Persbericht s-hertogenbosch, 12 september 2017 Innovatie in de agrifood sector in Noordoost-Brabant centraal tijdens 3e Dutch Agri Food Week Tal van evenementen in de regio voor professional en consument Wat ligt er morgen op ons bord? Door wie wordt dat gemaakt en hoe? Welke vraagstukken, uitdagingen en mogelijke oplossingen brengt dat met zich mee? Die vragen én de antwoorden staan centraal tijdens de 3e editie van Dutch Agri Food Week. Die vindt plaats van 9 t/m 19 oktober 2017. AgriFood Capital laat tijdens Dutch Agri Food Week zien hoe de regio Noordoost-Brabant voorop loopt met innovatie in agrifood. Veel te beleven in de regio, voor professional en consument Noordoost-Brabant staat van 9 t/m 19 oktober bol van de evenementen en activiteiten voor food- en agri-professionals en consumenten met belangstelling voor voedsel en voedselproductie. Zij kunnen zien en ervaren hoe we in Noordoost-Brabant met elkaar werken aan innovaties op het gebied van voeding en voedselproductie. Roel Schutten, directeur van AgriFood Capital: Met Dutch Agri Food Week maken we de waarde van de agrifood sector in onze regio zichtbaar. Die waarde is niet alleen economisch; het gaat ook om de bijdragen aan en de uitdagingen van de duurzame productie van gezond voedsel. De agrifood sector is de economische motor van Noordoost-Brabant en biedt tal van kansen voor ondernemers, overheden en onderwijsinstellingen. Dutch Agri Food Week zal ongetwijfeld leiden tot mooie ontmoetingen, een flinke dosis inspiratie en interessante nieuwe samenwerkingen. Het programma biedt daarvoor in elk geval mogelijkheden genoeg! Het programma in Noordoost-Brabant Gedurende Dutch Agri Food Week vinden praktisch elke dag inspirerende events plaats in Noordoost-Brabant, topregio in agrifood. Het programma is hieronder te lezen. Kijk voor het actuele programma op dafw.agrifoodcapital.nl
Maandag 9 oktober Dáááág tegen Verspilling Bij Three-Sixty in Veghel bruist het vandaag van de activiteiten rondom het thema Verspilling. Rabobank trapt de dag af, in samenwerking met The Source Shakers, met een deep dive rondom verspilling. Deze meeting is bedoeld voor klanten van Rabobank. Daarna start de Expeditie Food Waste, een traject waarin agrifood ondernemers in vijf maanden tijd kansen ontdekken en plannen maken om de voedselverspiling binnen hun bedrijf of keten te verminderen en beter te verwaarden. Dit is een initiatief van The Source Shakers en MVO Nederland. s Middags bezoeken scholieren Three-Sixty en de Verspillingsfabriek, in het kader van Open Doors for Talent. En tot slot vindt CEO meets Start-up plaats: AgriFood Capital en OndernemersLift+ brengen kansrijke start-ups uit de regio in contact met CEO s. Open Doors for Talent Leerlingen van ROC De Leijgraaf, ROC Koning Willem I en AOC Helicon gaan op pad om kennis te maken met bedrijven in de regio: Heineken, Hutten (De Verspillingsfabriek) en Sligro. Centraal staan de beroepsbeelden: wat kan ik allemaal doen met mijn opleiding, wat voor functies en stages bieden deze bedrijven en hoe ziet een carrière er mogelijk uit? AgriFood Capital organiseert deze dag, met ondersteuning van de BZW. Maandag 9 en dinsdag 10 oktober Duurzaam Cuijk De gemeente Cuijk nodigt iedereen uit voor Duurzaam Cuijk, van 1 tot en met 10 oktober 2017. Tijdens de tiendaagse kan heel Cuijk proeven van de mogelijkheden die voor hun neus liggen om duurzamer te leven. Er zijn activiteiten rondom duurzame energie, voedsel, bewegen en een gezondere leefomgeving en natuur. Duurzaam Cuijk start al op zondag 1 oktober. De laatste twee dagen van de tiendaagse vallen samen met Dutch Agri Food Week. www.cuijk.nl/duurzaam-cuijk Dinsdag 10 oktober Keten! in Food. Het onverwachte organiseren Onverwachte ideeën komen voort uit onverwachte ontmoetingen en leiden tot onverwachte samenwerkingen. P2 creëert onverwachte ontmoetingen voor ondernemers en professionals. http://www.p2.nl/actueel/keten-in-food-2/ Finale campagne Over de vloer bij de boer: Pimp My Farmshop Boerenbedrijven konden zich opgeven voor Pimp My Farmshop en maakten zo kans op een metamorfose van hun boerderijwinkel. Op 10 oktober presenteren de tien finalisten hun toekomstplannen en selecteert een jury die ene boer wiens boerderijwinkel wordt gerestyled.
Woensdag 11 oktober Finalediner Keukenbazen Finalediner van Keukenbazen - de leukste en spannendste kookwedstrijd voor kinderen van 10 tot 12 jaar uit 17 gemeenten in Noordoost-Brabant. Tijdens een feestelijk diner op het Provinciehuis in s-hertogenbosch - wordt de winnaar van de Keukenbazen Battle 2017 bekend gemaakt. De burgemeester van de winnende gemeente wordt SmaakBurgemeester van Nederland. Albert Verlinde praat de avond aan elkaar. Vier dagen eerder, op zaterdag 7 oktober, koken de zeventien teams die in hun gemeente wonnen hun hoofdgerecht al voor de vakjury. Die bestaat uit onder andere de jonge Brabantse super chefkoks Jermain de Rozario en Jan van Hout. www.keukenbazen.nl Donderdag 12 oktober We Are Food 2018 - Brabantse Keukens Een kijkje in de keuken van We Are Food 2018. In 2018 is Brabant Europese Regio van de Gastronomie. De voorbereidingingen zijn in volle gang. Met We Are Food maakt de Provincie Brabant werk van innovatie op het gebied van voedsel en gastvrijheid. Ondernemers die willen werken aan vernieuwing van de sector konden zich tot 15 juni 2017 aanmelden voor een Brabantse Keuken, een themamaand in het teken van vernieuwing op een specifiek onderwerp binnen de agrifood sector. In totaal krijgen tien Brabantse Keukens in 2018 gestalte, met onderwerpen als Verspilling, Community Farming, Datafood en Gastvrijheid. Vandaag geven de tien Brabantse Keukens een eerste inzicht in de plannen voor 2018. Maar ze nodigen ook uit om te bekijken hoe andere partijen op deze maand aangesloten kunnen worden. Bestuurlijke Regiodag Noordoost-Brabant De bestuurders van de Regio Noordoost-Brabant komen bij elkaar voor hun Regiodag, die dit keer plaatsvindt in Haaren. Hier draagt ook de SmaakBurgemeester van 2016, Antoine Walraven van Mill en Sint Hubert, zijn Keukenbazen-ambtsketen over aan de SmaakBurgemeester van 2017. Workshop suiker- en zoutvermindering De BOM, Agrifood Capital en REWIN organiseren deze workshop over suiker- en zoutvermindering voor voedselproducenten, toeleveranciers, telers en kennisorganisaties. Alternatieve ingrediënten en technologieën staan centraal. dafw.nl/workshop-suiker-en-zoutvermindering Donderdag 12 en vrijdag 13 oktober Food100 Food100 koppelt talent met invloed. 50 changemakers onder 30, en 50 gamechangers boven de 30 ontmoeten elkaar voor inspiratie, kennisdeling en vooral: samen aan de
slag! Na het event lopen de 50 jonge changemakers mee als CEO for a Day in de bedrijven of projecten van de ervaren gamechangers. Onderdeel van het programma is een sessie met Jacqueline Pieters van Rabobank Banking for Food Inspiration Centre. food100.nl Vrijdag 13 oktober Huis van de Brabantse Kempen initieert in samenwerking met HAS Den Bosch het Skills Lab Project. Vandaag is de kick-off van dit project, met het thema Transitie van de agrarische sector. Zaterdag 14 oktober Kom op het erf: Peter's Farm Agrarisch ondernemers in heel Nederland zetten hun deuren open voor het publiek. Zo ook de familie Derks in Sambeek: zij hebben een kalverhouderij onder het merk Peter's Farm. Thieu en Doreth Derks vertellen tijdens de toer alles over het diervriendelijke Peter s Farm systeem. Zaterdag 14 en zondag 15 oktober Arrangement n Goei Leven in het Land van Cuijk Tweedaags arrangement voor foodliefhebbers die graag willen kennismaken met de bijzondere producten én ondernemers van het Land van Cuijk. Met onder meer een Foodtour door de regio, een kookworkshop en een bezoek aan het Pluk & Oogstfeest. arrangementen.landvancuijk.nl Zondag 15 oktober 'n Goei Leven Land van Cuijk Presentatie van het programma 'n Goei Leven. Lekker eten, met passie gemaakt en ook nog eens gezond. Overal: Bij de boer, in restaurants, op scholen, in de supermarkt, op festivals, in de voetbalkantine, bij de slager en zelfs bij de mensen thuis. Het streven is dat alle 90.000 inwoners van het Land van Cuijk meedoen en ervan gaan genieten! n Goei leven in het land van Cuijk info@rbtlandvancuijk.nl Pluk en Oogstfeest Land van Cuijk Met een Smaakmarkt met 50 Land van Cuijkse ondernemers en hun streekproduct, wildpluk-wandelingen, live-cooking, workshops van de lokale bierbrouwerij en fruittelers, de Kennisweide 'Boeren anno nu'. Op Kasteel Tongelaar.
Maandag 16 oktober Eat Your Heart Out In het Paleiskwartier in s-hertogenbosch vindt van 16.00 tot 20.00 uur Eat Your Heart Out 2017 plaats. Aan de langste tafel gaan de deelnemers aan de hand van een Wereldvoedselmaaltijd de uitdagingen van Voedselzekerheid langs. Ze praten over wat jongeren kunnen betekenen om de uitdagingen op dit gebied op te pakken. Ook laat EYHO zie wat zij met jongeren aan het doen zijn om te zorgen dat we de juiste skills (niet alleen uit de traditionele agrifoodsector) betrekken om de agrifood sector (internationaal) toekomst te geven. Tijdens EYHO zal een aantal initiatieven bekend worden gemaakt die dit invulling gaan geven en die EYHO Festival 2018 een voedingsbodem geven. Eat Your heart Out Maandag 16 en dinsdag 17 oktober Food Inspiration Days Hét inspiratie-evenement voor professionals in de horeca en foodservice, waar zij letterlijk in aanraking komen met de foodtrends van morgen. Het event biedt inspiratie op het gebied van food, consumententrends, nieuw ondernemerschap en businessmodellen. Thema dit jaar is The perfect serve. The end of good enough. foodinspirationdays.com Donderdag 19 oktober Pionieren in de AgriFood Proeftuin Land van Cuijk en Agro As de Peel organiseren deze bijeenkomst voor bedrijven, belangengroepen en overheden. Vernieuwers in de Agro As de Peel Proeftuin en Land van Cuijk vertellen hun verhaal in een korte pitch. Daarna is er gelegenheid om informeel door te praten tijdens het jaarlijkse Patécafé en om nieuwe projectplannen te maken. Pionieren in de agrifood proeftuin DAFW-netwerkapp: verbinding, ontmoeting, inspiratie De Provincie Noord-Brabant faciliteert dit jaar samen met AgriFood Capital de DAFWnetwerkapp, bedoeld om de verbinding tussen professionals op Dutch Agri Food Week te versterken. Professionals kunnen via de app o.a. inspiratie opdoen, discussies aangaan en afspraken maken om elkaar tijdens de Week te ontmoeten. Dank aan: Dutch AgriFood Week in Noordoost-Brabant is mogelijk dankzij Rabobank, De Provincie Noord-Brabant en het enthousiasme van ondernemers, overheden en kennisinstellingen in AgriFood Capital.
Over AgriFood Capital AgriFood Capital is het samenwerkingsverband van ondernemers, overheden en onderwijsinstellingen in de regio Noordoost-Brabant. Binnen AgriFood Capital werken partijen samen aan innovatieve oplossingen voor maatschappelijke vraagstukken rondom duurzaamheid, voeding en gezondheid. AgriFood Capital wil Noordoost-Brabant laten excelleren als dé topregio in agrifood. Een regio die wordt gekenmerkt door een excellente arbeidsmarkt, sterke bedrijvigheid, betekenisvolle innovaties en een goed woon-, werk- en leefklimaat. Dit alles onder het motto: Sowing innovation, harvesting the future. AgriFood Capital is één van de grondleggers van Dutch Agri Food Week. Over Dutch Agri Food Week Dutch Agri Food Week is hét nationale podium waar voedsel, voedselinnovatie en de voedselproductie centraal staan. Tijdens Dutch Agri Food Week delen partijen uit de agrifood sector hun enthousiasme, kennis en kunde met de samenleving. Boeren, ondernemers uit toeleverende en verwerkende industrie, retail, overheid en wetenschappers laten zien hoe zij werken aan veilig en gezond voedsel voor onszelf en voor straks 9 miljard mensen wereldwijd. Dutch Agri Food Week 2017 vindt plaats van 9 t/m 19 oktober. De initiatiefnemers zijn Topsector Agri & Food, Food Valley NL, AgriFood Capital, Greenport Westland Oostland en Brightlands Greenport Venlo. Noot voor de redactie (niet voor publicatie) Voor meer informatie over het programma in AgriFood Capital: Robert Jan Marringa: r.marringa@agrifoodcapital.nl, tel 0623854043 Voor vragen van de pers over het programma in AgriFood Capital: Annemiek Kraaijvanger: a.kraaijvanger@agrifoodcapital.nl, tel 0622727245 Voor vragen over Dutch Agri Food Week (landelijk): Marianne Aarnoudse: marianneaarnoudse@dafw.nl, tel 0654780683 Op dafw.agrifoodcapital.nl komt alles omtrent Dutch Agri Food Week in Noordoost-Brabant samen. Voor het volledige programma van Dutch Agri Food Week, waaronder dat in Noordoost-Brabant: dutchagrifoodweek.nl Volg en like: @AgriFoodCapital, #AgriFoodCapital @DAFWeek, #DAFW17