Food Products EAN: 5413866600201 (CE), 15413866600208 (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Quiche Zalm Ricotta Variant Merk Food Products Ingrediënteninformatie ROOM, EIEREN, 13% gerookte ZALM, MELK, TARWEBLOEM, margarine (plantaardige olie en vet (kokos, koolzaad, palm), water, zout, aroma, emulgator:"e322(soja)", emulgator:"e471", kleurstof:"e160a(ii)), 5% ricotta (MELK), emmental (MELK), EIgeel, palmolie, zout, peper, TARWEMOUT, emulgator:"e471", emulgator:"e322(soja)", meelverbeteraar:"e300", bieslook, pestokruiden (MELK, zout, zuursel, stremsel, conerveermiddel:"e251", kleurstof:"e160b", kruiden), suiker, gist 2017-07-22 1 / 7
Ingrediënten in tabel ROOM EIEREN gerookte ZALM 13% MELK TARWEBLOEM margarine plantaardige olie en vet (kokos, koolzaad, palm) water zout aroma emulgator:"e322(soja)" emulgator:"e471" kleurstof:"e160a(ii) ricotta (MELK) 5% emmental (MELK) EIgeel palmolie zout peper Indonesië TARWEMOUT emulgator:"e471" emulgator:"e322(soja)" meelverbeteraar:"e300" bieslook pestokruiden MELK zout zuursel stremsel conerveermiddel:"e251" kleurstof:"e160b" kruiden suiker gist 2017-07-22 2 / 7
Herkomst Land van herkomst Land van productie Voedingswaarde Product Per 100 (g) Per portie (140 g) RI*/GDA Energie = 1088 kj 1523 kj 18 % Energie = 261 kcal 365 kcal 18 % Vetten = 21.8 g 30.5 g 44 % Waarvan verzadigde vetzuren = 11.2 g 15.7 g 78 % Koolhydraten = 7.4 g 10.4 g 4 % Waarvan suikers = 1.5 g 2.1 g 2 % Eiwitten = 8.8 g 12.3 g 25 % Zout = 0.66 g 0.92 g 15 % * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal). 2017-07-22 3 / 7
Allergenen Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Wettelijke allergenen tarwe M hazelnoten Z rogge Z walnoten Z gerst Z cashewnoten Z haver Z pecannoten Z spelt Z paranoten Z khorasantarwe Z pistachenoten Z gluten M macadamianoten Z schaaldieren Z noten Z ei M selderij Z vis Z mosterd Z pinda's Z sesam Z soja M sulfiet (E220 - E228) Z melk M lupine Z amandelen Z weekdieren Z Aanvullende allergenen cacao Z mais Z glutamaat (E620 - E625) Z peulvruchten Z kippenvlees Z rundvlees Z koriander Z varkensvlees Z lactose M wortel Z Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd 2017-07-22 4 / 7
Bewaarconditities Traject Bewaarconditie Temperatuur ( C) Periode af productie diepvries -25 C - -18 C 360 dag(en) Opmerking: ontvangst grossier diepvries -25 C - -18 C 180 dag(en) Opmerking: na ontdooien gekoeld 0 C - 7 C 8 dag(en) Opmerking: Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Conserveringsmethode Gebruiks- en bewaarinstructies op etiket Logistiek Logistieke hiërarchie Consumenteneenheid - 5413866600201 - Handelseenheid - 15413866600208 - Pallet - 2017-07-22 5 / 7
Logistieke details Consumenteneenheid Artikelnaam Korte naam EAN 5413866600201 Artikelnummer fabrikant 0210 Intrastat-code 21061080 EG-nummer Verpakking (LxBxH) E-teken Netto inhoud Netto gewicht Bruto gewicht box (305mm x 240mm x 60mm) Nee 8 stuks 1.12 kg 1.265 kg Uitlekgewicht Aantal stuks x gewicht per stuk 8 x 140 g Aantal porties in verpakking Minimaal aantal porties in verpakking Maximaal aantal porties in verpakking Handelseenheid EAN 15413866600208 Artikelnummer fabrikant 0210 Verpakking (LxBxH) doos (340mm x 260mm x 280mm) Netto gewicht Bruto gewicht Aantal kleinere eenheden in deze verpakking 5.3 kg 4 Pallet Pallet (Pallet + belading) (LxBxH) euro pallet 120x80x12 (1200mm x 800mm x 120mm) Netto gewicht Bruto gewicht Aantal kleinere eenheden op deze pallet 54 Dozen per laag 9 Aantal lagen op pallet 6 Specificatie laatst gewijzigd op 2016-12-23 door de producent. Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@psinfoodservice.com of ga naar www.psinfoodservice.com 2017-07-22 6 / 7
v1.1.1 prodpp156932dl2ly1ln1 2017-07-22 7 / 7