Design Academy Eindhoven: Broedplaats van creatieve vormgeving Beleving en displays In de toekomst gaat het om the battle of experiences December 2014 nummer 1 MAGAZINE VOOR RELATIES VAN HOLBOX Neuromarketing alles weten wat de consument wil
02 VOORWOORD Het magazine De gedachte om een blad als dit te beginnen, is voor mij niet nieuw. Ik denk er al jaren over na, maar ik vond dat de tijd nu is gekomen. De volgende generatie staat met een creatief team klaar om Holbox naar the next level te brengen en dit brengt verfrissende ideeën en inzichten met zich mee. Ik noem er enkele: Van technisch vakmanschap naar creatief vakmanschap Van machines naar de mens Van product naar verleiding en beleving Van alles zelf naar co-creatie Van hokjes naar teams Van klant naar partner Van dagelijkse routine naar altijd out of the box! Graag willen we u, samen met onze 400 medewerkers, laten kennismaken met deze nieuwe tijd en de veranderingen die wij doormaken. Ieder kwartaal gaan we onze opgedane kennis op het gebied van shopper-marketing met u delen middels dit magazine én laten we u een kijkje nemen achter de schermen hoe de vorderingen intern verlopen. Beleving is het middel om de koper te verleiden, te binden aan de winkel. Persoonlijk treffen wij u graag op ons tweejaarlijkse future forum, in een inspirerende omgeving en met toonaangevende sprekers. Het eerstvolgende future forum staat gepland op donderdag 29 januari a.s. op de Design Academy in Eindhoven. Verderop in dit magazine meer hierover. U bent in ieder geval van harte welkom en ik zie u graag daar! Jan Hol CEO en oprichter van Holbox (1976)
INLEIDING 03 Holbox I Instore only Over brein en beleving In de vijftiger jaren verscheen er een geruchtmakend boek dat de wereld van het consumentisme op haar grondvesten deed schudden: Hidden Persuaders van de zich wetenschapsjournalist noemende Vance Packard. Verborgen Verleiders, luidde de Nederlandse vertaling. Het boek handelt over de wijze waarop winkelorganisaties proberen via allerlei psychologische tactieken de arme consument te verleiden tot de meest zinloze aankopen. Later bleek dat Packard een werkloze reporter was, die een slimme uitgever vond die wel brood zag in de titel. Wat hij beweerde was geen wetenschap zoals we die tegenwoordig bedrijven. Getuige ook een tweetal artikelen in dit blad Instore Only over twee Nederlandse wetenschappers - Sloot en Quix - die diepgaande studies maken van de consument en consumentengedrag. Gebaseerd op hun ervaringen delen ze hun kennis hierover in dit blad. Beleving is het middel om de koper te verleiden, te binden aan de winkel. En dit proces speelt zich af in het brein. Brein De belangstelling voor het brein neemt enorm toe. Het is een onontgonnen gebied waar consumenten en marketeers eigenlijk weinig van weten. De honger naar kennis hierover is groot. Een voorbeeld: In 2012 verscheen in Nederland het boek Wij zijn ons brein van de neurobioloog prof.dr. Dick Swaab. Alleen al in Nederland gingen er tussen de 350.000 en 400.000 exemplaren over de toonbank. Dat zegt toch wel iets over de belangstelling voor de wijze waarop wij beleven en hoe onze hersens werken. Marketeers Instore Only is een blad dat gaat over de winkel en de consument. Het geeft antwoord op de vele vragen die er ook bij marketeers leven: hoe maak je een winkel aantrekkelijk? Waar reageert de consument op? Hoe versterk je je merk op de winkelvloer? En uiteraard ook: wat is hierbij de rol van de display? Welke processen spelen zich af in ons brein bij de (impuls) aankoop? Winkelvloer Er vinden vandaag de dag tal van belangwekkende ontwikkelingen plaats rond shopper en shopping. De strijd van de winkelvloer versus internet, of juist de interessante combinaties daarvan. Internationale ontwikkelingen die we op de voet willen volgen. Niet voor niets heeft Holbox verkoopkantoren in Duitsland, Frankrijk, België en Polen om contact te houden met de shoppers, producenten en retail in die landen. Toekomst Holbox kijkt naar de toekomst van de winkel en wil daar blijvend een rol in spelen. Vandaar dat dit blad slechts zijdelings over displays gaat en meer over de achtergronden van koopprocessen, consumentengedrag en merkbeleving. Met dit blad gaat u beleven! Ik wens u - en uw brein - veel leesplezier!
04 ONZE DISPLAYS Laat u inspireren!
05 Holbox I Instore only December 2014 Nummer 1 INHOUD 14 02 Voorwoord 03 Inleiding 06 Holbox een kennismaking 10 14 18 22 26 28 Leo van de Polder: Shopper centraal stellen Design Academy Eindhoven: Broedplaats van creatieve vormgeving Aurore Castanet en Marcia Aguirre: Spreken de taal van de Franse opdrachtgevers Prof. Dr. Laurens Sloot: The battle of experiences is de toekomst HOLBOX & RELATIES Displays verleiden de consument op de winkelvloer Jean-Pierre Roelands: Cru-winkelconcept verrast consument 33 Handling + Co-packing 22 36 HOLBOX & CHARITAS Innovatief onderzoek naar killercellen 38 Retailwetenschapper Drs. Frank Quix Shoppen in Europa verandert! 28 42 45 HOLBOX & INNOVATIE Nieuwe jumbopers KBA Rapida 164 Uniek: opstelinstructies display op video VLOERDISPLAY 48 MEDEWERKER AAN HET WOORD Bevangen door het displayvirus 38 50 Carla Nagel: Alles weten wat de consument wil 52 Holbox naar Keulen Snel en efficiënt presenteren doet u met de vloerdisplay.
06 Holbox Productielocatie Holbox Polen VLOERDISPLAY Instore Only is een uitgave van Holbox, een internationaal georiënteerd familiebedrijf dat sinds 1976 gespecialiseerd is in ontwerp, design en productie van displays. Vanuit haar centrale locatie in Echt en de productielocatie in het Poolse Gliwice bedient Holbox met ruim 400 medewerkers de Europese markt. In de loop der jaren is de onderneming uitgegroeid tot een volwaardige partner op het gebied van displays en POS-materiaal voor vele gerenommeerde bedrijven in Europa. Holbox heeft verkoopkantoren in Duitsland, België en Frankrijk. Vloerdisplays zijn stevig en opvallend en te produceren in vele vormen en afmetingen. Tekst: Dick W.A. Maes Broekema I Foto s: Holbox
07 Holbox I Instore only een kennismaking Hoofdkantoor Holbox Nederland Wist u dat Holbox nu ook creatief omgaat met hun afval door er nieuwe producten van te maken? Denmark Ireland The Netherlands Poland UK Echt Gliwice Belgium Germany France Swiss Italy Barcelona Portugal Spain olbox is in 1976 opgericht door de huidige CEO Jan Hol, die van oorsprong scheepswerktuigkundige is. Na een aantal jaren te hebben gevaren, vond hij zijn toekomst aan wal. In eerste instantie verkocht hij dozen, vandaar de toevoeging box in de naam van Holbox. Na enkele jaren startte hij met de productie van displays, waarmee het bedrijf uitermate succesvol is geworden. In 2002 is een 20.000 m² groot pand in Echt betrokken. Daar is de onderneming verder gegroeid. Anno 2014 wordt het bedrijf nog steeds met passie en plezier gerund door de familie Hol (Jan, Wiesje, Martijn, Chantal en Anouk). Behalve displays is Holbox ook uitgever met haar bedrijf Holbox Media. Dit bedrijf produceert achtmaal per jaar een glossy magazine over Limburg, de meest zuidelijke provincie van Nederland. Daarnaast is Holbox producent van culinaire en gastronomische tv-programma s. Innovatie Op het gebied van displays heeft Holbox in de loop der jaren talloze patenten verworven, zowel in binnen- als buitenland. Daarmee manifesteert zij zich in Europa en de rest van de wereld als een innovatieve producent van POS-materiaal. De displays van Holbox munten uit in
08 Wist u dat wij binnenkort een nieuwe cacheermachine krijgen? Meer hierover in de volgende editie. 2 SECOND CLICK DISPLAY Productdragende display met een bijzondere constructie. Door het gebruik van plastic clips is deze display extra stevig. originaliteit en toepasbaarheid. Er is een uitgebreid gamma beschikbaar voor vele toepassingen. Holbox produceert alle displays in eigen huis, in nauwe samenwerking met de klant. Ze beschikt over een eigen ontwerpafdeling en alle nodige productiefaciliteiten. Zo mogelijk levert Holbox de displays gevuld en al af op de winkelvloer. Alle displays vervaardigt de Echtse onderneming van eerste schets tot uiteindelijke uitvoering en alle stadia die daartussen liggen. Tot één van de productiemogelijkheden behoort een enorme KBA-drukpers, waarover meer elders in dit nummer. Custom made Holbox kent bij de productie en ontwerp vrijwel geen beperkingen qua vorm, afmeting, aantal kleuren, afwerking en hoeveelheden. Ze is als geen ander in staat om complete custom made displays te vervaardigen. Er is een brede waaier van allerhande modellen standaarddisplays beschikbaar, die stuk voor stuk bijdragen aan verkoopsucces op de winkelvloer. Een goed voorbeeld daarvan is de zogenaamde 2 Second Display serie, die in heel Europa zijn weg heeft gevonden. Overig POS-materiaal De functie van een display van Holbox kan worden uitgebreid met additioneel POS-materiaal, waardoor deze aan attentiewaarde wint. Zoals folderbakjes, posters tot een formaat van 120cm x 160cm, banners, folders en allerhande verpakkingen.
09 Holbox I Instore only CONTOUR Extra opvallend door de buitencontouren! Meer informatie over onze 2 Second CONTOUR Display? Bekijk dit filmpje. 1 2 3 4 5
10 General manager Popai Benelux Leo van de Polder Shopper Tekst en foto s: Dick W.A. Maes Broekema centraal stellen Holbox is lid van Popai Benelux, dat tot de wereldwijde Popai-organisatie behoort. De naam Popai heeft overigens niets te maken met het spinazie verslindende stripfiguurtje Popeye, maar staat voor Point Of Purchase Advertising International. Deze organisatie houdt zich bezig met trends, educatie en onderzoeken op het gebied van digitale en interactieve media, store & shop design, visual merchandising en space-management, sign outdoor en instore promotions, packaging, presentatiemiddelen, sense media. En POP-materiaal en displays, de business van Holbox. In dit blad treft u regelmatig informatie aan die van Popai afkomstig is, uit binnen- en buitenland. General manager van Popai in de Benelux is Leo van de Polder. Een kennismaking met een dynamische persoonlijkheid en een uiterst nuttig kennisplatform (non-profit) voor retailers, fabrikanten en toeleveranciers.
11 Holbox I Instore only e retailer en fabrikant die de shopper het beste doorgronden zijn de winnaars in de strijd om de gunst van de koper. Om de shopper van haver tot gort te leren kennen, wordt er steeds meer onderzoek gedaan. Hoe hij denkt, hoe hij zich gedraagt in de winkel, de wijze waarop hij of zij artikelen uit de schappen haalt. Door middel van o.a. eye-tracking leren marketeers op welke wijze de shopper de schappen als het ware scant, waarom men het oog juist op dat ene artikel laat vallen. In combinatie met mobiele EEG scans kunnen wetenschappers waarnemen wat er in de hoofden van de consumenten omgaat en op welke impulsen hij al dan niet reageert. Zie daar het menu dat algemeen directeur van Popai Benelux, Leo van de Polder, in het bekende restaurant La Place nabij Amsterdam uw verslaggever voorhoudt. Een man die alles weet van shoppen, de shopper en aankoopprocessen. Van de Polder: De technologische ontwikkelingen zullen in de nabije toekomst het retail-landschap drastisch veranderen. Hoe meer we van de shopper weten, hoe beter marketeers aan hun soms zeer specifieke vragen en eisen tegemoet kunnen komen, is zijn mening. De consumenten/shoppers staan centraal in Leo s leven. Hij weet er alles van. In staccato rollen de feiten en cijfers uit zijn mond, gevoerd door een brein dat al die data kennelijk in de loop der tijden veilig heeft opgeslagen. Niet verwonderlijk voor iemand die al 36 jaar ervaring heeft in de retail. 22 jaar was hij actief betrokken bij de opzet en uitvoering van tal van winkelconcepten binnen de retail. Maar liefst elf jaar bracht hij door aan bureauzijde waarbij hij zich onder andere bezighield met identiteit en imago, branding, marketing communicatie en design. Sinds drie jaar is hij general manager van Popai Benelux, dat in het Nederlandse Rotterdam is gevestigd. Hij is medeauteur van enkele boeken en een graag geziene spreker bij tal van organisaties, waaronder enkele universiteiten. Impulsen De plaats van het interview is La Place, een formulerestaurant dat zich boven de snelweg van Amsterdam naar Den Haag bevindt en dat daarom ook wel De Brug wordt genoemd. Daar is Leo in zijn element. Je kunt hier goed zien hoe het concept van het restaurant is uitgewerkt: POPAI IN HET KORT Opgericht in 1936 4000 leden. Tot hen behoren de bekende Fortune 500 topmerken van de wereld, producenten van POP-materiaal, retailers en reclamebureaus Gevestigd in 45 landen op zes continenten Popai is de grootste mondiale associatie voor de Retail industrie en is non-profit Popai verzamelt allerlei informatie over shopper marketing en verspreidt die zowel onder haar leden als andere belangstellenden Ze beschikt over een uitgebreide kennisbibliotheek Popai organiseert met grote regelmaat trainingen, congressen en seminars Het wil ook een inspirator zijn. Op internet is een zogenaamde Inspiration Gallery beschikbaar met tal van cases en ideeën Het is ook een netwerkorganisatie die professionals met elkaar in contact kan brengen Wie meer over deze organisatie wil weten surft naar: www.popaibenelux.eu Groots en indrukwekkend en variërend van roterende displays tot displays met led-verlichting. SPECIALS
12 De titel van dit blad Instore Only what s in the name showcards, point of sale materiaal, decoratie in dezelfde stijl, folders Overal is gekeken naar de behoefte van de consument en daarin wordt voorzien. Heel anders dan wat talloze fabrikanten en retailers onterecht nog steeds doen: denken vanuit een push benadering en dan maar hopen dat de shopper dat voor lief neemt. Er is meer voor nodig om de shopper te verleiden volgens Van de Polder. Je moet weten hoe de shopper kijkt, waar hij naar kijkt, op welke hoogte hij het meeste visueel waarneemt. Je moet weten op welk moment hij winkelt, de context waarbinnen hij dat doet en de mindset waarin hij verkeert en het daar uit voortvloeiende gedrag leren begrijpen. Met deze inzichten kun je het gedrag door middel van communicatie beïnvloeden. Dat displays daarbij een belangrijke rol kunnen spelen staat voor Van de Polder als een paal boven water. Research Hij meent dat de functie van de display tegelijk met het voortschrijden van de technologie zal toenemen. Intelligente displays die kunnen communiceren met de klant, uitleg kunnen geven over het product en zelfs vragen kunnen beantwoorden. Wel gelooft hij dat een display op zich niet het tovermiddel is om concepten uit te dragen. Ze maken onderdeel uit van een heel scala aan middelen, maar binnen instore vormen ze toch wel een zeer belangrijk onderdeel. Vandaar dat er nog steeds veel research wordt verricht naar de effecten van displays. Er is in Amerika veel onderzoek gedaan naar de key-visuals van displays en topkaarten en het effect ervan. Er is met fmri-scans gekeken hoe consumenten reageren bij het pre-testen van deze middelen. Van de Polder tot slot: De mogelijkheden van de display zijn nog lang niet uitgeput. Sterker nog: het is een onderwerp van wetenschap. De naam van dit blad Instore Only is ontleend aan een model dat Popai Benelux heeft ontwikkeld, het zogenaamde Shopper Journey*model. Dit model geeft weer welke stadia de shopper doorloopt voor en na de aankoop. Die stadia zijn als volgt: PRE STORE Explore Wanneer er een behoefte bij de consument ontstaat, is het niet altijd duidelijk waar deze behoefte vandaan komt. Tegenwoordig begint de zoektocht steeds meer online, puur om informatie te vergaren en opties te bekijken. Attraction De aantrekkingskracht tot een bepaald merk, product of een winkel kan worden versterkt door de consument op meerdere vlakken te raken met een gerichte boodschap. Action Het moment dat de consument de keuze maakt om een specifiek product te gaan opzoeken. Dit kan zowel online als in de fysieke winkel.
13 Holbox I Instore only TO STORE Move Tijdens de travel/moving fase komt men in aanraking met verschillende touch points waar communicatie van het product of merk een belangrijke rol speelt om de potentiële consument te beïnvloeden en uiteindelijk in beweging te krijgen. Interest De interesse is nu gewekt! Online en/ of offline in de winkel gaat men de doorslaggevende informatie vergaren. Tijdens deze fase kan de interesse Bron: Popai Benelux worden geprikkeld door verschillende stimuli onderweg. In sommige gevallen gaat men ook nog door de Compare fase, waarbij men eerst onderzoek doet naar de beste optie. Visit Het bezoek aan de fysieke winkel of online webshop omvat niet alleen de aanwezigheid van de klant in een winkel maar tevens de koopintentie. Dit is een uiterst belangrijke fase waarin de klant zoveel mogelijk geprikkeld moet worden om de volgende stappen te doorlopen. Promoties, beschikbaarheid van informatie en fysieke service kunnen doorslaggevend zijn. IN STORE Inspiration Winkelinrichting en productpresentatie zijn zowel online als offline zeer belangrijk. Consumenten moeten zich verwonderen over de productpresentatie en het aanbod. Digitale media kunnen inspiratie geven door productmogelijkheden en ervaringen te visualiseren, te delen en zelfs aanzetten tot crossselling en up-selling. Temptations Verschillende impulsen in de winkel kunnen uiteindelijk de doorslag geven. Zo kan een goede combinatie van digitale media, geur, verlichting en muziek in de winkel de consument prikkelen en verleiden op heel andere niveaus. Conversion De consument is overtuigd. Deze fase is de daadwerkelijke aankoop van een product of een dienst. POST STORE Experience De consument gaat na de aankoop door verschillende emotionele processen. Bij online verkopen wordt er een bepaalde communicatie verwacht en tevens een nette aflevering van de aankoop. Bij een aankoop in de winkel heeft de consument meestal het product of dienst direct in zijn of haar bezit, daarbij is de afhandeling nog steeds van belang. Verwachtingen die zijn geschept, moeten wel worden waargemaakt. Share Met online media is de Share fase cruciaal geworden, steeds meer ervaringen worden gedeeld via social media. Door dit in een netwerk te promoten kan een merk of product zich uiterst populair maken, mits men de juiste doelgroep correct benaderd. Relation Een goede klantenservice en een winkel die aan de verwachtingen voldoet kan leiden tot een interessante relatie met de klant. Met loyalty programma s kan men verkoop stimuleren door gericht te adverteren via email, sms, post e.d. Speciale promoties die traffic genereren naar de winkel kunnen slim worden ingezet op het gebied van online. Het draait hier om de juiste mix. Omnichannel is hiervoor een goede strategie. * Het elders in dit nummer beschreven model van Drs. Frank Quix heeft dezelfde naam: Shopper Journey. Het principe is in feite hetzelfde, maar anders uitgewerkt.
14 Design Academy Eindhoven Future Forum, broedplaats van Designer: Joram Raaijmakers Project title: The Architecture of Control Designer: Gideon Duschek Project title: Disastrous theme park Designer: Gerard Jasperse Project title: Linking local history with local aesthetics Onder het motto The Future Shopper (it s all about the brains) organiseert Holbox op donderdag 29 januari 2015 vanaf 15.00 uur het vijfde Future Forum. Plaats van handeling is het ultramoderne auditorium van de internationaal bekende Design Academy Eindhoven, een creatieve en zeer inspirerende omgeving. Leo van de Polder Tekst: Dick W.A. Maes Broekema prekers zijn General Manager van Popai Benelux Leo van de Polder, wetenschapper op het gebied van retail drs. Frank Quix en deskundige op het gebied van neuromarketing Sergio Romijn. Opgeven voor dit Future Forum kan via www.onlineaanmelding.nl/holbox. Holbox organiseert het Future Forum sinds 2012 tweemaal per jaar. In die tijd passeerden een keur van wetenschappers - sommigen met internationale faam - de revue. Het forum trekt meestal tussen de 50 en 60 bezoekers, vooral marketeers van grote internationale ketens, producenten van food en non-food producten en retailers. CEO Jan Hol van Holbox wilde echter een verdiepingsslag maken met dit forum en oordeelde dat de omgeving van hogescholen en universiteiten nog beter past bij de ontwikkeling van Holbox. Wij willen bij de forums ook studenten betrekken. Zij zijn de vormgevers en consumenten van de toekomst. De keuze voor de Design Academy Eindhoven lag voor de hand. Jan Hol: Vormgeving is bij de totstandkoming van displays immers van cruciaal belang voor het welslagen van de acties van onze opdrachtgevers. Studenten, Holbox en onze klanten kunnen veel van elkaar leren. Awards Design Academy Eindhoven behelst hoger beroepsonderwijs, gespecialiseerd in vormgeving. De academy biedt een vierjarige bachelor-opleiding en verscheidene masteropleidingen aan op het gebied van industriële vormgeving. De school is opgericht in 1947 onder de naam Akademie
15 Holbox I Instore only creatieve ideeën Frank Quix Foto s copyright: Design Academy Eindhoven Designer: Hannah Vischer Project title: The proof is in the pudding Designer: Carri Harwig Project title: Playground attractions in prison Designer: Katja van Heugten Project title: In search of perfection Vormgeving is bij de totstandkoming van displays immers van cruciaal belang voor het welslagen van de acties van onze opdrachtgevers. voor Industriële Vormgeving Eindhoven (AIVE). Die naam werd eind 1997 veranderd in Design Academy Eindhoven. De opleiding is internationaal bekend en erkend. Het Britse designmagazine ICON plaatste de Design Academy Eindhoven in 2005 op nummer vijf van een door het blad samengestelde lijst van de invloedrijkste personen, producten en instellingen op het gebied van ontwerp van dat moment wereldwijd. De opleiding biedt ruimte aan verschillende disciplines als kunst, architectuur, grafisch ontwerp en industrieel ontwerp, maar biedt studenten de ruimte alle richtingen te verkennen. Uiteindelijk studeren ze dan ook allemaal af met dezelfde titel: Bachelor of Design. Diverse afgestudeerden zijn al genomineerd voor de Designer of the Year Award in Londen. Het internationale karakter van de Academy is zichtbaar en voelbaar. De studenten komen uit alle delen van de wereld. Tweederde van hen komt uit het buitenland, de rest uit Nederland. In totaal gaat het om tussen de 500 en 600 jonge mensen. Sergio Romijn Belangstelling voor dit forum? U kunt zich aanmelden via www.onlineaanmelding.nl/ holbox.
16 Productdragend en zeer opvallend 1 2 3 4 Wist u dat Holbox FSC en PEFC gecertificeerd is? Only the products that are identified as such on this document are FSC certified. Meer informatie over onze 2 Second SHOP Display? Bekijk dit filmpje. 1 2 3 4
17 Holbox I Instore only Meer informatie over onze 2 Second RETAILCOMPACT Display? Bekijk hier een demonstratie van de display. 1 2 3 4 Meer informatie over onze 2 Second RETAIL Display? Bekijk hier een demonstratie van de display.
18 Aurore Castanet en Marcia Aguirre (Holbox Parijs) Wij spreken de taal van de Franse opdrachtgevers Tekst en foto s: Dick W.A. Maes Broekema Niets is standaard, om welke display het ook gaat
19 Holbox I Instore only De afgelopen jaren maakte Holbox voor de Franse markt voor miljoenen euro s aan displays. De belangstelling voor de producten van de Nederlandse displayleverancier werd zo groot dat het noodzakelijk werd om een eigen verkoopkantoor te openen. Dat ging in oktober van 2014 van start in een zijstraat van de beroemde Rue de Lafayette, genoemd naar het bekende warenhuis. et rustieke pand is niet ver van het Gare du Nord, het station dat binnen 25 minuten per trein de verbinding met het vliegveld Charles de Gaulle mogelijk maakt. Heel belangrijk, want Frankrijk is een groot land en diverse klanten bevinden zich ver bij Parijs vandaan. Maar het merendeel van klanten en potentiële klanten bevindt zich in de Franse hoofdstad. Daar zijn de grote modehuizen, de cosmeticaconcerns, hoofdkantoren van food en non-food ketens en de bakermatten van de alcohol- en de sigarettenindustrie. Het nieuwe verkoopkantoor aan de Rue des Petits Hotels is een fraai onderkomen in een stadsdeel dat ooit door de vermaarde Franse stedenbouwkundige Georges- Eugène Baron Haussmann in de 19e eeuw in opdracht van Napoleon werd ontworpen. De bestaande bebouwing die deels uit de middeleeuwen stamde, moest daarvoor wijken. Er kwamen efficiënte, statige huizen die tot op de dag van vandaag zeer aantrekkelijk zijn voor tal van internationale bedrijven die er gevestigd zijn. Vooral de architect Gustave Rives (1858 1926) ontwierp een groot aantal gebouwen in dit 9e arrondissement. Ook het kantoor van Holbox dat zich op loopafstand van een aantal bekende plekken bevindt, is in die voorname stijl gebouwd. De nieuwe behuizing bevindt zich te midden van zowel bekende als minder bekende plekken. Zoals het bekende wufte theater Moulin Rouge, het Koninklijk Paleis, het Louvre en de Opéra en een aantal minder bekende winkelpassages, waar het uitstekend toeven is. Het kantoor wordt bestierd door Marcia Aguirre en Aurore Castanet. Twee vrouwen die zowel in Frankrijk als daarbuiten grote ervaring hebben in de displaymarkt en hun sporen hebben verdiend in Point Of Sale marketing. Later meer daarover. Franse taal Hoewel Holbox op de Franse markt de nodige ervaring heeft, bleek Wist u dat Gare du Nord jaarlijks zo n 180 miljoen reizigers over de vloer krijgt? Geschikt voor een actie met stortgoed. Verkrijgbaar in 1,2,3 of 4 etages. 2 SECOND TOWER DISPLAY
20 EEN KENNISMAKING: MARCIA AGUIRRE EN AURORE CASTANET het toch nodig om de Franse markt te bedienen met mensen die de Franse taal spreken. Fransen houden van het Franse product, dat is algemeen bekend. Aurore Castanet: Fransen houden van direct contact met Fransen en communiceren het liefst in hun eigen taal. Op het niveau waarop wij opereren spreken veel Fransen weliswaar Engels, maar ze worden toch het liefst aangesproken in het Frans. Holbox in Parijs is een echt Franse onderneming. Het is een zelfstandige SA die speciaal voor de Franse markt is opgericht. Dat gaan we de komende tijd duidelijk maken. Dat laatste doet Holbox overigens al sinds februari van 2014, maar niet vanuit een kantoor. Marcia Aguirre heeft eerst een aantal maanden vanuit huis gewerkt, alvorens de grote stap te nemen naar een eigen kantoor. Snelheid en kwaliteit Anders dan displayleveranciers van Franse origine moet Holbox het vooral hebben van snelheid, kwaliteit en het maken van tailormade oplossingen. Zaken doen met Holbox is voor de Franse klanten een verademing, aldus Marcia Aguirre. Bij Holbox is niets standaard, om welke display het ook gaat. Van de 2 Second ELLIPSE Display tot en met speciaal ontworpen exemplaren. Holbox werkt niet met tekeningen maar presenteert in heel korte tijd een écht model. Dat is voor de Franse markt helemaal nieuw. Tegen een goede prijs leveren wij kwaliteit en meer mogelijkheden. Een voorbeeld: de marketing manager van een sigarettenmerk wilde voor Marcia Aguirre is afkomstig uit Mexico maar komt haar gehele leven al veelvuldig in Frankrijk. Ze is gehuwd met een Parijse zakenman en spreekt de taal zo vloeiend dat ze van een echte Française nauwelijks is te onderscheiden. Marcia werkte in Mexico onder andere in de automobielsector en bij een groothandel van horecaproducten. Ook ondersteunde ze een groot aantal Mexicaanse foodgroothandels met marketingactiviteiten. Voor ze naar Holbox kwam, werkte ze in Frankrijk voor een exporteur van Chileense wijnen. In diverse functies ontwikkelde ze voor haar werkgevers onder andere POS-materiaal. Met andere woorden: een vakvrouw met verstand van marketing, die weet wat er met displays allemaal mogelijk is. Frankrijk dezelfde display hebben als een bestaande voor de Duitse markt. Maar dan met de nodige wijzigingen. Binnen viertien dagen stond deze counterdisplay op de toonbanken in Frankrijk. Dat is voor ons land ongekend snel. Hetzelfde met een display voor een Franse bierbrouwerij. Binnen veertien dagen maakten we een grote campagne. We zijn zowel op prijs als mogelijkheden uiterst concurrerend. En dat gaan we Frankrijk de komende jaren duidelijk maken, besluit ze strijdvaardig. Op termijn zal er ook een kleine productielocatie opgezet worden. Aurore Castanet woont haar hele leven al in Parijs, waar ze veelvuldig werkte voor grote merken. Ze startte haar carrière als commercieel assistent bij Thierry Mugler, de bekende modeontwerper en fotograaf. Bij een grote onderneming die schoenen op de markt brengt, was ze service accountmanager. Nadien werkte ze op de persafdeling van Chanel en als sales representative voor het vermaarde modehuis Paul Ka. De laatste vijf en een half jaar was ze onder andere productiemanager voor de Franse leverancier van displays Marin s. In die hoedanigheid was ze verantwoordelijk voor het maken van displays voor alle grote Franse merken. Hetgeen ze de komende jaren uiteraard ook voor Holbox zal doen. Het kantoor is op werkdagen geopend van 8.30 18.00 uur.
21 Holbox I Instore only Holbox in Parijs Het verkoopkantoor is niet ver gelegen van een aantal beroemde (en soms minder beroemde) plekken. Een fotoreportage:
22 Bij de servicegerichte supermarkten speelt beleving een steeds grotere rol.
23 Holbox I Instore only Prof. Dr. Laurens Sloot over beleving en displays In de toekomst gaat het om the battle of experiences Tekst en foto s: Dick W.A. Maes Broekema Internetshoppen voor dagelijkse boodschappen wordt door veel consumenten nog niet als prettig ervaren en bovendien liggen de kosten hoger voor de retailer. In de strijd om de aandacht van de consument kiezen supermarkten en andere shoptypes daarom steeds meer voor belevingsconcepten. Stevige productdragende display en zeer geschikt voor een snelle actie. 2 SECOND RETAIL DISPLAY at is een internationale trend, die uiteraard per land anders wordt ingevuld. Bij deze concepten is het nodig om in de winkels te blijven variëren om de aandacht van de consument gevangen te houden. Dat kan bijvoorbeeld per seizoen. Daarbij zijn displays dé manier om in te haken op trends en de sfeer optimaal te ondersteunen. Dit zegt prof.dr. Laurens Sloot, bijzonder hoogleraar aan de Rijksuniversiteit van Groningen, waar hij de zogenaamde Anton Dreesmann Leerstoel bezet. Hij is ook directeur van de EFMI Business school te Leusden (ca. 45 km ten zuiden van Amsterdam) die gevestigd is in een rustiek zeventiende eeuws kasteeltje. Internationaal geldt Sloot als een vooraanstaand wetenschapper op het gebied van retail. Dure zaak De professor analyseert: In Nederland koopt de supermarktconsument via internet voor 500 miljoen euro aan foodproducten. Dat is ongeveer 1,5% van de totale bestedingen in de supermarkt, we verwachten dat dit geleidelijk zal groeien naar ongeveer 5% in 2020. Marktleider Albert Heijn heeft met haar AH.nl online-winkel een marktaandeel van ongeveer 50%, maar krijgt in toenemende mate concurrentie van ketens als Spar, Hoogvliet, Plus en Jumbo, die ook online actief zijn. Daarnaast zijn er category killers actief, zoals Easy Fresh, die zich vooralsnog alleen richt op de dagelijkse warme maaltijd. In Engeland en Frankrijk schat ik het aandeel internetverkoop in levensmiddelen in 2020 op ongeveer 8%. In Engeland is Tesco