BI JLAGE Bijlage nr. 1 Fiches Steden fon ds SD 2 OD 6 Titel initiatief : fusie sociale horeca Initiatiefnemer : Taverne Groot Eiland vzw Het project voorziet de fusie van twee sociale horeca initiatieven (Taverne Groot Eiland, Elan van EVA vzw) tot 1 sociaal horecaproject. De horecafusie wil de opleidings en tewerkstellingskansen vergroten door het organiseren van activitieten in de horecasfeer, met 4 verschillende werkplekken en 5 verschillende activiteiten (café/bistro/restaurant Taverne Groot Eiland, cafetaria/selfservice Elan, cafetaria Huis van het Nederlands, koffiebedeling CVO Lethas en cateringluik). 1. Voorzien van opleiding, werkervaring en tewerkstelling van laaggeschoolden en/of langdurig werklozen met het oog op duurzame tewerkstelling: 5 personen in een DSPcontract, 6 personen in een artikel 60 statuut en 5 personen in een geco contract worden opgeleid en tewerkgesteld met het oog op duurzame tewerkstelling in de horecasector 2. Maximale invulling van de doelgroep in de personeelsstatuten, naargelang het beschikbare aantal en profiel Per personeelsfunctie (DSP, artikel 60 en desgevallend geco): het beoogde instroomprofiel van de doelgroep 3. Verhogen van de tewerkstellingskansen: maximale doorstroom van de deelnemers naar de reguliere arbeidsmarkt Per personeelsfunctie van de doelgroep (DSP, artikel 60 en desgevallend geco): het beoogde uitstroomprofiel met concretisering van de te behalen doorstroom, diploma, competenties, Via het fusieoverleg wordt een gemeenschappelijk systeem van opvolging van de medewerkers uitgewerkt Een hanteerbaar systeem van registratie en evaluatie wordt gebruikt voor alle medewerkers 4. Realiseren van aangepast trajectplan voor de deelnemers, met bijzondere aandacht voor werkervaring en opleidingsmodules en Nederlandse taalverwerving op de opleidings en werkvloer Per personeelsfunctie: opleidingsprogramma en Nederlandse taalverwerving: concretisering instroomvereisten, uitstroomvereisten, aangepaste opleidingsmodules en traject Nederlands, en meetinstrument bij in en uitstroom. 1
Medewerkers roteren tussen verschillende werkplekken, doen extra werkervaring op en voeren cateringopdrachten uit 5. Realiseren van dienstverlening (en uitbreiding van diensten en aanbod) 5.1.Taverne Groot Eiland Financiële situatie van Taverne Groot Eiland wordt prioritair onderzocht, kostenbeheersing is aantoonbaar Uitbreiding van diensten heeft nieuwe inkomsten gegenereerd De haalbaarheid van de uitbreiding van de openingsuren is onderzocht. 5.2.Elan Financiële opvolging bij de verbouwing van Elan. Een (financieel) haalbare oplossing wordt gevonden om de verbouwingsperiode te overbruggen. De overschakeling naar zelfbedieningsrestaurant wordt voor het einde van het jaar geëvalueerd. 5.3.Huis van het Nederlands Nieuwe verantwoordelijke heeft met de ondersteuning van de coördinator / zakelijk leider het cafetaria richting gegeven, een duidelijke marketingstrategie is uitgetekend. Middelen werden gevonden om de cateringkeuken te financieren Verhuur buiten de openingsuren en de daar aan gekoppelde catering is aantoonbaar toegenomen 5.4.Lethas De financiële overéénkomst met Lethas wordt na één schooljaar grondig geëvalueerd en daar waar nodig bijgestuurd in overleg met Lethas. Mogelijkheden zijn onderzocht om de verhuur van (vergader)ruimtes buiten de schoolperiodes mogelijk te maken. 5.5.Catering Gemeenschappelijke cateringopdrachten worden grondig onderzocht op hun rentabiliteit. Prijszetting wordt indien nodig bijgestuurd. Samenwerking met reguliere horeca (ES changeproject) wordt geëvalueerd. 6. Voorzien van een gepaste omkadering voor het initiatief, en optimaliseren beheer en werking 6.1. Voorzien van een aangepaste personeelsequipe 6.2. Autonoom financieel en strategisch beleid De boekhouding, de personeelsadministratie, de administratie van de verschillende verkoopspunten en van de cateringactiviteit vormen één transparant en werkbaar geheel. (ten vroegste vanaf september 2006, bij beslissing overheveling statuten). Een gemeenschappelijk aankoopbeleid, stockbeheer, foodcostberekening, kassasysteem zorgen voor meer transparantie en efficiëntie, kosten worden beheersbaar (in principe vanaf januari 2007) De 2 nieuwe werkplekken, de gemeenschappelijke catering, verhuur zalen zorgen voor meer omzet en genereren voldoende middelen om het project verder uit te bouwen (o.a. voor aandeel in de uitrusting van een nieuwe cateringkeuken en de aanwerving van een hulpkok via Sine (federale sociale inschakelingspremie voor kansengroepen) in 2007) In navolging van het Es changeproject wordt op het vlak van catering samengewerkt met de reguliere horeca. De uitbouw, opstart en consolidatie van de werking van de 4 verkoopspunten en de gemeenschappelijke catering is mogelijk gemaakt vanuit een duidelijk strategische en financiële beleid. 2
De horecafusie voert, na een overgangsperiode met ondersteuning vanuit Eva vzw, een volledig autonoom strategisch, financieel, administratief beleid. Afstemming van de lonen en werkvoorwaarden van de doelgroepwerknemers op de werksituatie in de horecasector 6.3. Optimaliseren van de werking en éénmaken van de organisatie Via een 2 à 3 wekelijks fusieoverleg tussen de coördinator en de verantwoordelijken per werkplek worden de verschillende organisatie(culturen) op elkaar afgesteld. De coördinator / zakelijk leider neemt deze taak over van de projectontwikkelaar van Eva vzw. Bestaande knowhow wordt gebundeld en in alle werkplekken toegepast. Een gemeenschappelijk aanwervingsbeleid is uitgetekend Een gemeenschappelijke planning is een realiteit Gemeenschappelijke opleiding heeft een start genomen in september De verantwoordelijken zijn aantoonbaar ontlast en ondersteund. 7. Samenwerking met actoren uit het werkveld (sectoraal/wijkgericht) Actieve samenwerking met OOTB, dat als opdracht heeft (in het kader van Opleiding tot Werken 2006) om het brede samenwerkingsverband in de horecasector (met ook Heksenketel, Recyclart, De Overmolen, JES, Elishout, horeca binnen de centra voor deeltijds onderwijs) verder uit te bouwen. 8. Samenwerking met andere overheden 9. Initiatief nemen tot structurele verankering. De gesubsidieerde werkingsmiddelen worden gradueel afgebouwd (mogelijke compensatiepistes: verhoogde omzet, inbreng van het Huis van het Nederlands en CVO Lethas voor investeringen of dienstverlening, aangepaste loonschalen). Voor 2006 wordt 20.000 EUR werkingsmiddelen toegekend, voor 2007 geldt als richtbedrag 10.000 EUR. Indien er PIOW middelen (Plaatselijke Initiatieven voor de Ontwikkeling van de Werkgelegenheid) worden toegekend voor het jaar 2006 worden deze prioritair ingezet ter compensatie van de Stedenfondssubsidie. Voor de PIOW middelen van 2005 worden geen voorwaarden gesteld, daar geldt uiteraard wel de regel dat in geval van dubbele financiering de subsidies van de VGC (toegekend in 2005 vanuit OTW en SIB) worden teruggevorderd. 10. Detecteren van succesfactoren en knelpunten en eventuele voorstellen tot bijsturing van het project Opmerking: de resultaatsverbintenissen zijn bepaald tegen eind 2006, tegen 1 oktober 2006 wordt een stand van zaken verwacht, en waar vooral aandacht wordt besteed aan de aanvullende vragen die door de organisatie als engagement zijn opgenomen, mbt: Optimaliseren van de opleiding, begeleiding en werkervaring Tewerkstellingskansen Structurele verankering en financiering Samenwerking andere actoren uit het werkveld 3
Wijze van meten De initiatiefnemer zal een rapport voorleggen waaruit blijkt dat de bovenvermelde resultaten behaald werden : 1. beknopte omschrijving van het opleidings, werkervarings en tewerkstellingsluik 2. doelgroep 2.1. omschrijving van aantal, profiel en personeelsstatuut van de beoogde doelgroep 2.2. bereikte resultaten 2006: datum van instroom/voorziene uitstroom en personeelsstatuut per deelnemer 3. doorstroom: 3.1. omschrijving van beoogde doorstroommogelijkheden, met prioritair maximale doorstroom naar de reguliere arbeidsmarkt 3.2. bereikte resultaten 2006 doorstroomresultaten per deelnemer 4. trajectplan 4.1. omschrijving van de inspanningen op het vlak van werkervaring en opleidingsmodules en op vlak van Nederlandse taalverwerving op de opleidings en werkvloer 4.2. bereikte resultaten 2006: behaalde kwalificaties/competenties op het vlak van opleiding en werkervaring en op het vlak van Nederlandse taalverwerving per deelnemer 5. geleverde dienstverlening 6. omkadering van het initiatief 6.1. personeelsorganogram en financiering 6.2. resultaten op het vlak van autonoom en strategisch beleid 6.3. resultaten op het vlak van optimalisering wering en éénmaken organisatie 7. weergave samenwerkingsverbanden met actoren uit het werkveld 8. weergave samenwerkingsverbanden met overheden 9. bereikte resultaten op het vlak van structurele verankering. 10. weergave van succesfactoren en knelpunten en eventuele voorstellen tot bijsturing Opmerking:de resultaatsverbintenissen zijn bepaald tegen eind 2006, een tussentijdse rapportage wordt verwacht tegen 1 oktober 2006. SD 2 OD 5 Titel initiatief : de Brusselse Zomerschool 2006 Initiatiefnemer : VGC directie Onderwijs Via de Brusselse Zomerschool 2006 kunnen anderstalige nieuwkomers het Nederlands in de stad ontdekken. Op die manier krijgt het Nederlands een functionele waarde in de meertalige omgeving van de anderstalige nieuwkomer. Door het aanbieden van een ruime waaier van boeiende en uitdagende activiteiten onder deskundige 4
begeleiding, wordt ernaar gestreefd de taalvaardigheid Nederlands van anderstalige nieuwkomers te verhogen en de integratie in de stad en de samenleving te versterken. In de zomer van 2006 wordt gedurende 6 weken een zomerschool georganiseerd voor anderstalige nieuwkomers uit het Nederlandstalige onderwijs te Brussel. De projectleider van de zomerschool maakt in samenwerking met de medewerkers, de directie Onderwijs, Taalvaart en andere betrokkenen een evaluatieverslag van het pilootproject op. Deze evaluatie bevat ondermeer: o een activiteitenverslag (zowel inhoudelijk als praktisch organisatorisch) o aandachtspunten voor een volgende Zomerschool Er wordt nagegaan of en hoe kinderen en hun ouders kunnen betrokken worden bij de evaluatie. De evolutie van de kinderen wordt in kaart gebracht aan de hand van observatieformulieren. Wijze van meten Evaluatieverslag SD 1 OD 3 Titel initiatief : wijkontmoetingscentrum Excelsior Initiatiefnemer : vzw Netwerk Uitbouw van een geïntegreerd wijkontmoetingscentrum in de gerenoveerde infrastructuur zaal Excelsior. Deze bijkomende subsidie is eenmalig.. In samenwerking met sleutelpersonen uit de wijk de inhoudelijke koers definiëren (Invulling polyvalente ruimtes en zaal) Profilering wijkcentrum naar de wijk Samenwerking van de verschillende wijkpartners in de uitbouw van een wijkontmoetingscentrum Geïntegreerd beheer van het wijkcentrum met relevante wijkorganisaties Inspanningen doen voor samenwerking met het gemeenschapscentrum De Rinck, onderzoek naar opportuniteit van het wijkhuis als antenne van het gemeenschapscentrum. Wijze van meten Overzicht van de activiteiten die plaatsvinden en van de organisaties die van het wijkcentrum gebruik maken Registratie bezetting van de functionele lokale (eerste verdieping) en zaal door de wijkpartners Registratie van de samenwerkingsverbanden in de wijk Rapportage van het beheer van het wijkontmoetingscentrum SD 4 OD 2 Titel initiatief : Toercircuit Initiatiefnemer : vzw Br onks 5
Bronks bouwt een jeugdtheater aan de Varkensmarkt. In dit project heeft de organisatie aandacht voor participatie van bewonersgroepen bij de uitbouw van het Bronkstheater in de wijk rond de Varkensmarkt. Bronks onderzoekt hoe via het medium theater ook werk gemaakt wordt van de ouder kindrelatie van kinderen uit de buurt. (theater als medium voor opvoedingsondersteuning) toeren in de buurt via verschillende actes de présence met bewoners en publiek van buurt en welzijnsorganisaties uitbouw toercircuit: fictie/non fictie parcours in de wijk rond Halte Dansaert organisatie wijktombola en buurtwebsite aansluiting en uitdieping doelstellingen rond opvoedingsondersteuning en werken aan ouder kindrelatie structurele verankering in wijkcontract of ander financieringskader rapportage van de actes de présence met bewoners en publiek van buurt en welzijnsorganisaties rapportage van de samenwerkingsverbanden met buurtorganisaties rapoortage toercircuit: fictie/non fictie parcours in de wijk rond Halte Dansaert rapportage organisatie wijktombola en buurtwebsite rapportage van de aansluiting en uitdieping doelstellingen rond opvoedingsondersteuning en werken aan ouder kindrelatie structurele verankering in wijkcontract of ander financieringskader Wijze van meten Gezien om ge voe gd te w orden bij het collegebesluit nr 06/ 124 van 17 maart 2006 houde nde de uitvoering van het Ope rationeel P rojecte nplan 2006 in het kader van het Stede nfond s deel 6. De Collegeleden, Brigitte GR OUW ELS P ascal SM ET Guy VA NH ENGEL 6