Koken, Bakken en Braden
|
|
- Hans Vedder
- 7 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Koken, Bakken en Braden alles over kooksystemen en materialen en uitvoeringen van kook-, bak- en braadpannen Onderdeel van de opleiding Verkopen in de Gemengde Branche Retail Trainingen
2 Koken, Bakken en Braden 2 Dit vakinformatieboek is een uitgave van: Vereniging Gebra, Zoetermeer Ontwikkeld door: STIVO Retail Trainingen, Zoetermeer (Eind)redactie: Wouter van der Meijde (STIVO) Helen Jager (Schrijfruimte) Met dank aan: Jan Bachman, Peter Bakker, Gerrit Wassink, diverse leveranciers voor het beschikbaar gestelde beeldmateriaal Vormgeving: VerheulCommunicatie.com, Alphen aan den Rijn Drukwerk: Okay Color Informatie: voor onder meer een overzicht van alle opleidingsmaterialen en bestelmogelijkheden voor onder meer het doorgeven van suggesties ter verbetering 1 e druk, februari 2009 copyright Vereniging Gebra, Zoetermeer Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd bestand, of openbaar worden gemaakt in enige vorm, hetzij elektronisch, hetzij mechanisch, door middel van fotokopieën, opnamen of op enige andere manier, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van Vereniging Gebra.
3 Inhoudsopgave Inleiding 5 1. Kooksystemen Koken op gas 1.2 Elektrisch koken 1.3 Keramisch koken 1.4 Koken op halogeen 1.5 Koken op quickterm 1.6 Koken op inductie 1.7 Pictogrammen 2. Materialen Gietijzer 2.2 Plaatstaal 2.3 Roestvast staal 2.4 Aluminium 2.5 Deklagen Koken, Bakken en Braden 3. Uitvoering van pannen Vorm, rand en deksel 3.2 De maat 3.3 Materialen voor handgrepen, knoppen en stelen 3.4 Gebruik en onderhoud 3 4. Koken Soorten kookpannen 4.2 Andere bereidingswijzen 5. Bakken en braden Soorten bakpannen 5.2 Soorten braadpannen 6. Hulpjes bij koken, bakken en braden 39
4 Koken, Bakken en Braden 4
5 Inleiding Pannen zijn duurzame gebruiksartikelen. Daarmee bedoelen we dat je een pan aanschaft voor langdurig gebruik. Logisch dus dat een klant goede voorlichting wil. Daarom is het belangrijk om te weten wat de voordelen van een bepaalde pan zijn. Of wat de eigenschappen zijn van het materiaal waar een pan van is gemaakt. Waar moet je nog meer op letten bij de aanschaf van een pan? Natuurlijk is het ook noodzakelijk om te weten van welke warmtebron een klant gebruik maakt. Aan al deze zaken besteden we aandacht in dit boekje. We behandelen verschillende kooksystemen, materialen van pannen en soorten kook-, bak- en braadpannen. In dit boekje verwijzen we ook naar verschillende websites. Gebruik deze sites als je (nog) meer informatie over een artikel of een artikelgroep wilt hebben. Uiteraard kunnen we nooit compleet zijn in het vermelden van sites. Ga daarom ook zelf op internet op zoek naar zaken die je nog niet duidelijk zijn of waar je meer over wilt weten. Natuurlijk blijven ook de gebruiksaanwijzing en de aanwijzingen op de verpakking van een artikel een belangrijke bron van informatie. Koken, Bakken en Braden 5
6 1. Kooksystemen Koken, bakken en braden 6 Als je een klant een pan wilt verkopen, is het erg belangrijk om te vragen van welk kooksysteem (ook wel warmtebron genoemd) de klant gebruik maakt. Niet iedere pan kun je namelijk op elk kooksysteem gebruiken. Een kooksysteem kan op vier verschillenden manieren warmte afgeven. Geleiding: de warmte wordt overgedragen door direct contact met de warmtebron. Dit gebeurt bijvoorbeeld als je je hand op de kachel legt. Stroming: de warmte wordt overgedragen door beweging van de lucht. De kachel verwarmt de lucht waardoor de hele kamer wordt verwarmd. Straling: de warmte wordt overgedragen door het uitzenden van warmtestralen. Bijvoorbeeld de zon die warmte uitstraalt. Wrijving: warmte ontstaat door wrijving van de moleculen in het materiaal/voedsel. Hiervan is sprake als je bijvoorbeeld je handen tegen elkaar wrijft. Hieronder zullen we de volgende kooksystemen verder beschrijven: Koken op gas Elektrisch koken Keramisch koken Koken op halogeen Koken op quickterm Koken op inductie Koken op gas Een gasfornuis werkt met gaspitten. De gasvlam verwarmt de pan direct. Een glasvlam levert stromingswarmte omdat de vlam de lucht rondom de pan verwarmt en geleidingswarmte omdat de vlampunten van het gas direct contact maken met de pan. Voordeel! Voordelen van koken op gas: Je kunt de toevoer van hitte gemakkelijk regelen door de vlam hoog of laag te zetten De vlam raakt de panbodem altijd, ook als de bodem niet helemaal vlak is (Aard)gas is, vooral in Nederland, goedkoop in verbruik.
7 Nadelen van gas: Je hebt te maken met open vuur, dus brandgevaar Kunststof handgrepen kunnen verbranden bij een te hoge gasvlam, of als een te kleine pan op een te grote gaspit wordt gezet Metalen handgrepen kunnen heet worden Gas vergt veel onderhoud aan onderplaat en gaspitten. Vraag! Welke pannen kun je gebruiken op gas? Op gas kun je alle modellen van alle materialen gebruiken. Let wel op de maat van de pan: Als de pan groter is dan het bereik van de gasvlam, wordt de buitenste rand van de bodem minder heet. Dit heeft tot gevolg dat de pan en de inhoud ongelijkmatig worden verhit. Als de pan juist te klein is, dan komt de vlam helemaal langs de zijkant omhoog. Zo kunnen kunststof handgrepen verbranden en bovendien gaat er ook veel warmte verloren. Doordat de pan op een open rooster staat, bestaat daarnaast het risico dat een te kleine pan niet stabiel staat. Tip! Op gas is de juiste panmaat belangrijk voor het beste kook- en bakresultaat. Koken, Bakken en Braden 7 Vraag! Moet ik een dunne of een dikke panbodem gebruiken op gas? De dikte van de bodem heeft invloed op het resultaat: Een dunne bodem geeft de warmte snel door en is dus energiezuinig. Een nadeel is wel dat een dunne bodem eerder kromtrekt dan een dikke bodem, waardoor de inhoud ongelijkmatig wordt verwarmd en kan aanbranden. Een dikke bodem geeft de warmte minder snel door, maar zorgt wel voor een betere verspreiding van de warmte over de gehele bodem. Dit geeft ook betere kookresultaten. Bij het zogenaamde sudderen is een dikke bodem zeker een voordeel Elektrisch koken Dit kooksysteem herken je aan de ronde, zwarte kookplaten. Voor een goed, direct contact met de kookplaat is het belangrijk dat de pan een vlakke bodem heeft. In koude toestand is de bodem van deze pannen een klein beetje hol, maar door de warmte trekt deze vlak.
8 De elektrische kookplaat levert geleidingswarmte want de kookplaat verwarmt direct de bodem van de pan. Voordeel! Voordelen van de elektrische kookplaat: De warmte wordt gelijkmatig verdeeld over de gehele panbodem Er is geen open vlam dus minder brandgevaar dan bij gas. Koken, Bakken en Braden 8 Nadelen van de elektrische kookplaat: Je kunt de temperatuur moeilijker (minder snel) regelen dan bij gas en inductie De opwarmtijd is lang De kookplaat blijft lang heet Een elektrische kookplaat is duur in verbruik Een gebruikte kookplaat ziet er na verloop minder fraai uit. Vraag! Welke pannen kun je gebruiken op de elektrische kookplaat? Deze pannen moeten aan enkele eisen voldoen: De panbodem moet tijdens gebruik vlak zijn: alleen bij een perfect vlakke bodem is er een goede warmteoverdracht mogelijk. Als de bodem niet vlak is, wordt de pan slecht en ongelijkmatig verwarmd en gaat er veel energie verloren. De pan moet een voldoende dikke bodem hebben. Dit is nodig om kromtrekken te voorkomen. De panbodem moet rond zijn en passen op de kookplaat om een gelijkmatige warmteverdeling te bereiken. De pan mag wel iets groter zijn dan de kookplaat, maar een kleinere pan is af te raden in verband met energieverlies Keramisch koken Bij de (ook elektrische) keramische kookplaat zit het verwarmingselement onder een vlakke, glaskeramische plaat. De warmte gaat via deze plaat naar de bodem van de pan. Net als bij de elektrische kookplaat is hier sprake van geleidingswarmte. Voordeel! Voordelen van de keramische kookplaat: De warmte wordt gelijkmatig verdeeld over de gehele panbodem Er is geen open vlam dus minder brandgevaar dan bij gas Een keramische plaat kun je gemakkelijk schoon houden.
Opbergen. Retail Trainingen. alles over afvalemmers en voorraadbussen, -dozen en -boxen. Onderdeel van de opleiding Verkopen in de Gemengde Branche
alles over afvalemmers en voorraadbussen, -dozen en -boxen Onderdeel van de opleiding Verkopen in de Gemengde Branche Retail Trainingen 2 Dit vakinformatieboek is een uitgave van: Vereniging Gebra, Zoetermeer
Nadere informatieIn de Keuken. Retail Trainingen. alles over bakvormen, bakhulpjes, keukenweegschalen, openers, zeven, raspen, tangen, keukenmessen en scharen
In de Keuken alles over bakvormen, bakhulpjes, keukenweegschalen, openers, zeven, raspen, tangen, keukenmessen en scharen Onderdeel van de opleiding Verkopen in de Gemengde Branche Retail Trainingen In
Nadere informatieKeukenapparatuur. Retail Trainingen. alles over friteuses, keukenmachines, koffiezetapparaten, waterkokers en magnetrons
alles over friteuses, keukenmachines, koffiezetapparaten, waterkokers en magnetrons Onderdeel van de opleiding Verkopen in de Gemengde Branche Retail Trainingen 2 Dit vakinformatieboek is een uitgave van:
Nadere informatieReinigen. Retail Trainingen
alles over wasboxen, droogrekken, strijkplanken, badkameraccessoires, scheerapparaten, haardrogers en elektrische tandenborstels Onderdeel van de opleiding Verkopen in de Gemengde Branche Retail Trainingen
Nadere informatieSchoonmaken. Retail Trainingen. alles over bezems, borstels, emmers, dweilen, sponzen, wissers, wassers en trappen
alles over bezems, borstels, emmers, dweilen, sponzen, wissers, wassers en trappen Onderdeel van de opleiding Verkopen in de Gemengde Branche Retail Trainingen 2 Dit vakinformatieboek is een uitgave van:
Nadere informatieDe Gedekte Tafel. Retail Trainingen. alles over glas en servies aan tafel, kaarsen en tafelaccessoires
alles over glas en servies aan tafel, kaarsen en tafelaccessoires Onderdeel van de opleiding Verkopen in de Gemengde en Speelgoedbranche Retail Trainingen 2 Dit vakinformatieboek is een uitgave van: Vereniging
Nadere informatiePraktijk Werkboek. Retail Trainingen. werkboek met opdrachten en vragen
werkboek met opdrachten en vragen Onderdeel van de Opleidingen Verkopen in de Gemengde Branche en Verkopen in de Speelgoedbranche Retail Trainingen 2 Dit vakinformatieboek is een uitgave van: Vereniging
Nadere informatieSpellen en Puzzels. Retail Trainingen. alles over spellen, puzzels en boeken. Onderdeel van de opleiding Verkopen in de Gemengde en Speelgoedbranche
alles over spellen, puzzels en boeken Onderdeel van de opleiding Verkopen in de Gemengde en Speelgoedbranche Retail Trainingen Dit vakinformatieboek is een uitgave van: Vereniging Gebra, Zoetermeer 2 Ontwikkeld
Nadere informatieElektra. Retail Trainingen. alles over elektriciteit, strijkijzers, stofzuigers, klokken en ventilatoren
alles over elektriciteit, strijkijzers, stofzuigers, klokken en ventilatoren Onderdeel van de opleiding Verkopen in de Gemengde Branche Retail Trainingen 2 Dit vakinformatieboek is een uitgave van: Vereniging
Nadere informatieBegeleiders Handleiding
Begeleiders Handleiding handleiding voor de ondernemer, praktijkbegeleider of docent Onderdeel van de Opleidingen Verkopen in de Gemengde Branche en Verkopen in de Speelgoedbranche Retail Trainingen Begeleiders
Nadere informatieCreatief. Retail Trainingen. alles over kleurpotloden, viltstiften, verf, klei, modelbouw, knutselsets en hobbydozen
alles over kleurpotloden, viltstiften, verf, klei, modelbouw, knutselsets en hobbydozen Onderdeel van de opleiding Verkopen in de Speelgoedbranche Retail Trainingen 2 Dit vakinformatieboek is een uitgave
Nadere informatieJongens en Meisjes. Retail Trainingen. alles over auto s, racebanen, poppen, dierenverzorging en constructiespeelgoed
alles over auto s, racebanen, poppen, dierenverzorging en constructiespeelgoed Onderdeel van de opleiding Verkopen in de Gemengde en Speelgoedbranche Retail Trainingen 2 Dit vakinformatieboek is een uitgave
Nadere informatieBuitenspeelgoed. Retail Trainingen. alles over speeltoestellen, zomer- en winterspeelgoed, rijdend speelgoed en speelgoed voor sport en spel
alles over speeltoestellen, zomer- en winterspeelgoed, rijdend speelgoed en speelgoed voor sport en spel Onderdeel van de opleiding Verkopen in de Gemengde en Speelgoedbranche Retail Trainingen 2 Dit vakinformatieboek
Nadere informatieSpeelgoed Algemeen. Retail Trainingen. alles over de speelgoedbranche, speelgoed en leeftijd, soorten speelgoed en veilig speelgoed
alles over de speelgoedbranche, speelgoed en leeftijd, soorten speelgoed en veilig speelgoed Onderdeel van de opleiding Verkopen in de Gemengde Branche Retail Trainingen 2 Dit vakinformatieboek is een
Nadere informatieEten en Drinken. Retail Trainingen. alles over glas, keramiek, bestek, koffie en thee. Onderdeel van de opleiding Verkopen in de Gemengde Branche
alles over glas, keramiek, bestek, koffie en thee Onderdeel van de opleiding Verkopen in de Gemengde Branche Retail Trainingen 2 Dit vakinformatieboek is een uitgave van: Vereniging Gebra, Zoetermeer Ontwikkeld
Nadere informatiePreschool. Retail Trainingen. alles over pluche, educatief en houten speelgoed, creatief, constructie- en imitatiespeelgoed voor baby s en peuters
alles over pluche, educatief en houten speelgoed, creatief, constructie- en imitatiespeelgoed voor baby s en peuters Onderdeel van de opleiding Verkopen in de Speelgoedbranche Retail Trainingen 2 Dit vakinformatieboek
Nadere informatieBraadpannen voor inductiekoken
Braadpannen voor inductiekoken Inductiekoken Bij de aanschaf van een pan is het erg belangrijk dat je pan geschikt is voor de juiste warmtebron. Een moderne warmtebron die snel aan populariteit wint is
Nadere informatieNero Bianco - keramische pannenserie najaar 2014
Nero Bianco - keramische pannenserie najaar 2014 Over de serie Nero Bianco Nero Bianco is een serie van keramische gecoate pannen zonder compromissen. Met een optimale vormgeving en een neutrale kleurstelling.
Nadere informatiePan Cum sociis. Nero Bianco - keramische pannenserie najaar ilag non stick Zwitserse keramische coating
Pan Cum sociis Nero Bianco - keramische pannenserie najaar 2014 ilag non stick Zwitserse keramische coating Over de serie Nero Bianco Nero Bianco is een serie van keramische gecoate pannen zonder compromissen.
Nadere informatieNaam: Klas: PROEFWERK WARMTE HAVO
Naam: Klas: PROEFWERK WARMTE HAVO Opgave 1 Kees wil kaarsvet in een reageerbuis voorzichtig smelten. Hij houdt de reageerbuis daarom niet direct in de vlam, maar verwarmt de buis met kaarsvet in een stalen
Nadere informatieGourmet Collection GOURMET COLLECTION. Nieuw assortiment hoogwaardig kookgerei
Gourmet Collection GOURMET COLLECTION Nieuw assortiment hoogwaardig kookgerei 2016 GOURMET COLLECTION Meer dan 25 jaar geleden lanceerde AEG als eerste de inductiekookplaat. Vandaag stellen we u ons assortiment
Nadere informatieKooktafels gas Kooktafels elektrisch Kooktafels keramisch/ inductie en inductiewok Kooktafels met gloeiplaat
Algemeen De 900-lijn kenmerkt zich door de elegante vormgeving in combinatie met een hoogwaardige kwaliteit. Het afwerkingsniveau is gebaseerd op betrouwbaarheid, veiligheid, hygiëne en gebruikersgemak.
Nadere informatieErvaring leert dat voor elke kookmethode de warmteoverdracht essentieel verschilt en dat daarom ook
De beste architectuur Ervaring leert dat voor elke kookmethode de warmteoverdracht essentieel verschilt en dat daarom ook aangepast kookgerei noodzakelijk is. Die éne technologie, die geschikt is voor
Nadere informatieRekenen Groep 7-2e helft schooljaar.
Sweelinck & De Boer B.V., Den Haag 2016 Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand, of openbaar gemaakt, in enige vorm
Nadere informatieSamenvatting Natuurkunde hoofdstuk 4
Samenvatting Natuurkunde hoofdstuk 4 Samenvatting door Jel 1075 woorden 17 maart 2018 8 3 keer beoordeeld Vak Methode Natuurkunde Nova 1 Warmtebronnen en brandstoffen. Warmtebronnen thuis en op school.
Nadere informatieE.G.O.-INDUCTIE. ProfiLine Inbouw. Handelmaatschappij Vermolen B.V. Postbus 112 6860 AC OOSTERBEEK. Peppelenbos 19 6662 WB ELST
E.G.O.-INDUCTIE ProfiLine Inbouw Handelmaatschappij Vermolen B.V. Postbus 112 6860 AC OOSTERBEEK Peppelenbos 19 6662 WB ELST Tel: 0481-363355 Fax: 0481-363399 Internet: www.vermolen-ego.nl E-mail: info@vermolen-ego.nl
Nadere informatieKlantgericht Verkopen in de Gemengde en Speelgoedbranche
Klantgericht Verkopen in de Gemengde en Speelgoedbranche Onderdeel van de opleiding Verkopen in de Gemengde Branche & Verkopen in de Speelgoedbranche Retail Trainingen 2 Dit vakinformatieboekje is in opdracht
Nadere informatieKOKEN CULINAIRE VRIJHEID
KOKEN CULINAIRE VRIJHEID 34 KOKEN Een kookplaat die bij uw pannen past en niet andersom. Het laatste waar u zich zorgen om wilt maken als u aan het koken bent, is welke pan u kunt gebruiken. Met de Infinite
Nadere informatiePas het verwarmingsoppervlak aan aan al uw potten en pannen
18 KOKEN: INDUCTIEKOOKPLATEN Inductiekookplaten MODERN EN ULTRASNEL Inductie warmt alleen op wat echt warm moet worden: de onderkant van uw pan. De zone rond de hete pan blijft koel en kan veilig aangeraakt
Nadere informatieBrunelleschi. De Dom van Florence
Copyright 2011 Uitgeverij Lambo bv, Arnhem Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een automatisch gegevensbestand of openbaar gemaakt in enige vorm of
Nadere informatieNASK1 SAMENVATTING VERBRANDEN EN VERWARMEN
NASK1 SAMENVATTING VERBRANDEN EN VERWARMEN Een verbranding is de reactie tussen zuurstof en een andere stof, waarbij vuurverschijnselen waarneembaar zijn. Bij een verbrandingsreactie komt warmte vrij.
Nadere informatieGeen fabriekswerk. Roeien met de wind mee en de stroom tegen. Jac Willekens
Copyright 2011 Uitgeverij Lambo bv Arnhem Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een automatisch gegevensbestand of openbaar gemaakt in enige vorm of
Nadere informatieLees deze gebruiksaanwijzing aandachtig door voordat u uw kookgerei in gebruik neemt, en bewaar hem goed, zodat u hem ook later nog kunt raadplegen.
SUPREME ANTIHAFT/ANTIADHÉSIF ANTIADERENTE/NON STICK ANTIAANBAK Töpfe und Pfannen/Casseroles et poêles Pentole e padelle/pots and pans/potten en pannen Gebrauchsanleitung Manuel d utilisation Libretto di
Nadere informatieGEBRAUCHS- UND PFLEGEANLEITUNG USE AND CARE INSTRUCTIONS
GEBRAUCHS- UND PFLEGEANLEITUNG USE AND CARE INSTRUCTIONS Seit vielen Jahren stellt vivo Villeroy & Boch Group Produkte her, die einladen Tischkultur zu genießen. Mit großer Liebe zum Detail und erstklassiger
Nadere informatieKOOKPLATEN / KENMERKEN
catalogus Candy inbouwapparaten - KOOKPLATEN 17 KOOKPLATEN KOOKPLATEN / KENMERKEN Inductie Vitrokeramische kookplaat op glas kookplaten Bij inductie genereert de bodem van de pan warmte door het magnetische
Nadere informatieRekenen Groep 6-2e helft schooljaar.
Sweelinck & De Boer B.V. Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand, of openbaar gemaakt, in enige vorm of op enige wijze,
Nadere informatieCook like a pro! KORTING INTRODUCTIE. TOP QUALITY SERVE- & COOKWARE PROFITEER VAN DE SPECIALE OP ALLE PRO-COOKING ARTIKELEN
www.jostenberg.nl BIJ KONINKLIJKE BESCHIKKING HOFLEVERANCIER Cook like a pro! Topkwaliteit serveer- en keukenbenodigdheden! TOP QUALITY SERVE- & COOKWARE 10-2015 Pro-Cooking staat voor zeer functionele
Nadere informatieKookunits gas De gaskookunits zijn verkrijgbaar met 2 of 4 branders. De hoogrendement gietijzeren branders hebben 3,5 kw en 5,7 kw.
Algemeen Een professionele keuken waarbij gekozen kan worden uit alle denkbeeldige apparatuur en toch slechts een diepte van 600 mm voor elektrische- en 650 mm voor gasapparatuur. De elegante vormgeving
Nadere informatieMultimedia. Retail Trainingen. alles over gamen, spelconsoles, cd, dvd en mp3. Onderdeel van de opleiding Verkopen in de Gemengde Branche
alles over gamen, spelconsoles, cd, dvd en mp3 Onderdeel van de opleiding Verkopen in de Gemengde Branche Retail Trainingen 2 Dit vakinformatieboek is een uitgave van: Vereniging Gebra, Zoetermeer Ontwikkeld
Nadere informatieCook like a pro! TOP QUALITY SERVE- & COOKWARE. Topkwaliteit serveer- en keukenbenodigdheden!
www.jostenberg.nl BIJ KONINKLIJKE BESCHIKKING HOFLEVERANCIER Cook like a pro! Topkwaliteit serveer- en keukenbenodigdheden! TOP QUALITY SERVE- & COOKWARE 10-2015 Pro-Cooking staat voor zeer functionele
Nadere informatieSneLLeR KLAAR MeT KoKen MeeR TIJD om ervan Te GenIeTen ZIT 24 BV
42 Koken NAAR WELKE KOOKPLAAT GAAT UW VOORKEUR UIT Het kiezen van een kookplaat is een kwestie van persoonlijke voorkeur. Kiest u voor gas of toch liever voor keramisch of inductie. Welke breedte had u
Nadere informatieRekenen Groep 6-1e helft schooljaar.
Sweelinck & De Boer B.V., Den Haag Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand, of openbaar gemaakt, in enige vorm of
Nadere informatieSamenvatting NaSk Hoofdstuk 4
Samenvatting NaSk Hoofdstuk 4 Samenvatting door L. 1264 woorden 2 juli 2014 3,9 15 keer beoordeeld Vak NaSk 1 Warmtebronnen en brandstoffen. Warmtebronnen thuis en op school. Om iets te verwarmen heb je
Nadere informatieA Original-Gebrauchsanleitung V1/0516
6L A100268 Original-Gebrauchsanleitung V1/0516 NL/B Technische gegevens Naam Nr art.: Uitvoering: Afmetingen: Gewicht: Thermische pannen set 6L A100268 De set bestaat uit: pan met glazen deksel, thermische
Nadere informatieAntwoorden Rekenen Groep 5-1e helft schooljaar
Sweelinck & De Boer B.V., Den Haag Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand, of openbaar gemaakt, in enige vorm of
Nadere informatieC92GMX. Kookcentrum "Squadrata", 90 cm, inox, thermokoppel energieklasse A voor de 2 ovens
C92GMX Kookcentrum "Squadrata", 90 cm, inox, thermokoppel energieklasse A voor de 2 ovens EAN13: 8017709104610 Gaskookplaat: 6 gasbranders waaronder: Achteraan links: 1,00 kw Vooraan links: ultra snel:
Nadere informatieGEBRUIK. Verwijder alle verpakkingen, stickers en diverse accessoires zowel aan de binnenals buitenkant van de waterkoker.
GEBRUIK NL Wij danken u voor het kopen van een Rowenta waterkoker. Leest u de volgende instructies, die van toepassing zijn op al onze modellen, alstublieft zorgvuldig door en houd ze bij de hand. Open
Nadere informatieRekenen Groep 4-1e helft schooljaar.
Sweelinck & De Boer B.V., Den Haag 2016 Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand, of openbaar gemaakt, in enige vorm
Nadere informatieDUURZAAM BOUWEN IN PLAN DRENKELING
DUURZAAM BOUWEN IN PLAN DRENKELING Bij de ontwikkeling van Landgoed Drenkeling heeft duurzaamheid een hoge prioriteit. Duurzaamheid betekent in dit geval dat de gebouwde omgeving voldoet aan hoge duurzaamheidseisen
Nadere informatieRekenen Groep 4-2e helft schooljaar.
Sweelinck & De Boer B.V., Den Haag 2013 Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand, of openbaar gemaakt, in enige vorm
Nadere informatieRekenen Groep 4-2e helft schooljaar.
Sweelinck & De Boer B.V., Den Haag 2016 Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand, of openbaar gemaakt, in enige vorm
Nadere informatieSafe outdoor cooking wherever you are. de BarBecue die alles is: veilig, Zuinig, veelzijdig, in 3 Minuten heet en overal te gebruiken.
Safe outdoor cooking wherever you are de BarBecue die alles is: veilig, Zuinig, veelzijdig, in 3 Minuten heet en overal te gebruiken. Safe outdoor cooking wherever you are veilig koken: het grote idee
Nadere informatieOnderhoud gietijzeren Kookgerei
Onderhoud gietijzeren Kookgerei Pannen, Potten, etc ChLeibfried GmbH An der Bundesstrasse 2 49733 Haren/Ems Tel 0049(0)5932-7334784 Germany info@globe-firede wwwglobe-firede Gietijzeren Pannen en Potten
Nadere informatieTR93BL. Victoria KOOKCENTRUM, GAS, 90X60 CM, ZWART EAN13: KOOKZONES
TR93BL KOOKCENTRUM, GAS, 90X60 CM, ZWART EAN13: 8017709182458 KOOKZONES 6 kookzones Vooraan links: 4200 W Achteraan links: 1000 W Vooraan centraal: 1000 W Achteraan centraal: 1800 W Vooraan rechts: 1800
Nadere informatieC92GMX8. classici. Kookcentrum "Squadrata", 90 cm, inox Energieklasse beide ovens A
C92GMX8 Kookcentrum "Squadrata", 90 cm, inox Energieklasse beide ovens A EAN13: 8017709150143 Gaskookplaat met 6 branders waaronder: Achteraan links: 1,00 kw Vooraan links: extra snel: 4,00 kw Achteraan
Nadere informatieOefentoets warmte. 2. Welk materiaal zou erg geschikt zijn om een pan van te maken?
Oefentoets warmte 1. Bij het koken van een ei wordt warmte overgedragen. Geef in een tekening aan hoe de warmte stroomt. Neem in je tekening de volgende dingen op: gasfornuis, pan, water, ei, handvat van
Nadere informatieTR4110X. Victoria. Kookcentrum "Victoria", 110 x 60 cm, 2 ovens + grill, gaskookplaat met 7 branders, inox Energieklasse ovens A
TR4110X Kookcentrum "", 110 x 60 cm, 2 ovens + grill, gaskookplaat met 7 branders, inox Energieklasse ovens A EAN13: 8017709191009 Gaskookplaat:7 branders waaronder: Vooraan rechts: 1,80 kw Achteraan rechts:
Nadere informatieBouwtekening Kinder Keukentje
Bouwtekening Kinder Keukentje Voorwoord Leuk dat je gebruik maakt van één van mijn bouwtekeningen! Alle bouwtekeningen zijn zorgvuldig samengesteld en leggen op een duidelijke en eenvoudige manier uit
Nadere informatieALVORENS DE KOOKPLAAT TE GEBRUIKEN Blz. 19. ADVIEZEN VOOR MILIEUBESCHERMING Blz. 19. WAARSCHUWINGEN EN ALGEMENE WENKEN Blz. 19
NL INHOUD ALVORENS DE KOOKPLAAT TE GEBRUIKEN Blz. 19 ADVIEZEN VOOR MILIEUBESCHERMING Blz. 19 WAARSCHUWINGEN EN ALGEMENE WENKEN Blz. 19 ADVIEZEN VOOR ENERGIEBESPARING Blz. 20 REINIGING EN ONDERHOUD VAN
Nadere informatieCS120-7. classici. Kookcentrum, 120 cm, inox Energieklasse: grote oven A - kleine oven B
Kookcentrum, 120 cm, inox Energieklasse: grote oven A - kleine oven B EAN13: 8017709162870 Gaskookplaat: 6 branders waaronder: Achteraan links: 1,80 kw Vooraan links: ultra snelle brander 3,50 kw Achteraan
Nadere informatieMASTERCHEF XL SUPERIEUR KOKEN VOLGENS DE BESTE AGA TRADITIES
MDE IN BRITIN MDE IN BRITIN MSTERCHEF XL SUPERIEUR KOKEN VOLGENS DE BESTE G TRDITIES Superieur koken volgens de beste G tradities De G Masterchef XL is het toonbeeld van tijdloos design dat in elke keukenstijl
Nadere informatiePrijslijst houtkachels 8/2014 Introductie prijzen geldig tot 30/11/2014
TORUS - Bovenaansluiting ø150mm - Naturel grijs of UNI 2.490,- - Wildblauw 2.735,- - set pootjes (incl. montage) 85,- TORUS DEPOT - Bovenaansluiting ø150mm - Naturel grijs of UNI 2.995,- - Wildblauw 3.260,-
Nadere informatieTR93IP. Victoria KOOKCENTRUM, INDUCTIE, 90X60 CM, CREME EAN13: KOOKZONES. 5 kookzones
TR93IP KOOKCENTRUM, INDUCTIE, 90X60 CM, CREME EAN13: 8017709196172 KOOKZONES 5 kookzones Vooraan links: 1300 W, 1400 W Achteraan links: 2300 W, 3000 W Centraal: 2300 W, 3000 W Achteraan rechts: 1300 W,
Nadere informatieTentamen Warmte-overdracht
Tentamen Warmte-overdracht vakcode: 4B680 datum: 19 januari 09 tijd: 14.00-17.00 uur LET OP Er zijn in totaal 4 opgaven waarvan de eerste opgave bestaat uit losse vragen. Alle opgaven tellen even zwaar
Nadere informatieBestnr Weller PYROPEN PIEZO
Bestnr. 81 32 49 Weller PYROPEN PIEZO Alle rechten, ook vertalingen, voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een automatische gegevensbestand, of openbaar gemaakt,
Nadere informatieinhoud blz. 1. Water is niet gewoon 2. Water, ijs en wolken 3. Een kring 4. Drinken 5. Water in de zee 6. Olie en water 7. Vuil water wordt schoon
Water inhoud blz. 1. Water is niet gewoon 3 2. Water, ijs en wolken 4 3. Een kring 6 4. Drinken 7 5. Water in de zee 9 6. Olie en water 10 7. Vuil water wordt schoon 11 8. Wassen 13 9. Filmpjes 14 Pluskaarten
Nadere informatiePRIJSLIJST DEMEYERE AANBEVOLEN VERKOOPPRIJZEN B.T.W. 21% VANAF 1 JANUARI UITGAVE DEMEYERE COMM.V.
PRIJSLIJST DEMEYERE VANAF 1 JANUARI 2012 UITGAVE 1 AANBEVOLEN VERKOOPPRIJZEN B.T.W. 21% JOHN PAWSON FOR DEMEYERE... 3 ATLANTIS... 4 APOLLO... 6 MISTRAL... 8 SPECIALITEITEN... 10 BAKPANNEN... 14 ATHENA...
Nadere informatieC9GMX9-1 Nieuw. classici KOOKCENTRUM, GAS, 90X60 CM, ENERGIEKLASSE A, INOX KOOKZONES. 6 kookzones
C9GMX9-1 Nieuw KOOKCENTRUM, GAS, 90X60 CM, ENERGIEKLASSE A, INOX KOOKZONES 6 kookzones Vooraan links: 4200 W Achteraan links: 1000 W Vooraan centraal: 1000 W Achteraan centraal: 1800 W Vooraan rechts:
Nadere informatieTR93BL Nieuw. Downloaded from Victoria
TR93BL Nieuw Kookcentrum, 90 x 60 cm, 2 ovens + grillcompartiment, gaskookplaat 6 branders, glanzend zwart Energieklasse ovens A EAN13: 8017709182458 Gaskookplaat, 6 branders waaronder: Vooraan links:
Nadere informatieOpenluchtgrills op gas van Viking
Openluchtgrills op gas van Viking Professionele resultaten bij u thuis TM Openluchtgrills op gas DVGBQ 76 cm, 104 cm EN 135 cm BREED Kookvermogen type professioneel Branders uit roestvast staal van 6,5
Nadere informatieThought for food. Nederlands
Thought for food Nederlands Welke functies? Conventionele elektrische oven (boven- en onderwarmte) In een conventionele elektrische oven komt de warmte van boven en van onder. Omdat de warmte stijgt is
Nadere informatieRICHTSNOER VOOR HET BAKKEN VAN STEAKS
RICHTSNOER VOOR HET BAKKEN VAN STEAKS Soms heeft u ineens echt zin in een goed stuk vlees. Een malse steak midden op uw bord. Lekker geurend, knapperig van buiten en zacht als boter van binnen. Het probleem:
Nadere informatieBK NEW VINTAGE HET GEVOEL VAN VROEGER, DE KWALITEIT VAN NU!
BK NEW VINTAGE HET GEVOEL VAN VROEGER, DE KWALITEIT VAN NU! INHOUDSOPGAVE Pagina 3 Welkom in de wereld die BK heet Pagina 4-5 Van BK naar Hoe wil jij koken Pagina 6-7 Emaille Pagina 8-9 Koper Pagina 10-11
Nadere informatieinhoud 1. Inleiding 3 2. Schimmel 4 3. De paddenstoel 5 4. Uit het leven van een paddenstoel 7 5. Soorten paddenstoelen 6.
Paddenstoelen inhoud 1. Inleiding 3 2. Schimmel 4 3. De paddenstoel 5 4. Uit het leven van een paddenstoel 7 5. Soorten paddenstoelen 8 6. Schimmelweetjes 11 7. Filmpjes 13 Pluskaarten 14 Colofon en voorwaarden
Nadere informatieMUZIEKEDITIE B O E K E N C E N T R U M
OP TOON HOOGTE LIEDEREN BUNDEL HGJB MUZIEKEDITIE B O E K E N C E N T R U M Op Toonhoogte is ontwikkeld door de HGJB. Deze landelijke jongerenorganisatie in de Protestantse Kerk in Nederland wil jongeren
Nadere informatieHiproblanket Heavy rood
Hiproblanket Heavy GEWEVEN GLASVEZELDEKEN VOORZIEN VAN EEN DIKKE MANTEL ROOD IJZEROXIDE SILICONEN RUBBER Deze geweven glasvezeldeken met een uitstekende oliebestendige siliconen mantel, is een effectieve
Nadere informatieC92GMX8. classici KOOKCENTRUM, GAS, 90X60 CM, INOX EAN13: KOOKZONES. 6 kookzones
C92GMX8 KOOKCENTRUM, GAS, 90X60 CM, INOX EAN13: 8017709150143 KOOKZONES 6 kookzones Vooraan links: 4000 W Achteraan links: 1000 W Vooraan centraal: 1000 W Achteraan centraal: 1800 W Vooraan rechts: 1800
Nadere informatieTR4110BL1. Victoria KOOKCENTRUM, GAS, 110X60 CM, ZWART EAN13: B>KOOKZONES
TR4110BL1 KOOKCENTRUM, GAS, 110X60 CM, ZWART EAN13: 8017709176648 B>KOOKZONES 7 kookzones Links: 4200 W Vooraan links: 1000 W Achteraan links: 2900 W Vooraan rechts: 2900 W Achteraan centraal: 1000 W Vooraan
Nadere informatieTR93BL FUNCTIES. Victoria. Grote oven multifunctie
TR93BL Kookcentrum, 90 x 60 cm, 2 ovens + grillcompartiment, gaskookplaat 6 branders, glanzend Energieklasse ovens A/B EAN13: 8017709182458 Gaskookplaat, 6 branders waaronder: Vooraan links: 4,20 kw Achteraan
Nadere informatieGASGESTOOKTE LUCHTVERWARMING VOOR UTILITEIT EN INDUSTRIE
GASGESTOOKTE LUCHTVERWARMING VOOR UTILITEIT EN INDUSTRIE Alles rondom Duurzame oplossingen voor nu en in de toekomst: In de meer dan vijftig jaar van haar bestaan heeft Thermagas altijd vooruit gekeken.
Nadere informatieer schilders katholiek en vervaardigen ze religieuze stukken. Ook is de rol van het hof niet te vergelijken met die van Frankrijk of Engeland.
Copyright 2011 Uitgeverij Lambo bv Arnhem Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een automatisch gegevensbestand of openbaar gemaakt in enige vorm of
Nadere informatieSamenvatting Natuurkunde Hoofdstuk 3: energie en warmte
Samenvatting Natuurkunde Hoofdstuk 3: energie en warmte Samenvatting door E. 1500 woorden 6 maart 2014 5,7 16 keer beoordeeld Vak Methode Natuurkunde Systematische natuurkunde Energie en warmte 3.1 warmte
Nadere informatieTR4110CNL. Victoria. Nostalgisch fornuis 'Tradizionale' 110 cm Crème Energieklasse A (Oven rechtsboven) Energieklasse A (Oven linksonder)
TR4110CNL Nostalgisch fornuis 'Tradizionale' 110 cm Crème Energieklasse A (Oven rechtsboven) Energieklasse A (Oven linksonder) EAN13: 8017709175603 Gaskookplaat: 7 branders: 1 superbrander 4,20 kw 2 sterke
Nadere informatieDe verschillende onderdelen: A. A: Koepeldeksel. B. Grillpress. C. Grillpan. D. Stoomrooster. E. Griddlepan (pan met rand) F.
QUICK START GIDS De verschillende onderdelen: A. A: Koepeldeksel B. Grillpress C. Grillpan D. Stoomrooster E. Griddlepan (pan met rand) F. Basisunit G. Deluxe grillpan* H. Deluxe pan met rand* De items
Nadere informatieTR4110AZ Nieuw. Victoria. Kookcentrum "Victoria", 110 x 60 cm, 2 ovens + grill, gaskookplaat met 7 branders, pastelblauw Energieklasse ovens A
TR4110AZ Nieuw Kookcentrum "", 110 x 60 cm, 2 ovens + grill, gaskookplaat met 7 branders, pastelblauw Energieklasse ovens A EAN13: 8017709184278 Gaskookplaat:7 branders waaronder: Vooraan rechts: 1,80
Nadere informatieTR62BL FUNCTIES. Opties. Uitvoeringen. Victoria. Grote oven multifunctie. KOOKCENTRUM, GAS, 60 x 60 cm, zwart EAN13: KOOKZONES
TR62BL KOOKCENTRUM, GAS, 60 x 60 cm, zwart EAN13: 8017709210625 KOOKZONES 4 kookzones Vooraan links: 4200 W Achteraan links: 1800 W Vooraan rechts: 1800 W Achteraan rechts: 1000 W TOEBEHOREN KOOKPLAAT
Nadere informatieIn dit document leggen we uit hoe isolatie werkt en hoe INSUL8eco werkt in uw gebouw.
De basis van isolatie en hoe INSULd8eco werkt in uw gebouw In dit document leggen we uit hoe isolatie werkt en hoe INSUL8eco werkt in uw gebouw. Om de werking van onze isolatie oplossing goed te begrijpen,
Nadere informatieKOOKPLATEN KOKEN MODERN EN ULTRASNEL INDUCTIEKOOKPLATEN ONDERHOUDSTIP
KOKEN KOOKPLATEN MODERN EN ULTRASNEL INDUCTIEKOOKPLATEN Inductie warmt alleen op wat echt warm moet worden: de onderkant van uw pan. De zone rond de hete pan blijft koel en kan veilig aangeraakt worden.
Nadere informatieENERGIEZUINIG WONEN 10 tips
ENERGIEZUINIG WONEN 10 tips 1 Je woning isoleren en begin daar waar isoleren het meeste oplevert, dus waarmee je je energievraag zo veel mogelijk terugbrengt. Veel mensen kopen eerst zonnepanelen om energie
Nadere informatieA3-7. classici KOOKCENTRUM, GAS, 120X60 CM, INOX EAN13: KOOKZONES
A3-7 KOOKCENTRUM, GAS, 120X60 CM, INOX EAN13: 8017709162375 KOOKZONES 6 kookzones Vooraan links: 4200 W Achteraan links: 1800 W Vooraan centraal: 1050 W Achteraan centraal: 3000 W Vooraan rechts: 1050
Nadere informatieSafe outdoor cooking wherever you are. De barbecue die alles is: veilig, zuinig, veelzijdig, in 3 minuten heet en overal te gebruiken.
Safe outdoor cooking wherever you are De barbecue die alles is: veilig, zuinig, veelzijdig, in 3 minuten heet en overal te gebruiken. Safe outdoor cooking wherever you are Veilig koken: het grote idee
Nadere informatieZintuigen. zien ruiken. horen. voelen. proeven
Zintuigen horen proeven zien ruiken voelen inhoud 1. Zintuigen 3 2. Je ogen 4 3. Je oren 6 4. Je neus 8 5. Je tong 11 6. Je huid 12 7. Filmpje 14 Pluskaarten 15 Bronnen en foto s 17 Colofon en voorwaarden
Nadere informatieWerkPortfolio. Praktijkkaarten PRO bediening. Professionele restauranttechnieken
WerkPortfolio Professionele restauranttechnieken Praktijkkaarten PRO bediening Mastiek maken Bestek poleren...01 Glazen vanuit de vaatwasser poleren...02 Mise en place Tafellaken opleggen...03 Servet in
Nadere informatieCOLOFON. Stappenplan NSC Gel Polish. 2018, C. Spierenburg Uitgegeven in eigen beheer
COLOFON Auteur: Titel: C. Spierenburg Stappenplan NSC Gel Polish 2018, C. Spierenburg Uitgegeven in eigen beheer info@lafemmenails.nl Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd,
Nadere informatieKleine spiritus brander
Kleine spiritus brander Voor deze brander heb je 2 blikjes van gelijke grootte nodig. Je gebruikt van beide de dichte onderkant. Stap 1: Knip van beide blikken de onderkant af op ongeveer 2 a 3 cm van
Nadere informatieTR4110IBL. Victoria KOOKCENTRUM, INDUCTIE, 110X60 CM, ZWART EAN13: KOOKZONES. 5 kookzones
TR4110IBL KOOKCENTRUM, INDUCTIE, 110X60 CM, ZWART EAN13: 8017709195052 KOOKZONES 5 kookzones Vooraan links: 1300 W, 1400 W Achteraan links: 2300 W, 3000 W Centraal: 2300 W, 3000 W Achteraan rechts: 2300
Nadere informatieTR4110PF Nieuw. Victoria. Kookcentrum "Victoria", 110 x 60 cm, crème, 2 ovens + grill, gaskookplaat met 7 branders Energieklasse ovens A
TR4110PF Nieuw Kookcentrum "", 110 x 60 cm, crème, 2 ovens + grill, gaskookplaat met 7 branders Energieklasse ovens A EAN13: 8017709174392 Uitzonderlijke promotie op dit toestel tot 31 december 2013! Korting
Nadere informatieTR4110IBL Nieuw. Downloaded from www.vandenborre.be. Victoria
TR4110IBL Nieuw Kookcentrum "", 110 x 60 cm, glanzend zwart, 2 ovens + grill, inductiekookplaat met 5 zones Energieklasse ovens A EAN13: 8017709195052 5 inductiezones met booster waaronder: Vooraan links:
Nadere informatiekachels met een verhaal
kachels met een verhaal Jean-Baptiste Godin s vader was metaalbewerker. Op 11 jarige leeftijd ging Jean-Baptiste aan het werk in het atelier van zijn vader. Toen hij als zeventienjarige een Tour de France
Nadere informatieBewonerspanel Energie en minder aardgas
Interne Bedrijven, Gemeente Utrecht onderzoek@utrecht.nl / 030 286 1350 www.utrecht.nl/onderzoek Bewonerspanel Energie en minder aardgas Helft panelleden voorstander van terugdringen gebruik aardgas De
Nadere informatie