? RESTAURANT QUO CHING WATERSTRAAT 21 5301 AH ZALTBOMMEL Tel: 0418-513181 www.quoching.nl QUO CHING - MENUKAART SAMENGESTELDE MENU S EN RIJSTTAFELS Beste Gast, Heeft u andere wensen buiten ons royale à la carte aanbod, laat u dan meenemen op een culinaire ontdekkingsreis door onze Chef-kok en zijn team. Zij verrassen u graag door u te laten genieten van de diverse specialiteiten uit de Oosterse Keuken (Vanzelfsprekend wordt er rekening gehouden met uw smaak en voorkeur). VERRASSINGSMENU Soep Verschillende voorgerechten Hoofdgerecht specialiteiten Nagerecht Prijs: vanaf 32,00 per persoon (Dit menu wordt uitsluitend geserveerd vanaf 2 personen) ONBEPERKT BUFFET Onbeperkt Buffet per persoon: 15,-, Kinderen 4/11 jaar 7,50 (excl. drankjes). All-In Buffet per persoon: 22,50, Kinderen 4/11 jaar 13,- (inclusief drankjes, gedestilleerd uitgezonderd). za, zo en feestdagen onbeperkt buffet vanaf 17.30 uur, All-In vanaf 10 personen ma, di, wo, do, vr All-In- of onbeperkt buffet vanaf 15 personen Reserveren is gewenst! Soep Chinees - Indisch - Kantonees Buffet IJs- en Fruit buffet.
RIJST TAFELS PEKING RIJSTTAFEL Vanaf 2 personen 25,00 per persoon Peking soep Flensjes (eend met lente-uitjes en komkommer in deeg) Peking eend Zhou Guo Yuk (geb. varkenshaas met zoetzure saus) Hak Tijew Nieuw Yuk (ossenhaas met zwarte peper saus) Kong Bao Ha (garnalen met kong bao saus) IJs of Koffie KANTON RIJSTTAFEL Vanaf 2 personen 21,50 per persoon Wantan soep Mini loempia en spare ribs Tau Si Nieuw Yuk (ossenhaas met zwarte bonen saus) Kong Bao Kai Tin (kipfilet in een mandje met kong bao saus) Po Lou Yuk (geb. varkenshaas met verse ananas) IJs of Koffie SAO WEI RIJSTTAFEL Vanaf 2 personen 20,50 per persoon Soep Spare ribs en Siu Mai Peking Eend For Nam (babi pangang spek) Tsja Siu Okke Kip IJs of Koffie SZE CHUAN RIJSTTAFEL Vanaf 2 personen 21,50 per persoon Shun La soep Chinese Pangsit en Dim Sum Chuan La Nieuw Yuk (ossenhaas met zuur-scherp saus) Tsjeum Jeem Ha (droog gebakken garnalen met kruiden, zout en peper) Sa Cha Kai (kipfilet met sa cha saus) King Do Yuk (varkenshaas met zoet-pikante saus) IJs of Koffie
QUO CHING RIJSTTAFEL Vanaf 4 personen 28,50 per persoon Quo Ching soep Spare ribs, Pangsit en Dim Sum Peking Eend Tsjeum Jeem Ha (droog gebakken garnalen met kruiden, zout en peper) Tipan Hai Jiao Nieuw Yuk (ossenhaas met zwarte peper saus op tipan) Shuan La Kai Tin (kipfilet met zuur-scherp saus) Zhou Guo Yuk (varkenshaas met zoet-zuur saus) IJs of Koffie HAPPY FAMILY Vanaf 6 personen 18,00 per persoon Soep Gebakken garnalen Babi Pangang Koe Lo Yuk Foe Yong Hai Tjap Tjoy Tau Si Kip Daging Roedjak Daging Smoor Gebakken bananen Saté Ajam Pangang IJs of Koffie CHINESE RIJSTTAFEL (A) Vanaf 2 personen 14,50 per persoon Soep Koe Lo Yuk Babi Pangang Gebakken Garnalen Tjap Tjoy Foe Yong Hai Saté CHINESE RIJSTTAFEL (B) Vanaf 2 personen 18,00 per persoon Soep Chinese Pangsit Gebakken Garnalen Sia Siu Koe Lo Yuk Ossenhaas met Chinese champignons Kip Kerrie Saté INDISCHE RIJSTTAFEL Vanaf 2 personen 13,50 per persoon Daging Roedjak Daging Smoor Babi Pangang Ajam Pangang Foe Yong Hai Gado Gado Sperziebonen en Sajor Gebakken Banaan Saté Atjar
SPECIALITEITEN GERECHTEN S1 Hak Tijew Nieuw Yuk (ossenhaas met zwarte peper saus)...... 17,50 S2 Hak Tijew Yan Ba (lamskoteletten met zwarte peper saus) 18,90 S3 Chuan La Nieuw Yuk (ossenhaas met zuur-scherp saus)... 17,20 S4 Chuan La Kai (kipfilet met zuur-scherp saus)... 14,50 S5 Chuan La Ha (garnalen met zuur-scherp saus) 19,00 S6 Ha Pei (gebakken gamba s in knoflooksaus) 19,50 S7 Yeung Ha (gevulde gamba s met kipfilet in knoflooksaus)... 19,50 S8 Kong Po Yuk (varkenshaas met kong po saus)... 14,50 S9 Kong Po Kai (kipfilet met kong po saus) 14,50 S10 Kong Po Nieuw Yuk (ossenhaas met kong po saus) 17,20 S11 Kong Po Ha (gamba s met kong po saus)... 19,00 S12 Po Lou Kai (gebakken kipfilet met verse ananas in zoetzure saus)... 14,50 S13 Sang Kwak (gebakken tongfilet met krab en garnalen). 19,00 S14 Chiu Yiem Ha (gepelde garnalen met knoflook)... 19,20 S15 Chiu Yiem Kai (droog gebakken kipfilet, gekruid)... 14,80 S16 Chiu Yiem Yu (droog gebakken tongfilet, gekruid). 16,50 S17 Thiem Lak Kai (gebakken kipfilet met groenten, zoet en pikant).. 14,50 S18 Zhong Guo Yuk (gebakken varkenshaas met zoet-zuur saus). 14,50 S19 Zhong Guo Nieuw Yuk (ossenhaas met zoet-zuur saus). 17,20 S20 Zhong Guo Yu (gebakken tongfilet met zoet-zuur saus)... 16,50 S21 Zhong Guo Ha (garnalen met zoet-zuur saus). 19,20 S22 Yao Guo Kai Ting (kipfilet met cashewnoten en groenten).. 14,50 S23 Kai Pa (gebakken kipfilet op speciale wijze met Yu xiang saus). 14,50 S24 Tai Tjap Wui (groenten met kipfilet, varkenshaas en garnalen) 15,50 S25 Hai Xin (tongfilet, krab, garnalen en groenten). 17,50 S26 Yuk San Xin (varkenshaas, kipfilet, ossenhaas en groenten). 16,00 S27 Lan Do Xia (garnalen met peultjes en groenten)... 19,20 S28 Lan Do Nieuw Yuk (ossenhaas met peultjes en groenten) 17,20 S29 Ma Po Tau Fu (tau fu met fijne ossehaas in ma po saus). 14,50 S30 Yu Pa (gebakken tongfilet op speciale wijze met yu xiang saus).. 16,80 TIPAN GERECHTEN T1 Tipan Nieuw Yuk (ossenhaas met zwarte bonen saus of saug chau saus).. 18,00 T2 Tipan Kai (kipfilet met zwarte bonen saus of saug chau saus). 15,50 T3 Tipan Yuk (varkenshaas met zwarte bonen saus of saug chau saus) 15,50 T4 Tipan Ha (garnalen met zwarte bonen saus of saug chau saus)... 20,50 T5 Tipan Tjap Woei (varkenshaas, kipfilet, garnalen en groenten in oester saus).. 19,00 T6 Tipan Hak Tijew Nieuw Yuk (ossenhaas met zwarte peper saus) 18,20 T7 Tipan Zhon Si Nieuw Yuk (ossenhaas met zoetige saus).. 18,20 T8 Tipan Hak Tijew Yang Yuk (lamskotelet met zwarte peper saus). 19,75 T9 Tipan Ya (Peking eend met pikante saus)... 17,00 T10 Tipan Tja Sieuw (geroosterd varkensvlees met pikante saus)... 16,80 T11 Tipan Saté (kipsaté, garnalen saté, ossenhaas saté). 16,80 Nasi of bami i.p.v. witte rijst 0,50 p.p. extra. Mihoen of Chinese bami i.p.v. witte rijst 2,70 extra.
POT GERECHTEN P1 Tjap Woei Pot (garnalen, tja sieuw, kip en verschillende groenten in oestersaus)... 16,80 P2 Hai Xian Pot (garnalen, krab, visfilet en verschillende groenten) 17,50 P3 Kai Pot (kipfilet met zwarte peper saus) 16,00 P4 Nieuw Yuk Pot (ossenhaas met zwarte peper saus)... 17,50 P5 Yan Yuk Pot (lamskotelet in zwarte peper saus) 18,50 P6 Taufu Pot (kipfilet, garnalen, taufu, groenten in oestersaus).. 16,50 CHINESE MANDJE GERECHTEN P7 Sam Shang Mandje (kipfilet, varkenshaas, garnalen, groenten en cashewnoten) 16,80 P8 Chou Kai Tin (kipfilet met groenten en cashewnoten).. 14,60 P9 Hai Sin (garnalen, krab en tongfilet met oestersaus)... 18,20 P10 Tau Fu Chao (tou fu met diverse groenten in mandje) 14,80 P11 Zhai Chao (seizoen groenten in mandje) 14,50 OSSENHAAS GERECHTEN 62 Ossenhaas met ketjapsaus. 15,00 63 Ossenhaas met champignons 15,00 64 Ossenhaas met pikante saus. 15,00 65 Ossenhaas met broccoli. 16,50 66 Shi Cai Nieuw Yuk (ossenhaas met seizoen groenten in oester saus) 17,00 67 Chen Pi Nieuw Yuk (ossenhaas met groenten in chen pi saus) 16,70 68 San Sha Nieuw Yuk (ossenhaas met groenten in sans sha saus).. 16,70 69 Tau Si Nieuw Yuk (ossenhaas in zwarte bonen saus). 16,80 70 Biefstuk met frites en champignons. 16,50
COMBINATIE GERECHTEN Keuze uit 2 verschillende gerechten hieronder met 2 stokjes saté en rijst. 13,50 1 Babi Pangang 11 Kipfilet met kerrie 2 Foe Yong Hai 12 Kipfilet met champignons 3 Ajam Pangang 13 Kipfilet met ketjapsaus 4 Koe Lo Yuk 14 Varkenshaas met San Sha saus 5 Gebakken garnalen 15 Varkenshaas met Tau Si saus 6 Daging Smoor 16 Varkenshaas met ketjapsaus 7 Daging Roedjak 17 Tjap Tjoy Nasi of bami i.p.v. witte rijst 0,50 p.p. extra. Mihoen of Chinese bami i.p.v. witte rijst 2,70 extra. SOEPEN 1 Kippensoep. 2,60 2 Tomatensoep.. 2,60 3 Haaienvinnensoep 2,60 4 Champignonsoep... 3,00 5 Groentensoep. 3,00 6 Quo Ching soep. 3,90 7 Wantan soep.. 4,00 8 Sun La soep.. 3,90
VOOR- EN BIJGERECHTEN 9 Chinese Hors d oeuvre (mini loempia, dimsum, Chin. pangsit en spare ribs).. 5,00 10 Kleine Loempia (3 stuks).. 3,80 11 Loempia Speciaal. 3,10 12 Loempia Quo Ching (met rundvlees smoor).. 5,00 13 Kroepoek. 2,00 14 Saté Ajam (kip saté, 3 stokjes) 4,10 15 Dim Sim (Sieuw Mai, 4 stuks).. 3,50 16 Pisang Goreng (gebakken bananen, 4 stuks) 3,50 17 Chinese Pangsit (4 stuks).. 3,50 18 Gefrituurde garnalen (3 stuks).. 5,50 19 Pai Kwak (spare ribs).. 5,00 20 Pangsit Goreng (4 stukjes) 3,20 21 Flensjes (eend met lente uitjes en komkommer in een deeg) 6,50 22 Kerrie Driehoek. 2,80 23 Diverse Sauzen. 2,00 24 Witte Rijst of Frites en Atjar. 2,50 BAMI OF NASI GERECHTEN 25 Bami of Nasi speciaal (saté en ¼ kip). 8,50 26 Bami of Nasi met Babi Pangang en 2 stokjes saté.... 10,50 27 Bami of Nasi met Foe You Hai en 2 stokjes saté.. 10,50 28 Bami of Nasi met saté (3 stokjes) 9,00 29 Bami of Nasi compleet (met Chin. garnalen, babi pangang, koe lo yuk, saté en kip). 14,00 30 Nasi Yang Zhou (grote garnalen, tja sieuw en groenten).. 12,00 MIHOEN EN CHINESE BAMI GERECHTEN 31 Mihoen Speciaal (met kipfilet en varkenshaas). 9,50 32 Mihoen met Chinese garnalen 14,50 33 Mihoen Singapore. 14,50 34 Mihoen Compleet (babi pangang, koe lo yuk, kip, saté en gebakken garnalen.. 17,50 35 Chinese Bami Speciaal (met kipfilet en varkenshaas). 9,50 36 Chinese Bami met garnalen.. 14,50
EIER EN GROENTE GERECHTEN 37 Foe Yong Hai Speciaal (met kipfilet en varkenshaas). 9,50 38 Foe Yong Hai met Chinese garnalen 15,50 39 Tjap Tjoy Speciaal (met kipfilet en varkenshaas). 9,50 40 Tjap Tjoy met ossenhaas. 13,50 41 Tjap Tjoy met Chinese garnalen. 15,50 KIP GERECHTEN 42 Kipfilet met pikante saus.. 10,20 43 Kipfilet met champignons 10,20 44 Kipfilet met kerriesaus.. 10,20 45 Kipfilet met ketjapsaus. 10,20 46 Kipfilet met broccoli. 12,00 47 Gefileerde kip Azië.. 14,50 48 San Sha Kip (kipfilet met san sha saus).. 14,50 49 Tau Si Kip (kipfilet met zwarte bonen saus)... 14,50 VARKENSHAAS GERECHTEN 50 Babi Pangang.. 11,50 51 Babi Ketjap.. 12,00 52 For Nam (geroosterd spek) 13,00 53 Tja Sieuw (Chinese babi pangang). 13,00 54 Sam Yuk (babi pangang, for nam en tja sieuw). 13,00 55 Varkenshaas met champignons... 10,20 56 Varkenshaas met kerriesaus. 10,20 57 Varkenshaas met ketjapsaus 10,20 58 Varkenshaas met pikante saus. 10,20 59 San Sha Yuk (varkenshaas met san sha saus). 14,50 60 Tau Si Yuk (varkensvlees met zwarte bonen saus) 14,50 61 Koe Lo Yuk.. 10,30
EENDEN GERECHTEN 71 Peking Eend met pikante saus... 15,20 72 Chen Pi Ap (eend met groenten chen pi saus).. 16,20 73 Peking Eend met champignons. 15,20 74 Peking Kao Ya (eend gerold in flensjes).. 18,20 75 Ba Zhen Ya (eend met tja sieuw, kipfilet, garnalen in oestersaus 17,20 VIS EN GARNALEN GERECHTEN 76 Gepaneerde garnalen met pikante saus.... 14,80 77 Chinese garnalen met champignons 16,80 78 Chinese garnalen met kerriesaus.. 16,80 79 Chinese garnalen met pikante saus. 16,80 80 Tongfilet met kerriesaus.. 15,00 81 Tongfilet met oestersaus.. 15,00 82 Tongfilet met champignons 15,00 83 Tongfilet in boter gebakken met champignons 16,00 VEGETARISCHE GERECHTEN 84 Vegetarische Rijsttafel vanaf 2 pers. (Soep, tausi taufoe, foe yong hai en lo han zai). 12,50 p.p. 85 Foe Yong Hai.. 9,00 86 Tjap Tjoy.. 9,50 87 Lo Han Zhai (diverse groenten).. 11,00 88 Tausi Taufu (taufu met groenten in tausi saus).. 11,20 89 Gon Bao Zhai (diverse groenten met gon bao saus) 12,00 INDISCHE GERECHTEN 90 Bami / Nasi Rames Speciaal (met saté en ¼ kip). 12,50 91 Gado Gado... 8,50 92 Bami / Nasi Quo Ching (babi pangang, foe yong hai, saté en rundvlees).. 14,20 93 Ajam Pangang. 10,80
KINDERMENU 94 Frites met Frikandel of kroket 4,50 95 Frites met saté of ¼ kip 4,50 96 Nasi of Bami met 1 stokje saté of kip... 4,50 DESSERT Coupe Vruchten 4,50 Coupe Advocaat... 4,50 Coupe Gember... 4,80 Coupe Eiskaffee (mokka ijs met koffie). 4,80 Coupe Lychees.. 5,00 Sorbet. 4,80 Dame Blanche 4,50 Banaan Royaal.. 4,50 Mokka ijs met advocaat 4,30 Vruchten cocktail.... 3,90 Lychees...... 3,50 Ananas 3,50 Kinderijs.. 3,20 KOFFIE & DIGESTIEF D.O.M. koffie 5,00 Irisch koffie.... 5,00 French koffie (met Cointreau)... 5,00 Scottisch koffie (met Drambruie).... 5,00 Koffie Brazil (met Grand Marnier en Tia Maria). 5,50 KOFFIE/THEE Espresso Koffie 1,70 Cappuccino. 1,80 Thee per kop.. 1,70 Chinese Thee (potje).. 2,20 Warme Chocomel.. 3,00
BIER Bier 2,00 Oud Bruin... 2,00 Palm... 2,40 Wit Bier 2,50 Pilsener (flesje) 2,00 Chinees Bier. 3,20 Alcohol-vrij Bier.. 2,00 FRISDRANKEN Coca Cola 1,70 Sinas.. 1,70 7-up.. 1,70 Spa 1,70 Liptonice..... 2,20 Bitter Lemon 1,90 Tonic. 1,90 Appelsap... 1,90 Cassis. 1,90 Tomatensap. 2,00 Chocomel. 1,90 Verse Jus d Orange. 2,50 WIJNEN Rode / Witte Port 2,50 Rode / Witte Martini 2,50 Sherry Medium / Dry 2,50 Mozelwijn 2,50 Rosé 2,50 Rode / Witte Huiswijn 2,50 Chinese Wijn (zoet) 2,60 Japanse Sake (karaf) 4,50
GEDISTILEERDE DRANKEN Jonge Jenever 2,00 Oude Jenever Bokma 2,00 Vieux 2,00 Berenburg 2,00 Jagermeister 2,10 Pisang Ambon 2,50 Vodka 2,50 Whisky 3,80 Cognac V.S.O.P. 4,50 Bacardi Rum 3,20 Gorden s Dry Gin 3,10 Campari 2,90 BUITENLANDSE LIKEUREN Cointreau. 3,20 Tia Maria. 3,20 Drambruie 3,20 Grand Marnier 3,20 Benedictine D.O.M.. 3,20 Baileys.. 3,50 Safari. 2,20 Amaretto Di Saronno. 3,20 Malibu. 3,20 Welkom bij Restaurant QUO CHING. Hét Chinees - Indisch - Kantonees Specialiteiten Restaurant van Zaltbommel en de Bommelerwaard. QUO CHING - MENUKAART