Welkom 1
Planning 11:00 Pidy presentatie & vragen 12:00 Drunch & Scoop 14:00 bedrijfsbezoek 2
Presentatie Pidy 1950 Pidy 2012 Marketsegmenten Producten Merken Awards Kwaliteit Innovatie... Nieuw 2012 & 2013 3
A world of ready-to-fill pastries 4
Ready to fill pastries Produits prêt à garnir Vulklare deegproducten = Fertig zum füllen Pastetchen Lista para llenar 准 备 填 补 糕 点 готовы заполнить пирожные Pasticceria pronta da riempire 5
Pidy sinds 1950... Patisserie Dehaeck Pidy FRANCE Pidy Ltd. UK Wereld Marktleider droog bladerdeeg 1950 1985 1997 2012 1967 1991 Patisserie Industrielle Dehaeck Ypres Pidy Inc. USA vakkennis & ondernemerszin Internationale expansie & innovatie 6
3 Productie entiteiten: 7
3 Production units: 8
9
6 verkoopsploegen: Benelux (4) France (6) U.K. (4) Germany (1) U.S.A. (3) Export (3) 45 countries 10
Enkele cijfers Bouchées/jaar : Grondstoffen: +- 100 milj. st. Boter : 450 ton Margarine : 2000 ton Bloem : 2800 ton Omzet 2011: Stockage: 34.000.000 euro 10.000 palets Guiness Book of Records: Longest Millefeuille 1.037,25 m 11
= one stop shop voor vulklare producten Bladerdeeg Gesuikerd bladerdeeg Quiches Diepvries bladerdeeg Zanddeeg Chocolade zanddeeg Foncage Fillo deeg Neutrale mini hoorntjes Tulipes Pâte à Chou Chocolade cups Savarin Baba Genoises Méringue Macarons 12
Apero Maaltijd Verwenkoffie Dessert Food-on-the-go 13
Toepassingen... 14
Marketsegmenten 15
Retail Droge voeding Bakkerij Instore Bakery 16
Industrie Apéro / Maaltijden Desserts 17
Warme Bakker Mini Desserts Individueel Multiportion 18
Slager/traiteur Apero Maaltijd Multiportion 19
Party/event Catering Apero Mini Desserts 20
Foodservice/collectiviteiten Meals Desserts 21
Verpakking Retail Cash & Carry Bulk Foodservice Slagerij / traiteur Bakkerij Catering Industrie 22
Merken 23
Certificaten Pidy gaat voor topkwaliteit in alle geledingen: Product (deeg, smaak, houdbaarheid, vorm, toepassingsmogelijkheden, gezondheid) Verpakking Klantgerichte ondersteuning Maatwerk (40 years)... Innovatie 24
Innovatie = Awards 25
ROI Ambassadeur ROI Ambassadeur ; - R elatiekapitaal - O ndernemerschap - I nnovatie 26
27
RE Innovation at Pidy - think - create - search - use - design - build - write - make - do - consider 28
Innovatie Vol-au-vent collectiviteit Herdenk Traditionals Gebruiksgemak (convenience) Proactief gezondheidstrends impl. Coating Hervorm elke vorm Nieuwe toepassingen Meerwaarde dmv verpakking Concepts Trendy shells 29
No reheating needed Herdenk Traditionals Gebruiksgemak (convenience) Proactief gezondheidstrends impl. Hervorm elke vorm Nieuwe toepassingen Meerwaarde dmv verpakking Concepts 30
Innovation Non Hydro vegetable margarine Herdenk Traditionals Gebruiksgemak (convenience) Proactief gezondheidstrends impl. Hervorm elke vorm Nieuwe toepassingen Zero Transfats Meerwaarde dmv verpakking Concepts 31
Innovatie Herdenk Traditionals Gebruiksgemak (convenience) Proactief gezondheidstrends impl. Hervorm elke vorm Nieuwe toepassingen Meerwaarde dmv verpakking Concepts 32
Innovatie Herdenk Traditionals Gebruiksgemak (convenience) Proactief gezondheidstrends impl. Hervorm elke vorm Ballerina Nieuwe toepassingen Meerwaarde dmv verpakking Mini apero hoorntjes Concepts 33
Innovation Nothing to hide Herdenk Traditionals Gebruiksgemak (convenience) Proactief gezondheidstrends impl. Hervorm elke vorm Nieuwe toepassingen Suggestie s Meerwaarde dmv verpakking Concepts 34
Innovation Herdenk Traditionals Gebruiksgemak (convenience) Proactief gezondheidstrends impl. Hervorm elke vorm Nieuwe toepassingen Meerwaarde dmv verpakking Concepts 35
Innovatieve website 36
37
38
Nieuw in 2012 39
Nieuw in 2012 40
Nieuw in 2012 41
Nieuw in 2012 42
Nieuw in 2012 43
Nieuw in 2012 44
Receptenboekjes - Happy hapjes - Innovative party / finger food - Verwenkoffie - Sweets Mini treats - The best of quiches 45
2013 - Keep surfing on wave of INNOVATION - Penetration of every marketsegments in 52 existing countries - Participation at +- 10 international trade shows 46
Pidy Contacts: Thierry Dehaeck CEO tdehaeck@pidy.com Robin Van Oudenhove Verkoop corporatesales@pidy.com 47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77