Amma's TUIN nieuws nr. 10 Augustus - september 2015 De zomer is duidelijk voorbij, het wordt al herfstig in de tuin. En wat kunnen we terugkijken op een prachtig, ontroerend goed en vruchtbaar eerste seizoen! De oogsten zijn echt verrassend overvloedig. De schoonheid van de tuin wordt voor steeds meer mensen zichtbaar én voelbaar. Wat een overvloed aan kleuren en geuren heeft Amma ons dit jaar al geschonken. De kruidentuin en de bloemenmandala (wat een fleurig bloemenparadijsje). Het voelt op sommige plekken in de tuin al 'geaard', echt aanwezig, niet als een net opgestarte tuin. Moeder Aarde floreert en geeft (in) overvloed als wij als mensen haar met liefde en respect tegemoet treden. Nou dat is zeker gebeurd de afgelopen zomer. Als je het verschil ziet in de kruidentuin in een paar maanden onvoorstelbaar. De kruidentuin op 11 april op 31 juli. op 21 augustus en op 31 augustus; Er kwam veelvuldig een ons niet meteen bekende grote plant voor: papegaaiekruid, uit de Amarantenfamilie. Kennelijk had er nog veel zaad van deze plant in de grond gezeten, dat door onze ontginningswerkzaamheden kans kreeg te ontkiemen. Dat komen we op meer plekken in de tuin tegen: Knopkruid, wat we vorig jaar nergens zagen, bloeit volop in de moestuinbedden. Gelukkig wortelt dat niet diep en is (indien nodig) makkelijk te wieden. De dankbare verwondering is wel dat er zoveel kiem- en levenskracht in de grond zit, dat Moeder Aarde zoveel leven voortbrengt. De kunst is om mét haar samen te werken. Permacultuur verstaat die kunst, zo wordt steeds meer onze ervaring.
Ook het verschil in 'het midden' van de tuin, Amma's eigen bloementempeltje, is zeer opvallend in een paar maanden. 8 maart 20 juni 8 augustus.. 31 augustus In de zomervakantie zijn zeer veel nijvere en ook groene handen bezig geweest: de uitgeplante boerenkool en (krul)andijvie, de opgebonden topinamboer, de blaadjes zuring met onkruid erop in de bedden, de geoogste aardappels (!!), het gemaaide gras (ook al is het daarna door de vele regen weer flink aan het groeien geslagen!) en in de kas schattige zakjes met zaden om te drogen De tomaten zo mooi onderhouden en wat een oogst, net als bij de pepers. In de border aan de zijkant van de werkschuur nieuwe plantjes. Overal straalde de Liefde en het plezier vanaf. Een vrolijke impressie van alle zomerse tuindagen:
En dan als grote verrassing een lief welkomstpakket uit de tuin in het tuinhuis na terugkeer van onze 5 weken durende vakantie. Met groenten, bloemen en een prachtig gedicht... En dan nu: de oogst. Teveel om alles op te noemen. Deze bietjes komen van een paar plantjes die ik van de buurman kreeg, raapstelen steeds nog in overvloed en de eerste courgette moet nog even wennen zo te zien, daarnaast de stambonen. Steeds meer stokbonen, nog wat tuinbonen, de wortels hebben een beetje in het gedrang gezeten, uien van 6 planten, en meer komkommers en courgettes. Dit is pas tweederde van al de nog te oogsten aardappels! Met ook eentje met een heel speciale vorm. De tuin belooft nog meer oogst: de pompoenen die nog wat mogen rijpen, de krulandijvie zal het wel doen, maar de paprika's? Palmkool kan geplukt worden, de (rode) boerenkool doet het goed
En wat zal er van de yam geworden zijn onder de grond? In de kas nog veel tomaten in alle soorten en vormen: De pepers smaken zeer pittig, maar of deze bloem nog een aubergine wordt?? Is dit in Frankrijk of in Amma's voortuin? Heel veel insecten, o.a. deze prachtige Tijgerspin (vrij zeldzaam, pas sinds 1980 in Nederland)! De tuin is van ons allemaal geworden, van ieder van ons die daar bezig is. Amma heeft ons allemaal bij elkaar gebracht en de kans gegeven met elkaar samen te werken en natuurlijk met de Aarde die in overvloed schenkt. Elkaar bedanken betekent dus in elkaar Amma bedanken! Als mens denken we wel dat wij de 'doeners' zijn, maar uiteindelijk is het Amma, het Leven, die ons al dat moois geeft.
Op 12 september hebben we met de hele tuinploeg afscheid genomen van onze Spaanse tuinvrouw Beatriz. Ze vertrekt naar Spanje om daar met haar geliefde een permacultuurbedrijf op te zetten. Bij haar afscheid verraste ze ons met prachtige tuinsalade van snijbiet, tomaat, raapsteel en de bloemen van de pompoen. Wat zullen we haar gezelligheid, haar vrolijke lach, haar deskundige inbreng in woord en daad missen! Estimada Beatriz, gracias y buena suerte y muchas felicidad