Bevande Frisdranken. Vini della casa Huiswijnen Rosso/Bianco/Rosé glas 3,75 Rosso/Bianco/Rosé karaf 0,5l. 9,50 Rosso/Bianco/Rosé karaf 1l.

Transcriptie

1 Menukaart

2 Bevande Frisdranken Pepsi-Cola, Sisi, 7up 2,30 Lipton Ice Tea, Ice Tea Green, Cassis, Bitter Lemon, Tonic, Rivella 2,50 Jus d orange, Appelsap, Fristi, Chocomel 2,60 Sourcy blauw/rood 2,20 San Pellegrino, Aqua Panna 0,75l. 4,50 Karaf tapwater 1l.* 2,50 Birra Bieren Birra Moretti van de tap 0,2l. 2,60 Birra Moretti van de tap 0,5l. 4,75 Peroni Nastro Azzurro 3,50 Birra Ichnusa 3,50 Birra Moretti Radler 3,50 Alcoholvrij bier 3,00 Vini della casa Huiswijnen Rosso/Bianco/Rosé glas 3,75 Rosso/Bianco/Rosé karaf 0,5l. 9,50 Rosso/Bianco/Rosé karaf 1l. 17,75 Lambrusco Rosso/Bianco glas 3,50 Lambrusco Rosso/Bianco karaf 0,5l. 9,25 Lambrusco Rosso/Bianco karaf 1l. 17,50 Aperitivi Aperitieven Prosecco flesje 0,25l. 7,25 Prosecco fles 0,75l. 20,50 Martini Bianco 4,00 Campari 4,50 Aperol Spritz 5,75 Aperitivo analcolico 3,00 Alcoholvrij aperitief (Bitter Rosso of Crodino) Sherry 3,50 Port 4,00 Jonge Jenever 3,50 * U betaalt voor de service

3 Antipasti Voorgerechten Pane e burro 4,50 Huisgemaakt brood met kruidenboter Olive 3,50 Portie olijven Focaccia al rosmarino 7,00 Warme focaccia met rozemarijn geserveerd met kruidenboter Focaccia bruschetta 11,00 Warme focaccia geserveerd met aangemaakte tomaten Bruschetta al pomodoro 5,00 Geroosterde broodjes geserveerd met aangemaakte tomaten Carpaccio classico 11,50 Vers gesneden met olijfolie, citroen en Parmezaanse kaas Carpaccio pesce spada 12,50 Zwaardviscarpaccio met olijfolie, citroen, fijngesneden rode ui en kappertjes Vitello tonnato 12,50 Dungesneden gebraden kalfsvlees geserveerd met tonijnmayonaise Antipasto terra 12,50 Schaal met o.a. Italiaanse vleeswaren en kazen Gamberi alla bastarda 12,00 Gepelde middelgrote garnalen in pikante tomatensaus Crostino funghi 8,50 In room gebakken champignons geserveerd op een geroosterd broodje Melanzana alla parmigiana 9,50 Laagjes gegrilde aubergine met mozzarella, Parmezaanse kaas, basilicum en tomatensaus uit de oven Zuppe Soepen Pomodoro 5,00 Romige tomatensoep Stracciatella 5,00 Runderbouillon met ei, peterselie en Parmezaanse kaas Pesce 8,00 Vissoep Insalate Salades Caprese 7,00 Buffelmozzarella, tomaten en basilicum Mista 6,50 Gemengde salade Tonno e fagioli 7,50 Salade met tonijn en bonen Verdure grigliate 7,00 Salade met gegrilde groente en munt Formaggi e noci 9,00 Salade met gorgonzola, ricotta, Parmezaanse kaas, walnoten en honing Gamberi e salmone 8,50 Salade met garnalen en gerookte zalm

4 Le paste classiche* Pasta s Spaghetti aglio e olio 9,50 Olijfolie, knoflook, verse pepers en peterselie Spaghetti bolognese 10,50 Tomaten-rundergehaktsaus Penne all arrabbiata 10,00 Pittige tomaten-basilicumsaus Spaghetti frutti di mare 13,50 Zeevruchten in een tomatensaus Spaghetti vongole** 13,50 Verse vongole, knoflook, peterselie en olijfolie Spaghetti carbonara 11,00 Spek, ei en Parmezaanse kaas (geen room) Penne boscaiola 11,50 Champignons, stukjes parmaham in een mascarpone-roomsaus Penne alla vegetariana verde 10,50 Verschillende soorten groenten in een pestoroomsaus Lasagna al forno*** 11,00 Pastavellen met ham, tomatengehaktsaus, kaas en bechamel uit de oven Le paste fresche *** Verse pasta s Tagliolini al salmone 12,50 Dunne lintpasta met gerookte zalm en groene pepers in een roomsaus Tagliolini con salsiccia 12,50 Dunne lintpasta met verse Sardijnse worst en saffraan in een tomatensaus Ravioli ricotta e spinaci 13,00 Ravioli gevuld met ricotta en spinazie in een tomaten-basilicumsaus Cannelloni 12,00 Pastabuisjes met vleesvulling in tomaten-gehaktsaus, bechamel en mozzarella uit de oven Pappardelle al tartufo 14,00 Brede pastaslierten in een lichte boter-truffelsaus Pappardelle ai gamberi 14,00 Brede pastaslierten met gepelde garnalen, verse tomaten, courgette, saffraan en basilicum Gnocchi al pesto 12,00 Aardappel gnocchi met verse tomaten in een romige pesto-ricottasaus Gnocchi al radicchio 13,00 Aardappel gnocchi in een roomsaus met gorgonzola, radicchio, spek en walnoten Risotti *** Risotto s Ai funghi 13,50 met champignons Alla Sarda 14,50 met verse Sardijnse worst, venkelzaad en artisjokken Ai frutti di mare 16,50 met verschillende soorten zeevruchten *Kleinere portie -/- 2,00 **Indien voorradig ***Kleinere portie niet mogelijk

5 Secondi di carne Vleesgerechten geserveerd met salade, groentes en aardappelen Scaloppina ai funghi 17,50 Dungesneden varkenshaas in een champignonroomsaus Scaloppina in verde 18,00 Dungesneden varkenshaas in een romige mascarpone-pepersaus Salt in buffala 18,50 Dungesneden varkenshaas met parmaham en buffelmozzarella in een witte wijn-saliesaus Salsiccia Sarda arrosto 18,50 Gegrilde verse Sardijnse worst Entrecote griglia 19,50 Getrancheerde gegrilde entrecote geserveerd met rucola en Parmezaanse kaas Costolette d agnello 21,00 Gegrilde lamskoteletten geserveerd met een rode portsaus Arrosto misto 19,50 Verschillende soorten vlees van de grill Filetto alla Fede 24,50 Ossenhaas met een kruidige rode wijnsaus Ossobuco 22,50 Langzaam gegaarde kalfsschenkel Carne fantasia 22,50 Vleesfantasie van de kok Secondi di pesce Visgerechten geserveerd met salade, groente en aardappelen Salmone alla griglia 19,00 Gegrilde zalmfilet Gamberoni alla griglia 24,50 Gegrilde grote garnalen Sogliolette al tartufo 19,00 Twee slibtongetjes in een lichte truffelsaus Filetti di spigola o orata 22,50 Zeebaars- of doradefilet in een kruidige witte wijnsaus Contorni Bijgerechten Verse groenten 3,50 Aardappelen 3,50 Spaghetti aglio olio of pomodoro 4,50 Salade 3,00 Mayonaise 1,00

6 Le pizze* Pizza s 1. Margherita 7,75 Tomatensaus, mozzarella en basilicum 2. Napoletana 9,25 Tomatensaus, mozzarella, kappertjes, ansjovis en oregano 3. Salame 9,00 Tomatensaus, mozzarella en Italiaanse salami 4. Prosciutto 8,75 Tomatensaus, mozzarella en ham 5. Funghi 8,50 Tomatensaus, mozzarella en champignons 6. Ai formaggi 12,50 Tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, mascarpone, ricotta en Parmezaanse kaas 7. Calzone 10,50 Dubbelgeslagen pizza met tomatensaus, mozzarella, ham, Italiaanse salami en champignons 8. Tonno e carciofi 10,00 Tomatensaus, mozzarella, tonijn en artisjokken 9. Frutti di mare 12,50 Tomatensaus, mozzarella en verschillende soorten zeevruchten 10. Romana 11,50 Tomatensaus, mozzarella, ham, Italiaanse salami, uien, knoflook, pepers en rosbief 11. Quattro stagioni 12,50 Tomatensaus, mozzarella, champignons, ham, Italiaanse salami, artisjokken, kappertjes, ansjovis en olijven 12. Funghi speciale 13,00 Tomatensaus, mozzarella, ham, spek, gebakken champignons, uien en knoflook 13. Vegetariana 12,50 Tomatensaus, mozzarella, gegrilde groenten, uien, artisjokken, paprika, gebakken champignons, kappertjes en olijven 14. Salsiccia e patate 13,00 Tomatensaus, mozzarella, verse Sardijnse worst en gebakken aardappelen 15. Crudo 13,50 Tomatensaus, mozzarella, parmaham, verse tomaten, rucola en Parmezaanse kaas 16. Bandito 14,50 Tomatensaus, mozzarella, champignons, ham, Italiaanse salami, spek, uien, artisjokken, tonijn, zalm, kappertjes, olijven en ansjovis 17. Estiva 13,50 Tomatensaus, mozzarella, gegrilde groente, zalm, garnalen en rucola 18. Carpaccio 14,00 Tomatensaus, mozzarella, carpaccio, Parmezaanse kaas, peterseliedressing en rucola 19. Diavola 12,00 Tomatensaus, mozzarella, pikante salami, uien, kappertjes, paprika en pepers 20. Carbonara speciale 12,00 Tomatensaus, mozzarella, ham, Italiaanse salami, spek, uien, ei en rosbief 21. Di Fede 14,00 Tomatensaus, mozzarella, gegrilde groente, pikante salami, verse Sardijnse worst, olijven en basilicum 22. Buffala 13,50 Tomatensaus, buffelmozzarella, verse tomaten en basilicum 23. Fantasia 15,00 Fantasie van de kok

7 Extra ingredienti pizze Extra ingrediënten pizza s Kaas, Mozzarella 1,50 Ham, Spek, Rosbief 1,50 Champignons, Uien, Olijven, Paprika, Artisjokken, Kappertjes 1,50 Verse tomaten, Basilicum, Rucola 1,50 Gegrilde groenten, Gebakken champignons, Pikante salami, Italiaanse salami 2,00 Garnalen, Zalm, Ansjovis, Tonijn 2,50 Gorgonzola, Mascarpone, Ricotta, Parmezaanse kaas, Buffelmozzarella 2,50 Parmaham, Sardijnse verse worst 2,50 Carpaccio 5,00 *Bij elke pizza van kleiner formaat gaat er 2,00 van de oorspronkelijke prijs af

8 Dolci Dessert Tiramisu classico 5,50 Huisgemaakte tiramisu Tiramisu Limoncello 5,50 Huisgemaakte frisse Limoncello tiramisu Sorbetto alle fragole 6,50 Aardbeiensorbetijs met prosecco Tortino cioccolato 6,00 Chocoladetaartje geserveerd met een bolletje vanille-ijs Gelato bambino 4,00 Bolletje vanille- en aardbeienijs met slagroom Carasau dolce 7,50 Sardijns gekaramaliseerd herdersbrood met een sinaasappel-mascarponecrème geserveerd met een bolletje vanille-ijs Formaggi misti 10,50 Italiaans kaasplankje Caffѐ Koffie Digestivi Likeuren Cappuccino 2,65 Amaretto 3,75 Espresso 2,25 Sambuca 3,75 Doppio espresso 2,80 Grappa 3,75 Koffie 2,50 Grappa Speciale 6,50 Caffѐ Francese 6,50 Limoncello di Sardegna 4,00 Koffie met Grand Marnier en slagroom Mirto di Sardegna 4,00 Caffe Irlandese 6,50 Averna 3,75 Koffie met Irish-Whiskey en slagroom Vecchia Romagna 5,00 Caffe Italiano 6,50 Grand Marnier 5,00 Koffie met Amaretto en slagroom Cointreau 5,00 Cappuccino decafé 3,00 Tia Maria 3,75 Espresso decafé 2,50 Licor 43 4,00 Thee 2,50 Whiskey 6,00 Thee met verse munt 3,25 Cognac 5,00 Warme chocolademelk 3,00 Slagroom 0,50