Materiaal Groen. Deel 4: Thuis tuinieren

Transcriptie

1 Materiaal Groen Deel 4: Thuis tuinieren

2 Colofon Deel 4: Thuis tuinieren Onderdeel van het materiaal Groen, met de thema s: Seizoenen (dl. 1), Groen in de stad (dl. 2), Groen groeit (dl. 3), Thuis tuinieren (dl. 4) en Samen naar buiten (dl. 5) Een uitgave van: Stichting Taal aan Zee Brouwersgracht ER Den Haag In samenwerking met: Stichting Gezonde Gronden Auteur: Annabelle Lock, Taal aan Zee Illustraties: Roos Beute, WildGroen Ontwerp vormgeving: Helga Hamstra, Vormbeeld Joke Junger, Taal aan Zee Mede mogelijk gemaakt door financiële ondersteuning van de GGD Den Haag. Verdere informatie en verantwoording te lezen in de Handleiding Groen. 2012

3 Lees de tekst. Ons eten halen we in de winkel. De boer heeft gezaaid en geoogst voor ons. De fabriek heeft het eten gemaakt. De fabriek heeft het ook in de verpakking gedaan. De vrachtwagenchauffeur brengt het naar de winkel. Veel mensen hebben gewerkt voor het eten. Benoem de plaatjes en zet in de juiste volgorde. land tractor fabriek lopende band - winkel..... Vertel bij elk plaatje wat er gebeurt. Vul in. maakt vervoert eet verkoopt - verbouwt De boer.. het eten. De fabriek.. het eten. De vrachtwagen.. het eten. De winkel.. het eten. Jij.. het eten.

4 Maak er meervoud van. de boer de boeren verbouwen het eten. de fabriek de.. het eten. de vrachtwagen de.. het eten. de winkel de.. het eten. jij. het eten. Lees de tekst. Het kost veel water om het eten schoon te maken Het kost ook veel water om de machines in de fabriek schoon te maken. Het kost veel benzine om het eten te vervoeren. Dit is niet zo goed voor het milieu. De aarde, het water en de lucht worden steeds viezer. Daarom is het beter eten te kopen dat van dichtbij komt. Eet groente en fruit uit Nederland. Of eten dat uit Den Haag komt. Of eten uit je eigen tuin of moestuin. Leuk om te doen. In Den Haag is nog een oude boomgaard. Van juli t/m september kun je hier zelf fruit plukken (Einde Uithoflaan ). De rest van het jaar kun je de boomgaard ook bezoeken. Er zijn appels en peren, maar ook kersen en pruimen.

5 Lees het artikel en beantwoord de vragen. 1. Wat zijn seizoensgroenten? 2. Wat is een kas? 3. Waar staat waar het eten vandaan komt?

6 Leuk om te doen. Aan het einde van de Erasmusweg (richting Poeldijk) is een boer met koeien. Steek de Lozerlaan over en de boer zit achter de manege. Hier kun je 2x per dag verse melk halen: om en om als de boer heeft gemolken. Lees de tekst en praat erover. Kijk eens naar de plaatjes. Heb je één van de plaatjes wel eens op de verpakking gezien? Dit betekent dat het eten biologisch is. Biologisch eten is gezonder en beter voor het milieu. Het is meestal wel wat duurder. Je kunt het kopen in de supermarkt. Er zijn ook winkels met alleen maar biologische producten. Ken jij zo n winkel bij jou in de buurt? Omcirkel het juiste antwoord. Omcirkel wat het minst schadelijk is voor het milieu, 1. Een tros bananen Eco bananen 2. Paprika uit Afrika pompoen uit Nederland 3. Sla van je balkon of uit je tuin sla uit de winkel 4. Koekjes, per twee stuks verpakt rol koekjes 5. Een tros tomaten tomatensoep uit een pakje

7 Leuk om te doen. Kijk eens in de supermarkt of bij de groentewinkel waar het groente en fruit vandaan komt. Lees de tekst en praat erover. In je tuin of moestuin kun je eigen eten verbouwen. Dit is goed voor het milieu. Het is ook goedkoper. En het is leuk om te doen. Heb je geen eigen tuin? Het kan ook op het balkon of in de vensterbank. Plantjes hebben aarde, licht en water nodig. Je kunt grote potten op het balkon zetten. Sommige planten willen warm binnen staan. Die zet je in de vensterbank. Heb jij ook planten op het balkon of in de vensterbank? Zijn deze planten om te eten? Hoe gebruik je ze?

8 Trek een lijn. balkon met planten aarde vensterbank met planten zon water Lees de tekst en kijk naar de plaatjes. Kruiden zijn makkelijk te verbouwen op het balkon en in de vensterbank. Ken je de kruiden die hieronder staan? Gebruik je deze kruiden weleens? Waarvoor gebruik je de kruiden?

9 basilicum rozemarijn selderij koriander salie lavas munt peterselie tijm

10 Lees de tekst en schrijf op. Sommige kruiden houden van veel zon. Tijm, rozemarijn, salie en b asilicum houden van felle zon. Teken daar een zonnetje bij. Sommige kruiden houden niet van veel zon. Ze houden van schaduw. Ze moeten wel genoeg licht hebben, maar geen felle zon. Peterselie, koriander, l avas (maggiekruid), munt en selderij houden van schaduw. Teken een wolkje bij kruiden die in de schaduw moeten staan. Lees de tekst. Alle planten hebben water nodig. Zonder water worden de bladeren bruin. De plant gaat dan dood. Planten drinken niet allemaal evenveel water. Basilicum heeft bijvoorbeeld heel veel water nodig. Een cactus heeft maar 1 druppel water per week nodig. Als de bladeren slap hangen, heeft de plant dorst. Als planten teveel water krijgen, gaan ze ook dood. Dit zie je niet. De wortels gaan dan stuk. Als je water geeft voel je eerst met je vinger in de aarde of het nat of droog is.

11 Doe mee. Neem een potje met aarde. Steek je vingertopje erin. Hoe voelt de aarde? De aarde is droog. Giet er iets minder dan een half kopje water in. Hoe voelt de aarde nu? De aarde is nu vochtig. Giet er nu bijna een heel kopje water in. Hoe voelt de aarde nu? De aarde is nu nat. Lees de tekst. Zaadjes kun je kopen bij een tuincentrum. Zaadjes kun je ook kopen bij Stichting Gezonde Gronden of in het Zuiderpark bij Eetbaar Park. Hier kun je ook aarde kopen. Wat kun je doen met pompoen, zonnebloempitten, tomaatjes en pepertjes? De zaden van de zonnebloem kun je pellen en opeten. Van de pompoen kun je soep maken. Tomaten zijn lekker in de sla. Pepertjes maken het eten lekker pittig. Wat maak jij ervan?

12 Zet de juiste naam erbij. tomaat pompoen rode peper zonnebloem

13 Lees de tekst en doe mee. Een pompoen en een zonnebloem kun je op het balkon zaaien. Doe het niet in de winter, want dan is het te koud. Tomaatjes en pepertjes kun je in de vensterbank zetten. Daar is het lekker warm. 1. Neem een pot van 30 cm hoog en bovenaan minimaal 25 cm doorsnee en met een gaatje onderin. 2. Schep aarde in de pot en druk die zachtjes aan. 3. Maak een klein gaatje in de aarde met je vingertop, 4. Doe een zaadje in het gaatje in de aarde. 5. Hele kleine zaadjes aandrukken in de aarde. 6. Zaadjes kun je ook strooien en met heel weinig aarde bedekken. 7. Maak de aarde een beetje nat. 8. Zet de pot op het balkon of in de vensterbank.