INFORMATIEBROCHURE 2012 / 2013

14 dec t/m 6 jan HAARENSe winterweken Niet de grootste, maar wel de gezelligste ijsbaan van de regio! INFORMATIEBROCHURE 2012 / 2013

GEACHTE MEVROUW/MIJNHEER, Wintertijd, een tijd van gezellig samenzijn. Die ander laten blijken hoe erg u hem of haar waardeert. Het afgelopen jaar met volle energie afsluiten en weer denken aan het aankomende jaar. Waarom zou u het ongemerkt voorbij laten gaan? Wij bieden u en uw medewerkers een sfeervolle borrel tijdens onze Haarense Winterweken van 14 december 2012 tot en met 6 januari 2013. Tijdens deze periode kunt u bij ons terecht voor al uw wensen! Wij bieden u een sfeervol arrangement in onze wintertent en op onze prachtige ijsbaan! Daarnaast hebben wij in onze zaak verscheidene locaties voor al uw gezelschappen. Of u nu met zes personen of meer dan honderd personen komt, u bent bij ons van harte welkom! Natuurlijk is onze hele entourage aangekleed in winterse kerstsferen! Wij hopen u van harte te mogen begroeten tijdens de Haarense Winterweken! Met winterse groet, Mike & Bianca Michels De Michel Eetcafe en zalen & Stichting de Haarense Winterweken OP

De Overdekte Ijsbaan Onze ijsbaan van 360m2 is dit jaar geheel overdekt HAAREN STAAT WEER DE SCHAATS

Haarense Kampioenschappen Fluitketel schuiven VOOR AL UW GEZELSCHAPPEN! De Michel Eetcafé en Zalen beschikt over diverse ruimte s, afgestemd op uw wensen en uw gezelschap DE WINTERTENT In onze sfeervolle Wintertent komt u meteen in de wintersferen zoals het hoort. In deze Tiroler sfeer aangeklede Wintertent zal de kerstsfeer uiteraard niet ontbreken. Aan de sfeervolle, uit hout opgetrokken, bar kunt u diverse winterdranken bestellen, waaronder warme glühwein & chocomel. Uiteraard ontbreken aan deze bar de smaakvolle biertjes niet! GEZELSC In onze warme Wintertent kunt u de schaatsen (eventueel gehuurd) ombinden Na het succes van vorig jaar zijn er dit jaar maar liefst 4 fluitketel avonden dus geef je snel op om dit fantastische evenement mee te maken. De avonden zijn 15, 17, 20 december en 3 januari om 19:30 uur. De nr 1 t/m 5 van iedere dag gaan door naar de spectaculaire finale op 5 januari vanaf 19:30 uur. Deze avond hebben we als thema de 70/80/90 s. Opgeven voor de fluitketel avonden kan via info@haarensewinterweken.nl en kunt u vanuit hier naar de schaatsbaan. U kunt met uw gezelschap ook plaatsnemen aan onze biertafels of statafels al dan niet speciaal voor u gereserveerd. Capaciteit Wintertent 10 200 personen (op zondagmiddag niet apart te reserveren) Deze activiteit is ook bijzonder geschikt voor grotere gezelschappen/bedrijven, informeer vrijblijvend naar de mogelijkheden.

AL DE APRES-SCHAATS- UW KELDER De Aprés-Schaatskelder is voor het kleinere gezelschap, met uitzicht op de twee biertanks van elk 1000 liter! Tijdens de Haarense Winterweken is deze ruimte omgetoverd tot sfeervolle Aprés-schaatskelder, voorzien van een complete licht en geluidsinstallatie waar het echt aprés-schaatsen is en waar het dak er letterlijk af gaat. HET EETCAFé en café DE BROUWZAAL Deze kelder is uiteraard ook geschikt HAPPEN voor de informele borrel, in deze kelder zal iedereen zich meteen thuis voelen. Capaciteit kelder 10 70 personen Ons sfeervol bruincafé is perfect voor een smakelijke lunch en een voortreffelijk diner voor uw gezelschap. Tevens hebben we een ruime keuze van diverse binnen en buitenlandse bieren van de tap of fles. We schenken in ons café zo n negen verscheidene smaakvolle wijnen. Onze keuken is geopend van 12:00 tot 21:00 uur. Tevens is er de mogelijkheid om met uw gezelschap of bedrijf een etentje of borrel te organiseren, wij vullen graag uw wensen aan. De Brouwzaal bevindt zich aan de achterzijde van ons bedrijf met aansluitend een overdekte rookruimte met tuin en terras. In onze sfeervolle zaal bevindt zich een orginele koperen brouwketel boven de bar. De brouwzaal ademt de gemoedelijke Brabantse sfeer uit. Een zakelijke meeting/borrel, n diner of buffet, met aansluitend een sprankelende feestavond het kan allemaal in de Brouwzaal. Capaciteit 10 160 personen Capaciteit Eetcafé & Café 10 100 personen

15 December Het eerste Fluitketeltoernooi van dit seizoen. Gegarandeerd dat het gezellig gaat worden na het succes van afgelopen jaar. Deze avond met DJ Adje voor de gezellige vrolijke noot. Aanvang 19:30 uur 22 December w z winterze zaterdagavonden JOE-PILER avond, kom binnen door de Jupiler klapdeuren en treed binnen in de saloon van Jupiler. De dames van JOE-PILER zullen samen met u hoefijzer werpen, spijker slaan, en tatoeages zetten, of ga met ze op de foto in complete Jupiler stijl met de muziek van DJ JEROEN (entree gratis deze avond tot 21:30 uur) Leeftijd 16+ 29 December De BEIERSE avond met optreden van RUUD APPELHOF und Schlager DJ. De PULLEN worden weer gevuld en uiteraard zullen de biertafels en banken niet ontbreken deze avond. Aanvang 20:00 uur. Leeftijd 16+ / Gratis entree. 5 Januari De Fluitketel Finale. De 20 beste teams van de voorgaande edities zullen gaan strijden voor de Fluitketel BOWL 2012. Deze avond zal DJ PERRY de beste 70/80/90 s gaan draaien in de Wintertent. Kortom let s party!!! Aanvang 19:30 uur

visuele mogelijkheden & social media Tijdens de Haarense Winterweken kunnen we voor uw gezelschap op een van onze acht schermen/tv s uw gezelschap/bedrijf in de picture zetten. Ook voor uw (bedrijfs)-presentatie kunnen we veel voor u betekenen deze weken. Vraag naar de mogelijkheden die wij u te bieden hebben. Via info@demichel.nl kan u zich aanmelden voor de regelmatig terugkerende nieuwsbrief/mail met alle informatie over de Haarense Winterweken en De Michel Eetcafé & Zalen. Ook kunt u ons blijven volgen via diverse social media kanalen, en blijf op de hoogte. twitter.com/demichel twitter.com/dehaarensewinterweken facebook.com/demichel facebook.com/haarensewinterweken www.demichel.nl www.haarensewinterweken.nl info@demichel.nl info@haarensewinterweken.nl

PROGRAMMA DE HAARENSE WINTERWEKEN 2012/2013 DECEMBER Do 13 Besloten sponsoravond @the_bassment vanaf 21:00 uur Di 25 1e Kerstdag. Kerstbrunch. Kijk voor info op www.demichel.nl @the_bassment Christmas Party vanaf 20:00 uur Vr 14 Disco-on-Ice met Dj Vero (19:00-21:00 uur) @the_bassment vanaf 22:00 uur Wo 26 2e Kerstdag. (kerst) Diner a la carte vanaf 17:00 uur @the_bassment Christmas Party II vanaf 20:00 uur Za 15 De eerste Fluitketel avond met dj Adje vanaf 19:30 uur @the_bassment vanaf 21:00 uur Do 27 Ijshockeytoernoei. Kijk voor meer info op www.demichel.nl @the_bassment Vliegend Hert Party vanaf 21:00 uur Zo 16 Zangeres ALANIZ in de wintertent ( s middags) Kinderschminken op t ijs ( s middags) @the_bassment vanaf 20:00 uur Vr 28 Haarense ToepConcours Disco-on-Ice met Dj Vero (19:00-21:00 uur) @the_bassment met DJ STAN vanaf 21:00 uur Ma 17 Fluitketel avond met dj Adje vanaf 19:30 uur @the_bassment vanaf 21:00 uur Za 29 Beierse avond PULLEN VULLEN met RUUD APPELHOF vanaf 20:00 uur Wo 19 Do 20 Vr 21 Za 22 Zo 23 Big Band Four Swing in de Wintertent ( s avonds) Fluitketel avond met dj Adje vanaf 19:30 uur @the_bassment vanaf 21:00 uur Disco-on-Ice met Dj Vero (19:00-21:00 uur) @the_bassment vanaf 22:00 uur JOE-PILER avond met DJ Jeroen vanaf 20:00 uur Haarense Band PEACH TREE s in de wintertent ( s middags) @the_bassment vanaf 20:00 uur Zo 30 Gezellig borrelen met DJ Adje ( s middags) @the_bassment vanaf 20:00 uur Iedere maandag, woensdag en vrijdag ochtend is de schaatsbaan geopend voor de allerkleinsten.

Kerstbrunch 2012 bij De Michel Unieke plaatsen op het ijs te reserveren Wij ontvangen u om 11:30 bij de ingang van de ijsbaan, daar wordt u door een van onze medewerkers naar uw tafel begeleid. De kerstbrunch begint passend met een mandje vers afgebakken broodsoorten met diverse tapanades, aoli en kruidenboter. Hierbij zullen wij een heerlijke huisgetrokken wildbouillon voor u uitserveren. Hierna zullen wij u verwijzen naar het Kerstbrunch buffet waar u onbeperkt van kunt genieten. Het buffet omvat: Kerstbrood en een selectie van diverse broodsoorten, koffiebroodjes, bolussen en suikerbrood Assortiment van zoetwaren, kruidenboter & roomboter Diverse luxe vleeswaren & diverse pate s Diverse kazen waaronder jonge, belegen, oude en brie, en diverse gerookte vissoorten. Diverse kleine koude gerechten; Mini Garnalen-cocktail met huisgemaakte cocktailsaus Mini Kip-cocktail met kerriemayonaise Mini verse zalm-cocktail met whiskeysaus Mini Pasta-cocktail (vegatarisch) met zongedroogde tomaatjes Mini meloen-/ham-cocktail met rucola Gemarineerde carpaccio met Parmezaanse kaas en truffeldressing. Getrancheerde Kerstrollade met paddestoelensaus Huisgemaakte goed gevulde gevogelteragout Winters stoofpotje van divers wild met paddestoelen Mooie opgemaakte spiegels met diverse grote en kleine ijstaarten Diverse grote en kleine bavaroise soorten Warme kersen Slagroom Incl koffie/thee/melk en gebruik van de schaatsbaan (incl schaatshuur & entree) 27.50 p.p Kinderen van 3 tot 12 jaar 12,50 p.p. Let op; Bij reservering opgeven of u op t ijs wilt brunchen, in verband met een beperkt aantal plaatsen.

DRANK ARRANGEMENTEN Tijdens een middag/avond is het mogelijk de dranken af te kopen. Deze dranken omvatten dan pils/fris/wijn & warme dranken. Onderstaande prijzen gelden vanaf 30 personen en zijn geldig in combinatie met onze winterweekarrangementen. 2 uur borrel Pils/fris/wijn & warme dranken 10,75 per persoon 3 uur borrel Pils/fris/wijn & warme dranken 14,25 per persoon 4 uur borrel Pils/fris/wijn & warme dranken 16,50 per persoon 5 uur borrel Pils/fris/wijn & warme dranken 18,75 per persoon Het voordeel van het afkopen van dranken is dat er een vaststaand bedrag per persoon wordt betaald, waardoor u nooit voor verassingen zult komen te staan. Ook bestaat er de mogelijkheid de dranken te laten turven. De dranken die geschonken worden, worden op rekening gezet, waarbij wij de prijzen hanteren zoals die in ons café gelden. Hierop wordt afhankelijk van de grootte van uw gezelschap onderstaande korting toegepast. 0 30 personen geen korting 31 60 personen 10% korting 61 90 personen 15% korting 91 en meer personen 20% korting Borrel Arrangement Haarense Winterweken Ontvangst met warme glühwein of warme chocomel met slagroom Warm worstenbroodje Nootjes op tafel/statafels Schaatshuur & schaatsentree voor uw gasten (onbeperkt schaatsen deze dag) Rondgang bittergarnituur (2 hapjes per persoon) Prijs per persoon 8,75 (Exclusief verder geschonken dranken) Borrel Arrangement De Michel Ontvangst met warme glühwein of warme chocomel met slagroom Nootjes op tafel/statafels Schaatshuur & schaatsentree voor uw gasten (onbeperkt schaatsen deze dag) Rondgang bittergarnituur (2 hapjes per persoon) Kaas/worstplateau met franse mosterd Broodmandjes gevuld met diverse broodsoorten, tapenades, kruidenboter en aioli op de tafels/statafels. Prijs per persoon 10,25 (Exclusief verder geschonken dranken)

ONZE ARRANGEMENTEN De arrangementen die we voor u hebben samengesteld, voor de winterweken, zijn inclusief het gebruik van de schaatsbaan en schaatsen voor gezelschappen vanaf 10 personen. Uiteraard spreekt het voor zich dat wij, De Michel Eetcafé & zalen, alles naar uw wens zullen laten verlopen. Hieronder vindt u een aantal gangbare winterweken-arrangementen. Naast deze arrangementen biedt de Michel nog veel meer mogelijkheden om uw bijeenkomst te laten slagen. Kijk op www.demichel.nl of neem contact met ons op via info@demichel.nl of 0411-623185 Lady s Toren Nootjes, zoutjes, olijven & kaasblokjes Bruschetta & crostini s met o.a: Gerookte zalm, tonijnsalade, kruidenkaas, gerookte kip, meloen en parmaham Kaasstengels, quiche, bladerdeeghapjes, butterfly gamba s Prijs per persoon 9,75 (exclusief dranken) Winterweken Torens Mannen Toren Nootjes, zoutjes, kaasblokjes, diverse worstsoorten Bitterballen, vlammetjes, gemengde bittergarnituur. Gefrituurde gamba, krokante kipknots Yakitori spiesje, mini pizza, mini worstenbroodje Prijs per persoon 9,75 (exclusief dranken) Winter High Tea Op de étagère: Quiche, Scones, Koekjes, Petit fours, Roomsoesjes Muffins, Diverse chocolaatjes, Jam en gezoete room Sandwiches met o.a. Zalm en Carpaccio en Oude kaas Onbeperkt koffie & thee (diverse soorten) gedurende de High tea Prijs per persoon 18,75

VOOR DE KOUDERE DAGEN Winterweken diner-arrangement Winterkost arrangement Winterweken brunch-arrangement 3-gangen keuzemenu met keuze uit 3 voorgerechten, 3 hoofdgerechten en een smaakvol winters verrassingsdessert Schaatshuur & schaatsentree voor uw gasten (onbeperkt schaatsen deze dag) Prijs per persoon 26,50 (Exclusief verder geschonken dranken) Ontvangst met n kop huisgemaakte snert met roggebrood & spek Schaatshuur & schaatsentree voor uw gasten (onbeperkt schaatsen deze dag) Smaakvol stamppotten buffet met o.a. Zuurkoolstamp met casselerrib, Boerenkoolstamppot met uitgebakken spek en rookworst, wortel stamppot met huisgemaakte hachée & appelmoes Prijs per persoon 22,50 (vanaf 25 personen) (Exclusief verder geschonken dranken) 14 dec t/m 6 Uitgebreide winterbrunch met o.a. witte en bruine broodjes, diverse broodsoorten, zoete broodsoorten, 2 soorten kaas, 5 soorten vleeswaren, diverse zoet beleg, wild ragout, gekookt ei, worstenbroodjes, en kerststol Schaatshuur & schaatsentree voor uw gasten (onbeperkt schaatsen deze dag) Incl koffie/thee tijdens de winterbrunch Prijs per persoon 19,50 op tafel uitgeserveerd Prijs per persoon 18,50,op buffet (Exclusief verder geschonken dranken) HAARENS winterw

jan Bourgondisch winter-arrangement Ontvangst met warme glühwein Schaatshuur & schaatsentree voor uw gezelschap (onbeperkt schaatsen deze dag) Bourgondisch buffet bestaande uit; - Varkensrollade met pepersaus - Gemarineerde spareribs - Saté & satésaus - Kipstukjes in strognoffsaus - Gemarineerde drumsticks - Aardappelgratin - Rundvleessalade - Aardappelsalade e eken - Diverse rauwkost salades, - Vers gesneden fruit salade - Vers gebakken stokbrood - Diverse broodsoorten - Eigengemaakte kruidenboter - Remouladesaus met augurkjes - Huisgemaakte cocktailsaus - Diverse tapenades & aioli Prijs per persoon 25,50 (vanaf 25 personen) (Exclusief verder geschonken dranken) Dessert Buffet U heeft natuurlijk ook de mogelijkheid om deze arrangementen uit te breiden met een feestelijk winters dessertbuffet voor slechts 7,25 per persoon. Bij het Winterweken diner-arrangement kunt u het dessert vervangen door een dessertbuffet, hiervoor geldt een supplement van 4,00 per persoon.

PROGRAMMA DE HAARENSE WINTERWEKEN 2012/2013 JANUARI Di 1 Wo 2 Do 3 Vr 4 Za 5 Zo 6 Nieuwjaars-Optreden van Live-band 3ofUS vanaf 16:00 uur Optreden Vocalis in de Wintertent vanaf 21:30 uur Fluitketel avond met dj Adje vanaf 19:30 uur @the_bassment Studenten Party vanaf 21:00 uur Disco-on-Ice met Dj Vero (19:00-21:00 uur) @the_bassment met DJ STAN vanaf 21:00 uur FLUITKETEL SCHUIF FINALE vanaf 19:00 uur 70-80-90 s party met DJ PERRY vanaf 19:00 uur Aflsuiting Haarense Winterweken met VINZZENT & DJ GIJS @the_bassment vanaf 21:00 uur vermaak op de ijsbaan Vermaak op en rond de ijsbaan voor gezelschappen tijdens de Haarense Winterweken Voor gezelschappen hebben we diverse arrangementen samengesteld voor u en uw gasten waar u gebruik van kunt maken Waaronder; - Winterse GPS wandeling - Winters Team uitje - Kaaskoppen quiz - Jongens tegen de meisjes Vanaf 15 personen en vanaf 12,50 p.p. kijk op www.demichel.nl voor meer informatie hierover.

Grote gezelschappen vanaf 300 personen tijdens de Haarense Winterweken & Carnavalsdagen. Tijdens de Winterweken kunt u ook met een groter gezelschap hier aanwezig zijn met een maximum van 900 personen. Uiteraard bestaat de mogelijkheid om alles exclusief voor uw gezelschap te reserveren. Dat kan op alle dagen behalve zaterdag en zondag en uiteraard op basis van beschikbaarheid. Tijdens de Haarense Winterweken beschikken we over ruim 500 m2 aan oppervlakte, dus uw gasten hebben voldoende ruimte ter beschikking. Tijdens de winterweken kunnen we u bijvoorbeeld meenemen in de winterse weken van Peter und Heidi met een compleet entertainmentpakket, waaronder après ski en in onze après-schaatskelder, bier proeven in onze sfeervolle wintertent & en knallend feesten in onze sfeervolle Brouwzaal. Maar ook op culinair gebied kunnen we tijdens de winterweken geheel naar uw wensen een arrangement, diner of buffet samenstellen. Tijdens de weken van Carnaval (periode 25 januari tot en met 12 februari) bestaat de Michel Eetcafé & Zalen uit diverse zalen en een grote tent (ca 580m2). Ook hier kunt u met een groot gezelschap gebruik van maken. Dit kan op alle dagen behalve de zaterdagen en zondagen. De Michel biedt u dan een ruimte aan van 800 m2. Wij kunnen tijdens deze weken op het gebied van eten en drinken veel voor u betekenen; van een smakelijke bittergarnituur tot complete buffetten, speciaal voor u op maat gemaakt. Ook diverse themafeesten kunnen we hier voor u organiseren, zoals een carnavals feest, aprés ski feesten, Duitse bierfeesten, maar ook bijvoorbeeld een gala kunnen we voor u tot in de puntjes verzorgen. Wij kunnen al een themafeest voor u organiseren vanaf 45,00 euro per persoon inclusief entertainment, eten & drinken. Bent u met een bus of ander vervoersmiddel, dan beschikken wij over een groot parkeerterrein op loopafstand van de Michel Eetcafé & Zalen waar u veilig uw bus of vervoersmiddel kunt parkeren. Uiteraard staan wij open voor uw suggesties en wij zullen u vervolgens een passend aanbod doen.

Openingstijden Hieronder vindt u de openingstijden van de Haarense Winterweken en De Michel Eetcafé & zalen. De Schaatsbaan is de gehele periode geopend van: Maandag t/m donderdag 10:00 t/m 20:30 Vrijdag 10:00 t/m 22:00 Zaterdag & zondag 10:00 t/m 21:30 24 & 31 december Gesloten 1e kerstdag 14:00 t/m 18:00 Kijk voor de actuele openingstijden van de ijsbaan op www.dehaarensewinterweken.nl i.v.m. eventuele evenementen op t ijs. De Michel Eetcafé & Zalen is geopend van; Zondag t/m donderdag 10:00 t/m 01:00 Vrijdag t/m zondag 10:00 t/m 02:00 24 & 31 december Gesloten 1e kerstdag Eetcafé Kerstbrunch Wintertent 14:00 t/m 01:00 Keldercafé 20:00 t/m 02:00 Kerkstraat Driehoeven 14 dec t/m 6 jan HAARENSe winterweken Haarendijk De Michel Eetcafé & Zalen Haarendijk 4 5076 TM Haaren 0411-623185 Wij wensen u & uw gezelschap hele fijne feestdagen en een succesvol 2013 toe. Team De Michel Eetcafé & zalen, De Haarense Winterweken.