168 HAPPY FAMILY GOLDEN GARDEN 4 GANGEN MENU. Minimal 4 personen p.p. 21,90 Vanaf 6 personen p.p. 20,90 Vanaf 11 personen p.p.

Transcriptie

1 168 HAPPY FAMILY GOLDEN GARDEN 4 GANGEN MENU Minimal 4 personen p.p. 21,90 Vanaf 6 personen p.p. 20,90 Vanaf 11 personen p.p. 19,90 Kroepoek Golden Garden soep ( asperges, Chin. Champignon, kippenvlees, krab en cognac ) Geb. mini loempia s Geb. kerriehoekjes Geb. Wan Tan ( deeg gevuld met kippenvlees ) Dou Shi Niu ( runderfilet in zwarte sojabonensaus ) Koe Lo Yuk ( krokante vleesbolletjes in zoet/zure saus ) Babi Pangang Gebakken Tongfilet in boter en groenten Tjap Tjoy Golden Garden ( groenten mix ) Foe Yong Hai met Tja Sieuw ( omelet met zoete varkensvlees ) Gong Bao Ji Ting ( kipfilet in pittige saus met cashewnoten ) Tipan saté Met rijst, nasi of bami goreng Bij 7 personen extra fohnam ( krokante spek ) Bij 8 personen extra geb. Garnalen Vruchtensorbet, Bananenboot of koffie met likeur ( naar keuze ) i.p.v. rijst, nasi of bami met mihoen of Chin. Bami extra 2,10

2 Kroepoek Groentensoep 169 SPECIALE RIJSTTAFEL 5 GANGEN MENU Minimaal 2 personen p.p. 20,70 Vanaf 3 personen p.p. 19,80 Geb. mini loempia s Geb. kerriehoekjes Geb. Wan Tan ( deeg gevuld met kippenvlees ) Babi Pangang Geb. varkensvlees in zoet/zure saus Geb. garnalen Tipan kipfilet in Gong Bao saus ( pittige saus met cashewnoten ) Sate Met rijst, nasi of bami goreng Vanaf 4 personen extra gesn. Runderhaas met He Chau saus ( zachte saus met broccoli ) Dame Blanche Koffie of thee 170 EXLUSIEVE RIJSTTAFEL 5 GANGEN MENU Minimaal 2 personen p.p. 25,90 Vanaf 3 personen p.p. 25,00 Warme Chinese pruimenwijn Golden Garden soep met krab en cognac Geb. mini loempia s Geb. kerriehoekjes Geb. Wan Tan ( deeg gevuld met kippenvlees ) Geb. Sui Mai ( Chin. Min gehaktbal ) Babi Pangang Gong Bao Ji Ting ( kipfilet in pittige saus met cashewnoten ) gesn. Runderhaas met He Chau saus ( zachte saus met broccoli ) Tipan gesn. Varkensvlees met zoet/zuur saus Met rijst, nasi of bami goreng Vanaf 4 personen extra Suan Zi Xia ( gepelde garnalen met knoflook en sambal ) Vanille ijs met mocca/caramel saus en slagroom of koffie met likeur ( naar keuze ) Koffie of thee

3 171 CHINESE RIJSTTAFEL 5 GANGEN MENU 1 persoon 18,90 2 t/m 7 personen p.p. 18,00 Vanaf 3 personen p.p. 17,10 Kroepoek Kippensoep of tomatensoep Geb. mini loempia s Geb. kerriehoekjes Pangsit Goreng ( krokante deeg met kippenvlees ) Babi Pangang Tjap Tjoy met gesneden kipfilet Foe Yong Hai met Tja Sieuw ( omelet met zoete varkensvlees ) Geb. garnalen Sate Met rijst, nasi of bami goreng Vanaf 4 personen extra Koe Lo Yuk ( varkensvlees bolletjes in deeg ) Vanaf 5 personen extra kipfilet in kerriesaus Vanaf 6 personen extra Fohnam ( krokante spek ) Vanille ijs met vruchten en slagroom Koffie of thee 175 SEAFOOD RIJSTTAFEL 6 GANGEN MENU Minimaal 2 personen p.p. 41,00 Vanaf 3 personen p.p. 40,20 Warme Chin. pruimenwijn Hai Xian Tang ( gehakt visbolletjes, krab en cognac. Licht gebonden soep ) Hollandse garnalen cocktail ( met whisky-cocktailsaus en whisky ) Zha Sue Guo ( geb. deeg gevuld met garnalen ) Geb. krabschaar Zha Long Li ( zeetong, gebakken in boter met champignons en uien ) Tipan garnalen met Gong Bao saus Dou Fu Bao ( garnalen, vlees en groenten in een Chin. Pannetje ) Yang Chow Fang ( geb. Chin. Nasi ) Vanaf 4 personen extra kreeft met wijn, gember en prei Koffie met likeur ( naar keuze )

4 194 KANTON RIJSTTAFEL 5 GANGEN MENU Minimaal 2 personen p.p. 28,90 Vanaf 3 personen p.p. 27,90 Wan Tan soep ( deeg gevuld met gehakt vlees en groenten ) of Suan La soep ( pikante-zure soep met diverse gehakte groenten ) Geb. mini loempia s Geb. kerriehoekjes Geb. Wan Tan ( deeg gevuld met kippenvlees ) Geb. Sui Mai ( Chin. Min gehaktbal ) Geb. krabschaar Tipan garnalen met Yu Xiang saus Dou Shi Niu ( genseden runderhaas in zwarte sojabonensaus ) Shao Ya ( geroosterde eend ) Fohnam ( krokante spek ) Met rijst, nasi of bami goreng Vanaf 4 personen extra Dou Fu Bao ( Chin. Pan met garnalen, kippenvlees, Tja Sieuw en groenten ) Bananenijs met Chin. Vruchten en slagroom Koffie of thee TIPAN: Voorgebakken vlees of vis en groenten op een heet gietijzeren grillpan overgoten met saus naar keuze. ( Met rijst, nasi of bami goreng ) Keuze uit de volgende vlees en vis soorten: 179. garnalen en gebakken tongfilet 18, gesneden kipfilet 14, gensneden varkenshaas 15, gensneden runderhaas 18, geroosterd eend 16, gepelde garnalen 18, saté ( 8 stokjes ) 13, vier soorten ( kipfilet, varkensfilet, runderhaas en garnalen ) 18, Babi Pangang 13,80 Keuze uit de volgende sauzen: 868. Pikant ( Babi Pangang saus ) 869. Gong Bao ( goed pittige saus met knoflook, sambal, chilisaus en paprika ) 870. Yu Xiang ( zacht pittige saus met knoflook, sambal, chilisaus en paprika ) 871. Dou Shi ( pittige zwarte sojabonensaus met knoflook, sambal en paprika ) 872. zoet/zuur ( met ananas en paprika ) 873. He Chau ( zachte saus met broccoli ) 879. Pinda ( i.p.v. rijst, nasi of bami goreng met mihoen of Chinese bami extra 2,10 )

5 SOEPEN 1. Kippensoep 2,60 2. Tomatensoep met kippenvlees 2,60 3. Haaivinnensoep met fijngehakt ham en kippenvlees 2,60 4. Groentensoep met kippenvlees 2,90 5. Champignonsoep met kippenvlees 2,90 6. Kerriesoep met kippenvlees 2,90 7. Suan La soep ( pikant-zure soep met diverse gehakte groenten ) 3,60 8. Wan Tan soep ( deeg gevuld met gehakt vlees en groenten ) 3,60 9. Golden Garden soep 3,90 ( asperges, Chin. Champignon, kippenvlees, krab en cognac ) VOOR- EN BIJGERECHTEN 10. Kroepoek 2, Loempia speciaal 3, Loempia extra ( met 2 stokjes saté en ham ) 5, Loempia haché ( met Indisch rundvlees ) 5, Loempia Babi Pangang 5, Chin. Pasteitjes 8,30 ( Sui Mai, Want Tan, mini loempia s, garnalen, kerriehoekjes ) 16. Geb. kerriehoekjes ( 8 stuks met pikante saus ) 3, Geb. mini loempia s ( 8 stuks met pikante saus ) 3, Pangsit Goreng 2,60 ( 4 stuks krokante deeg met kippenvlees en zoet-zuur saus ) 19. Pisang Goreng ( 4 stuks geb. bananen ) 2, Saté Oedang ( 4 stokjes garnalen ) 8, Saté Ajam ( 4 stokjes kipsaté ) 4, Saté Babi ( 4 stokjes varkenssaté ) 4, Geroosterde spareribs met pikante saus 4, Diverse sausen ( pinda, pikant, zoet-zuur ) 1, Hollandse garnalen cocktail ( met whisky-cocktailsaus en whisky ) 8,50 NASI OF BAMI GORENG GERECHTEN 27. Nasi of Bami Golden Garden 11,20 ( met Chinese Garnalen, Tja Sieuw, kippenvlees, krab en groenten ) 28. Nasi of Bami Golden Garden speciaal ( idem 27, extra 2 stokjes saté ) 13, Nasi of Bami compleet 12,90 ( met Babi Pangang, Foe Yong Hai met kippenvlees, ¼ kip en saté ) 30. Nasi of Bami met Chin. garnalen en groenten 12, Nasi of Bami met gesneden runderhaas en groenten 13, Nais of Bami met gesneden kipfilet en groenten 8, Nasi of Bami met 3 stokjes sate 8, Nasi of Bami speciaal ( ¼ kip en 2 stokjes saté ) 8, Nasi of Bami met vlees ham en ei 4, Nasi of Bami a la Singapore 9,50 ( met garnaaltjes, kippenvlees, Tja Sieuw en kerrie ) 38. Nasi of Bami a la Yang Chow 9,50 ( met garnaaltjes, kippenvlees, Tja Sieuw en doperwten )

6 MIHOEN OF CHIN. BAMI GERECHTEN 39. Mihoen of Chin. Bami Golden Garden 12,00 ( met Chinese Garnalen, Tja Sieuw, kippenvlees, krab en groenten ) 41. Mihoen of Chin. Bami compleet 14,80 ( met Babi Pangang, Foe Yong Hai met kippenvlees, ¼ kip en saté ) 42. Mihoen of Chin. Bami met Chinese garnalen en groenten 12, Mihoen of Chin. Bami met gesneden runderhaas en groenten 12, Mihoen of Chin. Bami met Tja Sieuw en groenten 9,00 ( geroosterd zoete varkensvlees ) 45. Mihoen of Chin. Bami met kipfilet en groenten 8, Mihoen of Chin. Bami a la Singapore 9,90 GROENTENGERECHTEN TJAP TJOY: ( taugé, komkommer, champignons, bamboe, wortel, ui paprika en prei ) 47. Tjap Tjoy Golden Garden 12,80 ( met Chinese garnalen, Tja Sieuw, kippenvlees, krab en groenten ) 48. Tjap Tjoy met Chinese garnalen 12, Tjap Tjoy met gesneden runderhaas 12, Tjap Tjoy met gesneden varkensvlees 9, Tjap Tjoy met gesneden kipfilet 9,00 VERSE GROENTEN: ( broccoli, Chinese champignons, bamboe, paprika, ui komkommer Chinese kool ) 53 verse groenten met gesneden runderhaas 13, verse groenten met gesneden kipfilet 9,90 VEGETARISCHE GERECHTEN ( MET RIJST ) 55. Tjap Tjoy 7, Foe Yong Hai ( omelet ) 7, verse groenten 8, Gado Gado ( taugé, komkommer, wortel, ui, pinda saus en kroepoek ) 7, Tipan Dou Fu met Chinese groenten ( voorgebakken groenten op Gietijzeren grillpan overgoten met zacht pittige saus ) 12, Mihoen met groenten en ei 7,60 EIGERECHTEN FOE YONG HAI: ( omelet met champignons, bamboe, wortel, ui en prei met zoete tomatensaus ) 62. Foe Yong Hai Golden Garden 11,10 ( met Chinese garnalen, kippenvlees, Tja Sieuw en krab ) 63. Foe Yong Hai met Chinese garnalen 12, Foe Yong Hai met kipfilet 8,50 ( i.p.v. rijst, nasi of bami goreng met mihoen of Chinese bami extra 2,10 )

7 VARKENSVLEESGERECHTEN 66. Babi Pangang met pikante saus 11, Babi Pangang met pindasaus 11, Babi Pangang met kerriesaus 11, Babi Pangang met zoet ketjapsaus 12, Babi Pangang speciaal ( saus apart en 2 stokjes saté ) 13, Tja Sieuw ( geroosterd varkensvlees met pikante saus ) 12, Fohnam ( krokante spek met pikante saus ) 11, Koe Lo Yuk ( krokante varkensvleesbolletjes in zoet-zure saus ) 10, Babi Ketjap ( gesneden varkensvlees in zoete ketjapsaus en groenten ) 10, Gesneden varkenvlees in pikante saus en groenten 10, Gesneden varkenvlees in kerriesaus en groenten 10, Gesneden varkensvlees in champignonsaus 10, Gesneden varkensvlees in zoet-zure saus met ananas 10,50 RUNDERHAASGERECHTEN 80. Gesneden runderhaas in champignonsaus 14, Gesneden runderhaas in kerriesaus en groenten 14, Gesneden runderhaas in pikante saus en groenten 14, Gesneden runderhaas in Chinese champignonsaus 15,00 KIPGERECHTEN ( MET RIJS, NASI OF BAMI GORENG ) 85. Gesneden kipfilet in pindasaus 10, Gesneden kipfilet in tomatensaus 10, Gesneden kipfilet in champignonsaus 10, Gesneden kipfilet in kerriesaus 10, Gesneden kipfilet in zoet-zure saus 10, Gesneden kipfilet in pikante saus 10, Koe Lo Kai ( krokante kippenbolletjes met zoet-zure saus ) 10, Gebakken ½ kip met champignonsaus 8, Gebakken ½ kip met pikante saus en groenten 8, Ajam Pangang met pikante saus 10,90 CHINESE GARNALENGERECHTEN 97. Chinese garnalen in kerriesaus en groenten 14, Chinese garnalen in champignonsaus 14, Chinese garnalen in pikante saus en groenten 14, Gebakken grote garnalen ( 10 stuks met pikante saus ) 14,50 ( i.p.v. rijst, nasi of bami goreng met mihoen of Chinese bami extra 2,10 )

8 GEROOSTERD EENDGERECHTEN 102. Geroosterd eend met pikante saus 14, Geroosterd eend met zoet-zure saus 14, Geroosterd eend met champignonsaus 14, Geroosterd eend met Chinese champignons 14,80 INDISCHE GERECHTEN 106. Nasi of Bami Rames Golden Garden 15,20 ( met gebakken garnalen, Daging Roetjak, Koe Lo Yuk, Babi Pangang en saté ) 107. Nasi of Bami Rames ( met sate ) 9, Nasi of Bami Rames speciaal ( met ¼ kip en saté ) 10, Daging Roetjak ( Haché rundvlees ) 10, Sau Ye Fang of Ming ( met Ajam Pangang, Fohnam en Atjar ) 8, INDISCHE RIJSTTAFEL 4 GANGEN MENU Voor 1 persoon 18,80 Vanaf 2 t/m 7 personen p.p. 18,00 Vanaf 8 personen 17,10 Kroepoek Suan La soep ( pikant-zure soep ) Pisang Goreng, saté, Babi Pangang, Daging Roetjak, Daging Kerrie, ei, Gado Gado, bonen, kool, Ajam Pangang, pinda s, frites, augurken en Atjar Vanille ijs met mocca/caramel saus en slagroom Koffie of thee 113 CHINEES INDISCHE RIJSTTAFEL 5 GANGEN MENU Kroepoek Tomatensoep Minimaal 4 personen p.p. 19,50 Vanaf 7 personen p.p. 18,60 Geb. mini loempia s Geb. kerriehoekjes Pisang Goreng ( gebakken bananen ) Babi Pangang, gebakken garnalen, Gado Gado, Kip in kerriesaus, Foe Yong Hai, Daging Roetjak, Babi Ketjap, Ajam Pangang en saté Vanille ijs met warme kersen en slagroom Koffie of thee

9 COMBINATIEGERECHTEN 1 STOK SATÉ 2 STUKS PISANG GORENG 1 STUK MINI LOEMPIA 1 STUK KERRIEHOEKJE 114. Genseden kipfilet in Dou Shi saus / Fohnam ( krokante spek ) 12, Tja Sieuw ( geroosterd zoete varkensvlees ) / Babi Pangang 12, Gesneden kipfilet in pikante saus / gebakken garnalen ( 3 stuks ) 13, Gesneden runderhaas in pikante saus / Koe Lo Yuk 12, Gesneden runderhaas in Gong Bao saus / Tjap Tjoy met kipfilet 13, Babi Pangang / Tjap Tjoy met kipfilet 12, Babi Pangang / Foe Yong Hai met kipfilet 12, Babi Pangang / Koe Lo Yuk 12, Babi Pangang / kipfilet in kerriesaus 12, Babi Pangang / gebakken garnalen ( 3 stuks ) 13, Koe Lo Yuk / Tjap Tjoy met kipfilet 12, Kipfilet in kerriesaus / Tjap Tjoy met kipfilet 12, Speciale aanbieding voor 2 personen 19,30 ( Tjap Tjoy met kipfilet, Foe Yong Hai met Tja Sieuw, 2 saté en 4 stuks Pisang Goreng ) 127. Speciale aanbieding voor 2 personen 21,70 ( Babi Pangang, Tjap Tjoy met kipfilet, 2 saté en 4 stuks Pisang Goreng 128. Speciale aanbieding voor 3 personen 31,70 Speciale aanbieding voor 4 personen 40,90 ( Babi Pangang, Koe Lo Yuk, Tjap Tjoy met kipfilet, Foe Yong Hai met Tja Sieuw, saté en Pisang Goreng ) 129. Speciale aanbieding voor 4 personen 41,90 Speciale aanbieding voor 5 personen 50,90 ( Ajam Pangang, Tjap Tjoy met kipfilet, Foe Yong Hai met kipfilet, Babi Pangang, Fohnam ( krokante spek ), saté en Pisang Goreng ) ( i.p.v. rijst, nasi of bami goreng met mihoen of Chinese bami extra 2,10 )

10 SPECIALITEITEN VAN DE CHEF-KOK gebakken in boter met knoflook en sambal 137. Suan Zi Pai Gu ( spare ribs ) 12, Suan Zi Pai Tian ( kikkerbilletjes ) 13, Suan Zi Xia ( gepelde garnalen ) 18,00 pikante-tomaten ketjapsaus 140. Zhu Bao ( gesneden varkenshaas ) 13, Ma Bao ( gesneden runderhaas ) 17,50 zachte pittige saus met kaneel 142. Chen Pi Ya ( geroosterde eend ) 14, Chen Pi Niu ( gesneden runderhaas ) 17,50 Chinees pannetje 144. Hai Xian Bao ( met garnalen, tongfilet, krab en groenten ) 18, Dou Fu Bao ( met garnalen, Tja Sieuw, kipfilet en groenten ) 13, San Lou ( Babi Pangang, Tja Sieuw en Fohnam ) 12, Niu You Yu ( tongfilet met groenten gebakken in boter en knoflook ) 13, Zha Long Li ( zeetong gebakken in boter met champignon en ui ) 21,90 pittige saus met knoflook, sambal, chilisaus, cashewnoten en paprika 201. Gong Bao Ji Ting ( kipfilet ) 12, Gong Bao Xia ( gepelde garnalen ) 17, Gong Bao Yao Lou ( gesneden varkenshaas ) 13,30 zwarte sojabonensaus met knoflook, sambal en paprika 204. Dou Shi Ji ( kipfilet ) 12, Dou Shi Niu ( gesneden runderhaas ) 17, Dou Shi You Yu ( gesneden inktvis ) 12,30 zachte pitte saus met knoflook, sambal en paprika 207. Yu Xiang Yu ( gebakken tongfilet ) 13, Yu Xiang Lou ( gebakken stukjes varkensvlees ) 12,30 zoet-zure saus met paprika 209. Tang Cu Lou ( gebakken stukjes varkensvlees ) 12, Tang Cu Ji ( gebakken stukjes kipfilet ) 12, Tang Cu Pai ( gebakken ribbetjes ) 12, Tang Cu Yu ( gebakken tongfilet ) 13,50 zachte saus met broccoli 213. Jie Lan Niu ( gesneden runderhaas ) 17, Jie Lan Ji ( gesneden kipfilet ) 12,30 ( i.p.v. rijst, nasi of bami goreng met mihoen of Chinese bami extra 2,10 )

11 HOLLANDSE & KINDERMENU S 149. Schnitzel met champignon, ui, patat en salade 9, Karbonade met champignon, ui, patat en salade 11, Biefstuk van de haas met champignon, ui, patat en salade 16, Varkenshaas met champignon, ui, patat en salade 14, Halve kip met champignon, ui, patat en salade 9, Patat 2, Patat, ¼ kip en appelmoes 4, Patat, 1 stokje saté en appelmoes 4, Patat, 1 kroket en appelmoes 4, Patat, 1 frikandel en appelmoes 4, Nasi of Bami goreng met 1 stokje saté 4,30 KLEINE PORTIES 160. Fohnam ( krokante spek ) 8, Babi Pangang 8, Foe Yong Hai met kipfilet ( omelet ) 7, Tjap Tjoy met kipfilet ( groentenmix ) 7, Koe Lo Yuk ( krokante varkensbolletjes in zoet-zure saus ) 7, Kipfilet in kerriesaus 7, Tja Sieuw ( geroosterd zoete varkensvlees ) 8, Gong Bao Ji Ting ( kipfilet met pittige saus en cashewnoten ) 8,70 KUNT U GEEN KEUZE MAKEN? LAAT U VERRASSEN DOOR ONZE CHEF-KOK CHEFKOKSVERRASSINGSMENU Gangen ( soep, voorgerechten, hoofdgerechten en koffie ) 18, Gangen ( soep, voorgerechten, hoofdgerechten, ijs en koffie ) 24, Gangen ( soep, voorgerechten, hoofdgerechten, ijs en koffie ) 30, Gangen ( soep, 2 x voorgerechten, hoofdgerechten, ijs en koffie ) 36,50 ( i.p.v. rijst, nasi of bami goreng met mihoen of Chinese bami extra 2,10 )

12 DRANKENLIJST DRANKEN LONGDRINKS 300. Cola 1, Bacardi rum / cola 3, Cola light 1, Jonge jenever / cola 3, Spa rood 1, Jonge jenever / jus d orange 3, Spa citroen 1, Bessen jenever / jus d orange 3, Spa Blauw 1, Safari / jus d orange 3, Sinas 1, Passoa / jus d orange 3, Seven up 1, Campari / jus d orange 3, Tonic 1, Pisang ambon / jus d orange 3, Bitter lemon 1, Berenburger / cola 3, Cassis 1, Vieux / cola 3, Shandy 1, Gin / tonic 3, Chocomel 1, Warme Chocomel 2,10 GEDISTILLEERD 312. Fristi 1, Berenburger 1, Appelsap 1, Jonge jenever 1, Lipton ice tea 1, Oude jenever 1, Rivella 1, Bessen jenever 1, Jus d orange 1, Citroen brandewijn 1, Melk 1, Vieux 1, Sneeuwitje 1, Jägermeister 2, Gin dry 2,70 BIER 368. Bacardi rum 2, Veltins bier ( tap ) 1, Vodka 2, Fles Veltins bier 2, Johny Walker whisky 2, Fles oudbruin 2, Ballantines whisky 2, Fles malt bier 1, Bourbon whisky 2, Fles Heineken bier 2, Cognac Remy Martin V.S.O.P. 4, Fles wit bier 2, Fles Chinese bier 2,70 APERITIEF 374. Martini rood 2,10 KOFFIE / THEE 375. Martini wit 2, Koffie 1, Port rood 2, Espresso 1, Port wit 2, Cappuccino 1, Sherry medium 2, Koffie verkeerd 1, Sherry dry 2, Thee ( diverse smaken ) 1, Chinese thee ( per potje ) 2,10 LIKEUR 324. Decafé 1, Grand Marnier ( rouge ) 3, Tia Maria 3,50 WIJN ( PER GLAS ) 382. Drambuie 3, Witte wijn ( droog ) 2, Cointreau 3, Rode wijn ( droog ) 2, Baileys 2, Witte wijn medium zoet 2, Amaretto 2, Witte wijn zoet 2, Safari 2, Rode wijn zoet 2, Pisang Ambon 2, Rose 2, Passoa 2, Saké 3, Warme Chin. pruimenwijn 3,70