Waarom gecertificeerde duurzame vis-, schaalen schelpdierproducten?

Transcriptie

1 GECERTIFICEERD DUURZAME VISSERIJ MSC TM GA VOOR CERTIFICERING! Waarom gecertificeerde schelpdierproducten? Voor organisaties met een centrale administratieve functie en vele locaties waar gecertificeerde vis-, schaal- en schelpdierproducten worden gedistribueerd, verwerkt of verhandeld, zoals coöperaties, franchises en verticaal geïntegreerde bedrijven.

2 Promoot uw aanbod aan visproducten met MSC Het MSC-keurmerk is een effectief tool om duurzaamheid richting consumenten en klanten van visproducten te communiceren en wordt momenteel op tienduizenden producten en menu's in ongeveer 100 landen gevoerd. 57% vertrouwen in een onafhankelijk keurmerk boven de belofte van een eigen merk Leonard Faüstle Door MSC gecertificeerde duurzame vis-, schaal- en schelpdierproducten als onderdeel van of als uw totale aanbod aan visproducten te verkopen en te promoten, ondersteunt u gemeenschappen die afhankelijk zijn van de visserij en hard werken om duurzaam te vissen, terwijl u tegelijkertijd aan de vraag van uw klanten naar duurzame en traceerbare producten tegemoet komt. Foto omslag: Sea Harvest Om vis-, schaal- en schelpdierproducten voorzien van het MSCkeurmerk te verkopen, moet uw bedrijf: - Gecertificeerd zijn voor de MSCtraceerbaarheidsstandaard* - In het bezit zijn van een licentieovereenkomst voor gebruik van het MSC-keurmerk *Tenzij uw bedrijf uitsluitend handelt in fraudebestendige eindproducten die alleen door de eindconsument geopend worden. MSC gecertificeerde vis-, schaalen schelpdierproducten moeten: - Bij gecertificeerde leveranciers ingekocht zijn - Te allen tijde herkenbaar zijn - Apart van niet-msc gecertificeerde vis-, schaal- en schelpdierproducten aangeboden worden - Traceerbaar en geregistreerd zijn - Systematisch beheerd worden Vijf belangrijke redenen om voor MSC te kiezen 1 Tegemoet 2 Keuze 3 Aantonen 4 Potentiële 5 Veiligstellen komen aan de groeiende vraag naar traceerbare en duurzame visproducten uit meer dan 100 soorten wildgevangen vissoorten afkomstig van duizenden gecertificeerde leveranciers van commitment ten aanzien van duurzaamheid verhoging van de omzet van het aanbod aan vis-, schaal- en schelpdierproducten voor de toekomst

3 Sluit u aan bij het groeiende internationale netwerk van organisaties die het MSC-keurmerk met trots voeren Op basis van meer dan 100 jaar succesvolle visvangst, is I&J zich als geen ander bewust van haar grote verantwoordelijkheid de visbestanden uiterst zorgvuldig te beheren om ook de komende 100 jaar te kunnen groeien en succesvol te blijven. Als eerste heekvisserij ter wereld om de strikte internationale accreditatie in 2004 binnen te halen en vervolgens opnieuw te verkrijgen, zijn wij er trots op het MSC-keurmerk op onze producten te mogen voeren. Het MSC-keurmerk levert het onafhankelijke bewijs voor onze resultaten op het gebied van duurzaamheid en opent daarmee voor ons extra kansen om geavanceerde en waardevolle internationale markten te kunnen bedienen. Jonty Jankovich, CEO, I&J Hogere vraag naar schelpdierproducten Uit recent onafhankelijk onderzoek naar het koopgedrag van vis-, schaal- en schelpdierproducten wereldwijd blijkt dat: 41 % van de visconsumenten is actief op zoek naar vis afkomstig van een duurzame bron 61% 65% vindt dat restaurants schelpdierproducten op hun menukaart moeten zetten is van mening dat het voor supermarkten van groot belang is duurzaam gevangen vis te verkopen MSC Duurzaamheid ten aanzien van het milieu is een belangrijke pijler van ons inkoopbeleid en deelname aan het MSC-programma draagt bij aan de klanttevredenheid, omdat het ons in staat stelt producten aan te bieden uit onafhankelijk geverifieerde bronnen voor duurzame vis-,schaal- en schelpdierproducten. Bill DiMento, Corporate Director of Sustainability, High Liner Foods Als een van de weinige bedrijven in China die gecertificeerd zijn volgens de MSC-traceerbaarheidsstandaard voor groepen, zijn wij ervan overtuigd dat dit onze klanten de gemoedsrust biedt dat wij ons oprecht gecommitteerd hebben aan vis-, schaal- en schelpdierproducten die volledig traceerbaar en afkomstig van duurzame bronnen zijn. Jacqui Dixon, Group CSR & Sustainability Manager, Pacific Andes International Holdings Ltd 9 op de 10 vindt duurzaamheid van onze oceanen belangrijk Op consumenten gerichte retailwaarde van US$4,8miljard

4 DNA-tests voor uw gemoedsrust DNA-tests van productmonsters is een eenvoudige methode om na te gaan of ons auditsysteem van de MSC toevoerketens goed functioneert en of producten voorzien van het MSC-keurmerk correct geïdentificeerd zijn. Wij werken samen met een onafhankelijk forensisch laboratorium en voeren willekeurige DNAtests uit op MSC gecertificeerde vis-, schaal- en schelpdierproducten. Er wordt consistent meer dan 98% van de producten voorzien van het MSC-keurmerk correct gelabeld, waarbij er direct onderzoek wordt opgestart naar producten waarvoor dat niet geldt. Meer informatie op msc.org/dna 66% traceerbaarheid hoog op de agenda tijdens het maken van koopbeslissingen SASA Volgende stappen Tijd en geld nodig voor certificering De kosten voor de initiële en daaropvolgende audits variëren en zijn afhankelijk van de complexiteit en omvang van uw organisatie en de tarieven en reiskosten van uw certificeerder. Tip Vraag meerdere offertes aan bij geaccrediteerde certificeerders en bereid u grondig op uw audit voor. Jaarlijkse kosten voor gebruik van het MSC-keurmerk Zodra u de MSC-keurmerklicentieovereenkomst hebt ondertekend, betaalt u een jaarlijkse vergoeding van tussen de US$250 en $2.000 plus royalty's vanaf 0,5% over de netto groothandelswaarde van uw verkopen aan MSC gecertificeerde vis-, schaal- en schelpdierproducten.* Als u een op consumenten gerichte organisatie bent en minder dan US$ rapporteert, dan bedraagt uw jaarlijkse vergoeding slechts US$250. Met uw licentievergoedingen proberen wij meer visserijen wereldwijd te bereiken in onze pogingen het aanbod aan gecertificeerde duurzame visproducten te verhogen. Tip Neem contact op met een MSC vertegenwoordiger voor nadere informatie. * Binnen de gehele toevoerketen van een product of menuartikel worden slechts één keer royalty's geïnd. De MSC maakt gebruik van verschillende tariefschalen. Stappen voor het verkopen van producten met het MSC-keurmerk Bepaal welke versie van de MSC-traceerbaarheidsstandaard voor u geschikt is: (Standaard, Groep of Consumentgericht) Kies een certificeerder Bereid u voor op de audit Breng de audit tot een succesvol einde Ontvang een certificering en een traceerbaarheidscode (3 jaar geldig en onderhevig aan periodieke controle-audits) Onderteken een MSCkeurmerklicentieovereenkomst (Verplicht voor het gebruik van het MSC-keurmerk) Ontwerp verpakkingen of menu's voorzien van het MSC-keurmerk (na goedkeuring)

5 Landen met visserijen die betrokken zijn bij het MSC-programma 250 Meer dan visserijen gecertificeerd volgens de MSC visserijstandaard Ons werk wordt mede mogelijk gemaakt door de Nationale Postcode Loterij. FSC LOGO TO GO HERE [INSERT FSC LOGO, PRINTER AND PAPER INFO HERE] Ontworpen door Forster Communications 9019 personen werden ondervraagd in 15 landen door onderzoeksbureau AMR tussen 19 maart en 25 juli Meer informatie op msc.org/ consumer-research. Deze brochure heeft betrekking op de MSCtraceerbaarheidsstandaard (Groep, Versie 1.0). Alle informatie correct ten tijde van publicatie. Meer informatie: /marine-stewardship-council /duurzamevis Marine Stewardship Council, 2015