WIJNKAART --- WINE LIST --- CARTE DES VINS --- WEINKARTE
BUBBELS & COCKTAILS Veluwse Vreugde 7,- 40,- Wekerom Nederland Johanniter, Riesel Deze bubbel heeft een frisse mousse met een fijn floraal en licht fruitig aroma. De smaak is opwekkend en fris. De zachte mousse zorgt voor een feestelijke finale. Taittinger Champagne Brut Reservé 12,- 70,- Champagne Frankrijk Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Een fraaie, verfijnd mousserende Champagne. De wijn heeft in de geur tonen van honing en perzik. Gin & Tonic 7,- Baarle-Nassau Nederland Zuidam Dutch Courage Aged Gin Een mooie gin kruidig in de neus afgemaakt met sinaasappel, steranijs en kruidnagel. Deze gin heeft gelagerd op Amerikaans eikenhout. Aperol Sprizz 7,- Italië Aperol Fris aperitief opgebouwd met Veluwse vreugde en bruisend water en afgetopt met sinaasappel
HUISWIJNEN Marques de Castilla wit 4,- 22,- La Mancha Spanje Airén Een zuiver gemaakte droge witte wijn met veel vers fruit in het aroma, en een volle, evenwichtige smaak. Marques de Castilla rosé 4,- 22,- La Mancha Spanje Tempranillo, Garnacha Sappige, fruitige, droge rosé et een soepele elegante smaak en een verfrissende afdronk. Marques de Castilla rood 4,- 22,- La Mancha Spanje Tempranillo, Syrah, Merlot Een fraaie, geurige rode wijn met vers rood fruit in de neus en een ronde, soepele smaak met een sappige afdronk. Bereich Bernkastel 4,- 22,- Moezel Duitsland Riesling, Müller Thurgau Een fruitige, witte wijn met en fris zoet karakter
WITTE WIJNEN Caillou 5,- 29,- Tolosan Frankrijk Sauvignon Blanc Heerlijke frisse witte wijn met een fruitig, aromatisch aroma en een sappig, toegankelijke smaakstructuur. Mooie afdronk en goed doordrinkbaar. Santa Celina 5,- 29,- Mendoza Argentinië Chenin Blanc, Pinot Gris, Torrontés Fraai fruitig in de neus, met een nuance van toast. Zuiver, sappig en rond van smaak met een frisse afdronk. Weingut Huber 6,- 35,- Traisental Oostenrijk Grüner Veltliner Heerlijke droge witte wijn met veel aromatische intensiteit, waarin stuivend groen fruit en een sappige, frisse smaakstructuur.
WITTE WIJNEN Weingut Winter 6,- 35,- Rheinhessen Duitsland Grauburgunder Aromatische droge witte wijn met nuances van bloemen, rijpe appels en peren. In de smaak rond, fris en met een aanhoudende afdronk. Pedroncelli 7,- 40,- Californië Verenigde Staten Chardonnay Volle, milde chardonnay met rijp geel fruit en verfijnd eikenhout in de neus en een ronde en sappige smaakstructuur. Frisse zuren en veel aromatische lengte! Collefrisio 7,- 40,- Abruzzen Italië Pecorino Volgele, complexe droge witte wijn met nuances van rijpe abrikozen, amandel en eikenhout. De volle, dikke smaak is geurig, intens en bezit een lange afdronk met onder andere anijs en karameltonen.
RODE WIJNEN Due Palme Domiziano 5,- 29,- Puglia Italië Negroamaro Geconcentreerde rode wijn met veel kruidigheid en gekonfijt fruit in het aroma. De smaak is vol, rond en zwoel; de afdronk krachtig en stevig. Segredos de Sao Miguel 5,- 29- Alentejo Portugal Trincadeira, Touringa Nacional, Aragonez Helderrood met lichtpaarse nuances; bessig, jeugdig en fruitig van geur met licht gebrande tonen. De smaak zet soepel, fruitig en rond in en eindigt met een geurige, zwoele afdronk. Les Hauts de Median 6,- 35,- Languedoc Frankrijk Pertit Verdot Heerlijke wijn, volrood van kleur en met een intens aroma van rood fruit. De wijn heeft een volle, ronde smaak.
RODE WIJNEN Santa Celina 6,- 35,- Mendoza Argentinië Malbec, Sangiovese, Bonarda Fruitig geurende rode wijn met een sappige, frisse smaakinzet en eenvolle, evenwichtige smaakbalans. Geurig en pittig in de afdronk. Walvisch Kaapse 6,- 35,- Stellenbosch Zuid-Afrika Zinfandel, Barbera, Shiraz Volrode, fruitige wijn met een stuivend aroma van bessen en jam-achtig rood fruit. De smaak is sappig, rond en aromatisch, met een geurige afdronk met iets eiken. Pontificis Rouge 7,- 40,- Languedoc Frankrijk Grenache, Syrah, Mourvèdre Helderrode, volle, geurige wijn met vers en gekonfijt rood fruit, een nuance van licht eikenhout en kruidige tonen in het aroma. De volle smaak is soepel, rond en heerlijk aromatisch met veel lengte.
DESSERT WIJNEN Glas El Calié mosto d uva 5,- Piemonte Italië Muskaat Intense en zuivere geur van Muskaat druiven met nuances van lychees. De smaak is vol zoet en heeft daarnaast frisse tonen. De afdronk is feestelijk! Alvear Cream 6,- Andalusië Spanje Pedro Ximénez Helder bruinoranje van tint en krachtig geurend naar noten, krenten, karamel en gekonfijte vruchten. Vol zoet van smaak, met een ronde en aromatische afdronk met gerijpte nuances.