verzorging CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.

Transcriptie

1 Examen VMBO-BB 2015 gedurende 230 minuten verzorging CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 13 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal 113 punten te behalen. Voor elk opdrachtnummer staat hoeveel punten met een goede uitvoering behaald kunnen worden. PB-0711-b-15-1-o

2 Casus 1 mantelzorgwoning Je loopt stage bij Helping Hands Thuiszorg. Je gaat samen met je stagebegeleider naar een zorgvrager die in een mantelzorgwoning woont. Een mantelzorgwoning is een verplaatsbare kant-en-klare woning die bijvoorbeeld in de achtertuin van de mantelzorger wordt geplaatst. Hierdoor is het voor de mantelzorger makkelijker om zorg aan de zorgvrager te geven. Mantelzorgwoningen hebben vaak een keuken, een woonkamer, een slaapkamer en een badkamer. PB-0711-b-15-1-o 2 / 16 lees verder

3 Onderdeel A voorzieningen en zorgvragers tijdsduur ongeveer 10 minuten Voor deze opdracht heb je uitwerkbijlage 1 nodig. In Nederland zijn voor zorgvragers verschillende voorzieningen voor zorg, wonen en dagbesteding. De zorg die iemand nodig heeft verschilt per zorgvrager. Hieronder staat informatie over drie zorgvragers. zorgvragers mevrouw Bont mevrouw Edgers meneer Rhodes informatie Mevrouw Bont is 78 jaar en woont alleen. Ze is lichamelijk gezond en ze kan goed voor zichzelf zorgen. Mevrouw voelt zich veilig als er professionele zorg is in haar omgeving en ze vindt het fijn om aan georganiseerde activiteiten mee te doen. Mevrouw Edgers is 78 jaar en licht dementerend. Meneer Edgers is 81 jaar en nog redelijk gezond. Hij zorgt voor zijn vrouw. De zorg voor mevrouw valt meneer Edgers soms zwaar en hij vindt het fijn als zij gedurende enkele dagdelen ergens naar toe kan. Meneer en mevrouw willen zo lang mogelijk samen in hun eigen huis blijven wonen. Meneer Rhodes is 75 jaar en heeft een ernstige vorm van reuma. Hij woont thuis, maar heeft dag en nacht zorg nodig. Professionele zorg en mantelzorg kunnen in deze thuissituatie onvoldoende zorg bieden. 3p 1 Op uitwerkbijlage 1 staan beschrijvingen van vijf soorten voorzieningen. Beantwoord de volgende vragen in de tabel op uitwerkbijlage 1. Welke voorzieningen passen het best bij de beschrijvingen in de eerste kolom? Kies uit de voorzieningen die boven de tabel staan. Kies elke voorziening één keer. Bij welke voorziening kunnen mevrouw Bont, mevrouw Edgers en meneer Rhodes terecht voor hun zorgbehoefte? Kies voor elke zorgvrager één voorziening. Lever uitwerkbijlage 1 in bij de examinator. PB-0711-b-15-1-o 3 / 16 lees verder

4 Onderdeel B folder over voedselvergiftiging tijdsduur ongeveer 30 minuten Voor deze opdracht heb je bijlage 1 en de map vzbb15_afbeeldingen_opdracht_2 nodig. De examinator vertelt je waar je de benodigde map kunt vinden. Je maakt voor de thuiszorgorganisatie een folder over voedselvergiftiging. Dit zijn de contactgegevens van de thuiszorgorganisatie: Helping Hands Thuiszorg Bloesemlaan QT Echtelen info@helpinghandsthuiszorg.nl 12p 2 Maak de folder. Gebruik de informatie over voedselvergiftiging in bijlage 1. Zorg dat de informatie voor de folder op één A4 past. Voordat je aan de opdracht begint Open een nieuw document in Word. Sla het document op onder de naam: folder[jouw naam]. PB-0711-b-15-1-o 4 / 16 lees verder

5 Uitvoering van de opdracht Aanwijzingen: Gebruik het lettertype Arial. Zet de afdrukstand op liggend. Verdeel de pagina in twee kolommen. Gebruik witregels om je folder overzichtelijk te maken. Maak een voettekst met jouw voor- en achternaam en kandidaatnummer. Linkerkant van de folder: Voeg het logo van Helping Hands Thuiszorg in. Het logo staat in de map vzbb15_afbeeldingen_opdracht_2. Typ onder het logo de contactgegevens van Helping Hands Thuiszorg. Geef de folder een passende titel. Maak de titel Vet. Typ onderstaande kopjes over in jouw folder. Het ontstaan van een voedselvergiftiging Verschijnselen van een voedselvergiftiging Herstel van een voedselvergiftiging Onderstreep de kopjes. Zoek in de bijlage de juiste informatie bij de kopjes en neem deze informatie over. Gebruik bij Verschijnselen van een voedselvergiftiging Nummering of Opsommingstekens. Rechterkant van de folder: Voeg twee passende afbeeldingen toe. De afbeeldingen staan in de map vzbb15_afbeeldingen_opdracht_2. Typ onderstaand kopje over. Preventieve maatregelen Onderstreep het kopje. Bedenk vier preventieve maatregelen die te maken hebben met een voedselvergiftiging. Typ deze vier preventieve maatregelen onder het kopje. Gebruik bij Preventieve maatregelen Nummering of Opsommingstekens. Als je klaar bent met de opdracht Sla het bestand nogmaals op. Maak een afdruk van de folder en lever de afdruk in bij de examinator. 15p 3 Maak de minitoets bij opdracht 3. PB-0711-b-15-1-o 5 / 16 lees verder

6 Onderdeel C kosten barbecue tijdsduur ongeveer 15 minuten Voor deze opdracht heb je bijlage 2 en uitwerkbijlage 2 nodig. Meneer Jansen is 84 jaar en heeft reuma. Hij woont sinds een half jaar in een mantelzorgwoning in de tuin van zijn oudste dochter. Meneer Jansen krijgt huishoudelijke ondersteuning van de thuiszorg. Samen met een medewerker van de thuiszorg help je mee in de mantelzorgwoning van meneer Jansen. Meneer Jansen wordt 85 jaar en wil een barbecuefeest in de tuin organiseren. De vier kinderen van meneer Jansen delen de kosten voor de barbecue. Er zijn 17 personen aanwezig op de barbecue (10 volwassenen en 7 kleinkinderen). Voor elke persoon wordt een passend vleespakket besteld. Er wordt één barbecue gehuurd en na afloop van het feest wordt de barbecue door het bedrijf schoongemaakt. Er wordt de volgende drank besteld: 3 flessen cola 2 pakken appelsap 2 flessen witte wijn 2 flessen rode wijn 12 blikjes bier Je berekent wat de totale kosten voor de barbecue zijn. Je berekent welk bedrag elk kind van meneer Jansen moet betalen. 5p 4 Bereken in uitwerkbijlage 2 de kosten voor de vleespakketten, drank, overige kosten en totale kosten. Bereken ook welk bedrag elk kind van meneer Jansen moet betalen. Schrijf de berekeningen op. Lever bijlage 2 en uitwerkbijlage 2 in bij de examinator. PB-0711-b-15-1-o 6 / 16 lees verder

7 Onderdeel D slaapkamer opruimen en schoonmaken tijdsduur ongeveer 15 minuten werktempo Bij opdracht 5 krijg je punten voor je werktempo. De examinator noteert je begin- en eindtijd. Als je nog niet klaar bent als de tijd om is, maak je de opdracht af. Je krijgt de punten voor het werktempo pas als je voldoende punten hebt gescoord voor het opruimen en schoonmaken. Je haalt de punten voor je werktempo als volgt: uitvoering van de opdracht: punten binnen 15 minuten 2 in meer dan 15 minuten 0 slaapkamer opruimen en schoonmaken Meneer Jansen heeft vanochtend op zijn slaapkamer gegeten. Je ruimt op en je maakt schoon. Je maakt klamvochtig schoon met een werkdoekje en een emmer met sop. Je maakt de spiegel schoon met een glasreiniger en je stofzuigt de vloer. 12p 5 Ruim de slaapkamer op en maak ook schoon. PB-0711-b-15-1-o 7 / 16 lees verder

8 Onderdeel E de was tijdsduur ongeveer 15 minuten Je gaat de was doen voor meneer Jansen. In de wasdroger zit schone droge was die gevouwen moet worden. In de wasmachine zit schone natte was die in de wasdroger moet of moet worden opgehangen. Meneer Jansen wil graag dat er zo min mogelijk was in zijn woning hangt te drogen. 7p 6 Haal de droge was uit de wasdroger. Haal de natte was uit de wasmachine en hang ze op of doe ze in de wasdroger. Stel de wasdroger in op de stand waarbij de was kastdroog wordt (zet de wasdroger niet aan). Vouw de droge was op en leg ze in een wasmand. PB-0711-b-15-1-o 8 / 16 lees verder

9 Onderdeel F telefoongesprek tijdsduur ongeveer 10 minuten Voor deze opdracht heb je uitwerkbijlage 3 nodig. Bij deze opdracht mag je kladpapier gebruiken. Meneer Jansen is in bed aan het rusten. Hij heeft jou gevraagd om de telefoon op te nemen en de boodschap voor hem op te schrijven. 6p 7 Neem de telefoon op, voer het telefoongesprek en schrijf de notitie voor meneer Jansen op uitwerkbijlage 3. Lever uitwerkbijlage 3 in bij de examinator. PB-0711-b-15-1-o 9 / 16 lees verder

10 Casus 2 kleinschalige woonvorm Appelhof Appelhof is een kleinschalige woonvorm voor ouderen met dementie. In Appelhof wonen acht bewoners. Elke bewoner heeft een eigen kamer met badkamer. Er is een gemeenschappelijke woonkamer en een ruime keuken. Bij Appelhof werken verzorgenden en helpenden zorg en welzijn. Je loopt stage bij Appelhof en voert verschillende opdrachten uit. PB-0711-b-15-1-o 10 / 16 lees verder

11 Onderdeel G weekplanning tijdsduur ongeveer 40 minuten Voor deze opdracht heb je het bestand vzbb15_weekplanning.xlsm nodig. De examinator vertelt je waar je het bestand kunt vinden. Mevrouw Jongstra is een bewoner van Appelhof, ze is 75 jaar en licht dementerend. Mevrouw gebruikt als geheugensteun een weekplanning. Elke week bespreekt een helpende zorg en welzijn de weekplanning met haar. Jij maakt op de computer voor de week van 1 juni tot en met 7 juni de weekplanning voor mevrouw Jongstra. Er zijn groepsactiviteiten en persoonlijke activiteiten. groepsactiviteiten iedere dag om uur: ontbijt (is al ingevuld) iedere dag om uur: warme maaltijd iedere dag om uur: thee drinken iedere dag om uur: broodmaaltijd maandag 1 juni om uur: knutselen dinsdag 2 juni om uur: spelletjesavond woensdag 3 juni om uur: bewegen voor ouderen donderdag 4 juni om uur: knutselen donderdag 4 juni om uur: spelletjesavond vrijdag 5 juni om uur: filmavond zaterdag 6 juni om uur: wandelen zondag 7 juni om uur: muziek maken persoonlijke activiteiten iedere dag drie kwartier voor de warme maaltijd: medicijnen innemen maandag 1 juni om uur: bespreken weekplanning dinsdag 2 juni om uur: helpen met koken woensdag 3 juni om uur: planten verzorgen vrijdag 5 juni om uur: afspraak bij de fysiotherapeut zaterdag 6 juni om uur: planten verzorgen zondag 7 juni om uur: bezoek 5p 8 Maak de weekplanning voor mevrouw Jongstra. Voordat je aan de opdracht begint Open het bestand: vzbb15_weekplanning.xlsm Sla het bestand op onder de bestandsnaam: vzbb15_weekplanning[jouw naam].xlsm PB-0711-b-15-1-o 11 / 16 lees verder

12 Uitvoering van de opdracht Typ bovenin je naam en kandidaatnummer. Klik op een leeg vak in de weekplanning. Je opent een scherm met pictogrammen. Kies een pictogram en dubbelklik erop of klik één keer op een pictogram en klik op openen. Klik op kies tijd, klik op het driehoekje en kies de juiste tijd. Als je een pictogram wilt wissen of veranderen klik je op dit pictogram en het pictogram verdwijnt, als je weer op het lege vak klikt opent het scherm met pictogrammen zich weer. Als je klaar bent met de opdracht Controleer of alle pictogrammen en tijden juist zijn ingevuld. Sla het bestand nogmaals op. Maak met de printknop een afdruk en lever de afdruk in bij de examinator. 15p 9 Maak de minitoets bij opdracht 9. PB-0711-b-15-1-o 12 / 16 lees verder

13 Onderdeel H zorg op maat mevrouw Zandberg tijdsduur ongeveer 15 minuten Mevrouw Zandberg is een bewoner van Appelhof. Ze heeft ondersteuning nodig bij het opstaan, gaan zitten en het lopen. Ze kan wel even zonder ondersteuning staan. Mevrouw helpt vandaag mee met koken, ze gaat in de keuken aardappels schillen. Daarbij heeft ze graag een schort aan en ze kan het schort zelf over haar hoofd doen. Je haalt mevrouw Zandberg op en brengt haar naar de keuken. Dit is de eerste keer dat je mevrouw Zandberg helpt. 12p 10 Haal mevrouw Zandberg op en loop samen met haar naar de keuken en geef mevrouw Zandberg zorg op maat. Voor deze opdracht heb je uitwerkbijlage 4 nodig. 3p 11 Je bent samen met mevrouw Zandberg naar de keuken gelopen en je hebt haar zorg op maat gegeven. Hierover maak je een opdracht. In het schema op de uitwerkbijlage staan vier beoordelingspunten. Beoordeel jezelf. Gebruik één van de volgende cijfers: 3 = goed 2 = gedeeltelijk goed 1 = niet goed Geef een toelichting bij elke beoordeling. Lever uitwerkbijlage 4 in bij de examinator. PB-0711-b-15-1-o 13 / 16 lees verder

14 Onderdeel I ovenschotel tijdsduur ongeveer 70 minuten Voor deze opdracht heb je bijlage 3 nodig. De examinator vertelt je welk recept je moet bereiden. Tijdens deze opdracht ga je een ovenschotel bereiden. 16p 12 Bereid de ovenschotel volgens het recept in de bijlage. Je mag een werkplanning op kladpapier maken. De werkplanning hoef je niet in te leveren. Lever bijlage 3 in bij de examinator. PB-0711-b-15-1-o 14 / 16 lees verder

15 Onderdeel J vochtinname tijdsduur ongeveer 10 minuten Voor deze opdracht heb je uitwerkbijlage 5 nodig. Meneer Dragstra is een bewoner van Appelhof. Hij vergeet vaak te drinken. In een vochtlijst wordt bijgehouden hoeveel vocht meneer per dag binnenkrijgt. Je gaat in deze opdracht berekenen of meneer vandaag voldoende vocht binnen heeft gekregen. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vocht voor een oudere man is: 1,5 liter vocht. In de tabel staat de hoeveelheid vocht per eenheid. eenheid hoeveelheid vocht 1 kopje 125 milliliter 1 beker 150 milliliter 1 glas 200 milliliter 1 schaaltje (klein) 1 deciliter 1 schaaltje (groot) 1,5 deciliter 1 soepbord ¼ liter 2p 13 De hoeveelheden vocht die meneer Dragstra op 2 juni heeft binnengekregen staan in de tabel op de uitwerkbijlage. Bereken de hoeveelheid vocht die meneer heeft binnengekregen. Beantwoord ook de vraag op de uitwerkbijlage. Lever uitwerkbijlage 5 in bij de examinator. PB-0711-b-15-1-o 15 / 16 lees verder

16 Bronvermelding Een opsomming van de in dit examen gebruikte bronnen, zoals teksten en afbeeldingen, is te vinden in het bij dit examen behorende correctievoorschrift, dat na afloop van het examen wordt gepubliceerd. PB-0711-b-15-1-o 16 / 16 lees verder einde