Boerenbrood met tapenade, gezouten boter en olijfolie 4,50. Huisgerookte zalm met gemarineerde quinoa, zoetzuur van wortel en mosterdmayonaise
|
|
|
- Elisabeth Brabander
- 7 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 menukaart diner
2 heerlijke VOORGERECHTEN Boerenbrood met tapenade, gezouten boter en olijfolie 4,50 Huisgerookte zalm met gemarineerde quinoa, zoetzuur van wortel en mosterdmayonaise Salade Niçoise Gebakken wijting met cous-cous van bloemkool en ras el hanout, yoghurtdragon mayonaise en een geroosterde wortelcrème Carpaccio van runderzijlende met een mayonaise van citroen, rucolapesto, kruim van gerookte amandelen en Veluwse boerenkaas Terrine van Veluwse hoender met truffelmayonaise, geserveerd met gedroogde pancetta Burger van rode biet met St. Maure, appel, gekarameliseerde noten en een dille mosterd dressing vegetarisch bijzondere SOEPEN Bisque van strandkrab met een schuim van kokos gevuld met rivierkreeft 6,00 Bouillon van tomaat met een tosti van pesto en boerenkaas 5,00 vegetarisch
3 uitzonderlijke HOOFDGERECHTEN Op de huid gebakken dorade met een pittige olijf-tomaat antiboise 19,00 Op de huid gegrilde zalmfilet met een romige saus van schaaldieren 18,00 Gegrilde Angus beefburger met gesmolten boerenkaas, gebakken ontbijtspek, tomaat en gebakken ei 16,00 Lamsboutfilet uit de regio met kruidenkorst geserveerd met een tomaat-dragon jus 20,00 Gegrilde entrecote met een saus van rode wijn 20,00 Risotto van paddenstoelen met gefrituurde bleu d Auvergne 17,00 en olie van tijm vegetarisch krachtige PASTA Tortellini met knoflook gamba s, chorizo, tomaat, asperge en bosui 15,00 Fettucini carbonara met buikspek, paddenstoelen en tomaat 15,00 CHEF MENU SAMENGESTELD DOOR ONZE CHEF-KOK 3-gangen menu 29,00 4-gangen menu 34,00 4-gangen proeverij Brasserie 14 inclusief 3 bijpassende wijnen, tafelwater, koffie of thee met bonbons 50,00
4 pure DESSERTS Bavarois van karnemelk met een soepje van kiwi en munt crumble 7,00 Parfait van witte chocola, zeezout(flakes), schuim van aardbei en romige karamel 7,00 Mojito Brasserie 14 (granité van munt en Bacardi, crème brûlée pepermunt en citroen sponge) 7,00 Aardbeien met sabayon van van Gogh bier en vanille ijs 7,00 Veluws kaasplateau met vijgenbrood, appelstroop en chutney van rode ui 7,50
5 typisch Veluwse SPECIALITEITEN SOEPEN Romige soep van Zwolse mosterd met spekjes 5,00 VOORGERECHTEN Veluwse rauwe ham met meloen 8,00 Salade geitenkaas met gekarameliseerde noten en dille mosterd dressing 8,00 HOOFDGERECHTEN Varkenshaas met klassieke Stroganoff saus 19,00 Saté van kippendij 300 gram (atjar, gefrituurde uitjes, seroendeng) 18,00 Schnitzel met romige champignonsaus 300 gram 18,00 Biefstukspies met pikante kruiden en romige pepersaus 250 gram 21,00 DESSERT Dame Blanche met chocolade brownie en chocoladesaus 7,00
6 menukaart lunch
7 smaakvolle BROODJES Rundercarpaccio met citroenmayonaise, rucola en boerenkaas 7,00 Huisgerookte zalm met mosterdmayonaise, krokant buikspek en zuurkool 8,00 Oude boerenkaas met appelstroop, rucola en tomaat 7,00 Surf & Turf (rosbief met kreeftmayonaise en kappertjes) 7,00 Broodje gezond met boerenkaas, tomaat, zoet zuur van wortel, groene asperges en rauwe ham 7,00 Croque monsieur (luxe tosti met room) 7,00 2 van Dobben kroketten met grove mosterd 7,00
8 verantwoorde MAALTIJDSALADES Alle salades worden geserveerd met brood en boter Salade Niçoise 12,00 Zalmsalade met uienringen, tomaat, komkommer en yoghurtdragon mayonaise 12,00 Salade carpaccio met rucolapesto en gepofte tomaatjes 12,00 Salade geitenkaas met gekarameliseerde noten en dille mosterddressing 12,00 warme LUNCHGERECHTEN Saté van kippendij met saté saus (atjar, gefrituurde uitjes, seroendeng, friet en salade) 15,00 Gebakken zalm met olijf-tomaat antiboise (friet en salade) 15,00 Gegrilde Angus beefburger met gesmolten boerenkaas, gebakken ontbijtspek, tomaat en gebakken ei 16,00 Tortellini met knoflook gamba s, chorizo, tomaat, asperge en bosui 15,00 Fettucini carbonara (buikspek, pancetta, paddenstoelen en tomaat) 15,00
9 veluwse EIERGERECHTEN Uitsmijter met ham, boerenkaas, rosbief en spek 7,00 Uitsmijter Brasserie 14 met champignon, ui, boerenkaas en buikspek 8,00 Omelet met ham, boerenkaas, rosbief en spek 7,00 Omelet Brasserie 14 met champignon, ui, boerenkaas en buikspek 8,00 volle SOEPEN Bouillon van tomaat met een tosti van pesto en boerenkaas 5,00 Romige soep van Zwolse mosterd met zalm snippers en crème fraîche 5,00 heerlijke DESSERTS Sorbet Brasserie 14 7,00 Aardbeien met sabayon van van Gogh bier en vanille ijs 7,00 Veluws kaasplateau met vijgenbrood, appelstroop en chutney van rode ui 7,50
BROODJES MAALTIJDSALADES LUNCHGERECHTEN. smaakvolle. verantwoorde. warme
menukaart lunch smaakvolle BROODJES verantwoorde MAALTIJDSALADES Broodjes worden geserveerd met biologisch zuurdesembrood Alle salades worden geserveerd met brood en boter Rundercarpaccio met citroenmayonaise,
Deze gerechten worden geserveerd op mais- of donker ambachtelijk vloerbrood
menukaart lunch smaakvolle BROODJES Deze gerechten worden geserveerd op mais- of donker ambachtelijk vloerbrood Broodje gezond met boerenkaas, tomaat, zoetzuur van wortel, groene asperges en rauwe ham
*Deze gerechten worden geserveerd op mais- of donker ambachtelijk vloerbrood
menukaart lunch smaakvolle BROODJES *Deze gerechten worden geserveerd op mais- of donker ambachtelijk vloerbrood Broodjes gezond 14 (kaas, tomaat zoet zuur van wortel, groene asperges en rauwe ham) 7,00
*Deze gerechten worden geserveerd op mais- of donker ambachtelijk vloerbrood
menukaart lunch smaakvolle BROODJES *Deze gerechten worden geserveerd op mais- of donker ambachtelijk vloerbrood Broodje gezond 14 (kaas, tomaat, zoetzuur van wortel, groene asperges en rauwe ham) 7,25
*Deze broodjes worden geserveerd op mais- of meergranenbrood. Rundercarpaccio, truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola en gepofte tomaatjes* 7,75
menukaart lunch smaakvolle BROODJES *Deze broodjes worden geserveerd op mais- of meergranenbrood Rundercarpaccio, truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola en gepofte tomaatjes* 7,75 Broodje 14 met huisgerookte
NAMENS HET GEHELE TEAM HETEN WIJ U VAN HARTE WELKOM IN ONZE SMAAKVOLLE BRASSERIE 14 Onze keukenbrigade, onder begeleiding van chef-kok Marco Tiemens,
menukaart diner NAMENS HET GEHELE TEAM HETEN WIJ U VAN HARTE WELKOM IN ONZE SMAAKVOLLE BRASSERIE 14 Onze keukenbrigade, onder begeleiding van chef-kok Marco Tiemens, heeft voor u een uitgebreide menukaart
Voorgerechten. Hoofdgerechten
ASPERGEMENU Voorgerechten Aspergesoep Aspergesoep gevuld met verse asperges, gehakt ei en peterselie. 5,95 Lamsham Gerookte lamsham met gegratineerde groene asperges en salade. 9,95 Hoofdgerechten Asperges
- BRASSERIE THE VALLEY-
- BRASSERIE THE VALLEY- - LUNCH- - RUSTIEK BROODJE- WIT OF BRUIN OSSENWORST Ossenworst Barbecue mayonaise Augurk Amsterdamse uitjes GEROOKTE ZALM Gerookte zalm Kappertjes Cornichons Citrus mayonaise VEGETARISCH
Alle maaltijdsalades worden geserveerd met brood en boter.
Runder Burger Met sla, tomaat, rode ui komkommer en burgersaus op een Italiaanse bol met friet en mayonaise Burger Het Wapen Met gebakken ei, champignon, ui, sla, en burgersaus. Geserveerd op een Italiaanse
Bij de koffie. Borrelen & snacken. Bitterballen 7,00. Bittergarnituur 7,00. Breekbrood met boter 3,50. Plankje gezellig 7,50.
Borrelen & snacken Bitterballen 7,00 10 Bitterballen met mosterd Bittergarnituur 7,00 10 Gemengde snacks met mayonaise en curry Breekbrood met boter 3,50 4 Stukjes breekbrood met boter en aioli Plankje
Lunch Winterkaart tot uur
Broodplankje Lunch Winterkaart tot 17.00 uur = vegetarisch gerecht = vegetarisch is mogelijk Broodplankje breekbroodjes / kruidenboter / pesto & aïoli 5,00 Soepen Toscaanse tomatensoep 5,50 Soep van de
- BRASSERIE THE VALLEY-
- BRASSERIE THE VALLEY- - LUNCH- STEAK TARTARE Mals rundvlees Truffelmayonaise Rauwe eidooier Amsterdamse ui Gefrituurde uienringen (Geserveerd met brood en boter) CLUB SANDWICH SPEK Getoast brood Eiersalade
Lunch Voorjaarskaart tot uur
Lunch Voorjaarskaart tot 17.00 uur = vegetarisch gerecht = vegetarisch is mogelijk Broodplankje Broodplankje breekbroodjes / kruidenboter / pesto / aïoli 5,00 Soepen Toscaanse tomatensoep 5,50 Soep van
L U N C H G E R E C H T E N
L U N C H G E R E C H T E N LUNCHPARADE Vanaf 2 personen, prijs p.p. 13,50 Kopje tomatensoep, etagère met aardappelsalade, kroket, carpaccio en een mandje mini broodjes B R O O D J E S (BOERENLAND BROOD:
Lunchkaart (maandag t/m vrijdag: 12:00 tot 17:00 uur) en (zaterdag en zondag: 11:00 tot 17:00 uur)
Lunchkaart (maandag t/m vrijdag: 12:00 tot 17:00 uur) en (zaterdag en zondag: 11:00 tot 17:00 uur) Broodjes Rustieke broodjes wit of bruin Amsterdamse klassieker 7,75 Ossenworst, mosterdmayonaise, sla
CLUBSANDWICHES LUNCHBROODJES KOUD
CLUBSANDWICHES CLUBSANDWICH OUDE KAAS 12,50 Met guacamole, oude kaas, tomaat, zoetzure groenten, rucola en verse friet CLUBSANDWICH ZALM 14,50 Met Stolwijker oude boerenkaas, citroenmayonaise en verse
Welkom bij Brasserie. John & Frida Rensen HEEFT U EEN ALLERGIE? vraag onze medewerkers naar de allergenen-informatie per gerecht
Welkom bij Brasserie Gezelligheid, de beste service, eerlijke producten en ambachtelijk bereide gerechten, voor elk moment van de dag. Een hapje eten of alleen een lekkere kop koffie? Van deze menukaart
Diner. Onze gerechten kunnen allergenen bevatten Heeft u een allergie? Meld het ons
Diner Diner (17.00-21.00 uur) Voorgerechten Broodplankje 9,50 diverse soorten brood en smeersels voor twee personen Carpaccio van rund 10,50 met truffelmayonaise, oude kaas, pijnboompitten en sla Ham/meloen
RESTAURANT 1 STE ETAGE
LUNCHKAART Soep Soep van de dag 6,50 Salades Klein / Groot Salade ossenhaaspuntjes 9,60 / 14,80 Met gebakken ossenhaaspuntjes met paksoi, paprika, champignons, pinda s en sesamsojadressing Salade geitenkaas
Ambachtelijke broodjes
Ambachtelijke broodjes Beenham, geserveerd met speciale dressing en frisse komkommer en tomaat. Kipfilet, gegrild en dun gesneden met spekjes en taugé salade. Gezond, ham, kaas, ei, salade aangemaakt met
Stijlvol dineren te midden van meer dan 130 jaar historie. Voorgerechten
Voorgerechten Inktviscarpaccio met een frisse tomaten salsa, rucola en krokant gebakken gamba 12,- Zalm bombe gevuld met Noorse garnalen, ricotta kaas en limoen mayonaise 14,25 Carpaccio van gerookte ossenhaas
Italiaanse tomatensoep 4.75 Romige Zwolse mosterdsoep 4.75 Boerengroentesoep 4.75 Soep van de dag 4.75
Lunchgerechten Italiaanse tomatensoep 4.75 Romige Zwolse mosterdsoep 4.75 Boerengroentesoep 4.75 Soep van de dag 4.75 Uitsmijter ham/kaas 6.75 Uitsmijter spek of rosbief 7.25 Uitsmijter de Mol 3 snee,
Lunch (te bestellen tot 17:00 uur)
Lunch (te bestellen tot 17:00 uur) Uitsmijter 7,00 2 sneetjes (wit of bruin) brood belegd met 2 gebakken spiegeleieren. Met een keuze uit ham/kaas/spek. Omelet 7,50 Met een keuze uit ham, kaas, champignons
L u n c h. Broodje rosbief 6. Broodje tonijnsalade 6. Carpaccio met truffel mayonaise, rucola, olijven, zongedroogde tomaatjes, spek en Pecorino kaas
. Luxe broodjes L u n c h Keuze uit: witte baguette of steengebakken meergranen baguette Broodje rosbief 6 Met olijfolie, croutons, pecorino kaas, zongedroogde tomaatjes en olijven Broodje tonijnsalade
Lunchkaart tot uur
Lunchkaart tot 17.00 uur = vegetarisch gerecht = vegetarisch mogelijk Broodplankje Broodplankje breekbroodjes / kruidenboter / pesto / aïoli 5,00 Soepen Toscaanse tomatensoep 5,50 Soep van de dag vraag
Bij de koffie. Borrelen & snacken uur uur. Bitterballen 7,00. Bittergarnituur 7,00. Breekbrood met boter 3,50. Plankje gezellig 7,50
Borrelen & snacken 10.00 uur 21.00 uur Bitterballen 7,00 10 Bitterballen met mosterd Bittergarnituur 7,00 10 Gemengde snacks met mayonaise en curry Breekbrood met boter 3,50 4 Stukjes breekbrood met boter
SOEPEN VOORGERECHTEN. Tomatensoep. Mosterdsoep. Broodje met dips. Hengelse champignons. Zalmcarpaccio. Rundercarpaccio
SOEPEN Tomatensoep 5.50 Mosterdsoep 5.50 gevuld met bosui en soepballetjes mogelijk gevuld met gebakken spekjes mogelijk VOORGERECHTEN Broodje met dips 5.50 Hengelse champignons 7.50 geserveerd met 3 verschillende
Welkom bij Brasserie. John & Frida Rensen HEEFT U EEN ALLERGIE? vraag onze medewerkers naar de allergenen-informatie per gerecht
Welkom bij Brasserie Gezelligheid, service, eerlijke producten en ambachtelijk bereide gerechten, voor elk moment van de dag. Een hapje eten of alleen een lekkere kop koffie? Van deze menukaart kunt u
Lunchkaart tot 17:00. Broodje ongezond 7. Broodje tonijnsalade 6. Broodje warm vlees 7. Broodje rib-eye 9. Broodje kaas 6. Broodje eiersalade 7
Lunchkaart tot 17:00 Broodje ongezond 7 Met gebakken spek, oude kaas en huisgemaakte eiersalade Broodje tonijnsalade 6 Met rauwkost huisgemaakte tonijnsalade en kappertjes Broodje warm vlees 7 Met fricandeau
Naast onze menukaart kennen wij ook een wisselend maandmenu en de Tip van de Mol. Vraagt u onze bediening naar de mogelijkheden.
Naast onze menukaart kennen wij ook een wisselend maandmenu en de Tip van de Mol. Vraagt u onze bediening naar de mogelijkheden. Heeft u speciale dieet wensen, neemt u dan gerust vooraf contact met ons
LUNCHGERECHTEN (tot 17:00)
LUNCHGERECHTEN (tot 17:00) Vloerbrood Pan tosti ambachtelijke beenham jonge kaas 4,75 Pan tosti gerookte zalm kruidenspread 5,75 Twee rundvleeskroketten vloerbrood mosterdsaus 7,50 Twee garnalenkroketten
Rundercarpaccio met rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en een balsamicosiroop
Diner kaart: Menu Poort van Brabant Keuze uit voorgerecht, soep en hoofdgerecht met een verrassingsdessert Menu 3 gangen 24,00 Menu 4 gangen 27,00 *meerprijs 2,50 Voorgerecht Rundercarpaccio met rucola,
Voorgerechten. Taartje van asperge en truffel met een krokante langoustine in tempura en frisse kruidensla 12,-
Voorgerechten Taartje van asperge en truffel met een krokante langoustine in tempura en frisse kruidensla 12,- Zalm Bombe gevuld met Noorse garnalen, ricotta kaas en limoen mayonaise 14,25 Gerookte ossenhaas
Van de chef Huisgemaakte huzarensalade omringd met ham, ei, tomaat, vruchten, komkommer en rauwkostsalade Klein 8,95 Maaltijd 12,95
Salades Van de chef Huisgemaakte huzarensalade omringd met ham, ei, tomaat, vruchten, komkommer en rauwkostsalade Alle twee lekker Gemengde salade met brie, gerookte zalm, ui, stukjes tomaat, rode peper
Tomatencrèmesoep 4.75 Oma s groentensoep 4.75 Zwolse mosterdsoep 4.75 Soep van de dag 4.75
Lunchgerechten Tomatencrèmesoep 4.75 Oma s groentensoep 4.75 Zwolse mosterdsoep 4.75 Soep van de dag 4.75 Uitsmijter ham/kaas 6.50 Uitsmijter spek of rosbief 7.00 Uitsmijter de Mol biologisch boerenbrood
Lunch specialiteiten
Lunch gerechten Stokbrood carpaccio met salade, rode ui, Old Amsterdam en balsamico dressing. 7.75 Stokbrood gezond: ham, kaas, sla, tomaat, komkommer, rode ui en ei. 4.95 Stokbrood met warm vlees en saté
Lunch. Luxe broodjes. Broodje rosbief 6,25. Broodje tonijnsalade 6,25. Broodje zalm 7,25. Broodje carpaccio 7,25. Broodje garnalen 8,25
. Luxe broodjes Keuze uit: witte baguette of steengebakken meergranen baguette Broodje rosbief 6,25 Met olijfolie, croutons, pecorino kaas, zongedroogde tomaatjes en olijven Broodje tonijnsalade 6,25 Huisgemaakte
Sandwiches. Al onze sandwiches worden geserveerd op wit of bruin brood. Rivium 8,50. Carpaccio 8,50. Huisgerookte zalm 7,50.
Sandwiches Al onze sandwiches worden geserveerd op wit of bruin brood. Rivium 8,50 licht geroosterd oerbrood met ossenhaasreepjes en ketjapsaus. Carpaccio 8,50 licht geroosterd oerbrood met carpaccio,
Diner. Onze gerechten kunnen allergenen bevatten Heeft u een allergie? Meld het ons
Diner Diner (17.00-21.00 uur) Voorgerechten Broodplankje 9,50 diverse soorten brood en smeersels voor twee personen Carpaccio van rund 10,50 met truffelmayonaise, oude kaas, pijnboompitten en sla Escargots
Parkhotel verrassingsmenu. Begeleidend wijnarrangement
Parkhotel verrassingsmenu 4 gangen verrassingsmenu Amuse voorgerecht tussengerecht hoofdgerecht dessert of kaas 35,50 5 gangen verrassingsmenu Amuse voorgerecht tussengerecht sorbet hoofdgerecht dessert
Diner. Onze gerechten kunnen allergenen bevatten Heeft u een allergie? Meld het ons
Diner Diner (17.00-21.00 uur) Voorgerechten Broodplankje 9,50 diverse soorten brood en smeersels voor twee personen Carpaccio van rund 10,50 met balsamico, oude kaas, pijnboompitten en sla Trio van rund
Lunch. Broodje tonijnsalade 6. Vis trio 9. Carpaccio met truffel mayonaise, rucola, olijven, zongedroogde tomaatjes, spek en Pecorino
. Luxe broodjes Lunch Keuze uit: witte baguette of meergranen baguette Vis Broodje zalm 8 Gerookte zalm met roomkaas en bieslook Broodje tonijnsalade 6 Huisgemaakte tonijnsalade met uitjes en kappertjes
Diner kaart. Soep. Voorgerechten
Diner kaart Soep Bourgondische tomatensoep 5,5 Brood en roomboter Soepspecial wekelijks wisselende soep Kijk op onze krijtborden of vraag de bediening Voorgerechten Vers brood Met huisgemaakte smeersels
STEAK TARTARE. Mals rundvlees Truffelmayonaise Rauwe eidooier Amsterdamse ui Gefrituurde uienringen (Geserveerd met brood en boter)
- LUNCH - STEAK TARTARE Mals rundvlees Truffelmayonaise Rauwe eidooier Amsterdamse ui Gefrituurde uienringen (Geserveerd met brood en boter) CLUB SANDWICH SPEK Getoast brood Eiersalade Spek Kaas Tomaat
Lunch. Gebraden kalfsrosbief met tonijnmayonaise, kappertjes, zongedroogde tomaten en rucola
. Luxe broodjes Keuze uit: witte baguette of meergranen baguette Vis Broodje zalm 8 Gerookte zalm met bieslookroomkaas Broodje tonijnsalade 6 Huisgemaakte tonijnsalade met uitjes en kappertjes Vis trio
BROODJE VOORAF - Broodplankje Veenkolonieën 6.50 vers gebakken broodjes met tapenade, aioli & tomatensalsa
BROODJE VOORAF - Broodplankje Veenkolonieën 6.50 vers gebakken broodjes met tapenade, aioli & tomatensalsa VOORGERECHTEN - Nacho s met creme fraiche, rode ui, bosui en geraspte kaas 5.50 geserveerd met
Broodjes. De geit: Waldkorn met geitenkaas, zongedroogde tomaten en rucola afgemaakt met pijnboompitten en honing 6.50
Broodjes De geit: Waldkorn met geitenkaas, zongedroogde tomaten en rucola afgemaakt met pijnboompitten en honing Gezond broodje: broodje belegd met jong belegen kaas, ham, verschillende soorten rauwkost,
Voorgerechten. Zalm bombe gevuld met Noorse garnalen, ricotta kaas en limoen mayonaise 14,25. Marbré van gevogelte met marmelade van rode ui 14,50
Voorgerechten Inktviscarpaccio met een frisse tomaten salsa, rucola en krokant gebakken gamba 12,- Zalm bombe gevuld met Noorse garnalen, ricotta kaas en limoen mayonaise 14,25 Carpaccio van gerookte ossenhaas
Parkhotel verrassingsmenu. Begeleidend wijnarrangement
Parkhotel verrassingsmenu 4 gangen verrassingsmenu Amuse voorgerecht tussengerecht hoofdgerecht dessert of kaas 35,50 5 gangen verrassingsmenu Amuse voorgerecht tussengerecht spoom hoofdgerecht dessert
Lunchkaart. Vanaf 12:00 tot 17:00 te bestellen. Broodjes. Stokbrood, keuze wit of meergranen
Lunchkaart Vanaf 12:00 tot 17:00 te bestellen Broodjes Stokbrood, keuze wit of meergranen Kaas 5,50 Keuze uit: Jong Belegen Kaas Oude Kaas Kruidenkaas Ham 5,95 Ambachtelijke slagersachterham Gezond 8,75
Voorgerechten: Plankje stokbrood 4,50 Met huisgemaakte kruidenboter en aioli.
Voorgerechten: Plankje stokbrood 4,50 Met huisgemaakte kruidenboter en aioli. Carpaccio van ossenhaas 11,50 Met truffelmayonaise of pesto, zongedroogde tomaatjes, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola.
Luxe broodjes. Broodje rosbief 6,25. Broodje tonijnsalade 6,25. Broodje zalm 7,25. Broodje carpaccio 7,25. Broodje garnalen 8,25. Broodje gezond 4,75
Luxe broodjes Keuze uit: witte baguette of steengebakken meergranen baguette Broodje rosbief 6,25 Met olijfolie, croutons, pecorino kaas, zongedroogde tomaatjes en olijven Broodje tonijnsalade 6,25 Huisgemaakte
Appeltaart 3,60. Chocoladetaart 3,60. met romige chocolademousse, afgewerkt met pure chocolade. Red velvet cake 4,00
Lunch Gebak mag altijd! Appeltaart 3,60 ambachtelijk bereid met grote stukken appel en kaneel Chocoladetaart 3,60 met romige chocolademousse, afgewerkt met pure chocolade Red velvet cake 4,00 roodgekleurde
BROODJES - TOSTI S - EIERGERECHTEN
BROODJES - TOSTI S - EIERGERECHTEN ITALIAN DREAM 7.75 Tomaat-ciabatta carpaccio van ossenhaas parmezaanse kaas pestodressing TONIJN WRAP 7.75 Wrap tonijnsalade sla komkommer ei kappertjes rucola CHEF S
Lunch. Soepen en stokbrood. Belegde broodjes Keuze uit wit of bruin stokbrood, waldkorn of een Italiaanse bol
Lunch Soepen en stokbrood Groninger mosterdsoep met droge worst en prei 5,50 Soep van de dag (zie krijtborden) 5,50 Stokbrood met kruidenboter en zwarte olijven tapenade 5,50 Belegde broodjes Keuze uit
- RUSTIEKE BOL - Wit of Bruin TONIJNSALADE VEGETARISCH PIKANTE KIP CARPACCIO OUDE KAAS. Huisgemaakt Kappertjes Cornichons
- RUSTIEKE BOL - Wit of Bruin TONIJNSALADE Huisgemaakt Kappertjes Cornichons VEGETARISCH Tomaat Mozzarella Walnoten Balsamico stroop Basilicum PIKANTE KIP Kippendijen Licht Pikant CARPACCIO Carpaccio van
Lunchkaart. Specialiteit. Wit of bruin boerenbrood met
Specialiteit Lunchkaart Uitsmijter De Waldhoorn, 7,95 drie gebakken Otterlose scharreleieren op boerenbrood met ham, kaas, gebakken ui, champignon, spek, huzarensalade en rauwkost. Tonijn, 6,95 huisgemaakte
Eerste hulp Breekbrood met huisgemaakte kruidenboter, aioli, en twee wisselende tapenade s 6,50
Voorgerechten Eerste hulp Breekbrood met huisgemaakte kruidenboter, aioli, en twee wisselende tapenade s 6,50 Ome Loeks Groninger mosterdsoep met uitgebakken droge worst of gerookte zalm 6,00 Vlam in de
Lunch van 12.00 tot 17.00 uur
Lunch van 12.00 tot 17.00 uur Oude Rotterdammer 6 Sandwich met cornichons en huisgemaakte pesto Gevulde wrap 8 Met gerookte kipfilet, gegrilde groenten en cashewnoten Vitello tonato 8 Sandwich, met pijnboompitjes
LUNCHKAART DE COESWAERDE
LUNCHKAART DE COESWAERDE w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w Boeren landbrood (wit of spelt volkoren) met: - Jonge of oude kaas met mosterd saus 5,50 - Gegratineerde
Lunchgerechten. English breakfast XL 12,50 Gebakken ei, bacon, sausages, tomaat, champignons, witte bonen in tomatensaus en toast.
Lunchgerechten English breakfast XL 12,50 Gebakken ei, bacon, sausages, tomaat, champignons, witte bonen in tomatensaus en toast. Uitsmijter ham/kaas 8,00 3 gebakken eieren met ham en kaas, geserveerd
Brood Novice 4,50 Ons stokbrood met kruidenboter, gezouten boter, tapenade en zeezout
Even tussendoor Brood Novice 4,50 Ons stokbrood met kruidenboter, gezouten boter, tapenade en zeezout De Heeren van Loosdrecht 6,95 Aan u de keus tussen: Borrelheertjes (rund). Portie 9 stuks. òf een mix
Diner menu Grandcafé Eemland
Diner menu Grandcafé Eemland Wilt u een groter gezelschap uitnodigen om bij Grandcafé Eemland te komen eten? Vanzelfsprekend zijn wij u graag van dienst met het samenstellen van een buffet of maken graag
Parkhotel verrassingsmenu. Begeleidend wijnarrangement
Parkhotel verrassingsmenu 4 gangen verrassingsmenu Amuse voorgerecht tussengerecht hoofdgerecht dessert of kaas 35,50 5 gangen verrassingsmenu Amuse voorgerecht tussengerecht sorbet hoofdgerecht dessert
LUNCHKAART. www.lkkrenzo.nl facebook.com/lkkrenzo 0492 72 49 80
LUNCHKAART www.lkkrenzo.nl facebook.com/lkkrenzo 0492 72 49 80 SPECIALE GERECHTEN Halve haan / gemengde sla / friet Gehaktbrood / gemengde sla / chilimayonaise Varkenshaas spies / rode pepersaus / gemengde
Diner. 3 gangen keuze menu 27,50 (1 x VOORgerecht / 1x HOOFDgerecht / 1 x NAgerecht) Maak uw keus uit onze kaart en stel zelf uw 3-gangenmenu samen!
Voorgerechten Brood & Kruidenboter 3,00 Tomatensoep geserveerd met brood 4,50 Soep van de dag geserveerd met brood 4,50 Gebakken champignons met toast (vegetarisch) 8,95 Verschillende soorten gebakken
Happerij. 10 Stuks grote vleesbitterballen en mosterd.
Happerij WARM GEMENGDE HAPJES: 7,00 10 Stuks met mayonaise en chilisaus. BOURGONDISCHE BITTERBALLEN: 10,00 10 Stuks grote vleesbitterballen en mosterd. KWEKKEBOOM BITTERBALLEN: 9,75 10 Stuks met mosterd.
Onze menukaart aan de Maas
Onze menukaart aan de Maas LUNCH Soepen Uiensoep Pasta s 6.00 Pasta carbonara 9.75 Toast gegratineerd met mozzarella kaas Asperge soep Champignons spek parmezaan 6.50 Asperge ham ei peterselie Pomodori
Diner. Onze gerechten kunnen allergenen bevatten Heeft u een allergie? Meld het ons
Diner Diner (17.00-21.00 uur) Voorgerechten Broodplankje diverse soorten brood en smeersels voor 2 personen 9,50 Carpaccio van rund met balsamico dressing, oude kaas, pijnboompitten en sla 10,50 Gerookte
Voorgerechten. Gamba s 9,50 Aan een spies geserveerd op een frisse salade met aïoli
Voorgerechten Brood met smeersels 5,50 Wit en bruin brood met kruidenboter, pesto en tapenade Gamba s 9,50 Aan een spies geserveerd op een frisse salade met aïoli Carpaccio 10,50 Van weiderund met truffelmayonaise,
LUNCH&DINER. specials. SANDWICHES (te bestellen tot uur) keuze uit wit of bruin boerenlandbrood SALADES. Courzand specials
LUNCH&DINER SANDWICHES (te bestellen tot 17.00 uur) keuze uit wit of bruin boerenlandbrood Oude Rotterdamsche kaas 6,50 Rotterdamsche krotenmosterd Runderrookvlees 6,75 truffelmayonaise en rucola Brie
Zoete pannenkoeken. Hartige pannenkoeken
Zoete pannenkoeken Pannenkoek naturel 6,75 Pannenkoek met nutella 7,25 Pannenkoek met jam 7,25 Pannenkoek met appel 8,25 Pannenkoek met appel en honing 8,75 Pannenkoek met appel en rozijnen 8,75 Pannenkoek
Diner 17:00 21:30. Voorgerechten 4,50. Tomatensoep Met balletjes. 4,50. Soep van de dag (Vraag ernaar bij het personeel). 4,75
Diner 17:00 21:30 Voorgerechten Tomatensoep Met balletjes. Soep van de dag (Vraag ernaar bij het personeel). Mandje brood Met kruidenboter, tapenade en truffelmayonaise. Gefrituurde brie In een krokant
LUNCHKAART. www.lkkrenzo.nl facebook.com/lkkrenzo 0492 72 49 80
LUNCHKAART www.lkkrenzo.nl facebook.com/lkkrenzo 0492 72 49 80 SPECIALE GERECHTEN Wrap met gerookte zalm, gemengde sla, kruidenkaas, rode ui en pijnboompitten Salade mozzerella met tomaat, basilicum en
Soep. Voorgerechten. Parmezaanse kaas, pijnboompitten, met pesto aangemaakte gemengde salade, rode ui, kappertjes en truffelmayonaise 9,50
Diner kaart vanaf 17:00 te bestellen Soep Bourgondische tomatensoep 5,50 Brood en roomboter Soepspecial wekelijks wisselende soep Kijk op onze krijtborden of vraag de bediening Dagprijs Voorgerechten Vers
!!!!!!!!!!! De Schout verrassingsmenu s
De Schout verrassingsmenu s laat u verrassen Bij deze menu s kunnen wij u ook een bijpassend wijnarrangement aanbieden. De Schout 3-gangen verrassingsmenu 32,50 (Bijpassend wijnarrangement, 3 glazen wijn
Naast onze menukaart kennen wij ook een wisselend maandmenu en de Tip van de Mol. Vraagt u onze bediening naar de mogelijkheden.
Naast onze menukaart kennen wij ook een wisselend maandmenu en de Tip van de Mol. Vraagt u onze bediening naar de mogelijkheden. Heeft u speciale dieet wensen, neemt u dan gerust vooraf contact met ons
V O O R G E R E C H T E N
V O O R G E R E C H T E N PARADE HOUTRUST Vanaf 2 personen, Etagère met gerookte zalm, carpaccio, soepje, coppa di parma en gefrituurde garnalen RUNDER CARPACCIO Carpaccio met pesto, pittenmix, oude kaas
LUNCH LUNCHGERECHTEN. Vegetarische quiche Vegetarische quiche gevuld met gegrilde groenten en geitenkaas. 8,00
MENUKAART LUNCH LUNCHGERECHTEN Tosti De Bunckman Tosti met oude kaas, chorizo, rode ui, tomatensalsa, gekruide friet en cocktailsaus. Spaanse uitsmijter Uitsmijter met chorizo, oude kaas, rode ui en tomaat.
Lunchkaart. Specialiteiten. Lichtbruin of bruin boerenbrood met. Pastei 8.95 pasteitje gevuld met huisgemaakte wildragout en salade
Lunchkaart Specialiteiten Pastei 8.95 pasteitje gevuld met huisgemaakte wildragout en salade Wild kroketten 7.95 2 wildkroketjes op boerenbrood geserveerd met salade van zuurkool, rode kool en rozijnen
Maaltijdsalades. Soepen. Uitsmijters 3 gebakken eieren op twee snede boeren wit of bruin brood
Menukaart Lunch Lunch 12:00 tot 16:00 uur 12:00 tot 16:00 uur Soepen Tomaten soep 5,95 Dagsoep 5,95 12 uurtje 12,50 Tomatensoep, broodje kroket, broodje zalm of carpaccio Maaltijdsalades Vis 14,95 Verschillende
Lunchgerechten. SALADE NICOISE 7,75 tonijn, ei, tomaat, olijven, croutons en kaas
Lunchgerechten BIJ DE KOFFIE OF BORREL wener appeltaart (met slagroom 3,-) 2,50 frambozenkwarktaart 3,00 warme wafel met kersen 3,50 huisgemaakt saucijzenbroodje 3,25 gemengd bittergarnituur (12 stuks)
V O O R G E R E C H T E N
V O O R G E R E C H T E N BROODPLANK [VEGA] Boerenbrood met aïoli, tapenade en zeezout 5 RUNDER CARPACCIO Carpaccio van rund met pesto mayonaise, pittenmix en oude kaas 11 BOUILLABAISSE Rijk gevulde vissoep
Tosti met ham en kas, met curry 3,00 Tosti de luxe, gevuld met oude kaas,en salami, belegd met tomaat, spek, ui 11,50 en champignons
Lunchkaart wordt geserveerd tot 17.00 uur Soep van de dag, geserveerd met brood 5,00 Mosterdsoep met uitgebakken spekjes en bosui, geserveerd met brood (kan vegetarisch) 25,00 Champignonsoep met balletjes
Welkom bij Brasserie. John & Frida Rensen HEEFT U EEN ALLERGIE? vraag onze medewerkers naar de allergenen-informatie per gerecht
Welkom bij Brasserie Gezelligheid, service, eerlijke producten en ambachtelijk bereide gerechten, voor elk moment van de dag. Een hapje eten of alleen een lekkere kop koffie? Van deze menukaart kunt u
GEACHTE GAST, Wij danken u voor uw bezoek en wensen u een fijne dag. En voor nu... Smakelijk genieten!
GEACHTE GAST, Genieten van een heerlijke dag met warme baden, sauna s en beauty- en massagebehandelingen, daar hoort lekker en vooral gezond eten bij. U kunt in onze Brasserie genieten van diverse gerechten,
menu Enterstraat CE Rijssen
menu Enterstraat 5 7461 CE Rijssen www.restaurantriessen.nl appetizers SOEP TOMATENSOEP 5,50 Met rundvlees balletjes CHAMPIGNONSOEP 5,50 Rijkelijk gevuld UIENSOEP 5,50 Vegetarisch app BEEF CARPACCIO 10,50
Lunchgerechten (te bestellen tot 15:00 uur)
Lunchgerechten (te bestellen tot 15:00 uur) Boswachterslunch 8, 75 Onze variant op het twaalfuurtje, bestaande uit: brood met rosbief, huzarensalade, kroket en een gebakken spiegelei Landhuys-lunch 8,
Borrelkaart. Borrelkaart. Gemengde warme hapjes 7. Spaans plankje 17,5. Bourgondische bitterballen 5,5. Kaasplankje 12,5. Kwekkeboom bitterballen 5
Borrelkaart Borrelkaart Gemengde warme hapjes 7 10 stuks met mayonaise en chilisaus Bourgondische bitterballen 5,5 6 stuks grote vleesbitterballen met mosterd Kwekkeboom bitterballen 5 6 stuks met mosterd
Menukaart. Sauna & Beauty
Menukaart Sauna & Beauty Soepen Lunchgerechten Goulashsoep 5,95 Tosti ham en kaas 3,95 Huisgemaakte goulashsoep met ui, paprika en champignon Tosti hawaii 4,95 Uiensoep 5,95 Huisgemaakte uiensoep, gegratineerd
Koude Lunch (tot 17.00)
Koude Lunch (tot 17.00) Clubsandwiches Voor een heerlijke clubsandwich kunt u kiezen uit wit, bruin of speltbrood. (het brood voor de clubsandwich is geroosterd) Clubsandwich Klassiek 7.25 Broodtorentje
Herberg, Brasserie de Bongerd
Herberg, Brasserie de Bongerd U kunt bij ons terecht voor o.a. Overnachtingen Ontbijt, brunch, lunch, diner, Diversen Work shops Feesten en partijen, vergaderingen Of gewoon voor een lekker kopje koffie
LUNCH GERECHTEN: Boerenbol Carpaccio 7,50 Volkoren broodje met rundercarpaccio, noten-sla, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en truffeldressing
LUNCH GERECHTEN: Boerenbol Carpaccio 7,50 Volkoren broodje met rundercarpaccio, noten-sla, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en truffeldressing Boerenbol met oude of jonge kaas vega 5,50 Volkoren broodje
Lunchkaart. www.lkkrenzo.nl facebook.com/lkkrenzo tel: 0492 72 49 80
Lunchkaart www.lkkrenzo.nl facebook.com/lkkrenzo tel: 0492 72 49 80 Baguelino s Broodjes worden geserveerd met boter en gemenge sla Gezond ham / kaas / rode ui / tomaat / ei / komkommer / paprika Filet
MENUKAART. Plein 2b AB Nijkerk
MENUKAART Plein 2b - 3861 AB Nijkerk - 033 247 00 44 - info@regthuys.com - www.regthuys.com BELEGDE BOLLEN 11.00-16.00 UUR Keuze uit wit of bruin Gegrilde Beenham 8,75 Royaal belegde bol met gegrilde beenham,
Borrelkaart. Borrelkaart. Chickenwings 7,50. Gemengde warme hapjes 7,00. Spaans plankje 17,50. Bourgondische bitterballen 5,50
Borrelkaart Gemengde warme hapjes 7,00 10 stuks met mayonaise en chilisaus Bourgondische bitterballen 5,50 6 stuks grote vleesbitterballen met mosterd Kwekkeboom bitterballen 5,25 6 stuks met mosterd Luxe
Chef s broodje: Italiaans bol boordevol gevuld met pittig gekruid gehakt paprika, rode ui en rucola
Broodjes De geit: Waldkorn met geitenkaas, zongedroogde tomaten en rucola afgemaakt met pijnboompitten en honing Gezond broodje: broodje belegd met jong belegen kaas, ham, verschillende soorten rauwkost,
LUNCH LUNCHGERECHTEN. Tosti De Bunckman Tosti met oude kaas, chorizo, rode ui, tomatensalsa, gekruide friet en cocktailsaus. 7
MENUKAART LUNCH LUNCHGERECHTEN Tosti De Bunckman Tosti met oude kaas, chorizo, rode ui, tomatensalsa, gekruide friet en cocktailsaus. Focaccia Focaccia ingesmeerd met pesto en belegd met burrata, gedroogde
LUNCHGERECHTEN. TONIJNSALADE Huisgemaakt tonijnsalade, kappertjes en cherrytomaat. 6,95
LUNCHGERECHTEN SOEP STADSE SOEP Geserveerd in een glas 3,95 Geserveerd in een bord 5,95 SOEP VAN POMODORI TOMAAT Geserveerd in een glas 3,95 Geserveerd in een bord 5,95 BROOD U KUNT KIEZEN UIT Licht, donker,
LUNCHGERECHTEN. TONIJNSALADE Huisgemaakt tonijnsalade, kappertjes en cherrytomaat. 6,95
LUNCHGERECHTEN SOEP STADSE SOEP Geserveerd in een glas 3,95 Geserveerd in een bord 5,95 SOEP VAN POMODORI TOMAAT Geserveerd in een glas 3,95 Geserveerd in een bord 5,95 BROOD U KUNT KIEZEN UIT Licht, donker,