Maximaal grip op uw kas met Ridder Management Systems

Transcriptie

1 Solutions for Controlled Environment Agriculture Maximaal grip op uw kas met Ridder Management Systems NL ridder.com

2 Uw uitdagingen Binnen nu en 10 jaar groeit de wereldbevolking aanzienlijk. Dat betekent dat meer mensen in hun eerste levensbehoefte moeten voorzien: eten. Dat begint met de consumptie van groenten en fruit, daarna de consumptie van kip en vlees. Wij zullen met z n allen meer en efficiënter moeten produceren om de hele aarde te voeden. Dat stelt iedere teler voor een aantal uitdagingen. Ten eerste waar haal ik voldoende medewerkers vandaan om de oogst te realiseren, die de grotere hoeveelheid oogst op een efficiënte manier oogsten en waarbij ze een concurrerend loon ontvangen, zo mogelijk afhankelijk van de gerealiseerde prestaties zoals productiviteit en gerealiseerde kwaliteit. Ten tweede stelt het de teler voor de uitdaging om over goede instrumenten te beschikken zodat medewerkers vaste medewerkers en flexwerkers op een efficiënte manier worden ingepland voor de activiteiten. De grip en het inzicht op deze activiteiten is van essentieel belang. Tenslotte zijn de investeringen in medewerkers niet de enige kosten die de teler maakt. De combinatie van alle kosten in relatie tot de oogst en de marktprijs die de teler ontvangt voor zijn producten bepaalt of zijn kas rendabel is of niet. Inzicht in alle integrale kosten is een must in de dynamische wereld van de teler - om de juiste beslissingen te nemen. Helping you grow your way Wereldwijde projecten in groenten, fruit, bloemen en planten Onze Management Systems zijn in meer dan 25 landen actief. Zowel de meertaligheid, de eenvoud van bediening, maar ook de rijke functionaliteit dragen daaraan bij. Onze systemen worden veelvuldig toegepast in de groenten- en fruitteelt, maar ook in de - functioneel gezien - afwijkende bloemen- en plantenteelt. Dit wordt ook mogelijk gemaakt door de adaptieve technologie. Grafische Kas-in-Beeld Kas-in-Beeld van Ridder is een begrip in de tuinbouwwereld. Het geeft een grafische weergave van de kas, in kleur en in verschillende afmetingen. Via deze grafische weergave zijn alle indicatoren in beeld die verband houden met de activiteit en de productiviteit in de kas. Via deze weergave worden niet alleen medewerkers en activiteiten gevolgd, maar worden ook waarnemingen zoals ziekten, dode planten of gebroken ruiten getoond zodat ze snel hersteld kunnen worden. De grip op uw kas is dan ook maximaal. Adaptieve technologie Iedere teler, waar ook in deze wereld, is verschillend. Zij hebben verschillende behoeften. Wij zijn dan ook van mening dat een oplossing zich moet aanpassen aan de teler en moet kunnen mee groeien met de teler: van eenvoudig tot complex of van enkele locaties tot een groot concern. Heeft u als teler alleen behoefte om aan- of afwezigheid te registreren of wilt u de meest ultieme vorm van registratie inclusief het gebruik van allerlei randapparatuur? Dat is mogelijk. Onze oplossingen zijn in iedere situatie aanpasbaar en groeien mee. Dat kan zelfs door het ontwikkelen van maatwerk oplossingen. Unieke analysemogelijkheden Een unieke eigenschap van Ridder Management Systems zijn de uitgebreide analysemogelijkheden. Geen enkel bedrijf is standaard, overzichten zijn dat ook niet. Naast basisoverzichten beschikt Productive over mogelijkheden tot maatwerkrapporten. Deze zijn zelf te definiëren en in diverse bestandsformaten te exporteren. Zoals gebruikelijk met rapporten kunnen naar eigen inzicht kolommen, variabelen en formules toegevoegd worden. Gegevens kunnen overzichtelijk getoond worden, in tabellen, gekleurde grafieken of diagrammen. Met de beschikbare mogelijkheden krijgt u een zeer uitgebreid inzicht in kosten en prestaties per medewerker, team, eenheid, uur, teelt, etc. De mogelijkheden zijn bijna onbeperkt.

3 Vergroot de grip Voor veel telers is het managen van hun kas of hun complete investering een grote uitdaging. Door de verdeeldheid van gegevens over verschillende systemen ontbreekt het vaak aan een actueel inzicht over medewerkers, activiteiten en andere kosten. Arbeidskosten maken een aanzienlijk deel uit van de kosten. Ze moeten derhalve goed beheerd worden: wie is waarmee bezig en welke kwaliteit wordt daarbij gerealiseerd? Om goede besluiten te nemen over opbrengsten, kwaliteit, kostprijs, het assortiment, het verlagen van de kosten en het verbeteren van de productiviteit is dat inzicht van groot belang. Ridder staat aan de basis van de eerste arbeidsregistratiesystemen die samen met klanten in de internationele tuinbouw zijn ontwikkeld. Het geeft iedere teler optimaal inzicht in arbeid, de activiteiten en kwaliteit. Oplossingen van Ridder sturen medewerkers op een moderne en efficiënte wijze aan en maken productiviteit van teams en medewerkers inzichtelijk. Door de mogelijkheid van prestatie beloningen motiveert het medewerkers nog eens extra om naast snel ook kwalitatief te werk te gaan. Het aan de bron vastleggen van calamiteiten in gewas en omgeving, maar ook de volledige tracking en tracing voor het vastleggen van de volledige producthistorie, zijn onderdeel van de oplossingen. Door deze gegevens te combineren met de andere oplossingen van Ridder, ontstaat een slim management informatiesysteem dat de mogelijkheid biedt om bijvoorbeeld kostprijzen te berekenen en strategische besluiten te ondersteunen. Labour Management Vandaag de dag is een productie- en arbeidsregistratiesysteem niet meer weg te denken uit een moderne tuinbouwonderneming. De markt vraagt om effectief arbeidsmanagement en inzicht in kwaliteit, gewas en productie. Samen met onze klanten ontwikkelden we Ridder Productive en andere moderne middelen voor registratie doeleinden; onmisbaar gereedschap voor de hedendaagse teler. Onze belofte Tot 20% minder arbeidskosten door efficiënte inzet en gemotiveerde medewerkers. Betere aansturing van medewerkers en objectief kwaliteit beoordelen. Gehele keten heeft inzicht in product geschiedenis. Betere marges en ondersteuning strategische besluitvorming.

4 Inzicht in arbeid, proces en kwaliteit Ridder Productive Om tot een verlaging van de kostprijs, een verbetering van processen, productiviteit of een verbetering van de kwaliteit te komen is inzicht noodzakelijk. Dat vereist registratie, want meten is weten. Iedere teler meet en analyseert op zijn eigen manier. Om te kunnen meten is het noodzakelijk dat gegevens zonder fouten geregistreerd worden en om te kunnen weten, moeten arbeid- en productieregistratie beschikken over flexibele analyse mogelijkheden. Snel en foutloos werken Productive maakt bij voorkeur gebruik van robuuste, eenvoudig te bedienen, vaste invoerterminals. Daarnaast zijn gegevens te registreren via smartphones en tablets. Eventuele fouten in de invoer worden snel opgespoord en hersteld. De praktijk toont aan dat medewerkers zeer snel leren hoe ze met Productive moeten omgaan. Productive is dan ook ideaal voor seizoenarbeiders of tijdelijke krachten. Productive is toonaangevend door het verminderen van complexe en tijdrovende administratieve taken. Plannen van arbeid Arbeidsplanning vergroot de inzet van medewerkers en geeft inzicht in de geplande activiteiten. Door het opstellen van een planning weet zowel bedrijfsleider als medewerkers vooraf welke activiteit waar uitgevoerd moet worden. De planning stimuleert medewerkers om activiteiten binnen de tijd uit te voeren. Loon naar prestatie Productive biedt medewerkers inzage in eigen prestaties. Bij hoge productiviteit en positieve beoordelingen kunnen zij een bonus ontvangen. Een negatieve kwaliteitsbeoordeling kan resulteren in een lagere bonus. Daarbij wordt rekening gehouden met situaties waarbij medewerkers onder het minimum loon dreigen te vallen. Dit stimuleert medewerkers tot hogere productiviteit en kwaliteit. Investeringen verdienen zich snel terug. Met behulp van smartphones en tablets worden resultaten aan teams en individuen getoond. Productive Insight toont de resultaten op overzichtelijke wijze aan medewerkers op plaatsen als bijvoorbeeld kantines. Just-in-time afrekenen met ziektes en schade Medewerkers die tijdens het oogsten of activiteiten ziektes, dode planten of gebroken ruiten signaleren, kunnen deze eenvoudig vastleggen in Productive. Dit kan middels de grafische weergave Kas-in-Beeld of via terminals, smartphones. Bij gebruik making van smartphones of de handhelds vindt registratie ter plekke plaats. In dat geval is exact bekend waar de waarneming heeft plaatsgevonden. Tracking en tracing Ondernemers met een vaste weegbrug beschikken over gegevens welke medewerker in welk pad een doos tomaten heeft geoogst. Deze informatie wordt bijvoorbeeld getoond bij de sorteerlijn, zodat direct afgelezen kan worden wie waar geoogst heeft. De gegevens kunnen, voorzien van een datum en tijd, op dozen geprint worden. Productive is in staat om gegevens met deze printers (bv Kortho) uit te wisselen. Gegevensuitwisseling met (software van) derden Productive maakt het eenvoudig mogelijk om gegevens uit te wisselen met andere software. Uitwisseling van gegevens of interfaces worden altijd in overleg met de klant gemaakt. Productive maakt het mogelijk om gegevens uit te wisselen met loon- en salarisadministratie systemen, maar ook met PLC gestuurde logistieke systemen (oogstkarren, weegbruggen, sorteermachines, verpakkingslijnen).

5 Handzame en moderne gegevensinvoer voor medewerkers Ridder iscan Is uw padregistratiesysteem een doorn in het oog als gevolg van grote investeringen en hoge onderhoudskosten aan dure, veroudering onderhevige, storingsgevoelige en trage readers? Zijn arbeidsregistratiegegevens onbetrouwbaar door foutieve invoer en onhandige taalbarrières? De gebruiksvriendelijke Ridder iscan app maakt korte metten met alle herkenbare praktische ongemakken van arbeidsmanagement in de hedendaagse tuinbouw. Ridder iscan is een mobiel scan-registratiesysteem dat een alternatief biedt voor bekabelde terminals en dure key-, card- en scansystemen in de kas. Via een meertalige smartphone app registreren medewerkers op eenvoudige wijze gewashandelingen, oogst en observaties. Door het scannen van NFC-tags is de tuinder verzekerd van een snellere workflow en een betrouwbare invoer van gegevens. iscan geeft een actueel overzicht over de werkzaamheden en de status van het gewas. Het maakt de prestaties van medewerkers inzichtelijk, geeft overzicht over de voortgang van het werk en brengt de productie gedetailleerd in beeld. De app is gemakkelijk in gebruik en faciliteert betere communicatie in het bedrijf. Realtime gegevens uitwisseling maakt dat werknemers verder bij- of aangestuurd kunnen worden via een berichtenservice en ontvangen feedback via de app. Daarnaast is registratie van ziekten en plagen mogelijk zodat de teler daarop kan anticiperen. De app werkt offline en online. Er is geen noodzaak om te investeren in specifieke hardware en software. iscan kan geïntegreerd worden met Productive. De voordelen op een rij Betrouwbare registratie van activiteiten en oogst. Snelle foutloze invoer met scanbare NFC tags. Intuïtieve bediening met korte leercurve.

6 Stimuleren van teamprestaties Ridder iteam Met iteam voor medewerkers kunnen arbeidsuren en kosten nog voordeliger vastgelegd worden. En het resultaat? Een beter inzicht in prestaties en werkuren. Op basis van de beschikbare planning krijgen medewerkers exact te zien wat zij moeten doen. Zij worden door de gewenste registraties geleid zodat ze op eenvoudige wijze gedetailleerde informatie kunnen toevoegen, maar ook terugkoppeling krijgen van de bereikte prestaties. Alle gegevens zijn ook beschikbaar binnen de Productive management software. Door individueel gebruik is de medewerker zelf verantwoordelijk voor het bijhouden van het eigen werk. Bij gebruik in een team biedt de app de mogelijkheid om een team samen te stellen zodat activiteiten efficiënt per team maar ook individueel per teamlid worden bijgehouden. Op deze wijze kan arbeid voor veel medewerkers snel en eenvoudig worden geregistreerd, terwijl prestaties individueel inzichtelijk zijn. iteam is speciaal ontwikkeld voor gebruik op telefoons (van medewerkers) of tablets. iteam is betaalbaar en kan gebruikt worden als aanvulling op de vaste Productive terminal. iteam vergt een kleinere investering en is sneller terug verdiend. Bovendien is iteam goed in te zetten in open veld teelt, omdat het gegevens automatisch opslaat en synchroniseert als iteam niet online is. De voordelen op een rij Snelle terugverdientijd: er is geen hardware benodigd! Intuïtieve app-bediening: snel en foutloos activiteiten registeren. Zeer betaalbare app speciaal bedoeld voor medewerker en/of teamleider. Toepasbaar in open en gesloten teelt door offline en online mogelijkheden.

7 Quality control door meer aandacht Ridder imanager Minder administratieve last en meer tijd voor gewas, product, medewerkers en kwaliteit. Daar ligt de kracht van imanager. Bij de introductie van Productive lag het accent al op kostenbesparing en efficiëntie voor medewerkers en managers. imanager maakt het iedere tuinbouwondernemer en bedrijfsleider nog makkelijker om slimmer, sneller, altijd en overal zijn taken uit te voeren. Er blijft meer tijd over om fysiek aanwezig te zijn in de kas. Dit maakt imanager tot de must have tool voor iedere leidinggevende. Hoe medewerkers beoordeeld worden kunt u zelf bepalen. U bepaalt zelf de beoordelingscriteria, de minimale en de maximale score. Beoordelingscriteria worden aan een activiteit gekoppeld met een weegfactor. Deze bepaalt de zwaarte van de beoordeling bij het verminderen van de verdiende bonus. Dit is optioneel, een beoordeling kan ook worden gemaakt voor enkel verslaglegging. imanager is een aanvulling op de bestaande Productive oplossing en is bestemd voor bedrijfsleiders, teeltmanagers en onderhoudsmonteurs die vaak met formulieren werken om kwaliteitscontrole of plagenregistratie uit te voeren. Met imanager komt er geen papier meer aan te pas, door gebruik te maken van handzame tablets en ipads. U kunt direct online maar ook offline aan de slag. imanager helpt leidinggevenden bij de beoordeling van het werk van medewerkers zodat ze extra loon naar prestatie kunnen verdienen. Het uitgangspunt is om medewerkers extra te belonen indien ze meer activiteiten per eenheid verrichten of wanneer ze meer oog hebben voor omstandigheden zoals breuk, ziekten of plagen. Wanneer ze ook nog eens de beschikking krijgen over handige en moderne apparatuur die realtime terugkoppeling geeft in hun prestaties, zullen prestaties zichtbaar verbeteren. Het is derhalve een handig hulpmiddel om medewerkers te behouden en uit te dagen tot steeds betere prestaties. Wat biedt imanager nog meer: Ondersteuning van productie en voedselveiligheid. Meetbaar maken van kwaliteit. Het registreren van ziekten en plagen. Onbeperkt gewaskenmerken vastleggen via digitale gewasregistratie.

8 Strategisch besluiten met Business Intelligence Ridder ComBIview De hedendaagse tuinbouwonderneming verzamelt een enorme hoeveelheid aan gegevens. Maar welke inzichten gaan er schuil achter deze gegevens? En hoe leiden inzichten tot de ondersteuning van strategische beslissingen over bijvoorbeeld samenstelling van het assortiment, de winstgevendheid van de tuinbouwonderneming, kostprijzen of oogstprognoses? Vaak zijn gegevens verdeeld over een groot aantal systemen die onderling niet met elkaar communiceren of waarvan gegevens vaak moeilijk met elkaar te vergelijken zijn. Om hieraan tegemoet te komen heeft Ridder ComBIview ontwikkeld, een oplossing of dienst waarmee iedere tuinbouw onderneming op basis van een heldere visie en beschikbare KPI s, cijfers en feiten inzichtelijk heeft, zodat snel en accuraat bijgestuurd kan worden. ComBIview is ontstaan door behoeften van klanten aan integrale informatie en de invulling van hun KPI s. Omdat zij al de beschikking hadden over Synopta, de MultiMa of de CX500, water- en irrigatieoplossingen van Ridder, Productive en diverse sensoren, was de basis al gelegd. Hoe maakt u uw organisatie steeds intelligenter? Wat zijn belangrijke indicatoren waarop u stuurt en wat zijn Kritieke Prestatie Indicatoren? U weet vast heel goed waar u op moet sturen. Alleen heeft u voldoende mogelijkheden om dagelijks aan het stuur te zitten met actuele en met elkaar vergelijkbare gegevens? Stuurt u al voldoende op feiten en analyses? Uit het combineren van gegevens uit diverse systemen ligt vaak het antwoord voor de intelligente tuinbouwonderneming. Door binnen ComBIview ook nog eens de combinatie te maken met allerlei operationele kosten, salarissen, logistieke gegevens, is een geheel nieuwe oplossing ontstaan op gebied van Business Intelligence: ComBIview. ComBIview maakt alle gegevens in uw tuinbouwonderneming tot handzame en inzichtelijke informatie en rapportages op uw KPI s, op basis waarvan besluiten gebaseerd op feitelijke gegevens snel te maken zijn. Er komt geen Excel meer aan te pas. Iedere manager kijkt naar dezelfde gegevens, dezelfde informatie en dezelfde inzichten.