Informatiebrochure 2015 - Borrelen - Recepties - Feesten- - Koffietafels - Vergaderingen - Meerbos 4 5658 LA Eindhoven Tel: 040 235 14 21 www.de-hangar.nl
Inhoudsopgave Feesten & Partijen blz. 3 o Borrelarrangement blz. 3 o Feestarrangement blz. 3 o Consumptieprijzen blz. 4 o Borrelhapjes blz. 4 o Buffetten blz. 5 o Barbeques blz. 8 Entertainment blz. 9 Koffietafels blz. 10 o Standaard koffietafel blz. 10 o Uitgebreide koffietafel blz. 10 o Brabantse koffietafel blz. 10 Vergaderingen & Presentaties blz. 11 Algemene voorwaarden blz. 12 2
Feesten & Partijen Voor goed georganiseerde feesten en partijen bent u bij De Hangar aan het juiste adres. We beschikken over verschillende zalen die voor diverse doeleinden te gebruiken zijn. Wij werken met ervaren en opgeleid personeel zodat u perfect bediend wordt. Even alle voordelen op een rij: o Sfeervolle locatie o Perfecte bediening o Zeer goede prijs kwaliteitsverhouding o Gratis parkeergelegenheid Er zijn verschillende arrangementen te boeken, zo is er voor iedere gelegenheid iets speciaals te regelen. Heeft u iets te vieren, dan zorgen wij ervoor dat het feest helemaal op uw wensen wordt afgestemd. U kunt ervoor kiezen om een feest, inclusief dranken en/of buffet, af te kopen. Uiteraard bent u niet verplicht om een feest af te kopen. De volgende arrangementen hebben wij voor u op papier gezet. Wilt u dat wij iets op maat voor u regelen dan kan dat natuurlijk ook. Borrelarrangement (5 uur) Een leuk arrangement voor een avondje lekker drinken Het arrangement bevat: - Ontvangst met koffie, thee en slagroomsoesjes - De hele avond vrij drinken - Gedurende avond diverse nootjes op tafel Prijs p/p (op basis van receptiedranken): 20,00 Prijs p/p (op basis van totaal drankenpakket): 24,00 Prijs p/p bij meer dan 60 personen (op basis van receptiedranken): 18,00 Prijs p/p bij meer dan 60 personen (op basis van totaal drankenpakket): 22,00 Wilt u een arrangement langer dan 5 uur dan kost dit per extra uur: 3,00 p/p. Feestarrangement (5 uur) Een arrangement voor een gezellig feestje of een leuke bedrijfsborrel. Het arrangement bevat: - Ontvangst met koffie, thee en slagroomsoesjes - De hele avond vrij drinken - Gedurende avond diverse nootjes op tafel - Diverse hapjes (1x mini pizza s, 2x mini-sate en 3x bittergarnituur) Prijs p/p (op basis van receptiedranken): 23,00 Prijs p/p (op basis van totaal drankenpakket): 27,00 Prijs p/p bij meer dan 60 personen (op basis van receptiedranken): 21,00 Prijs p/p bij meer dan 60 personen (op basis van totaal drankenpakket): 25,00 Wilt u een arrangement langer dan 5 uur dan kost dit per extra uur: 3,00 p/p. Onder receptiedranken worden de volgende dranken verstaan: Diverse frisdranken, pils (van de tap), wijn, port, sherry, koffie en thee. Het totale dranken pakket bestaat uit: Receptiedranken + gangbare mixranken. Pure sterke dranken worden niet geschonken. 3
Consumptieprijzen Wanneer u er niet voor kiest een feest af te kopen dan gelden onderstaande consumptieprijzen: Deze prijzen gelden alleen bij feesten en partijen boven de 60 personen. Dranken Prijs Koffie/thee 1,70 Frisdranken 1,80 Vruchtensappen 1,80 Chocomel/Fristi 1,80 Pils (25cl) 2,00 Bier (fles) 2,20 Trappist 2,80 Wijnen 2,50 Port 2,20 Sherry 2,20 Vermouth 2,20 Mixdranken 3,40 Borrels 2,30 Koude borrelhapjes Slagroomsoesje Mini moorkopsoesje Cake Gesorteerd gebak Diverse kaasprikkers Diverse belegde stokbroodjes Gevulde mini-wraps Mini garnalen cocktail Belegde broodjes Luxe belegde minibroodjes Warme borrelhapjes Mini saté met satesaus Mini kaassouflé Gefrituurde garnalen in filodeeg Mini pizza Mini worstenbrood Bittergarnituur (div. snacks) Kop soep (tomatensoep of groentesoep) Prijs per stuk. 0,50 0,50 0,75 3,00 0,40 0,50 0,50 2,00 1,80 1,50 prijs per stuk 0,60 0,70 0,60 0,80 0,60 0,40 3,00 4
Buffetten Om uw feest helemaal compleet te maken kunt u uw arrangement aanvullen met één van onderstaande buffetten. We kunnen natuurlijk ook een buffet op maat maken, geheel afgestemd op uw wensen. Buffet de Hangar 15,00 p/p o Koud o Stokbrood met kruidenboter o Romige cocktailsaus o Pasta tonijnsalade o Krab gegarneerd met rivierkreeftjes o Haring met uigarnituur o Gerookte makreel o Verse fruitsalade o Rauwkost met witte kool salade en walnoot o Aardappelsalade o Brabantse rundvleessalade o Gevulde eieren o Komkommer gevuld met bieslookroomkaas o Warm o Pikante (kip)gehaktballetjes o Kipsaté in satésaus o Aardappelgratin o Rijst Uitbreidingen op buffet de Hangar : Scampi s met knoflook 2,00 p/p (Kip)gehaktballetjes in satésaus 1,50 p/p Warme gesneden beenham met pepersaus 1,75 p/p Gebraden kipdrumsticks 1,25 p/p 5
Buffet Luxe 18,50 o Koud o Stokbrood met kruidenboter o Romige cocktailsaus o Noorse garnalen o Gerookte zalmsalade o Krab gegarneerd met rivierkreeftjes o Haring met uigarnituur o Gerookte makreel o Ham met asperges o Meloen met Coburgerham o Verse fruitsalade o Aardappelsalade o Brabantse rundvleessalade o Gevulde eieren o Komkommer gevuld met bieslookroomkaas o Warm o Pikante (kip)gehaktballetjes o Scampi s met knoflook o Warme gesneden beenham met pepersaus o Aardappelgratin o Rijst Uitbreidingen op buffet Luxe : Kipsaté in satésaus (Kip)gehaktballetjes in satésaus Gebraden kipdrumsticks 2,00 p/p 1,50 p/p 1,25 p/p 6
Tapas Buffet o Koud o Diverse broodsoorten o Kruidenboter o Tapenades & ayoli o Gemarineerde olijven o Spiesjes van meloen en parmaham o Tomaat- mozzarella spiesjes o Wraps met gerookte zalm o Haring met uigarnituur o Buitenlandse kaasjes o Warm o Licht pikante gehaktballetjes o Gamba s met knoflook o Gemarineerde champignons o Kipsaté met satésaus o Gebraden kipkluifjes Prijs per persoon 17,50 7
Barbeque U kunt ook kiezen voor een gezellig barbecue op ons overdekt terras. BBQ Pakket A 5 stukken vlees p/p - Huisgemaakte hamburger - Barbeque worst - Gemarineerde kipsaté - Gekruid filetlapje - Gemarineerde speklap BBQ Pakket B - Stokbrood - Kruidenboter 5 stukken vlees p/p, keuze uit: - Huisgemaakte hamburger - Barbeque worst - Gemarineerde kipsaté - Gekruid filetlapje - Gemarineerde speklap - Karbonade - Kipfilet - Varkenshaassaté - Trio s - Shaslick BBQ Pakket C 5 stukken vlees/vis p/p, keuze uit: - Huisgemaakte hamburger - Barbeque worst - Gemarineerde kipsaté - Gekruid filetlapje - Gemarineerde speklap - Karbonade - Kipfilet - Varkenshaassaté - Trio s - Shaslick - Garnalenspies - Visshaslick - Zalmmoot - Visspies - Vissaté - Barbequesaus - Cocktailsaus - Knoflooksaus - Satésaus - Rauwkostsalade - Vers gesneden fruitsalade - Brabantse rundvleessalade Prijs per persoon 14,00 - Barbequesaus - Cocktailsaus - Knoflooksaus - Satésaus - Rauwkostsalade - Vers gesneden fruitsalade - Brabantse rundvleessalade - Stokbrood - Kruidenboter Prijs per persoon 16,50 - Stokbrood - Kruidenboter - Barbequesaus - Cocktailsaus - Knoflooksaus - Satésaus - Rauwkostsalade - Vers gesneden fruitsalade - Brabantse rundvleessalade Prijs per persoon 19,50 Indien u een kok wilt voor het bakken van uw vlees dan kost dit 2,00 p/p extra. 8
Entertainment Om uw feest nog een extra impuls te geven kunt u bij ons ook nog een aantal onderdelen uit ons entertainment pakket kiezen. In overleg met u kunnen we ook een op maat gemaakte thema avond aanbieden. Muziek Drive- in show (inclusief licht, geluid en DJ/Entertainer) 425,00 Diverse zangers & zangeressen prijs op aanvraag Clowns Goochelaar ballonnenclown Prijs op aanvraag Prijs op aanvraag 9
Koffietafels Standaard koffietafel - diverse belegde broodjes - koffie en thee (maximaal 2 uur) Prijs per persoon 7,00 (minimaal 15 personen) Uitgebreide koffietafel (ingedekt) - kop goed gevulde groentesoep - rundvleeskroket - diverse broodjes - krentenbollen - jonge kaas en oude kaas - diverse vleeswaren - hagelslag en verschillende soorten jam - echte roomboter - koffie, thee en melk (maximaal 2 uur) Prijs per persoon: 12,00 (minimaal 15 personen) Brabantse koffietafel (ingedekt) - kop goed gevulde groentesoep - rundvleeskroket - diverse harde en zachte broodjes - roggebrood - peperkoek - krentenbollen - worstenbroodje - jonge kaas en oude kaas - diverse vleeswaren - zult - hagelslag en verschillende soorten jam - echte roomboter - brandwijn met kandij - koffie, thee en melk (maximaal 2 uur) Prijs per persoon: 16,50 (minimaal 15 personen) 10
Vergaderingen & presentaties Als zakelijke gast zit u ook goed bij de Hangar. In één van onze zalen kunt u perfect presentaties geven, vergaderen of een bedrijfsborrel organiseren. Hieronder vindt u wat informatie over wat wij zoal te bieden hebben op het gebied van zakelijke bijeenkomsten. Zaalhuur Zaal de Hangar (123m2): Zaal Meerrijk (70m2): Zaal Waterrijk / Zaal Bosrijk (61m2): Zaa Zandrijk / Zaal Grasrijk (35m2): Flip over (incl. papier) Huur microfoon + geluidsinstallatie Huur LCD-scherm 75,00 per dag deel 45,00 per dagdeel 45,00 per dagdeel 27,50 per dagdeel 5,00 per dag 10,00 per dag 25,00 per dag U kunt uw vergadering of presentatie ook nog uitbreiden met een hapje of een drankje. Hieronder een overzicht van een aantal mogelijkheden. Lunchbuffet met o.a. - verse broodjes en croissants - verschillende soorten beleg - luxe huzaren-, aardappelsalades - roerei met spek - worstenbroodjes - koffie en thee - melk en jus d orange 11,50 per persoon Belegde broodjes (zacht) Belegde luxe broodjes (Italiaanse/Waldkorn bollen) Kop soep 1,80 per stuk 3,25 per stuk 3,00 per stuk Div. dranken Koffie (per kan à 18 koppen) 21,00 Thee (per kan à 15 koppen) 13,50 Bronwater (per fles à 1 liter) 3,50 Frisdrank (per fles à 1,5 liter) 8,00 11
Algemene voorwaarden 1. Aanbetaling Uiterlijk 2 weken voor aanvang van het feest dient 50% van de verwachte kosten overgemaakt te worden op ons bankrekeningnummer. U ontvangt hier tijdig een factuur van. Indien het bedrag niet binnen de gestelde termijn overgemaakt wordt, zal het feest geannuleerd worden. (zie artikel 3). 2. Aantal gasten Indien u een feest afkoopt, dient u uiterlijk één week voor aanvang het definitieve aantal te verwachte gasten door te geven. Dit aantal wordt minimaal in rekening gebracht. Gedurende de partij worden uw gasten geteld en op basis van nacalculatie wordt de eindafrekening gemaakt. 3. Annuleringen Bij annuleringen van een bevestigde opdracht, zullen wij annuleringskosten in rekening brengen. Annuleren alleen schriftelijk. Annulering vanaf bevestiging, 10% van het offerte bedrag. Annulering binnen 2 maanden voor aanvang van de verzorging, 25% van het offerte bedrag. Annulering binnen 1 maand van aanvang van de verzorging, 50% van het offerte bedrag. Annulering binnen 14 dagen voor aanvang van de verzorging, 75% van het offertebedrag. In geval van overmacht door bijvoorbeeld ernstige ziekte of een overlijdensgeval is de naaste familie worden er geen kosten in rekening gebracht. 4. Diefstal Wij zijn niet aansprakelijk voor het zoekraken of eventuele diefstal van eigendommen van gasten. 5. Opties De door u genomen opties dienen binnen 2 weken bevestigd of geannuleerd te worden. Indien dit niet gebeurt, vervallen deze automatisch. 6. Prijsvermeldingen Alle prijzen zijn inclusief B.T.W. en bediening, tenzij uitdrukkelijk anders vermeld. Prijzen en/ of productsamenstellingen zijn onder voorbehoud. 7. Rookverbod In al onze ruimtes geldt een algeheel rookverbod. Het is wel toegestaan om op ons overdekt (en verwarmd) terras te roken. 8. Schade De eventueel, door u of uw gasten, toegebrachte schade zal bij u in rekening worden gebracht. 9. Zaalhuur Bij partijen met een drankomzet minder dan 650,00 word er 40,00 zaalhuur in rekening gebracht. Bij vergaderingen wordt altijd zaalhuur berekend. 2014 De Hangar drukfouten & wijzigingen voorbehouden 12