STARTERS Desembroodje 4,50 Knapperig broodje met kruidenboter en limoen aioli WIJN PER GLAS BIER VAN DE TAP

Transcriptie

1 DINER

2 STARTERS Desembroodje 4,50 Knapperig broodje met kruidenboter en limoen aioli Charcuterie 12,50 Fijne vleeswaren en olijven Konings olijven 4,50 In knoflookolie BIER VAN DE TAP Heineken fluit 2,50 Heineken vaas 2,60 Texels wisseltap 4,30 Brand Weizen 4,30 Brand wisseltap 4,50 Lagunitas 5,00 VOOR DE KIDS Friet 7,00 Kroket, frikadel of kip nuggets appelmoes ketchup waterijsje Poffertjes 7,00 Boter poedersuiker Nutella waterijsje Pizza met friet 7,00 Mini pizza friet ketchup waterijsje WIJN PER GLAS WIT Sauvignon blanc Airén Spanje 4,00 The Green Wine Company, van biologische druiven Chardonnay Languedoc Frankrijk 4,50 Well of Wine, lichte houtrijping, Volkskrant 9+ Verdejo Rueda Spanje 4,50 Dama del Lago, zacht en fris, van keienrijke bodem Grüner Veltliner Oostenrijk 4,80 Mehofer, rins, zuiver fris sappig citrus, biologisch. Bij Hamersma bekend als de lelijke liter, maar daarom niet minder lekker ROSE Tempranillo Spanje 4,00 The Green Wine Company, van biologische druiven Grenache Languedoc Frankrijk 4,50 Well of Wine, bleekrosé, Provence style ROOD Tempranillo Spanje 4,00 The Green Wine Company, van biologische druiven Merlot Languedoc Frankrijk 4,50 Well of Wine, 100% Merlot met 40% houtopvoeding, zacht en soepel, indrukken van pruim en kers Op onze drankenkaart vindt u ons complete wijnassortiment SUNSEA, strand Wijk aan Zee tel: +31(0)

3 STARTERS Desembroodje 4,50 Knapperig broodje met kruidenboter en limoen aioli Charcuterie 12,50 Fijne vleeswaren en olijven 17:00-21:00 Konings olijven 4,50 In knoflookolie VOORGERECHTEN Visproeverij 14,50 Gerookte zalm makreelmousse Cajun gamba s met guacamole geserveerd met brood Knoflook gamba s 12,50 Gewokt in een pittige knoflookolie geserveerd met brood Beef Tataki 11,50 Kewpie mayonaise teriyaki komkommer Caesar salade 9,50 (als hoofdgerecht 14,00) Little gem kip bacon ei rode ui croutons dressing van Parmezaan en ansjovis Mexicaanse tortilla 8,00 BBQ Pulled Jack Fruit guacamole koriander paprika Burrata 9,50 Mozzarella en room rucola honingtomaatjes pesto-dressing pijnboompitjes flakes van Parmaham (ook vegetarisch te bestellen ) SOEPEN Noordzee 8,50 Goed gevulde romige vissoep Soep van de chef 6,50 Wij vertellen u er graag over en meestal staat het op onze borden

4 HOOFDGERECHTEN VAN DE HOUTSKOOLGRILL Varkenshaas saté 150 gram 16, gram 22,50 Atjar kroepoek gebakken uitjes haricot verts seroendeng verse friet en mayonaise 17:00-21:00 Caribische kippendijen 150 gram 16, gram 22,50 Kokosrijst mango, limoen chutney haricot verts seroendeng PREMIUM MEAT T-bone steak 600 gram 32,50 De T-bone is gezaagd van de lende. Een groot stuk overheerlijk rundvlees met een T-vormig bot waarmee de ossenhaas van de entrecote wordt gescheiden. Voor de echte vleesliefhebber! Ribe eye steak 250 gram 23,50 De Rib eye steak is een malse gemarmerde biefstuk afkomstig van de rib van het rund. Doordat het doorregen is met een beetje vet blijft het vlees lekker mals en sappig. Varkenshaas 180 gram 19,50 De varkenshaas komt van de rug en is meteen ook het meest malse stukje vlees van het varken, een buitenbeentje in dit rijtje maar niet weg te denken toch? Tournedos 180 gram 24, gram 36,00 De Tournedos is het meest malse stukje van het rund en komt van de lende. Het heeft een fijne structuur en kent vrijwel geen vet. Een tongstrelend stukje vlees. Groene groenten verse friet en mayonaise Saus naar keuze Peper champignon gepofte knoflooksaus kruidenboter BURGER & FRIET 14,50 Mac SunSea Burger Homemade 100% rund relish van augurk chutney van tomaat Cheddar American mosterd Bietenburger guacamole chutney van tomaat Cheddar Cajunburger van kidney bonen, mais en paprika Cheddar Americain mosterd chutney van tomaat Alle burgers worden geserveerd op een sesam bun met verse friet en mayonaise

5 VIS Zalm met kruidenkorst 19,50 Groene kruiden & Parmezaan gegrilde groenten friet met mayonaise Sliptong in roomboter gebakken 2 stuks 22,50 3 stuks 29,00 Ravigottesaus gegrilde groenten friet met mayonaise Zeebaarsfilet 19,50 Limoen aioli gegrilde groenten friet met mayonaise Zeewolffilet 21,50 Dragon beurre blanc gegrilde groenten friet met mayonaise Hawaiian Poke Bowl 15,50 Gerookte zalm edamame bonen avocadocrème wakamé rijst kewpie mayonaise en Kikkoman TARISH Groente lasagne 16,50 Pastinaak crème gepofte knoflooksaus BIJGERECHTEN Verse friet met mayonaise 3,50 Groene salade 3,50 NAGERECHTEN Cheesecake 7,50 Rood fruit coulis aardbeien marmer ijs Eton Mess 7,00 Verse aardbeien crème Anglaise merengue en slagroom Chocolade sensatie 7,50 Verschillende texturen van chocolade Frambozen macaron 7,50 Vanille en lichee mousse Ruby chocola roomijs

6 Konings olijven 4,50 in knoflookolie Holtkamp bitterballen & mosterd 8 stuks 8,00 Crunchy chicken & chilisaus 8 stuks 8,00 Kaasstengels & chilisaus 8 stuks 8,00 DELEN 11:00-21:00 Butterfly gamba s & chilisaus 8 stuks 8,00 Bitterballen, kaasstengels, groenteloempia s en mini frikadelletjes Voor bij de borrel 16 stuks 16,00 Halfje bij de borrel 8 stuks 8,00 Charcuterie 12,50 Fijne vleeswaren en olijven Een meter lekker eten 29,50 Laat je verrassen, een verzameling van hapjes en lekkernijen, geserveerd met brood Nachos 7,50 met guacamole 9,50 Tortilla chips uit de oven crème fraîche tomatensalsa Cheddar Desembroodje 4,50 Knapperig broodje met kruidenboter en limoen aioli