Revenue managementgame bungalowpark Joop Lengkeek, 7 maart

Transcriptie

1 Revenue managementgame bungalowpark Joop Lengkeek, 7 maart

2 Inleiding Revenue management is kort gezegd met behulp van een prijsstrategie een goede bezetting realiseren om een maximale winst te bereiken. In deze game ben je de revenue manager van een bungalowpark. Voor het bungalowpark wordt 6 keer een prijs bepaald. Na elke ronde krijg je te zien hoeveel je hebt verkocht en wat de prijzen op de markt zijn geweest. Veel verkopen is niet moeilijk. Als je maar een lage prijs vraagt verkoop je veel. De marge zal echter ook laag zijn. Het gaat om een goede balans te vinden tussen de bezetting en de prijs die je krijgt. De winnaar van de game is het team wat de meeste winst heeft gehaald aan het eind van het spel. Daarnaast zijn er een aantal opdrachten. Er zijn per spel 5 concurrerende parken. Er zijn per park 3 typen bungalows: Bungalow A (de Algemene basis bungalow, voor 4 personen), Bungalow B (de Betere bungalow, voor 6 personen) Bungalow C (de Comfort bungalow, voor 8 personen). Er zitten 52 weken in een jaar, maar om de prijzen te bepalen voor 52 weken wordt een beetje veel. Daarom spelen we in het spel de 3 e week van januari, de 3 e week van april, van juli en van oktober. In elke ronde wordt er voor 4 perioden vooruit de prijs bepaald voor de 3 bungalowtypen. In de 1 e ronde voor januari april juli - oktober. Na ronde 1 weet je hoeveel je voor elk type bungalow in elke periode hebt verkocht. In de 2 e ronde is januari voorbij en ga je de prijzen bepalen voor april juli oktober januari. Na ronde 2 weet je hoeveel je voor deze perioden hebt verkocht en ga je de prijzen bepalen voor juli oktober januari april. Elke ronde schuift het dus een periode op. Elk team heeft hetzelfde park als je kijkt naar het aantal bungalows. Het aantal bungalows per type is verschillend: Bungalow A; 240 Bungalow B; 160 Bungalow C; 80 Er worden echter bungalows bijgebouwd, zodat de capaciteit in het 2e jaar wordt: Bungalow A; 300 Bungalow B; 260 Bungalow C; 160 De startsituatie is voor elk team gelijk. Na ronde 1 is de situatie voor elk team verschillend want het ene team heeft meer verkocht dan het andere team. 2

3 De prijzen Er is een standaard prijs vastgesteld per bungalowtype voor het hoogseizoen (juli) en het laagseizoen (de andere perioden). Dit noemen we de fullprice. Als je vasthoudt aan de fullprice, verkoop je weinig. Maar hoeveel korting ga je geven en wanneer? Fullprice Hoogseizoen (juli) Laagseizoen (januari april - oktober) Bungalow A Bungalow B Bungalow C Invulformulier 3

4 Instructie In elke ronde bepaal je per periode en per bungalowtype een prijs. Dus 12 prijzen in totaal. Het invulformulier staat op de website. Download het excelbestand en geef het bestand de naam van je teamnummer. Ook in de spreadsheet vul je het teamnummer in. Vervolgens vul je voor ronde 1 je prijzen in en mail je het bestand naar: Lengkeek.J@nhtv.nl. Graag bij het onderwerp alleen je teamnummer vermelden. Hetzelfde bestand gebruik je ook voor de ronde 2 tot en met 6. Je hebt dan ook zelf een goed overzicht van je prijzen! De capaciteit van de bungalows per periode De startsituatie is voor elk team gelijk. De maximale capaciteit per park per bungalow is de totale capaciteit gedeeld door 5. Er zijn immers 5 teams, dus 5 bungalowparken. Je kunt niet meer verkopen dan deze capaciteit. Voorbeeld Ronde 1, Bungalow A De maximale capaciteit in januari voor Bungalow A is 240 verhuurweken per park. (1.200 totaal) Er zijn al 70 verhuurt (350 totaal), dus de restcapaciteit is 170 bungalows per park. In de startsituaties is voor elk team gelijk, dus elk team heeft nog een restcapaciteit van 170 bungalows. Op een soortgelijke manier kun je de capaciteiten uitrekenen van de andere perioden. Hieronder staat het overzicht voor bungalow A. 4

5 Op een soortgelijke manier kun je de capaciteiten uitrekenen van bungalow B en bungalow C. Hieronder staan de overzichten. De capaciteit per periode voor bungalow B. De capaciteit per periode voor bungalow C. 5

6 De verwachte verkoop De verwachte verkoop is verschillend per seizoen en is ook afhankelijk van de gemiddelde prijs van alle parken (teams). Als de gemiddelde prijs van de 5 bungalowparken laag is (meer dan 20% beneden de full price) zal de verkoop in januari 60% zijn van de nog beschikbare capaciteit. Is de korting op de full price tussen de 10% en 20% dan is de verkoop 45%. Als de gemiddelde prijs hoog is (minder dan 10% beneden de full price) zal de verkoop in januari 30% zijn. Voor de andere periode is het vergelijkbaar, alleen de percentages verschillen. januari april juli oktober Bezetting % 30%-45%-60% 40%-60%-80% 80%-90%-100% 30%-45%-60% Boekingspatroon Als de te verwachte vraag door de gemiddelde prijs is bepaald dan wil dat nog niet zeggen dat dit aantal ook wordt geboekt. Een aantal mensen zullen vroeg boeken, maar een aantal zal ook wachten tot later. In ronde 1 is het januari. In ronde 1 gaat 90% van de mensen die er aan denken ook daadwerkelijk in januari boeken. Dat wil zeggen dat 10% van de mensen dus niet boekt. Van de mensen die in januari in april een bungalow park willen gaan boekt 60%. Dat wil zeggen dat 40% het moment van boeken nog uitstelt. Van de mensen die in januari in juli naar een bungalowpark willen boekt 20%. Dat wil zeggen dat 80% nog even wacht. Van de mensen die in januari erover denken om in oktober te gaan boekt nog slechts 10%. De werkelijk vraag is op de korte termijn dus hoger dan op lange termijn. In ronde 2 is het april. Het boekingspatroon is verschoven. Nu boekt 90% van de mensen die in april op reis willen. Van de mensen die in juli willen gaan boekt 60%. Van de mensen die in oktober willen gaan 20%. Van de mensen die in januari van het volgende jaar willen gaan boekt 10%. Komende periode (1) Periode 2 Periode 3 Periode 4 Boekingspercentage van de capaciteit 90% 60% 20% 10% 6

7 De verkochte aantallen verhuurweken per bungalow per periode per team De maximale capaciteit per bungalow staat vast. Er is echter al geboekt. De maximale capaciteit min wat er al verkocht is, is de restcapaciteit. De gemiddelde prijs bepaalt vervolgens de te verkopen capaciteit. Het boekingspatroon bepaalt vervolgens het aantal boekingen. Hoeveel van deze boekingen gaat nu naar welke team? Het principe is als volgt: Per periode per bungalow. Het team met de hoogste prijs verkoopt niets. Het team met de op 1 na hoogste prijs verkoopt 10% van het totaal. Het team met de middelste verkoopt 20% van het totaal. Het team met de op 1 na laagste prijs verkoopt 30%van het totaal. Het team met de laagste prijs verkoopt 40% van het totaal. Samen is dit 100%. Laagste prijs 2 e prijs 3 e prijs 4 e prijs Hoogste prijs verkoop 40% 30% 20% 10% 0% Als twee teams een gelijke prijs hebben worden de boekingen gedeeld. De spelleider past in sommige gevallen de aantallen aan. Als bijvoorbeeld een bungalow vol zit, gaan de klanten naar de concurrent. Als er een uitzonderlijke prijsverdeling is dan zal de spelleider de percentages aanpassen! (als de prijzenverschillen erg groot zijn of juist erg klein) Terugkoppeling na elke ronde Elke ronde krijgt elk een team een met informatie die alleen voor het team is. De algemene informatie over het spel staat op: 7

8 Elke ronde krijg je een terugkoppeling van alle prijzen. (dit waren de prijzen van vorig jaar) 8

9 Voorbeeld januari ; bungalow A De prijzen van de teams waren als volgt: Team 1: 355 Team 2: 299 Team 3: 321 Team 4: 330 Team 5: 420 De gemiddelde prijs is 345. Dit is meer dan 20% korting op de full price. De beschikbare capaciteit 60% van het totaal. 60% van 850 is 510 bungalows. Van de 255 wordt daadwerkelijk 90% ook geboekt dus er zijn 459 boekingen. Team 2 heeft de laagste prijs dus verkoopt 40% van de 459 is 184 bungalows. Er zijn echter nog maar 170 bungalows beschikbaar, en je kunt niet meer verhuren dan je hebt, dus team 2 verhuurt 170 bungalows Team 3 heeft de op een na laagste prijs dus verkoopt 30% van de 459 is 138 boekingen. Er zijn echter 14 extra boekingen omdat team 2 vol zit. Dus in totaal 152. Team 4 heeft de 2 na laagste prijs dus verkoopt 20% van de 459 is 92. Team 1 heeft de 1 na laagste prijs dus verkoopt 10% van de 459 is 46. Team 5 heeft de laagste prijs en verkoopt niets. Het gaat echter om de marge die behaald wordt. De marge is het verschil tussen de verkoopprijs en de variabele kosten maal het aantal verhuurde bungalows. Team 2 heeft 170 met een marge van 249 ( ) = Team 3 heeft 152 met een marge van 271 ( ) = Team 4 heeft 92 met een marge van 280 ( ) = Team 1 heeft 46 met een marge van 305 ( ) = Team 5 heeft 0 verhuurt = 0 Elke ronde krijg je een terugkoppeling van de verkopen per bungalow per periode van jouw team. 9

10 Berekening van de resterende capaciteiten Je moet zelf bereken hoeveel capaciteit je nog over hebt per bungalow type en per periode. Dit doe je door per type bungalow en per periode de verkochte aantallen van de beschikbare capaciteit af te halen. Je kan het alleen uitrekenen van je eigen park, en van de andere parken kan je het een beetje schatten. De capaciteits berekening is dus geen schatting maar weet je 100% zeker. Na ronde 2 of 3 komt een uitgebreidere uitleg op: Eerst maar zelf proberen. Berekening van de geschatte markt en je eigen verkopen. Na elke ronde krijg je een overzicht van de resterende capaciteit (per bungalow en per periode). Je gaat dan een voorspelling maken van de prijzen in de komende periode. Dat bepaalt hoeveel de verkoop van de totale markt gaat worden. Daarna maak je een schatting van jouw marktaandeel van de markt. Na ronde 2 of 3 komt een uitgebreidere uitleg op Eerst maar zelf proberen. 10

11 Het resultaat Het bungalowpark probeert zoveel mogelijk winst te behalen. Aangezien de vaste (constante) kosten voor elk park gelijk zijn kan je voor de verschillen ook kijken naar de marge. De marge is het verschil tussen de verkoopprijs en de variabele kosten. De marge per verhuurde bungalow is dus belangrijk. De winst is de marge per verhuurde bungalow maal het aantal verhuurde bungalows min de vaste (constante) kosten. Het gaat dus om de marge per verhuurde bungalow en het aantal verhuurde bungalows. De verkopen per ronde resulteren in de bezettingsgraad van je park. Maar je kan niet meer verkopen dan je hebt. Bedenk dat als je de bungalows in ronde 1 voor een lage prijs verhuurt je deze niet in een ronde 2 voor een hoge prijs kan verhuren. De winnaar van het spel is het team met de hoogste winst na 6 ronden. De grafiek zou er zo uit kunnen zien. 11

12 Tijdschema Dinsdag week 1 Hoorcollege: Uitleg game en opdrachten Woensdag week 1 Inleveren opdracht 1 (16.00 uur) Vrijdag week 1 Inleveren opdracht 2 (16.00 uur) Dinsdag week 2 Consultatie college Inleveren opdracht 3 (16.00 uur) Woensdag week 2 Inleveren opdracht 4 (16.00 uur) Donderdag week 2 Inleveren opdracht 5 (16.00 uur) Vrijdag week 2 Inleveren opdracht 6 (16.00 uur) Woensdag week 3 College met uitslag en feedback Alle opdrachten moeten worden ingeleverd per ( Lengkeek.J@nhtv.nl ) in het excel invulformulier. 12

13 Opdrachten Ronde 1: Bepaal voor de komende 4 perioden de prijzen van de 3 bungalows. Beschrijf je prijsstrategie voor deze prijzen. Ronde 2: Bereken de restcapaciteit van je eigen team per bungalow per periode. Schat de grootte van de markt in, voor de volgende ronde. Evalueer de vorige ronde en beschrijf je strategie voor de volgende ronde. Bepaal voor de komende 4 perioden de prijzen. Maak een schatting van de markt en je eigen verkoop in de volgende ronde in hetzelfde formulier als de prijzen. Ronde 3: Dezelfde vragen als in ronde 2, maar nu voor ronde 3 Ronde 4: Dezelfde vragen als in ronde 2, maar nu voor ronde 4 Ronde 5: Dezelfde vragen als in ronde 2, maar nu voor ronde 5 Ronde 6: Dezelfde vragen als in ronde 2, maar nu voor ronde 6 Gebruik voor de opdrachten het format. Voeg elke keer de nieuwe opdracht toe, zodat in 1 document alle opdrachten bij elkaar staan. De beoordeling wordt bepaald door de opdrachten, de strategie en de eindklassering in het spel. 13