SEAFOOD WINES BITES DRINKS @beetrotterdam #beetrotterdam Rodezand 21 3011 AM Rotterdam 010 405 6666 reserveren@beetrotterdam.nl beetrotterdam.nl
BROOD tot 17.00 uur Brioche Hollandse garnalenkroket 9 Brioche tonijnsalade 9.5 Brioche gerookte zalm 12.5 Brioche gerookte paling 13.5 Brioche Hollandse garnalen & cocktailsaus 13.5 Brioche 2 rundvleeskroketten 9.5 Proeverij van zalm, paling & Hollandse garnalen 14.5 SOEP Thaise vissoep, pittig garnalen, kabeljauw, mosselen, kokos, 12 koriander & citroengras HIGH BEET ETAGÈRE [vanaf 2 pers.] Etagère met gerookte zalm, paling, Hollandse garnalen, 4 soorten gebakken vis, sausjes, brood, boter & frites 22,50 p.p.
GEBAKKEN GERECHTEN Gamba Tempura [5 st] witte kool, Japanse mayo, Okonomi & tonijnvlokken 13.5 Speciaaltje [lekkerbekje] ravigotte saus & citroen 12 Kibbeling, de lekkerste! [200 gr] ravigotte saus & citroen 8.5 Mosselen [200 gr] cocktailsaus 8 Gebakken mix van 4 kibbeling, mosselen, butterfly garnalen, 13.5 garnalenbitterballen & sauzen Calamaris knoflook, citroen & aioli 9.5 Garnalen bitterballen (6 stuks) Rotterdamse krotenmosterd 8 Chicken bites (6 stuks) zoete sesamsaus 8.5 Rundvlees bitterballen (8 stuks) mosterd 8 Yakitori kip (5 stuks) zoete sesamsaus 8 Butterfly garnalen (8 stuks) zoete sesamsaus 8 SALADES Geserveerd met brood & boter Salade gerookte zalm mesclune, tomaat, mierikswortel 11 16 Salade oosterse tonijn mesclune, soja boontjes, wakame, rettich 11 16 Salade pikante gamba mesclune, tomaat, gebakken gamba s 11 16 Salade kip mesclune, wakame, krokante kippendijen 11 16 VOORGERECHTEN Brood met smeersels 5 Bruschetta geroosterd brood, tomaat, basilicum & olijf 10.5 Toast Mix proeverij van gerookte zalm, paling, tonijnsalade, garnalen, tomaten salsa 13.5 Mejillones fritos gefrituurde mosselen, kruiden olie, feta, rode uien, brood & aioli 12.5 Garnalen cocktail Hollandse garnalen, wiskey-cocktailsaus 14.5
POKE BOWL Poke Fish Udon noodles, tonijn & zalm, wakame, rettich & sojabonen 16,5 Poke Kip Udon noodles, krokante kippendijen, wakame, rettich & sojabonen 15,5 Poke Vega Udon noodles, wakame, rettich, sojabonen & gember 13,5 OESTERS dagelijks wisselend aanbod vanaf 3,- p. st. (informeer bij de bediening voor het aanbod) SASHIMI wakame, wasabi & Tomasu sojasaus Sashimi van zalm 12,5 25 Sashimi van tonijn 13.5 27 Sashimi gemengd (zalm & tonijn) 16 28 TATAKI dichtgeschroeid, wakame, wasabi & Tomasu sojasaus Tataki mild 15 28 Tataki pittig 15 28 Tataki rund (250gr) 24
VIS Mosselen bereid op eigen wijze 17.5 Fish & Chips ravigotte saus & pickles 18.5 Gamba's pil pil 10 gamba's in pikante olie 19.5 Gebakken zalm glacé van soya, mousseline van knol & wasabi, 20.5 komkommer ingelegd in sushi azijn, smokey gember mayo, wakame BEET Burger patty van gamba & kip, Japanse mayo, zoete chili saus, 16 bosui, gebakken uitjes, witte kool, frites & Zaanse mayo Ikan pepesan pittige makreel filet, lontong, zoetzuur & bosui 20 VAN DE PLAAT Black Tiger Friday #BTF Elke Vrijdag Black Tiger gamba s voor 1,- per stuk! Geserveerd met frisse kruidenolie, brood & aioli Overige dagen 10st voor 17.5 Hele kreeft Oosterse saus van gember, citroengras & sojasaus 24 Hele zeebaars kruidenolie, verse kruiden & citroen 20 Entrecote (250gr) seizoensgroenten & kruidenboter 25 VOOR DE KIDS Kibbeling frites & Zaanse mayo 8 Kip stukjes frites & Zaanse mayo 8 BIJGERECHTEN Frites van Frietboutique - rozemarijn & Zaanse mayo 4 Groene salade 4 Oosterse salade 4 Seizoensgroenten 4 DESSERT BITES Chocolade mousse 3.5 Parfait van rozenwater 3.5 Crème brûlée 3.5