Product-info Aubergine PT 2009 / 58 Oktober 2009/ Peter van der Salm Productschap Tuinbouw, Markt & Innovatie
Product-info Aubergine Auteur Peter van der Salm Functie Marktanalist Telefoon 079-3470662 e-mail p.vandersalm@tuinbouw.nl Productschap Tuinbouw, Postbus 280, 2700 AG Zoetermeer Telefoon: 079 347 07 07 email: info@tuinbouw.nl internet: www.tuinbouw.nl Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag vermenigvuldigd en/of openbaar gemaakt worden door middel van druk, fotokopie, microfilm of op welke wijze dan ook zonder toestemming van de uitgever of auteur. 1
2 Productschap Tuinbouw
Inhoudsopgave Samenvatting 5 1 Inleiding 7 2 Nederland 9 2.1 Algemeen overzicht 9 2.2 Areaal en aantal bedrijven 10 2.3 Uitvoer 11 2.4 Invoer 13 2.5 Consumentenmarkt 14 3 Buitenland 15 3.1 Europa 15 3.2 Spanje 16 3.3 Duitsland 17 3.4 Verenigd Koninkrijk 18 3.5 Frankrijk 19 3.6 Zweden 20 3.7 Rusland 21 3 Productschap Tuinbouw 3
4 Productschap Tuinbouw
Samenvatting Tegenvallende prijzen In 1999 had de productie van aubergine in Nederland een hoogtepunt bereikt van 38 miljoen kilogram. Door de slechte prijzen daalde daarna het areaal en de productie, om daarna vanaf 2001 weer toe te nemen. Het grootste deel van de Nederlandse aubergineproductie wordt geëxporteerd, met name naar Duitsland en het Verenigd Koninkrijk. Invoer van aubergine (met name uit Spanje) vindt vooral plaats in de periode oktober t/m april en is gedeeltelijk bestemd voor re-export. Na de goede prijzen die de Nederlandse aubergine in 2007 opbracht, wordt 2009 het tweede teleurstellende jaar op rij voor de Nederlandse telers. Rusland blijft groeimarkt voor aubergine-export De uitvoer van Nederlandse aubergine bedraagt de laatste jaren 32 tot 34 miljoen kg per jaar. Het zwaartepunt van de uitvoer valt in de periode april t/m oktober. Duitsland is de grootste exportmarkt voor Nederlandse aubergine maar vertoont de laatste jaren geen groei. De uitvoer naar het Verenigd Koninkrijk is de laatste jaren wel duidelijk gegroeid. Ook Zweden en Rusland zijn de afgelopen jaren groeimarkten geweest. In 2009 begon de export aarzelend, maar na zeven maanden liep de uitvoer 9% voor op dezelfde periode in 2008. Met name Duitsland, Rusland en Frankrijk hebben in 2009 meer Nederlandse aubergine ingevoerd. Consumptie laag maar groeit nog wel Het percentage Nederlandse huishoudens dat aubergine koopt neemt nog altijd toe maar is nog steeds relatief laag. In 2008 is er een lichte daling geweest van de gemiddelde aankoop per huishouden, maar in vergelijking met 2005 is er wel sprake van een duidelijke toename. Albert Heijn is verreweg de grootste aubergineverkoper van Nederland, met een aandeel dat in de richting van 50% gaat. Discountsupermarkt Lidl heeft de laatste jaren haar marktaandeel bij de aubergineverkoop duidelijk vergroot, van 10% naar 15%. C1000 en Super de Boer hebben marktaandeel verloren. Productie in Spanje en Nederland stijgt In veel Europese landen is de productie van aubergine de laatste jaren stabiel geweest of gedaald maar in Nederland en Spanje is de aubergineproductie de afgelopen jaren wel toegenomen. De invoer van aubergine uit landen buiten de Europese Unie is beperkt maar vertoont wel een stijgende lijn. Turkije is de grootste leverancier van buiten de Europese Unie. De laatste jaren is er ook wat meer invoer uit enkele Afrikaanse landen en uit de Dominicaanse Republiek. Spanje is na Italië de grootste aubergineproducent van de EU. Terwijl Italië in verhouding tot de productie nauwelijks aubergine exporteert, is Spanje de grootste aubergine-exporteur van de EU. De belangrijkste exportbestemmingen voor de Spaanse aubergineteelt zijn Frankrijk, Italië, Duitsland en Nederland. De uitvoer naar Nederland is, met name in de wintermaanden, gedeeltelijk bestemd voor re-export. Productschap Tuinbouw 5
6 Productschap Tuinbouw
1 Inleiding Product-info s groente en fruit zijn rapporten waarin voor een bepaald product de beschikbare marktinformatie is gebundeld. Het doel is om inzicht te verschaffen in de productie, import, export en consumptie in Nederland en de belangrijkste productielanden en consumptielanden in Europa. Productschap Tuinbouw 7
8 Productschap Tuinbouw
2 Nederland 2.1 Algemeen overzicht Tabel 2.1 Algemeen overzicht aubergine in Nederland Bron: PT Productie Uitvoer Invoer Telersomzet Telersprijs (x 1.000 kg) (x 1.000 kg) (x 1.000 kg) (x 1.000 ) (cent/kg) 2002 33.000 25.902 9.666 33.660 102 2003 39.000 31.337 9.770 32.760 84 2004 41.000 33.543 12.009 34.850 85 2005 41.000 32.248 10.997 34.030 83 2006 40.000 31.360 12.285 35.600 89 2007 41.000 31.548 13.056 43.050 105 2008 43.000 33.780 12.766 34.400 80 In 1999 had de productie van aubergine in Nederland een hoogtepunt bereikt van 38 miljoen kilogram. Door de slechte prijzen daalde daarna het areaal en de productie, om vanaf 2001 weer toe te nemen. Het grootste deel van de Nederlandse aubergineproductie wordt geëxporteerd, met name naar Duitsland en het Verenigd Koninkrijk. Invoer van aubergine vindt vooral plaats in de periode oktober t/m april en is gedeeltelijk bestemd voor re-export. Na een jaar met goede telersprijzen, 2007, daalde de prijzen aanzienlijk in 2008. De vooruitzichten voor de telers zijn voor 2009 niet goed, waarschijnlijk zal dit jaar de gemiddelde telersprijs onder de 80 cent per kg uitkomen. Productie en telersprijs van aubergine in Nederland 50.000 45.000 40.000 35.000 30.000 25.000 20.000 15.000 10.000 5.000 0 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 120 100 80 60 40 20 0 productie x 1.000 kg telersprijs ct/kg Productschap Tuinbouw 9
2.2 Areaal en aantal bedrijven 120 Areaal aubergine en aantal teeltbedrijven in Nederland 100 80 60 40 20 0 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 areaal onder glas in HA aantal teeltbedrijven glas Het areaal aubergine en het aantal auberginetelers is in de periode 1996-2000 afgenomen. Na 2002 is het areaal aubergine weer toegenomen maar het aantal telers is blijven dalen. 10 Productschap Tuinbouw
2.3 Uitvoer Tabel 2.2 Uitvoer van Nederlandse aubergine, x 1.000 kg Bron: PT/KCB 2004 2005 2006 2007 2008 +/-% Januari 32 72 58 17 27 59% Februari 170 441 309 144 170 18% Maart 1.555 2.080 1.843 1.636 1.740 6% April 3.299 3.029 3.309 3.816 3.369-12% Mei 5.877 5.648 6.008 5.869 6.362 8% Juni 5.703 5.100 4.724 5.025 5.171 3% Juli 5.130 5.360 4.694 4.523 4.969 10% Augustus 5.206 4.841 4.889 5.061 5.733 13% September 3.367 3.128 2.863 3.155 3.351 6% Oktober 2.546 2.210 2.242 2.078 2.564 23% November 614 338 375 161 321 99% December 44 1 46 64 3-95% TOTAAL 33.543 32.248 31.360 31.548 33.780 7% waarvan naar: Duitsland 12.496 12.923 11.858 11.732 12.082 3% Verenigd Koninkrijk 7.325 7.847 7.772 8.062 8.628 7% Frankrijk 3.498 2.777 2.697 2.585 2.278-12% Rusland 1.728 1.312 2.123 2.032 2.230 10% Zweden 1.261 1.214 1.236 1.517 1.762 16% VS van Amerika 1.805 1.418 1.259 1.039 932-10% Denemarken 672 754 825 676 622-8% Noorwegen 475 400 435 481 530 10% Ierland 272 242 212 236 505 114% Oostenrijk 567 357 495 624 470-25% Zwitserland 484 533 425 416 416 0% Oekraïne 2 19 74 160 402 151% Polen 137 141 165 240 396 65% Litouwen 98 106 156 208 378 82% Tsjechië 92 109 203 201 310 54% Finland 182 185 205 265 278 5% Italië 140 116 30 64 246 ++ België/Luxemburg 1.419 940 230 143 213 49% Letland 168 146 159 98 193 97% Hongarije 85 64 86 102 184 80% Canada 347 260 262 227 132-42% Overige landen 290 385 453 440 593 35% De uitvoer van Nederlandse aubergine concentreert zich in de periode april-oktober. Duitsland is de grootste exportmarkt voor Nederlandse aubergine maar vertoont de laatste jaren geen groei. De uitvoer van aubergine naar het Verenigd Koninkrijk is de laatste jaren duidelijk gegroeid. Ook Zweden en Rusland zijn de afgelopen jaren groeimarkten geweest. Productschap Tuinbouw 11
Tabel 2.3 Uivoer van Nederlandse aubergine in de periode januari t/m juli, x 1.000 kg Bron: PT/KCB januari t/m juli Kolom1 2005 2006 2007 2008 2009 +/-% TOTAAL 21.729 20.945 21.030 21.808 23.720 9% waarvan naar: Duitsland 8.828 7.520 7.581 7.688 8.553 11% Verenigd Koninkrijk 4.740 4.731 4.771 5.183 4.881-6% Rusland 1.204 1.895 1.858 1.801 2.445 36% Frankrijk 1.927 1.952 1.874 1.420 1.767 24% Zweden 800 804 1.048 1.060 914-14% VS van Amerika 922 865 731 595 613 3% Roemenië 60 96 47 192 516 169% Polen 128 160 221 335 489 46% Italië 111 26 43 166 382 130% Denemarken 473 539 408 391 337-14% Oostenrijk 233 368 428 266 335 26% Ierland 151 130 143 287 292 2% Noorwegen 243 252 266 281 289 3% Litouwen 66 97 142 281 261-7% Oekraïne 15 73 153 368 250-32% Zwitserland 338 318 268 326 235-28% Finland 119 145 187 179 198 11% Letland 120 145 87 130 185 42% Canada 204 192 175 115 166 44% Tsjechië 83 137 146 219 165-25% België/Luxemburg 680 173 107 141 128-9% Overige landen 284 327 346 384 319-17% In 2009 kwam de export laat op gang, maar na zeven maanden liep de uitvoer 9% voor op dezelfde periode in 2008. Met name Duitsland, Rusland en Frankrijk hebben in 2009 meer Nederlandse aubergine ingevoerd dan in 2008. De uitvoer naar het Verenigd Koninkrijk en Zweden loopt dit jaar achter op vorig jaar. Uitvoer van Nederlandse aubergine in 2008 3% 5% 7% 7% 17% 36% Duitsland Verenigd Koninkrijk Frankrijk Rusland Zweden VS van Amerika 25% Overige landen 12 Productschap Tuinbouw
2.4 Invoer Tabel 2.4 Invoer van aubergine in Nederland, x 1.000 kg Bron: Eurostat/PT 2004 2005 2006 2007 2008 +/-% Januari 13% 14% 14% 16% 23% 46% Februari 14% 12% 13% 16% 15% -6% Maart 13% 10% 14% 12% 12% 2% April 8% 7% 9% 8% 8% -4% Mei 3% 2% 2% 3% 3% 15% Juni 2% 1% 1% 2% 2% 33% Juli 1% 1% 1% 2% 1% -27% Augustus 1% 1% 2% 2% 2% -11% September 2% 3% 3% 1% 3% 111% Oktober 9% 14% 10% 10% 7% -25% November 22% 19% 16% 15% 13% -18% December 14% 16% 14% 14% 11% -19% TOTAAL 12.009 10.997 12.285 13.056 12.766-2% waarvan uit: Spanje *) 9.728 9.187 10.792 11.298 10.217-10% Duitsland 629 454 523 754 1.190 58% België 889 318 351 525 902 72% Dominicaanse Republiek 38 44 58 177 167-6% Italië 1 0 3 23 61 165% Thailand 46 61 44 53 59 11% Turkije 231 121 73 59 52-12% Frankrijk 183 261 46 25 45 80% Suriname 114 55 20 57 44-23% India 1 4 11 13 11-15% Verenigd Koninkrijk 80 96 0 55 5-91% Overige landen 69 396 364 17 13-24% *) Invoer uit Spanje op basis van de uitvoer uit Spanje naar Nederland Spanje is veruit de belangrijkste buitenlandse leverancier van aubergine op de Nederlandse markt. Overigens blijft niet alle ingevoerde aubergine in Nederland, een gedeelte is bestemd voor reexport. Opvallend is de toename van de import uit Duitsland. Hier is mogelijk ook sprake van re-export. Productschap Tuinbouw 13
2.5 Consumentenmarkt Tabel 2.5 Huishoudelijke aankopen van aubergine in Nederland Bron: GfK/PT 2005 2006 2007 2008 +/-% Percentage kopende huishoudens 11% 13% 13% 14% 6% Hoeveelheid per huishouden in gram 143 171 205 199-3% Besteding per huishouden in 0,35 0,45 0,53 0,51-4% Gemiddelde consumenten prijs 2,47 2,63 2,57 2,58 0% Het percentage huishoudens dat aubergine koopt neemt nog altijd toe in Nederland, maar het is nog steeds relatief laag. In 2008 is er een lichte daling geweest van de gemiddelde aankoop per huishouden, maar in vergelijking met 2005 is er wel sprake van een duidelijke toename. Tabel 2.6 Marktaandelen supermarkten in Nederland (excl. Aldi) bij de verkoop van aubergine Bron: Nielsen 2005 2006 2007 2008 Albert Heijn 44% 43% 47% 47% Superunie 20% 20% 23% 23% Lidl 10% 12% 12% 15% C1000 14% 13% 12% 10% Super de Boer 6% 5% 6% 4% Overigen *) 6% 6% 1% 1% Totaal 100% 100% 100% 100% * ) De formules van koopconsult Albert Heijn is verreweg de grootste aubergineverkoper van Nederland. De Lidl heeft de laatste jaren haar marktaandeel bij de aubergineverkoop duidelijk vergroot, terwijl C1000 en Super de Boer marktaandeel hebben verloren. 2,00 1,75 1,50 1,25 1,00 0,75 0,50 0,25 0,00 Supermarktprijzen in week 1 t/m 39 (2009) van aubergine, per stuk 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 Bron: IRI ALDI ALBERT HEIJN C1000 JUMBO PLUS SUPER DE BOER 14 Productschap Tuinbouw
3 Buitenland 3.1 Europa Tabel 3.1 Productie van aubergine in enkele Europese landen en Turkije, x 1.000.000 kg Bron: Eurostat 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 Turkije 945 955 935 900 930 924 864 814 Italië 357 365 333 369 367 339 338 335 322 Spanje 155 148 154 176 176 164 168 180 Griekenland 76 76 76 78 77 77 72 76 85 Roemenië 95 112 122 131 150 98 105 68 96 Nederland 33 31 33 39 41 41 40 41 43 Frankrijk 18 19 20 19 20 18 18 14 13 Tabel 3.2 Invoer van aubergine in de EU [27] uit landen van buiten de EU, x 1.000 kg Bron: Eurostat 2004 2005 2006 2007 2008 +/-% Januari 482 768 485 581 770 33% Februari 281 792 611 497 532 7% Maart 247 455 345 438 529 21% April 330 562 383 674 735 9% Mei 725 747 592 924 1.035 12% Juni 668 619 755 809 864 7% Juli 318 382 337 459 531 16% Augustus 429 572 531 448 386-14% September 599 1.035 512 916 941 3% Oktober 425 935 458 544 485-11% November 499 768 691 635 708 11% December 653 568 679 722 956 32% TOTAAL 5.656 8.203 6.379 7.647 8.472 11% waarvan uit: Turkije 4.002 5.114 3.818 4.444 4.782 8% Kenia 541 855 1.037 1.210 1.055-13% Dominicaanse Republiek 65 102 220 700 889 27% Ghana 132 123 125 172 374 117% Thailand 151 193 193 242 320 32% Servië 13 142 228 61% Macedonië 85 571 124 41 162 ++ Jordanië 48 208 200 110 145 32% Bosnië-Herzegovina 1 319 100-69% Suriname 114 55 20 57 44-23% Marokko 68 146 29 2 32 ++ Israël 38 20 7 2 24 ++ Gambia 12 54 20 19 19 0% Oekraïne 148 128 68 32 - Overige landen 252 634 504 155 298 92% In veel Europese landen is de productie van aubergine de laatste jaren stabiel geweest of gedaald. In Nederland en Spanje is de aubergineproductie de afgelopen jaren toegenomen. Productschap Tuinbouw 15
De invoer van aubergine uit landen buiten de Europese Unie is beperkt maar vertoont wel een stijgende lijn. Turkije is de grootste leverancier van buiten de Europese Unie. De laatste jaren is er ook wat meer invoer uit enkele Afrikaanse landen en uit de Dominicaanse Republiek. 3.2 Spanje Tabel 3.3 Areaal en productie van aubergine in Spanje Bron: MAPA 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Areaal in ha 4.100 3.700 3.700 3.900 3.900 3.700 3.400 3.600 Productie x 1.000 kg 154.900 147.900 154.400 175.600 175.500 163.800 168.000 179.800 Tabel 3.4 Uitvoer van aubergine uit Spanje, x 1.000 kg Bron: Eurostat/PT 2004 2005 2006 2007 2008 +/-% Januari 9.088 6.530 9.457 10.075 10.278 2% Februari 8.472 6.266 9.150 11.221 10.992-2% Maart 9.063 8.955 12.012 13.805 12.810-7% April 7.397 9.177 9.279 9.143 14.917 63% Mei 5.793 6.320 7.607 7.226 9.443 31% Juni 2.572 3.192 3.686 3.900 3.990 2% Juli 927 1.099 1.612 3.506 2.217-37% Augustus 905 1.143 1.575 1.069 1.022-4% September 2.001 2.888 2.706 1.791 2.454 37% Oktober 6.388 9.913 9.647 8.020 9.641 20% November 10.056 12.500 13.263 13.657 10.499-23% December 9.562 10.064 8.690 12.205 10.180-17% TOTAAL 72.224 78.047 88.684 95.618 98.443 3% waarvan naar: Frankrijk 33.202 35.580 39.821 37.860 37.903 0% Duitsland 12.213 12.238 13.400 16.756 17.888 7% Italië 6.234 9.413 7.968 10.767 12.735 18% Nederland 9.728 9.187 10.792 11.298 10.217-10% Verenigd Koninkrijk 4.268 4.004 5.615 6.447 5.228-19% Portugal 1.301 1.010 2.062 3.915 4.286 9% Rusland 391 1.096 1.361 1.341 2.307 72% België 1.297 1.375 1.810 1.574 1.828 16% Zweden 1.076 1.074 1.130 951 896-6% Oostenrijk 546 689 732 626 712 14% Polen 110 212 502 639 694 9% Denemarken 450 440 575 644 608-6% Tsjechië 255 260 392 559 569 2% Zwitserland 376 555 618 547 409-25% Hongarije 254 256 370 254 369 45% Litouwen 15 32 49 124 252 103% Finland 215 190 244 252 241-4% Ierland 66 92 142 144 218 51% Letland 37 49 148 128 192 50% Overige landen 190 295 953 792 891 13% 16 Productschap Tuinbouw
Spanje is na Italië de grootste aubergineproducent van de EU. Terwijl Italië in verhouding tot de productie nauwelijks aubergine exporteert, is Spanje de grootste aubergine-exporteur van de EU. De belangrijkste exportbestemmingen voor de Spaanse aubergineteelt zijn Frankrijk, Italië, Duitsland en Nederland. De uitvoer naar Nederland is, met name in de wintermaanden, gedeeltelijk bestemd voor re-export. 3.3 Duitsland Tabel 3.5 Invoer van aubergine in Duitsland, x 1.000 kg Bron: Eurostat/PT 2004 2005 2006 2007 2008 +/-% Januari 7% 6% 5% 5% 7% 32% Februari 5% 4% 7% 5% 5% 10% Maart 6% 5% 7% 8% 7% -10% April 7% 7% 8% 10% 10% 4% Mei 8% 10% 10% 9% 10% 8% Juni 9% 10% 9% 10% 10% -4% Juli 10% 13% 9% 11% 12% 3% Augustus 11% 11% 10% 10% 8% -17% September 10% 9% 9% 8% 7% -9% Oktober 9% 9% 9% 9% 7% -19% November 8% 8% 7% 6% 7% 16% December 9% 8% 8% 8% 8% 8% TOTAAL 46.285 47.217 47.620 51.416 52.147 1% waarvan uit: Spanje *) 12.213 12.238 13.400 16.756 17.888 7% Nederland 15.476 16.566 17.259 17.556 16.674-5% waarvan Ned. Product 12.496 12.923 11.858 11.732 12.082 3% Oostenrijk *) 1.909 2.244 1.674 1.700 2.299 35% Italië *) 1.393 848 1.196 1.730 1.374-21% Frankrijk *) 1.003 922 1.000 1.106 877-21% België *) 1.186 985 705 457 537 18% Thailand 55 84 110 148 164 11% Ghana 10 8 19 13 43 ++ Verenigd Koninkrijk 146 59 89 62 42-32% India 2 3 1 21 37 76% Griekenland 15 82 46 11 33 ++ Turkije 162 107 65 22 18-18% Jordanië 26 60 43 24 14-42% Kenia 121 25 1 1 5 ++ Overige landen 72 63 154 77 60-22% *) Invoer op basis van export uit deze landen Spanje is de belangrijkste exporteur van aubergine naar Duitsland. Tot voor kort was de import (inclusief doorvoer) uit Nederland hoger dan die uit Spanje, maar in 2008 is Spanje langszij gekomen. Voor de Nederlandse auberginetelers is Duitsland een stabiele afzetmarkt die momenteel geen groei laat zien. De import van aubergine uit België vertoont de laatste jaren een dalende trend. Productschap Tuinbouw 17
3.4 Verenigd Koninkrijk Tabel 3.6 Invoer van aubergine in het Verenigd Koninkrijk, x 1.000 kg Bron: Eurostat/PT 2004 2005 2006 2007 2008 +/-% Januari 8% 6% 8% 8% 8% -4% Februari 8% 7% 17% 8% 8% -7% Maart 9% 13% 8% 9% 9% 5% April 9% 9% 8% 8% 10% 22% Mei 9% 10% 7% 8% 9% 19% Juni 7% 7% 7% 8% 8% 2% Juli 7% 7% 6% 13% 7% -46% Augustus 7% 8% 7% 8% 8% -2% September 8% 9% 7% 7% 8% 14% Oktober 9% 9% 8% 8% 9% 16% November 9% 8% 10% 8% 9% 6% December 10% 7% 7% 7% 8% 9% TOTAAL 15.079 16.556 18.164 19.263 20.566 7% waarvan uit: Nederland *) 9.142 10.159 10.216 10.145 10.553 4% waarvan Ned. Product: 7.325 7.847 7.772 8.062 8.628 7% Spanje 3.870 3.645 5.233 5.572 6.308 13% Kenia 382 776 971 1.139 1.028-10% Frankrijk 788 619 707 767 733-4% Duitsland 223 747 239 558 464-17% Dominicaanse Republiek 3 25 109 355 464 31% België *) 307 222 227 255 311 22% Ghana 96 99 89 133 273 105% Italië 168 161 193 222 177-20% Overige landen 100 103 180 117 255 118% *) Invoer op basis van uitvoer uit deze landen. De invoer van aubergine in het Verenigd Koninkrijk is de laatste jaren duidelijk gegroeid. Nederland is nog steeds de belangrijkste exporteur van aubergine naar het VK, maar Spanje is wel bezig om langszij te komen. De laatste jaren is er ook sprake van een groeiende import uit Afrikaanse landen als Kenia en Ghana. 18 Productschap Tuinbouw
3.5 Frankrijk Tabel 3.7 Invoer van aubergine in Frankrijk, x 1.000 kg Bron: Eurostat/PT 2004 2005 2006 2007 2008 +/-% Januari 3.312 2.726 3.155 3.532 4.251 20% Februari 4.229 2.715 3.161 3.720 4.000 8% Maart 4.149 3.640 4.152 4.630 4.939 7% April 4.472 4.874 4.759 5.582 5.991 7% Mei 4.410 5.014 4.710 5.625 6.512 16% Juni 3.680 3.481 3.491 3.714 4.018 8% Juli 1.950 1.988 2.536 1.934 2.350 22% Augustus 1.139 1.655 2.450 1.413 1.567 11% September 1.553 2.216 2.465 1.467 1.884 28% Oktober 2.175 2.974 3.742 2.432 3.210 32% November 3.672 4.060 4.286 4.216 4.208 0% December 3.087 3.179 3.328 3.498 3.944 13% TOTAAL 38.101 40.061 44.889 44.021 49.678 13% waarvan uit: Spanje *) 33.202 35.580 39.821 37.860 37.903 0% Nederland 2.908 2.465 2.038 4.018 9.501 136% waarvan Ned. Product 1.927 1.952 1.874 1.420 1.767 24% België 550 832 615 829 909 10% Italië 1.029 613 789 926 770-17% Dominicaanse Republiek 23 27 34 146 219 50% Oostenrijk 37 64 27 79 104 32% Duitsland 151 168 168 69 61-12% Portugal 74 27 1.239 3 47 ++ Marokko 41 138 23 17 Overige landen 86 147 135 91 147 62% *) Invoer op basis van uitvoer uit deze landen. Bij de meeste tuinbouwproducten is Duitsland de grootste importeur in Europa, maar voor aubergine geldt dat Frankrijk het meeste importeert. Het overgrote deel van de aubergine-invoer komt uit Spanje. Nederland is op afstand de tweede exporteur van aubergine naar Frankrijk en zou dus nog wel wat marktaandeel kunnen veroveren. Productschap Tuinbouw 19
3.6 Zweden Tabel 3.8 Invoer van aubergine in Zweden, x 1.000 kg Bron: Eurostat/PT 2004 2005 2006 2007 2008 +/-% Januari 183 161 237 286 232-19% Februari 254 147 226 298 227-24% Maart 236 227 303 353 333-6% April 229 327 361 358 465 30% Mei 242 397 302 350 358 2% Juni 281 276 270 305 253-17% Juli 240 274 312 320 369 15% Augustus 250 286 320 300 368 23% September 230 238 299 298 353 18% Oktober 306 354 366 257 289 12% November 256 370 341 282 243-14% December 181 232 241 160 179 12% TOTAAL 2.888 3.289 3.578 3.567 3.669 3% Nederland 1.514 1.661 1.719 1.880 2.017 7% waarvan Ned. Product 1.261 1.214 1.236 1.517 1.762 16% Spanje 1.005 1.060 1.193 834 1.026 23% Duitsland 228 280 350 350 420 20% België 179 201 344 66-81% Turkije 72 62 54 58 56-3% Thailand 21 22 15 12 36 ++ Italië 26 10 19 13 23 77% Denemarken 11 5 5 64 17-73% Overige landen 11 10 22 12 8-33% In de periode 2004-2008 was Zweden duidelijk een groeiende markt voor aubergine, iets waar de Nederlandse auberginehandel van heeft kunnen profiteren. In 2009 blijft de uitvoer van Nederlandse aubergines naar Zweden achter bij 2008. Omdat de importgegevens van Eurostat veel later beschikbaar komen dan de Nederlandse exportcijfers is het nog niet mogelijk om te zien of Zweden ook in totaliteit minder importeert, of dat alleen de uitvoer uit Nederland afneemt. De invoer uit Spanje is in de periode 2004-2008 niet gegroeid. 20 Productschap Tuinbouw
3.7 Rusland Tabel 3.9 Invoer van aubergine in Rusland, x 1.000 kg Bron:UN Comtrade 2005 2006 2007 2008 +/-% Totaal 11.888 14.442 16.601 17.474 5% Spanje 2.965 4.016 4.690 6.227 33% Nederland 1.522 2.422 3.244 3.898 20% waarvan Ned. product 1.312 2.123 2.032 2.230 10% China 2.431 3.457 4.390 2.434-45% Kyrgizië 23 10 212 932 ++ Azerbeidjan 482 466 732 881 20% België 14 208 708 879 24% Turkije 410 272 741 783 6% Kazachstan 2.281 1.355 440 640 45% Iran 72 348 302 315 4% Polen 65 132 106 259 144% Oezbekistan 1.397 1.684 902 156-83% Overige landen 226 72 134 70-48% Rusland is een groeimarkt voor aubergine. Door de economische crisis en de strenge residu-eisen is het in 2009 wel een onzekere markt geworden. Spanje is de grootste buitenlandse levereancier van aubergine op de Russische markt, met Nederland en China op een wisselende tweede en derde plek. Productschap Tuinbouw 21
Productschap Tuinbouw Adres Louis Pasteurlaan 6 Postbus 280, 2700 AG Zoetermeer Telefoon 079 347 07 07 Fax 079 347 04 04 Internet www.tuinbouw.nl e-mail info@tuinbouw.nl