Nederlands: gelukkig nieuwjaar! Pools: Szczęśliwego nowego roku! Engels: happy new year!

Transcriptie

1 2/1/2015 Iedereen een mooi 2015 gewenst. Mocht je al je collega s ook al het beste voor het nieuwe jaar willen wensen, dan helpen wij je een handje; Nederlands: gelukkig nieuwjaar! Pools: Szczęśliwego nowego roku! Engels: happy new year!

2 Nieuwjaar Na alle feestdagen zijn we weer aan het begin van een nieuw jaar. Een nieuw jaar, waar we opnieuw ons leven weer een beetje vooruit kunnen helpen. En het leven van mensen waar van onze tomaten. Dat is zeker niet altijd zonder slag of stoot gegaan. Maar met elkaar is het wel voor elkaar gekregen. Dankbaarheid naar ieder is het enige wat daar in telt. we mee verbonden zijn. Dat is een belangrijke opdracht in het leven. Dit nieuwe jaar zal een jaar worden van nieuwe uitdagingen. De wereld verandert. Hogere eisen zullen gesteld worden Het betekent dagelijks terugkijken op de dag en nadenken over wat goed gegaan is, en wat beter gekund had. Dat betekent ook de tijd nemen om te rusten, te mediteren of te aan ons bedrijf dan in het verleden. Er zal gewerkt blijven worden aan versterking van de organisatie. Dat is nodig om de toekomst van ons bedrijf te waarborgen. bidden. Ieder op zijn eigen wijze. Allen die verbonden zijn aan ons bedrijf en die hun lief zijn, Als we nadenken over het laatste jaar, kunnen we zien dat we snel gegroeid zijn. Er zijn veel nieuwe mensen en er is wensen we alle goeds toe voor hard gewerkt om zoveel mogelijk mensen te laten genieten

3 Proces in Beeld... Arbeidsplanningen Sinds eind september is Jonathan van Leerdam werkzaam in de verpakkingsloods. Hij is verantwoordelijk voor alle zaken rondom de arbeid. Een onderdeel is hiervan zijn de personeelsplanningen, zeker rondom de afgelopen decembermaand is het altijd een drukte van belang. Eén van de taken van Jonathan is om deze arbeidsplanningen op een goede en efficiënte manier te maken, in samenwerking uiteraard met het uitzendbureau. Jonathan, we werken hier met een seizoen product, welke invloed heeft dat op de inzet van personeel? We werken met een seizoenproduct en door het jaar heen verschilt de productie nogal. Hoewel we door middel van tussenpoten en belichting in de kassen best wat invloed kunnen uitoefenen, is de productie in het najaar een stuk lager dan in de zomer met z n lange zonnige dagen. Om deze reden hebben we een dip in de arbeid vanaf september tot en met februari (met uitzondering van de kerstperiode) In deze periode hebben we minder werk voor onze uitzendkrachten, puzzelen om een passende autoplanning te maken om een deel van de uitzendkrachten door te laten werken, en een andere deel toch maar alvast te laten stoppen. 10 minuten later kan het zo zijn dat er zoveel orders in staan dat je het bijna niet af kunt krijgen, en dat het zelfs de vraag is of er wel voldoende product in voorraad is om de order te realiseren. Dit laatste vraagt dus om hele duidelijke instructies naar de uitzendkrachten toe. In deze periode doet marketing ook vaak veel acties en deze extra arbeid moet ook worden ingevuld en goed verlopen. en deze proberen wij dan ook zoveel mogelijk te motiveren om in die periode met vakantie te gaan, maar om rond de kerstperiode wel weer een volle bezetting te hebben. Dit is best een lastig spelletje waarin je een goede balans zult moeten hebben/vinden tussen creatieve oplossingen, zakelijkheid en het menselijke karakter. Natuurlijk is de informatieverschaffing richting de uitzendkrachten ook erg belangrijk rondom deze zaken. Wat is de rol van het uitzendbureau, hebben jullie hier regelmatig overleg over? Er wordt door de kwekerij een prognose gemaakt over het aantal kilo s die we kunnen verwachten, hiernaast komt een verkoopplanning met de verwachte afzet van deze tomaten. Aan de hand hiervan maken wij een jaarplanning voor de uitzendbureaus over hoeveel mensen wij per periode verwachten nodig te hebben, deze gebruiken Ik kan me voorstellen dat een afgelopen decemberperiode bijzonder hectisch is? December is om verschillende redenen toch wat hectischer, één van de reden is dat er veel wisseling is in de vraag naar ons product in combinatie met ons aanbod, hierdoor is het soms zo dat je in de ochtend hard aan het zoeken bent naar werk om de mensen efficiënt aan het werk te kunnen houden tot er meer orders bekend worden. Op deze manier houden we bezetting voor klanten die eventueel iets later komen met de order. Soms ben je het ene moment aan het de bureaus dan weer om voldoende auto s en huizen te hebben voor de uitzendkrachten. Wekelijks hebben Radek en ik contact met Ilona, Ilze en Janusz (de jobmates nl-jobs) en Muhammed (jobmate pro-konnakt), over hoe het gaat met de mensen, of ze tevreden zijn, of dat er zaken zijn die beter kunnen, zoals planningen e.d. Ook worden er wekelijks wat vakantieaanvragen goedgekeurd, deze worden doorgegeven aan de jobmates die het weer doorgeven aan de uzk en bij hun op kantoor verwerken in het systeem (autoplanning, huizenplanning etc.).

4 Column Sebastiaan Vermeulen Het jaar 2014 zit er bijna op. De kerstdagen hebben we net achter de rug en 2015 ligt voor ons. De laatste weken van 2014 worden gebruikt om plannen te maken December is de maand waarin wordt terug gekeken, geëvalueerd en de plannen voor het volgende jaar worden gemaakt. Er is veel gebeurd in het afgelopen jaar. Een nieuwe kas, een nieuwe verpakhal en veel nieuwe collega s. Vanaf begin van de maand hebben we terug gekeken op het afgelopen jaar. Telkens hebben we ons afgevraagd: voor het volgende jaar. Per verbeterpunt zijn een of meerdere acties en/ of nieuwe strategieën te benoemen. Wat is er goed gegaan en wat moet beter. De uitgewerkte plannen en strategieën geven houvast bij het maken Door met elkaar te benoemen wat de verbeterpunten zijn, ontstaat er een denkbeeldige cirkel van constant verbeteren. Constant verbeteren is nodig binnen het bedrijf om ons product van alledaagse beslissingen. De beslissingen die door verschillende mensen op verschillende momenten worden genomen moeten er samen toe leiden dat het resultaat in 2015 beter wordt. uniek te houden. Tijdens de discussies over de verbeterpunten hebben alle meningen waarde en worden deze zeer op prijs gesteld. Er wordt ook op andere manieren input geven aan de discussies. Iedereen een heel goed uiteinde toegewenst en een gezond en mooi Een mooi voorbeeld hiervan is het opmerkingenformulier. Ontruimingsoefening in het kantoor en verpakkingsbedrijf in Naaldwijk In januari van 2014 zijn we verhuisd van Maasdijk naar Naaldwijk. Inmiddels zijn we allemaal al aardig goed gewend aan onze nieuwe locatie. Maar wat doen we als het pand ontruimd moet worden? Weet dan iedereen waar de dichtstbijzijnde nooduitgang is? En als we eenmaal buiten zijn, waar verzamelen we dan allemaal? Al deze vragen zullen waarschijnlijk door vele nog niet beantwoord kunnen worden. Daarom gaan we een noodsituatie binnenkort eens oefenen. Dit geeft het BHV team (Bedrijfs Hulp Verlening) inzichten over routes, afsluitingen en de mensenstromen. Om het rustig en georganiseerd te laten verlopen zullen we het de eerste keer gepland en voor aangekondigd laten verlopen. Deze oefening zal plaatsvinden op het volgende moment: Kantoor en dagploeg: dinsdag 13 januari in de loop van de ochtend Nachtploeg: dinsdag 13 januari aan het begin van de avond Alle medewerkers van het verpakkingsbedrijf worden hier ook in de weekpraatjes over geïnformeerd.

5 Smullend het nieuwe jaar in! Kip tandoori met een salsa van avocado, komkommer en Droomtomaat Hoofdgerecht voor 4 personen - Bereidingstijd bedraagt circa 30 minuten Bereidingswijze: Meng de tandooripasta en de helft van de olijfolie in een grote kom. Voeg vervolgens de kipfilets toe en meng deze door de tandoori Ingrediënten: Voor de salade: zodat deze hier geheel mee bedekt is. Dek de kom af met keukenfolie en laat deze gedurende 30 minuten in de koelkast marineren. 2 Droomtomaten fijn gesneden, 1 avocado (geschild en pit verwijderd en fijn gesneden), 1 kleine komkommer (fijn gesneden), 30gr verse korianderbladeren. Ondertussen kan u de salsa maken door in een tweede kom de gesneden Droomtomaten, avocado, komkommer en koriander te mengen. Verhit uw grilpan voor en bestrijk deze met de Voor de kipfilet: 2 el Tandooripasta, 2 el olijfolie, 4 st kipfilet, 1 krop sla, 180gr naturel yoghurt, limoenschijfjes (bij het serveren) overgebleven olie. Bak de gemarineerde kipfilet 3 á 4 minuten per zijde totdat deze gaar is. Leg de gebakken kipfilets op een warm bord en dek deze af zodat deze warm blijven. Verdeel de gebakken kipfilets en bladeren sla in porties. Schep de salsa over elke portie en serveer de naturel yoghurt met limoenschijfjes naast dit gerecht. Nieuwjaarsborrel Zet het in je agenda en houd 9 januari 2015 vrij! Dan is het namelijk weer tijd voor onze nieuwjaarsborrel, tijd om het nieuwe jaar goed in te luiden. Locatie: Kantine Naaldwijk (verpakking) Tijd: 15:00-18:00

6 VERJAARDAGEN Kamil Nogal 2-1 Natalia Grochowiecka 3-1 Joanna Skura 4-1 Isa Olsthoorn 4-1 Szymon Spica 6-1 Jeroen Spierings 11-1 Zbigniew Zmudzin 12-1 Roman Soczowka 13-1 Levi Verschoof 13-1 Jan Bontenbal 15-1 Monika Baczynska 9-1 Barbara Szady 10-1 Wat houdt je bezig... Dorota Berezowska Hallo! Mijn naam is Dorota Berezowska, ik ben 43 jaar en kom uit de schilderachtige omgeving van Rzeszów. Bij Looije houd ik me hoofdzakelijk bezig met tomaten snijden.... in je omgeving? In mijn vrije tijd lees ik graag een goed boek, ik ben gek op honden en maak graag zwerftochten door de Bieszczady [een berggebied in Zuid-Polen, red.], dat laatste mis ik heel erg.... in je werk? Ik ben gaan houden van mijn werk bij Looije, de goede sfeer, de vriendelijke mensen en nieuwe ervaringen. Ik had nooit kunnen denken dat de tomatenteelt zoveel werk vraagt.... in de wereld? Ik maak gebruik van de gelegenheid dat het nieuwe jaar naderbij komt en wens iedereen een BIJZONDER GOED EN GELUKKIG 2015.