6.5. Werkstuk door een scholier 1097 woorden 2 maart keer beoordeeld. Keuzeopdracht; Hoofdstuk 6.4, opdracht B; Bron
|
|
- Quinten van Dam
- 5 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Werkstuk door een scholier 1097 woorden 2 maart keer beoordeeld Vak ANW Keuzeopdracht; Hoofdstuk 6.4, opdracht B; Bron Wat is nitraat en waarvoor wordt het gebruikt De formule van nitraat-ion; NO3- Eén van de bestandsdelen van bladgroenten is nitraat. De bladgroenten hebben allerlei mineralen nodig voor hun groei. Ze kunnen bijvoorbeeld niet zonder kalium, calcium, fosfaat en natuurlijk ook nitraat. Deze mineralen worden in opgeloste vorm via de wortels uit de grond gehaald. Als deze groenten afsterven komen deze mineralen weer in de grond terecht, zodat de volgende generatie bladgroenten er weer gebruik van kan maken. In de landbouw worden deze groenten gekweekt om geoogst te worden. Daardoor ontstaat in de grond na verloop van tijd een tekort aan mineralen. Dit tekort worden later aangevuld met behullp van kustmeststoffen. Die bevatten ondere ander klalium en nitraat.. Groenten Diverse soorten groenten bevatten veel nitraat, vooral in de winter en het voorjaar. Nitraat kan in grote hoeveelheden schadelijk zijn voor onze gezondheid. Groenten maken echter wel een belangrijk deel uit van een gezonde voeding vor het lichaam. Ze leveren veel voedingsstoffen, waaronder eiwitten en mineralen als ijzer en calcium. De laatste jaren worden er in de winter en het voorjaar door de regering voor gewaarschuwd om niet te veel groenten met een hoog nitraat-gehalte te eten. Die waarschuwingen zijn niet ten onrechte. Zo wees een enkele jaren geleden gehouden onderzoek uit dat veel mensen méér nitraat binnen krijgen dan wat volgens de normen aanvaardbaar is. Hoewel groenten de grootste leveranciers van nitraat zijn (60 tot 75%) krijgen we ook nitraat binnen met het drinkwater (tot 30%). (Ook vlees, vis en kaas leveren nitraat.) De hoeveelheid: De norm van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) voor nitraat bedraagt 3,65 mg nitraat per kg Pagina 1 van 5
2 lichaamsgewicht. Algemeen wordt aangenomen dat dit geen problemen oplevert. Iemand met een gewicht van 60 kg kan dan 220 mg nitraat per dag met voedsel en drinken innemen zonder schadelijke gevolgen. Nitraat in diverse groenten Tabel: hoeveelheden calcium en ijzer in mg/100g Nitraat-arm (gemiddeld minder dan 1000 mg/kg) asperges 20 1,0 aubergines 10 0,5 bonen 40 0,5 knolselderij 80 1,0 komkommer 14 0,2 boerenkool 180 1,0 koolsoorten 50 0,5 (behalve spitskool en koolrabi) paprika 15 0,5 prei 60 1,0 rabarber 40 0,5 schorseneren 60 1,5 spruiten 30 0,6 tomaten 10 0,3 uien 25 0,3 witlof 16 0,2 wortel 30 0,4 Matig nitraat-rijk (gemiddeld 1000 tot 2000 mg/kg) broccoli 100 1,5 koolrabi 90 1,0 rode biet 10 0,4 snijbiet 90 4,0 spitskool 50 0,5 venkel 70 1,4 ijsbergsla 30 0,5 Veel nitraat (gemiddeld meer dan 2000 mg/kg) andijvie 45 0,7 bleekselderij 80 0,5 Pagina 2 van 5
3 chinese kool 125 1,0 kervel 400? 8? paksoi?? peterselie postelein raapstelen radijs 30 2 alle soorten sla 30 0,5 (behalve ijsbergsla) spinazie 125 1,2 tuinkers 250 2,5 Voorkomen - geen verlepte (delen van de) groente gebruiken - groenten koel in een niet afgesloten verpakking bewaren van sla de hoofdnerven (die het meeste nitraat bevatten) wegsnijden - spoelen van bladgroenten in water van 20 tot 40øC - kookwater van nitraat-rijke groenten niet gebruiken - groenten niet nogmaals opwarmen - groenten uit het seizoen gebruiken - biologisch voedsel In de biologische landbouw wordt minder bemest dan in de gangbare. Daarom bevatten die produkcen in de zomer een stuk minder nitraat. In de maanden december en januari is er echter nauwelijks verschil. - wilde planten - kiemen Zelf kiemgroenten maken, of die kant en klaar kopen, geeft fris, vers en oergezond voedsel, met weinig nitraat. - groenten van het seizoen Er zijn veel groenten, die traditioneel bij de winter horen. Omdat ze op het land kunnen blijven staan, of goed bewaard kunnen worden. Wanneer we deze groenten eten, hebben we zelden last van hoge nitraat gehalten. Alleen bij bietjes kan een late oogst leiden tot meer nitraat. - eigen moestuin Wanneer je zelf groenten teelt, kan je zelf bepalen hoeveel nitraat in jouw groenten zit. - import Uit warmere streken geïmporteerde groenten, bevatten minder nitraat. Al het getransporteer heeft echter grote nadelen voor het milieu dus een aanrader is het regelmatig gebruiken van import-groenten zeker niet. Schade in het lichaam Nitraat op zichzelf is niet schadelijk voor ons. Maar nitraat kan worden omgezet in nitriet, en met nitriet beginnen de problemen. Pagina 3 van 5
4 De omzetting van nitraat in nitriet kan op diverse manieren plaats hebben: - Door bacteriën die in de mond aanwezig zijn. - Door bacteriën in de groente zelf, als nitraat-rijke groente te lang bij een hoge temperatuur wordt bewaard. - Door al gekookte groenten weer op te warmen. Deze omstandigheden hebben we voor een deel zelf in de hand: oppassen dus. Nitriet komt van nature nauwelijks voor in voeding. Wel zit er wat in sigaretterook, bier en kaas. Nitriet mag als conserveermiddel worden gebruikt, vooral in vlees(waren). Hoe schadelijk is nitriet? Het bindt zich aan de rode bloedlichaampjes, waardoor het zuurstoftransport wordt bemoeilijd. Vooral baby's zijn hier gevoelig voor. Bij een zuurstoftekort door te veel nitriet kunnen ze blauw aanlopen en een darminfectie krijgen. Een ander gevaar schuilt in de omzetting van nitriet en aminen. Het is een stof die voorkomt in vlees en vis. Samen kunnen nitriet en aminen nitrosaminen vormen, die kankerverwekkend zijn. Deze omzetting kan in de darmen plaatsvinden, onder andere wanneer in de bladgroenten gecombineerd worden met vis of vlees. Wanneer men zuiver plantaardig eet, dan loopt men dit risico niet. Hoe Nitraat in de bladgroenten terechtkomt? Overbemesting Te veel nitraat is voor mensen niet goed; voor planten is nitraat een essentiële voedingsstof, die met water uit de grond wordt opgenomen. De stofwisseling van de plant zet het nitraat normaal gesproken om in eiwitten. Het nitraat komt in de bodem door onder andere bemesting. Die bemesting wordt tegenwoordig erg vaak gebruikt, hoewel in de biologische landbouw minder is. Het gevolg is dat er veel nitraat in de grond zit en dat de planten er meer van opnemen dan ze omzetten in eiwitten. En zo heb je nitraat in bladgroenten. Glasteelt Ook het telen van groenten onder glas heeft gevolgen voor het nitraatgehalte. De planten groeien bij een hoge temperatuur maar met weinig licht. De omzetting van nitraat in eiwitten neemt dan af en er blijft dus een nog grotere hoeveelheid nitraat in het product achter. In het milieu Nitraat heeft niet alleen een slechte naam vanwege de voeding; het is vooral bekend van de schade voor het milieu. De overbemesting (met kunst- en dierlijke mest) brengt veel te veel stikstof in het milieu. Als nitraat verontreinigt het de bodem en het grond- en daarmee ook het dinkwater. Als ammoniak verontreinigt het de lucht (zure regen). Voorkomen en mogelijk maatregelen Pagina 4 van 5
5 Verstandiger produceren In de landbouw wordt over de hele linie te veel mest gebruikt. De grond bevat snel meer dan tien keer de hoeveelheid nitraat die planten echt nodig hebben. Maar de druk (geld) om snel te produceren is groot. Zo groot dat vaak veel bemest wordt om een beetje meer opbrengst, zo dat ook de produkten er onder lijden. Verstandiger produceren is dus de belangrijkste manier om minder nitraat in de voeding te krijgen. Minder en meer betere bemesten geeft het snelst resultaat. Ook kan de boeren zoeken naar andere soorten bladgroenten, die minder nitraat opnemen zonder dat om te zetten in eiwitten. Pagina 5 van 5
Veiligheid & Hygiëne Veilig eten met je kind
Veiligheid & Hygiëne Veilig eten met je kind Zijn groente en fruit nog wel gezond ondanks alle bestrijdingsmiddelen? Op nederlands groente en fruit valt het het gelukkig nog mee. Daar moet wel bij vermeld
Nadere informatiejanuari Z M D W D V Fruit: Appelen, Bananen, Citroen, Mandarijnen, Mango, Peren, Sinaasappelen Dit is een product van SaskiaVanOmmen.
januari 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Groente: Aardappelen, Knolselderij, Pastinaak, Paddenstoelen, Prei, Pompoen, Raap, Rode Biet, Rode Kool, Savooiekool,
Nadere informatieBasiscursus Ecologisch tuinieren
Basiscursus Ecologisch tuinieren Uw aangeboden door : OVAT Gegeven door Vincent de Wolff Wat gaan we vanavond doen? De UITNODING! Onderwerpen: Voedsel of eten? De bodem Vruchtwisseling Het teeltplan Grondbewerking
Nadere informatie9. Belangrijke adressen
9. Belangrijke adressen Hieronder vind je een lijst van belangrijke adressen voor de biologische groenteteelt en de afzet ervan. Deze lijst werd zorgvuldig opgemaakt. Als je desondanks een fout ontdekt
Nadere informatieZand Niet Zand Zand Niet Zand. Zand Niet Zand Zand Niet Zand. Zand Niet Zand Zand Niet Zand. Niet Zand. Niet Zand. Niet Zand. Niet Zand.
Bemestingsnormen op basis van totale stikstof akkerbouw en voedergewassen in 2011 Grasland dat enkel gemaaid wordt dat begraasd wordt, al of niet in combinatie met maaien Niet Niet Totale N 370 3 3 360
Nadere informatieIndeling van de groenten.
Hoofdstuk 12 Indeling van de groenten. 1. De groenten indelen volgens hun plantendeel. 2. Opsommen hoe we de voedingswaarde zoveel mogelijk behouden. 3. Manieren opnoemen om de celstof beter verteerbaar
Nadere informatieNaam: GEZOND ETEN. Hoe je gezond kan eten zie je in de Schijf van Vijf.In het midden staan de 5 regels hoe je gezond kan eten:
Naam: GEZOND ETEN Gezonde voeding zorgt voor een gezond lichaam. Als je daarbij genoeg beweegt blijf je op een gezond gewicht. Daardoor word je minder snel ziek. Hoe je gezond kan eten zie je in de Schijf
Nadere informatieWat gaan we vanavond doen?
Wat gaan we vanavond doen? De UITNODIGING! Onderwerpen: Voedsel of eten? Biologisch of gangbaar Inrichting van de tuin Gereedschap De bodem Vruchtwisseling Het teeltplan Grondbewerking Bemesting Te telen
Nadere informatieSmoothie e-book. zorg goed voor jezelf!
Smoothie e-book Genieten van smoothies is een lekkere en gezonde manier om meer groenten te eten. Je zorgt voor veel extra vitaminen en mineralen. En als je ze goed samenstelt kunnen ze een maaltijd vervangen.
Nadere informatieZaai-, plant-, poot- en oogstkalender
Zaai-, plant-, poot- en oogstkalender Inhoudsopgave Blad- en stengelgewassen... 1 Koolgewassen... 4 Kruiden... 6 Peulvruchten... 7 Vruchtgewassen... 8 Wortel- en knolgewassen... 9 Legenda Voorzaaien onder
Nadere informatieZaai-, plant-, poot- en oogstkalender
Zaai-, plant-, poot- en oogstkalender Adres: Volkstuinvereniging De Eendracht Inhoudsopgave Blad- en stengelgewassen... 1 Koolgewassen... 4 Kruiden... 6 Peulvruchten... 8 Vruchtgewassen... 9 Wortel- en
Nadere informatieBleekselderij zomer 30 x 35 centimeter
Groenten: Bijzonderheden: jan feb mrt apr mei jun jul aug sept okt nov dec Plantafstand B M E B M E B M E B M E B M E B M E B M E B M E B M E B M E B M E B M E in de rij, en rijafstand Aardappel vroege
Nadere informatieTIPS OM EEN GEZOND WEEKMENU OP TE STELLEN
TIPS OM EEN GEZOND WEEKMENU OP TE STELLEN Er bestaat geen wondermethode om je maaltijden te plannen. Stem jouw aanpak af op je eigen voorkeuren en kookvaardigheden, planning en doelen. Laat je inspireren
Nadere informatieDe Groente Proef Quiz
De Groente Proef Quiz Vraag 1 Welke groente ligt er op je bordje bij cijfer 1? A. sla B. andijvie C. spinazie Vraag 1 het goede antwoord is: Welke groente ligt er op je bordje bij cijfer 1? A. sla B. andijvie
Nadere informatieworkshop klimaat &energie elektrische boiler
elektrische boiler 100L workshop i.s.m. Ecolife en met de steun van de Vlaamse Gemeenschap elektrische kookplaten 5u/week workshop i.s.m. Ecolife en met de steun van de Vlaamse Gemeenschap droogkast 3x/week
Nadere informatieVERTEERB. KOOLHYDRATEN TRANSVETZUREN CHOLESTEROL LINOLZUUR ZETMEEL VEZELS SUIKERS
Aardpeer 74 312 2.0 0.5 0.2 0.2 0.1 0.0 0.1 0.1 0.0-13.4 1.5 11.9 4.3 78 0 639 38 70 10 1.4 - - -
Nadere informatieVRUCHTWISSELING OP KINDERTUINEN BIJ SCHOOL EN BIJ HUIS
VRUCHTWISSELING OP KINDERTUINEN BIJ SCHOOL EN BIJ HUIS 1.V R U C H T W I S S E L I N G Dit verhaal gaat over vruchtwisseling. Vruchtwisseling betekent dat je planten niet steeds op dezelfde plek zaait
Nadere informatieGenieten van zelfgekweekte groenten, fruit en kruiden is het einde! Alleen komen die verse tomaten, knapperige sla, pittige rucola, zoete appels,
Genieten van zelfgekweekte groenten, fruit en kruiden is het einde! Alleen komen die verse tomaten, knapperige sla, pittige rucola, zoete appels, volle kersen of smaakvolle basilicum er natuurlijk niet
Nadere informatieStarten met een moestuin
Starten met een moestuin Grootte Inrichting Percelen Beschutting Keuze v/d groenten Biologisch zaad Plantgoed of zaad? Teeltplan Teeltplan Een teeltplan geeft aan wat je waar en wanneer gaat zaaien/planten.
Nadere informatieVoorbeelden Combinatie - Wisselteelt
Vruchtwisseling Wie zelf groenten en kruiden wil verbouwen moet weten dat het succes hiervan voor het overgrote deel wordt bepaald door de bodem. De meeste groenten eisen een bodem die op de juiste manier
Nadere informatieBasiscursus Ecologische Moestuin. Families in de moestuin
Basiscursus Ecologische Moestuin Families in de moestuin Diverse eetbare plantenfamilies: Valeriaanfamilie Posteleinfamilie Lookfamilie Schermbloemenfamilie Composieten Ganzenvoetfamilie Kruisbloemenfamilie
Nadere informatieJanuari. Februari DOEN ZAAIEN ETEN DOEN ZAAIEN PLANTEN ETEN
Januari ~ Veel kun je deze maand buiten niet doen, wel is het een goed moment om het tuinhuis op te ruimen en al het gereedschap proper te maken. Borstel spades en spitvorken schoon en olie alles in. ~
Nadere informatieKALENDER VAN PLAATSELIJK GETEELDE SEIZOENSGROENTEN EN -FRUIT UIT VOLLE GROND
KALENDER VAN PLAATSELIJK GETEELDE SEIZOENSGROENTEN EN -FRUIT UIT VOLLE GROND Gij zijt zeker niet van hier? Jongen toch, ik ben een pastinaak, ik kende uw grootmoeder al toen ze nog in de grond zat. INFO
Nadere informatieOrganisatie van de moestuin
Organisatie van de moestuin Enkele regels om de gewassen te organiseren in ruimte en tijd. - Creëer zo n veerkrachtig mogelijk systeem - Laat je inspireren door de natuur - Favoriseer diversiteit A. Rekening
Nadere informatieUitleg bij de Kosmoskalender
Uitleg bij de Kosmoskalender De kalender in opbouw wijst zich vanzelf; elke maand een apart blok, en dan horizontaal de data, verticaal verdeeld in ochtend, middag en avond (want de verschillende perioden
Nadere informatieEen bijdrage van: Fenny v.d. Bovenkamp van Vita-Health.
Nieuwsbrief, februari 2015 Een bijdrage van: Fenny v.d. Bovenkamp van Vita-Health. Als professioneel Vitaal Coach ondersteunt en begeleidt ze haar klanten bij het vinden van een gezondere levensstijl,
Nadere informatieVanaf heden kan u op fytoweb de maximale residulimieten (MRL s) ook per gewas opzoeken.
Vanaf heden kan u op fytoweb de maximale residulimieten (MRL s) ook per gewas opzoeken. De gewassen waarop MRL s van toepassing zijn, werden in verschillende groepen ingedeeld. Deze indeling wordt weergegeven
Nadere informatieCSPE GL 2010. minitoets bij opdracht 9
CSPE GL 2010 landbouw-breed - afdelingsprogramma landbouw minitoets bij opdracht 9 variant a Naam kandidaat Kandidaatnummer Meerkeuzevragen Omcirkel het goede antwoord (voorbeeld 1). Geef verbeteringen
Nadere informatieMeloen Abrikozen. Blauwe bessen Bramen. Perziken Cranberries. Nectarines Zwarte bessen. Frambozen
LEEF PUUR NATUUR 1 Hieronder vind je de hele lijst van alle koolhydraatarme producten die je mag eten. Print de lijst uit en hang hem op je koelkast. Zo kun je altijd even snel kijken of dat wat je wilt
Nadere informatieLIJST WAT KAN EN WAT TE VERMIJDEN
AARDAPPEL AARDBEI ANDIJVIE GOEDE COMBINATIE Bloemkool, sluitkool, tuinbonen, sperziebonen, maïs, knoflook, mierikswortel. afrikaantjes (tagetes) voorkomen aaltjes. Oost-Indische kers Spinazie, sperziebonen,
Nadere informatieHet lokaliseren van voedsellogistiek
Het lokaliseren van voedsellogistiek Naam Wat is de naam van uw restaurant? Locatie Adres Grootte (aantal stoelen) 0 10 11 30 31 50 51 75 Meer dan 75 Afstand tot water/gracht Direct aan het water Minder
Nadere informatieKOOLHYDRAATARME BOODSCHAPPENLIJST
LEEF PUUR NATUUR 1 KOOLHYDRAATARME BOODSCHAPPENLIJST MEER DAN 100 PRODUCTEN 2 LEEF PUUR NATUUR KOOLHYDRAATARME BOODSCHAPPENLIJST Hieronder vind je een lijst met alle koolhydraatarme producten die je mag
Nadere informatieBasiscursus moestuinieren
Basiscursus moestuinieren Planning Les 1: ecologisch tuinieren, bodem, bemesting Les 2: netwerken in de tuin, biodiversiteit Les 3: bodembewerking Les 4: vruchtwisseling, zaden Voorzaaien Wat? Wanneer?
Nadere informatieProductinformatie: Groenten (1) Waar gaat deze kaart over? Wat wordt er van jou verwacht? Hoe kun je groenten in menu's gebruiken? Wat zijn groenten?
Waar gaat deze kaart over? Deze kaart gaat over de eigenschappen van groenten. We vertellen je ook hoe je groenten kunt gebruiken en hoe je ze moet bewaren. Wat wordt er van jou verwacht? Na het bestuderen
Nadere informatieZaaien en planten. Wat is er nodig om een zaadje te laten groeien?
Stap 1 de tuin opruimen, vrijmaken van onkruid en omspitten Stap 2 de moestuin bemesting geven volgens het grondonderzoek Stap 3 de moestuin indelen in percelen Stap 4 Zaaien en planten Wat is er nodig
Nadere informatieWAT ETEN WE VANDAAG? 1 Waarom moet je eten?
WAT ETEN WE VANDAAG? 1 Waarom moet je eten? Alles wat je eet en drinkt noemen we voedingsmiddelen. Voorbeelden hiervan zijn: brood, boter, groenten en vlees. In voedingsmiddelen zitten voedingsstoffen:
Nadere informatie10 Daagse Sapkuur. Let op: Deze sapkuur is geheel op eigen risico! Wil je alvast meer informatie over gezonde sappen en groene smoothies?
10 Daagse Sapkuur Een sapkuur dieet is een vorm van vasten, waarbij je voor een bepaalde tijd geen vast voedsel eet en enkel alleen maar sappen drinkt gemaakt van fruit, groente en kruiden. Dit document
Nadere informatieSamenstelling en eigenschappen
Samenstelling en eigenschappen Mest is onder te verdelen in kunstmest en natuurlijke mest. Natuurlijke mest is op zijn beurt weer onder te verdelen in mest van dierlijke herkomst en mest van plantaardige
Nadere informatieFormulier ter aansluiting teeltbedrijf bij Stichting Monitoring Voedingstuinbouw Versie 27 juni 2006 (met naamswijziging EurepGAP naar GlobalGAP)
Formulier ter aansluiting teeltbedrijf bij Stichting Monitoring Voedingstuinbouw Versie 27 juni 2006 (met naamswijziging EurepGAP naar GlobalGAP) Naam teeltbedrijf: Telersnummer (op geleverde producten):
Nadere informatiefebruari maart april mei
F R U I T K A L E N D E R Aardbei Abrikoos Ananaskers Appel Boskers Braam Druif Framboos Kers Kiwi Kriek Kruisbes Meloen Peer Perzik Pruim Rabarber Rode bes Zwarte bes januari februari maart april mei
Nadere informatieGezondheid & Voeding
Mijn eigen stads moestuin opzetten, stap 2 de bodem Ik beschrijf hoe ik mijn eigen groentetuin aan het opzetten ben van daag behandel ik de bodem. In deel 1 heb ik het gehad over de locatie en het opzetten
Nadere informatieGezondheid & Voeding
Hoeveelheid bestrijdingsmiddelen op groenten en fruit Bestrijdingsmiddelen zijn middelen die gebruikt worden op onder meer groenten en fruit om gewassen te beschermen tegen ziekten, plagen en onkruid.
Nadere informatieONDERZOEK NAAR DE WATERKWALITEIT
ONDERZOEK NAAR DE WATERKWALITEIT Naam: Klas: Datum: 1 Situering van het biotoop Plaats: Type water: vijver / meer / ven / moeras/ rivier / kanaal / poel / beek / sloot / bron Omgeving: woonkern / landbouwgebied
Nadere informatieGroene gids voor kleine kids. voeding verzorging luiers kleding babykamer vrije tijd
Groene gids voor kleine kids voeding verzorging luiers kleding babykamer vrije tijd Velt voluit Gezond leven op het ritme van de seizoenen, met respect voor de natuur. Dat is ecologisch leven in een notendop.
Nadere informatieVernauwing in de darm bij dikke darmkanker Dieetadviezen.
Vernauwing in de darm bij dikke darmkanker Dieetadviezen www.nwz.nl Inhoud Dieetadviezen 3 Wat kunt u wél gewoon eten en drinken? 6 Uw vragen 6 2 Bij dikke darmkanker kan een vernauwing in de dikke darm
Nadere informatieHet aanbod aan producten rondom Houten/ De Knoest
Het aanbod aan producten rondom Houten/ De Knoest Hieronder volgt een presentatie van structuurkenmerken van bedrijfstypen, die producten kunnen leveren die voor de Streekwinkels interessant kunnen zijn.
Nadere informatieWijziging Regeling residuen van bestrijdingsmiddelen
VWS Wijziging Regeling residuen van bestrijdingsmiddelen 28 maart 2001/GZB/VVB/2162966 De Minister van Volksgezondheid, Welzijn en Sport; Handelende in overeenstemming met de Staatssecretaris van Landbouw,
Nadere informatieThuis bij ZON! Beschikbaarheid. Volledig beschikbaar. Beperkt beschikbaar. bij productontwikkeling, categorie management, Niet beschikbaar
Productcatalogus Thuis bij ZON! en fruit kopen bij ZON fruit & vegetables, is als kopen direct bij de teler. Daardoor garanderen we dat uiteindelijk de allerbeste kwaliteit groente en fruit op het bord
Nadere informatieBasiscursus Ecologisch tuinieren
Basiscursus Ecologisch tuinieren deel 3 In samenwerking met: OVAT VELT Vincent de Wolff Wat komt vanavond aanbod: Terugblik op voorgaande bijeenkomst De start van het seizoen staat in het teken van: Opkweek
Nadere informatieGewas Zaaien Uitplanten Sluitkolen zonder net. Apr voorzaaien. Jul-aug vollegrond
Gewas Zaaien Uitplanten bed 1 Sluitkolen zonder net v Meiraap PWM Mrt-apr vollegrond v Radijs Vroeg Mrt-apr vollegrond h Witte kool Eind Mrt-Apr voorzaaien Mei h Savooiekool Mrt-Apr voorzaaien h Broccoli
Nadere informatieCadmium en lood in landbouwgewassen. in de Kempen, najaar Voedsel en Waren Autoriteit
Cadmium en lood in landbouwgewassen in de Kempen, najaar 2005 Voedsel en Waren Autoriteit november 2005 1 1. Inleiding Bekend is dat door zinkraffinaderijen, gevestigd in het Belgische deel van de Kempen,
Nadere informatieDUITSE MARKT VERSE GROENTEN EN FRUIT GROEIT GESTAAG
FACTSHEET DUITSLAND Fruit & Vegetable Facts; Jan Kees Boon; +31654687684; fruitvegfacts@gmail.com DUITSE MARKT VERSE GROENTEN EN FRUIT GROEIT GESTAAG Records 2017: groente productie en fruitimport Duitsland
Nadere informatieHET COLLEGE VOOR DE TOELATING VAN GEWASBESCHERMINGSMIDDELEN EN BIOCIDEN
Toelatingsnummer HET COLLEGE VOOR DE TOELATING VAN GEWASBESCHERMINGSMIDDELEN EN BIOCIDEN 1 WIJZIGING TOELATING Gelet op het verzoek d.d. 20 januari 2014 van Syngenta Crop Protection B.V. Jacob Obrechtlaan
Nadere informatieINFO-BROCHURE: veldkaart-formule
(versie seizoen 2015) INFO-BROCHURE: veldkaart-formule EEN EIGEN MOESTUIN? Smaakvol, supervers en gezond. Niet iedereen heeft een moestuin of voldoende vrije tijd om eigen groenten te kweken. Maar voor
Nadere informatieRegelmatig zet ik een nieuwsbrief op mijn site. In deze nieuwsbrieven beschrijf ik o.a. wat ik allemaal doe en wat ik u kan bieden.
Je kunt alles lezen over: - Sporten - Bewegen - Gezondheid Inhoud: 1 spierpijn 2 Veel voorkomende nierbeschadiging 3 Groente en fruitkalender 4 Bewegingstips Regelmatig zet ik een nieuwsbrief op mijn site.
Nadere informatieAGRICHEM PIRIMICARB W1 TOELATINGSNUMMER
AGRICHEM PIRIMICARB W1 TOELATINGSNUMMER : 12236 N AARD VAN HET PREPARAAT : WATER DISPERGEERBAAR GRANULAAT WERKZAME STOF : PIRIMICARB GEHALTE : 50% Bevat pirimicarb. Kan een allergische reactie veroorzaken.
Nadere informatieVLAAMSE LANDMAATSCHAPPIJ Beheerovereenkomst water: bemestingsnormen en drempelwaarden
VLAAMSE LANDMAATSCHAPPIJ Beheerovereenkomst water: bemestingsnormen en drempelwaarden 1 Bemestingsnormen editie maart 2014 Sinds 2012 zijn de stikstofbemestingsnormen voor de beheerovereenkomst water 30%
Nadere informatieVergeten groenten zijn terug
Vergeten groenten zijn terug Aardpeer, topinamboer, knolzonnebloem, jeruzalem-artisjok De knol is licht zoet, met een notensmaak en een toets van artisjok Andoorn, Crosne Nootachtige smaak, wordt niet
Nadere informatie1 Grondstoffen Aardappelen Spinazie Appels Samenvatting 15
Inhoud Voorwoord 5 1 Grondstoffen 9 1.1 Aardappelen 10 1.2 Spinazie 12 1.3 Appels 14 1.4 Samenvatting 15 2 Productie van frites 17 2.1 Overzicht van de fritesproductie 18 2.2 Ingangscontrole 19 2.3 Sorteren,
Nadere informatieEvenwicht in de volkstuin? april 1, 2014 DLV Plant
Evenwicht in de volkstuin? Evenwichtige bemesting Bodemmonster Belangrijk om te weten: Algemeen: Fosfaat, kali, magnesium Op zand: ph en o.s. Op klei: % slib Bodemmonster Fosfaat laag: voldoende bemesten
Nadere informatieFACTSHEET DUITSLAND. Duitsland: wereldwijd 2 de afzetmarkt verse groenten en fruit
FACTSHEET DUITSLAND Fruit&VegetableFacts; JanKeesBoon; +31654687684; fruitvegfacts@gmail.com : wereldwijd 2 de afzetmarkt verse groenten en fruit Een derde van Nederlandse export naar is een belangrijke
Nadere informatieVerduurzamen van de voedselconsumptie in Nederland: Waarom, wie en wat?
Verduurzamen van de voedselconsumptie in Nederland: Waarom, wie en wat? Expert duurzaam eten Corné van Dooren @DuurzaamEten NAV voedingsforum 8 maart 2018 Missie Het Voedingscentrum informeert consumenten
Nadere informatieInvuloefeningen (derde graad)
Invuloefeningen (derde graad) Spelregels Vul de oefeningen in tijdens of vlak na het bekijken van de tentoonstelling Sla je slag. De antwoorden op de vragen zijn terug te vinden op de tentoonstelling.
Nadere informatieBodemmonster Bodemmonster
Evenwicht in de volkstuin? Evenwichtige bemesting Bodemmonster Bodemmonster Belangrijk om te weten: Fosfaat laag: voldoende bemesten Kali laag: voldoende bemesten of bijsturen Magnesium laag: bijsturen
Nadere informatieGewicht verliezen. snel. blijvend. medisch begeleid
Gewicht verliezen snel blijvend medisch begeleid Uitleg Proteïne dieet Via onze dagelijkse voeding nemen we koolhydraten, vetten en eiwitten (proteïnen) in ons lichaam op. De koolhydraten en de vetten
Nadere informatieColofon. www.stichtinggezondheid.nl. Dit e-book is een uitgave van Stichting Gezondheid. Teksten: Stichting Gezondheid
Colofon Dit e-book is een uitgave van Stichting Gezondheid Teksten: Stichting Gezondheid Vormgeving: Michael Box (Internet Marketing Nederland) Correspondentie: Stichting Gezondheid (Stefan Rooyackers)
Nadere informatieSCHIJNBARE CHAOS DEEL 5
SCHIJNBARE CHAOS DEEL 5 Welkom Als je mij hoort, tik dan even iets in de chat Welkom Chat voor vragen Webinar wordt opgenomen Welkom 1,5 uur Agenda Agenda 1,5 uur Extra tijd voor vragen tussendoor Onderwerpen
Nadere informatieNieuwsbrief HealthyFresh.nl week 19-2014
Nieuwsbrief HealthyFresh.nl week 19-2014 Deze week in de nieuwsbrief: Inhoud HealthyFresh Boxen... 2 Bewaaradvies producten... 3 Adviesrecepten voor de HealthyBox, Combibox en ProefBox... 5 HealthyFresh.nl
Nadere informatieWAT WEET JE OVER FRUIT EN GROENTEN? FRUIT:
GEZONDHEID INFOBLAD WAT WEET JE OVER FRUIT EN GROENTEN? FRUIT: OMSCHRIJVING Fruit levert net zoals groenten koolhydraten, vitaminen, mineralen, voedingsvezels en vocht. Groenten bevatten vooral zetmeel
Nadere informatieEen mooie tuin? Bemest! Top 5 vragen en antwoorden over bemesting! + 5 tips van onze specialist
Een mooie tuin? Bemest! Top 5 vragen en antwoorden over bemesting! + 5 tips van onze specialist Inhoudsopgave 1 Waarom is bemesten zo belangrijk? p5 Hoe vaak moet ik eigenlijk bemesten? p6 4 3 Wat is het
Nadere informatieHoe maak je een weekmenu?
Hoe maak je een weekmenu? Door een (halve) weekmenu te maken ben ik elke dag op een natuurlijke manier gaan eten. Dat zou mij niet gelukt zijn zonder een weekmenu. Het heeft mij jaren gekost om echt constant
Nadere informatieOVERZICHT WORKSHOPS/HULPUREN DINSDAG LES 9 EN 10.
OVERZICHT WORKSHOPS/HULPUREN DINSDAG LES 9 EN 10. Emma s moestuin: De leerling krijgt inzichten in het aanleggen en onderhouden van een moestuin. Hij weet op welke manier er gebruikt gemaakt kan worden
Nadere informatie1 Producten voor de verkoop Consument en product Biologische achtergronden Afwijkingen van de normale regel 17 1.
Inhoud Voorwoord 5 Inleiding 6 1 Producten voor de verkoop 9 1.1 Consument en product 9 1.2 Biologische achtergronden 13 1.3 Afwijkingen van de normale regel 17 1.4 Afsluiting 19 2 Bewaarcondities en bewaarmethoden
Nadere informatieVoedselteelt in de kas
Voedselteelt in de kas Op dit moment wordt er weinig gebruik gemaakt van de kas bij de ingang van het MBO. Wat een visitekaartje voor de school zou kunnen zijn ligt er een beetje verlaten bij. Plannen
Nadere informatieFungicide. Belangrijke voordelen. Bemerkingen. WG 26.7 % boscalid % pyraclostrobin, erk nr 9429P/B
Fungicide Gedeponeerd handelsmerk BASF. 02/2014 WG 26.7 % boscalid + 6.7 % pyraclostrobin, erk nr 9429P/B Belangrijke voordelen Zeer krachtige werking Buitengewone doeltreffendheid Uitzonderlijk breed
Nadere informatieCalciumweter. Osteoporose poli
00 weter Osteoporose poli 1 Inleiding Het innemen van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid calcium (kalk) is van belang voor de opbouw en instandhouding van de botmassa. Op latere leeftijd is calcium vooral
Nadere informatieNIEUWSBRIEF. Nummer 20 maart Deze nieuwsbrief en alle informatie over D n Hof ligt standaard in de kantine op tafel in een blauwe map.
Deze nieuwsbrief en alle informatie over D n Hof ligt standaard in de kantine op tafel in een blauwe map. Belangrijke data: Maart Zaterdag 11 Maandag 27 Vrijdag 31 April Zaterdag 8 Mei zaterdag 20 Kluszaterdag
Nadere informatie4,8. Praktische-opdracht door een scholier 1583 woorden 7 juni keer beoordeeld. Vragen.
Praktische-opdracht door een scholier 1583 woorden 7 juni 2005 4,8 33 keer beoordeeld Vak Biologie Vragen. 1. 1. Blue Band margarine. ( 250 gr. ) 2. ( 500 ml. ) 3. ( 0,5 L. ) 4. ( 350 gr. ) 5. ( 0,5 L.
Nadere informatieMenuplan van 2015 Week 2 Maandag Dinsdag Woensdag Donderdag Vrijdag Week 3 Maandag Dinsdag Woensdag Donderdag Vrijdag Week 4 Dinsdag Woensdag
Menuplan van 2015 Week 2 Maandag: andijvie met gekookte aardappelen en rundergehakt Babyhap: andijvie, aardappelen en rundergehakt Dinsdag: tagliatelle met prei, champignons, kabeljauw en een (soja)sausje
Nadere informatieGroenten & fruit. Copyright Sodexo Belgium
Groenten & fruit Op uw gezondheid! U bent baas over uw eigen lichaam. Gelukkig maar. Dat brengt natuurlijk een zekere verantwoordelijkheid met zich mee. Alles wat u eet en drinkt heeft een invloed op het
Nadere informatieafbeelding 1 Aquaponics: planten kweken op vissenpoep Een nieuwe duurzame manier om voedsel te produceren!
Aquaponics Tijdens het bekijken van een website met suggesties voor profielwerkstukken raken Joey en Tom geïnteresseerd in het onderwerp aquaponics (afbeelding 1). afbeelding 1 Aquaponics: planten kweken
Nadere informatieSchadelijke metalen in je moestuin? Praktische info en tips om veilige groenten te telen
Schadelijke metalen in je moestuin? Praktische info en tips om veilige groenten te telen Schadelijke metalen in je moestuin? Heel wat mensen telen zelf groenten in de moestuin of in een volkstuintje.
Nadere informatie14.3.2006 Publicatieblad van de Europese Unie L 75/7
14.3.2006 Publicatieblad van de Europese Unie L 75/7 RICHTLIJN 2006/30/EG VAN DE COMMISSIE van 13 maart 2006 tot wijziging van de bijlagen bij de Richtlijnen 86/362/EEG, 86/363/EEG en 90/642/EEG van de
Nadere informatieWat weet je al over groenten en fruit? Test jezelf
Kopieerblad 1a Les 1 Wat weet je al over groenten en fruit? Test jezelf 1. Wat denk je? Waarom zou je nu eigenlijk groenten en fruit eten? Omdat het lekker is. Omdat ze mooie kleuren hebben. Omdat het
Nadere informatie5,4. Antwoorden door een scholier 913 woorden 31 januari keer beoordeeld. Basisstof 1; voedselproductie
Antwoorden door een scholier 913 woorden 31 januari 2003 5,4 145 keer beoordeeld Vak Biologie Basisstof 1; voedselproductie Opdr1 1. Door bacteriën wordt de melk zuur. 2. In de koelkast planten bacteriën
Nadere informatieB - CIRCULATIEVOUD. Circulatievoud
B - CIRCULATIEVOUD Circulatievoud Inleiding De temperatuurspreiding in een gekoelde ruimte wordt in belangrijke mate bepaald door het circulatievoud van de lucht. Circulatievoud (in 1/uur) is de verhouding
Nadere informatieBase ++ Base + Zuur - Zuur - -
Eend Runds Kalfs Kalkoen Kip Konijn Lam Lever Patrijs Schaap Sukade Varkensvlees (vers) Rundsgehakt Geit Gepekeld vlees Haas Ham Leverpastei Levertraan Paard Salami Spek Vet Forel Haring Kabeljauw Karper
Nadere informatieSalades uit eigen keuken
Salades uit eigen keuken Ambachtelijk slaatje Ambachtelijke koude schotel Asperge Ham salade (seizoensalade) Asperges, witte kool, gekookte ham Bieslook Uien salade Bleekselderij, mais, augurk, tomaat,
Nadere informatieActieve voedingsdriehoek: De eet-wijzer!
Actieve voedingsdriehoek: De eet-wijzer! Doelgroep: Bovenbouw Doelstelling: De leerlingen leren op een speelse en actieve manier de verschillende lagen van de actieve voedingsdriehoek ontdekken en kunnen
Nadere informatieIn deze folder leest u algemene informatie. De uroloog geeft u aanvullende informatie over uw persoonlijke situatie.
Een niersteen Inleiding U heeft een niersteen uitgeplast of deze is door de uroloog verwijderd. In deze folder leest u meer over nierstenen. U krijgt antwoord op vragen als: Hoe komt het dat ik een steen
Nadere informatie1 Voedingselementen Voedingselementen Zuurgraad Elektrische geleidbaarheid (EC) Afsluiting 14
Inhoud Voorwoord 5 Inleiding 6 1 Voedingselementen 9 1.1 Voedingselementen 9 1.2 Zuurgraad 12 1.3 Elektrische geleidbaarheid (EC) 13 1.4 Afsluiting 14 2 Kunstmeststoffen 15 2.1 Indeling kunstmeststoffen
Nadere informatieDe organische stofbalans: Kengetallen
De organische stofbalans: Kengetallen Volgens handboek Bodem & Bemesting Aangevuld door Willem van Geel T.b.v. 2 e Masterclass Organische stof(balans) POP3 Project Biologische landbouw op de kaart Template
Nadere informatieKALIUMARME VOEDING. Freija Debruyn: Scarlett Imberechts:
KALIUMARME VOEDING Mocht u, na het lezen van deze brochure nog vragen hebben, aarzel dan niet om telefonisch contact op te nemen met de verantwoordelijke diëtiste: Freija Debruyn: 02 474 94 64 Scarlett
Nadere informatieRAUWKOSTEN SALADES EN SLAMIXEN
RAUWKOSTEN SALADES EN SLAMIXEN Vers Vers sinds vanochtend Zo vroeg mogelijk in de ochtend je ingrediënten in huis halen, direct verwerken en vasthouden aan ambachtelijke recepten maken onze salades, slamixen
Nadere informatieRAUWKOSTEN SALADES EN SLAMIXEN
RAUWKOSTEN SALADES EN SLAMIXEN Vers Vers sinds vanochtend Zo vroeg mogelijk in de ochtend je ingrediënten in huis halen, direct verwerken en vasthouden aan ambachtelijke recepten maken onze salades, slamixen
Nadere informatieH. 278374.0115. Ademtest
H. 278374.0115 Ademtest Inleiding U bent bij uw arts geweest met maag- en/of darmklachten. Het kan zijn dat deze klachten veroorzaakt worden door een moeizame vertering van bepaalde suikers in uw darmen.
Nadere informatieEen gezonde levensstijl is belangrijk, evenals een gevarieerde, evenwichtige voeding, waarvoor voedingssupplementen geen vervanging zijn.
Aanbevolen gebruik Flinndal Multi is afgestemd op de behoefte van mensen vanaf 14 tot ongeveer 50 jaar. Dagelijks één tablet is voldoende. Ook geschikt voor vegetariërs. Een gezonde levensstijl is belangrijk,
Nadere informatieBemesting kool en relatie tot trips.
Bemesting kool en relatie tot trips. Programma Nutri Growing concept Trips tabaci Bemesting kool Beheersing van trips in de teelt van kool. Bodemvruchtbaarheid Het vermogen van een bodem een gewas van
Nadere informatieBIO: ETEN & WETEN INTROLES VOOR DE
BIO: ETEN & WETEN INTROLES VOOR DE 1 e GRAAD 1 LESUUR FICHES VOOR DE LEERLINGEN FICHE 1 - A WORTELEN Biowortelen van een bioboer die kiest voor natuur en milieu. Bio kiest voor natuur en milieu! De biowortelboer(in)
Nadere informatieVoeding en Dieet Stomazorg Symposium De Naakte Waarheid
Voeding en Dieet Stomazorg Symposium De Naakte Waarheid Hoeveelheden per dag volwassenen 19-50 jaar 5 opscheplepels groente (250 gram) 2 porties fruit (200 gram) vrouw: 4-5 snee bruin- of volkoren brood
Nadere informatie