OVENVERS BELEGDE SEVEN

Transcriptie

1

2 OVENVERS BELEGDE SEVEN Broodje Vittelo Tonnato" 6,50 Dungesneden kalfsmuis met tonijnmayonaise Broodje Martino" 6,50 Filet Americain met ui, augurk, ei en verse peper uit de molen Broodje met rundergehakt 8,95 Huisgemaakt brood met een runder gehaktbal en mosterd Broodje Van Dobben 7,50 Twee Van Dobben kroketten op huisgemaakt brood, grove mosterd en roomboter The SEV EN 9,75 Soep, kroket, rundvleessalade, ei en brood FRISSE MAALTIJDSALADES Salade met tonijn 9,95 Verse salade met tonijn, paprika, tomaat, komkommer, ansjovis, haricots verts en ei Salade met zalm 9,95 Verse salade met gerookte Ierse zalm, paprika, tomaat, komkommer en ei Salade met carpaccio 9,95 Verse salade met carpaccio met Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaatjes en amandelen SEVEN Uitsmijter ham of kaas 6,95 Uitsmijter ham en kaas 7,20 Uitsmijter rosbief 7,50 SEV EN 7,95 met spek, ui, champignons, paprika, tomaat en kaas Onze uitsmijters worden geserveerd op handgesneden huisgemaakt SEV EN brood

3 TOSTI SEVEN Tosti met ham of kaas 3,00 Tosti met ham en kaas 3,50 Tosti Hawai Ham, kaas en ananas 3,75 SEV EN Mozzarella, tomaat en pesto 4,50 KLEINE SEVEN Belgisch blauw 16,95 Biefstuk met gebakken ui en tomaat geserveerd met Saté spies 15,77 Gegrilde spies van kipdijvlees met satésaus en SEV EN 15,00 Huisgemaakte runderburger met ui, cheddarkaas, tomaat, sla, SEV EN saus en RIBS! 16,95 Spareribs in pittige SEV EN marinade geserveerd met Ierse zalm 16,95 Gebakken zalmfilet met een romige dillesaus en Onze plates worden geserveerd met mayonaise SEVEN Gebonden mosterdsoep 5,50 met preiringen en uitgebakken spekjes Boeren groentesoep 5,50 Franse uiensoep met een dakje van kaas 5,50 Like ons op Facebook!

4 SEVEN Carpaccio Old School 9,95 Flinterdun gesneden rauwe runderlende met pesto van kruiden uit de educatieve kruidentuin, rucola, Parmezaanse kaas en pijnboompitten Gamba s 9,25 Gebakken gamba s in een badje van knoflooksaus met huisgemaakt breekbrood Salade met Bruschetta 8,95 Een frisse ijsbergsalade met bruschetta Florentina", toast met tomaat en daarop mozzarella en pesto Tortilla 7,50 Tortilla met gehaktsaus, gegratineerd met cheddar en een verse tomaten salsa Ierse zalm 8,95 Gerookte Ierse zalm met kruidenroomkaas en toast SOEP! MET SEVEN Pure groentesoep 5,50 Pure bouillon met groenten van het seizoen en gehaktballetjes van scharrelvlees Kerriesoep 5,50 Licht gebonden kerriesoep met scharrelkip en bieslook, afgetopt met crème fraîche SEVEN Friet 2,50 Huisgemaakt Warme groente 2,50 Seizoensgebonden Rauwkost 2,50 Seizoensgebonden Mayonaise 0,50

5 VLEES EN SEVEN Tournedos Belgisch blauw 24,50 Tournedos van het Belgisch blauw rund met gebakken uien, champignons en kruidenboter SEV EN 14,50 Schnitzel overbakken met oer aardappeltjes rookspek van het scharrelvarken en seizoen groenten Een heerlijk visje 14,50 Gebakken meerval filet van de Tempert kwekerij met Franse bearnaisesaus saus en dragon uit de educatieve kruidentuin Entrecôte 21,95 Gegrilde entrecote, afgelakt met een heerlijke mix van biologische mosterd,bruine basterdsuiker en knoflook Pasta spinoza (vegetarisch) 17,77 Verse pasta met jonge spinazie, rode ui, gedroogde tomaatjes en crunchy spelt Pizza i m in SEV EN 14,95 Huisgemaakte pizza van de maand (zie krijtbord) Mixed Grill 19,25 Mixed grill met medaillons van scharrelvarken, Belgisch blauw en scharrelkip SEVEN Crème brûlée 4,95 Romige vanilledessert met daarop een gekarameliseerde laag rietsuiker, een bolletje vanille ijs en slagroom SEV EN 4,95 Vers fruit van de Greftenhoeve met aardbeien- en citroensorbet ijs en slagroom Belgische wafel met aardbeien 5,95 Wafel met verse Manderveense aardbeien en slagroom SEVEN Special 7,50 Huisgemaakte hangop met bessen van de Greftenhoeve met een klein scheutje bessen likeur en slagroom GRAND Dessert 7,50 Proeverij van verschillende soorten desserts Like ons op Facebook!

6 SEVEN Zakje breekbrood 3,50 Met sauzen en kruidenboter. Portie Van Dobben bitterballen 5,95 Met grove mosterd Plankje oude kaas en mosterd 6,50 Plankje kaas en droge worst 5,50 Schaaltje warm bittergarnituur 4,95 Tapas spiesjes 4,50 Met tomaat, mozzarella en pesto Portie chicken wings 4,95 Met een pittige honigmarinade. Portie huisgemaakte gehaktballetjes 4,95 SEV EN 15,00 Bitterballen, worst, kaas, stokbrood met tapenade, knoflooksaus en cocktailsaus OVENVERS BELEGDE SEVEN Flaquette, pompoen broodje, maisbrood 1/3 stokbrook of 1/2 stokbrood (+ 1,50) Broodje met kaas of ham 3,50 Broodje met kaas en ham 3,95 Broodje warme brie 6,00 met warme honing en walnoten Broodje gezond 5,75 Broodje gerookte zalm met ei 6,50 Broodje carpaccio 7,00