig. 3p 1 Geef aan welk recept geschikt is voor het echtpaar en leg uit waarom je dit recept kiest. Houd bij je keuze ook rekening met de aanwezige ingrediënten. Voor deze opdracht heb je bijlage 1 en uitwerkbijlage 1 nodig. 3p 2 De examinator vertelt je welk recept je straks gaat maken. Vul op de uitwerkbijlage in welke ingrediënten je nodig hebt en vul de materiaallijst in. Voor deze opdracht heb je bijlage 1 nodig. 14p 3 Bereid de gerechten volgens het recept. Presenteer de gerechten warm op twee borden en de salade in twee schaaltjes aan de examinator. werktempo Bij deze opdracht krijg je ook punten voor je werktempo. De examinator noteert je begin- en eindtijd. Je haalt de punten voor je werktempo als volgt: uitvoering van de opdracht punten binnen 70 minuten 2 in meer dan 70 minuten 0 Je krijgt de punten voor het werktempo alleen als je voldoende punten haalt voor de opdracht. BP-1600-f-16-1-o 3 / 12 lees verder

4 Onderdeel B het gezondheidscentrum tijdsduur ongeveer 55 minuten In het Gezondheidscentrum van Oberen werken huisartsen, fysiotherapeuten, een logopedist, wijkverpleegkundigen en is er een apotheek. Jij loopt stage in het gezondheidscentrum en helpt bij de balie. Jouw taken zijn het aannemen van de telefoon, koffie en thee zetten, helpen bij het schoonmaken en cliënten ontvangen. Vandaag ga jij de bestellijst in orde maken. Daarna bestel je telefonisch de schoonmaakmiddelen en schoonmaakmaterialen bij de groothandel. BP-1600-f-16-1-o 4 / 12 lees verder

5 10p 4 Maak de minitoets bij opdracht 4. Voor deze opdracht heb je het bestand zw16bb_schoonmaak.xlsm nodig. 5p 5 In het gezondheidscentrum moet worden schoongemaakt. Kies telkens het meest geschikte reinigingsmateriaal of reinigingsmiddel. Bij materialen moet je soms één, maar soms ook meerdere materialen kiezen. Voordat je aan de opdracht begint De examinator vertelt je waar je het benodigde bestand kunt vinden. Open het bestand zw16bb_schoonmaak.xlsm. Sla het bestand op onder de naam: zw16bb_schoonmaak [jouw naam].xlsm. Uitvoering van de opdracht Klik in de linkertabel op maak keuze bij opdracht. Klik op het pijltje. Er verschijnen onderwerpen. Klik op het eerste onderwerp. Er verschijnt links een tweede tabel waarin staat wat er schoongemaakt moet worden. Kies de juiste afbeelding van het reinigingsmateriaal of -middel bij de schoonmaakopdracht. Selecteer deze afbeelding. De naam van het gekozen reinigingsmateriaal of -middel staat nu in de linkertabel. Soms heb je bij een schoonmaakopdracht meer dan één materiaal nodig. Kies in de bovenste tabel opnieuw een opdracht. Volg alle stappen opnieuw totdat bij elke opdracht een reinigingsmateriaal of -middel gekozen is. Als je klaar bent met de opdracht Sla het bestand nogmaals op. Maak een afdruk van het bestand zw16bb_schoonmaak [jouw naam].xlsm. Ga hiervoor naar het printblad, vul je naam en kandidaatnummer in en klik op print. Lever de afdruk in bij de examinator. BP-1600-f-16-1-o 5 / 12 lees verder

6 Voor deze opdracht heb je uitwerkbijlage 2 nodig. In het gezondheidscentrum hangt een lijst waarop staat wat er op voorraad moet zijn aan schoonmaakmaterialen en -middelen. 3p 6 Vul de bestelling in op de uitwerkbijlage. Voor deze opdracht heb je uitwerkbijlage 2 nodig. Het gezondheidscentrum bestelt de reinigingsmaterialen en reinigingsmiddelen altijd bij groothandel Cleantex. De persoon die de bestellingen behandelt is mevrouw Verduijn. 3p 7 Bel de groothandel om de materialen te bestellen. Gebruik hiervoor de bestellijst die je invulde bij de vorige opdracht. De examinator geeft je het telefoonnummer van mevrouw Verduijn. Maak aantekeningen als dat nodig is. BP-1600-f-16-1-o 6 / 12 lees verder

7 Onderdeel C de zorgboerderij tijdsduur ongeveer 55 minuten Op zorgboerderij De Werkbij werken 6 cliënten (hulpboeren) met een licht verstandelijke beperking. Zij helpen bij het verzorgen van de dieren, in de moestuin en in de boomgaard. BP-1600-f-16-1-o 7 / 12 lees verder

8 Voor deze opdracht heb je het bestand zwbb16_rooster.xlsm en bijlage 2 nodig. De hulpboeren helpen bij de verzorging van de dieren. Elke week wordt er een rooster gemaakt voor de daaropvolgende week. In het rooster staat wie wanneer komt werken. De hulpboeren worden per dagdeel ingeroosterd. Bij het maken van het rooster wordt rekening gehouden met een aantal voorwaarden. Deze voorwaarden zijn: de wensen van de hulpboeren (bijlage) op elke werkplek werken 2 of 3 hulpboeren op donderdagmiddag zijn er geen hulpboeren het aantal dagdelen dat de hulpboeren werken bij de dierverzorging op zaterdagmiddag is de zorgboerderij gesloten 5p 8 Vul het rooster voor week 25 in. Voordat je aan de opdracht begint De examinator vertelt je waar je het benodigde bestand kunt vinden. Open het bestand zwbb16_rooster.xlsm. Sla het bestand op onder de naam: zwbb16_rooster [jouw naam].xlsm. Uitvoering van de opdracht Vul je naam en kandidaatnummer in. In het bestand staan twee tabellen. In de rechtertabel staat het aantal ingeplande dagdelen. Hier hoef je zelf niets in te vullen. Vul in de linkertabel het rooster in voor de hulpboeren. Klik daarvoor in de rechtertabel op de naam van de hulpboer die je wilt inplannen. Klik in de linkertabel (rooster) op de juiste plek en de naam van de hulpboer verschijnt. Klik op de knop Help voor aanwijzingen om een fout te herstellen. Als je klaar bent met het rooster, sla dan het bestand nogmaals op. Als je klaar bent met de opdracht Maak met de printknop een afdruk van het bestand. Lever de afdruk in bij de examinator. BP-1600-f-16-1-o 8 / 12 lees verder

9 Voor deze opdracht heb je uitwerkbijlage 3 nodig. In de uitwerkbijlage staan verschillende zinnen uit het elektronisch cliëntendossier van zorgboerderij De Werkbij. In het cliëntendossier worden elke dag korte rapportages genoteerd over de hulpboeren. 3p 9 Noteer in de uitwerkbijlage welke zinnen objectief zijn. Voor deze opdracht heb je uitwerkbijlage 3 nodig. De winkel van de zorgboerderij staat bekend om zijn zelfgemaakte jam. Jullie gaan dit jaar zelfgemaakte frambozenjam verkopen. Er worden 75 potten jam gemaakt en die worden met 1,50 winst per stuk verkocht. Jij rekent uit voor welk bedrag de jam verkocht gaat worden. 3p 10 Vul op de uitwerkbijlage een kostenoverzicht in voor de verkoop van de frambozenjam. Bereken daarna eerst de kostprijs (hoeveel kost het om één pot jam te maken) en daarna de prijs waarvoor de jam verkocht gaat worden. De frambozen komen uit eigen tuin. De overige ingrediënten en jampotten worden bij de groothandel gekocht. boodschappenlijst groothandel 6 kilo geleisuiker 5 citroenen 2 zakjes munt 75 jampotten met deksel BP-1600-f-16-1-o 9 / 12 lees verder

10 Voor deze opdracht heb je het bestand zwbb16_activiteiten.xlsm nodig. Op zorgboerderij De Werkbij wordt elke woensdagmiddag een activiteitenmiddag gehouden voor kinderen van de buitenschoolse opvang (BSO). Er komen zestien kinderen van 4 tot ongeveer 6 jaar. Tijdens deze middag worden in groepjes van vier kinderen verschillende activiteiten en spelletjes gedaan. Elke activiteit duurt ongeveer 15 à 20 minuten, daarna wordt er gewisseld van activiteit. De stagebegeleider vraagt aan jou om activiteiten uit te zoeken, waarbij de kinderen hun grove motoriek ontwikkelen. Jij gaat geschikte activiteiten uitzoeken voor deze middag. 6p 11 Welke activiteiten zijn geschikt en welke activiteiten zijn ongeschikt voor deze middag? Geef steeds één korte reden waarom een activiteit wel of niet geschikt is. Voordat je aan de opdracht begint De examinator vertelt je waar je het benodigde bestand kunt vinden. Open het bestand zwbb16_activiteiten.xlsm. Sla het bestand op onder de bestandsnaam: zwbb16_activiteiten[jouw naam].xlsm. Uitvoering van de opdracht Maak bij elke activiteit een keuze: geschikt of ongeschikt. Geef één reden waarom een activiteit wel of niet geschikt is. Sla het bestand nogmaals op. Als je klaar bent de met opdracht Maak een afdruk door op de knop Print te klikken. Lever de afdruk in bij de examinator. BP-1600-f-16-1-o 10 / 12 lees verder

11 Onderdeel D kleinschalige woonvorm tijdsduur ongeveer 45 minuten De Zwaluwenburg is een kleinschalige woonvorm voor mensen die niet meer zelfstandig kunnen wonen. In de Zwaluwenburg wonen zestien mensen. De bewoners van de Zwaluwenburg zijn niet gebonden aan het dagritme of de roosters van zorgverleners. Ieder doet zoveel mogelijk naar eigen kunnen en in eigen tempo: opstaan, lichaamsverzorging, wandelen of bezoek ontvangen. Wie dat wil en kan, helpt mee met koken of boodschappen doen. In de Zwaluwenburg wordt er zoveel mogelijk gekeken naar wat iemand nog wel kan. BP-1600-f-16-1-o 11 / 12 lees verder

12 Het is je eerste stagedag in de Zwaluwenburg. In de Zwaluwenburg woont mevrouw Paauwe. Mevrouw Paauwe is 81 jaar en ze heeft reuma. Mevrouw heeft moeite met het opstaan en lopen. In huis loopt ze met haar rollator maar buitenshuis gebruikt ze een rolstoel. Mevrouw zit op de rand van het bed te wachten. Mevrouw wil graag voor ze weggaat een vestje en schoenen aan. Je brengt mevrouw Paauwe naar de hal. Daar wordt ze door de taxi opgehaald voor therapie. 8p 12 Geef zorg op maat aan mevrouw Paauwe. Kies voor mevrouw Paauwe het juiste hulpmiddel en breng haar daarmee vervolgens naar de hal. Laat het bed van mevrouw Paauwe netjes achter. Voor deze opdracht heb je het bestand filmfragmentzw2016.exe en uitwerkbijlage 4 nodig. 4p 13 Je gaat een filmfragment bekijken van een zorgverlener die zorg op maat geeft. Je mag het filmfragment maximaal twee keer bekijken. Vul na het bekijken van het filmfragment de vragen op de uitwerkbijlage in. 10p 14 Maak de minitoets bij opdracht 14. einde BP-1600-f-16-1-o 12 / 12 lees verder